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- 一款养生酒药材有效成分超声提取工艺的优化 作者:谢小林,代家佳,陈洪兴,邹锐,王成,向容方,江伟
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- 浓香型白酒酿造用新型窖泥的初步研究 作者:谢圣凯,崔凤娇,高大禹,许长山,陈建新
- 浓香型大曲中4-乙基愈创木酚产生菌的筛选及其鉴定 作者:王少磊,曹荣升,沈芳,项兴本,颜守保
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- 白酒黄水中提取乳酸链球菌素的研究 作者:李觅,张磊,孙中理,郭杰,余航,常少健,唐贤华,王晗
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- 中国劲酒挥发性风味物质GC-MS分析 作者:刘胜华,李红君,孙细珍,王磊,刘源才,汪陈平,陈凯
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