市场调研的作用论文的参考文献
同学，您好！ 参考文献：区域品牌如何走向全国市场 作者：耿一诚 来源：期刊 发表时间：2006-01-30参考文献：区域品牌可持续发展影响因素及其作用机制研究 作者：郭克锋 来源：博士论文 发表时间：2011-10-15参考文献： 是什么阻碍了区域品牌走向全国? 作者：李明利 来源：期刊 发表时间：2010-12-18以上参考文献均来自CNKI中国知网。希望对您有用，望采纳！
市场营销（Marketing）又称为市场学、市场行销或行销学。简称“营销”，台湾常称作“行销”；是指个人或集体通过交易其创造的产品或价值，以获得所需之物，实现双赢或多赢的过程。它包含两种含义，一种是动词理解，指企业的具体活动或行为，这时称之为市场营销或市场经营；另一种是名词理解，指研究企业的市场营销活动或行为的学科，称之为市场营销学、营销学或市场学等。市场营销学是研究经济社会整个交易过程的，是交易所属范畴都是营销学研究的，请注意，我用的是市场营销学，不是市场营销，市场营销学研究完了整个的交易过程，那么应用这个研究成果为自己或者企业牟利就是市场营销了。整个交易过程是很复杂的，这也衍生出来营销中的研发，市场调研，策略，细分等等问题，所有这个过程是一个整体，要做好营销必须要涉及的所有环节都做好，这样才是完美的营销。市场营销理论发展有以下四个阶段：第一阶段：初创阶段。市场营销于19世纪末到20世界20年代在美国创立，源于工业的发展，这时的市场营销所研究的范围很窄，只是研究广告和商业网点的设置。并在伊利诺等洲的大学开设相关课程。并由“美国广告协会”改为“全美广告学与市场营销学教员协会”，给市场营销学的研究提供了组织保证。这时市场营销学的研究特点是：a. 着重推销术和广告术，至于现代市场营销的理论、概念、原则还没有出现；b. 研究活动基本上局限于大学的课堂和教授的书房，还没有得到社会和企业界的重视。第二阶段：应用阶段。20世纪20年代至二战结束为应用阶段，此时初具规模，美国国内企业开始大规模运用市场营销学来运营企业，打开海外市场，欧洲国家也纷纷效仿。1931年成立“美国市场营销协会”，宣讲市场营销学，并于1937年上述两组织合并，广泛吸收学术界与企业界人士参加，市场营销学开始从大学讲台走向社会。此阶段市场营销的发展表现在应用上。因1929年资本主义世界爆发了空前的经济危机，经济出现大萧条、大萎缩，社会购买力急剧下降，市场问题空前尖锐。危机对整个资本主义经济打击很大。这个阶段，市场营销学的研究特点是：a. 并没有脱离产品推销这一狭窄的概念；b. 在更深更广的基础上研究推销术和广告术；c. 研究有利于推销的企业组织机构设置；d. 市场营销理论研究开始走向社会，被广大企业界所重视。第三阶段：形成发展时期。20世纪50年代至80年代为市场营销学的发展阶段，美国军工经济开始转向民众经济，社会商品急剧增加，社会生产力大幅度提升，而与此相对应的居民消费水平却没有得到多大的提升，市场开始出现供过于求的状态。此时美国市场营销学专家与提出“广义的市场营销学，是促进生产者与消费者进行潜在商品或劳务交易的任何活动。”此观点使营销开始步入全新的阶段。原先认为市场是生产过程的终点，现在认为是生产过程的起点；原先认为市场营销就是推销产品，现在认为市场营销是通过调查了解消费者的需求和欲望，而生产符合消费者的需求和欲望的商品或服务，进而满足消费者的需求和欲望；从而使市场营销学摆脱企业框架而进入社会视野，并有明显的管理导向。第四阶段：成熟阶段。80年代至今，为市场营销学的成熟阶段，表现在：a.与其他学科关联，如经济学、数学、统计学、心理学等；b.开始形成自身的理论体系；80年代是市场营销学的革命时期，开始进入现代营销领域，使市场营销学的面貌焕然一新。
你得范围太大了。我没法把我搜到的有关“市场营销”的全部贴上来 仅列出几篇供你参考序号 文献标题 来源 年期 来源数据库 1 论传媒市场营销渠道的“二重性” 发展 2008/11 中国期刊全文数据库 2 广西中小企业进入东盟市场的营销策略 管理观察 2008/17 中国期刊全文数据库 3 市场营销教学方法的改进探讨 中国科教创新导刊 2008/32 中国期刊全文数据库 4 旅游市场营销分析 科教文汇(下旬刊) 2008/09 中国期刊全文数据库 5 高职《市场营销》课程实践教学模式之我见 科教文汇(下旬刊) 2008/09 中国期刊全文数据库 6 浅析市场营销课程的案例教学 科教文汇(下旬刊) 2008/09 中国期刊全文数据库 7 解特约店之所急 做消费者所未想——2009年凹凸岛户外联盟市场营销策略解读 钓鱼 2008/20 中国期刊全文数据库 8 以就业为导向的高职课程实训模式探讨——以市场营销专业为例 宁波大红鹰职业技术学院学报 2007/03 中国期刊全文数据库 9 为真龙品牌的长足发展抒写浓墨重彩的一笔 记广西中烟市场营销部营销策划科先进事迹 广西烟草 2008/04 中国期刊全文数据库 10 切实推进按订单组织货源工作 进一步提高市公司的市场营销主体能力 广西烟草 2008/06 中国期刊全文数据库 11 表征服装特性 促进市场营销 河北纺织 2006/04 中国期刊全文数据库 12 浅析贵州极品香烟的市场营销及定位 铜仁职业技术学院学报 2006/01 中国期刊全文数据库 13 深化市场营销 扩大收益渠道 淮北分行四大举措力求2008年实现八千万元利润目标 安徽农村金融 2008/01 中国期刊全文数据库 14 千方百计谋发展 一心一意促营销——六安梅山路支行市场营销实现快速、健康、有效发展 安徽农村金融 2008/04 中国期刊全文数据库 15 金钥匙春天行动快 银行卡业务势头旺——全行银行卡市场营销工作卓见成效 安徽农村金融 2006/03 中国期刊全文数据库 16 立足县域板块 把握六条主线 稳健推进农业信贷市场营销工作——全省农行2006年农业信贷市场营销工作要点 安徽农村金融 2006/03 中国期刊全文数据库 17 咬定利润目标 迎合市场营销——记滁州分行人均创利“优胜单位”南谯支行珠龙营业所 安徽农村金融 2006/04 中国期刊全文数据库 18 中国公开水域游泳横渡运动市场营销研究 北京体育大学 2006 中国博士学位论文全文数据库 19 市场经济与市场营销 财贸研究 1993/02 中国期刊全文数据库 20 大地房地产公司东方名都项目市场营销策略研究 西安理工大学 2008 中国优秀硕士学位论文全文数据库 31 提高认识 强化考核 稳步推进外汇业务精细化管理和市场营销工作 全省农行外汇业务操作培训暨上半年国际业务通气会综述 安徽农村金融 2008/09 中国期刊全文数据库 32 开展以客户为中心的市场营销——华星化工营销思考 安徽农村金融 2008/09 中国期刊全文数据库 33 洞悉市场营销的金玉良言 安徽水利财会 2007/03 中国期刊全文数据库 34 案例教学法在高职市场营销教学中的实施 常州轻工职业技术学院学报 2007/02 中国期刊全文数据库 35 实施农产品品牌战略 创新农产品市场营销 广东合作经济 2008/01 中国期刊全文数据库 36 中国人民大学博导郭国庆教授针对市场营销界问题作学术讲座 澄清市场营销界十大问题 广东培正学院学报 2006/04 中国期刊全文数据库 37 浅议医疗市场的营销与服务 淮海文汇 2007/02 中国期刊全文数据库 38 浅谈市场营销课程的计算机辅助教学 淮阴师范学院教育科学论坛 2006/04 中国期刊全文数据库 39 第三方物流企业的市场营销策略研究 西北农林科技大学 2005 中国博士学位论文全文数据库 40 产业政策与市场营销的互动关系 财贸研究 1993/03 中国期刊全文数据库
市场营销和财务两个部门可以说是一个企业及整个企业集团的左膀右臂，但两个部门有时会因为业务和预算等产生决策冲突，解决两个部门的矛盾，使他们友好协调、均衡发展，成为总经或懂事长的首要问题市场营销与财务部门的关系两者均是现代企业的重要部门（少数企业除外），可以说是相互依存、相互发展的部门。市场营销往往需要灵活的头脑和先进的市场意识及各种灵活的公关技巧，有时会增大风险。财务人员需要的是严谨的态度和作风，有时会因为过于保守而失去市场机遇。为了使两者都不因为自己的缺点造成损失，扬长避短，财务应为营销提供决策依据，营销为财务提供及时的市场信息，使两者紧随市场，把风险降到最低，使财务成果达到最佳，更有利于企业的发展。, 市场营销与财务部门的矛盾可以说，市场经济越完善，越需要现代化高素质的营销队伍和营销组织。例如日本出现了专业营销公司和职业营销人员，他们与厂家签约负责产品的销售，这样使厂家节约营销费用，同时使社会分工更细。而在中国，各厂家要负责各自的营销，各自的营销理念和思维模式都不一致。有些部门或行业（如超市）面对直接消费者，这里一般存在友好的服务态度，从服务中渗入许多人性因素，恰倒好处的微笑及对人生每日一思的祝愿放入顾客的购物袋中，可以说是比较时尚的营销理念。 计划经济时代是产品至上的年代， 只要能生产就能卖出去，不存在什么营销。在不完全的市场经济条件下，企业的销售焦点在于市场份额。重视销售额这一指标也成为理所当然的事，他们认为企业产品市场的成功自然会带来利润的增长。为此，直到现在，许多企业把市场份额看得太重。财务作为出谋划策、提供决策依据的部门，时常认为营销部门的大量营业费用和预算用于广告、市场开发、促销和销售人员，用于市场的钱到底取得多大效果，到底能获得多少投资利润率，概念十分模糊。他们认为营销部门根本没有考虑到整体的财务效果，仅是把目标放在自己的工作业绩上。甚至还认为营销人员工作不力，时常就折价销售，未考虑到折扣成本和获利能力，不懂得如何去理财，甚至为收不到货款而发愁，影响收益水平。营销人员认为财务人员过于死板，把钱抠得太紧，限制用于市场开发的投资，常常因他们过于谨慎而丧失宝贵的市场机会，主要原因是回避自己应承担的风险，甚至认为提供的定价根本脱离市场不易实际操作，迫使他们只好凭经验办事，凭一些理论法则去判断。 1 产生矛盾的原因 这是由两者的关系决定的。大家似乎都很努力地工作，然而效果却与当初计划相差甚远，财务成果也 不让人满意，双方相互抱怨，双方都承认有效的财务支持是成功营销的前提。为什么会这样呢？它们之所以矛盾重重就在于缺乏沟通与合作，两者之间没有相互信任、相互依赖的平台，充满的是相互间的排斥。
早教市场调研论文参考文献
幼儿的早期 教育 不仅仅是智力教育，教育者应多方面来发展幼儿的早期教育。下面是我给大家推荐的有关早期教育的论文，希望能对大家有所帮助!
【摘要】每一个幼儿都有权利接受教育，发展自己的潜能，获得人生的良好开端。幼教机构和家庭都要依据《3～6岁 儿童 学习与发展指南》，尊重幼儿学习与发展的客观规律，保护幼儿与生俱来的好奇心和渴望学习的天性，充分挖掘和利用幼儿一日生活中的宝贵资源和教育契机，寓教育于生活和游戏之中。制止超前学习、练习，防止幼儿教育小学化，使每一个幼儿都受到科学优质的保育和教育，获得未来的可持续发展和快乐的童年生活。
【关键词】早期教育指南 安全教育 家园共育
人生百年，立于幼学。0—6岁是人生最重要的启蒙阶段，科学、优质的早期教育对人的后继学习和终身发展具有不可忽视的作用。因此，对幼儿进行有计划，有组织的教育，将直接关系到幼儿的成长，更关系到整个社会的进步和发展。促进每个幼儿在不同水平上得到不同程度发展，是我们所有成人特别是家长和幼儿发展从业者的追求，所以我们首先要了解并思考什么对孩子来说最重要?
不容置疑，对于孩子来说最重要的是生命，生命的存在是其他的一切存在的前提，而健康作为生命存在的保证也就成为其他各方面学习与发展的基础。
其次是品格，即如何做人，如何生活以及提高生活的质量。其实这些和我们常说的行为习惯养成休戚相关，良好的行为习惯养成良好的生活态度，良好的生活态度是一个人后继发展的基础和保证。
第三是贡献，即服务于社会。社会服务项目何止是“三百六十行”，了解各行业劳动者对社会的贡献和重要作用，建立良好的荣辱观和服务的意识，成为早期教育的一个重要方面。
第四是才能，即才学、才华、才艺、才干。最不足挂齿的是出身、性别、长相、身高……
但是，纵观我们当前的早期教育现象，本末倒置者比比皆是：重喂养轻教养;重认知轻运动;重规范轻道德;重物质给予轻精神抚慰;重近期目标轻长期目标;重智商开发轻情商培养;重知识技能轻社会适应;重外表技能技巧学习轻伦理道德灵魂塑造;重学习结果成功与否轻学习过程快乐与否……
作为幼儿发展的从业者，我们应该怎样做才能更好的指导幼儿的发展?我从《3～6岁儿童学习与发展指南》的学习中得到了许多启示。《3～6岁儿童学习与发展指南》就像一枚指南针，给我们对幼儿的早期教育指引了方向。
《指南》将幼儿的学习与发展分为健康、语言、社会、科学、艺术五个领域。每个领域按照幼儿学习与发展最基本、最重要的内容划分为若干方面。每个方面由学习与发展目标、教育建议两部分组成。
学习与发展目标部分分别对3—4岁、4—5岁、5—6岁三个年龄段末期幼儿应该知道什么、能做什么，大致可以达到什么发展水平提出了合理期望;教育建议部分针对幼儿学习与发展目标，列举了一些能够有效帮助和促进幼儿学习与发展的教育途径与 方法 。其中让我最有感触的有以下几个方面：
一、理解和认同指南的理念是正确使用《指南》的前提。
教育理念对幼儿教育有重大影响。对待幼儿学习和发展的理念不同，对幼儿学习和发展的理解、态度就会不同，教育方式和指导方法也会不同，给幼儿的学习和发展带来的后果也截然不同。因此，使用《指南》做好幼儿早期教育，必须首先理解和认同《指南》的理念，正确地把握《指南》的标准与教育建议的内涵。
二、《指南》和《纲要》不同。
《纲要》是制定《指南》的依据。它比较宏观地指导和规范着幼教机构的保育和教育。从提高幼儿园教育质量的角度，指出了应该教什么、各领域中“教”的重点是什么，教师应该做什么、怎样做等。《指南》从幼儿学习与发展的角度，明确地反映了幼儿应当知道什么、能够做什么、各领域中“学”的重点是什么、需达到什么基本水平、成人应当给予怎样的支持和帮助等方面，比较微观地指导教师和家长的教育实践。对幼儿不同年龄阶段的教育提出了比《纲要》更详细的教育标准和建议，它是对《纲要》的细化、具体化，具有较强的操作性。正确的了解认识了早期教育理论在教育活动中的作用，我们才能真正做到在教育活动的安排中有“法”可依。
三、《指南》各部分相互渗透具有整体性。
在《指南》中，为了清楚地表述各领域幼儿应该学习与发展的核心指标而将六个领域和每个领域的标准分别列出，但这绝不意味着各领域是彼此分割的。幼儿各个领域的发展是相辅相成的，应把《指南》把幼儿各领域的学习自然地结合在一起，不强调夸大任何一个领域而忽视其他领域的教育。
四、《指南》是幼儿发展的“路标”，而不是简单评价幼儿的“标尺”。
幼儿的发展具有累积效应，行为习惯的养成尤其如此。因此，不应当用突击训练的方法强化幼儿练习，从而达到《指南》的指标。幼儿有自身发展的敏感期，会出现某段时间发展较快，而某段时间发展缓慢的现象，因此，在教育活动中，不宜以统一标准评价幼儿的发展和教育活动的效果。鉴于幼儿发展的个体差异，不可能也不应当要求所有3～6岁幼儿按照统一的时间达到同样的目标。即使同一个幼儿，其各领域的发展也不一定同步。因此，应根据不同地区、不同幼儿的具体发展状况给予适宜的指导，尊重每一个幼儿的发展速度和进程。帮助每一个幼儿按照自己的速度在其原有水平上得到应有的发展和进步，避免以盲目的比较或不恰当的评价伤害幼儿。
五、根据环境的不同需要灵活地使用《指南》。
在幼儿园，《指南》可以帮助教师提高观察了解幼儿的能力。在《指南》的指导下，从不同的角度去观察和了解幼儿，记录有关信息，并运用相关指标分析和评价幼儿发展的状况;以便教师制订适宜的教育活动目标、选择适合幼儿教育活动，灵活地融入到一日生活和各种教育活动中，创设活动区、投放活动材料，依据幼儿在活动中的表现，给予有针对性的指导，并评价和 反思 教育活动的效果，提高教育的有效性。
在家庭中，家长可按孩子的年龄，参考《指南》的相应内容，对孩子进行观察，特别是注意那些过去忽视的方面，从孩子的日常表现中，比较全面地了解孩子学习与发展的情况;参考《指南》相应的活动建议，了解关于孩子学习和发展的规律，有意识地利用家庭和社会交往中的各种机会帮助孩子学习;提高家庭的教育水平和效果。
六、强调安全教育在幼儿教育中的重要地位。
在拐带、溺水、交通安全等公共事件广为关注的背景下，幼儿安全问题仍是大家的关注重点，希望幼儿能具备最基本的 安全知识 和自我保护能力。比如：3-4岁的孩子要不吃陌生人给的东西，不跟陌生人走，不在河边和马路边玩耍;要遵守交通规则。在提醒下能注意安全，不做危险的事，不动热水壶，不玩火柴或打火机，不摸电源插座，不攀爬窗户或阳台。在公共场所走失时，能向警察或有关人员说出自己和家长的名字、电话号码等简单信息。
4-5岁的孩子知道在公共场合不远离成人的视线单独活动。认识常见的安全标志，如：小心触电、小心有毒、禁止下河 游泳 、紧急出口。
能遵守安全规则。运动时能主动躲避危险。不允许别人触摸自己的隐私部位。知道简单的求助方式。记住自己家庭的住址、电话号码、父母的姓名和单位，一旦走失时知道向成人求助，并能提供必要信息。遇到火灾或其他紧急情况时，知道要拨打110、120、119 等求救电话。
5 -6 岁的孩子未经大人允许不给陌生人开门。能自觉遵守基本的安全规则和交通规则。运动时能注意安全，不给他人造成危险。知道一些基本的防灾知识。七、强调家长在幼儿教育中的不可忽视的作用。《指南》强调“亲切地对待幼儿，关心幼儿，让他感到长辈可亲，可近，可信赖的，家庭和幼儿园是温暖的。”家庭是孩子的第一所学校，家教是学校教育的重要环节，孩子的饮食习惯、作息习惯、行为习惯很大程度上依靠在家养成，因此，《指南》详细指出“为幼儿提供多样化、均衡搭配的食物，保证幼儿每天睡11 ～12 小时，其中午睡一般应达到2小时左右;”“幼儿做错事时要冷静处理，不要斥责打骂，允许幼儿表达自己的情绪;”“每天按时睡觉起床，要多喝白开水，不贪喝饮料，不挑食;”“3-4岁连续看电视不超过15 分钟，4 - 5 岁不超过20 分钟，5 -6 岁不超过30 分钟。建议孩子看电视要离电视3米远，建议家长和幼儿一起观看体育比赛或有关体育赛事的电视节目，培养他对体育活动的兴趣;”“引导幼儿生活自理或参加家务劳动自己穿脱衣物、鞋袜、扣纽扣、系鞋带、整理自己的物品，帮助家人打扫卫生、择菜叶，做面食等。”“每天有足够的时间与幼儿交谈，谈论他们感兴趣的话题，询问和听取他们对自己事情的意见等;”“幼儿社会性是在日常生活和游戏中通过观察和模仿潜移默化地发展起来的。成人应注重自己的言行的榜样作用，避免简单生硬的说教。如在超市购物时，幼儿懂得要排队付款，要使用礼貌用语，学习他人是如何与营业员交流沟通的，对幼儿来说也是一种现鲜活的教育。”因此，幼儿教育中家园合作是必然的，幼儿的成长需要家庭和幼儿园的同步协调，形成教育合力才能真正担负起教育人的责任。学前儿童正是无忧无虑、天真烂漫、享受快乐童年的时候，但很多家长望子成龙、望女成凤心切，忽视了儿童生理、心理成长的规律或“拔苗助长”或强行灌输。让孩子过早地承担起并不适合他们的重担。过高的期望，带来孩子的无望;过度的保护，带来孩子的无能;过分的溺爱，带来孩子的无情;过多的干涉，带来孩子的无奈;过多的指责，带来孩子的措。岂不知孩子的早期教育有规律可循，如此心急只会适得其反。今天，良好的早期教育的重要问题不是成人对孩子的期望是赢是输，而是如何为孩子们创造更健康的成长环境，使孩子的好奇心和创造力得到更好地保护。只有真正做到尊敬儿童学习与发展的特点，才能真正促进儿童健康发展，帮助儿童快乐成长。
参考文献
[1] 李季湄：《〈幼儿园教育指导纲要(试行)〉简析》，《〈幼儿园教育指导纲要(试行)〉解读》，江苏教育出版社2002 年4 月版。
[2] 中华人民共和国教育部制定：《3 - 6 岁儿童学习与发展指南》首都师范大学出版社2012. 8。
[3] 《刘延东在全国学前教育工作电视电话会议上的讲话》2010. 12. 01。
[4] 《渴望学习》(美)芭芭拉? 鲍曼等著，吴亦东、周萍、罗峰、刘红译，南京师范大学出版社，2005 年9 月第1版
摘要：本文分析了儿童早期教育的发展,以及早期教育的重要性,在以后的社会发展当中如何看待早期教育这一社会发展趋势,以期给一些不太了解早期教育的家长们一些有益的启示。
关键词：早期教育 重要性 发展趋势
今天,早期教育已经成为家长对孩子的教育的一种重视的表现,也是社会发展的必然,同时也是教育自身建设、发展的结果。
一、早期教育的发展是社会发展的必然
社会的发展,高科技水平的提高,人才的匮乏是早期教育得以发展的社会前提。我国是个具有13亿多人口的大国,0―3岁婴儿约有7000多万,是世界上无可置疑的人口大国。我们具有足够的人力,我们如何将第一人口大国转变成为第一人力资源大国,这是个巨大工程,是场深刻的革命,没有捷径可走,必须优化教育,提高人口素质,动员全社会各方力量致力于这项工程。将提高人口素质纳入国家人口计生工作职责范围,建立完善的系统,整合营养、卫生、医疗、心理、教育等多学科的力量,组建跨学科专业团队,做为全社会、全民族的主要任务来抓。甚至于深入到每个家庭,落实到每个父母肩上,在国家提供的政策论证,科学研究,教育培训等诸多政策、队伍组织的支持和帮助下,才可使此工程落到实处。
全世界人才竞争的激烈,我国飞速发展的速度,人才匮乏的严重,给教育提出了极为严重的课题,加速培养高素质、高能力、高水平、有超越世界高科技水平的创造性人才。教育责无旁待,是社会赋予我们的责任,只有高速、高质量的又多、又快、又好地,源源不断地培养出人才来,才能满足国家的需要。
二、早期教育是孩子生长发育规律的需要
(一)早期教育是开发孩子潜能的最有效的途径
科学证明儿童与生俱来就具有巨大的潜力,应该说每个孩子生下来个个都是天才。那是遗传基因决定的,科学发现,人的基因当精卵子一经结合就决定了孩子大脑的结构,其影响作用占30%――60%,所占比例因人而异,以生理遗传最为明显。它告诉了我们儿童的潜能是客观存在的,开发的空间的巨大的。这不仅为孩子发展提供了无限广阔的物质前提和发展的可能性,而且还制约着孩子日后发展的方向。
日本学者木村久一曾经提出过儿童的可能能力的递减法则,他说:生来具备一百度可能的能力的儿童,如果从一生下来就给他进行理想的教育,那么就可能成为具备一百度能力的成人。如果从五岁开始教育的话,教育再好,也只能达到具备六十度能力的成人。到十五岁时教育就会剩下四十度。说明教育开始的早晚对开发潜能的巨大影响。
开发的可能性、可发的前景及开发时间早晚为早期教育的发展提出了必然。
(二)早期教育是儿童身心发展规律的需要
1.早期教育是开发智力的有效手段
开发智力一个重要条件,必须以知识为载体,在传授知识的同时,发展孩子的能力,早期教育就成为开发智力的内容和有效手段。
2.早期教育是脑细胞发育和大脑网络形成的必备条件
儿童早期是孩子大脑发育最快,而且最具开发可能性的时期。儿童是一个具有一定潜能积极发展的个体。急待开发。出生后新生儿的脑重量为360克――390克,是成人脑的25%;六个月新生儿脑重为660克――700克,近成人的一半;1岁脑重量为900克;三岁脑重量为1011克,是成人的四分之三;七岁脑重量为1280克接近成人;十三岁脑重量为1350克;成人平均脑重量为1400克。可见,早期教育是大脑发育和促进大脑发达的需要。
3.早期教育是脑神经发展规律的需要
脑神经发育有几个特殊的发展规律,成为孩子生长发育及成熟的天然的驱动力。
第一个“关键期”。关键期是指儿童在某个时期最容易学习某种知识、技能或形成某种心理特征。只要错过了这个时期,发展的障碍就难以弥补。这个概念是从奥地利著名的动物学家劳伦兹在研究小动物发育过程中发现的“印刻现象”引入的,“印刻现象”是指小动物在出生后一个短时期,具有很容易生成的一种本能的反应。如追随对象、偏爱对象、对象消失时发出悲鸣等反应。
第二是“敏感期”和“最佳期”,敏感期是指儿童学习某种知识和行为比较容易,儿童心理某个方面发展最为迅速的时期,错过了敏感期或最佳期,则学习起来较为困难,发展比较缓慢。世界著名的教育家蒙台梭利主张,儿童在成长过程中有两种内在的动力,引导着孩子努力的达到成熟,这是一种是儿童趋向成熟的冲动力,儿童借助着这种内在的敏感能力,去发展自己对复杂环境的反应能力、适应能力。他对敏感期的解释,为敏感期是在儿童生长阶段中某些时间范围内儿童只对环境的某一项特质专心,所以儿童在这个阶段产生特别的兴趣和主动探索的狂热,直到内在需求得到满足之后才会消失,孩子不需要任何理由对某种行为产生强烈的兴趣,不厌其烦的反复、学得快、效果高。在整个人生的心理发展过程中,我们发现0-6岁间有许多的敏感期,因此,早期教育的发展是孩子身心发展的需要,是孩子身心发展的必不可缺少的外部条件。
(三)早期教育的实践 经验 证明了让孩子赢在起跑线上是真理
卡尔・威特的聪慧,威廉・詹姆斯的睿智等,各国超长孩子都受到世界瞩目。当今世界美国是零岁教育发展最早最快的国家,既有全国性研究机构在理论上探讨和实践上实验观察;又有全国国民的普遍关注和积极实施,成果非常显著。
国际上非常关心人才培养,国际超长儿童基金会,一直在做这项工作,赞助世界各国异与一般能力的儿童,进入世界名牌大学深造,让他们享受最好的教育,使其能够发挥最好的潜能,为世界做出更大的贡献。
早期教育是有理论基础和实践见证的,孩子具备了充分的可能性,只要我们适时、适度、科学、准确、均衡、全面的进行教育和影响。会换来孩子精彩的人生。由此看来,社会的疾呼、孩子生长的急切、教育革命的深入,无疑证明早期教育是重要的,而且是非常重要的,是人生不可缺或的,是孩子生长发育的所必须的,是奠定人生基础的基石。
参考文献:
[1]卡尔・威特的教育.关于儿童早期教育.教育.2008.
[2]早期教育与天才.早期教育和天才关系的思考.教育与天才.2009.
市场调查分析的参考文献
市场调查分析课程参考文献
报纸类
经济导报 经济观察报 经济参考报 中国经营报 中华工商时报 经济日报 国际经贸报 今日商报 中国经济时报 企业市场报 投资导报 华商报
经贸导报 经济与信息 厂长经理日报 市场报 中国消费者报 中国市场经济报 工商时报
杂志类
1. 智囊杂志 ： 报道商界动态、传播经营管理知识、总结企业实战经验
2.《中国 MBA 》杂志社 ： 中国 MBA 的专业杂志
3. 财会周刊 ： 适时财会新闻，海量财会论文库，每周发行财会周刊杂志
4. 国际促销中心 ： 为你或你的产品在全球范围内促销
5. 管理科学 ： 双月刊， 1987 年创刊
6. 管理杂志 ：介绍管理书籍和杂志
7. 华东经济管理 ：综合性经济管理类大型学术理论期刊
8. 环球企业家 ： 服务于商业人士的商业杂志
9. 经理人 ： 传播现代企业管理知识，传授现代企业管理管理方法
10.人力资源杂志社 ： 为各届人力资源开发与管理工作者提供全方位服务的综合性网站
11.市场与营销 ： 关注经济，关注市场，探讨营销策略
12.现代营销 ： 广告刊登、期刊征订、营销指南、商业代理、信息发布、经济新闻等
经理世界 ： 包括新闻与评论、 CIO 、管理、新经济等栏目
14.销售与市场 ：提供市场，经济信息
15.营销周刊 ： 介绍市场营销方面的`知识、动态、热点、广告、案例分析、新闻
16.中国经理人杂志 ： 以中高级经理人为对象的专业刊物，提供智慧经营
17.中国品牌在线 ： 中国品牌经营策略、战术，为更多想成为品牌企业、品牌产品、品牌城市提供方法、内容、资讯
18.中国企业家 ： 记述中国财富阶层的生意方式与生活方式，研究中国式商业成功
19.中外管理 ： 其宗旨是传播管理知识，为企业创造价值；通过官、产、学联手办刊
经济网站
1. 世贸中国
2. 中国经济贸易联合网
3. 中国经济技术开发区信息网
4. 中国经济体制改革
5. 经济学阶梯
浅谈高职院校早期教育教学体系初探
论文关键词：高职早教专业教学改革
论文摘 要： 本文基于国内早教专业教学改革研究现状，结合早教市场发展实际，立足我院办学理念，积极探索早期教育教学体系，以期推进教学改革。本文从早教专业人才培养方案制定，构建较为合理的课程体系；加强实践教学，全面培养学生的专业能力和职业核心技能；探索学科课程教学改革，强调改进教学方法，逐步完善教学设计；引进行业知名专家、学者参与教学等几个方面进行阐释。 ?? 儿童是人类的未来，是社会可持续发展的重要资源。儿童发展是国家经济社会发展与文明进步的重要组成部分，促进儿童发展，对于全面提高中华民族素质，建设人力资源强国具有重要战略意义，而面对儿童服务需求激增和专业技术人才匮乏的现状，进一步提高儿童生活质量和受教育水平急需社会力量的加入和支持。随着早教事业民营化的快速发展，对早教师的综合能力提出了更高要求，这就对早教专业的教学改革提出了新要求。 ?（一）早期教育概念的界定 ?本文所谈到的早期教育，是对0-6岁婴幼儿及其父母、婴幼儿与父母或养育者之间开展的，有助于婴幼儿身体、情感、智力、人格、精神等多方面的协调发展与健康成长的互动式活动。可见，早期教育的内涵包括了通常意义上的幼儿教育和学前教育，但又同时强调对婴幼儿成长环境的改善。早期教育的开展是建立在婴幼儿个体生理成熟和心理发展的基础之上的。 ?（二）早期教育教学体系改革现状 ?目前，为切实提高早教专业人才培养的质量，高职高专兄弟院校对早教教学改革进行了有益的探索，主要包括改革教学方法，创新教学模式、更新课程设置、加强实践环节等方面。从理论知识的角度改革早教专业课程模式，强调专业理论知识的学习，如：周洪升对加大专业技能课时比例提出了自己的观点“应将文化基础课与专业课的比例调整为4：6，加大音乐、舞蹈、歌唱、美术、钢琴和手工课的课时量，增加夜自习进行专业技能训练”。在研究中，他强调了学生只有通过一种外在的展示“技能”，才能体现学生的专业素养。从实践的角度来加强学前教育专业的教学改革，强调教学改革应始终贴近幼儿园教育的实际，以培养学生的适应能力和工作能力。在日常的教育教学和课程设置等方面应始终贯穿于“实践本身”，并突出了幼儿园教育见习和实习的重要性。从具体学科课程的角度进行学前教育专业教学改革，强调改进教学方法，突出教学中学科课程与现实的针对性和指向性问题。主要集中在学科教学和课程改革方面：(1)关注课程的教学方法、教学内容的组织与实施、手段等方面；(2)关注课程的教学设计，着重强调调整教学计划，改革课程教学模式等方面，如：廖萍在“高校学前教育专业舞蹈课程教学改革初探”一文中指出，高校学前教育专业舞蹈教学应根据其培养目标，从实用性出发，在课程内容、方法、手段等方面大胆改革，着重指出应加强舞蹈的理论知识和技能知识的学习和训练，更重要的应联系学前教育专业的实际情况展开舞蹈练习，如“练习儿童舞蹈”等。 ?（三）北京社会管理职业学院早教育教学体系初探 ?北京社会管理职业学院在广泛学习研究各高职高专早教专业教学改革经验、成果的基础上，结合教学实际，在工学结合教学理念的指导下，认真践行行动导向教学模式，积极推进早教专业教学改革，坚持“以社会需求为导向”的原则，以抓好教学建设为基础，构建多元化人才培养模式为主要内容，突出基础知识与基础能力的培养和专业核心技能与综合能力的培养，全面进行早教高职层次的高素质技能型人才培养。 ?1.修订早教专业人才培养方案，建构较为合理的课程体系 ?我专业坚持“以就业为导向、素质为本位、能力为核心”的教育模式修订了早教专业人才培养方案。 ?(1)早教专业课程体系涵盖了“公共课和专业课体系”、“专业方向课体系”、“实践教学体系”和“综合素质体系”，以能力训练为核心，突出实践教学。课程体系注重课程结构的整体设计和整体优化，在理论课与实践课、专业课与通识课、主干课与非主干课、必修课与选修课、主修课与辅修课等课程类型上统筹安排，合理配置。合理设置通识课和专业课体系，突出专业课的主体地位。通识课程占总学时的30%，专业课占总学时的70%。 ?(2)根据高职层次的培养周期，适当精简理论课，同时增加专业选修课,合理规划、形成系列,具备足够的开放度和弹性,以使学生能够自主选择优势发展方向。突出早教教学的基本理论和知识。专业理论课突出针对性和实用性，即培养学生的早教教学活动组织与管理能力、教育教学改革创新能力、现代教育技术运用能力。高职早教课程体系的特点在于加强实训、突出实践，加强专业素质培养，注重基础理论和技能课程与艺术特色课程相结合。 ?(3)强化实践教学，在课程设置中强化专业实践课、教育类实践课、社会实践及其他实践活动，拓展实践教学环节、丰富实践教学内容，加强管理与考核，做到合理安排、讲求实效，真正达到增强学生实践能力的目的。 ?2．加强实践教学，全面培养学生的专业能力和职业核心技能 ?早教专业人才培养规格从专业知识结构、专业能力结构、综合素质结构三个维度进行设计。专业知识结构：以早教教学的基本理论和知识为核心，掌握各门早教专业主干课及基础课。专业能力结构：包括能设计组织幼儿活动、能创编幼儿舞蹈、能创设幼儿园环境，能与家长进行良好沟通；综合素质结构指具有现代先进的早教理念；有较强的职业意识，职业道德，乐业敬业精神，工作责任感强；有健康的心理，保持积极、乐观、自信的`心态，正确面对生活中的挫折与失败，正确看待各种社会现象，学会处理人际交往中的各种问题；具有健康的体魄，有较强的意志力和吃苦耐劳精神。基于人才培养的需要，专业建设加大了实习、实践教学力度：早教专业的学科课程实践教学占总学时的50%。特别是要求专业基础课、专业主干课教学保证实践训练学时和实践环节的指导，要求任课教师抓好课程见习和综合见习的指导工作。与多所早教机构达成长期合作协议，建立实训基地，定期开展见习、顶岗实习，观摩和研讨。 ?3.积极探索学科课程教学改革，强调改进教学方法,逐步完善教学设计 ?在学科课程教学改革中，关注课程的教学方法、教学内容实施等，关注各门课程的整体教学设计，着重强调调整教学计划，改革课程教学模式等。各门课程教学充分体现以学生为本，贯彻以早期教育教师职业训练为主线的指导思想。运用体验式教学模式和讲授法、小组合作学习、案例教学、情景模拟等方法，着重培养学生理论联系实际的能力，提高学习的主动性和积极性。并通过课堂实践环节、专业认知、平行实习、顶岗实习等方式进行实践能力培养。 ?4.引进行业知名专家、学者参与教学 ?为推进课程改革的步伐，培养符合行业需求人才，我专业大力引进行业知名专家、学者以及早教机构一线骨干走进课堂，开发专业课程。为我院课程改革带来动力和活力。 ?综上，培养富有市场竞争力的早教人才，关键在于结合市场人才需求实际，及时更新教学理念，与时俱进，推陈出新得进行课程改革，构建合理的课程体系。课程改革探索的步伐永无止境，本文仅是关于早教教学体系的初步探索，仍需进一步探索和努力。 ?参考文献 ?［1］ 田景正.面向研究型幼儿教师培养的高师学前教育专业本科教学改革［J］.当代教育论坛，2008(1). ?［2］ 陈小燕.实践理念下高职学前教育专业的实践环节［J］.职业教育研究，2008(3).
食品市场调研论文参考文献
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市场调研的论文题目
1 网络营销及风险防范2．论市场营销中的非价格竞争策略3．网络环境下的关系营销4 企业内部营销:变革管理与战略执行5．整合营销管理,提升企业竞争力6．定制营销7．直复营销8．网络广告发展趋势研究9．网络营销导向的企业网站策划与设计10,搜索引擎营销的原理与发展趋势11,网上市场调研方法与应用12,在线顾客关系营销研究13,网络营销成本分析14,网络营销的信用建设15．信息产品网络营销的策略分析16, 博客营销17 企业口碑营销管理的优化18 ,医院服务营销模式分析19 关系营销与交易营销的演化与兼容20,网络营销环境下的竞争与合作21,网络条件下的顾客忠诚22,互联网营销的价格策略研究23 ,国际市场营销中的跨文化策略24,浅析绿色营销发展战略中的政府主导功能25 ,网络营销中的信用问题研究26,网络广告竞价中的在线拍卖与竞争战略27 ,试论网络整合营销策略28 试论绿色消费与绿色营销29 关于柔性营销的理论与实务研究30 电子商务中诚信原则的保护问题31 高科技企业新产品开发模式探究32 建立品牌领导地位的战略研究33 品牌资产建立中的整合营销传播34 窜货的原因,危害及应对策略35 大规模定制营销36 个性化营销37 "一对一"营销38 营销组织再造39 创造顾客价值40 学习理论及其在营销中的应用41 顾客数据隐私保护42 价格调整与品牌形象43 试论网络分销渠道对传统分销渠道的影响44 电子商务模式下的网络营销渠道45 网络营销中的客户信息管理46 网络营销服务产品及其销售渠道策略研究47 网上商店在网络营销中的应用研究48 网上拍卖在网络营销中的应用研究49 时代的广告传播模式50 Email营销的问题与对策研究51 网络顾客服务现状与发展趋势52 搜索引擎营销的原理与发展趋势53网上市场调研方法与应用
水果市场调查论文参考文献
前瞻产业研究院的《2022-2027年中国水果行业深度调研与投资战略规划分析报告》
第1章：水果行业综述及数据来源说明
水果行业界定
水果的界定
水果相似概念辨析
水果的分类
水果专业术语说明
本报告研究范围界定说明
本报告数据来源及统计标准说明
本报告权威数据来源
本报告研究方法及统计标准说明
第2章：中国水果行业宏观环境分析（PEST）
中国水果行业政策（Policy）环境分析
中国水果行业监管体系及机构介绍
（1）中国水果行业主管部门
（2）中国水果行业自律组织
中国水果行业标准体系建设现状
（1）中国水果标准体系建设
（2）中国水果现行标准汇总
（3）中国水果即将实施标准
（4）中国水果重点标准解读
中国水果行业法律及行政法规汇总
中国水果行业国家相关政策规划汇总
（1）中国水果行业层面国家层面发展相关政策汇总
（2）中国水果行业国家层面发展相关规划汇总
中国水果行业国家层面重点政策解析
中国水果行业国家层面重点规划解析
中国水果行业区域政策热力图
中国水果行业区域政策汇总及解读
中国水果行业政策强度分析
（1）中国水果行业国家层面政策强度分析
（2）中国水果行业区域政策强度对比
政策环境对中国水果行业发展的影响总结
中国水果行业经济（Economy）环境分析
中国宏观经济发展现状
中国宏观经济发展展望
水果行业发展与宏观经济相关性分析
中国水果行业社会（Society）环境分析
中国水果行业社会环境分析
社会环境对水果行业的影响总结
中国水果行业技术（Technology）环境分析
中国水果行业技术/工艺/流程图解
中国水果行业关键技术分析
中国水果行业技术创新现状
中国水果行业技术专利情况
（1）中国水果行业专利申请公开
（2）中国水果行业热门申请人
（3）中国水果行业热门技术
（4）中国水果行业专利价值特征
技术环境对中国水果行业发展的影响总结
第3章：全球水果行业发展现状调研及市场趋势洞察
全球水果行业发展环境分析
全球水果行业发展环境分析
新冠疫情对水果行业影响分析
全球水果行业发展状况分析
全球水果行业发展现状
全球水果行业发展特征
全球水果行业生产及贸易状况
全球水果行业重点区域分析
印度水果行业发展状况分析
巴西水果行业发展状况分析
美国水果行业发展状况分析
全球水果行业市场竞争格局及重点企业案例研究
全球水果行业市场竞争格局
全球水果企业兼并重组状况
全球水果行业重点企业案例（可定制）
（1）南非Capespan
（2）美国Sun World
（3）印度IG International
全球水果行业发展趋势预判及市场前景预测
全球水果行业发展趋势预判
全球水果行业市场前景预测
第4章：中国水果行业对外贸易状况及对外贸易依存度
全球及中国水果行业品种差异分析
中国水果行业进出口贸易整体状况
中国水果行业进口贸易状况
中国水果行业进口贸易规模
中国水果行业进口价格水平
中国水果行业进口产品结构
中国水果行业进口来源地
中国水果行业出口贸易状况
中国水果行业出口贸易规模
中国水果行业出口价格水平
中国水果行业出口产品结构
中国水果行业出口目的地
中国水果行业对外贸易依存度
中国水果行业进出口贸易影响因素及发展趋势预判
中国水果行业进出口贸易影响因素
中国水果行业进出口贸易发展趋势预判
第5章：中国水果行业行业市场供给状况及市场行情走势预判
中国水果产业发展现状分析
中国水果行业市场特性解析
中国水果行业市场主体类型及入场方式
中国水果行业市场主体数量规模
中国水果行业市场供给能力分析
中国水果行业市场供给水平分析
中国水果行业价格行情走势
第6章：中国水果行业市场需求状况及市场规模体量分析
中国水果行业市场渗透率分析
中国水果行业市场饱和度分析
中国水果行业市场需求状况
中国水果行业市场销售状况
中国水果行业市场规模体量分析
第7章：中国水果行业市场竞争状况及国际市场竞争力分析
中国水果行业市场竞争格局分析
中国水果行业市场集中度分析
中国水果行业波特五力模型分析
中国水果行业供应商的议价能力
中国水果行业购买者的议价能力
中国水果行业新进入者威胁
中国水果行业的替代品威胁
中国水果同业竞争者的竞争能力
中国水果行业竞争态势总结
中国水果行业投融资、兼并与重组状况
中国水果行业主要资金来源
中国水果行业投融资发展状况
（1）中国水果行业投融资主体
（2）中国水果行业投融资方式
（3）中国水果行业投融资事件汇总
（4）中国水果行业投融资信息汇总
中国水果行业兼并与重组状况
（1）中国水果行业兼并与重组事件汇总
（2）中国水果行业兼并与重组动因分析
（3）中国水果行业兼并与重组案例分析
（4）中国水果行业兼并与重组趋势预判
中国水果企业国际市场竞争参与状况
第8章：中国水果行业链全景梳理及上下游市场分析
中国水果行业结构属性（产业链）分析
中国水果行业链结构梳理
中国水果行业链生态图谱
中国水果行业价值属性（价值链）分析
中国水果行业成本结构分析
中国水果价格传导机制分析
中国水果行业价值链分析
中国水果行业上游市场分析
中国水果种植业分析
中国水果加工设备市场分析
中国水果加工辅料市场分析
中国水果行业细分市场分布
中国水果行业细分市场分析
中国鲜果经营市场分析
中国水果加工市场分析
中国水果行业中上游供应链布局诊断
第9章：中国水果行业下游消费市场分析
中国水果行业总体消费状况分析
中国水果消费行业细分市场分析
中国鲜果消费市场分析
中国水果制品消费市场分析
中国水果行业销售渠道发展状况分析
水果行业线上销售渠道发展状况分析
水果行业线下销售渠道发展状况分析
中国水果消费市场趋势及前景分析
第10章：中国水果行业区域布局状况及重点区域市场解读
中国水果行业资源区域分布状况
中国水果行业企业数量区域分布
中国水果行业区域市场发展格局分析
中国水果行业集群发展及产业园区建设状况
中国水果行业集群发展现状
中国水果行业园区建设状况
中国水果行业重点区域市场分析（可定制）
山东省水果行业发展状况
（1）水果行业区域发展环境
（2）水果行业区域发展现状
（3）水果行业区域市场竞争状况
（4）水果行业区域市场前瞻
河南省水果行业发展状况
（1）水果行业区域发展环境（资源、政策、技术等）
（2）水果行业区域发展现状
（3）水果行业区域市场竞争状况
（4）水果行业区域市场前瞻
广西水果行业发展状况
（1）水果行业区域发展环境（资源、政策、技术等）
（2）水果行业区域发展现状
（3）水果行业区域市场竞争状况
（4）水果行业区域市场前瞻
陕西省水果行业发展状况
（1）水果行业区域发展环境（资源、政策、技术等）
（2）水果行业区域发展现状
（3）水果行业区域市场竞争状况
（4）水果行业区域市场前瞻
广东省水果行业发展状况
（1）水果行业区域发展环境（资源、政策、技术等）
（2）水果行业区域发展现状
（3）水果行业区域市场竞争状况
（4）水果行业区域市场前瞻
第11章：中国水果行业发展痛点及产业转型升级布局动向追踪
中国水果行业商业模式分析
中国水果行业经营效益分析
中国水果行业营收状况
中国水果行业利润水平
中国水果行业成本管控
中国水果行业市场痛点分析
中国水果行业结构优化与转型升级发展路径
中国水果行业结构优化与转型升级布局动向追踪
中国水果行业结构优化布局动向追踪
中国水果行业信息化管理布局动向追踪
中国水果行业数字化转型布局动向追踪
中国水果行业品牌化/标准化转型布局动向追踪
第12章：中国水果行业重点企业布局案例研究
中国水果重点企业布局梳理及对比
中国鲜果经营重点企业布局案例分析（可定制，不分先后）
鑫荣懋果业科技集团股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
深圳百果园实业（集团）股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
陕西华圣企业（集团）股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
佳农食品控股（集团）股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
上海都乐食品有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
鲜丰水果股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
重庆洪九果品股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
宏辉果蔬股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
中国水果加工重点企业布局案例分析（可定制，不分先后）
欢乐家食品集团股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
朗源股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
陕西海升果业发展股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
田野创新股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
天韵国际控股有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
湖南熙可食品有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业业务架构及经营状况
（3）企业水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
（4）企业水果业务供给布局状况
（5）企业水果业务销售布局状况
（6）企业水果业务布局优劣势分析
第13章：中国水果行业发展潜力评估及趋势前景预判
中国水果行业SWOT分析
中国水果行业发展潜力评估
中国水果行业市场前景预测
中国水果行业发展趋势预判
第14章：中国水果行业投资价值评估及投资机会分析
中国水果行业市场进入与退出壁垒分析
水果行业人才壁垒
水果行业技术壁垒
水果行业资金壁垒
水果行业其他壁垒
中国水果行业投资风险预警及防范
水果行业政策风险及防范
水果行业技术风险及防范
水果行业宏观经济波动风险及防范
水果行业关联产业风险及防范
水果行业其他风险及防范
中国水果行业投资价值评估
中国水果行业投资机会分析
水果行业产业链薄弱环节投资机会
水果行业细分领域投资机会
水果行业区域市场投资机会
水果行业空白点投资机会
第15章：中国水果行业投资策略与可持续发展建议
中国水果行业投资策略与建议
中国水果行业可持续发展建议
图表目录
图表1：水果的界定
图表2：水果相关概念辨析
图表3：水果的分类
图表4：水果专业术语说明
图表5：本报告研究范围界定
图表6：本报告权威数据资料来源汇总
图表7：本报告的主要研究方法及统计标准说明
图表8：中国水果行业监管体系
图表9：中国水果行业主管部门
图表10：中国水果行业自律组织
图表11：中国水果标准体系建设
图表12：中国水果现行标准汇总
图表13：中国水果即将实施标准
图表14：中国水果重点标准解读
图表15：截至2022年中国水果行业国家层面发展政策汇总
图表16：截至2022年中国水果行业国家层面发展规划汇总
图表17：政策环境对中国水果行业发展的影响总结
图表18：中国宏观经济发展现状
图表19：中国宏观经济发展展望
图表20：水果行业发展与宏观经济相关性分析
图表21：中国水果行业社会环境分析
图表22：社会环境对水果行业的影响总结
图表23：中国水果行业技术/工艺/流程图解
图表24：中国水果行业关键技术分析
图表25：中国水果行业研发投入与创新现状
图表26：中国水果专利申请
图表27：中国水果热门申请人
图表28：中国水果热门技术
图表29：中国水果行业专利价值特征
图表30：技术环境对中国水果行业发展的影响总结
图表31：全球水果行业市场竞争格局
图表32：全球水果企业兼并重组状况
图表33：全球水果行业发展趋势预判
图表34：2022-2027年全球水果行业市场前景预测
图表35：全球及中国水果行业发展差异分析
图表36：中国水果行业进出口商品名称及HS编码
图表37：中国水果行业进出口贸易整体状况
图表38：中国水果行业进口贸易规模
图表39：中国水果行业进口价格水平
图表40：中国水果行业进口产品结构
图表41：中国水果行业进口来源地
图表42：中国水果行业出口贸易规模
图表43：中国水果行业出口价格水平
图表44：中国水果行业出口产品结构
图表45：中国水果行业出口目的地
图表46：中国水果行业对外贸易依存度
图表47：中国水果行业进出口贸易影响因素
图表48：中国水果行业进出口贸易发展趋势预判
图表49：中国水果行业市场供给水平分析
图表50：中国水果行业市场竞争格局分析
图表51：中国水果行业市场集中度分析
图表52：中国水果行业供应商的议价能力
图表53：中国水果行业购买者的议价能力
图表54：中国水果行业新进入者威胁
图表55：中国水果行业的替代品威胁
图表56：中国水果同业竞争者的竞争能力
图表57：中国水果行业竞争态势总结
图表58：中国水果行业兼并与重组状况
图表59：中国水果企业国际市场竞争参与状况
图表60：中国水果行业链结构梳理
图表61：中国水果行业链生态图谱
图表62：中国水果行业成本结构分析
图表63：中国水果行业价值链分析
图表64：中国水果行业上游供应的影响总结
图表65：中国水果行业中上游供应链布局诊断
图表66：中国水果行业资源区域分布状况
图表67：中国水果行业注册企业数量区域分布
图表68：中国水果行业集群发展现状
图表69：中国水果行业园区建设状况
图表70：水果行业区域发展环境
图表71：水果行业区域发展现状
图表72：水果行业区域市场竞争
图表73：水果行业区域发展趋势
图表74：中国水果行业商业模式分析
图表75：中国水果行业营收状况分析
图表76：中国水果行业利润水平分析
图表77：中国水果行业成本管控分析
图表78：中国水果行业市场发展痛点分析
图表79：中国水果行业结构优化与转型升级发展路径
图表80：中国水果行业结构优化与转型升级布局动向追踪
图表81：中国水果重点企业布局梳理及对比
图表82：鑫荣懋果业科技集团股份有限公司发展历程
图表83：鑫荣懋果业科技集团股份有限公司基本信息表
图表84：鑫荣懋果业科技集团股份有限公司股权结构/治理结构/组织结构
图表85：鑫荣懋果业科技集团股份有限公司整体经营状况
图表86：鑫荣懋果业科技集团股份有限公司整体业务架构
图表87：鑫荣懋果业科技集团股份有限公司水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
图表88：鑫荣懋果业科技集团股份有限公司水果业务供给布局状况
图表89：鑫荣懋果业科技集团股份有限公司水果业务销售布局状况
图表90：鑫荣懋果业科技集团股份有限公司水果业务布局优劣势分析
图表91：深圳百果园实业（集团）股份有限公司发展历程
图表92：深圳百果园实业（集团）股份有限公司基本信息表
图表93：深圳百果园实业（集团）股份有限公司股权结构/治理结构/组织结构
图表94：深圳百果园实业（集团）股份有限公司整体经营状况
图表95：深圳百果园实业（集团）股份有限公司整体业务架构
图表96：深圳百果园实业（集团）股份有限公司水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
图表97：深圳百果园实业（集团）股份有限公司水果业务供给布局状况
图表98：深圳百果园实业（集团）股份有限公司水果业务销售布局状况
图表99：深圳百果园实业（集团）股份有限公司水果业务布局优劣势分析
图表100：陕西华圣企业（集团）股份有限公司发展历程
图表101：陕西华圣企业（集团）股份有限公司基本信息表
图表102：陕西华圣企业（集团）股份有限公司股权结构/治理结构/组织结构
图表103：陕西华圣企业（集团）股份有限公司整体经营状况
图表104：陕西华圣企业（集团）股份有限公司整体业务架构
图表105：陕西华圣企业（集团）股份有限公司水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
图表106：陕西华圣企业（集团）股份有限公司水果业务供给布局状况
图表107：陕西华圣企业（集团）股份有限公司水果业务销售布局状况
图表108：陕西华圣企业（集团）股份有限公司水果业务布局优劣势分析
图表109：佳农食品控股（集团）股份有限公司发展历程
图表110：佳农食品控股（集团）股份有限公司基本信息表
图表111：佳农食品控股（集团）股份有限公司股权结构/治理结构/组织结构
图表112：佳农食品控股（集团）股份有限公司整体经营状况
图表113：佳农食品控股（集团）股份有限公司整体业务架构
图表114：佳农食品控股（集团）股份有限公司水果业务技术/产品/服务/产业链布局状况
图表115：佳农食品控股（集团）股份有限公司水果业务供给布局状况
图表116：佳农食品控股（集团）股份有限公司水果业务销售布局状况
图表117：佳农食品控股（集团）股份有限公司水果业务布局优劣势分析
图表118：上海都乐食品有限公司发展历程
图表119：上海都乐食品有限公司基本信息表
图表120：上海都乐食品有限公司股权结构/治理结构/组织结构
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从国内外市场需求浅谈我省果树发展战略及对策党的十一届三中全会以来，我国农村经济体制改革不断深入，有效地调动了广大果农的生产积极性，促进了农业产业结构的快速调整。到目前，我省果品生产在农业种植业中的产值仅次于粮食、蔬菜，跃居第三位，已成为农业经济的支柱产业。为顺利落实中央提出的“两个根本性转变”和省委、省政府对果品业健康发展的要求，实现农民增收和农村稳定，根据国内外市场需求，经认真调研并多方征求意见，提出我省果树发展战略及对策。一 、国内外市场果品供求情况（一）总体概况全世界共有176个国家生产果品，主要有苹果、柑桔、葡萄 、香蕉等。1996年，世界果品总产量为4139亿公斤，其中落叶果树中的葡萄574亿公斤，苹果500亿公斤，梨130亿公斤，桃104亿公斤。产量以亚洲最多，欧洲居第二位，大洋洲最少（见表1）。主产国有中国、印度、巴西等20个国家（见表2）。1998年，我国果品总产量已达545亿公斤，居世界首位。近年来，世界果品的年进、出口贸易量约为400亿公斤，占果品总产量的10%左右，主要有苹果、柑桔、香蕉、梨、葡萄等。1998年我国的果品进口量略大于出口量，均为7亿多公斤(海关统计数)，分别占世界果品出口、进口贸易量的。从流通情况看，发达国家果品流通主体明确、市场体系健全，已形成一套比较完整的产业链，从果品的采后处理、贮运、市场销售，一直到消费者食用均实现了恒温环境和气调贮藏，产业链延伸较长，产业化程度较高。目前，这些国家有80%以上的果品靠此流通方式进入市场及消费者手中。而发展中国家果品流通主体不太明确，产业化程度较低，市场竞争力不强，经营效益不高。从消费情况看，1996年世界人均果品年消费量已达70公斤，发达国家和地区多年一直保持在100公斤左右，多的在200公斤以上；发展中国家果品的消费水平较低，属季节性消费，人均果品年消费量在50公斤以下。我国人均果品年消费量约为45公斤。鲜食果品在消费总量中占主导地位，加工产品在消费总量中也占一定位置。（二）市场对果品质量等方面的要求国外市场要求果品外观精美，果形端正，果实表面光洁，个头较大、整齐；着色品种上色均匀、全红；果品内在品质佳，果实固有风味浓郁、糖酸比适中，属无公害果品，无检疫对象，须进行采后商品化处理。欧美市场对果品质量要求严格，不能带有活生物体，且按其提出的方案定园生产，俄罗斯、蒙古等国家和地区对果品质量要求不太严格，一般中档果也能接受；中东市场由于世界各地的果品都在向其涌入，对热带果品比较挑剔，对落叶果树中的梨、苹果等果品十分欢迎，但对其质量要求也较严格。另外，进入国际市场的果品要求包装精美，形式多样；包装器具大小适宜，耐贮运、不易变形，目前包装物正在向小型、透明化方向发展。国内市场对果品质量的要求也在逐年提高，大中城市的果品超市及高档宾馆、饭店对果品质量的要求与出口果品基本相同，特别是一些名特果品、错季果品、时令果品倍受消费者欢迎；农村市场对果品质量的要求不很严格。据调查，目前国内市场对精品果的需求约占15%，对中高档果的需求约占50%，对一般果品的需求约占35%。（三）国内外市场预测目前，国内外果品的消费仍以苹果、梨、柑桔、香蕉等大宗果品为主，以特稀果品、时令果品和错季果品为辅，季产年销。总的特点是多需求、多层次、多样性。国际市场上以欧洲、北美、大洋洲、日本及东南亚市场需求量相对稳定，这些地方的果品生产量也比较平稳；非洲、中东、俄罗斯及蒙古等国家和地区果品生产量较小，市场潜力较大。今后我国及我省果品进入国际市场扩大出口量的重点应是欧美、中东、日本及东南亚、俄罗斯及蒙古等国家和地区。国内市场上，随着经济发展和人民生活水平的提高，城乡果品消费数量将进一步增加，按我国食物构成发展规划和平衡膳食标准年人均食用果品80公斤计算，尚有近一倍的需求潜力，特别是农村果品市场潜力巨大，以东北、西北、华北及西南市场前景最为广阔。总体看，随着世界、特别是发展中国家果品生产的迅速发展，产量的急剧增加，果品的供求关系已发生根本性变化，已逐渐由卖方市场转移到买方市场，市场竞争日趋激烈。同时，消费者对果品的追求及消费习惯也在发生着较大变化，已逐步形成求新、求异、求名的消费心理和少量多次的购果习惯。总的趋势是，对大宗果品的需求趋于平稳，销售价格稳中有降；一些名特优新果品、时令果品、错季果品和板栗、核桃、杏仁等干果，市场竞争力增强，销售价格上升或基本平稳，生产经营效益明显。二、我省果品业现状及存在问题（一）果品业现状建国以来，我省果树发展出现了三次高潮，第一次高潮是六十年代中期，主要发展的是苹果、梨等；第二次高潮是改革开放后的八十年代中期，以苹果、梨、桃、红枣、板栗等为主；第三次高潮是九十年代初期，果树生产得到全面发展，面积、产量、产值急剧增长(见图1、2)。到目前，全省果树面积已达1870万亩，其中结果树900多万亩，年产果品亿公斤，居全国第二位（见表3），其中梨、红枣、板栗、柿子、杏扁产量居全国第一位，葡萄产量居全国第二位，苹果产量居全国第四位；果品贮藏能力已达15亿公斤，占全省果品总产量的近25%；果品加工量已达5亿公斤，占全省果品总产量的7%左右；果品年产值80多亿元，占全省农业总产值的、林业总产值的80%以上；以梨、苹果、板栗等为主，年出口果品亿公斤，占全国果品总出口量的，创汇8800多万美元。我省地处北纬38度线周围，发展果树具有得天独厚的自然条件和区位优势。现有果树树种103个，主要栽培有苹果、梨、红枣、板栗、桃、杏、葡萄、柿子、核桃、山楂等十多种，以苹果、梨、红枣、板栗为主（见图3、4）。河北鸭梨、雪花梨、京东板栗、沧州金丝小枣、赞皇大枣、阜平大枣、保定磨盘柿、宣化牛奶葡萄、深州蜜桃、涿鹿杏扁、黄骅冬枣等在市场上久负盛誉，驰名中外。我省生产的梨（产量占全国的40%、世界的七分之一）、苹果、桃、板栗、红枣等大宗果品，以省外销售较多，约占其总产量的三分之二，流通主体是近2000个民营的一体化组织和数万个个体商贩。国内销售以南方市场和城镇市场为主，约占总销量的75%。据调查，1998年我省为京、津市场提供果品3亿公斤，约占其外调果品的40%。国外销售以东南亚、日本等国家和地区为主，欧美及中东市场较少。（二）存在的主要问题1、果品质量与市场需求不相适应，名牌精品较少，果品市场占有率不高。2、树种、品种结构不能满足市场需求。一是水果面积偏大，优种干果面积偏小；名特稀果品、时令果品、错季果品等面积和产量相对不足；苹果、梨、桃等主要树种的早、中、晚熟品种比例与市场的需求不相适应。二是新品种的选育、引进力度不够，适合市场需求和我省省情的更新换代品种、特别是加工品种不足。3、果品产业化程度较低，龙头企业和组织较少，产业链的联接十分脆弱，信息尚不灵通，组织程度较低；果品贮运设施等落后，果品加工量小，果品精深加工附加值较低，与市场需求不相适应；果品市场体系 不健全，有场无市和有市无场的局面尚未得到根本改观。4、部分果树立地条件较差；农业特产税返还果树生产少，果树经费严重不足；管理机制与市场经济的要求不相适应，急需健全和改进。总的看，目前我省果品状况是总量不足，特别是干果和名特优新果品、时令果品、错季果品不足，与局部大路果品相对性、结构性、低质性过剩同时存在。三、我省果树发展战略及对策今后河北省果树发展的总体思路应是：以市场为导向，以科技为动力，以效益为中心，按照大力发展区域经济、特色经济、绿色经济和建设精品工程的要求，优化布局，调整结构，提高果品质量，强化果品采后处理和贮藏加工，加快果品产业化步伐，为农民增收、农村稳定和建设经济强省做出积极贡献。围绕这个思路，近期果树工作重点是：一稳步（稳步增加面积和产量）、二调整（调整布局、调整结构）、三提高（提高质量、提高效益、提高产业化程度）。到2005年全省果树总面积稳步发展到2000万亩，果品总产量达到75亿公斤，商品果率90%，贮藏能力达到果品总产量的30%，加工量达到果品总产量的15%，人均果品占有量120公斤以上，实现产值120亿元，占全省农业总产值的12%左右，由果树大省跨入果树强省；到2010年全省果树总面积稳定在2000万亩左右，果品总产量达到80亿公斤，实现产值150亿元。为顺利实现上述目标，须采取以下对策：(一)适应市场需求，树立四种观念，实现四个转变一是树立面向市场确定和发展生产的观念，逐步实现“订单生产”、提供“餐桌果品”。二是树立质量第一的观念，稳产提质，以优取胜，增加市场占有率，实现提质增效。三是树立开拓市场的观念，建立和完善果品批发市场，加强经纪人队伍建设，开展各种促销活动，大力开拓国内、外市场。四是树立信誉至上的观念，严格按合同办事，讲求信誉，联系长久客户，互利互惠。尽快实现由计划安排生产向市场引导生产转变，由数量型向质量型转变，由速度型向效益型转变，由粗放经营型向集约经营型转变。（二) 依靠科技，全面提高果品质量和效益1、加强高新技术的研究和引进。充分利用现有科技力量，支持和强化果树高新技术的研究；不断引进先进管理技术，尽快应用于我省果树生产。2、加大实用技术普及和新技术推广力度。将不同树种、品种的优质、低耗、高效的模式化栽培技术组装配套，形成“傻瓜”技术，以综合标准或技术规程的形式进行强力普及和推广。目前重点推广优良品种、平衡施肥、花果精细管理及设施栽培等关键技术。河北鸭梨重点是提高果实含糖量（12%以上）、改善风味、增加单果重（200g以上）；红富士苹果重点是生产单果重300g以上的产品，并在果面全红上下功夫。通过建立省、市、县三级标准化、规范化、集约化示范果园，以点带面，实现优质高效。3、建立和完善果树技术服务体系，实行产、学、研三结合，加速人才培养，加强技术指导和培训。充分发挥基层林业站的职能和作用，进一步加强技术指导、技术咨询和技术服务工作，广大科技人员深入果园进行研究、指导、示范，有针对性地及时解决生产中存在问题，不断把优秀论文写在果园中。继续在全省开展“争名创优”和“提质增效”等活动，强化各项管理，提高整体水平。4、加强果树优良品种的选育、引进等工作，健全良种繁育体系。省及地方都应设立良种基金，加大本省果树选优、国内外优良品种引进和育种工作力度，特别是梨、枣、板栗、柿子、杏扁等在全国占有重要位置的树种，要从“良种工程”中拿出一定资金，加大选种的投资力度；加强引种及种质资源的后续管理，重点引进早、晚熟优种和加工品种，尽快选育出适合河北省情且深受市场欢迎的优新品种在生产上推广应用。加强良繁体系建设，对已确定的省级、市级良繁骨干苗圃给予重点支持。加大执法力度，严格实行“三证”管理制度。（三）调整结构，进一步优化果树布局1、优化布局果树生产发展继续坚持太行山大枣、柿子、核桃，燕山苹果、板栗、仁用杏、山楂，平原沙地梨，黑龙港金丝小枣、冬枣，张家口、昌黎葡萄，城镇周围时令果品等六大基地的布局，按照瞄准市场、适地适树、适当集中的原则，利用区划成果、经济调控等手段，逐步将基地外的500多万亩果树，向基地内即优生区集中，尽快建成区域经济；抓好不同树种、不同品种的重点县（市），以形成特色经济；采用无公害、绿色食品等生产技术，实行绿化、美化相结合，并不断向适生区条件较好的交通干线两侧集中，建设绿色经济。2、调整结构（1）调整产业结构。依据市场的需求，抓住新一轮农业结构调整的机遇，加快发展一些市场急需、适销对路的名特优新果品、时令果品和错季果品，特别是加大设施果树的发展力度；在果树集中产区，有计划、有步骤地加快果品采后商品化处理和贮藏加工业发展及市场体系建设。在发展力度上应调整为，稳步发展第一产业，积极发展第二产业，大力发展第三产业，逐步形成一、二、三产业协调发展的格局。（2）调整树种结构。一是稳定梨、苹果等水果面积，大力发展核桃、板栗、红枣、仁用杏等干果面积，干鲜果比例由目前的1:调整到1:2；二是稳定大宗果树面积，适度发展油桃、冬枣、李子、石榴、樱桃等名特优新果树面积，将其比例由目前的调整为8:2。（3）调整品种结构。苹果主要是压缩中熟品种，增加藤牧一号、嘎拉等早熟品种和优系红富士等晚熟品种比例，由现在的调整到；淘汰鸡冠、倭锦等老劣品种。梨主要是稳定鸭梨、雪花梨面积，适度更新发展黄冠、早酥等早熟品种及新雪、新高等晚熟品种，将其比例由目前的调整到1:8:1；加快鸭梨、雪花梨选优步伐，适度推广甜鸭梨、早鸭梨等综合性状和市场反映较好、有希望成为鸭梨替代品种的优良品种（品系）。桃主要是稳定大久保等中熟品种的面积，适当增加早凤王、早花露等早熟品种和重阳红、中华寿桃等晚熟品种面积，同时适度发展瑞光、艳光等系列棚室桃和加工品种。（四）强化服务，推进果品产业化进程1、加强信息引导，强化综合服务。加强信息网络建设，尽快实现国际、国内网络联通，及时、准确向生产和经营者提供各种有关信息；积极开展产前、产中、产后的综合服务，努力提高果农组织化程度，省及果品重点产区的市、县两年内应建立起各自的果品协会或果品购销组织，有条件的地方要大力发展果品购销、加工、贮运等经济实体，为果品流通做好服务。2、实施精品工程，争创名牌产品，开拓国内外市场。进一步强化精品意识和创名牌意识，加大生产精品果品和创名牌力度，并加强宣传；同时，建立和扩大名牌果品、精品果品出口生产基地，以更好地占领市场。在完善省内产地批发交易市场的同时，积极开展不同形式的果品促销、展评活动，大力开拓国内、外市场；国内应继续下大力挤占京、津和南方市场，并重视和组织力量不断拓展农村市场，特别是“三北”和西南市场；国外要在继续拓展日本及东南亚果品市场的同时，重点开拓欧美、中东、俄罗斯及蒙古等国家和地区的市场。处理水平。主要是通过对果实进行清洗、杀菌、分级、打蜡、包装等来提高果品的商品质量、增强果品的市场竞争力；市及重点县（市）都须尽快建设安装1-2条选果流水线，并按照产品的质量标准，开发多种多样的包装产品。4、大力发展果品贮藏加工业。增加果品贮藏、加工业的投入，以恒温和气调为主改善果品贮运条件，以苹果、梨等的加工为重点不断研究开发适应市场需求的新产品。5、 行政推动，加快产业化进程。继续处理好生态体系建设与产业体系建设的关系，将推进果品产业化进程作为一项重要工作来抓，增加投入，创造条件，组建和强化龙头组织，建立健全市场体系。到2005年，每个市及果品生产重点县（市）都应分别建成2条和1条以上、功能比较齐全的果品龙型经济组织，年产值5亿元以上的龙型经济组织省应给予重点支持。(五) 建立健全机制，促进果品业的健康发展在果品生产上，应重点推广和发展“龙头组织（公司、专业市场等）＋中介组织（合作社、专业协会等）＋农户”的组织形式。在运行机制上，一是建立和完善以“风险共担，利益均沾”为核心的利益调节机制，重点是在组织内部建立利益分配的合同契约关系，积极推行股份制和股份合作制，确保果品产、加、销等各方面关系的长期化、法制化、稳定化，并逐步由松散型向紧密型过渡；二是在完善果树服务网络的同时，积极培育龙头企业服务和合作经济服务等为主体的服务保障机制，提供信息、技术、赊销物资、保护价收购果品、利润返还等服务；三是在充分利用好现有科技力量的基础上，培育和发展高新技术企业，形成科研、成果转化、技术推广和普及等一条龙的科技推动机制；四是成立组织，重点搞好规划布局、组织协调、政策引导和督促检查等，建立、健全宏观调控机制。(六)加强领导，加大组织协调和支持力度1、建立组织，明确分工。建议省及地方成立由省政府主管领导挂帅，林业、供销、外贸、轻工、科委、计委、财政、农行等部门负责同志参加的果品提质增效领导小组，负责定期或不定期研究、解决果品业发展中的有关问题，以确保其健康持续发展。各级、各有关部门必须真正把此项工作列入重要议事日程，抓好各项组织协调工作，深入实际，研究果品业发展方案及措施，抓好落实，抓出成效。2、制定优惠政策，加大支持力度。各级政府部门在政策和资金上对果品业的健康发展给予重点支持，按中央的要求在保证果树承包期至少延长30年不变的同时，制定出台扶持果品业健康发展的优惠政策，如建立果品发展基金、四荒拍卖并鼓励多部门多渠道筹资开发建果园、调整果树结构减免农业特产税及农业特产税部分返还果树生产和鼓励科技人员到一线承包或领办果园的政策；各级均应从农业特产税果树部分中提取30-50%左右返还果树生产，主要用于品种改良、调整结构、技术普及、技术推广和各项管理等；省财政应继续增加果品提质增效和结构调整资金。各级林业部门也应从育林基金中拿出部分资金与其他资金捆绑使用，解决好亟待解决的主要问题。3．加大对外开放力度。积极进行招商引资，合资合作建果园，以促进果品业健康发展。4、层层建立责任制。将果品业健康发展工作做为考核当地政府和林业工作实绩的重要内容，加强督促检查，及时按标准验收。对工作力度大，完成任务好的市、县及单位和个人，给予表彰和奖励，并在资金支持和项目安排上给予倾斜；对工作拖拉、业绩平平或没有完成任务的通报批评。各级林业部门在为同级党委、政府当好参谋的同时，积极组织力量编制果树强省建设规划，提出具体意见，并抓好落实；主动与其它部门通力协作，齐抓共管，尽快实现把我省由果树生产大省建设为果树强省的奋斗目标，为我省2010年建成经济强省做出积极贡献。
水果市场调查报告
在发生了某些事情、情况后，我们需要带着创新精神去开展调查，最后基于取得的调查材料汇成调查报告。一起来参考调查报告是怎么写的吧，下面是我收集整理的水果市场调查报告，欢迎阅读与收藏。
为促进全县水果流通工作，解决全县水果销售问题，特别是橙类水果销售难的问题，及时掌握外地水果销售市场情况，畅通我县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售经验及做法，20xx年4月14日～19日，县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下：
一、调查学习目的
这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上，尚未打开北方城市销售市场，为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前，我县水果销售已面临严峻形势，特别是橙子销售，全县还有4万2千多吨未售出，习惯销售的南方城市现在市场不尽人意，很有必要拓开北方市场。鉴于此，县委、政府果断决策，派出以水果流通办刘崇卿为组长，以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组，赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况，及时掌握外面水果市场行情，针对我县具体情况，提出对我县水果销售的建议，解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题，确保农业增效、农民增产增收，推动果农种植的积极性，促进全县经济健康发展。
二、调查活动的基本情况
这次活动，从4月14日早上出发，4月19日凌晨回到恭城，历时6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳)，行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈，请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料，并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果，针对销售大户，我们还赠送橙子给他们做销售样品，在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。
(一)4月14日下午，我们到达长沙市，找到当地市工商行政管理局，得到他们的支持，当日下午看了4个临时摊点。15日上午，在市工商局市场分局殷副局长的陪同下，对长沙市2个最大批发市场——马王堆果品批发市场、红星果品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段，红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点，在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多，尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多，当地脐橙量大，胡柚多，还有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。两个批发市场尚未见新会橙销售摊位。当地脐橙批发价为～元/斤，胡柚批发价为元/斤，而时鲜水果西瓜达元/斤。当地果商品尝了我们的新会橙后，一致认为口感、甜度都不错，就是果太小，不是品牌果，没有市场竞争力。
(二)16日上午至下午三时对武汉市的二大果品批发市场——汉口区黄家墩华中果品批发市场、武昌区沙湖水果批发市场进行调查。两个市场上的水果品种基本与长沙情况类似，不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖，销售量大。潮州柑价格达元/斤，胡柚价格达到元/斤，市场主导果品仍是苹果，西瓜。西瓜的价格已达2。1元/斤。在沙湖果品市场上有恭城椪柑销售，但品牌标明为永春芦柑，价格元/斤，市场上也出现了恭城柿饼，价格元/斤左右，但市面上仍未见新会橙销售。当地果商品尝了我们的样品果后，一样认为口味不错，就是果子没有看相，上不了档次，同时果皮难剥。建议我们要分级包装，并进行打腊装扮，同时他们愿意帮我们试销果品，余辉老板准备叫他弟弟过恭城购一车20吨样果回武汉试着卖，看能不能让市民接受，打开市场。
(三)16日晚上到达郑州。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪同下，对郑州市华中物流中心水果市场进行了调查。该市场由于是淡季，水果品种明显不如长沙、武汉市市场丰富。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主，芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占领了半个市场。市面上未见有新会橙销售。通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况。我们的新会橙品味不错，就是果型太小，包装太差，没有市场吸引力。师老板建议在分级包装，用不同类型的纸箱包装，不能太大箱，同时要进行打腊包装，提升水果的档次。近期，他准备派人到恭城看果，试装车回去销售。
(四)17日晚到岳阳市。18日上午对岳阳市花果山水果批发市场调查，该市场与长沙马王堆市场果品情况相似，品种价格不相上下。在这个市场见到了恭城新会橙，但标名为冰糖橙销售，是栗木上枧潘平友老板运过去的。卖价为～元/斤，刚进入市场，销量不是很大。当地的老板还准备到恭城采购水果，想打开岳阳市场。
从四城市七大水果批发市场调查情况可以看出，我县新会橙水果在北方城市还没有打开市场。由于市场上脐橙量大，胡柚、冰糖橙水果丰产，且这类外地水果个头大、包装好，易于市民接受，加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等)冲击着橙类市场，我县新会橙失去了占领市场的先机。面对现在市场情况，必须多方位销售橙子，既要巩固已开发的南方市场，同时也要努力开发北方市场，拉动东、西部市场，形成全面开花的销售局面，推动全县的水果销售。
三、建议
水果的销售与种植是是相辅相成的，种得好了才能卖得好，但关键还在于市场的需求，有了市场才能带来效益，才能提高果农种植的积极性。针对当前我县的水果销售形势，现提出以下几点建议：
(一)转变思想、提高认识，要有销售的紧迫感，认识销售形势的严峻性。
当前我县尚有4万2千吨橙子未销售，果子保鲜期越来越短，天气一变化，果子质量会受影响，时下新鲜水果冲击市场最大，对我县新会橙销售也带来了很多不利因素。因此，我们各级管理部门都应提高认识，要有销售紧迫感，要正确认识到售不出的水果会给果农带来巨大的损失，会打击果农的种植积极性，会造成社会的不稳定。因此一定要在最短时间内群策群力、想方设法，把我县的水果销售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有关部门要通过多种途径加强宣传，引导果农克服低价格不售的观念，不要死咬定一个价格不卖，只要有合适的价格(根据质量定价)即可销售，售出总比不售为好。同时要清楚现在市民对橙子的需求是可有可无，并不是唯一需要的水果，不销售，橙子就会变成垃圾。
(三)注重包装效果、分级售果。一定要从打扮上下功夫(以红色包装最好看)，最好能将果进行认真精选、分级、清洗、打腊、精细包装、绿色包装。这样，价位可以上升，也可以促进销售。政府和有关业务部门要及时提供信息，加强技术指导，正确引导群众分级包装售果。
(四)通过多种途径吸引老板。一定要大力发挥销售协会、销售大户的作用，做到“走出去，请进来”，加强老板间的联系，不要在家等人来买果。
(五)品牌问题。建议政府组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产，同时组织各位老板去搞水果展销，以打响恭城水果品牌。没有形成自己独特品牌，放在同一摊档上，一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买，很少有消费者能够分清果品品质的优劣。传统的新会橙市场不好，可以打别人的品牌(如冰糖橙)销售。
(六)加大招商引资力度，发展龙头企业。大量的商品果销售不出时，果品的深加工尤显得重要。通过招商引资，发展龙头企业，实现生产、加工、销售一体化。
(七)加强科技管护力度，提高果品质量，增强市场竞争力，增强绿色食品消费观念。为促进销售，保证果品质量，一定要在种植管护环节上下功夫，从花期开始就要进行合理的疏花疏果工作，在使用农药化肥时应按照标准化、无公害以及绿色食品要求进行施肥、用药，多使用农家肥和有机生态肥，保证果子质量。
一、 调查概况
我于20XX年3月至4月对学校周围的水果摊、店以及校内的流动商贩进行了关于水果价格调查。
二、 调查目标
1、 各种水果价格大致起伏。
2、 各种水果价格起伏的原因。
三、 调查方法
1、 访问法。对各个水果摊点老板进行访问，向他们了解各种
水果的价格变动及他们了解的原因。
2、 观察法。观察消费者对于水果价格变动所作出的行动。
四、 调查结果
1、价格变动现象
由上表可以得出以下结论。短期而言，首先，苹果的价格虽然
是在稳步上升，但是我们知道苹果是大众型的水果，一年四季都能买到，且价格不会有太大的上升或下降，所以我推测苹果的价格应该就在6—9元之间浮动。
再说香蕉在3月14时价格在4元左右，但随着时间的推移，价格呈现下降趋势，但是毕竟还有它的价值在那里，所以短期内价格应该不会低过元，但如果到了初夏季节香蕉集体上市的时候价格一定会跌得更低，至少低过。
接下来是草莓，3月是草莓上市的季节，相较于春节期间提早上市的草莓来讲量多一些，同时价格也下降了一些。但是草莓的价格一向是比较高的，所以一直在10至11之间徘徊不定。 最后是西瓜，你我都知道西瓜大量上市的季节是最炎热的夏天，但是春天也有一些早产出的西瓜流动于市场，虽然看似单价只有3块多一斤，比苹果、梨都便宜，但是西瓜是以个卖的，一个就至少3、4 斤，也就十几块了。而且西瓜在夏天时候的价格一般只有1、2块。所以总的来说西瓜的价格还是比较高的。 较去年同期而言，这4种水果的价格都高于去年的。
2、价格变动原因分析。
短期原因（1）、苹果和梨这种四季水果价格变动不大，偶尔
一点起伏可能是供货商价格变动导致的。也是因为是四季水果，所以市场需求没有太大的变化。今年在苹果和梨的产区也没有什么大的自然灾害，所以一年四季的供应也较为稳定。在此情况下供求关系对于苹果和梨的价格变动没有太大影响。
（2）、对于香蕉和西瓜而言，3月是上市量较少的季节。供给量少了，不能满足市场的需求，导致价格上涨。古语有云：物以稀为贵。价格就自然水涨床高了。
（3）、重庆的天气变化很快，套用一句话就是“一年四季随机播放”。这在一定情况下也对水果的价格有一定影响。3月14日前后气温较低，在9度至17度之间。而香蕉、梨作为凉性水果在3月14日前后应该卖得并不好，此条同时应用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天气较为晴好，最高温能达到22度。所以这4种水果的销量都有所上升。
长期原因，我国近两年的物价一直处于上涨的趋势，其中当然包括水果价格的上涨。
（1）、人工成本上涨。据相关资料显示劳动力的成
本也在不断上涨。据央行统计，只是2010年职工工资就上涨了14%。水果的生长、物流、销售都是需要人工投入的，所以，水果价格也随之上涨。
（2）、能源价格上涨。93号汽油已经突破了8元大
关，且石油价格还是一个上升趋势。这对于需要长途运输的水果行业来说也是一个不小的成本压力。
五、心得体会
随着人们生活水平的提高们生活越来越老离不开水果，人们对于水果的认识也越来越深，现在又一个意识就是至少一天一个水果。基于以上原因，水果行业也必将有很大的发展。但是水果的价格还是需要稳定。如要稳定就要求供求相当、减少天灾带来的影响，同时还要控制人工、能源等的价格影响。
一、市场前景分析：
（一）大背景：随着智能手机的普及以及移动互联网的发展，手机已经成为人们生活中非常重要的一部分，手机已经不是过去传统意义上的通讯产品，而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。在此背景下，移动电商行业快速成长起来，用户的移动购物习惯也在逐步养成。随着互联网向本地化电子商务的发展，信息和实物之间、线上和线下之间的联系变得更加愈加紧密，O2O让电子商务网站进入新的一个阶段。
（二）根据iCTR的在线调研数据显示，在过去的半年里，有59%的被访网民用过手机购物，20%的被访网民用过平板电脑购物，可见，已经有至少六成的被访网民有过移动购物的经历，中国网民的移动购物习惯已逐步养成。越来越多的消费者开始喜欢通过移动电商来体验购物的快乐。
（三）生鲜电商元年：20xx年被喻为中国生鲜电商的元年，大量的电商纷纷加入生鲜领域，主要的大型电商加入历程如下：
1、20xx年5月31日，顺丰速运旗下电商业务顺丰优选上线
2、20xx年6月初，亚马逊也开始进入水果电商。
3、20xx年7月，京东正式推出生鲜食品频道
4、20xx年4月7日，网上超市1号店宣布进军生鲜品类，旗下“1号果园”正式上线。
5、20xx年7月2日，天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流，首期将为“水果生鲜”提供配套冷链服务。
二、市场困境
（一）产品本身难题。调查数据显示，的人最关心的是水果质量，有的人关心水果的保鲜期。
（二）物流配送是生鲜电商的最大制约。冷链是生鲜电商的基本要求。调查数据显示，有的人表示在网上购买遇到的最大的问题是运输途中损坏；更有的人表示水果不新鲜。
（三）库存管理难题。由于生鲜保质期只有短短几天，损耗率高。
（四）消费者接受程度。在调查数据中，的人没有在网上买过水果，用户习惯于去菜市场或摊边小贩购买，消费习惯有待培养，因此用户规模仍不大。
三、案例分析（对象：天天果园）
（一）介绍
1、背景：天天果园创立于2009年4月1日。有30年食品行业经验，致力于搭建产地源头到消费者的直供平台，网站上80%以上为进口水果，精选全球鲜果美食，果园专业鲜果猎头足迹遍布全球，自建专业冷库，冷链物流。便利宅送，全年无休。主营中高端水果产品，包括进口鲜果和国内优质鲜果。
2、渠道：天天果园拥有网站订购，电话订购，电视购物（东方CJ）、企业直供（大客户定制）和实体服务点等多元供应渠道。团体大客户，可享受量身定制产品的服务。
3、理念：天天果园的理念是，让客户享受到真正健康、美味的世界鲜果和管家式体贴放心的服务。
4、优势：天天果园的竞争壁垒是他们独有的综合供应链和运营体系。
（1）天天果园的配送范围已覆盖全国三百多个城市，水果损耗率控制在5%左右，通过布局O2O进一步提升生鲜运营和配送效率，真正做到“回归零售本质”。
（2）冷库有9间，不同的冷库放置着不同类别的进口水果，和仓储、分发、包装、检测、运输、行政一起构成了天天果园后端的物流体系。
（3）天天果园还有一个十人规模的采买团队，负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程，并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。天天果园还有一个十人规模的采买团队，负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程，并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。买卖双方可以根据国内的实际需求协调水果生产的产量，加强供需两端的互动。
5、劣势
（1）“比送货，快不过易迅；比送货员的状况，服务的系统性以及物流的覆盖，比不上顺丰；
（2）货品的损耗率上，线上还没有做到线下的优势。”“天天果园必须思索如何在货源的供给、运输、品质的管控等各个环节跟上需求。
四、概述：
综合调查数据及以上分析报告来看，相比起电商界成熟的领域来说，生鲜水果之所以发展得缓慢，主要是它是一个新兴的行业，它还有很多人们还没能完美解决的地方，如果人们可以解决所面临的总总问题的'话，那水果电商将会是一个非常有前景的行业。
五、建议
（一）建立供应链，是生鲜电商根本。
（二）发展冷链，是生鲜电商的方向。
（三）专业化运营，是生鲜电商的支撑。
（四）突出价格与特色，是生鲜电商的动力。
（五）加快制定果品相关标准，推动绿色果品认证、HACCP（危害分析与关键控制点）认证，促进标准化生产和实施品牌战略，主要品种逐步实现从果品到包装的标准化，着力改善实行电子商务的环境。
随着我国经济的持续发展，我国居民的实际收入将大幅度提高，人们的购买力也将逐步提高，水果也将在人民的生活中扮演着越来越重要的作用。有助于广大市民水果消费，提高水果销量。
一、调查基本总况
本次调查由我们小组7个组员共同完成。调查内容涉及每月生活费、每次水果消费额、水果购买地点、购买水果的频率以及对水果的各类要求等项目。调查采取由调查人员网上发放调查问卷的方式进行，共发放调查问卷100份，回收100份，有效问卷100份，问卷有效率为100%。本小组最后对调查资料进行汇总和分析，得出了一系列调查结果。
二、调查数据分析
1、对被调查者性别的分析
在100份有效问卷中，被调查者中男性有22名，女性有78名，很明显女性比较喜欢水果，这也是符合客观实际的。
2、对被调查者喜欢吃水果的程度的分析
图2：被调查者喜欢吃水果的程度条形统计图
从图2中我们可以看出喜欢吃水果的人居多，所以水果市场的前景还是一片大好的。
3、对被调查者购买水果的季节的分析
图3：对被调查者购买水果的季节的条形统计图
在调查中，有32%的消费者会选择在夏季购买水果，但这并不是表示在其他三季不买任何水果，也有21%表示无所谓。这说明也有一部分人不会因为季节的转化，从而影响对水果的购买。况且，各个季节都有特色水果，而且现在科技发达，反季节水果已经见怪不怪了。随着消费者的经济水平的提高，水果已经成为日常生活的必备品。
4、对被调查者经常购买的水果的分析
图4：对被调查者经常购买的水果的柱状图
消费者对水果的消费基本以常见产品为主，如图4，24%的消费者选择苹果，12%的消费者选择香蕉，14%的消费者选择橘子和菠萝，8%的消费者选择芒果，10%的消费者选择梨子，剩余18%的消费者选择其他。这表明越常见的水果越能被消费者接受，在新鲜度、价格方面有一定的优势，因而在当地有较大的市场份额。
5、对调查者每周用于购买水果的生活费的分析
图5：对调查者每周用于购买水果的生活费的柱状图
从图5中我们可以看出不同的工作人群的购买程度都不一样，消费水平较高的相对于水果这一栏花费较多。50%的消费者回答每周水果消费在10-20元，34%的消费者回答每周的水果消费在20-40元，
这可以看出：这一人群经济收入较好，对生活质量要求较高;其余的两项所占比例较小。
6、对周围水果店的价格的分析
图6：对周围水果店的价格的饼状图
从图6中可以看出，48%的消费者认为价格一般，47%的消费者认为价格偏高，只有少数消费者认为偏低。而其中认为价格偏高的将近一半，这可能跟季节还有我们水果店的客户群有关。
7、对被调查者购买水果时，最看重的因素的分析
图7：对被调查者购买水果时，最看重的因素的柱状图
从图7中可知，有50%的消费者最看重水果的新鲜度，35%的消费者看重价格，13%的消费者看重环境，2%的消费者看重服务态度。从中可以看出，新鲜度是消费者购买水果首先考虑的因素，其次是价格和环境。
8、对被调查者一般会选择在哪购买水果的分析
图7：被调查者一般会选择在哪购买水果柱状图
图8表明有41%的消费者选择超市，24%的消费者选择水果店，18%的消费者选择水果市场，17%的消费者选择水果摊。大多数消费者选择到超市和水果店购买，这主要是超市和水果店环境好，水果种类比较多且全，选择余地大，进货渠道正规，水果质量能得到保证。而选择在水果摊购买的主要是因为消费者下班时或买菜时顺便购买一些水果，比较方便。
同时从这份问卷调查中我们还了解到吸引消费者购买水果中水果的质量占52%，价格占25%。普遍的消费者认为水果的价格太高了，价格低点较能被消费者接受。还有在购买水果的是，消费者发现水果的质量存在问题，例如：大部分的水果不能保证新鲜，可能是当天没有卖完，或者保鲜措施没有做到位等;有些水果店为了提高利润，进购带有急速的反季节水果，这对消费者身体是大大不利的。
还有，从调查问卷中可知，问及“如果在你周围开设一间配送上门的水果店”，40%和37%的消费者会经常性或偶尔的光顾，只有2%的消费者不会去，21%的消费者无所谓。从中可以看出，如果可以的
话消费者希望水果店可以提供上门送货这一服务。这也是一个商机。
三、总结与建议
总结
从我们的问卷调查图表中的数据可以知道，有超过一半的消费者都会购买水果且频率还很频繁。且大都中意一些常见的，价格适当的，质量好的，新鲜的水果，因此，商家可以从这几个方面来考虑，或许可以增加销售量。并且，现在多数消费者经常食用各类水果，半数以上的消费者认为水果是人体必须的营养品。因此，水果的市场销售前景是很好的。
建议
一、调节同类水果的结构，合理发展早熟、晚熟品种，避免果成熟期的集中导致了水果上市的高度集中，使得水果季节性供大于求非常严重，果品销售不畅。
二、大力发展水果加工工业，提高水果的附加值，从而增加水果的销路，减少市场上鲜果的过剩，增加农民收入。
三、发展水果贮藏业，调节水果的季节供求变化，提高果农的收入。
四、加快国内市场的信息灵敏度，调节国内各地的水果疏通，减少水果的地区价格差，使买卖双方都受益。
调查基本情况
调查人员：李林雪、陈洁、于云进、贾淑清、张晴、胡定洁、蔡思瑶
报告撰写人：陈洁、于云进调查时间：2015年3月发放问卷分数：100回收问卷分数：100回收率：100%