中国乳品工业杂志投稿
是的，更是中文核心期刊。荣誉如下：
《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
中文核心期刊(2014)中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)
中国乳品工业》创刊于1973年,是由中国轻工业联合会主管、黑龙江省乳品工业技术开发中心主办,中国乳品工业杂志社编辑、专业性科技期刊。只由一人独自完成,那么第一作者也就默认是通讯作者。
中文排名1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报 6.中国油脂7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 12.酿酒科技13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。
《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。
据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次；2015年影响因子为。
报道内容：
《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。
以上内容参考：百度百科——中国粮油学报
中国乳品工业杂志社投稿
是的，更是中文核心期刊。荣誉如下：
《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
中文核心期刊(2014)中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)
中国乳品工业杂志官网
正高级。顾瑞霞，男，博士，教授，博士生导师。职称是正高级。顾瑞霞现任江苏扬州现代乳业加工服务中心主任（省公共服务平台），扬州大学乳品研究所所长，扬州市乳品工程技术研究中心主任，中国畜产品加工研究会常务理事，中国乳品工业杂志、乳业科学与技术、食品与机械编委等。现为扬州大学重点学科农产品加工与贮藏工程学科带头人，扬州大学中青年学术带头人，江苏省六大高峰人才培养对象等。
是的，更是中文核心期刊。荣誉如下：
《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
中文核心期刊(2014)中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)
属于核心期刊，CSCD期刊，CA期刊；详情如下：
《中国乳品工业》被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2014)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）
北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：
1992年(第一版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版;
期刊荣誉：
百种重点期刊;中科双效期刊;Caj-cd规范获奖期刊;
中国乳品工业杂志贴吧
为什么牦牛奶比较“贵”？
播报文章
什么奶值得买
发布时间:
在生活中，消费者经常喝的奶，一般主要是牛奶和羊奶。那么，有没有消费者喝过牦牛奶呢？据了解，牦牛奶由于资源稀缺，且受地域影响，一直以来都是一个小众乳制品品类，而且价格偏高，那么，牦牛奶具体“贵”在哪里？其实，消费者并不知晓。接下来，致力于为全国14亿消费者普及奶粉消费知识的乳品之家，就来跟大家好好解答一下这些问题。
（图片来源于互联网）
牦牛奶之所以贵，主要有以下3种原因：
一、奶源稀少
牦牛主要分布在我国西藏、青海、四川、甘肃及云南周边3000~5000米海拔的高寒地区。所以，牦牛的局限性较大，并不像牛一样适宜全国范围的养殖，这也直接导致了骆驼奶源的稀少。
二、产量低
牦牛仅在哺乳期内自然产奶，每年产奶105～180天，日产奶量2～4kg，年产奶量仅为荷斯坦牛的5%左右。并且，左右喂养牦牛犊及牧民自用，仅左右可对外流通用于商业生产，为～头·天。同时，我国牦牛存栏约1500万头，产奶母牦牛约600万头，年产奶量约150万吨，可供商业利用的约万吨，目前资源利用率约。
三、营养丰富
牦牛生长在无农药及其他化学品污染的高原地区，常年野牧于自然草场之上，以天然牧草和草原上多种名贵的天然中药材（如雪莲、虫草、贝母等）为食，饮用冰山雪水，即所谓“吃的是中草药，喝的是矿泉水”，良好的生态环境保障了牦牛奶天然高贵品质。
（数据来源《中国乳品工业》）
由上表数据可知，牦牛乳的脂肪、蛋白质、钙含量比牛奶都要高。其中，蛋白质含量达5%，脂肪含量达。钙含量达136mg/100g。同时，据资料显示，牦牛奶的乳铁蛋白含量和免疫球蛋白含量超过牛初乳乳铁蛋白含量，能增强铁质的吸收及生物利用率，并对人体肠道菌群有改善作用和免疫调节器官作用，给宝宝更好的肠胃和更强的抵抗力。这也是为什么牦牛奶可作为婴配粉原因之一。
乳品之家网站总结分析：牦牛因生长环境的特殊性，造就了牦牛数量的稀少，且牦牛奶营养价值高，产量低等多种因素影响，俗话说的好，物以稀为贵，牦牛奶自然就比较贵！
张振国：男，汉族，1951年生，陕西靖边人，无党派，现任中国食品机械标准化委员会委员、中国奶协工业委员会委员、中国畜牧产品加工研究会专家委员会委员、中国乳品工业杂志编委、中国乳品杂志编委、北京得昊力新科技发展有限公司董事长。职称：研究员、教授级高级工程师。
牦牛奶肯定比普通的牛奶要贵一些的呀，我们这边就是这个样子的，起码是一倍半的价格。因为牦牛产奶可不如普通的奶牛产奶那么多的，所以他就是比较金贵一些，价格就要卖得贵一些。
这个在当地不贵，
中国乳品工业杂志上班了吗
不能自称官方，因为中国乳制品工业协会并不是国家组织。
伊利优酸乳和伊利牛奶都是安全的。超市都在正常销售。
中国乳制品工业协会是经原中华人民共和国轻工业部门批准的，1994年获得批准在中华人民共和国民政部门登记注册，并且于1995年6月6日正式成立的行业性社会团体。业务上受国家发展与改革委员会，国家轻工业联合会的指导。从 中国乳制品工业协会的业务范围有：1根据党和国家经济建设的总任务，结合行业特点和具体情况，积极宣传党和国家的有关方针政策。2向政府有关部门反映行业的要求及存在的问题，提出合理化建议。3 组织行业内新技术，新工艺，新设备，新产品的推广应用，开展工程技术咨询服务。4组织国内外乳品行业的经济，技术，管理等方面的交流，培训等活动。5组织收集乳品行业的国内外经济，技术信息，办好有关技术，信息刊物。6评选行业模范人物及先进企业。7代表乳品行业参加国际组织及有关会议。8代表会员单位的意志，制定行规行约。9为会员单位服务，发展行业公益性事业，解决行业共性问题。10接受政府部门委托的其他任务。由上面十项可以看出中国乳制品工业协会不能自称官方，它只是一个社会团体，且受到国家和政府的监督，对政府和国家负责。承担一定的社会责任，履行一定的社会义务，但是它并不是官方，更不能自称官方。当然很多人会误认为其是官方的原因可能是，它的组织刊物，具体有《中国乳制品工业》杂志，《中国乳制品工业通讯》，定期向会员单位提供国内外乳品发展的有关政策和信息。而很多会员订阅之后，就会误以为，中国乳制品工业协会是一个国家组织，代表国家和政府为大家服务，但实际上并不是这样的。
不可以，协会不是政府机构，只是同行业的人一起组成一个社会组织，与官方是有本质区别的。