实用营养学 蔡东联主编 人民卫生出版社 2005 R151/*017 现代营养学 (美) B. A. 鲍曼, R. M. 拉塞尔主编 化学工业出版社 2004 R151/*010 营养学报 中国生理科学会编辑 科学出版社 1956- R15/1
近代营养学发展简史一、全球进展记录1910年德国科学家Fischer 完成了简单碳水化合物结构的测定。1912年波兰科学家Funk提出维生素的概念,并从半糖中提取出尼克酸。1913年美国科学家McCollum 和 Davis 及Mendel 发现维生素A
《生态学进展》、《预防医学情报杂志》、《地方病通报》、《营养学报》、《中华肿瘤杂志》、《环境化学》、《中国环境监测》、《生态学报》、《环境科学学报》、《中国预防医学杂志》、《
期刊级别: CSCD核心期刊 2.营养学报 《营养学报》以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就,开展国内外学术交流为宗旨,内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、
熟鸡蛋能够给我们带来营养,但是生鸡蛋呢?用开水冲鸡蛋,如果开水温度不够高,就会导致鸡蛋不熟,这对我们的身体有一定的影响 。因为鸡蛋清中含有一种蛋白质叫抗生物素蛋白,
62. 昆虫学报 104. 中华放射学杂 21. 美术 63. 遗传学报 105. 营养学报 22. 美术史论 64. 生理学报 106. 解剖学报 23. 历史研究 65. 微生物学报 107. 中华病理学杂志 24. 中国史研究 66.
"《 中国居民膳食营养素参考摄入量》 2013 修订版简介." 营养学报 36.4 (2014): 313-317. [3] 左珊珊, 林艳丽, and 张伟. DHA 与 EPA 的研究进展. Diss. 2012. [4] Zhou Q, Zhang Z, Wang P,et al. EPA+DHA, bu
《动物营养学报》主要分专论、综述、猪营养、禽营养、反刍动物与草食动物营养、水产动物营养、特种经济动物营养、饲料营养、饲料安全、饲料资源开发、饲料检测、研究简报等多个栏目。在动物营养学报投稿是有320一版的稿费。
地址及邮编:四川省成都市人民南路三段17号 四川省营养学会 610041咨询(招生)电话:传真:,★天津培训基地(学员编号TJ)负责人:顾景范教授,《营养学报》主编,天津市营养学会名誉理事长联系人:
1、《营养圣经》英.霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。 缺点:对中国人的实际情况指导性不强 翻译者是文科出身,
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