来稿请在文章首页下脚注明第一作者简介，格式为：姓名(出生年—)，性别（民族），职称，学历，研究方向。如需介绍通讯作者，其简介不超过20个字。4. 我刊要求电子邮件投稿（投稿电子邮箱： 见扩展阅读）。
6.稿件要求6000字以内,前言部分不要超过600字，须有中、英文标题及各作者单位的英文翻译，并做200～300字左右的中、英文摘要和3～5个关键词。稿件中请按如下格式在第一页下方写明第一作者简介：姓名（出生年－），
如投稿属省部级以上科研基金资助项目析出论文，请注明基金项目名称和项目编号。2.2来稿篇幅(含图表)限8 000字以内。2.3文题名应恰当简明地反映文章的特定内容，不使用非公知的缩略词、代号等，不用副题名，中文题名不超过2
企业回很多SCI期刊返修时只给予1-2周的时间提交返修稿。然而有时审稿专家的意见比较多或者比较难，甚至需要补充实验，使得短时间内难以完成稿件返修工作，这个时候该怎么办呢？不用着急，如果您各种客观原因无法按时提交返修稿，
3、文稿篇幅(含图表)一般不超过5000字，一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上下角标应区别明显。
关于规范投稿格式的最新通知（2006.12.27）各位作者、老师：为提高编辑部工作效率，请各位作者投稿时注意按照标准格式，投稿前请仔细参考本刊网站上的投稿须知。特别请注意：1.投稿正文为一份匿名稿件，
发送邮件时，倘若是3000字以下的文章，最好不要用附件，因为一部分附件内携带有病毒，会因此感染了编辑的邮箱，而附件内携带的病毒，文友往往并不自知。退一步来讲，即使你的附件内没有病毒，由于所用电脑程序不一致，
1，点击邮箱，进入邮箱首页。2，点击左上角的“写信”这一项内容，进入到写信模式中。3，将要投稿的文章先放在TXT格式中，清除文章的空格和乱码等，再复制粘贴到发送电子邮件的正文中去。根据电子邮件上的编辑模板。4，
1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、
1 撰写顺序及格式1.1 中文题名中文题名一般不超过20个汉字，用语严谨规范，简明适度，能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称，并尽量不出现数学式和化学式。1.2
投稿后，系统会自动生成稿件编号，作者可登录采编平台查询稿件状态。《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊（国际标准刊号：ISSN 1009－7848；国内统一刊号：CN11－4528／TS）。《中国食品学报》
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