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大蒜含硫化合物及风味研究进展[J]. 食品安全质量检测学报, 2014(10):3092-3097. [4]Garlic.wikipedia [5]Ayaz E, AlpsoyHC. [Garlic (Allium sativum) and traditional medicine]. Turkiye.Parazitol Derg.2007;31(2):145-9.

资料图引用自：邢素霞, 郭培源, 向灵孜, & 梁超群. (2015). 基于近红外光谱的散养土鸡与笼养肉鸡的营养成分预测. 食品安全质量检测学报(8), 2994-3001。饲料养殖鸡的出栏时间大概可分三类：①：白羽肉鸡，

是的。《食品安全质量检测学报》国内统一刊号：CN 11-5956/TS，国际标准刊号：ISSN2095-0381

因此,为了提高运动员身体健康和运动平衡水平,要均衡营养,加强食物管理。 参考文献 [1]马彬食物营养对运动员身体形态的影响研究[J]食品安全质量检测学报,2020,11(6):1884-1888. [2]程泽鹏.

1、尽量不使用含有PFAS的包装袋或者包装盒盛放食物；2、避免使用含PFAS的不粘锅等厨具，可选择标注PFOA-free（不含PFAS涂层）的厨具，或者选择无涂层厨具。从上可知，PFAS确实危害性挺大，那汉堡类食品还能吃吗？其实，

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食品安全质量检测学报, 2018(19). [2]Molan P C . The potential of honey to promote oral wellness.[J]. Gen Dent, 2001, 49(6):584-589. [3]Bowen, W. H . Comparison of the Cariogenicity of Cola, Honey, Cow

[2] 由艳燕, 李兆杰, 徐杰,等. 6种市售燕窝营养成分分析[J]. 营养学报, 2012, 34(4):400-402.[3] 于海花, 徐敦明, 周昱,等. 燕窝的研究现状[J]. 食品安全质量检测学报, 2015(1):197-206.版权声明：

首先要更正楼主的问题，学报的名字应该是：食品安全质量检测学报 经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现，这本期刊不是最新版中文核心，2009年才创刊，

食品类的核心 ：《中国食品卫生杂志》，我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看，如果审稿不过，再考虑其他的吧。如有需要可以向我咨询。

内含物变化趋势”课题研究,为了解探索同龄品种在不同管理生长条件下内含物变化趋势,客观反应管理模式对茶叶自然品质的影响程度,其间撰写了一篇名为《不同管理模式对茶树生理指标和内含成分的影响》的论文,并在《食品安全质量检测学报》