中国雪莲果产业发展研究报告论文

雪莲果的产地一般集中在我国台湾和云南等地区；这些地方海拔较高，湿润且光照充足。

雪莲果原产地于南美洲安第斯山脉，是本地印第安人的传统式地下茎食品类，已经有500年的历史时间。安第斯山脉住户栽种该绿色植物做为瓜类蔬菜食用，2008年引入在我国，在中国云南省首先逐渐栽种，现阶段在我国云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北均有育种种植。

雪莲果尤其适用于在海拔高度1000~2300米中间的砂质土质中生长，喜爱光照，喜欢潮湿土壤层，生长期约200天，生长环境温度在20~30℃，15℃下列生长停滞不前，不耐低温，遇霜降茎枯萎。

雪莲果喜爱在海拔高度较高的条件中生长，在潮湿且光照充裕的自然环境下生长迅速，一般生长期大致在200天上下，它的生长喜温在20℃～30℃上下，假如小于15℃就会终止生长，耐寒性非常差，只需发生冻害状况就会凋谢，因此在冬天要搞好防寒保暖的提前准备。

雪莲果既可以当新鲜水果食用，还可以用以烹制烧菜，里边的根茎一部分带有很多的水份和糖原类化学物质，因此直接生吃下去会较为香甜，它里边的玉米淀粉的含量非常低，在其中包含充足的维他命、蛋白、人体脂肪、纤维等化学物质，对身体可具有帮助消化、增加抵抗力等作用。

雪莲果不但味道非常好，它的食用方法也非常普遍化，可将其煲汤食用更有营养成分，是一些追求美丽女士的专享滋补品，与此同时雪莲果还能够用以制做腌制食品或是吹干品，会别有一番口味，还能够用于烧菜，可高效的提高胃口。

种植雪莲果一定要选好时机，最好是4月中旬，尽量选择平地方便灌溉的地块。根据土壤温度来浇水，天气热的时候多浇水，避免干旱。

雪莲果是什么雪莲果作为一种原产于智利还有南美洲的高原地带，在亚洲一些国家比如说日本，巴西，韩国，中国都有引进和栽培，他做为菊科多年生的草本植物，又可以叫做雪莲属，营养价值是非常高的，并且在日常生活中都有关于它的食用。雪莲果的做法也有非常多种，根上的皮比较少，并且果汁含量多，他不仅仅可以像其他水果那样直接生吃，还可以和其他的蔬菜一起炒用，做汤或者炖排骨等，他还可以加工成各种食物，比如说果冻，罐头等，而且雪莲果的叶子还可以像茶那样泡成水喝，在各个行业都有关于雪莲果的用途，它不仅仅具有食疗价值，而且还具有非常高的医疗价。雪莲果的生长环境，它作为一种特别喜欢强光，并且在低温下生长比较好的水果，只要是在年平均气温18℃以下的地区都可以生长，他的适应生长温度在5到25℃，如果是在10到20℃的话，生长最为旺盛。雪莲果的分布范围，它作为一种原产于南美洲地区的高原地带水果，在中国一些国家，比如说在中国的云南，南方等地区，还有贵州，四川等地都有关于它的种植，雪莲果的药用价值主要体现在可以降血糖，降血脂，还可以起到抗氧化效果，并且对于一些细菌还有抑制的功效，他食用的营养价值主要体现在可以做成各种各样的饮料，还可以做成果脯等，尤其是对于一些糖尿病患者来说，也是可以适当吃一些的，它其中富含的维生素e含量非常丰富，所以说可以起到美容养颜的功效，并且还可以促进肠胃的蠕动，从而起到润肠通便的效果。以上就是为大家介绍的雪莲果是什么，它作为一种原产于南美洲地区的水果，在中国还有一些亚洲，欧洲国家地区都有关于他的种植，不仅仅具有食疗价值，而且还有非常高的药用价值。雪莲果是什么季节的雪莲果在我们平时生活中非常熟悉，它作为一种原产于南美洲地区的水果，虽然它叫做雪莲果，但是看上去就像一种块状茎的食物，我们在吃水果时，总喜欢吃一些应季的水果，因为这样的水果不仅仅品质好价格相对来说也比较便宜，雪莲果作为一种什么季节的水果呢? 雪莲果的原产地在智利，还有南美洲的高山地区，它生长在地下并且在中国大多数省份都有关于它的引进种植，比如说山东，河北，河南等，而且作为一种高山的热带水果，如果我们在平时生活中想要吃一些雪莲果的话，最好可以在11月份的作用去购买一些，因为这样的雪莲果是成熟季节，而且大量上市品质比较好，价格也相对来说比较便宜。在中国地区雪莲果的种植主要是在春季，大约在11月份左右就成熟了，它的生长期在六个月左右，所以说在秋季雪莲果也就开始大量的采摘和上市了。雪莲果作为一种秋季的水果，在大多数地区还是将它作为蔬菜食用，他也是可以直接生吃的，所以说我们想要吃雪莲果的话，就可以在秋季适当的买一些，因为这样的雪莲果性价比比较高，大约在每年的11月末到11月初，作为雪莲果上市的最好季节，我们在这个时候吃一些雪莲果，它的果糖含量比较高，而且营养价值丰富，在晚秋季节吃雪莲果是最好的，雪莲果还有非常多的功效和作用，比如说可以去除我们体内的火气，还可以起到清肝排毒，消炎，利尿的功效。以上就是为大家介绍雪莲果是什么季节的，在中国雪莲果大多数都是在春季种植，所以说他大约在秋季就上市了，在晚秋季节吃一些雪莲果是最好的。雪莲果是寒性还是热性雪莲果这种食物就在我们平时生活中非常常见，而且很多人都特别喜欢吃一些，他不仅仅可以像水果那样直接生吃，还可以当做蔬菜，做一些其他的菜品，他做为热带高山的水果，营养价值是非常高的，那么雪莲果是寒性还是热性的呢? 我们在日常生活中，根据养生知识可以了解到，对于很多人来说，可能会有区分寒性和热性体质的人，水果同样也有寒性和热性的区别，如果属于寒性体质，出现一些脾胃虚凉或者体弱虚寒的症状，这些人就不适合吃一些寒性水果，比如说像西瓜，梨等，如果吃完这些水果可能还会对身体有害，不仅仅不会帮助到我们身体健康，可能还会导致一些疾病的发生，但是对于一些热性体质的人来说，就不适合吃一些热性水果，因为这样可能会加重体内燥热的现象，容易引起上火等。那么雪莲果其实是作为一种寒性水果的存在，所以说对于一些体质比较虚寒的人来说，就不适合吃大量的雪莲果，同样的雪莲果营养价值也非常高，它其中所富含的果糖含量高，而且吃起来非常的香脆可口，也可以当做水果食用。那么在日常生活中，对于一些体质比较虚弱，并且肠胃不好，容易引起腹泻的患者，就不适合大量的使用，可能会出现一些胃寒，便秘的症状，而且对于胃寒的人，吃雪莲果可能会有一些胃胀的疾病。但是对于体内有燥火现象的人在夏天尤其适合吃一些雪莲果，因为它可以起到清热解毒，止渴，便秘的功效。以上就是为大家介绍的雪莲果是寒性还是热性，它作为一种高原地区的地下水果，是属于寒性水果，所以说对于体质虚寒的人就不适合大量的吃一些雪莲果。雪莲果多少钱一斤雪莲果作为一种原产于南美洲地区，并且作为热带高山地区的地下水果，在中国比如说河南，河北，山东，大多数省份都有关于雪莲果的种植，不仅仅可以当做水果，还可以和其他的蔬菜一起搭配来使用，还可以煲汤等，那么在日常生活中吃雪莲果多少钱一斤呢? 其实雪莲果的种植范围比较广泛，并且它的产量高，所以说在平时生活中，相比较于其他的水果来说，雪莲果具有非常高的性价比，根据市场上的价格，大多数的雪莲果都是在三元钱到五元钱一斤，所以说相比较于其他水果，雪莲果的营养价值高，而且价格相对比较便宜，我们在平时生活中就可以适当的吃一些。同样的雪莲果价格可能会因为销售渠道或者一些其他的因素而影响，比如说我们在超市或者在网上购买雪莲果的价格可能就会不太一样。雪莲果的价格也受市场销量的影响，但是就目前来说雪莲果的市场前景还是非常美好，大多数人都特别喜欢吃一些雪莲果，雪莲果可能也会因为产地的不同而有价格的差异，在一些原产地的雪莲果价格就比较便宜，但是在一些偏远地区，没有种植的雪莲果就相对比较贵一些，因为还要考虑运输成本，但是就目前市场来说，大部分雪莲果的价格还是在三到五块钱1斤，雪莲果的市场需求还是非常大，所以说它的价格在短期之内也不会出现波动，它作为一种秋季的水果，我们在晚秋季节买一些水莲果，价格也就比较便宜。以上就是为大家介绍雪莲果多少钱1斤，和其他的水果相比较来说，它的价格还是非常便宜的，并且市场需求量非常大，价格在短期之内不会出现波动的现象，我们在日常生活中适当的吃一些雪莲果，对身体健康非常有帮助。扩展阅读：雪莲果

外国论文研究中国糖果产业发展

中国糖果市场供给现状

1、中国规上糖果企业数量

经过多年发展，随着人们生活水平的提高，消费能力的增强，国内市场在不断被开拓，并且新生产品的出现不仅促进经济增长，也进一步促进了市场的多元分配。我国糖果行业面临小产品、大市场的需求格局，糖果生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。

据中国食品工业协会统计数据显示，2015年以来，我国糖果行业年营收规模超过2000万元的规模以上企业数量呈现先升后降的发展态势，截至到2021年底，全国规模以上糖果企业数量约为360家，较上年同期进一步下滑。

2、中国规上糖果企业总产量

据中国食品工业协会统计数据显示，2015年以来，我国糖果行业规模以上企业糖果总产量呈现出震荡下行的发展态势，到2021年，全国规模以上企业糖果总产量为万吨，同比下降。

中国糖果市场需求现状

1、中国糖果行业表观消费量

我国工业化大规模生产的糖果产品起源于20 世纪80 年代末，在改革开放的大好形势下，人们的物质文化需求日益增长，大批的民营企业迅速发展，加之外资企业的进入，使得我国糖果行业得以迅猛发展。2000 年以后，随着行业的发展，糖果行业进入了自由竞争、多元创新、规范化发展阶段。同时，行业更加注重产品品质和创新发展，在生产技术、质量管理、产品创新等方面有了长足进步。

近年来，随着人们生活水平的持续提升以及对健康问题的日益关注，我国消费者对糖果需求的增长势头出现新的变化，在传统糖果领域，消费者需求下降，而在新型功能性糖果领域，市场需求仍有增长空间。综合我国糖果生产以及进出口情况测算，到2021年，我国糖果表观消费量为万吨。

2、中国糖果消费偏好分析

随着人们可支配收入的增加和日常生活水平提升，对于食品多样性的消费需求增加，糖果作为日常零食的一种受到人们的广泛青睐，获得了广阔发展空间，从而推动行业快速发展。

根据草莓派数据调研情况，从中国糖果TOP5消费场景数据来看，休闲零食、家庭待客、给小孩分列糖果消费场景的前三位，所占比重分别为78%、62%、50%，而节日送礼和商务待客也是糖果的重要消费场景，占比分别为：41%、14%。

3、中国糖果行业营业收入规模

自上世纪80年代以来，糖果产业在中国市场历经了三十多年的高速发展，2010年以来，在居民健康意识提升的情况下，我国人均糖果消费量逐年降低，传统糖果市场发展空间有限。此外，市场调查公司英敏特发布的《中国糖果》报告也表明，我国糖果产业在2014年迎来拐点，随后整个产业掉头向下，进入持续多年的业绩下滑阶段。

根据中国食品工业协会统计数据显示，2017年以来，我国糖果行业营业收入规模持续下滑，到2020年，全国糖果行业营业收入规模为亿元，同比下降。前瞻结合2021年我国糖果行业发展情况初步估算，全国糖果行业营收规模进一步下降至1049亿元。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国糖果行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

论文我给不出来，不过能给些建议比如从“糖”的现状开始说起，糖在人们眼中的地位和种种，之后再论述糖的一些发展或特性。当然，要把你论文的中心观点表明，那就是接下来的事情了。你觉得糖推动了世界？或者糖成就了一个领域（牙科）？呵呵~看你的想法了，可以有新意，也可以循规蹈矩。不过这些灵感应该是从你前面的铺垫中能找到的。前后呼应，最后点出你的看法，就好啦

史前时期，人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。早期制糖阶段中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。制饴将谷物用来酿酒造糖是人类的一大进步。中国西周的《诗经·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的诗句，意思是周的土地十分肥美，连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。说明远在西周时就已有饴糖。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖属淀粉糖，故也可以说，淀粉糖的历史最为悠久。饴糖是一种以米（淀粉）和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。自西周创制以来，民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》（第89篇“饧�”）记述最为详尽。书中对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，这类淀粉糖的甜味剂仍有生产，也有较好的市场，在制糖业中仍有一定地位。但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖。甘蔗制糖甘蔗制糖最早见于记载的是公元前 300年的印度的《吠陀经》和中国的《楚辞》。这两个国家是世界上最早的植蔗国，也是两大甘蔗制糖发源地。在世界早期制糖史上，中国和印度占有重要地位。在中国，最早记载甘蔗种植的是东周时代。公元前4世纪的战国时期,已有对甘蔗初步加工的记载。屈原的《楚辞·招魂》中有这样的诗句：“胹鳖炮羔，有柘浆些”。这里的“柘”即是蔗，“柘浆”是从甘蔗中取得的汁。说明战国时代，楚国已能对甘蔗进行原始加工。西晋陈寿所著的《三国志·吴书·孙亮传》中，有"亮使黄门以银椀并盖,就中藏吏取交州所献甘蔗饧……"的记述。交州在现今的广东、广西一带，与上述的楚国同是中国的南方，是甘蔗制糖最早的地区。甘蔗饧是一种液体糖，呈粘稠状，是将甘蔗汁浓缩加工至较高浓度（粘稠），便于储存食用。这里的加工技术已经提高了一大步。东汉张衡著的《七辨》中，有“沙饴石蜜”之句。这里“沙饴”二字，是指制得的糖有微小的晶体，可看作是砂糖的雏形。 6世纪时陶弘景著的《名医别录》中写到:“蔗出江东为胜,卢陵也有好者,广州一种数年生,皆大如竹,长丈余，取汁为沙糖，甚益人。”这里描述的种蔗区域更加广阔了，种蔗的技术也已提高，且已经制出砂糖。这种砂糖是将蔗汁浓缩至自然起晶，成为带蜜的糖。比先前的甘蔗饧的加工技术又提高一步。手工业制糖阶段自战国时代开始从甘蔗中取得蔗浆以后,种植甘蔗日益兴盛,甘蔗制糖技术逐步提高，经近千年的发展，至唐宋年间，已形成了颇具规模的作坊式制糖业。公元647年,唐太宗派人去印度学习熬糖法。欧阳修、宋祁撰的《新唐书》中有这样的记载：“……贞观二十一年，始遣使自通天子，献波罗树，树类白杨。太宗遣使取熬糖法，即诏扬州诸蔗，柞沈如其剂，色味愈西域远甚。”说明在中、印频繁的文化、科技交流中，其中也有制糖技术的经验交流。从唐宋开始形成的手工业制糖以来，制糖技术逐步得到发展，一些新的技术、新的工艺相继出现，土法制取的白糖、冰糖等新品种也相继出现，同时也产生了一些制糖的理论著作。公元674年,中国发明用滴漏法制取土白糖。该法用一套漏斗形的陶器，配以瓦缸和其他小设施，将蔗汁熬至相当浓度后倒入瓦溜（漏斗形陶器）中，从上淋入黄泥浆，借助黄泥浆的吸附脱色制取土白糖。白糖的出现，标志着制糖技术达到了一个新的高度。这种土法制糖在中国沿用了千余年。唐大历年间(766～779)，四川遂宁一带出现用甘蔗制取冰糖。冰糖的制作，为制糖业增添了独特的产品。唐宋制糖手工业昌盛，所产之糖的品种和质量都达到相当高的水平。糖产品不仅销售国内各地，还远销波斯、罗马等地，促进了国际间的贸易往来。广泛兴起的制糖手工业,扩展至全国的很多区域,如现今的广东、广西、福建、四川等地。宋、元期间，大量的闽、粤移民至台湾，同时也带去了种蔗制糖技术。由于台湾气候适宜于种植甘蔗，制糖业很快得到发展，并成为中国主要制糖基地之一。 8世纪中叶,中国制糖技术传到日本。13世纪左右，传入爪哇，成为该岛糖业的起源。15～16世纪，中国的侨民也在菲律宾、夏威夷等地传播制糖法。当中国的甘蔗制糖技术向外传播的时候，世界上的另一个甘蔗制糖发源地印度，也不断向各国传播甘蔗制糖技术。7世纪,阿拉伯人把印度的甘蔗种植技术传入西班牙、意大利。自此，地中海沿岸开始有甘蔗种植，随后甘蔗的种植技术又传入北美洲的一些国家。15世纪末，哥伦布将甘蔗制糖技术传至西印度群岛，很快又传至古巴、波多黎各。15世纪20～30年代，甘蔗制糖技术先后传到墨西哥、巴西、秘鲁等，不久，甘蔗制糖业在南北美洲都发展起来。在长期的制糖实践中，很多制糖方法逐步被总结出来。北宋王灼于 1130年间撰写出中国第一部制糖专著——《糖霜谱》。全书共分7篇，内容丰富,分别记述了中国制糖发展的历史、甘蔗的种植方法、制糖的设备（包括压榨及煮炼设备）、工艺过程、糖霜性味、用途、糖业经济等。1637年初刊的明代宋应星所著《天工开物》卷六（《甘嗜》）中,记述了种蔗、制糖的各种方法,比《糖霜谱》一书更系统、更详尽。这些方法，在中国民间一直沿用到20世纪。书中记述的采用牛拉石辘（或木辘）多次压榨取汁的方法(压榨法)，与现代的甘蔗多重压榨原理相似。在蔗汁澄清方面，书中首次总结了石灰法澄清工艺，其原理在现代的制糖业中仍有沿用。“甘嗜”中总结的具有系统性的压榨取汁、石灰法澄清、浓缩煮糖等手工业制糖工艺，成为现代机械化制糖的工艺基础。机械化制糖阶段 18世纪末至19世纪初，甜菜制糖的成功极大地推动了制糖业的发展，直接导致了制糖业的机械化。甜菜制糖业的兴起长期以来，用来制糖的主要原料是甘蔗，而甘蔗只能生长于热带、亚热带地区，寒冷地区则不能种蔗制糖。18世纪末期，一种新的制糖原料——甜菜终于被发现，给制糖业的发展带来重大突破。 1747年，德国化学家A.马格拉夫发现甜菜块根中含有蔗糖，但未受到重视。1786年，马格拉夫的学生.阿哈尔德在柏林近郊试种甜菜成功，实现了从甜菜中提取蔗糖并开始进行甜菜的选择和育种工作。1799年阿哈尔德发表论文，宣告可以用甜菜制糖。1802年，阿哈尔德在东欧西里西亚附近的库内恩建立了世界上第一座甜菜糖厂。同年，俄国也建成一座甜菜糖厂。1811年，法国又建成一座甜菜糖厂。此后，欧洲各国相继建厂，甜菜制糖业很快兴起。1810年，俄国的甜菜糖厂已达10座。1824年，乌克兰开始建立甜菜糖厂,此后15～20年间,已发展到67座，乌克兰遂成为俄国的主要产糖区。甜菜制糖业在欧洲的迅速崛起和发展，有着重要的政治、经济原因。19世纪初，拿破仑对不列颠岛实行封锁，英国则从海上对欧洲大陆实行经济封锁，欧洲海上运输因之受阻，一些急需物资和食品如甘蔗糖等无法从海上运往欧洲大陆，这种情形客观上促使了欧洲甜菜制糖业的迅速发展。不久,甜菜制糖技术便越过大西洋,传播到美洲，继而传播到亚洲，遍及世界各地。机械化制糖业的发展甜菜糖的发源和生产主要是在欧洲，而19世纪又是欧洲资本主义发展的时代，先进的工业和发达的科学技术，给制糖业实行机械化提供了很多有利条件。现代机械化制糖的工艺和设备大多始于欧洲的甜菜制糖业。19世纪初至19世纪60年代的这段时间，是机械化制糖工业的主要形成时期，许多制糖新工艺新设备不断涌现。甜菜制糖业在这段时间里，完成了渗出提汁、糖汁加灰二次碳酸饱充清净、多效蒸发、真空煮糖结晶和离心分蜜成糖等基本技术。 19世纪初期，良好的吸附剂骨炭已应用于甜菜糖汁的脱色，并取得了较好效果。1821年，东巴勒将甜菜块根切成薄片，以热水浸渍提取糖分，改变了早期用压榨甜菜取汁的做法,成为渗出法的先导。到1830年,东巴勒发明渗出法。但由于未找到理想的澄清方法，取得的糖汁不易澄清。1840年，库尔曼发明二氧化碳饱充法，在澄清糖汁方面取得突破性的进展。1843年多效蒸发罐的发明使糖汁得以蒸浓。同时，采用高效能的离心分蜜工艺使糖膏中糖晶粒和糖蜜完全分离，得到的不再是带蜜的糖，而是干净的砂糖。1849年，卢梭发明了碳酸法制糖工艺。1849年，应用二氧化硫漂白糖汁取代成本较高的骨炭，糖汁的清净技术进一步提高。1859年，佩里耶和波塞茨将碳酸法改良为双碳酸法，澄清效果显著提高，但糖汁的沉淀颗粒仍不易除去。1864年，德耐克发明过滤机使糖汁沉淀颗粒得以分离。同年，奥地利人J.罗伯特制成间歇式渗出罐组，它与双碳酸法清净工艺相配合后被普遍采用。20世纪发展了连续渗出器，逐渐取代了罗伯特渗出罐。至此，较完善的碳酸法制糖工艺基本形成，成为现代制糖技术的先导。由于甜菜制糖大部分工艺也适用于甘蔗制糖，因而很快被甘蔗制糖业所采用，但甘蔗制糖和甜菜制糖在澄清工艺上有较大的不同。在取汁方面，甘蔗糖厂仍基本上采用压榨取汁方式。18世纪末甘蔗制糖已采用了三辊压榨机。 19世纪初期,真空结晶(煮糖)罐制造成功。中期,已开始用蒸汽机带动压榨机，并开始采用离心分蜜机。此后，随着制糖工艺渐趋成熟和适合于工业化生产的设备不断出现，制糖业遂进入大规模工业化生产阶段。中国机械化制糖 19世纪末至20世纪初，是中国机械化制糖的酝酿、探索时期。20世纪30年代，中国兴起机械化制糖热潮，但未形成机械化制糖工业体系，制糖业基本上还处于手工业阶段。1949年后，不断发展成为完整的现代制糖工业体系。 1878年,英商怡和洋行在香港设中华精糖公司,机器购自英国，以土糖为原料生产精炼糖，每日能处理4000担土糖。1880年，怡和洋行又在广东汕头角石开设分厂。此外，英国商人在香港的太古洋行也创办太古炼糖公司。继英国之后，美国、日本等商人也来中国建立机械制糖厂，制糖工艺、技术、设备均从外国引入。由于社会动荡、经营管理不善等原因，这些糖厂未能长久生存下去。 1905年，中国东北开始种植糖用甜菜。1908年建成一座日加工甜菜350吨的甜菜制糖厂（阿城糖厂）。 1915年又建成一座日加工甜菜 350吨的甜菜制糖厂（呼兰糖厂）。 1916年，日本人在中国东北成立“南满洲制糖株式会社”,并在沈阳郊区建立一座日加工500吨甜菜的奉天糖厂,1917年投产。1922年又在铁岭建成铁岭糖厂,这两座糖厂都于1926年停产。 1920年,北京溥益公司在山东济南兴建溥益糖厂,于1921年投产，1929年停产。 20世纪30年代以前，不论是甜菜制糖厂，或是甘蔗制糖厂，或是精炼糖厂；不论是外资兴办，或是民族资本创办的糖厂，都没有成功，中国的机械化制糖业未能形成，仍然处于手工业制糖阶段。牛拉石辘压取甘蔗的古老制糖法依然盛行，土糖寮、土糖房、小作坊式的制糖遍布城乡民间。糖的产量及质量都不及先进国家。尚需大量进口食糖。1929年，食糖进口量达最高峰(亿千克)，价值银一万万两，居全国进口货物的第二位。 30年代开始，中国限制洋糖任意进口，保护国内糖业的发展。1929～1933年，资本主义世界爆发严重经济危机，许多公司、商人急于推销滞销的货物和积压设备。中国成为他们资本输出的一大市场。例如，美国的檀香山铁工厂，捷克斯可达工厂，即在此时来到广东，推销他们积压的制糖设备。广东省的军阀企图通过创办糖业，充实自己经济实力，巩固和扩大自己的政治地位，极力支持、兴办机械化制糖业。广东制糖历史悠久，制糖原料（甘蔗）丰富，客观上也利于制糖业的发展。1933年8月至1936年1月，在檀香山铁工厂、捷克斯可达厂两家厂商的承包下，在广东建成了市头、顺德、东莞、新造、惠阳、揭阳等 6座机械化制糖厂。其设计的总生产能力为每天压榨甘蔗7000吨,每天产白糖700吨。机器设备全部由外国进口，工艺技术、设备规模都是空前的。广东遂成为全国机械化制糖业的重要基地。广东兴办机械化制糖业的热潮，也波及可以用甘蔗制糖的其他省份，继之纷纷建立机械化糖厂。但由于时局动乱，工业基础薄弱，这些新式的机械化制糖厂，未能得到发展和繁荣，不少糖厂被迫关闭、停业。 20世纪以来，台湾省机械化制糖业发展较快。最早的机器制糖厂建立于1901年，至1945年，全省已有42家机械化制糖厂。1934～1943年间,台湾糖业发展迅速,糖产量剧增，并有大量出口。1938～1939年制糖期，机制糖产量达到137万吨。 1949年后，中国大陆的制糖业不断得到发展。甘蔗制糖业主要分布在广东、广西、云南、福建、海南、四川等地。甜菜制糖业集中在黑龙江、内蒙古、吉林、新疆等地。甘蔗糖与甜菜糖的产量之比约4:1。发展到 80年代，中国已成为世界上制糖大国之一。我国糖料和食糖生产发展情况[编辑本段] 1、糖料亩产、面积和食糖产量波动中上升经过建国以来五十多年、特别是改革开放以来的建设，中国糖业获得了巨大的发展。全国糖料播种面积由1949年万亩扩大到2003年万亩。其中，甘蔗从万亩增加到万亩，甜菜从万亩增加到372万亩（见图2）。值得注意的是我国甜菜种植面积近几年呈萎缩趋势，这是由于近年甜菜比较效益逐年下降，在新疆与棉花和西红柿争地，在东北和粮食，也就是大豆和玉米争地。2004年农产品价格全面上涨，许多糖农改种其他作物，甜菜糖厂很难征到定单，闲置了很多压榨能力。甘蔗亩产从1949年的吨提高到2003年的吨，甜菜亩产从吨提高到吨。总体上看糖料亩产近20年来都呈比较平稳的上升趋势（见图3）。甘蔗亩产最高地区是广西，每亩达到吨；甜菜亩产最高的地区是新疆，由于高糖甜菜品种推广速度较快，亩产已经高达吨。随着高糖品种推广速度的增加，甘蔗和甜菜亩产还有望进一步提高。与糖料面积同步起伏的是糖料和食糖的产量。全国食糖产量由1949/1950榨季的万吨提高到2002/2003榨季的万吨（其中，甘蔗糖产量由24万吨提高到万吨，甜菜糖产量由2万吨提高到万吨）。如图4所示，我国甘蔗糖产量一路上升，03/04榨季达历史最高水平944万吨；而甜菜糖产量近年却呈下滑趋势，目前只有59万吨，占总产量的份额只有，相当于历史最高水平1991年的36%。 2、蔗糖生产向优势地区集中 90年代以来，我国甘蔗生产区域布局发生了剧烈变化。由于东南沿海地区产业结构升级和农业结构调整，甘蔗生产局逐渐向西部地区转移。甘蔗原产地如广东、海南、福建的种植面积在过去十年间大幅度下降。广东和福建的蔗糖产量分别比10年前下降46%和77%。全国甘蔗业生产进一步向优势地区集中。目前最大的蔗糖基地广西种植面积已在1000万亩以上，占全国总面积的45%以上；广西、云南、广东、海南和新疆五大产区产糖量为960万吨，占全国产糖总量的96%，其中广西和云南产量占全国的58%和19%。 3、制糖企业发展迅猛我国制糖企业也获得了长足的发展。全国机制糖厂由1949年的3家增加到2000年的539家。2000年我国糖业进行了史无前例的结构调整，国家拿出120多亿资金关闭破产150家制糖企业。经过结构调整，淘汰落后生产能力，全国糖厂由539家减少到359家，保留制糖能力780万吨，其中甘蔗和甜菜糖厂分别为340家和19家、制糖能力分别为695万吨和85万吨，主要分布在广西、云南、广东、海南、新疆、内蒙和黑龙江等省区。2002/2003榨季，全国共有制糖生产企业（集团）213家，开工糖厂315家，其中：甜菜糖生产企业（集团）39家，糖厂40家；甘蔗糖生产企业（集团）165家，糖厂266家；炼糖企业9家。目前，产糖量超过10万吨的糖业集团已有20个，合计产糖670万吨，占全国产糖量的67%。目前制糖业共有工业职工20多万人，与糖业生产相关的农业人口近4000万人；已经建成了包括糖业教学、科研、设计、设备制造、土建安装的体系，可以自主进行糖业研发、建设。糖厂综合利用也获得了巨大发展，以食糖副产品蔗渣、废（菜）丝、废蜜为原料的产品有：纸、纸浆板，纤维板，食用、药用、饲料酵母，甜菜颗粒粕，柠檬酸，味精，糖蜜酒精等。据不完全统计，在我国以食糖为原料或辅料的食品共有3000多个品种。糖的化学分类[编辑本段] 糖类物质是多羟基醛或酮，据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。糖还可根据碳原子数分为丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己糖(hexose)。最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn (H2O)n表示，所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物，称为碳水化合物。现在已经这种称呼并不恰当，只是沿用已久，仍有许多人称之为碳水化合物。糖还可根据结构单元数目多少分为：（1）单糖(monosaccharide)：不能被水解称更小分子的糖。（2）寡糖(disaccharide)：2-6个单糖分子脱水缩合而成，以双糖最为普遍，意义也较大。（3）多糖(polysaccharide)：均一性多糖：淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)不均一性多糖：糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)（4）结合糖(复合糖，糖缀合物，glycoconjugate)：糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等（5）糖的衍生物：糖醇、糖酸、糖胺、糖苷糖类的生物学功能[编辑本段] (1) 提供能量。植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。 (2) 物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。 (3) 细胞的骨架。纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分，肽聚糖是原核生物细胞壁的主要成分。 (4) 细胞间识别和生物分子间的识别。细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别。一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链，构成细胞的天线，参与细胞通信。红细胞表面ABO血型决定簇就含有岩藻糖。糖怎么被人体吸收[编辑本段] 糖包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸怀利用。糖对人体的功能[编辑本段] 糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70％左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。下午2点吃糖减少车祸许多研究人员研究证实，只要适量摄入，掌握好吃糖最佳时机，对人体是有益的。如洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃糖可防止虚脱；运动时，要消耗热能，糖比其他食物能更快提供热能；疲劳饥饿时，食糖可迅速被吸收提高血糖；当头晕恶心时，吃些糖可升血糖稳定情绪，有利恢复正常；饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛。据报道，美国科学家对千余名中小学生实验表明，饭后吃一些巧克力，下午1-2节课打瞌睡者才2％，而对照者(不吃巧克力)却高达11％。此外，对数百名驾驶员试验发现，当他们按要求每天下午2点吃点巧克力、甜点心或甜饮料时，车祸要少得多。糖对人体的危害[编辑本段] 蔗糖是含有最高热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。吃糖过多影响小孩长高吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积；吃糖过多，还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18％，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。据日本一项调查表明，小儿骨折率有所增加，他们认为糖过多是造成骨折的重要原因。吃糖过多，会使人产生饱腹感，食欲不佳，影响食物的摄入量，进而导致多种营养素的缺乏。儿童长期高糖饮食，直接影响儿童骨骼的生长发育，导致佝偻病等。儿童多吃糖如果又不注意口腔卫生，则为口腔的细菌提供了生长繁殖的良好条件，容易引起龋齿和口腔溃疡。为了避免龋齿、近视、软骨症、消化道等疾病，世界卫生组织呼吁：家长不要让孩子吃太多的甜食。糖是人类赖以生存的重要物质之一糖是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60～70％，除纤维素以外，一切糖类物质都是热能的来源。糖是自然界中最丰富的有机化合物。糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中约占其干物质的80％，在动物性食品中糖很少，约占其干物质的2％。甜食吃得太多易患各种疾病有些专家认为，糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。因此，世界卫生组织于1995年提出“全球戒糖”的新口号。世界卫生组织调查发现，食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。长期高糖饮食，会使人体内环境失调，进而给人体健康造成种种危害。由于糖属酸性物质，吃糖过量会改变人体血液的酸碱度，呈酸性体质，减弱人体白血球对外界病毒的抵御能力，使人易患各种疾病。长期嗜好甜食的人，容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者，发现其中有34％的患者有酷爱甜食的习惯，他们认为，这与葡萄糖代谢障碍有关。吃糖引发肥胖病没有依据我国许多食品营养及医学界专家认为，单纯性肥胖是由于总热量的摄入与消耗之间失去平衡所致，不能把肥胖归结于糖。美国食品和药物管理局特别工作小组对食糖研究的结果，认为食糖引发肥胖是没有根据的。理由是：每汤匙食糖含热量16卡，而每汤匙黄油或其他脂类食物含热量是100卡，所以食糖不是使人发胖的原因。瑞典几位医学家的研究更进一步证实，食用糖不会导致人体内形成脂肪层，这一研究成果被称为“小型革命”。根据医学家的观察，胖人的食物中脂肪总是比糖多,所以减肥的人首先应减少食用脂肪性食物。欧洲的主要饮食营养学家、瑞典的阿斯特鲁认为，如果不滥食过多脂肪食物，那就可以安心地提高糖的用量，而不必担心肥胖。食用适量，不会影响健康近年来，由于报道糖对人体健康危害的文章越来越多，一些片面宣传的舆论使人们对进食糖顾虑重重，感到“吃糖可怕”。美国食品和药物管理局特别工作小组对食糖研究的结论是：食糖除导致龋齿外，对引起其他疾病是没有根据的。作为合理搭配饮食的一部分，吃糖如同吃其他东西一样，只要食用适量，是不会有碍健康的。

目前糖果行业在全国都有批发销售，我以前是在新疆乌鲁木齐做糖果的，像棒棒糖，奶糖等，一年的旺季主要在八月份以后至来年的二三月份，其余都是淡季，你要说前景如何，这个也很难定义，主要看你的人脉，认识的批发商多会好些，关系好会多帮你推销，在一点，最好在糖果方面有创新，比如外观，口感，包装。还有地理位置都很重要，慢慢来吧，积累人脉

中国康复产业发展研究报告论文

康复机器人作为机器人技术与医学技术结合的产物，目标是实现替代/辅助康复治疗师，简化传统“一对一”的繁重的治疗过程，帮助病患重塑中枢神经系统。

机器人在康复及疗养领域上有着巨大的潜力，这类系统不仅能够对行动障碍进行治疗(如由中风、创伤性脑损伤及其它损伤引起的行动障碍)，也能够作为社会与行为障碍的干预与治疗工具，包括自闭症类群、多动症等，未来，康复机器人需求前景较大。

康复医学与机器人技术相结合，带动相关领域新发展

康复机器人行业产业链可分为三个部分。其中，产业链上游市场参与者主要为康复机器人核心部件供应商，主要包括硬件生产商和软件供应商。产业链中游环节主体为康复机器人研发、制造和生产商，是康复机器人设备的技术所有者。下游涉及终端消费群体，包括医疗机构、养老院、疗养院和个人消费者。

康复机器人属于医疗机器人领域的分支，是机器人技术与康复医学结合的产物，中枢神经系统的高度可塑性是康复医学和机器人技术结合的最重要的医学依据。目前，康复机器人已经广泛地应用到康复护理、假肢和康复治疗等方面，这不仅促进了康复医学的发展，也带动了相关领域的新技术和新理论的发展。

康复机器人是病人康复过程中以及康复后替代身体重要功能的重要智能设备。目前，康复机器人主要分为医疗训练用康复机器人和生活辅助用康复机器人两大类。

康复机器人存在巨大供需缺口，市场规模将高速增长

传统的人工或简单的医疗设备已经不能满足患者的康复需求，康复机器人可以减少人员陪护，而且更有成效地帮助病患实现康复，更重要的是，患者、老年人以及幼儿，对于医疗康复机器人的需求较为刚性，这一片市场需求未来可期。

此外，康复机器人存在巨大供需缺口，未来将有巨大的发展空间。近年来，中国的医疗卫生水平不断提高，医疗设备的行业规模呈现逐步扩大的趋势，康复机器人板块也呈现上升趋势。

根据Frost & Sullivan报告，中国康复机器人市场自2017年起步，2018年市场规模达到亿元，预计未来几年将以的年复合增长率增长，2023年约达亿元。

欧美品牌占据中高端市场，国内厂商蓄势待发

目前，我国康复机器人中高端市场被欧美品牌垄断，例如：Hocoma公司的Lokomat，WOODWAY公司的Lokohelp。国内康复机器人目前还处于初级发展阶段，还未出现规模较大的康复机器人企业，国内从事康复机器人的企业主要包括埃斯顿、璟和机器人、大艾机器人、傅利叶智能、睿瀚医疗、安阳神方、迈康信、尖叫科技、迈步机器人、程天科技等企业。

但是，近年来我国自主研发能力在逐渐增强，在高端机器人市场也有一定的产品出现，与欧美品牌之间的距离将渐渐缩小。

智能康复迎来新风口，康复机器人将成投资热点

目前，我国康复机器人行业处于导入期，行业内各企业纷纷跑马圈地，产业格局还没有形成。那些具备技术和制造先发优势，同时积极搭建民营销售渠道，合作模式灵活的公司将率先受益行业爆发，成为国产化进程中的龙头企业。

2020年10月，中国智能康复产业领军者傅利叶智能完成1亿元C轮融资，融资资金将用于新产品研发，加速完善康复机器人核心产品矩阵，完善产业链上下游平台，促进智能康复生态体系的建立。

2021年1月4日，智能康复机器人创新企业上海卓道医疗科技有限公司宣布完成数千万元A轮融资，由张江高科领投，联想之星跟投，本轮融资将主要用于创新康复机器人产品的研发注册、加速丰富康复智能硬件产品矩阵和市场开拓、品牌建设。可以预测，未来几年，智能康复将成行业新风口，智能康复机器人将是行业投资热点。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国康复医疗行业发展前景与投资预测分析报告》。

社区康复（政策）：随着我国老龄化加重及国家对二胎政策的放开，社会对护理专业的要求也随之提高，特别针对老年人及婴幼儿的护理提出了特别要求，在之基础上产生新的专业名词“社区康复”。1、社区康复的原则以《残疾人权利公约》为基础是： ①尊重固有尊严和个人自主，包括自由作出自己的选择，以及个人的自立；②不歧视；③充分和切实地参与和融入社会；④尊重差异，接受残疾人是人的多样性的一部分和人类的一份子；⑤机会均等；⑥无障碍；⑦男女平等；⑧尊重残疾儿童逐渐发展的能力并尊重残疾儿童保持其身份特性的权利。2、社区康复项目的持续发展，需要支持因素：有效的领导层、各方协助伙伴关系、社区所有权、利用当地自身资源、考虑文化因素、计划培训和培养能力、经济支持、政策支持。温馨提示：以上信息仅供参考。应答时间：2020-12-09，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。 [平安银行我知道]想要知道更多？快来看“平安银行我知道”吧~

其实康复是门很好的学科，我个人认为很多术后都需要康复，但现在康复的市场还没有深入人心，康复是个漫长的过程，所以，大部分的存在省钱或者少花钱就觉自己回家锻炼可以，第一不知道自己怎么锻炼，第二自律性又不够，第三道听途说的随便买个仪器在家做就觉得是治疗了，有点自欺欺人的成分。

还是有专人陪着治疗还是最好的。

—— 以下数据及分析均来自于前瞻产业研究院《中国康复医疗行业发展前景与投资预测分析报告》。

2012年3月，新中国成立以来第一次“全国康复医疗工作会议”召开，将“康复医院”第一次作为一项工作重点列入中国卫生事业发展规划和系列规范性文件，明确提出康复医院应以疾病稳定期患者为主，提供专科化、专业化康复服务。近年来，我国康复医院数量逐年增长，发展状况较为良好。

数量逐年增长，公立医院占比逐年下降

随着人口老龄化加速以及慢性病人群增加，国家对康复医疗事业发展越加重视。政府多次出台相关举措，鼓励、支持康复医院、老年医院等专科医院建设，推动康复医师、康复治疗师人才培养，鼓励将康复治疗逐步融入到相关疾病的诊疗流程。

2010年以来，我国康复医院数量呈现逐年递增的态势。2013年，我国康复医院合计376家，同比增长，为近年来最大增幅;2019年，我国康复医院数量达到706家，较上年同比增长。

按城乡分布看，2010年以来，我国城乡康复医院数量均呈逐年增长的态势，城乡数量占比变化幅度不大。2019年，我国农村康复医院数量为236家，所占比重为;城市康复医院数量为470家，占。

按经济类型来看，2008年以来，我国公立康复医院占比逐年下降，非公立医院占比逐年上升。2019年我国公立康复医院有161家，占比，其中，国有康复医院有139家，集体康复医院22家;我国非公立医院545家，联营康复医院数量为7家，与上年持平，私营医院的数量快速增长，2019年有345家。

整体来看，目前康复医疗市场非公立康复医院占较大比例，私营资本在行业内占比的增加说明行业内竞争程度正在逐年递增。

从主办单位来看，2010-2019年政府办康复医院所占比重不断下降，个人办和社会办康复医院数量所占比重整体呈上升趋势。2019年，政府办康复医院数量为100家，比重较上年下降为; 社会办和个人办康复医院数量分别为268家、338家，所占比重分别为、。

诊疗人数上升，入院人次不断增加

随着人口老龄化加速、慢性病人口数量增加、康复意识增强及国家对于残疾人康复需求的重视，诊疗人次快速增长。2010-2019年，我国康复医院诊疗人数整体呈上升趋势，增速呈波动上升趋势。2019年，我国康复医院诊疗人数为万人次，较上年同比增长。

2010-2019年，我国康复医院入院人次不断增加，增幅波动较大。2019年，我国康复医院入院人次数增长至万人，同比增长。

收支均呈上升趋势，毛利率高于综合医院

康复领域的项目收费非常低，按照现在的康复收费标准，一次物理治疗的收费不超过100元，这很难覆盖掉医院的成本，但是以诊疗一体化的模式，就可以大大提高医院的营收水平。

2010-2019年，我国康复医院总收入与总支出整体上均呈上升趋势。2019年，我国康复医院总收入约为亿元，较上年同比增长;总支出约为亿元，较上年同比增长。

我国康复医疗行业的盈利水平相较于其他类型医院也更具优势。康复医院按机构类型归属于专科医院，与综合医院相比，盈利水平较高。2010-2018年，中国康复医院毛利率与综合医院比较，要明显高于综合医院。2019年，中国康复医院毛利率为，相比上一年低个百分点。

注：该毛利率=(医疗收入/事业收入-医疗业务成本/医疗卫生支出/事业支出)/医疗收入/事业收入，已剔除财政收入、支出项目金额

设备价值逐年增长，50万元以下设备占比达95%

2010-2019年，我国康复医院万元以上设备总价值呈逐年增长趋势，年均复合增长率保持在20%以上。2019年我国康复医院万元以上设备总价值为亿元，较上年同比增长。

从设备台数来看，2010-2019年我国康复医院万元以上设备总台数逐年上升。2019年我国康复医院万元以上设备台数达到42197台。其中50万元以下设备为40101台，所占比例最大，为95%，所以康复医院的平均资产比口腔医院和眼科医院的平均资产要低，为万元，说明我国康复行业进入壁垒低，且复制扩张能力强。

“831”的意思是指，国家禁毒委启动的社区戒毒社区康复“”工程启动的日期，即2015年8月31日。实施“”社区戒毒社区康复工程，是禁毒工作的一项基础性工作，是解决毒品问题的治本之策。据统计，2016年一季度，全国查获吸毒人员万人次，责令社区戒毒万人次、社区康复万人次；全国正在进行社区戒毒人员万名、社区康复人员万名，执行率达到。国家禁毒办将以强化基层基础工作和解决突出问题为重点，加强分类指导，加大督导考核力度，鼓励交流互鉴和探索创新，不断推动社区戒毒社区康复工作制度化、规范化。

中国酱酒产业发展研究报告论文

2019年我国酱香酒市场持续升温

2019年，中国酒业迎来诸多变革，产品结构持续升级，高端消费兴起，带动高端和次高端的份额扩张，酱香酒热度持续上升，在新技术、新零售的影响下，经销商谋求转型发展……种种变化，催生着种种新需求。6月12日，从在北京举行的中国高端酒展览会新闻发布会上获悉，2018年酒业利润增速高出收入增速，2019年酱香酒市场持续升温，未来酒业的结构调整速度将不断加快。

1、高端酒迎来最佳机遇期

国家统计局数据显示，2018年，全国酿酒行业规模以上企业累计完成销售收入8122亿元，同比增长10%，累计实现利润总额1476亿元，同比增长23%;

而在白酒产业方面，增长则更为明显，据前瞻产业研究院报告统计数据显示，2016年中国白酒行业市场销售收入增长至一个高峰，达到了亿元。而利润总额则达到亿元。截止至2017年中国白酒行业市场销售收入下降至亿元，同比下降。利润总额则突破了千亿元。进入2018年，中国白酒行业市场销售收入达到了5363亿元，比上年同期增长，累计实现利润总额1250亿元，比上年同期增长。

2010-2018年中国白酒行业市场销售收入统计及增长情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

2011-2018年中国白酒行业实现利润总额统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

中国副食流通协会会长何继红分析，从以上两组数据来看不难发现，目前白酒行业正处在一个良性发展的好时期。此外，利润的增速高出销售收入的增速，说明中国酒行业的结构性升级取得了明显的效果，“随着消费升级趋势的进一步提升，我们有理由相信，未来中国酒行业的结构性调整速度将不断加快。”

何继红表示，自酒业复苏以来，酒行业发生了很多变化，在消费升级的浪潮下，高端酒领域迎来了发展的最佳机遇期，这对于高端酒厂家和经销商来说预示着将出现更多的发展机会。从这个意义上来讲，立足于服务中国酒业、为酒业厂商提供高效对接平台的中国高端酒展览会，也为中国高端酒的进一步发展贡献了力量。在洞悉行业发展大势、了解品牌厂商和经销商的基础上，这类高端酒展将更好地为酒行业持续实现价值输出。

据了解，在成功举办两届之后，中酒展已经成为一个专业度高、深度聚焦中国酒行业的大型展会。从行业厂商的反馈来看，目前中国高端酒展览会已经具备了较高的行业影响力，且中国高端酒展览会在不断寻求规模的突破和维度的拓宽，这标志着中国高端酒展览会进入了一个全新的发展阶段。

酒业家传媒创始人、董事长林向表示，2019年，中国高端酒展览会迎来时代，主题为“全球美酒，中国机遇”，希望为行业贡献一场高端盛宴，将全世界的美酒带给中国的消费者。同时，力图通过中酒展这一平台，探索在国际合作不断强化的时代背景下，中国酒业和中国酒商将面临怎样的发展机遇。

2、酱香酒市场持续升温

进入2019年以来，中国酒行业发生了一些新变化。酱香酒市场开始持续升温，茅台酒在价格不断攀升的同时，消费缺口越来越大，国台、钓鱼台、金沙等一批有实力和潜力的酱香酒企业也正在崛起，积极进行市场布局。“可以预见的是，本轮酱香酒热潮在未来几年将会继续升温，推动整个酱香酒行业取得更大的市场份额，同时助推中国酒业迈入发展的新阶段。”何继红如是说。

——酱香酒为什么这么热?

遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长周山荣分析说，在短缺经济年代出现的清香酒热，是因为解决了当时的消费需求问题。再后来一段时间是浓香酒的天下，是因为符合当时消费者的口味及购买力。现在出现了酱香酒热，还是因为酱香酒迎合了现阶段的消费升级趋势，酱香酒优雅、细腻的口感迎合了消费者对真正好品质白酒的需求。

周山荣预测，到2030年，仁怀酱香酒的产能会达到30万—40万吨。几年前，地方政府曾经对仁怀的窖池数量做过调研和统计，共计有6万口左右的窖池，其中茅台有7000口。“这6万口窖池就是仁怀酱香酒产量的保证。”周山荣表示，目前，酱香酒的比较优势正在进一步凸显，茅台酒价格的持续攀升，腾出了原有档位的市场空间，也带动了有准备的当地其他酒企发展提速。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为，中国白酒正在从“茅台新周期”发展到“酱酒新周期”，茅台零售价突破2000元，让名酒涨价成为可能，酱香酒持续升温，将带动行业结构化升级。

3、酒业反山寨联盟正式成立

值得注意的是，会上，由中国高端酒展览会联合中国副食流通协会以及行业各界厂家、人士共同发起的“全球酒业反山寨联盟”正式成立。“旨在通过努力和实际行动向山寨品牌和假酒宣战，肃清行业发展的不利因素，还酒行业一个健康、干净的发展环境。”谈到成立这一组织的初衷时，林向如是说。

近年来，各种山寨、假酒案件层出不穷，假茅台、假五粮液、山寨江小白、山寨奔富、山寨人民小酒大行其道，对酒类品牌和整个行业的声誉带来了极大的伤害。山寨产品的集中爆发，也导致出现了诸多虚假宣传、各种山寨品牌浑水摸鱼的乱象。更为严重的是，山寨产品除了涉嫌仿冒，还出现产品质量低劣的情况，一方面严重损害了原有品牌的利益，另一方面也对消费者的人身健康构成威胁。

林向介绍道，自中国高端酒展览会创办以来，一直坚持严格的参展企业资质审核机制，对参展企业和品牌进行资质审核，对有山寨嫌疑或山寨品牌企业实施“零容忍”的态度，拒绝入场布展。今年的中国高端酒展览会筹备期间，组委会也已经拒绝了多家有擦边球嫌疑或有包装抄袭、山寨之嫌的企业参展要求。

据了解，遵义产区、金沙酒业、酒易酩庄、搬酒网、芬吉茶叶等多家来自产区和企业的代表与中国高端酒展览会组委会签订了战略合作协议，此举标志着签约产区和企业将携主打产品亮相于8月8日在山东济南举办的2019中国高端酒展览会。

更多数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

酱酒很有潜力，以后只会越来越好

四种主流白酒香型和八种衍生白酒香型

建国初期，酿酒行业还处于复苏阶段，酒类生产由国家专卖局进行管理。1952年我国举行第一届全国评酒会，这一阶段评酒条件较差，评委虽然意识到酒厂生产工艺和产品风味的不同，但没有统一白酒的分类，评选指标主要由化验指标和感官特征决定。1963年我国举行第二届全国评酒会，外放香气较为浓厚的浓香型白酒占较大优势，评选出来的八大名酒中前四甲均被浓香型白酒占领。1979年我国举行第三届全国评酒会，中国白酒首次按照香型来区分，并初步确立了四大基本香型，即酱香型、浓香型、清香型和米香型，其余香型统称为其他香型。其中酱香型白酒以“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的风味特征突出。伴随着白酒行业的迅速发展和科学研究的逐步深入，从四大基础香型中分离出八种衍生香型;目前，共有十二种白酒香型符合国家标准。

酱香型白酒生产工艺较为复杂，酿造周期长于其他香型。优质酱香型白酒从投料到成品酒的生产周期为5年，其中发酵到蒸馏耗时1年，贮存3年之后按照不同的比例、等级进行勾兑，勾兑之后贮存1年，再进行微调之后才能出厂。浓香型白酒采用泥窖固态发酵、续槽配料、混蒸混烧的酿造工艺，生产周期为1年以上，其中发酵期为45-60天或60-90天，贮存期为1年以上。浓香型白酒的优质基酒出酒率依赖窖池年限，窖龄越老的窖池，窖泥质量越优，酒体在发酵过程中产生的香味物质越丰富。清香型白酒的生产周期为1年左右，其中发酵期为21天或28天，贮存期为1年以上。清香型白酒采用清蒸清楂、地缸发酵、清蒸二次清的酿造工艺，清蒸糊化的高梁经过发酵二次、用酿酒设备蒸馏出酒二次，第一次纯粮发酵蒸得的酒为大楂酒，第二次纯酯发酵蒸得的酒为二楂酒。

酱香型白酒的酿造工艺分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙四种，最具代表性且品质最高的为坤沙工艺。坤沙(亦称为捆沙)工艺是指使用完整度高达80%以上的高梁进行高温发酵，严格遵循“四高三长”要求与传统“12987”制造工艺，酿造和贮存时间最长，生产成本最高。碎沙工艺将高梁全部磨碎成粉状，通过预处理后拌和糖化发酵剂再入窖发酵，一般经过两三轮烘烤后即可取完粮食中的酒，相比坤沙酒，碎沙酒生产周期更短，一年至少可以烤2~3个周期，出酒率更高，但酒体层次感略显单一，口感不够醇厚。翻沙工艺使用坤沙酒最后一次取酒应丢弃的酒糟，再加入破碎高梁和曲药进行发酵蒸馏。翻沙酒由于生产工艺欠佳，只比食用酒精增加了一点酱香味，会出现入口苦涩、杂味过重的情况。串沙工艺将坤沙酒生产过程中应丢弃的酒糟置于蒸馏器内，再加入一定比例的食用酒精和香料等，属于固液勾调酒，生产成本较为低廉、品质低劣，目前茅台镇内已禁止生产。

2021年酱香型白酒产能和2020年基本持平

根据权图酱酒工作室统计，2019-2021年，中国酱香型白酒产能整体呈上升的发展趋势，2021年产能约为60万千升，和2020年基本持平，约占我国白酒总产能的。相比2020年，2021年酱香型白酒产能之所以没有增长，主要原因是：仁怀(茅台镇)产区受环保整治等综合原因影响，导致仁怀(茅台镇)产区整体减产约20%，在一定程度上抵消了习水、古蔺、金沙、遵义和其它产区的增产量。

酱香型白酒销售收入逐年增长

2016年以来，茅台批价不断创下新高，品牌力再上台阶，众星拱月，其他酱香型白酒生产企业纷纷开始发力市场营销传播酱酒文化和培育酱酒消费氛围，在渠道推动和需求不断扩容下，2019年开始酱香型白酒明显崛起，行业进入高景气发展阶段。根据权图酱酒工作室统计，2019-2021年，中国酱香型白酒销售收入逐年增长，2021年销售收入达到1900亿元，同比增长，约占我国白酒行业销售收入的。

1、酱香型白酒的酿造原料选取有着严格的要求，所需高粱和小麦品质必须完全符合国家绿色食品、有机食品的相关规定标准才能够被采用，而酿造过程中，所用程序也十分复杂，以坤酱台酱香酒为例：端午踩曲，重阳开始投料，有两次投料，9次蒸煮，8次发酵、7次取酒，再经3年以上酒库存放，后经精心勾兑，才能够出成品，在酿造过程中高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，让发酵过程中产生的微生物经过高温筛选，形成耐高温的生物体系，去除了发酵过程中的不利物质和低沸点物质，所酿造的白酒更加绿色健康，对人体没有毒副作用。2、酱香型白酒的酸度高，一般为280mg/100ml左右，是其它酒的3至5倍，富含有机酸，另外还有氨基酸及甲、丙、己、丁酸等。根据中医理论，酸主脾胃，能起到保肝、软化血管的作用。3、酱香型白酒富含的微量化学元素颇多，100多种微量化学成分各有其作用，能够补充人体所需各种微量元素，促进机体排毒，维持机体正常运转，修复受损细胞。另外，茅台酒厂和医学界专家研究结果表明，酱香型白酒在抑制肝癌、条理肠胃、缓解风湿关节疼等方面有着一定功效，常年坚持适量饮用酱香型白酒的人，上述症状明显逐年减轻。

中国芒果产业发展趋势研究论文

[农村经济结构调整]按照比较效益最大化和生态平衡的原则,大力推进农村经济结构调整。积极实施农村经济结构调整增收2000例计划，搞好示范村结构调整规划与布局，加强指导和服务，及时总结典型经验在全省推广，示范村农民人均增收534元，同比增长15%，大大高出全省平均增长幅度。加速发展优势产业，瓜菜、水果产值占种植业的比重明显提高，畜牧业在大农业中的地位进一步凸显。以高效经济作物下水田和发展设施农业为突破口，制定种植业结构调整的指导性意见，及时召开现场会加以推动，种植业结构调整取得重大突破。冬季瓜菜实现面积、出岛量、产值“三超历史”的目标，其中产值亿元，比上年增长，是“十五”以来增长最快的一年。全省香蕉下水田新种面积达13万亩，香蕉种植总面积达65万亩，产量突破百万吨大关，产值达亿元；推广甘蔗下水田15万亩。设施农业呈现快速发展的良好势头，全省设施大棚栽培面积突破5万亩，西甜瓜下水田3万亩。积极发展制种产业，全省早造制种面积11万亩，生产杂交稻种子万公斤，全年推广超级稻10万亩。以实施橡胶良种补贴为契机，加快发展优势热作产业，落实橡胶良种补贴资金万元，民营橡胶良种补贴面积万亩，充分调动农民种胶积极性，新种橡胶面积万亩。依托“无规定动物疫病示范区”的优势加快畜牧业发展,畜牧业实现增加值亿元,同比增长。加快畜牧业生产方式转变，全省建立177个养殖专业村，新增规模养殖户1万户。生猪出栏50头以上规模的比例达，肉鸡出栏2000只以上规模的比例达。实现生猪出岛38万头，同比增长82%；文昌鸡出岛量2000万只，同比增长，完成了生猪主要依靠进岛、岛内自给到批量出岛的重大转变。[农产品质量安全] 加强农产品基地认证和产品认证，新增无公害农产品生产面积万亩，全省累计认定无公害生产基地205个，面积万亩，组织申报认证的无公害农产品和绿色食品达26个。加强3个部级和8个省级农业标准化示范基地建设，组织编制和实施37个农业标准化项目。加强20个省、市县级农药残留速测中心和99个乡镇农药残留速测站建设，扶持39家企业建立农药残留速测点，农产品抽检达标率为。组织开展农资打假、放心农资下乡进村及毒鼠强专项整治等活动，加强农业生产源头管理。无规定动物疫病示范区建设逐步建立起与国际接轨的运行机制，深入开展春秋动物防疫行动，落实全面免疫、预检制度和免疫责任人制度，加强重大动物疫情预警预报和应急处置能力建设，确保产地检疫率、屠宰检疫率达100%，连续3年实现全省无猪瘟、无高致病性禽流感、无新城疫等重大疫情。植物保护工作成效显著，采取综合性措施防控东亚飞蝗，防控面积95万亩，确保东亚飞蝗“不起飞、不成灾”；加强三叶草斑潜蝇、螺旋粉虱、稻飞虱、黄龙病等防控工作，确保“控制位、不蔓延”。[农业科技与农民培训] 积极实施农业科技入户、新型农民培训、测土配方施肥等科技工程。制定实施《2006年海南省农业科技入户行动方案》，加强琼海、文昌全国农业科技入户示范县建设，建设2000个科技示范户。引进推广农作物和畜禽优良220多个，良种覆盖率达85%，完成主推品种推广面积万亩，推广杂交肉猪23万头，完成主推技术面积103万亩，先进实用技术入户率80%。以万宁、文昌、儋州三市县测土配方施肥示范项目实施为重点，在瓜菜、水稻、甘蔗等作物中推广测土配方施肥技术，全省发放施肥建议卡4万多份，建设测土配方施肥示范点30个，辐射带动农户5万户，推广面积达140万亩。农业机械化水平逐步提高，落实农机购机补贴资金790万元，补贴机具2587台（套），全省享受购机补贴的农户2450户，在购机补贴政策的激励下，全省农机市场呈现农机具热销局面。扶持发展农机服务组织，建设农机示范村。全省完成机耕面积万亩，同比增长，完成水稻机收面积130万亩，同比增长33%，耕种收综合机械化水平达到。组织开展农业实用技术培训和农村劳动转移培训，不断提高农民的科技水平和就业能力，全省举办各类农业技术培训班和技术讲座4500多期，发放技术资料、VCD光盘10万份，培训农民70多万人次，安排阳光工程培训补助资金500万元，培训万人，培训转移就业万人，在阳光工程主体培训的带动下，全省农村劳动力转移万人。[农产品保鲜加工] 实施农产品加工推进计划，逐步优化农产品加工业布局结构、产品结构和企业结构，建设一批大宗优势农产品加工示范基地、加工原料基地和专业加工园区，全省乡镇企业农产品加工规模企业新增13家，达到75家，实现增加值亿元，同比增长。抓好果蔬冷藏保鲜加工，落实补贴资金250万元，拉动企业投资1亿多元，年内新建、扩建冷藏保鲜项目16个，新增冷藏保鲜能力2万吨。新上一批槟榔等热作产品深加工项目，拉动槟榔产业快速发展。抓好定安塔岭农产品加工示范基地建设，引导企业向加工园区聚集，目前进入园区的加工项目达19个，总投资亿元。[农村沼气] 编制完成全省沼气建设总体规划并分步实施。农村沼气建设有效地与改圈、改厕、改厨结合起来，与文明生态村建设结合起来，与循环农业和节约型农业发展结合起来，抓好“四个一”沼气工程（一个猪场、一个果园、一个学校、一个村庄各建一个大中型沼气池）试点示范，取得良好效果。组织实施农村沼气国债项目，新建农村沼气池万个，超额完成年度建设任务。举办沼气技术培训班，年内培训人员5万人次，取得职业技能资格证书的沼气技工达2656人，基本满足沼气施工需求。积极推广“猪—沼—作物”生态循环利用模式，提高资源综合利用效益。[依法治农]落实中央和省各项支农惠农政策，落实良种补贴、农机购置补贴等补贴政策，保障农村政策的稳定性和连续性。制定《海南省实施〈农村土地承包法〉办法》，加强农村土地承包管理。加强农民负担监督管理，坚决遏制农村“三乱”收费，切实减轻农民负担。完善村务公开制度和民主议事制度，在琼海市开展农村综合改革试点。开展村级债务债权摸底清查工作，制止发生新的乡村债务。完善农业地方法规体系，进一步明确农业立法的重点,把无疫区动物疫病控制、农业投入品监管、农产品市场准入的强制性管理等优先纳入我省农业法制建设的重点。加强普法宣传，有2886人重新取得农药上岗资格。加强执法队伍建设，对符合条件的1011个执法人员重新换发新的执法证。有计划、有组织、有重点地组织全省性农资打假大行动和农机监理大行动，查获假冒伪劣农资产品数量916769公斤、31690台件，货值金额487万元，查处756起，检查企业9174个/1084次，整顿市场2676个/613次，受理举报案件121件，捣毁制假、售假窝点175个，挽回经济损失436万元。全年不断规范农业行政许可管理，继续推进农业综合执法体制改革。全年审批许可项目317项。（供稿：厅办公室陈月花）

在当今这个社会，（网络）影视是最主流的消遣工具，在股市非常有话题度，股价只涨不跌，谁都想从中获利。

所以学姐今天就来聊聊芒果超媒这个影视行业的翘楚。

在开讲前，给大家递上整理好的媒体行业龙头股名单，点击就可以领取了：值得收藏：媒体行业龙头股名单

一、从公司角度来看

公司介绍：芒果超媒是一家新型媒体产业集团，基于芒果tv平台，协同影视剧、综艺节目、音乐、游戏等众多运营主题，形成了完整的新媒体产业链。

目前公司主营业务除了互联网视频、新媒体内容制作、媒体零售，还涉及计算机硬件开发、智能产品销售、玩具、家用电器等生活领域。

那芒果超媒优势究竟有什么？以下几点都是：

亮点一：电视节目制作优势

芒果超媒（旗下的芒果TV）跟湖南卫视（湖南广播电视台）始终保持着深度合作的关系。

芒果tv几乎包揽了湖南卫视全部节目内容、视频版权，由此一来，芒果超媒在关于媒体内容策划、制作、展示与成本管理方面，有着极大的经验优势。

亮点二：市场和完整的产业链优势

芒果超媒注重发展电视购物，早在2014年，其电视购物节目就已经实现大范围的覆盖，包括了19个省、自治区、3个直辖市，1000多万使用者可以在线订购。

公司为了确保商品的质量做了很大的努力，长期以来一直与各供应商保持友好的合作伙伴关系，（公司）会深入原产地进行招商，以及采用互联网采购和在线商务管理模式，提高了用户体验。

根据市场的发展趋势，芒果超媒从选择供应商，再到提供产品这一系列的操作步骤，已经形成了一条完备得产业链，在与一些刚刚起步或没有发展起来的企业相互比较之下，芒果超媒的优势相当大。

除了以上说的两点之外，芒果超媒值得分析的内容相当多，但是因篇幅受限，学姐把它的关键信息放在了下面的研报中，点击就能免费阅读啦：最新行业研报免费分享

二、从行业角度来看

在线视频行业（市场规模）当前还是处于上升状态，在2020年就达到了近2000亿的市场规模。

在线视频是用户使用互联网中很重要的一个需求，早在2018年，8亿网民中就有亿（人）通过移动端观看网络视频，月活跃人数突破10亿。

由于短视频出现了快速爆发的现象，网络视频需求创造了新高，发展空间巨大。

总结全文，芒果超媒属于一家新型媒体领域的大型企业，在大环境向好的作用下，拥有完整的产业链优势，未来前景一片向好。

不过由于用户的要求越来越高，只有高质量的视频内容才能得到用户的青睐，这其实对于企业而言是一种巨大挑战，可以说机遇和挑战是同时出现的。

对于新手而言，在判断股票好坏上存在困难，因此我特地给大家写了一份诊股方法，就算你是投资新手，也能很快确定芒果超媒的股票估值水平：【免费】测一测芒果超媒股票的当前估值位置？

应答时间：2021-11-18，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看

行业主要上市公司：香梨股份(600506)、宏辉果蔬(603336)、顺鑫农业(000860)

本文核心数据：中国水果进出口贸易中国水果进出口国家中国水果进出口品类

中国内需提振引致水果进口量激增

根据海关统计数据，2020年我国水果进口金额达到了亿美元，水果进口量万吨;出口水果金额为亿美元，出口量为万吨。从整体来看，2018年以前我国水果产业处于贸易顺差，近年来随着消费升级，水果进口逐渐赶超出口，贸易逆差逐渐增大。

榴莲为中国的进口水果王

我国作为主要的柑桔类产地国，2020年柑桔类产品出口金额达到亿美元，其次是进口苹果和进口葡萄，进口金额分别为和亿美元。

2020年榴莲仍是我国主要的进口水果，2020年实现进口额23亿美元，其次为车厘子进口额为亿美元，香蕉(包括芭蕉)的进口额为亿美元。

按照贸易进出口总额来看，2016年-2020年我国水果进出口贸易品类变化明显，特别是近五年鲜榴莲愈发受到消费者的喜爱，其从2016年的排名第五跃升到2020年的第一，而鲜苹果则反向变化(从第一下降到第五)。贸易进出口总额一直排在前五的分别有车厘子、鲜或干的葡萄、鲜或干的柑桔类和鲜苹果。

东南亚是我国主要的水果贸易国

从贸易金额来看，2020年我国水果的主要进口国分别为泰国、智利、菲律宾、越南和新西兰。2020年中国从泰国的进口水果万吨，进口金额为亿美元。

2020年中国水果主要出口国为越南、泰国、印尼、菲律宾和马来西亚。2020年我国出口到越南的水果有万吨，出口水果金额为亿美元。

我国水果进出口国家的品类较为集中

我国水果进口来源国的品类较为集中，榴莲、龙眼、番石榴和芒果等主要在泰国进口，2020年来自泰国榴莲进口金额为亿美元。车厘子则在智利，2020年车厘子的进口金额为亿美元。香蕉(含芭蕉)则主要进口自菲律宾，2020年的进口金额为亿美元。

我国出口至越南的水果品类主要为鲜或干的柑桔，2020年出口金额为亿美元，其次为鲜苹果和鲜或干的葡萄，出口金额分别为和亿美元。出口至泰国的水果品类主要为鲜或干的葡萄，出口金额为亿美元;出口至印尼的主要水果品类与泰国一直，2020年出口金额为亿美元。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国水果制品行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

对国内综艺节目行业现状与发展的探究1、前言1、国内综艺节目的现状综艺一般指以娱乐性为主的综合性视听节目，而网络综艺是指视频服务商、制作机构或个人所制作的，以网络观众为主要受众群体，以网络平台为首播渠道的综艺节目。以网络平台为首播渠道是网综与台综的重要区别。根据网络综艺节目的主要内容，可将其分为选秀、脱口秀额、竞技、舞蹈、美食等类型。 2、国内综艺节目的论点我国综艺节目行业目前仍处于成长期，市场规模增长空间大，在产业模式方面需借鉴国外较为成熟的模式。在内容方面，可借鉴国外综艺的一些优点、创新力和开放性，再加上中国文化特色融合发展。 3、国内论文结构通过对综艺节目行业的发展现状与趋势、论点与自己的观点逐层展开分析。通过正反两方面作比较，得出自己观点。再对案例进行分析求证。经过多重认证后结合自己观点得出结论。2、正文如今广告植入成为了现在国内综艺的一部分。对于此下午展开正方观点论述。为观众提供快乐只是综艺节目的追求之一，此外，它还要不断创造收益，让所有人受益，让这件事变得可持续。要做到这一点就必须实现综艺节目品牌化。“节目打破了条条框框，将跨界、混搭、穿越完美融合。真人秀植入广告的形式被普及，而且自身的品牌也得到建立。同时环节上要更灵活一些，胆子再大一些，不要怕有广告植入，好看就算有广告也有人看。在极限挑战中，在每一期的节目中都会设定一个主题，节目组通过这个主题来设定出一个较为完整的故事情节，让观众品味娱乐文化的同时从而对其节目中植入广告的企业和产品进行全面的了解和认识。综艺节目更精准地对接了观众的收视习惯和喜好，且在传统电视综艺基础上进行创新和发展，让观众更好的了解和接受相关产品和企业。其次现在国内综艺节目的表现形式日益丰富，呈多元化趋势。首先大陆的综艺节目是很在乎节目效果的，为了好的现场氛围，节目组可能会按不同的种类安排好观众，这样节目组就可以抓拍更好的画面了。不止是央视综艺，诚意和创新两大关键点对于整个中国综艺都十分重要，做到这两点，才能起到引领中国综艺的效果。作为综艺界带头老大，央视综艺此次从“心”出发，不止展现了强大的创新变革决心，更是通过一系列举措体现了满满的诚意，为观众奉上的必将会是一道道集知识、文化、娱乐于一体的饕餮综艺盛宴。传统的综艺节目往往来源于艺术，目的是寓教于乐，很著名的例子就是《综艺大观》，观众既可以学习知识，又可以娱乐。目前，电视综艺节目在逐渐地转变综艺节目的功能，可以确定的是，综艺节目的未来发展趋势就是多元化。综艺节目题材丰富、表现形式复杂多样，内容更新鲜、潮流，广告植入更新颖。反观，我国综艺节目的内容规范和真实性存在一定乱象。以下展开反观论点论述。国内综艺人并没有成为一个职业或者有很规范的体系，目前的综艺市场是歌手演员跨界来做这件事情，“好像综艺变成了一个谁都可以做，但却不见得每个人都能做好，做好了又不见得能留下来（的工作）”。电视上看到的效果可能是明星现场演绎了很多遍的结果，所以，持续拍摄，劳累过度就习以为常了！不真实的节目内容会误导受众群体的判断性，导致对综艺节目的期待和目的的真实性形成落差。自我观点：商业化会成为我国综艺的主流市场，且我国综艺节目是现在娱乐圈的主流。尽管他个人不鼓励影视演员都去参与综艺节目，但也要看到“这是一个时代发展到今天出现的一股潮流”。他个人期待，影视演员在电影和综艺之间能找到一个“好的平衡”，甚至一些演员可以通过参与综艺，来“反哺”电影，做更多对电影更有益的事。在一次采访中海清坦言在真人秀泛滥的这个时代，演真人秀是当今从业人员逃不过的一道坎儿，除非腿足够长能迈过去。很多人迈不过去都会沾，她有时也会触碰一些。但是选择真人秀时，会尽量避开跟表演本身有关的。演员和真人秀的关系就像是船和要上船的人，在于个人的选择，她坚信表演是一条光明的道路，越往深走，越接近真理。综艺逐渐会成为商业发展的主流，但需节目，演员，企业等做好综艺真实性和商业性的平衡。3、案例例子1，国内综艺的商业化逐渐成为国内市场的主流，将综艺节目的口碑与商业化平衡发展。广电媒体融合“先锋代表”芒果TV推出的视频节目《乘风破浪的姐姐》（以下简称《姐姐》）大获成功，收获了观众口碑和商业化的双高评价，也令芒果超媒市值一度飙升。作为此次《姐姐》综艺节目的视觉技术独家合作伙伴，国内人工智能企业影谱科技通过其视频自动生产引擎，在AI+视频领域有效助力了该节目的商业化触达，通过深度融合智慧广电实现了内容与商业的平衡发展。 1，曾几何时，商业元素与电视节目的联系日益紧密起来，作为一个静态而客观的数字而言，收视率并无太大力量，而传播经济学家却视其为“真正的商品”。其含义在于它的双向意指:其一，收视率是由媒介文化消费。主体所创造的，收视率真正代表的是受众群体的整体品相;其二，收视率的作用不只是透露了关于受众的各种信息，更重要的是它对媒介文化产品的生产起到监控作用，所以它是控制论意义上的商品。 2,一切制作程序都要与经济利益挂钩，而照抄成功的范例，几乎是电视制作减少风险的一条‘有效到达原则。（[11]刘晔原:《电视艺术批评》，中国广播电视出版社，P90) 3，一集《一起去看流星雨》的广告时间占到了节目播出时间的40%，堪称国内电视剧植入广告之最。有消息称，该剧在未播出前就已成功收回成本，据此推算，该剧仅在广告植入一项上收入就逾千万元。商业化成为了国内综艺的主流市场，只有良好的节目口碑才能使相关商业产品及企业良性发展，相辅相成。例子2，国内综艺节目的表现形式与效果。在节目制作之前，节目组公布了一组调查的结果，调查显示，有近40%的受访者都表示希望远离喧嚣，避开拥挤，向往着从城市搬到生活，呼吸自然的空气，寻找内心的声音。所以，《向往的生活》在“填鸭式”的竞技类综艺和游戏类综艺中，反而以“慢”著称，满足了我们这些“城中鸟”的诉求。 1，原本是指通过流畅、平白的表达方式，将原有作品中的内容叙述出来，使其文章内容得以表达与完善。将其融合到当前真人综艺节目中，就是要巧妙的把握综艺节目中的故事要点，增加综艺节目的艺术流畅性、层次性。从这一层面来说，影视叙事手法的运用，也是较好的影视作品表现形式。多维度资源处理操作，主要是影视手法中各类艺术剪辑处理方式的应用形态。多维度资源处理操作中，既有传统的影视文件剪辑，又囊括了数字信息合成方式，它是较协调、较科学的影视综艺资源处理手段。影视方法，是以蒙太奇为基础的艺术处理手段，它主要是通过剪辑、混合、特效取景、射影方法转变、音乐以及长度等方面的处理，实现艺术传输作品展示效果更加立体、更加全面。 2，国内综艺的表现形式多样化，富有艺术感，在相关的表现形式下做到相对应节目效果的真实性。例子3，国内综艺节目长流离不开创新与文化。为了发挥优秀广播电视节目的“领头羊”作用，近日国家广播电视总局在官网公布了2018年第三季度广播电视创新创优节目的名单，3个广播节目和10个电视节目被评为“广播电视创新创优节目”。其中浙江卫视于2018年三季度播出的演技竞演类励志综艺OPPO《我就是演员》实力入选，不少观众表示“实至名归，节目组太值得这份肯定了”。 1基于对这个社会热议话题的敏锐洞察，浙江卫视以“演员”这一职业为发力点，进行题材创新，研发出了《我就是演员》的创新模式。节目从正面引导普通观众去欣赏好的表演，它以演技为唯一衡量标准，为实力派演员创造了一个公平竞技的舞台，为推动影视行业改变和重塑影视产业生态尽了一份绵薄之力。 2，我就是想做一个和新时代相关的、符合当今中国主流思想价值和主流体系的这样一个节目。国内综艺节目能长久发展，离不开节目结构上大胆创新以及我们的文化的滋养。4、总结我国综艺市场规模会不断扩大。商业化逐渐成为国内综艺的主流市场。通过对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等来论证。国内综艺产业整体呈现稳步发展态势。综艺节目相对电影或电视剧正在持续增长。参考文献 [1] 鹿豹座.未来打造C2M无缝链接.怒蛙网络， [2] 冷冶夫.专家谈广告植入真人秀：节目好看就会有观众.中新网北京.2015,0330][3]胡欢.浅谈综艺节目中的植入广告.《文艺生活.下旬刊》2016年第07期 [3]胡欢.浅谈综艺节目中的植入广告.《文艺生活.下旬刊》2016年第07期 [4]吴宗宪.《小明星大跟班》.) [5]马未都.唯诚意和创新方能引领中国综艺.新华网.. [6] 李丽晶，略谈综艺节目内容的创新.贵港新闻网-贵港日报,2018，0710. [7]何炅.谈综艺市场畸形.《认真的嘎嘎们》.青岛新闻财经.0711. [8] . [9]冯小刚.冯小刚谈影视演员参与电视综艺节目.新华网. [10]董天策:《中外媒介批评》，暨南大学出版社， P168 [11]刘晔原:《电视艺术批评》，中国广播电视出版社，P90 [12]焦莉莉:《浅析央视春晚植入式广告——以2009年春晚为例》，河北大学艺术学院 [13] 石伊琳，周阳.反转与重构模式——浅析美式恐怖影视作品的导演手法[J].名作欣赏，2018（23）153-155. [14] 王璇璇.论影视手法在真人秀综艺节目中的运用[J].传播力研究，（18）63+65. [16]周冬梅，叶心怡，俞冰，浙江卫视标杆综艺打造路径的研究与解析，视听丛横，201901. [17]朱军.文化自行，综艺节目应有的底气与灵魂