中医药膳论文投稿期刊

在核心期刊发表论文也不是那么容易的事情，正因为核心期刊发表的论文名气很响亮，起的作用也很大，那么对要发表的论文要求相对来说就比较严格，无论是从论文的标题、立论、结论，还是从论文的格式上都比一般期刊要求严格，因为论文的质量就是期刊的生命，好的论文才保证核心期刊的权威性。一般的人为写论文发愁，把论文写好后，发表不了更愁。只有论文发表后，而且发表在核心期刊上，才可以起到如虎添翼的作用。下面就来讲解发表核心期刊论文需要注意哪些细节问题，由于细节内容有很多，这里只介绍一部分。1、首先确定自己的论文属于哪个领域，比如经济类、医学类、文学类、理工类等等;其次在所属领域内选择一本适合的期刊;再次，每个期刊都有无数个栏目组成，要求客户在投稿前确定自己的文章适合哪个栏目，这样，杂志社在审核稿件时有更强的目的性，提高论文发表的效率。2、一个月向同一本杂志投递的稿件数量不要超过三篇。有的客户一次性向杂志社投递十几篇稿件，让编辑进行筛选，殊不知这大大降低了论文发表的成功率。一方面，杂志社编辑每天要处理百十篇稿件，精力有限;另一方面，会让人误解这些稿件即使没有发表过，也有被其他杂志社淘汰过的嫌疑。3、关于期刊的截稿问题。期刊截稿分为两种，一是杂志每月交稿的时间，二是临时征稿截止的时间。对于前者客户不必太在意，因为这属于期刊的常规征稿，期刊每个月都要征稿，错过这一期还有下一期。对于临时征稿的截止，就要求客户宜早不宜迟，争取在截稿之前定稿，一旦超过期限就错过了定稿时间。4、关于稿件的字数限制。论文的字数要求意味着能少就不要多，规定多少字就写多少字，毕竟论文不是散文，期刊的版面限制决定了多出的字数只能被删减。字数少，即使版面占不满，也不影响发表。

中医方面大多都是综述类文章，相对来说还是发专刊比较好发一些，比如，陕西中医，中国基层医药，中医杂志，中国现代中药，辽宁中医，实用中医杂志，等等中医专刊都非常适合您，不过您想投递核心期刊，请提前一年以上时间准备，职称QQ晋4936升06导977师希望可以帮到您，祝您生活愉快。

首先，医学论文分普刊，核心期刊。核心又分，科技核心和中文核心。另外，需要纠正期刊并没有所谓的好投难投的区分，这实际上是大家一种错误的理解。可能有些人觉得好中，有的人觉得难中。其实是自己文章本身的原因和选刊的原因。其次，如果从...

比较容易投中的核心期刊，中医类和中西医结合类。给钱就发的核心期刊，一投就中的核心期刊有吗，有些作者想在核心期刊上发表论文，可是，自己投稿的论文接连被拒，或者自己对于自己的论文没有信心，怕等待时间太长，于是想去搜一下看看有没有一投就中的那种核心期刊，哪怕多交点版面费自己也愿意，那么到底有没有这种一投就中，比较容易发表的核心期刊呢？在这里跟大家聊聊这个话题。一投就中的核心期刊，比较容易发表的核心期刊？当核心期刊的编辑听到这些话的时候得什么反应，得气晕在厕所，怎么，你看着我们核心期刊好欺负，连普刊都不是一投就中，你说我们核心期刊一投就中，比较容易发表，给钱就能发表，好呀，你投稿过来啊。这架势，仿佛是一个在外面浪荡久了的人，希望找一个不计较他过去的“老实人”接盘，于是四处问，有没有不计较自己过去的“老实人”，想找个“老实人”就嫁了。老实人，怎么这么倒霉呢，你浪久了，想安稳下来了，老实人给你接着。你这不是欺负老实人嘛。实际上，当作者提出前面那些问题的时候，也颇有这个意味。你自己之前不认真准备论文，或者质量不好，这时候想到一投就中的核心期刊来了，哪有一投就中的核心期刊等着你呢？写论文并没有。我们所安排的普刊，有很多审核都比较严格，个别的刊物，作者修改三次文章都没有审核通过，且不说核心期刊了。核心期刊，正常的审核周期是3-6个月左右，这是审核周期哟，发表周期在1-1.5年，就是一年到一年半以后才能发表出来。你看下这个周期你就能想到核心期刊的发表有多难，有的核心期刊，你看吧，一共几十篇我脑子，一个月出一期，你想想编辑得不是跟大海捞针似的筛选稿子啊。所以，没有什么一投就种核心期刊，自管他叫核心期刊，就是质量高的，就是审核严格的，质量再一般的核心期刊他也是核心期刊。所以，只有认真准备论文才是王道。淘淘论文提醒你，如果你想提高论文审核通过率，多阅读这个期刊的论文，多了解人家期刊的审核要求，这样论文审核通过率就高一些。参考文献所有，核心期刊，没有比较容易一说，只要是核心期刊，发表都是比较难的，即便是找论文发表机构，这不意味着你随便写篇文章，因为你花钱找论文机构投稿发表的，所有很容易就能发表，不是的，核心期刊，也要注意自己的影响的，也要注重刊物质量的，一篇低质量的文章，足以把一本刊物几十年建立起来的口碑毁掉，你想谁敢随便发低质量的文章啊。所以，即便你找淘淘论文这种发表核心期刊，也不意味着你的论文不需要质量，或者质量一般就能发表，不是的。

中医药膳论文投稿期刊排名

中医学论文核心期刊由学术堂推荐:(1)《中国中西医结合杂志》期刊收录:CSTPCD中国科技论文统计源期刊 PKU中文核心期刊要目总览(北大核心期刊)最新影响因子:2.14(2)《中华中医药杂志》期刊收录:CSTPCD中国科技论文统计源期刊 PKU中文核心期刊要目总览(北大核心期刊)最新影响因子:1.13(3)《北京中医药大学学报杂志》期刊收录:CSTPCD中国科技论文统计源期刊 PKU中文核心期刊要目总览(北大核心期刊)最新影响因子:1.56(4)《中药新药与临床药理杂志》期刊收录:CSTPCD中国科技论文统计源期刊 PKU中文核心期刊要目总览(北大核心期刊)最新影响因子:0.90(5)《中药材》期刊收录:CSTPCD中国科技论文统计源期刊 PKU中文核心期刊要目总览(北大核心期刊)最新影响因子:0.91

首先，登录中国期刊全文数据库、万方数据库或者维普数据库（此为中国三大专业文献数据库）或国外Pubmed/Medline等国外专业数据库，然后搜索相关的文献，写出您的文章。其次，再去以上数据库中搜索相关专业期刊编辑部信息（国家级或是非国家级，核心或者非核心，统计源或者非统计源期刊等等），找到投稿联系方式，这样的方法避免网上很多钓鱼网站，确保您投稿的期刊是合法的。最后,祝好运。欢迎交流。静石医疗，竭诚为您服务。

学术堂为大家推荐几本中医类的核心期刊,供大家参考:1、《中国中西医结合杂志》刊物简介:主要宣传党的中医政策和中西医结合方针,报道我国中西医结合在临床、科研、教学等方面的经验和成果.级别:本刊为科技核心(2018自然科学), 中文核心(2017年版), RCCSE(A+)(2017-2018), CSCD核心(2019-2020)2、《中华中医药杂志》刊物简介:是中国科协所属的自然科技期刊中反映中医药学术进展的中医药学科杂志.级别:科技核心(2018自然科学), 中文核心(2017年版), RCCSE(A)(2017-2018), CSCD扩展(2019-2020), 梯队期刊(2019)3、《中药新药与临床药理》级别:科技核心(2018自然科学), 中文核心(2017年版), RCCSE(A-)(2017-2018), CSCD核心(2019-2020)刊物简介:全面报道中药新药、中医药的研究进展与成果,并为医药卫生行政部门以及中药新药研究、生产、应用单位提供信息和交流园地,是中药研究、中药临床药理学科进行国内外学术成果交流的重要窗口.

中医药膳论文投稿期刊要求

1 征稿内容涉及中医药的专论、综述、论著（包括实验研究、临床研究等有实验过程及创新数据的论文）、技术交流、知识介绍和中外信息、针灸推拿、中药方剂、中西医结合等领域的文章，并优先刊登省部级以上基金项目论文。2 文稿要求2.1 文稿应具有科学性、实用性、时效性、可读性和可借鉴性。要有一定学术技术水平和实用价值。论点明确，资料可靠，文字精炼，层次清楚，数据可靠。2.2 论著、综述、讲座等包括图表和参考文献一般不超6 000字，经验交流、病例报告一般不超过1 000字。来稿要求字迹清楚、书写规范，对特殊文种、上下角标符号、字母大小写、正斜体等均应予注明。文稿中所用数字以阿拉伯数字为主。病例介绍要写清患者性别、年龄、初诊日期、主诉、病史、现病症状、检查及化验、诊断、辨证、病机、治法、处方、药名、剂量、用法、治疗结果、按语等。3 文稿格式3.1 文题及证明文题应做到简明、醒目，中文文题一般以20个汉字以内为宜。论文所涉及的课题凡取得国家或部、省级以上基金资助或属攻关项目者，请予说明。论文刊登后获奖者，请及时将获奖证书复印件寄送本刊。来稿须附单位推荐信，推荐信应注明对稿件的审评意见，以及确认无一稿两投、不涉及保密、署名无争议等项内容。3.2 作者及单位作者署名和单位，置于题目下方。作者姓名要全部依次列出，排序应在投稿时确定，在稿件编排过程中如须更动，应由第一作者出具书面证明，并加盖单位公章。作者单位需写全称(包括具体科室、部门)，并注明详细地址(××省××市、县、区××路××号)和邮政编码。在每篇文章的作者中，请注明通讯作者，在论文首面脚注第一作者及通讯作者的姓名以及联系电话、E-mail地址或传真号。各类文稿均须附英文题目和全部作者姓名汉语拼音，以便编制目次。汉语拼音姓在前，名在后。姓字母均大写；名的第1个汉字汉语拼音的首字母大写，其余均小写。文稿若有英文摘要，需将全部作者姓名的汉语拼音、单位的英文名、单位的英文地址，置于英文题目的下方。3.3 脚注论著、综述可附第一作者简介，内容包括姓名（出生年-）、性别、民族（汉族可省略）、籍贯，职称或学位，研究方向。无另定通讯作者的，加联系方式。通讯作者标注星号，写明联系方式。以上两项置于文稿首页左下端，用10字线相隔。3.4 摘要除经验交流、病例报告的文章外，均须附中文和英文摘要。中、英文摘要的内容要一致。采用第三人称撰写，不用“本文”等主语。论著类文稿的摘要形式使用结构式。结构式摘要主要分目的(Objective)、方法(Methods)、结果(Results)和结论(Conclusion)4部分。以200字左右为宜，最多不超过350字。3.5 关键词选词要规范，应尽量从美国国立医学图书馆编辑的最新版Index Medicus的Medical Subject Heading(MeSH)词表中选用规范用词，中文译名可参照中国医学科学院医学信息研究所编译的《医学主题词注释字顺表》。中医药词汇以中国中医研究院图书情报研究所编著的《中医药学主题词表》为准。未被词表收录的词，如确有必要可作为关键词标注。关键词数目一般3~5个，关键词之间用“；”分隔。无摘要的文稿，只需标注中文关键词，关键词置于正文之前；附中英文摘要的文稿须中英文关键词，中文关键词置于中文摘要下方；英文关键词应与中文词相对应，置于英文摘要下方。3.6 文章层次文中标题层次用阿拉伯数字连续编号，例如：1…，2…，2.1…，2.1.1…，一律左顶格。一、二级标题后的正文另起，缩进2字。三级标题后空1字接正文。层次与序号写法如下：△△△△△△（黑体）（居中）1 △△△△△（黑体）（正文另起行）1.1 △△△△△ （楷体）（正文另起行）1.1.1 △△△△△（宋体）（空一格接排）夹在段落内连排的序号用1）2）3）4）5）……3.7 材料与仪器应写明型号、等级等，后用括号写明生产单位，例如：牛血清白蛋白（生化试剂，Sigma）；润洁滴眼露（生产批号，山东正大福瑞达制药）；5890A型气相色谱仪（惠普）。3.8 医学名词以1989年及其以后由全国自然科学名词审定委员会审定公布、科学出版社出版的《医学名词》和相关学科的名词为准，暂未公布者仍以人民卫生出版社编的《英汉医学词汇》为准。中文药物名称应使用2000年版《中华人民共和国药典》（法定药物）或卫生部药典委员会编辑的《药名词汇》（非法定药物）中的名称，必要时注明商品名，英文药物名称则采用国际非专利药名，不用商品名。3.9 计量单位、统计符号、缩略语3.9.1计量单位实行国务院1984年2月颁布的《中华人民共和国法定计量单位》，并以单位符号表示，具体使用可参照1991年中华医学会编辑出版部编辑的《法定计量单位在医学上的应用》一书。根据有关规定，血压计量单位恢复使用毫米汞柱（mm Hg），但在文中首次出现时应注明mm Hg与千帕斯卡（kPa）的换算系数（1mm Hg=0.133kPa）。3.9.2统计学符号必要时应做统计学处理，如做统计学处理请务必注明所用统计学方法。按国家标准GB3358－82 《统计学名词及符号》的有关规定书写，常用如下:1）样本的算术平均数用英文小写(中位数仍用M）;2）标准差用英文小写s;3）标准误用英文小写±s;4）t检验用英文小写t;5）F检验用英文大写F;6）卡方检验用希文小写χ2;7）相关系数用英文小写r;8）自由度用希文小写ν;9）概率用英文大写P（P值前应给出具体检验值，如t值、χ2值、q值等）。以上符号均用斜体。3.9.3常用符号及名词缩略语静脉注射iv，肌肉注射im,腹腔注射ip,皮下注射sc，口服po,饭前ac,饭后pc,每日1次qd,每晚1次qu,每4小时1次q4h,每日2次bid,每日3次tid,每日4次qid,灌胃ig,滴/每分gtt/min,1秒1s,2分钟2min,5周5wk，4天4d，7岁7a,摩尔/每升mol/L，千帕kPa（压力），白细胞WBC，血小板Plt，血小板计数BPC，血红蛋白Hb，葡萄糖Glu，尿素氮BUN，肌酐Cr，总胆红素IBI，总蛋白TP，白蛋白AL，球蛋白G，总胆固醇Tch，甘油三酯TG，尿蛋白UTP，尿糖US，单位u,国际单位IU,重量wt，容量vol。缩略语在文中应尽量少用，必须使用时，于首次出现处先叙述其中文全称，然后在其后括号内注明中文缩略语、英文全称及英文缩略语，三者间用“，”分开（如该缩略语已熟知，也可不注出其英文全称）。3.10 数字3.10.1执行中华人民共和国国家标准GB/T15835-1995《出版物上数字用法的规定》，时间：公历世纪、年代、年、月、日、时刻和计数、计量均用阿拉伯数字。年份用4位数表示，如公元前8世纪，1994年不宜写成94年。避免用时间代词，如“今年”，“去年”等。小时用“h”表示，分钟用“min”表示，秒用“s”表示。小数点前或后超过3位数字时，每3位数字一组，组间空1/4格，如“7869.34”应写成“7 869.34”，“7.86934”应写成“7.869 34”。序数词和年份、页数、仪表型号、标准号不分节。3.10.2参数和偏差范围 1）数值范围：表示范围用“~”不用“-”，五至十写成5~10；5万至10万应为5万~10万，不能写成5~10万；3×103~8×103可写成（3~8）×103，但不能写成3~8×103；2）百分数范围：20%~30%不能写成20~30%或60%至70%，（30±5）%不能写成30±5%；3）具有相同单位的量值范围：1.5~3.6mA不必写成1.5 mA ~3.6mA；4）偏差范围：如（25±1）℃不能写成25±1℃；5）长度单位的数值表示方法：每个数值后的单位不能省略。如40mm×20mm×30mm，不能写成40×20×30mm，也不能写成40×20×30mm3。3.10.3有效数字数的修约不能用纯数学的四舍五入法，应按以下口诀修约：4舍6入5看右，5右有数便进1（3.7502→3.8），5右为0看左方，左为奇数要进1（3.7500→3.8），左为偶数（包括0）全舍去（3.6500→3.6，3.0500→3.0），且要一次修完毕。数值的修约应执行国家标准GB3101－93附录B的规定，其简明口诀为“4舍6入5看齐，奇进偶不进”。3.11 图片表格凡用文字能够说明的问题，尽量不用表和图。如用表和图，则文中不需重复其数据，只需强调或摘述其主要发现。每幅图表单占1页，集中附于文后，分别按其在正文中出现的先后次序连续编码，每幅图表应冠有图（表）题。说明性的资料应置于图（表）下方注释中，并在注释中标明图表中使用的全部非公知公用的缩写。本刊采用三线表，栏头左上角不用斜线，表身不用纵线,表中上下行数字对齐（有小数点的则以小数点对齐）。一组数字中有±号者，则±号上下对齐。表的两侧各空一格。一篇文章中，表格应控制在3~5个，附在正文内，采用“三线式”，表格均应有简要的表题，其内容不可与文字有差异。表内不设备注栏，如有需说明的事项（如P值等），以简练文字写在表的下方，表内依次用*、△、▲、□、■号标注在相应内容的右上角。表序号一律用阿拉伯数字，分别按其在正文中出现的先后次序连续编码，并在正文中标示。即使只有1张表，也须标示“表1”。表中量的名称和单位名称应是量的名称（或其符号）在前，单位符号在后，其间加一斜线的方式表示。例如：波长/nm，表示以nm为单位的波长；长度/m或i/m，表示以m为单位的长度。量的符号用斜体。表内参数的单位应尽量相同，放在表的右上方；如各栏参数的单位不同，则放在各栏的表头内。均值±标准差，用（x±s）表示，置于表题后的括号内。表内数据要求同一指标保留的小数位数相同，一般比可准确测量的精度多1位。统计学处理结果统一用*、△、▲、□、■表示P<0.05；**、△△、▲▲、□□、■■表示P<0.01，P为大写，斜体。3.12 参考文献按国家标准GB7714－87《文后参考文献著录规则》，采用顺序编码制著录，仅限作者亲自阅读过的以近5年公开发表的文献为主（论著类不少于15条，近三年的文献不少于50%；综述类不少于20条，近三年的文献不少于70%；经验交流及病例报告不少于5条，近三年的文献不少于40%），文中参考文献角码按照文中出现的次序编号，在文中相应处的右上角用阿拉伯数字加小方括号注明如[5]。参考文献中的作者，1~3名全部列出。3名以上只列前3名，后加“，等”或其他与之相应的文字。外文期刊名称用缩写，以《Index Medicus》中的格式为准；中文期刊用全名。参考文献必须由作者与其原文核对无误。将参考文献按引用先后顺序（用阿拉伯数字标出）排列于文末。4 授学分方法根据国家中医药管理局“国中医药发[2006]63号”《中医药继续教育规定》、《中医药继续教育登记办法》的通知附件：“三、中医药继续教育学计算方法”第（二）项第5 条“在学术期刊上发表论文，按刊物级别授予学分”之规定,凡在《世界中医药》刊登文章第一至第三作者分别授予6、5、4学分（余类推）。如需学分，请与《世界中医药》编辑部联系。5 注意事项5.1 本刊已加入《中国学术期刊（光盘版）》，《中文科技期刊数据库》、《中国核心期刊数据库》等网络媒体，其作者著作权使用费与本刊稿酬一次性付给。如作者不同意将文章编入该数据库，请在来稿时声明，本刊将作适当处理。5.2 来稿请附作者工作单位、详细地址、邮编和联系电话。5.3 稿件确认刊载后需按通知数额付版面费（请勿汇个人收，否则本单位不承担任何法律责任）。5.5本刊拥有所刊登稿件的版权，包括电子媒体。欢迎用电子邮件投稿。切勿一稿两投。因条件所限，凡投寄本刊的稿件均不退稿，请作者自留底稿。来稿一律文责自负。依照有关规定，本刊可对来稿做文字修改和删节；如不愿删改者，免投本刊。来稿须付稿件处理费，每篇50元【汇款地址：北京市朝阳区小营路19号财富嘉园A座316室（邮编：100101）《世界中医药》编辑部收】。

1 稿件内容应具有科学性、创新性和实用性，资料应真实可靠，数据准确，论点明确，文字精炼，层次清楚。理论论述、临床及实验研究报告、综述等稿件一般不超过6000字,临床报道及其他类稿件一般不超过3000字。除专题笔谈及临床解惑栏目外，其余稿件均要求根据稿件内容标注参考文献，每篇稿件参考文献数量应不少于5条。1.1文题:文题应简明扼要，重点突出。一般以20个汉字以内为宜，尽量不用缩略语。1.2 基金项目:论文涉及基金项目者应注明项目名称及编号。基金项目名称应按国家有关部门规定的正式名称书写，并须附基金项目证明复印件。1.3 著者:著者姓名在文题下按序排列,排序应在投稿时确定，稿件修改及编排过程中一般不宜再做更改。确需变更时必须出具由全体著者签名的书面证明并加盖有关单位公章。来稿时应注明著者职称、主要研究方向、所属单位全称、所在科室及详细地址、邮政编码、联系电话；1个以上著者时请注明通讯作者姓名及联系方式（电子信箱、电话号码）。1.4 摘要及关键词:论著类稿件须附中文摘要,其中临床研究、实验研究论著应按照目的、方法、结果、结论的结构编写摘要,字数以200字左右为宜。其他论著应附指示性摘要。正文前需标出3～8个关键词。1.5 数字与计量单位:数字用法执行《关于出版物上数字用法的规定》（GB/T 15835-1995）。物理量量值必须用阿拉伯数字，并正确使用法定计量单位。如：150km、600mg、39℃等。计量单位实行中华人民共和国国家标准《国际单位制及其应用》（GB3100-1993）。.6 统计学符号:按《统计学名词及符号》（GB3358-82）的有关规定书写,常用符号举例如下：样本的算术平均数用英文小写m(中位数用M)；标准差用英文小写s；标准误用英文小写s；t检验用英文小写t；F检验用英文大写F；卡方检验用希文小写χ2；相关系数用英文小写r；自由度用希文小写ν；概率用英文大写P(P值前应给出具体检验值,如t值、χ2值、q值等)。以上符号均用斜体。1.7 图表:每幅图（表）应有独立、完整的图（表）题并有序号。说明性的文字应置于图（表）下方注释中，并在注释中标明图表中使用的全部非公知公用的缩写。表格采用三横线表格式。1.8 参考文献:参考文献采用顺序编码制。著录格式参考《文后参考文献著录规则》（GB/T 7714-2005）。文中参考文献角码依照其出现的先后顺序用阿拉伯数字加方括号在正文右上角标出。同一文献作者不超过3人全部著录，超过3人只著录前3人，后加“，等”。中文期刊用全称，外文期刊名称缩写以Index Medicus格式为准。稿件处理2.1 根据《中华人民共和国著作权法》并结合本刊实际情况,凡稿件寄送本刊3个月内未接到处理通知者,系仍在审阅中。作者如欲投他刊,请先与本刊联系,切勿一稿两投。因条件所限，投寄本刊的稿件均不退稿,请作者自留底稿。2.2 作者必须对稿件内容的真实性负责。依照有关规定,编辑部可对来稿做文字修改、删节,凡有涉及原意的修改,则提请作者考虑。来稿一经接受，该论文的专有使用权即归《中医杂志》所有；《中医杂志》有权以电子期刊、光盘版、网络出版等其他方式出版该论文。未经本刊同意，该论文的任何部分不得转载他处。稿件刊登后寄赠当期杂志1册。2.3 来稿需经作者单位审核并附单位推荐信。推荐信应注明该稿件无侵权、无一稿两投、不涉及保密、署名无争议等项内容，并加盖公章。多个作者合著的论文需由所有作者共同签名确认。

1 投稿要求1.1 请作者投稿前仔细阅读本《投稿须知》。一旦投稿，即被自动认为全部作者已阅读本《投稿须知》，并已理解和接受本《投稿须知》的内容和要求。1.2 请访问本刊网站进行在线投稿，也可邮寄纸质版稿件。投稿时请附相应中文稿。纸质版稿件请用A4纸电脑打印(Word文件格式)，连同作者单位介绍信及基金项目任务书复印件通过邮局寄来。在线投稿者,请等候编辑部通知再补充邮寄上述材料。不采用稿件不退还作者，请自留底稿。1.3 论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金或攻关项目，应脚注于文题页左下方，如“基金项目：国家自然科学基金资助项目（No.69788090）”，作为脚注第1项，并附基金证明复印件。如有获奖，请付获奖证书复印件。1.4 来稿须附单位推荐信，推荐信应注明对稿件的审评意见以及无一稿两投、不涉及保密、署名无争议。稿件千万请勿寄给个人（包括主编）。根据著作权法，并结合本刊具体情况，凡来稿在接到本刊的回执后满3个月未接到稿件处理通知者，系仍在审阅中，作者如欲投他刊，请与本刊联系，切勿一稿两投。本刊不退稿，请作者自留底稿。1.5 来稿一律文责自负。依照《著作权法》有关规定，本刊可对来稿做文字修改、删节，凡有涉及稿件原意的修改，则提请作者考虑。修改稿逾3个月不寄回者，视为自动撤稿。1.6 来稿须付稿件处理费，每篇稿件30元，第一作者为中国中西医结合学会会员者减半(需附会员证复印件)。稿件确认刊载后需按通知数额付版面费。刊印彩图者需另付彩图印制费。版面费和彩图印制费可由作者单位从课题基金、科研费或其他费用中支付。稿件刊登后酌致稿酬(已含光盘版和网络版稿酬)，并赠当期杂志。1.7 稿件将请同行专家评审，并由本刊编委会决定取舍。作者亦可提供2～3名同行专家名单(提供详细通讯地址、邮政编码、电话及传真或E-mail地址)，也可提出要求回避的同行专家名单，以备参考。1.8 来稿一经接受刊登，由作者亲笔签署论文专有使用权授权书，专有使用权即归中国中西医结合杂志社所有，中国中西医结合杂志社有权以电子期刊、光盘版等其他方式出版接受刊登的论文，未经中国中西医结合杂志社同意，该论文的任何部分不得转载他处。2 撰稿要求2.1 本刊设有述评、专论、专题笔谈、临床论著、实验研究、博士之窗、经验交流、基层园地、学术探讨、思路与方法、临床试验方法学、综述、病例报告、中医英译及会议纪要等栏目。述评、专论及专题笔谈主要为约稿，但也欢迎来稿。本刊对所有来稿均采用同行审稿的方式进行公正、公平地审定以确定录用与否。2.2 文稿应具有科学性和实用性、论点明确、资料可靠、文字精炼；层次清楚、数据准确，统计学处理正确。报告以人为研究对象的试验时，应说明是否获得有关伦理委员会的批准，是否取得受试对象的知情同意书。临床论著、实验研究及综述等包括图表和参考文献内(按所占版面计)一般不超过6 000字，短篇报道和病例报告一般不超过1 500字。文题力求简明、醒目，反映出文章的主题。中文文题一般以20个汉字以内为宜。2.3 医学名词以科学出版社出版的国家自然科学技术名词审定委员会公布的《医学名词》为准。文稿内使用的术语应前后统一，新术语尚无统一译名时，首次出现应在术语后面圆括号内注明原文。药物名称应使用卫生部药典委员会编写的《中国药品通用名称》中的名称，均采用国际非专利药名，不用商品名。2.4 缩略语在摘要及正文中，如原词过长且文内又多次出现，第一次出现时一律先写出中文名词全称，后在圆括号内标注英文全称及缩写词，英文全称及缩写词之间用逗号分隔。以后再出现时则用简称。文中引用中国人姓名时，应写全名。2.5 文题文题力求简明、醒目,反映出文章的主题。中文文题一般以20个汉字以内为宜。不使用非公知的缩略词、代号；一般不用副标题。2.6 作者姓名在文题下按序排列，排序应在投稿时确定，在修稿过程中不应再做更动；作者单位名称和邮政编码脚注于同页下方，并注明通讯作者的姓名、通信地址、电话、传真及E-mail地址。作者单位须写全称(包括具体科室、部门)并注明省份、城市和邮政编码。作者应是：(1)参与选题和设计，或参与资料的分析和解释者；(2)起草或修改论文中关键性理论或其他主要内容者；(3)能对编辑部的修改意见进行核修,在学术界进行答辩，并最终同意该论文发表者。以上3条均需具备。如需注明协作组成员或致谢者，则于文末参考文献前列出。2.7 临床论著、实验研究、学术探讨、思路与方法及综述等文稿须附有中、英文摘要及2-5个关键词。临床论著、实验研究文稿摘要按目的、方法、结果、结论4段格式撰写，采用第三人称撰写，不用“本文”等主语，中文摘要可简略些(250字左右)，英文摘要则相对具体些(400个实词左右)。学术探讨、思路与方法及综述等其他文稿中、英文摘要不采用4段格式撰写。2.8 关键词应尽量从美国国立医学图书馆编辑的最新版Index Medicus的Medical Subject Headings (MeSH) 词表中选用规范词，中文译名可参照中国医学科学院医学信息研究所编译的《医学主题词注释字顺表》。中医药词汇可参考中国中医研究院图书情报研究所编著的《中医药学主题词表》。未被词表收录的词如确有必要也可作为关键词标注。关键词不能2—8个，关键词之间用“；”分隔。各类文稿均须列出中英文关键词，英文关键词应与中文关键词相对应，词首字母均小写。2.9 正文格式和层次结构实验论著一般分为引言、材料与方法、结果、讨论4部分；临床论著和经验交流一般分为引言、资料与方法、结果、讨论4部分。各层次的标题应简短明确。2.10 图和表凡能用文字说明者，尽量不用图表。图表均应有简要的图题和表题。图、表序号一律用阿拉伯数字，分别按其在正文中出现的先后次序连续编码，并在正文中标示。即使只有1张图或表，也须标示“图1”或“表1”。每幅图表冠有图题或表题，表内数据要求同一指标有效位数一致，线条图高宽比例为5︰7，病理照片要求注明染色方法和放大倍数。2.11 统计学应写明所用统计学方法的具体名称（如成组设计资料的t检验、两因素析因设计资料的方差分析等）和统计量的具体值（如t=3.45），并尽可能给出具体的P值（如P=0.023）。统计学符号按中华人民共和国国家标准GB3358-1982《统计学名词及符号》的有关规定书写，一律用斜体。2.12 计量单位执行《中华人民共和国法定计量单位》和中华人民共和国国家标准GB 3100~3102-1993《量和单位》的规定，正确使用和书写量和单位的名称与符号。2.13 数字执行中华人民共和国国家标准GB/T 15835-1995《出版物上数字用法的规定》。公历世纪、年代、年、月、日和时间，必须用阿拉伯数字。年份用4位数表示，如1994年不能写成94年。避免用时间代词，如“今年”、“去年”等。小时用“h”表示，分钟用“min”表示，秒用“s”表示。小数点前或后超过4位数字时，每三位一组，组间空1/4个汉字空，如“23 465.378 97。但序数词和年份、页数、部队番号、仪表型号、标准号不分节。百分数的范围和偏差，前一个数字的百分符号不能省略，如：5%~95%不能写5~95%。2.14 参考文献依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字加方括号以角码标出，不可引用内部资料。参考文献的作者1—3位者全部列出，3位以上者只列前3位，后加“，等”，每条期刊参考文献均须卷期完整，每条文献均需著录起止页。参考文献须与原文核对无误。将参考文献按引用先后顺序用阿拉伯数字标出排于文末。格式如下：[期刊] 作者.文题.刊名(外文缩写按Index Medicus格式)年；卷∶起页—迄页.举例：1 项阳，钱学林，王宝恩，等.百草柔肝胶囊逆转肝纤维化和早期肝硬化的临床研究.中国中西医结合杂志1999；19∶ 709-711.2 Buxton AE, Lee KL, Fisher JD, et al. A randomized study of the prevention of sudden death in patients with coronary artery disease. N Engl J Med 1999；341∶1882—1890.〔书籍〕作者.书名.卷.版次.出版地：出版者，年∶起页—迄页.举例：1 季钟朴主编.现代中医生理学基础.北京：学苑出版社，1991∶282—284.2 Hazzard WR, Blass JP, Ettinger WH, et al. Principles of geriatrics medicine and gerontology. 4th ed. New York: The McGrawHill Co., 1999∶867—880.

中药药膳食谱期刊投稿

是。《东方药膳》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，东方药膳杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN43-1461/R，国际刊号：ISSN1671-3591。东方药膳杂志社由湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主办，本刊为月刊，开本：16开语种：中文英文名：Oriental Medicated Diet，出版地：湖南省长沙市。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。东方药膳并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。东方药膳杂志可以用于正常评审职称加分！可以用与考研保研以及课题申报，均有效！本站为《东方药膳》杂志社合作采编中心，具有绿色通道咨询服务可优先加急录用！《东方药膳》创刊于1995年，由湖南中医学院、中华中医药学会药膳专业委员会主办，湖南省药膳食疗研究会协办，《药膳食疗研究》杂志社编辑。是我国目前唯一的一份以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊，它填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏。

中医养生药膳食谱大全

中医养生药膳食谱大全，药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的'饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。

1、苡仁粥

薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。

用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。

有治疗风湿、手热心烦功效。

2、生地粥

生地黄五钱、米二两半、白糖二钱

用法：将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟，去渣后，取汁再煎缩一小碗左右待用，将米洗净，煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。

有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。

3、红枣糯米粥

山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。

用法：将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水，煎煮到苡仁煎开花后，再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉，等到锅中米粥烂后，酒入锅中撑匀，待15-~20分钟后，将芥粉放入锅中调匀，食用时加适量糖食用。

适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。

高梁粥

高梁米二两、桑螵蛸四钱。

用法：将桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗净的高梁米，用文火煮熬成粥食用。

适小儿体虚遗尿、尿频。成人尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾，收敛固涩功效。

竹叶粥

竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。

用法：将竹叶洗净后，切段与石膏共放入锅中加水二斤，煎20一30分钟后取汁待用。

鹿肉粥

鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。

用法：将大米洗净，鹿肉切碎，胡萝卜切成碎块，(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后，加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。

适产后无乳，气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。

甘蔗粥

甘蔗汁三斤、高梁米四两。

用法：将甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。

适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。

1、红糖姜茶苏叶饮

原材料：姜片3克，老红糖15克，紫苏叶3克。

制作方法：将姜片清洗，切成细丝，与苏叶一起放进瓷杯茶具内，再加老红糖，用沸水冲调，盖上盖温浸10分钟，趁着热服食。

作用：舒经补虚祛寒。

2、五味枸杞子饮

原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。

制作方法：五味子用小茶包袋装好，枸杞剪下来，一起放进石锅内，加净化水1500mL，用慢火煎沸，滤掉药水，倒进盖杯里，加白砂糖20克，搅拌，分次食用。

作用：健脾养胃，生津解渴。

3、黑芝麻粥

原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，盐2克。

制作方法：将黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量，捣碎备用;将梗米清洗干净，放进石锅，加适当冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。

点评：黑芝麻粉能润五脏，强筋壮骨，养血力。

4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤

原材料：花生仁200克，红小豆120克，草鱼1条。

制作方法：将花生仁、红小豆各自清洗，沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中，加上料酒、食盐少量，用火灾隔水蒸炖，待沸后，改成文火炖至花生仁熟烂就可以。

作用：健脾和胃，利湿消肿。

中药药膳食谱期刊投稿方式

113种常见中药材介绍‧202道美味药膳食谱深入浅出认识中药，养生食疗最佳选择体会药食同源的养生之道本书精选113种中药材，让您深入浅出的认识中药，搭配简单、美味的药膳食谱，是您养生保健必备的参考书。 ◎ 轻松建立医药基础从药草起源、中药方剂学、问答、配伍等，钜细靡遗地介绍中药知识，让读者轻松奠定基本的医药理论基础。 ◎202 道食疗药膳药食同源，中药不但有滋补、调养及保健的功能，亦可与食材结合做成美味料理，全书收录202道药膳料理，简单可口又养生。 ◎113 种常见中药材精选113种常见实用中药材，每种药材分列性味、归经、功效、选购等各项说明，在日常生活中达到养生保健之效。发现中药之美中医认为，人和万物都得天地一气而生，但人得天地之全气，草木得天地之偏气，人得病就是人体气机出现了偏盛偏衰的情形，所以要藉药物之偏性来调整人体的偏性。把中医的理论学好了，随手拈来全是药，无论绿豆、黑豆、黄豆，都是中药。古人说「物以类聚，人以群分」，所以中医用药是按草根、树皮、昆虫、土石的形色气味来划分期阴阳五行归属的。比如，根茎的药可以钻透土地，所以有通里的作用（如白芍）；树枝树梢则有生发之性（如桂枝）；树皮有包裹收敛的特性（如肉桂），而果核的收敛性质又更大于皮类；花有宣散郁结的作用（如月桂）；果实生在高处却终要下落，故而有使气下行的作用。总之那些发现中药之美的神农们是优雅而安闲的君子，他们和四季一同生长和收藏，他们在大自然中寻找著美丽和健康。人是自然的产物，只要人的自然属性还在，人的生存和健康就离不开自然的因素，如空气、水、阳光、粮食和药。现在人们对化学食物避之惟恐不及，对化学药物却没有这样的自觉，而药物的危害要远远大于食物。随着西方医学的发展，文明国家用药越来越谨慎。我们现在是初级阶段，刚吃饱了就想追求长寿，然后别人说什么好就蜂拥而至。在今天的生活条件下，只要注重科学养生，颐养天年是没有问题的。天年就是父母给你的年岁，你就应该活的到那个寿数。在养生的问题上，中医非常博大也非常精深，儒家有儒家的养生法，道家有道家的养生法，佛家有佛家的养生法，这本书便是告诉你在日常生活中如何巧妙运用中药，达到食疗养生目的。中国中医药大学名教授曲黎敏老祖宗的饮食保健智慧随着现代科学的不断进步，使得西方医学也随之快速发展，因而人们也就错误的认为所有疾病应该是可以治愈的，但事实上恰好相反。直至今日我们还是有太多的疾病是无法治愈的，如高血压、糖尿病、萎缩性胃炎、肝硬化等，依然只是停留再控制其疾病的恶化与发展；加上人口的老年化，使得一些退化性疾病更为增多，我们想要去寻求能有效预防疾病，又能延缓衰老的药物或食品，此时又想起了中国传统的中药。运用中药来养生，可以说是结合老祖宗数千年来所累积的一种智慧结晶成果。虽然也曾受到西方医学的质疑，但经过科学的实验与验证，却一次又一次证实其功效，中药材不但是大自然的恩赐，如能精确、灵活的运用，更是养生治病的珍宝。本书详细介绍常用中药，及现代中医研究的情况，且每味药还附有健康药膳制作方法，图文并茂，实用性极高，料理美味可口、食补养身，充分展现中药「药食同源」的特殊性，除了能有效改善疾病，还具有防病、健康养生、延年益寿等作用，对广大读者非常有帮助。中西医结合临床医学博士叶翘药食同源，吃出健康药膳是我国特有的一项烹调料理技术，就是中药材和食物并用，然后经烹调精制成美味的佳肴，食物便因为中药材赋予了特殊的香气和口味，而增加了药物的滋补调养功效。药食同源，食物同中药材一样是经过医家诸多的实践、经验累积后，我们才了解到它特有的四气（寒、热、温、凉）、五味（酸、苦、甘、辛、咸味）、归经（治疗的部位）及功效，加上原本我们对食物属性及功效的认识，便可以用各种食物单独使用或与药物做合适搭配，来达到调理或预防疾病的功效。不过，有一点要特别注意的是，在运用药膳时，通常会考虑患病的性质、个人体质、季节时令或地理环境等，而如果想在治疗或预防疾病时运用它来调理，就得注意与中药的使用相同，最好经医师的辨证施治辨别体质或疾病证型后再食用，以免有时部分食疗偏方不仅服用达不到效果，还可能适得其反。了解患病的性质，再运用合适的药膳调理，可以平衡身体的虚损、改善身体的血循及气机或抵御外邪的侵袭，但不能因此只服用药膳来调理身体，而不愿服用药物来治疗身体，这是本末倒置的观念喔！台北市立联合医院和平院区中医师郑婷宜

当代人基本上没有不肾虚的，长期性处在焦虑不安压力下的男性朋友们也是肾虚重中之重惠顾的群体。补肾壮阳不能随便，不必无缘无故就用各种各样繁杂的滋补品和中药材。相对来说，还是食疗更安全性，今日就看来男生喝12款补肾壮阳汤。男生喝12款补肾壮阳汤1、黑豆排骨汤黑豆排骨汤是一种比较简单的补肾汤，但实际效果的确非常好的。黑豆具备护肾补血补气、抗衰老防衰的作用，俗话说得好黑豆原是肾之谷，不难看出黑豆的补肾壮阳实际效果。而猪排骨也具备补肾壮阳益气养血、益气的作用，二者配搭能够非常好地推进肾气。2、海叁鸭肉汤海叁鸭肉汤是用鹅肉和海叁制做的特色美食。海叁是补肾壮阳的上品，位居海八珍之一，具备补肾壮阳、益肾填髓的作用。鹅肉具备健脾养胃、护肾、去湿祛毒的作用。海叁鸭肉汤能够合理肾虚所造成的失眠盗汗、困乏等不适感。3、淮山药鸡肉汤淮山药鸡肉汤是用红萝卜、淮山药和鸡脯肉一起制做的滋补养生菜肴。红萝卜、淮山药都具备养脾胃的实际效果，并且淮山药从古至今就被视作补肾益精的上品，再再加滋阴养血护肾的鸡脯肉，这道淮山药鸡肉汤能够合理改进肾虚所造成的尿频尿急、频繁遗精等症。4、核桃仁猪腰汤核桃仁猪腰汤是用核桃仁、大枣和猪肚所做成的特色美食。核桃仁具备补肾壮阳益脑、延缓衰老的作用，猪肚具备补肾阳、通膀光的作用，再再加益气养血养血的大枣。这道核桃仁猪腰汤能够合理改进肾虚所造成的腰痛、频繁遗精和盗汗等症。5、乌骨鸡枸杞汤乌骨鸡枸杞汤是用乌骨鸡、枸杞子和山药所做成的营养汤。乌骨鸡具备补气补血、益气养血的作用，枸杞子具备护肝补肾壮阳的作用，山药具备益肾锁精、强筋骨的作用。这道乌骨鸡枸杞汤能够合理改进肝肾亏虚所造成的疲倦、体弱多病等。6、新鲜虾蘑菇汤新鲜虾蘑菇汤是用虾、菌类和海菜所做成的特色美食，不但美味可口，并且具备非常好的补肾壮阳功效。虾是壮阳补肾的普遍食品，菌类和海菜也具备维护肾脏功能的作用，并且可以提升人体免疫力。常常喝新鲜虾蘑菇汤能够非常好地改进男人肾虚的情况。7、牡蛎豆腐汤牡蛎豆腐汤是用杜蛎和豆腐制作而成的补肾壮阳菜肴，这道汤制做简易，并且带有不错的补肾壮阳作用。杜蛎是认可的补肾食物，能够合理改进男人性功能，推动男性精子的转化成。水豆腐也是营养成分非常高的食材。但要留意一定要确保食物新鲜。8、白萝卜羊肉汤白萝卜羊肉汤是用冬天的萝卜和牛肉所做成的补肾壮阳上品。牛肉具备

很多的中药材都是可以治疗疾病的哦，不知道你试过没有呢?其实我们要知道很多食材和药材的相互搭配，这样的话就可以让我们的身体保持健康的状态。茯苓大家都知道的，它可以做很多的药膳，对身体健康有好处，一起来看看吧。

土茯苓龟肉煲

配方：土茯苓150克，乌龟1只，味精5克，鸡精5克，料酒5克，姜5克，葱5克，盐5克，棒子骨汤2500毫升。

制作：

1、将土茯苓洗净，放入煲内，加入棒子胃汤，煲1小时。

2、将乌龟放入盆中，加温水，使其排尽尿液，洗净，用沸水烫死，去头、爪及内脏，连龟甲、土茯苓同放人煲内，再煲2小时。

3、起锅前，加入调料，上桌，既可烫其他菜食用，又可佐餐。

功效：养阴补血，祛风湿，强筋骨。适用于拘挛骨痛、恶疮痈肿、慢性湿疹、牛皮癣、更年期综合征等。

松节苓仙酒

配方：松节50克，土茯苓45克，威灵仙30克，川草薜15克，桃仁、泽兰、全当归、车前子、泽泻各10克，生薏苡仁30克，白酒1000毫升。

制作：

1.将前10味捣碎，置容器中，加入白酒，密封。

2.浸泡7~ 14日后，过滤去渣即成。

功效：降浊泄毒，活血化淤。适用于急、慢性痛风性关节炎等症。

上面介绍了关于茯苓的几种吃法，不同的搭配，营养价值也是有所区别的哦，大家在选择的时候可以根据自己的需要和体质来选择哦，茯苓是不虚养血的好选择，可以有强筋骨的功效，大家不妨试试这些食谱，具有丰富的营养，强筋壮骨。

中医膳食养生食谱

中医膳食养生食谱，我们每天都需要吃食物，中医膳食食谱受到了很多人喜欢，许多人到到了年龄以后都是分外重视健康养生，我为大家整理好了中医膳食养生食谱的相关资料，一起来看看吧

一、黑糯米粥

需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。

二、菠菜猪肝汤

需要准备一些猪肝，菠菜，味精，盐，把菠菜清洗干净以后切成段，猪肝清洗干净以后切片，锅烧热加入适量的水，把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟，加入适量的味精，盐，油调味就可以吃了，能够起到很好的养生效果。

三、莲藕木耳老鸭煲

需要准备一只老鸭，适量黑木耳，鲜莲藕，黄酒，生姜，鸡精，精盐，把莲藕清洗干净切成块状备用，黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用，然后老鸭清洗干净放进锅里面，加入适量的黄酒，生姜，慢慢的熬煮成汤，到八成熟的时候，把黑木耳，莲藕放进去煮熟，再加入适量的鸡精，精盐调味就可以吃了。

四、山药栗子猪肚煲

需要准备一个猪肚，适量栗子，鲜山药，精盐，料酒，生姜，把山药的皮去除清洗干净，切成块状备用，栗子的皮去除清洗干净备用，猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍，再用新水清洗干净以后切成块状，加入适量的清水，酒，生姜煮到八成熟，再把栗子山药放进去，煮熟加入适量的精盐调味就可以了，这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。

1、枸杞子：补肾益精、养肝明目

每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。

2、黄菊花：消防疏散风寒风热，清热去火

黄菊花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。

用升起来的'蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。

3、纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺

餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。

4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃

红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。

5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。

薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。

6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀

不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。

7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻

薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。

8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血

把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。

9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中

一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。

10、小米：健脾胃与立、和胃助眠

煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。

11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒

买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。

12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒

煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。

13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤

把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。

14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤

8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。

15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神

每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。

16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热

能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。

轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。

中医饮食养生的心得

食疗方1、玫瑰花茶

用法组成：玫瑰花瓣6～10克。制作：将其放入茶盅中，冲入沸水，加盖焖片刻代茶饮。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎胸闷不舒，或胁痛不适者。

食疗方2、决明子菊花丹参粥

用法、决明子10克，菊花10克，丹参15克，粳米50克，先将决明子放入锅中，炒至微香时取出，与菊花、丹参同煎30分钟，取汁去渣，与粳米同煮成粥【功效主治】用于身体肥胖，代谢过剩者。

食疗方3、防衰方

用法、杞子10克，生黄芪10克，丹参10克，三味药煎汤。【功效主治】中老年人群亚健康状态，无重大疾病，有防防病防衰之效，感冒、食滞消化不良者暂停服。

食疗方4、佛手生姜汤

用法、组成：佛手10克，生姜6克，白糖少许。制作：佛手、生姜用水煮15分钟，取汁去渣，加入白糖少许，不拘时饮用。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎善叹气、食欲不佳者。

食疗方5、黄精炖瘦肉汤

用法、组成：黄精50克，瘦猪肉150克。制作：先将黄精用水煮沸30分钟，去渣取汁，加入瘦肉，再配调味，隔水炖服。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎乏力虚弱者。

食疗方6、龙眼太子参粥

用法、组成：桂圆肉30克，太子参15克，白糖3克。制作：将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之制成膏状，每日服1匙。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎体质虚弱，心慌气短者

食疗方7、葛花醒酒方

用法、组成：葛花30克，青梅10克。制作：2味共用水煮30分钟，去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒功效。

食疗方8、莲白醒酒方

用法、组成：莲子10克，青梅10克，白醋5克，橘子瓣50克，生山楂10克，冰糖10克。制作：上述食品加水煮成较稀的水果羹。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒作用。

食疗方9、山楂银菊饮

用法、组成：山楂10克，银花10克，菊花10克。制作：将山楂拍碎，3味加水同煎30分钟，代茶常饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝高脂血症

食疗方10、山楂合欢粥

用法、组成：生山楂15克，合欢花30克，粳米50克。制作：将生山楂、合欢花同煎30分钟，留汁去渣，放入粳米同煮成粥，早晚服食。每日1剂，20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。

食疗方11、芹菜炒香菇

用法、组成：芹菜250克，香菇50克。制作：2味同炒，加调料适量即可。隔日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。

食疗方12、荷叶茶

用法、组成：干荷叶9克。制作：将荷叶捣碎，煎水代茶饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肥胖者，可减肥降脂

食疗方13、鸡丝冬瓜汤

用法、组成：鸡瘦肉100克，冬瓜(连皮)300克，党参3克。制作：鸡瘦肉洗净切丝，与冬瓜、党参同放于砂锅内，加水500毫升，文火炖至八成熟，调味，去党参渣即成。每日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝，可减肥降脂。

食疗方14、薏苡仁赤小豆粥

用法、组成：薏苡仁50克，赤小豆50克，泽泻8克。制作：先泽泻煎汁，然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者，有消肿除脂的作用。