不一样，两个杂志，食品科学的影响因子高些
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《
江苏大学的食品科学与工程专业近些年来进步很快，教育部2012年学科评估名列全国前十名，就业形势也还可以，毕业之后去企业搞研发和科研院所的比较多
中国食品学报，一般都是食品界的的牛人或者牛人的研究生在上面发的。个人看法，仅供参考。余秀芳(站内联系TA)当然是食品学报了hollad(站内联系TA)中国食品学报，一级期刊。食品科学，二级期刊。中国食品学报，一级期刊。
苏州大学的食品很一般，全国无名；整个江苏省内，只有江苏大学的食品属于A类以上的，是唯一能排到全国食品A类的（江苏大学食品全国第10的样子）0832 食品科学与工程(99)1 江南大学 A + 2 中国农业大学 A + 3
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网 址： 电子邮件： 9食品科技 地 址：北京市宣武区广内大街316号京粮大厦520室 邮政编码：100053 电 话：-3050 83557685 传 真：63016390 电子邮件：shipinkj@vip.16
此刊审稿严格，如果你有国家级科研基金或者项目，会好点。《食品科学技术学报》，双月刊，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。
《食品科学技术学报》属于中国科技核心期刊、中国农业核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊。
食品科学行业认可度高，版面费1K以上；中国食品学报虽然叫学报但是复刊较晚大概是99年，所以在行业内影响力不如前者，所以我单位只承认食品科学，而不承认学报，但是学报改的还是很细的，有一些往返，但是食品科学不会，
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微雨燕双飞1988
