②TS2 食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术学报;现代食品科技;食品研究与开发;粮食与油脂。
《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、
已是我国岩土工程领域中具有重要影响的学术期刊,是岩土工程理论和实践的重要论坛,是我国从事水利、建筑和交通事业的勘测、设计、施工、研究和教学人员发表学术观点、交流实践经验的重要园地。《食品科学》
现编辑出版《中国食品》、《食品科学》、《西餐》三本食品类刊物,创办至今为传播科学技术,普及科普知识推动食品工业的发展,弘扬中国饮食文化起到很好的作用,取得了良好的社会效益,得到广大食品企业、有关人士的首肯。
根据不同的分类标准有不同的分类。例如 I、按期刊的载体分:印刷型、电子型、缩微型等。2、按内容、用途分:学术性期刊(有学报、公报、通报、会志、汇刊等);科普性期刊;技术性期刊;情报性期刊;检索性期刊(文摘、
《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是国内最具影响的专业杂志之一。《食品科学》内容丰富,
食品类SCI核心期刊影响因子 Abbreviated Journal Title Impact Factor Full Journal Title CRIT REV FOOD SCI 3.875 critical reviews in food science and nutrition TRENDS FOOD SCI TECH 2.427 trends
食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、
《食品科技》《食品与机械》《食品科学》都挺不错的!!不过推荐你发表《食品科学》这个我姐姐发表过,反响挺不错的,审核速度也挺快!!《食品科学》作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《
304 浏览 10 回答
249 浏览 10 回答
241 浏览 10 回答
296 浏览 10 回答
280 浏览 10 回答
308 浏览 10 回答
175 浏览 10 回答
285 浏览 10 回答
221 浏览 10 回答
88 浏览 10 回答
342 浏览 6 回答
222 浏览 10 回答
251 浏览 7 回答
349 浏览 10 回答
337 浏览 10 回答
178 浏览 3 回答
289 浏览 9 回答
125 浏览 10 回答
358 浏览 10 回答