如果说投稿的话，最好投当地的报刊、网络或者是你从事的职业报刊发表，要投哪个媒体首先要研究哪个媒体，看它需要什么内容、什么体裁、什么格式的稿件，“对症下药”，这样会更轻松一些、方便一些，命中率会更高一些。
2，考研方向，真的很难说，食品科学与工程这个专业是一个很繁杂的东西。首先科学与工程就是完完全全的两个方向，科学偏重实验或理论研究，工程要求数学的东西很多，还有有统计建模的东西。再回到食品领域，这个真的很繁杂。
可以的。食品科学与工程专业分为畜产品加工、发酵技术、园产品加工三个方向。培养具有食品生化、食品化学、食品（畜产品、发酵食品、园产品）加工、检验等技术知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、
ournal of food process Engineering 食品加工工程学报 拼音 双语对照 Journal of Food Process Engineering 网络 食品过程工程杂志
此刊审稿严格，如果你有国家级科研基金或者项目，会好点。《食品科学技术学报》，双月刊，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。
《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。
据我一个读食品工程的朋友说，确实不好找工作，我们是16届应届生，他们学食品的考研的都跨考到生物去了，然后没考上的确实不好就业，工厂招人喜欢大专生，大专生重技术，然后理论实验这方面又要的是研究生，
1.1文稿必须具有创新性、学术性和科学性。来稿要求打印稿（A4规则）或电子邮件（文件类型为word文档）形式发到我刊,来稿一律不退，请作者自留底稿。1.2请勿一稿多投。文责自负。文稿自收到之日起一般在2
食品科学与工程与化学有很大关系；高中化学不是很好没多大关系，只要大学学好就可以了。主要是学：无机及分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物学、化工原理、食品分析、林产食品加工工艺学、
朋友你好，根据我多年从事文字工作的经验，我认为：如果投稿更有针对性，命中率会更高一些。这就关系到，你是哪里的？干什么的？写的稿件是什么体裁？什么内容？如果说投稿的话，最好投当地的报刊、
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