据2019年2月7日中国知网显示，《中国粮油学报》共出版文献5896篇、总被下载1424588次、总被引64356次；（2018版）复合影响因子为1.121、（2018版）综合影响因子为0.805。 据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《
由中国中国粮油学会主办，《中国粮油学报》编辑部编辑出版，双月刊，1986创刊。专业科技刊物。刊登谷物、食用油方面的学术论文，报道粮油资源选育、贮藏、加工利用以及品质检测方法方面的研究成果，
《中国粮油学报》是全国食品工业类中文核心期刊，中国标准刊号为ISSN 1003-0174，CN 11-2864/TS，邮发代号为80-720。自1986年创刊以来，《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，
中国粮油学会的主要出版物是《中国粮油学报》── 中文版为双月刊，英文版为年刊，均在国内外发行。《学报》是国家一级学术期刊，是粮油科技人员发表学术论文的国家认可的中文核心期刊之一。
先后在《中国农业科学》、《作物学报》、《中国农业大学学报》、《水土保持学报》、《应用生态学报》、《中国粮油学报》等国家重点核心期刊上发表学术论文60多篇，主编《安徽麦作学》、《作物栽培学》，参加编写小麦著作4部。
《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031
1671-8879 长安大学学报（自然科学版）1672-7126 真空科学与技术学报 1003-0174 中国粮油学报 1004-5708 中国烟草学报 1004-5341 China Welding (English Edition)1022-4653 Chinese Journal of Electronics 1934-6344 Internati
6 中国粮油学报 17 植物生态学报 28 畜牧兽医学报 7 核农学报 18 菌物系统（真菌学报） 29 水产学报 8 中国农业科学 19 应用生态学报 30 生物数学学报 9 作物学报 20 自然资源学报 31
电 话：/2670 传 真：64870803 电子邮件：; 国内统一刊号:CN 11-4404/TH 国际标准刊号：ISSN 1009-1807 邮发代号：2-826 单 价：8元/期 定 价：96元/
如s（秒）、min（分）、h（小时）、d（天）、L（升）、kg（千克）、hm2（公顷），溶液浓度用mol/L或mg/L等表示。
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肥胖卷的肥蛋卷
