此刊审稿严格，如果你有国家级科研基金或者项目，会好点。《食品科学技术学报》，双月刊，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。
食品科学行业认可度高，版面费1K以上；中国食品学报虽然叫学报但是复刊较晚大概是99年，所以在行业内影响力不如前者，所以我单位只承认食品科学，而不承认学报，但是学报改的还是很细的，有一些往返，但是食品科学不会，
是的哦，根据中国食品学报发表的《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》表明，核桃及核桃乳制品具有一定的改善记忆功能，而六个核桃作为一款优质的核桃乳，含有丰富的健脑益智营养成分，经常饮用确实有益于大脑。
中国食品学报，一级期刊。食品科学，二级期刊。食品科学虽然影响因子高，但好LJ，业内都知道的啦，投到发9个月woniu2345(站内联系TA)Originally posted by woniu2345 at 1/4/10 16:03:换个头像的可可西里(站内联系TA
修改意见可能会在1-2周发给你。见刊一般3-6个月吧。
发展：2016年3月，《中国食品学报》又发表了《国内关于核桃产品改善记忆的人群试食试验》，证实了核桃乳长期饮用可提高认知、改善记忆。今年9月，中国疾控中心又发表了《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》报告，
食品科学、食品工业科技、食品与发酵工业、食品添加剂、中国食品学报、食品工业、食品科技等，好多都可以啊
食品与发酵工业：审稿速度 平均 3.25 个月的审稿周期 审稿费用 平均 100 元/篇 版面费用 平均 800 元/页 中国食品学报：审稿速度 平均 3 个月的审稿周期 审稿费用 平均 100 元/篇 版面费用 平均 350 元/
投稿后，系统会自动生成稿件编号，作者可登录采编平台查询稿件状态。《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊（国际标准刊号：ISSN 1009－7848；国内统一刊号：CN11－4528／TS）。《中国食品学报》
4.中国食品学报 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、
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