《食品安全与质量管理(第2版)》以现代食品安全质量管理体系、方法和手段为框架,介绍了食品安全的科学内涵、食品安全性评价与食品风险分析、食品安全行政管理体系等内容。
(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;(五)食品生产经营过程的卫生要求;(六)与食品安全有关的质量要求;(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;(八)其他需要制定为食品安全标准的...
(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;(五)食品生产经营过程的卫生要求;(六)与食品安全有关的质量要求;(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;(八)其他需要制定为食品安全标准的...
:《中国食品卫生杂志》,我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看,如果审稿不过,再考虑其他的吧。如有需要可以向我咨询。
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[1]王丽霞, 庞杰. 魔芋葡甘聚糖不可逆凝胶研究进展及相关问题[J]. 食品安全质量检测学报, 2012, 3(5):387-391 [2]罗清楠, 赵国华, 庞杰, 等. 魔芋葡甘聚糖研究进展[J]. 食品与发酵工业, 2011, 37
:《中国食品卫生杂志》,我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看,如果审稿不过,再考虑其他的吧。如有需要可以向我咨询。
[1]吴飞,王慧,束晶苇,王安硕,陈文军.自来水中余氯和亚硝酸盐含量与加热条件的相关性研究[J].食品安全质量检测学报,2017,8(11):4458-4462.[2]Brown CM, Dulloo AG, Montani JP. Wat
不是,注意是中文科技核心,并不是我们认为的核心期刊,所以在投稿的时候要注意了
上海质量 食品安全质量检测学报 冶金标准化与质量 印刷质量与标准化 船舶标准化与质量 电子质量 纺织标准与质量 福建质量管理 福建质量技术监督 福建质量技术监督 工程质量 广西质量监督导报 航空标准化与质量 核标准计量与质量 ...
2、例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。二、专业课程:《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《...
1.期刊不同费用也不一样,省级国家级的普刊是最便宜的200到2000元不等,也和收录网站有关系,中国期刊网收录的是最便宜的其次是龙源,维普,万方,知网,依次类推。2.学报(本科学报、专科学报)2000到4000元左右 3.学生...
不是,注意是中文科技核心,并不是我们认为的核心期刊,所以在投稿的时候要注意了
[2] 余宇成, 徐敦明, 罗超, 周昱, 彭涛, 岳振峰. 食品中全氟烷基化合物的污染现状. 食品安全质量检测学报. 2014, 5(8), 2550-2559.[3] 丁林玉, 雷素珍, 曾红亮. 全氟和多氟烷基化合物的危害及在食品中的
[2] 余宇成, 徐敦明, 罗超, 周昱, 彭涛, 岳振峰. 食品中全氟烷基化合物的污染现状. 食品安全质量检测学报. 2014, 5(8), 2550-2559.[3] 丁林玉, 雷素珍, 曾红亮. 全氟和多氟烷基化合物的危害及在食品中的
[1]王丽霞, 庞杰. 魔芋葡甘聚糖不可逆凝胶研究进展及相关问题[J]. 食品安全质量检测学报, 2012, 3(5):387-391 [2]罗清楠, 赵国华, 庞杰, 等. 魔芋葡甘聚糖研究进展[J]. 食品与发酵工业, 2011, 37
《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...主管主办:...
不是,注意是中文科技核心,并不是我们认为的核心期刊,所以在投稿的时候要注意了
1、《食品生产许可证申请书》一式三份;2、营业执照、卫生许可证、企业代码、法人身份证复印件各三份;3、原生产许可证证书及复印件三份(换证企业);4、企业平面布局图、工艺流程图(应标明关键设备和参数);5、企业...
William 通过给大鼠喂食蜂蜜(10%稀释)、可乐、牛奶和人奶,研究它们的致龋性,下左图是喂食蜂蜜的结果展示。 4、土蜂蜜不一定安全 有很多商家,将“天然“作为营销策略之一,然而消费者应该明白,天然,其实并不等于安全。 人们想象中的天