[3]韩玲.新型牦牛肉干加工工艺[J].甘肃农业大学学报,2002,37(4):456-460.[4]邓伟刚,陈滨香.五香牛肉干[J].黑龙江畜牧兽医,2004(02):76.[5]余田.牛肉干贮藏性的研究[J].肉类工业,1994(11)
[3]韩玲.新型牦牛肉干加工工艺[J].甘肃农业大学学报,2002,37(4):456-460.[4]邓伟刚,陈滨香.五香牛肉干[J].黑龙江畜牧兽医,2004(02):76.[5]余田.牛肉干贮藏性的研究[J].肉类工业,1994(11)
1、难发表,2、费用高。可发表在《现代农业科学》国家级、《农家之友》省级
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《甘肃农业大学学报》(双月刊)创刊于1959年,是甘肃农业大学主办的自然科学类综合性学术期刊。办刊宗旨是开展学术讨论和交流,提高本校的教学科研水平,促进农业科技成果的转化。主要刊登草业科学、兽医、农学、林学、园艺、资源...
《甘肃农业大学学报》(双月刊)创刊于1959年,是甘肃农业大学主办的自然科学类综合性学术期刊。办刊宗旨是开展学术讨论和交流,提高本校的教学科研水平,促进农业科技成果的转化。主要刊登草业科学、兽医、农学、林学、园艺、资源...
[1]韩剑众.肉品品质及其控制[M].北京:中国农业科技出版社,2005,139-187.[2]周光宏,徐幸莲.肉品学[M].北京:中国农业科技出版社,1999,246-314.[3]韩玲.新型牦牛肉干加工工艺[J].甘肃农业大学学报,20
[1]韩剑众.肉品品质及其控制[M].北京:中国农业科技出版社,2005,139-187.[2]周光宏,徐幸莲.肉品学[M].北京:中国农业科技出版社,1999,246-314.[3]韩玲.新型牦牛肉干加工工艺[J].甘肃农业大学学报,20
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(二)参考文献的格式:著作:[序号]作者.译者.书名.版本.出版地.出版社.出版时间.引用部分起止页 期刊:[序号]作者.译者.文章题目.期刊名.年份.卷号(期数).引用部分起止页 会议论文集:[序号]作者.译者.文章名.文集名....
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[9] 柴芸.甘肃省沙化土地监测研究[J].甘肃农业大学学报,2003,38(3):296~301. [10] Treitz P,Howarth P.Integrating spectral spatial andTerrain varia