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研究文章的小论文

发布时间:2024-07-02 19:15:20

研究文章的小论文

1.描述“通说”,也称“学术综述”:这种学术论文大抵属于学术论文中的比较浅显的或学术价值比较...2.纠正“通说”:这种论文,大抵是作者针对众多“通说”的“谬误”,指出其误识、提出疑问、然后...3.补充“通说”:这是一种将“通说”的不足之处进行补充论证的学术论文形式。这种论文选题一般...4.补充“前说”:这是一种对自己已经提论过的(研究过的)学术问题进行补充论证的选题形式,其...

1、小论文可能是研究生毕业条件要求。很多学校要求研究生毕业必须要发表论文, 省级、国家级的,有的甚至还要求发表北大核心期刊,而具体发表要求根据各自学院、专业而定。2、小论文是评奖学金的加分项。虽然说研究生发表论文不一定就可以评奖学金,因为论文只是加分项,不是起决定作用的,但发表论文可以加分,虽然比重并不大,但是每年有很多同学评奖时可能就差那么两三分,与奖学金失之交臂,所以一般都是要发的。3、小论文有助于找工作、评职称。研究生毕业后,论文通常对找工作帮助不大。但比如当老师,进研究所等等注重学问研究的工作单位,那论文就是敲门砖。普通的论文是没多大价值,但一些核心、EI、SCI,上档次的论文对找工作、评职称都会发挥比较大的作用扩展资料写论文注意事项:1、要有信心,树立积极的科研态度做研究,要有积极和严谨的科研态度,要有耐心、恒心、信心和决心,同时也要保持一颗平常心。2005年全国百篇优秀博士毕业论文获得者、武汉大学年轻的博士生导师王树良教授认为,论文的写作、发表过程是科学研究深化、完善的过程。对写论文要抱着一种百折不挠的快乐的心情,没有一个真正的学者仅为发表论文才去研究,也没有一个真正的学者会认为发表论文的多少与学术贡献可以等同。但是,每一个真正的学者都会爱惜自己的论文,关心他人对自己论文的评论和引用。发展经济学的奠基人之一、武汉大学张培刚教授总结自己的学术人生,说了一句哲理感言:“认真,但不能太认真,应适时而止;看透,岂能全部看透,须有所作为。”2、经常交流,依靠团队的思想智慧碰撞才能产生火花,交流才能丰富想象。合作是一个科研工作者要学会的最重要的事情之一。硕士同学要多交流,多听专门讲座,多参加学术会议,要依靠学术团队的思想和智慧来激发创新思维。华中农业大学校长邓秀新院士在指导硕士学习时,非常强调“要更多地通过交谈与讨论来激发学生的科学兴趣”。3、善于思考,敢于提出自己的观点毕业论文的关键是要有新的发现,有自己的创新点。创新需要以积极的精神、平和的心态,去寻找与常规不相符合的偏差以及有矛盾和异常的结果。往往正是这些非正常现象后面隐藏着发现的线索,这些线索有可能向流行的思想和传统的解释提出挑战。

研究生小论文模板

研究生小论文模板怎么写呢,大家需要参考一下具体的模板吗?下面就由我为你分享一下研究生小论文模板吧!

论文题目:空一行,2黑,一般不超过20字,不用不常见的英文缩写。小5楷。

作者(作者详细单位,省市邮编)。小5宋

摘要:摘要内容。概括地陈述论文研究的目的、方法、结果、结论,要求200~300字。应排除本学科领域已成为常识的内容;不要把应在引言中出现的内容写入摘要,不引用参考文献;不要对论文内容作诠释和评论。不得简单重复题名中已有的信息。用第三人称,不使用“本文”、“作者”等作为主语。使用规范化的名词术语,新术语或尚无合适的汉文术语的,可用原文或译出后加括号注明。除了无法变通之外,一般不用数学公式和化学结构式,不出现插图、表格。缩略语、略称、代号,除了相邻专业的读者也能清楚理解的以外,在首次出现时必须加括号说明。结构严谨,表达简明,语义确切。

关键词:关键词1;关键词2;关键词3;关键词4

Title:第一个词首字母应大写;4号Times New Roman,应与中文题名含义一致,不超过12个实词。

Name:多个作者署名用逗号隔开,姓氏字母大写,名字的首字母大写;小5号Times New Roman.(Department, City, City Zip Code, China;)

Abstract:英文摘要应是中文摘要的转译,所以只要简洁、准确地逐段将文意译出即可,要求250单词左右。时态用一般过去时,采用被动语态或原型动词开头。避免用阿拉伯数字作首词,不出现缩写。尽量使用短句。

Key words:keyword1; keyword2; keyword3; keyword4

引言内容:引言作为论文的开场白,应以简短的篇幅介绍论文的写作背景和目的,以及相关领域内前人所做的工作和研究概况,说明本研究与前人工作的关系,目前研究的热点、存在的问题及作者工作的意义。

1、开门见山,不绕圈子。避免大篇幅地讲述历史渊源和立题研究过程。

2、言简意赅,突出重点。不应过多叙述同行熟知的及教科书中的常识性内容,确有必要提及他人的研究成果和基本原理时,只需以引用参考文献的形势标出即可。在引言中提示本文的工作和观点时,意思应明确,语言应简练。

3、引言的内容不要与摘要雷同,也不是摘要的注释。

4、引言要简短,最好不要分段论述,不要插图、列表和数学公式。

正文:5宋,首行缩进2字符。一级分段标题, 4号仿宋。

1 量的书写规则

正文内容:正文、图表中的变量都要用斜体字母,对于矢量和张量使用黑斜体,只有pH采用正体;使用新标准规定的符号;量的符号为单个拉丁字母或希腊字母;不能把量符号作为纯数使用;不能把化学符号作为量符号使用,代表物质的符号表示成右下标,具体物质的符号及其状态等置于与主符号齐线的圆括号中。

二级分段标题, 5黑,固定行距15磅,段前段后3磅注意区分量的下标字母的正斜体:凡量符号和代表变动性数字及坐标轴的字母作下标,采用斜体字母。

二级分段标题, 5号黑加粗。正文中引用参考文献的标注方法,在引用处对引用的文献,按它们在论着中出现的先后用阿拉伯数字连续排序,将序号置于方括号内,并视具体情况把序号作为上角标或作为语句的组成部分。

单位的书写规则

正文内容。单位符号无例外的采用正体字母。注意区分单位符号的大小写:一般单位符号为小写体,来源于人名的单位符号首字母大写。体积单位升的符号为大写L.

三级分段标题, 5号宋。

表格的.规范化

正文内容。表格的设计应该科学、明确、简洁,具有自明性。表格应采用三线表,项目栏不宜过繁,小表宽度小于 cm,大表宽度为12~375px .表必须有中英文表序、表题。表中顶线与栏目线之间的部分叫项目栏,底线与栏目线之间的部分叫表身。表身中数字一般不带单位,百分数也不带百分号,应把单位符号和百分号等归并在栏目中。如果表中栏目中单位均相同,则可把共同的单位提出来标示在表格顶线上方的右端(不加“单位”二字)。表身中同一栏各行的数值应以个位(或小数点),且有效位数相同。上下左右相邻栏内的文字或数字相同时,应重复写出。

2 图的规范化

图中文字均为小5号字;图线条磅数应在磅。4号黑,单倍行距,参考文献要求8个以上,正文中未引用的不列出。正文内容。插图尽可能不用彩色图。小图宽度小于 cm,大图宽度为12~375px .图必须有中英文图序、图题。函数图只在靠近坐标线处残留一小段标值短线,其余部分省略。加注坐标所代表的量及单位(如t/s)。标值排印在坐标外侧,紧靠标值短线的地方;标值的有效数字为3位。图中量的意义要在正文中加以解释。若有图注,靠近放在图下部,图序、图题的上方。

3 数学符号和数学式的编排规范

变量变动附标及函数用斜体字母表示。点、线段及弧用斜体字母表示。在特定场合中视为常数的参数也用斜体字母表示。对具有特殊定义的函数和值不变的数学常数用正体字母表示。具有特殊定义的算子也用正体字母表示。矩阵符号用大写的黑斜体字母表示,矩阵元素用白斜体字母表示。

公式及公式中的符号说明尽量接排以节省版面。把带有复杂上角标的指数函数写成。公式的主体应排在同一水平线上;繁分式的主辅线要分清。长公式在运算符号后回行;长分式转行时,先将分母写成负幂指数的形式,然后转行;矩阵和行列式不能转行。矩阵元素包含式子时,每一列应以中心线上下对齐,行要左右排齐;元素为单个字母或数字时,每列应使正负号对齐。对角矩阵中对角元素所在的列应明显区分,不能上下重叠。

简单的和常识性的运算公式和推导过程不要列写。

4 结论

小5宋或Times New Roman, 3个作者以上只列出前3个,后加用“等”代替,英文用“et al.”.作者的姓在前,名在后正文内容。结论不应是正文中各段小结的简单重复,它应以正文中的实验或考察得到的现象、数据的阐述分析为依据,完整、准确、简洁地指出以下内容:1)由对研究对象进行考察或实验得到的结果所揭示的原理及其普遍性;2)研究中有无发现例外或本论文尚难以解释和解决的问题;3)与先前发表过的研究工作的异同;4)本文在理论上和实用上的意义及价值;5)进一步深入研究本课题的建议。

参考文献:

[1]期刊文章论文集中的析出文献作者。 文献题名[J].刊名,出版年,卷(期):xxx-xxx (起止页码)。

[2]论文集作者。 析出文献题名[A].论文集名[C].出版地,出版年。

[3] 作者。书名[M].版本(第一版不写)。出版地:出版者,出版年。

[4]学位论文作者。文献题名[D].保存地点:保存单位,出版年

[5] 作者。 文献题名[R].报告题名及编号,出版年。

[6]科技报告作者。 文献题名[EB/OL].电子文献的出处或可获得地址,发表或更新日期/引用日期。

[7]电子文献专利所有者。专利题名[P].专利国别:专利号,出版日期。

[8]专着、论文集、学位论文、报告作者。文献题名[N].报纸名,出版日期(版次)

[9]报纸文章标准编号,标准名称[S]

[10]各种未定义类型的文献作者。文献题名[Z].出版地:出版者,出版年

下面我们再来了解一下写硕士小论文的注意事项:

一,写论文的要注意完整性

1.前言部分也就是对研究内容的整体介绍部分要有引用文献。至少三个。

2.对自己的研究成果要有完整的过程叙述,最好配上流程图。

3.要有试验数据,特别是工科类小论文。当然诸如结论、理论都是要有的。

二,要守住学术诚信。不要抄袭,避免生搬硬造、乱填数据。

在了解了以上信息后,相信你能够写出满意的硕士小论文。

想要学学习性的研究性的小论文,就要学习别人的研究方法和结论,然后通过组织和概括语言。然后引申到自己的一个结论和论点。

小学改进教法的体会文章研究论文

小学数学教与学过程需要实施研究性学习,基于研究性学习的小学数学教学需要小学数学教师在具体教学中创设一个类似于科学研究的情境。本文是我为大家整理的浅谈小学数学教学法论文,欢迎阅读! 浅谈小学数学教学法论文篇一 1、研究性学习内涵 小学数学教与学过程需要实施研究性学习,即在教学中,主张教师设定具体的课题,通过一系列活动,学生已掌握的知识与技巧及搜索的相关信息等进行综合,学生自主地建构与更新知识体系,培养学生探索能力及自主学习的精神。基于研究性学习的小学数学教学需要小学数学教师在具体教学中创设一个类似于科学研究的情境,引导同学们通过科研的 方法 搜集与获取大量知识信息,解决课题的疑问与问题,实现学生探索性的建构知识体系,实现学生的学习过程与科学研究过程相结合。 2、基于研究性学习的小学数学教学 措施 营造研究性学习的学习环境 营造研究性学习的学习环境包括两方面,第一,宽松、愉快、平等的环境;第二,合作、探究的环境。前者的作用主要是调动学生研究性学习的兴趣,而后者是加强生生间、师生间的交流。例如,学习“立体图形的认识”章节时,可以通过演示课件“立体图形的认识”章节时,利用汇总的方式向学生展示不同的图形,使学生在动画中提升学习的兴趣。例如,学习“立体图形的认识”时,第一步:(1)教师可以引导同学以组为单位一起回忆:a援长方体的特征援b援想一想你是从那几方面对长方体的特征进行 总结 的。(点:有八个顶点;线:有十二条棱,相对的四条棱的长度相等;面:有六个面都是长方形,有时有相对的两个面都是正方形,每相对的两个面面积相等;)。(2)教师总结:我们通过点、线、面三个方面对长方体的特征进行总结。第二步:(1)教师可以引导同学以组为单位一起回忆:a援正方体的特征。b援想一想你是从那几方面对正方体的特征进行总结的。(点:有八个顶点;线:有十二条棱,每条棱的长度都相等;面:有六个面都是正方形,并且每个面的面积都相等;)。第三步,共同讨论:(1)长方体与正方体有什么共同特征呢(2)长方体与正方体有什么不同之处呢?相同点:长方体与正方体都有6个面,12条棱和8个顶点援不同点:a援“线”上的不同点:长方体的棱分别是相对的4条棱相等,分别叫做长方体的长、宽、高,而正方体的12条棱全部相等,叫做正方体的棱长。b援“面”上的不同点:长方体至少有4个面是长方形,而正方体的6个面都是正方形。(3)长方体与正方体有什么关系?正方体是特殊的长方体。通过这样的环境的研究性学习,使学生进一步认识学过的一些立体图形的特征,掌握不同立体图形之间的异同,使学生能够灵活运用所学过的立体图形的特征解决简单的实际问题,进一步发展学生的空间观念。 列举与搜集与生活联系的例子 数学来源于生活,数学知识解决生活中的问题。列举与搜集与生活联系的例子引导学生进行探究性的学习与解决,从而不断的调动学生学习数学的兴趣和热情,不断的利用自己掌握的知识去积极的解决与探索生活中的相关问题,最终提升学生发现问题与解决问题的能力。例如,学习“量的计量”章节时,教师可以通过“同学们,改革开放以来,我国采用了国际上通用的法定计量单位,你能 说说 这是为什么吗”来导入新课程;利用自学的方式进行具体知识点的简单熟悉;并且利用如下例题来引导学生进行探究性的练习:一枝铅笔长176();一个 篮球 场占地420();一张课桌宽52();一个火柴盒的体积是21();一间教师的面积是48();一种保温瓶的容量是2()10麻袋大米约1();l个鸡蛋约();1棵白菜约();1名六年级学生体重是40();测量两件家具,记录各边的长度,算出表面积和体积;称出两件炊具的质量并记录下来;调查父母的出生年、月、日,算一算平年还是闰年;记录自己从家到学校所用的时间。 创设与给予学生研究性学习的条件 如果教师不能创设与给予学生研究性学习的条件,就不能真正的调动学生探索与实践热情,也不能调动学生的创新能力,学生研究性学习的效果将不明显。所以,基于研究性学习的小学数学教学措施需要包括创设与给予学生研究性学习的条件。例如,学习“条形统计图”章节时,教师可以搜集条形、拆线和扇形统计图等统计图的具体表现形式,并让学生搜集各年级的学生数量且绘制条形统计图:一年级:一班40人,二班38人;二年级:一班40人,二班40人;三年级:一班41人,二班38人,三班36人;四年级:一班36人,二班38人;五年级:一班44人,二班39人;六年级:一班37人,二班42人。或者教师可以给出学生如下数据让学生根据表中的数据。通过此过程,可以使学生有机会主动地绘制条形统计图,掌握制条形统计图的一般步骤,能看图准确地回答问题。 建构学生研究性学习的平台 小学数学研究性学习过程中,需要教师为学生建构学生研究性学习的平台,引领学生观察生活、关注身边数学问题。例如,学习“量的计量”章节时,教师可以专门设置研究性学习的课堂,使学生能够进一步理解采用法定计量单位的重要意义,系统的复习与掌握长度、面积、体积、质量、时间单位,以及具体换算,及各种计量单位间的进率。 3、结论 综合上述的内容我们可知,基于性研究性的学习教学可以使学生实现有效学习,并指导学生怎么运用知识与建立知识联系,有效地获取新知识,形成知识体系。基于性研究性的学习教学这种方法是一项被广泛宣传与运用的 学习方法 。 作者:周小如 工作单位:浙江省温州市龙湾区永昌第三小学 浅谈小学数学教学法论文篇二 一、创新教学法让学生自主学习 小孩子从小就要进入学校里面学习,但是没有人问过他们愿不愿意,换句话说,他们是在老师、家长的压力下才会“认真学习”的。这种学习过程叫做被动学习,学习的效果效率低,且浪费时间。传统的教学就是单纯的“灌输式”学习,没能充分发挥学生们的主动性。采用创新 教学方法 ,让学生成为课堂的主人。一位 教育 家曾经说,最好的教育是让被教育者不知道自己已经受教。数学老师要把问题摆在同学们的面前,让他们去思考解决这些问题。在解决问题的过程中,学生可以向老师寻求帮助,老师给予一定的指导。老师上课之前要给同学们设计好开课的问题,并将学生分为几个小组,让他们先自己选择题目解决,然后老师再做总结。这就要求老师所出题目要蕴含本节课的知识,或者是能够回顾上一节课的知识。小组成员的分配也要合理,不能够顾此失彼,要公平公正。这样能够让学生们进行自主的探索,从各个方面思考解决问题的方案,然后再讨论。这种过程能够增强学生们自主学习和合作学习的能力,还能够加强学生解决问题的能力。 二、创新教学法培养学生的创新能力 虽然说数学是一门严谨的科学,但是,那是对解题的答案或方法的正确性来说的。对于一个数学问题我们可以从多个方面思考,然后采用多种解决方法。但是传统的小学数学教育,严重禁锢了学生的 创新思维 。遇到一个问题,老师就会将标准方法告诉学生,然后同学们按照这个思路进行思考。等下次遇到类似的问题的时候,学生就可以“照葫芦画瓢”,按照之前的解题模式做出正确的答案。虽然这样的方法能够增加同学们做题的正确率,但是却减少了学生创新的机会。如果长此以往,数学问题解题方法永远不可能简单化。创新教学法不但是一种教学方法的创新,更是一种创新思想的传递。就像是“蝴蝶效应”一样,用老师的创新带动学生的创新。采用不同传统教学方法的创新教学法,将数学多维立体地展示在学生的面前,让他们自由地思考、自由地解题。比起传统的套模板式的做题方法,自己想出的方法可能既复杂又麻烦,但是这是敢于尝试的表现,这种精神才是学习所需要的精神,这种“不做对不放弃”的毅力才是学习所需的毅力。老师在教学时要将自己和学生摆在一样的高度,只有这样老师才会去认真听取学生的解题意见,才会采纳学生的解题方法,这样才能够促进创新。另外对于教学方法的创新,老师也可以听取学生的意见。不要认为学生不懂得教学,他们的观点缺乏实践性。但是毕竟教学的对象是学生,他们了解自己喜欢和能够接受怎样的教学方式,知道怎样的教学才能引起自己的兴趣。也许学生给老师提的建议比较“理想化”,但是只要老师稍加修改,或是将里面可行的元素融入自己的教学当中,那么就能够找到一套适合学生的教学新方法。对于别的老师的创新教学法也要合理利用,绝对不能照搬。因为使用的对象不一样,要根据自己的学生加以修改,因材施教。 作者:唐世明 工作单位:重庆市巫山县石碑小学 浅谈小学数学教学法论文篇三 1.合理分组 合作学习,是体现一个团体的合作能力,可让学生明白团结合作的重要性。合作学习首先一定要合理地分组。一般而言,合作学习小组4人最合适,最好遵循“就近原则”选择小组成员。如果是年纪较小的学生,则可两人一组,即同桌合作。合理建组便于成员合作,同时可以激发各组间的竞争,这样易于形成和谐的学习气氛,同学们之间可以强弱互补,共同进步。建组应注意优、中、差生之间的组合和学生之间的性格、 兴趣 爱好 、学习能力与身高等各种外在因素的互补,同时需遵循“组内异质,组间同质”的原则[1]。在小组分配完成后,要进行民主推荐,选出各个小组的组长,并依照性格特点分配组内其他成员的负责要点与任务,这样的分配保证每个成员都能发挥自己最佳状态,使任务快速圆满完成。在每个成员完成各自的任务后,应让他们尝试另一个角色中的工作,使他们能弥补自己的不足,得到更多的 经验 [2]。例如,在讲授“小小的商店”这一章节中,教师可以在班级内开起“小商店”,学生的各种小玩具、文具等均为商店里的物品,而学生则扮演顾客、店长、店员、收银员等各种用角色,此时教师需对学生进行合理分组,如分为顾客组、收银员组、店员组等。在这个教学活动中,如果不分组或分组不科学,则可易产生混乱的局面,降低合作学习效率。 2.科学开展小组合作 在小学数学教学中,不是每个学习内容都需要合作学习的方式,教师应从实际情况出发,比如学生的接受能力、教学的环境设备、适合的时机等因素,选择适合的方式让学生进行学习。如果教学内容在学生较容易接受的范围内,就让学生个人独立完成学习或进行集体授课;如果知识点多、学习复杂的内容,就可以小组合作完成,即合作学习[3]。学生是否能充分体会合作学习中的乐趣,主要取决教师是否采用了有效的引导方式。教师在展开活动的过程中,要尊重每位参与的学生,无论“差生”或优生,都要做到一视同仁,特别是在学习上成绩比较差的学生,更要尽心保护他们脆弱的心灵,尽量消除他们自卑感等。教师还应及时了解各组学习情况,并对每个小组作出评价、建议与鼓励。而能使合作学习有成效的重要条件之一是:充裕的学习时间。教师让小组进行操作、研究、探讨、交流思考的过程中,要使每个学生都能有发言和提问的机会,使学生能相互补充,互相进步,这需要教师留有充裕的时间让他们进行自主思考,在解决问题后才会豁然开朗,记忆深刻,合作学习才会有显著的成效[4]。例如在讲授“圆的认识”这一章节时,教师可将全班分为五组,让学生分组找出生活中是圆形的物体,看哪组找出的物体最多,在讲解关于“圆”的相关知识后,教师又可分组进行合作学习,即让学生分组进行练习,看哪一组能够较准确地画出圆形,准确地测量出所画的圆形的半径与直径。教师在这个过程中需要对学生进行积极引导。 3.重视个人与小组评价 在合作学习中,教师对学生的评价、建议与鼓励都是至关重要的,这对学生以后的学习起到很大的积极作用,所以教师应该重视对学生的评价,更应慎重考虑才可以说出每一句评语。教师要做到这样,首先要将个人评价与小组评价进行有机结合,既要注重个人评价,又要注重小组评价,肯定个人在小组合作中的重要性,对学生之间出现的合作互助关系给予表扬;其次要注重学习过程中和学习结果的评价,尤其要注重学习过程中的评价,肯定学生合作过程中的表现,并对合作过程中存在的问题给予相应的指导,使学生及时纠正错误[5]。综上所述,小组合作是小学数学课堂教学中有效教学的方法,其不仅可以让小学生学习到基础的数学知识,而且可以培养小学生的合作精神,同时可以活跃课堂氛围,提高学生的学习热情,有助于提高教学效率和质量。 作者:王景坤 工作单位:赤峰市巴林左旗杨家营子寄宿制学校

我眼中的课改生活我是小学六年级的学生,再过两个月就小学毕业了。回顾六年的学习历程,我亲眼目睹、感受、体验了新课程给学习带来的快乐体验;我眼中的课改生活很有意义。具体体会如下: 首先,老师的教法新颖,激发了我们的学习兴趣。常言说:兴趣是最好的老师。我们的老师注意在教法上下功夫,他们在课堂上尊重我们,注重与我们进行情感交流与互动,努力为我们的学习、交流营造和谐、愉悦、自主的氛围。老师在开课之初总通过恰当的导语,让我们感知教学内容的重要性和趣味性,从而激发我们的学习兴趣。比如:在学习“膨胀”一词之前,老师就让我们回家拿几粒大豆放在水中泡一下看有什么变化?等第二天上课拿出泡过的大豆与不泡的大豆作比较,我们得出的答案是:“泡过的大豆变大了许多”,这时老师说:“泡过的大豆膨胀了”。通过动手实践的方法我们学会并且理解了“膨胀”一词。这样得到的知识有趣,新颖不容易忘,又通俗易懂还记忆犹新。 其次,老师给我们提供展示自己的机会,有利于锻炼阅读语言文字的能力。我们这六年的小学生活丰富多彩,知识成倍增长,视野开阔,还掌握了不少的精妙词句。因此,总是渴望有更多的机会能展示自己的才华。我们的老师就利用课外活动时间,安排一些我们喜欢的活动内容,为我们的学习、成长搭建了表演舞台,丰富了我们的课余生活,培养了我们的阅读能力。如:“词语接力赛”、“趣联对接赛”、“百科知识竞赛、”“美文朗诵赛”等。通过这些活动的开展,我们心理上得到了极大的满足,学习的主动性更强,学习的劲头更大,真正是变“要我学”为“我要学”“我乐学”。最后,老师鼓励我们质疑探究,发展思维,在探索中自悟。在六年的学习中,我感觉老师们总是想办法引导我们自主学习、合作学习、探究学习,主动发现问题,质疑问难。每当学习一篇课文之前,他们总是要求:首先要对课文进行全面的预习,虽然通过预习也不可能什么都能弄懂。但是我们也有虚荣心、有自尊、要面子,往往不懂装懂,不会装会,生怕老师同学耻笑,不敢大胆提出问题。老师好像看透我们的心事,总是想办法打消我们的顾虑,鼓励我们谈自己的想法,说看法以及谈作者为什么会这样写?如果你是作者应该怎样布局?我们由“不敢问”到“大胆问”,“敢于问”,“善于问”。然后,老师根据问题的内容进行归纳梳理,引导我们探究、讨论、理解、自悟,形成完整的一套学习方法,有利于日后的学习。如:学习《飞夺泸定桥》之前,我们质疑:课文题目为什么是“飞夺泸定桥”呢?改成“夺取泸定桥”不行吗?通过合作交流探究得到:“飞夺”是为了突出红军战士与敌赛跑勇往直前,作战神速的精神。总之,我眼中的课改生活丰富多彩,收获很大。在今后的学习生活中我将继续努力,坚持不懈。教师评价: 小作者是从自己在小学六年的学习、生活中观察和感受到的实际情况着眼,根据平时的学习情况进行剖析,写出他眼中的课改生活以及课改带给他的体会。文章夹叙夹议,有理有据,观点正确;文章理由充分,目的明确,符合小学生的认知规律,符合新课标的要求;文章内容健康,语句通畅。从文中看得出来:在新课改教学活动中,教师要学会转变角色,充分调动学生学习的兴趣,鼓励学生大胆质疑。因为兴趣是开启智慧的金钥匙;兴趣是影响小学生学习质量的重要因素;兴趣是求知的向导;兴趣是创造性学习的重要心理因素之一。学生一旦对这门功课产生了兴趣,就会不自觉的花时间下功夫,动脑筋主动的、积极地学习。有了兴趣就会产生巨大的求知欲望和学习动力。教师要在转变角色的同时,为学生的健康成长奠基、搭台,最大限度的满足学生学习的欲望和心理需求。我们还可以通过开辟第二课堂,为他们的成长提供一个宽松、和谐、愉悦的良好氛围;为他们提供一个心灵互动的平台;为他们的交流多提供一些机会。“学起于思,思源于疑”。质疑是创新的过程,也是创新的动力,因此,教师要重视培养学生的质疑能力。希望课改之树常青,课改之花常开不谢,并结出丰硕的课改之果。此文来源于网络!

新课标视野下小学语文教育教学策略探究论文

从小学、初中、高中到大学乃至工作,大家都尝试过写论文吧,借助论文可以达到探讨问题进行学术研究的目的。写论文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是我收集整理的新课标视野下小学语文教育教学策略探究论文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

摘 要: 新课程标准改革的不断推进,使得小学语文教育教学面临着更多的机遇与挑战,要求小学语文教育教学不仅要注重教学水平的持续性提高,更要重视学生综合素质的提高及其全面发展,推动小学语文教育教学的与时俱进。因此,在新课标视野下,小学语文教师就需要探索更多科学合理的教育教学策略与方式,以期获得更为理想的教学实效。

关键词: 新课标 小学语文 教育教学 多媒体 游戏 生活化

语文这门学科无疑在任何学生时代,都是一种不可替代的重要学科,对于其他学科的学习以及学生综合素质的提高等都有着极其重要的价值与意义。随着时代的发展以及新课标改革力度的日益加大,传统的应试语文教育教学模式已经无法满足最新形势的发展要求,小学语文教育教学亟待进一步的创新与完善;与此同时,新课改要求教育教学要注重凸显学生的主体地位,培养学生的自主学习能力,从而为学生的健康成长以及进步打好基础。因此,小学语文教师就需要采取合理的教育教学手段,不断地改革与创新教学方式方法,在满足新课标要求的情况下不断提高教育教学水平,达到教学的目的。以下内容将对此做出比较具体性的分析。

一、 发挥多媒体在教学中的作用。

随着时代的发展以及社会的进步,多媒体信息技术在教学中的运用已经成为炙手可热的'事实,小学语文教师巧用多媒体技术,不仅能够使得语文教学更加符合时代与新课改的发展要求,而且在更大的程度上提高了学生学习的兴趣与热情。详细一点来讲,首先,小学语文教师要结合教学实际,并根据学生的学习情况、个性特征以及教学需求等合理运用多媒体技术,比如在教学《望庐山瀑布》这篇课文时,先播放一段庐山瀑布的录像,让半洒云天、凌空而下的奇特美观展示在同学们面前,并且配上美的音乐、美的解说,让学生仿若身临其境,在充分调动学生的情感后,让学生畅谈此时此刻的感受,从而使得学生对所学内容有了更加直观的了解与认识,并且领悟作者那种丰富的想象与强烈的情感,培养了学生的语文素养;其次,很多学生害怕写作文,在写作文时常常会出现抄袭作文书、错字连篇等现象,为了改善这一现状,小学语文教师可以运用多媒体信息技术,创设一定的情境,激发学生的写作兴趣,比如在面对《课间十分钟》这样一道作文题时,教师可以事先运用摄像机在不经意间将学生们的课间活动记录下来,然后在作文课上播放给学生看,学生一看就会发现课间十分钟原来这么精彩,这种直观性的呈现能够进一步刺激学生的感官与写作欲,进而提高他们的写作水平;再者,小学语文在教学中运用多媒体之时,要注重考虑到学生的年龄特征、兴趣爱好、性格特点以及学习能力等,要使得所选择的多媒体素材符合学生的学习需求,如此一来才能吸引学生的注意力,更好地发挥多媒体在语文教学中的作用。

二、 在小学语文教学中合理运用游戏教学法。

小学生天真烂漫、活泼好动,喜好游戏,小学语文教师可以适当利用这一特征,在教学中合理运用游戏教学法,从而获得事半功倍的教学效果。具体来说,其一,在小学语文教材中,每一课都有要求学生必须掌握的字词,死记硬背的方式根本无法让学生牢记于心,因此,小学语文教师就可以事先在课前准备一个转盘,在学习生字时,指名让学生们转转盘,随着转盘的不断转动,形旁与声旁就会组成不同的汉字,比如“氵”、“马”、“女”、“亻”分别与“也”字组成了池、驰、她、他。然后让转转盘的同学对自己所转到的字进行记忆,这样一种有趣的拼字游戏,能够让学生在游戏中轻松地掌握一些有规律的汉字,而且活跃了课堂氛围,便于今后教学活动的顺利开展;其二,游戏是为教学服务的,教师在设计游戏教学法时一定要注重结合所学课文的主旨,让学生在游戏中体会课文主旨。比如在教学完《少年闰土》这一课时,教师可以将学生适当分组,让学生把组内学生的友谊以作文的形式记录下来,并借助段话剧的方式表现出来,这整个过程要由学生自主完成,教师充当裁判的角色进行评比,这样的游戏方式不仅能够寓教于乐,让学生体会课文中作者所要表达的情怀,而且融洽了师生关系,利于教学水平的不断提高。

三、 尝试运用生活化的教学方式。

著名的教育家陶行知先生说过:生活即教育。语文课文中所表达的内容大多数是源自生活,是激发学生情感的源泉,生活化的教学方式符合新课改的要求。小学语文教师可以寻找课堂教学与生活的结合点,让生活中的点滴也能成为教育教学的素材。比如在学习了《火烧云》之后,教师可以组织学生一起,去观察放学前傍晚的晚霞,并且鼓励学生积极描述自己所看到的美景,教师要对学生的表现给予充分的肯定与表扬,从而让学生在真实生活中体会课文中所表达的内容,加深他们对所学知识的印象;还有,生活化的教学要求小学语文教师要争取家长的参与,鼓励家长可以结合自己的条件让孩子接触社会,比如经常带孩子旅游、逛公园、烧烤、参加少儿比赛等,不断地开阔学生的视野,让学生在生活中积累语文学习的素材,为其语文素养的提高奠定扎实的基础;再有,生活化的教学方式还要求小学语文教师在平时的教学中,适当采用风趣幽默、贴近生活的语言去感染小学生,主动去融入到学生的世界中去,在友好平等的师生关系中帮助学生更好地理解与掌握课本知识,让学生在生活中学习、在学习中感悟生活。

结束语:

语文作为一门基础性学科,不论是对于学生综合素质的提高还是素质教育的普及等,都有着非常重要的价值与意义。小学语文教师要在遵循新课标要求的基础上,不断地总结实践经验与借鉴精华,探索更多的利于提高小学语文教学水平的良好途径与策略,不断地增强小学语文教学质量,全面提高学生的语文素养与综合素质。

参考文献:

[1].熊广平. 《新课标下的小学语文教育教学策略》.教育实践与研究.2011(08)

[2].唐现弟. 《浅谈素质教育改革背景下小学语文创新教学的开展》.求知导刊.2016(03)

肉类的研究文章

牛肉是优良的高蛋白食品,营养非常丰富,易于被人体吸收,其含有大量的蛋白质,少量的脂肪,还含有钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸、少量的维生素A等。中医认为牛肉性平味甘,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴等功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血及久病的人食用。加用红枣炖服有助于肌肉生长和促进伤口愈合。牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,所以能够提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养,在补充失血、修复组织等方面比较适合,在天气比较寒冷的季节食用牛肉还有暖胃的作用。

人造肉前面都加了“人造”二字,哪里会是真正的动物肉呢?人造肉分为两种,一种主要靠大豆蛋白制成,另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

人造肉的口味我想应该会挺丰富,现在是工业化饮食时代,除了方便快捷,食物的味道也能通过化学制剂调制出来,可能最后整体合成起来的味道会被人们视为不错。

只不过,肉类的口感与畜类的饮食习惯、年龄和烹饪方法都有很大的关系,这人造肉估计有些难以达到。

再一个营养问题,肉类食物的营养是丰富的,而且价值很高,能提供给人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。那么人造肉能提供给人们什么呢?冷冰冰的实验垃圾吗?

可食用肉类的安全可靠性,老祖宗们花了几千年的时间替我们检验过了,可这人造肉的安生性谁来替我们检验? 如果人类接受了这人造肉,以后还会有没完没了的人造食品,最后的危害谁能估量?

不是肉

不是肉,应该是植物肉,没有吃过,不是很清楚

题主果然是很关注 时尚 生活方式啊!

最近星巴克、肯德基纷纷前后推出人造肉产品,尤其是肯德基的植培鸡块,由于限时限量,一发售就被抢购一空。

顾名思义,他是 通过人工手段造出来的肉,目前人造肉有两种,一种是是通过人工将植物蛋白、植物纤维、植物油、调味料和营养素重新组合排列制成的植物人造肉。 植物人造肉被视为前景广阔的产业,目前在美国最知名的两大人造肉品牌Impossible和Beyond均属于此。Impossible推出impossible burger风靡一时 beyond meat也是日前KFC推出产品所用的人造肉的供应商。

第二种是培养肉,是用肌肉细胞在实验室环境培养得来的。原料是用动物的肌肉细胞,经过一系列方法,在培养皿的基质上长出的细胞团、细胞饼或细胞块。 这种肉一般称之为“Cultured meat”,但是这种人造真肉的尺寸一般都不大,毕竟培养皿容量本身就有限。另外,由于需要细胞通过增殖变成肉饼,因此制作过程漫长,所需设备和培养条件比较苛刻,所以成本高售价自然也就高!

2013年BBC曾直播细胞培养肉试吃会,当时的一块汉堡肉就价值33万美元...

福布斯的文章《供应链中断,Beyond Meat这样的人造肉企业商机凸显》中提到,新冠病毒肆虐,自3月13日特朗普宣布国家进入紧急状态以来,美国肉类供应链中断,至少40家主要肉类生产商停产或关闭工厂,产能大幅减少,每周肉制品产量同比下降36%。

据媒体报道,由于货源短缺,价格飙升,Costco和克罗格(Kroger)等零售商纷纷限制消费者可购买的商品数量,以确保更多的会员能够买到肉。

文章引用的数据显示,到目前为止已有20名肉类加工和食品加工工人死亡。而关闭工厂导致猪肉屠宰能力下降了25%,牛肉屠宰能力下降了10%。

一句话,现在美国因为新冠疫情遭遇了“肉荒”。

金融危机一向会催生新产品。 只不过,很多人没想到这会给Beyond Meat和Impossible Foods这样的以植物为基础的肉类公司再度提供巨大的增长机会。

替代肉类——比如素食汉堡和植物蛋白——的受欢迎程度急剧上升 ,顶级品牌的销量几乎翻了一番。除了供应链中断的影响,专家还将此归因于消费者对可持续和 健康 食品的渴望。

在素食餐厅的普通素肉与人造肉在口感上的差异主要是由蛋白纤维排列模式不同决定的。普通的素鸡、素肉这种豆制品中排列方式是简单的二维结构,所以口感会松散,不会有肉的口感。而动物肉则由复杂的三维网络结构组成,这种排列方式决定了肉的紧实口感,还固定了其中的糖、水分和味道。

今天的 科技 水平可以通过人工的方法将植物蛋白和添加剂混合将它加工成三维结构再通过甜菜汁(染色)和合成血红素(决定肉的味道)来打造无限接近真肉的口感和外观。使人造肉吃起来像肉。

以beyond meat家的beyond beef为例,我们可以看到它的组成成分主要为各类蛋白提取物,而 营养成分看上去似乎也与真肉差不多。

植物蛋白虽然也是优质蛋白质的良好来源,但是比起肉的蛋白质,还是差一点点,因为这类蛋白质的氨基酸组成中蛋氨酸缺乏。还有很多肉类可以提供的维生素和矿物质无法被提供。而且人体分解植物蛋白和动物蛋白的速度也不同,真肉中的营养素更容易被快速分解和利用。这些都是人造肉无法替代的问题。

更低的饱和脂肪酸世界卫生组织、中国营养学会、美国心脏协会都建议饱和脂肪酸的供能比控制在百分之十以内。我们平时吃的猪牛羊肉饱和脂肪酸含量较高,而用不饱和脂肪酸来替代饱和脂肪酸,有利于改善血脂异常。

植物肉在模拟真肉的脂肪含量的过程中,可以通过各种植物油的配比,来控制植物蛋白肉中的饱和脂肪酸含量,增加不饱和脂肪酸含量。 因此,在这点上植物蛋白肉确实有优势。

从新兴产品到生活必需替代品,人造肉一路看涨, 这时候人们也不再纠结于味道和口感。

如果以后能更改善一些,价格平价,它或许真的具有了颠覆性的意义。毕竟,实验室农业时代快来了。

一些环保主义者认为,饲养动物会加大碳排放量。动物的培养需要饲料和水,这种资源的浪费转换成的肉与人造肉相比周期长,转化率低。但人造肉目前还不能完全代替普通的肉,主要原因是问世时间短,加工过程存在的营养流失问题。再就是制作成本决定了人造肉的价格高昂,是普通肉价格的两倍左右。

所以,人造肉作为 科技 发展的产物可以尝试,但在饮食上永远要做的是营养均衡, 如果你突然改变饮食结构,只摄取植物营养,这可能会引发肠道菌群紊乱等 健康 问题,就得不偿失了。

你好,我是玉妈,很高兴回答您的问题:

早在1931年的时候,科学家丘吉尔就表示,人类的行为非常荒谬,养了一整只鸡却因为只喜欢吃鸡翅膀和鸡腿便把其它部位的肉全部扔掉。除了这是对物材的浪费,也是对鸡的不尊重。丘吉尔表示总有一天可以用 科技 来制造出人们想吃的部分。而现在丘吉尔的梦想也变成了事实,人类即便是不杀害动物也能吃到动物身上的肉。而且人造肉的价格也比普通肉更便宜。

有不少网友都十分好奇,这种人造肉到底是由什么做的呢?

人造肉分为两种,一种植物性人造肉:利用大豆、豌豆等植物蛋白提取加工而成的“素肉”,这种素肉完全跟肉没有关系的,只是吃起来像肉的;另外一种动物性人造肉,研究人员在实验室通过一定的技术,对动物干细胞进行培养,让肌肉细胞在培养皿中长大变成肌肉组织,最后再加工成肉块。

一、植物性人造肉

植物性人造肉是模仿肉的形色和味道制造出的“肉”,真正的肉不管是烤肉还是烧肉都有一种特殊的香味。这种香味是因为肉里面有一种特殊的物质,当这种物质被加热后就会激活内部反应产生化学物质,这种化学物质就是肉香味的来源。科学家们发现在大豆中就有这种特殊物质,再从其它豆类中提炼出蛋白质,从蔬菜中提炼出颜色,从坚果中提炼出脂肪,把这些物质放在一起就能做出植物性人造肉来。

二、动物性人造肉

培育动物性人造肉,只需要一小块肉,小到甚至都可以从活着的动物身上提取,提取的这块肉里面有干细胞,这小块肉就可以培育出1万公斤人造肉。

将拿到的肌肉组织过滤,把它分成脂肪细胞和肌肉细胞,再把需要的肌肉细胞放置在培养皿中加入血清,血清会给肌肉细胞提供必要的营养物质,如氨基酸,维他命,碳水化合物等,给肌肉细胞营造一个仍然存在活体组织内的感觉,促进细胞的自然复制生长。

细胞增多后会形成带状,就像自然的肌肉细胞在活体组织中形成纤维,最终组织将形成像无骨肉一样,培育这种人造肉无需基因工程,因此它不是转基因产品,而且在人造肉的培育过程中还可以控制让何种脂肪进入其中,使其更有利于人类 健康 ,例如加入ω-3脂肪酸能有保护心脏的功效,是不是看起来比养一头牛简单多了。

不过对于这种人造肉,也有很多人表示不能接受,吃起来和真正的肉感觉非常不一样,并称实验室中的产物不适合人吃。

一、口感区别

虽然说目前的“人造肉”在极力模仿传统肉类的口感,但不管是“素肉”还是“培育肉”,跟传统肉类相比都没法做到100%相似,品尝也是可以尝到一些差异的。这种差异在未来是可以通过技术手段去弥补的,“人造肉”在感官方面肯定会越来越接近传统的肉类。

二、人造肉的营养成分

普通肉类中富含丰富蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。虽然部分人造肉已经基本具备了人类所需从肉类中获取的营养物质。而人类所需的优质蛋白质、铁及维生素B12、氨基酸主要从肉类中获取。人体所需的氨基酸有22大类,其中,苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸等营养成分人体自身无法合成,需要从动物肉类食物中获取。不过,专家表示植物蛋白的天然优势是没有胆固醇,脂肪含量低,对于“三高人士”来说,是不错的选择。

人造肉的发展或许能够解决未来肉品不足的危机,也有很多人表示不能接受从培养皿中长出来的肉嘛。毕竟,对于人类来说从动物身上获取肉食已经根深蒂固了,所以说人造肉到底是不是肉一直都有争论,有的人认为必须是从牧场里生长出来的动物肉才算,所有用动植物培育加工出来的都不算。你对人造肉有什么看法?欢迎在下方评论处留言。

人造肉肯定不是肉,大部分的人造肉是由豆制品制成的,因为大豆里面含有丰富的蛋白质和营养成分,相对来讲只要处理的比较好,它也是属于比较 健康 的食品,它模仿了肉的味道和肉的品性的一种食品,所以人造肉不属于肉,是属于一种豆制品。

其实并没有多少的区别,人造肉和肉类都是里面含有丰富的蛋白质脂肪等营养成分,口感相对和肉类也并没有非常大的区别,很多素食餐馆也都是用人造肉俗称素食来模仿真的肉类的口感和形态,做出来的味道和形态也都是非常逼真的,营养也是非常好的。

人造肉的做法也是非常的多,像很多南方的城市就有很多用人造肉做出来的 美食 ,比如我们大家所知道的素鸭,味道口感真的是非常的好吃,还有比如我所在的城市,各个小贩或者超市商店里面都会卖各种的人造肉,什么形状的多有,回来可以炒着吃或者拌着吃,味道也是很不错的。

今天就为大家分享到这里,期待下次再见!

我的回答是: 人造肉它是一种肉,它的口感及营养与普通肉是有很大的区别的。

目前市面上出现的人造肉主要有两种,一种是细胞培养肉,一种是植物蛋白肉,两种都被称为肉,只不过它们是一种“素肉”。由于技术和成本等问题,我们能吃到的,市面上比较流通的是植物蛋白应用挤压组织化技术制作出来的人造肉。

比如前段时间让人们谈论得沸沸扬扬,比较火的肯德基“植培鸡块”,它就是一款鸡肉风味的人造肉,原料主要是大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白。星巴克最近也推出了人造肉 美食 ,往后的市场如何,会不会受到人们的喜爱还存在一定的未知。

虽说人造肉它看起来像肉,闻起来像肉,吃起来味道也像肉,口味比较敏感的人还是能发现人造肉与普通肉不同,普通肉含有肌肉纤维,所以我们吃起来有嚼劲并且是越嚼越香,植物蛋白是球状结构,没有那么强烈的嚼劲,嚼多了也没有留香的感觉;普通肉中含有血水,让我们吃起来有股腥味,这是人造肉没有的;这人造肉也经不起和普通肉一样的深加工,缺少一些本质得东西。

与传统肉类相比较,人造肉它更加“ 健康 ”,它含有较高的蛋白质和较低的脂肪,是蛋白质良好来源食物。不过它的营养还是没有传统的肉类更加的丰富,对人体的作用也不全面、均衡,毕竟各类动物都有自身独特的优势,是其它的都不能取代的,不然经过这么几千年 历史 的发展,我们常吃的鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等肉一直没有被淘汰。

虽说人造肉可能会成为往后人们膳食的主力,不过我个人还是觉得吃传统的肉类更有感觉,人造肉与真肉相对比就是差点事,缺少了点肉本质的东西,它永远也不可能真正的取代传统的肉类,也就丰富我们的饮食罢了。

如果大家想体验一把人造肉,可以去吃我们常吃的辣条,它也属于一种人造肉。是由豆类制作而成的。有不少的人很喜欢吃辣条,大多数都是看中他上面的调料,如果没有那么多的调料,估计这个辣条的味道就会稍微差一些。

不知你怎么看待这个人造肉和传统肉类,欢迎来发表言论吧!

人造肉分为两种,其中一种又称大豆蛋白肉,是大豆制成的,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,是一种 健康 的素食豆制品,口感像辣条。

另一种是高 科技 ,利用动物干细胞制造出的人造肉。研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞,让它不断“长大”。比如人造牛肉,据说和普通牛肉一样口感好且美味外,还解决当今牛肉生产面临的环境和动物保护问题。

我来补充一下,首先人造肉分为两种,一种是国内的人造肉,又叫大豆(黄豆)蛋白肉,类似于豆腐干,豆腐皮,是一种对肉类的形状、颜色和味道模仿的豆制品。它富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以是一种 健康 的食品!

另外一种是国外的人造肉,它是科学家利用动物的干细胞培育出的人造肉,是利用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质来培育喂养干细胞使其不断长大,这种人造肉培育成本极高,培育完成的人造肉价格也昂贵,论营养成分要优于自然肉类。

第一,人造肉肯定不是动物肉。

第二,口感区别,虽然目前的人造肉在极力的模仿传统肉类的口感,但不管是素肉,还是试管肉,跟传统的肉类相比都没法做到百分之百的相似,品尝也是可以尝到一些差异的,将来可以通过技术手段去弥补人造肉和真肉的口感差异。

第三,营养区别,1.人造肉其实说白了就是一些豆制品或者面制品,里面所含的营养成分就是糖类,还有蛋白质。2.但是正常的肉成分是:蛋白质、脂肪、淡水化合物,维生素A等多种微量元素能够促进人体的发育及受损细胞的修复和更新。

牛肉有哪些作用

牛肉有哪些作用,我们在日常的生活当中最不能离开的就是肉,肉类给我们人体带来的营养物质是十分丰富的,也是人的营养主要来源。以下是牛肉有哪些作用的文章分享。

1、益气养胃

牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。

2、防癌

据国外科学研究表明,牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分,其具有明显的防癌作用。因此,常吃牛肉可有效防癌。

3、促进伤口愈合

牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。

4、减肥

因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。

牛肉的食用禁忌

(1)牛肉搭配禁忌

牛肉与橄榄相克,同食会引起身体不适。

牛肉中含有多种微量元素,栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,降低栗子的营养价值,而且两者合用不易消化,故牛肉不宜与栗子同烧。

白酒和牛肉同食容易上火。因为牛肉属于甘温之品,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配如同火上浇油,容易引起牙龈炎。

韭菜不能和牛肉同食,否则会引起食物中毒。

田螺、红糖不可与牛肉同食,否则会引起腹胀。

(2)牛肉人群禁忌

1、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

2、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

牛肉的食用功效

1、增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的'头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4、补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

一、牛肉中富含铁元素,补铁有助增强免疫力

因为中国普遍性的缺铁性贫血,很多人都了解到铁是制造血红蛋白不可缺少的重要营养素,想要预防缺铁性贫血关键在于摄入足够的铁。但实际上,铁的生理功能并不止预防缺铁性贫血,它还与免疫的关系也比较密切,有研究表明,铁可以提高机体的免疫力,增加中性白细胞和吞噬细胞的吞噬功能,同时也可使机体的抗感染能力增强。临床研究发现,当人体缺铁时,抵抗病原微生物入侵的能力减弱,导致人体更容易生病。

中医认为,牛肉味甘性平,可补脾胃,益气盘,强筋骨,治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软等症。从营养学的角度来说,牛肉中不但富含优质蛋白质,同时也是铁、锌等重要矿物质的来源,同时牛肉中含有的多种维生素与脂肪酸有益于人体健康。因此,适当进食牛肉,对提高免疫力有积极作用。

二、多吃牛肉无益健康实际是误读

有许多西方的研究认为,牛肉吃得多很容易提升心脑血管的发病风险,也有“红肉不如白肉”的说法,因此许多人都拒绝吃牛肉。但实际上,大多数中国人的主要肉食都是猪肉,牛肉摄入量不如欧美人群,将牛肉摄入量按照欧美人的标准来量化是不科学也不合适的。尽管红肉的确不如白肉更有益健康,这也并不代表牛肉一无是处,重要的是合理搭配、适当进食。每周吃1-2次牛肉对于大多数人、尤其是容易因为生理期而导致铁流失的女性来说是非常必要的。

牛肉怎么炒才嫩

1、裹淀粉

在牛肉表面裹上一层淀粉,可以有效锁住牛肉中的水分,防止水分在下锅后蒸发,使得炒出的牛肉鲜嫩可口,较为松软。

2、裹蛋清

将切好的牛肉片放入蛋清中,使蛋清均匀得附着在牛肉表面。下锅炒的时候蛋清遇热凝固,可以减少牛肉中的水分流失,使牛肉保持鲜嫩。

3、加啤酒

在牛肉片下锅之前,在牛肉片上加少量啤酒,腌制30分钟后再下锅炒熟。啤酒中含有一种酶可以帮助牛肉中的蛋白质分解,使得牛肉吃起来更加鲜嫩。

4、加白糖

白糖可以增加牛肉中蛋白质的持水力,吃起来更加鲜嫩。所以可以在下锅前用白糖将牛肉腌制20分钟,口感会变得更加良好。

5、选材

想要炒出鲜嫩的牛肉,不仅要在下锅前处理,在买牛肉时就要精心挑选。买牛肉时要尽量选择瘦嫩的牛肉,切时尽量切薄,这样口感会更好。

柠檬牛肉的作用与功效

1:开胃消食

开胃消食是柠檬牛肉的重要作用之一,做好的柠檬牛肉中有柠檬的自然香气,味道略酸,以后可以促进胃酸分泌,能让人胃口大开,可以起到开胃消食的重要功效,这也是柠檬牛肉被人们当作开胃菜的主要原因。

2:补充营养

柠檬牛肉能为人体补充多种有益的营养成分。牛肉中含有大量优质蛋白质和一些脂肪,含有多种氨基酸,而柠檬这种水果中则含有多种对人体有益的维生素,再加上黄瓜和胡萝卜等配料中的微量元素也是人体正常代谢时必须的营养成分,平时人们食用柠檬牛肉以后就能把这些营养成分快速吸收和利用,可以补充营养,也能促进身体代谢。

3:消炎杀菌补血

柠檬牛肉中的柠檬能消炎杀菌,减少多种病毒对人体的伤害,而牛肉这种食材中则含有大量的微量元素铁,它能促进血红蛋白再生,提高人体的造血能力,对人体的缺铁性贫血有明显缓解作用,平时经常食用柠檬牛肉,既能消炎杀菌,提高身体的抗病毒能力,也能起到明显的补血作用。

研究生小论文如何发表文章

研究生小论文发的方法有朦胧期:选定大致研究方向,粗读该领域的相关文献。酝酿期:了解核心理论,突破理论应用。成长期:仿效优质论文,深度剖析论文研究思路。成熟期:独立撰写。

一考研的意义

(1)选择考研,意味着选择了一种不太悠闲的生活方式。人生中最美好、最宝贵的青春时光,要去挤那考研的独木桥,之后在经历三年或者更长时间的书斋生活。而别人则可以拿这段人生中最宝贵的时间去赢得收入,掌握技能,了解社会,品味生活。

(2)考研是为了求取更大更好的发展空间。随着知识经济时代的来临,只是变成了第一生产力,教育本身便是一种投入、一种生产力。更多的教育,便意味着更多的收入,更有趣的事业,更好的生活,正所谓厚积而待薄发。

二考研的注意事项

(1)决定是考本校研究生还是外校研究生。相对而言外校的研究生比较难考,但是每年也有很大一部分优秀的学生考到更好的学校,当然学校越好,一般发展平台越大些,但是本校生的优势是可以提前了解导师、联系导师,并且考研难度小很多。

(2)开始复习专业课。联系好导师就可以开始复习专业课了,问清楚是考哪个专业课,哪个参考书,一般该学校网站上都会有,并且有时候在学校可以买到往届的考研专业课真题。

1.首先确定选题,选题很重要,看一下是否适合自己去做,选择你感兴趣的入手。2、查阅资料,列提纲确定论文的主体内容。越早开始写越容易 ,先阅读想投稿的的期刊的投稿指南、图表要求、参考文献格式、排版格式、字数要求等。这样做是可以节省时间,避免迷失方,引用支持你论点的文章,但不影响或降低文章的创新。3、写完论文,找导师查阅,修改。文章修改第一次:自己修改明确:是否表达完全,别人能不能看懂,语句通顺,格式,标点等。第二次:重点是结构与内容协调性,摘要是不是能够独立支撑文章内容,摘要和图表可否表达研究的大概内容。第三次:请导师修改,检查文章的完整性和逻辑性。4、论文定稿后找一家杂志社发表论文 。

研究生论文发表要求每个学校是不一样的:有的学校要求必须在正规期刊上发表的;有的则不作要求,这个就得看你们学校的要求了:正规期刊的话,是有自己的CN的。所谓CN 类刊物是指在我国境内注册、国内公开发行的刊物。该类刊物的刊号均标注有CN字母,人们习惯称之为CN类刊物。CN刊号标准格式是:CNXX-XXXX,其中前两位是各省(区、市)区号。而印有“CN(HK)”或“CNXXX(HK)/R”的不是合法的国内统一刊号。这是我在百姓论文网发表的时候,负责的老师告诉我的,有需要的话你可以去问问的。

1.首先确定选题。选题很重要,看一下是否适合自己去做。 2、查阅资料,列提纲确定论文的内容。 先列提纲(用来反应你的思路结构,征求别人意见),写出草稿,写作时从最容易的地方入手(比如:仪器材料,实验方法,结果),抽取有价值结果放入讨论,完成讨论,结论,引言。3、查阅资料,做试验,收集数据,写论文。4、写完论文,找导师查阅,修改。文章修改(需要多次,这里第一次是概括的讲可以包含几次直至达到目的)5、论文定稿后找一家刊物出版社发表论文 。

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看你主要研究哪个方向和专业的,比如是语言类的还是什么。可以对应找相关方面的资料,或者找合适的模板,可以去学客行论文去查找,内容和广泛。

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通俗的说,前者是不用有实验的实验,对前人的研究进行总结分析;后者是建立在实验结果的基础上。

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