发表调味品科技研究成果,包括酱油、醋、酱腌菜、豆制品、青红方、氨基酸等调味品的研制及生产技术。刊登综合评述和专题论述。读者对象为食品行业的科技人员及技术工人。继承《调味副食品科技》(1980)。4、中国粮油学报(Journa
259 中国粮油学报 260 中国农村经济 261 中国农业科学 262 中国人口科学 263 中国人民大学报刊复印资料(全文复印)264 中国社会科学季刊(香港)现已停刊 265 中国社会科学评论(香港)266 中国生物防治 267
自1986年创刊以来,《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展,
8. 中国乳品工业 9. 食品工业 10. 茶叶科学 11. 食品与机械 12.河南工业大学学报.自然科学版 13. 中国调味品 14. 粮食与油脂 15.粮食与饲料工业 16.中国食品添加剂 17.粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工)18.
一、文稿:来稿论点明确、内容充实创新、文字简练、数据可靠、图表简明清晰。每篇论文(包括图、表)不超过6千字,中、英文题目应一致,不超过20个字。文前附中英文摘要(200~300字)、关键词(3~8
主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。以上内容参考:
据2019年2月《中国粮油学报》编辑部官网显示,《中国粮油学报》第七届编委会拥有委员65人。据2019年2月7日中国知网显示,《中国粮油学报》共出版文献5896篇、总被下载1424588次、总被引64356次;(2018
品质优秀的食品服务,促进农业-农产品加工业-食品工业持续健康快速发展的艰巨使命。中国粮油学会真诚希望与国内外同行的朋友们加强联系、密切合作,为更好地的朋友们加强联系、密切合作,为更好地完成这一光荣使命作出贡献。
20篇左右,包括外文)(论文名称 刊物名称 作者位次 出版时间 期号 起止页码)1花生蛋白馒头加工工艺的研究 中国粮油学报 2009.9 1/12.孕妇专用米研究 粮油食品科技 2009.04 1/13.北沙参多糖提取工艺的研究 食品科技 20
你好你是想问中国粮油学报审稿速度吗?中国粮油学报审稿速度是3个月。中国粮油学报的审稿周期基本是3个月,而且比较严格。毕竟是业界很不错的杂志,专家给的意见也挺中肯,注重理论和现实结合,编辑服务态度也很好。
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