用盐析的办法，加入浓度较高的盐溶液，因为酶是蛋白质，会沉淀析出，但活性不会被破坏。鉴定：加入牛血清抗胰蛋白嘛，看分解得快不快不就好了！
只是按照实验指导“照方抓药”,学生中普遍存在重重理论轻实验,实验教学过程中存在着重报告(实验报告)轻过程(实验过程)、重原理轻操作的思想,这种错误的思想严重影响了学生的实验技能的提高和创新能力的培养,
1实验目的，2实验原理，3实验器材，4实验步骤，5实验结果，6实验报告，7实验小结，按照这个写就行了
第二节：蛋白质的消化、吸收与腐败外源性蛋白消化1.胃：壁细胞分泌的胃蛋白酶原被盐酸激活，水解蛋白为多肽和氨基酸，主要水解芳香族氨基酸2.小肠：胰液分泌的内、外肽酶原被肠激酶激活，水解蛋白为小肽和氨基酸；
生物化学论文篇一 食品生物化学高效 教学 方法 探索 生物化学论文摘要 摘要 总结 了食品生物化学的高效教学方法,包括:突出专业特点,合理设置教学内容;跟踪科学发展,及时更新教学材料;增强师生互动,使用新型教学模式;提高学习兴趣,
3、酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合，并催化底物发生化学反应的局部空间结构(必须集团)。4、酶的有效催化是降低反应的活化能实现的。二、辅酶的种类口诀：1脚踢，2皇飞，辅酶1,NAD, 辅酶2,多个p;三、
同时,生物化学教学中普遍存在着教学时间有限性和知识增长无限性的矛盾。要解决好这一矛盾,保证知识、能力、素质的协调发展,关键是深化教学内容和教学方式的改革,充分利用有限的授课时间最大限度的提高教学效率和效果;
照实写啊。。结果就写现象，如气味啊，沉淀啊，颜色啊，还有一些仪器所得到的数据，生物实验有好多种，是植物，生化，微生物，发酵，细胞，组培，还是免疫？这个都要围绕着你做什么实验来，分析就是分析结果啊，
课程首先介绍生物化学的发展简史和现状,帮助建立一个基本的理论框架。接着具体讲授生物化学基础知识内容,完善基础知识结构体系,然后在临床案例和科研论文情境中讲解各种疾病或技术, 总结 和提炼具体案例中的研究思想和设计思路,
只要看施加因素后的淀粉酶和淀粉及碘液的反应，看是否显示蓝色来验证的。温度低和100°都是显示蓝色（酶活性被抑制），淀粉没有被水解为葡萄糖。最适温度和最适PH都是碘液的黄色。ph低或高都会抑制酶活性，
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李斯的雨
