营养学研究生根据报考学校的不同考研科目也有差别。以上海复旦大学为例，考试科目为：环境卫生学、职业卫生与职业医学、流行病学、医用统计方法、营养与食品卫生学。不论是中国还是欧美，营养学成为一名热门职业已是不争的事实。
公共卫生专业硕士考试科目：政治、英语+卫生综合(不同学校略有差异)哈尔滨医科大学：流行病学、卫生统计学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、营养卫生、毒理学；复旦大学：环境卫生学、职业卫生与职业医学、流行病学、
首先，公共基础营养学、营养评价 食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用；其次，专业课程，临床营养、保健品营养、餐饮业营养、学校营养师、社区营养师等。
公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。基础知识的学习内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导等等；技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、
2、两部分的考试成绩满分均为100分，但是只要考生两部分的考试成绩能够分别达到60分以上即为合格，也就是考试通过，通过后大概两个月左右即可获得证书。3、考试内容总体包括：基础营养学、人群营养学、营养学概论、
营养师考试科目如下：《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题)；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。
二、全国营养学最好的是在哈尔滨医科大学，其次是同济。哈医要考卫生综合（营养与食品卫生学，环境卫生学，职业病，流行病卫生统计学和毒理）,专业课是生物化学或者毒理学（不同的导师要求考的不一样）。
国家营养师培训考试科目：理论考和技能考 学习 内容：共营养师要学习的内容 现代营养学、中医营养学、职业素质教育 基础营养学、临床营养学、生理解剖基础知识、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、
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