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《麦类作物学报》它立足全国,面向世界,主要发表麦类作物(小麦、大麦、燕麦、黑麦等)遗传育种、生理生化、栽培管理、面粉加工(包括配麦、配粉工艺等)、食品加工(包括面包、面条、馒头、饺子等各种面食品的制作工艺和添加...
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《中国有色金属学报》是中国科学技术协会主管、中国有色金属学会主办、科学出版社出版的以有色金属材料和冶金学科为主的高技术、基础性学术期刊。创刊于 1991年10月,1991─1999年为季刊,2000─2003年为双月刊,2004年起改...
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