《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。
期刊责任编辑职责与工作范围如下：1、责任编辑主要负责期刊的编排，定稿，送主编终审，刊后审读等工作，是当期期刊编辑出版质量的主要责任者。2、责任编辑负责所在期刊稿件内容的审核和编排;政治性错误检查;
第一层。食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二层。食品质量安全。指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，
不是，注意是中文科技核心，并不是我们认为的核心期刊，所以在投稿的时候要注意了
另外根据2017年《食品安全质量检测学报》上的一项研究[2]，欧洲肉鸽这个品种蛋白质最高可以达到20.5%，脂肪含量最低只有2.7%，甚至有文献显示部分鸽肉腹部脂肪含量可以降至1.2%。（一般去皮纯鸡胸肉蛋白质23.1%，脂肪1.2
包括：报告文学、新闻、诗歌、散文、小说、评论等体裁的，到目前发表的大约5000篇左右吧，有40多篇获奖。另外：投稿时，第一要有信心，第二要投对报刊媒体，这两点非常重要。祝你成功！
对食品安全的意见和建议可以按照以下写：一、食品安全认知方面 1、政府和媒体应该通过各种渠道开展食品安全宣教工作，普及食品安全知识和食品安全意识；比如在人口较密集的大型超市等食品购买场所，设置食品安全宣传栏、
食品类的核心 ：《中国食品卫生杂志》，我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看，如果审稿不过，再考虑其他的吧。如有需要可以向我咨询。
通信作者的详细联系地址、电话号码和电子邮箱等信息请务必填写完整，以便编辑部与作者联系。2.3 正文前应列有300～400字的中文摘要、150～200个单词左右的英文摘要及作者单位英译名，并列有中、英文关键词，中图分类号，
是的。《食品安全质量检测学报》国内统一刊号：CN 11-5956/TS，国际标准刊号：ISSN2095-0381
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朝夕忆可否
