关于我校食堂的研究课题论文
楼主你好： 希望对你有用！研究性学习：关于我校食堂管理的几点思考05级（3）班组 员：汤敏、高芳芳、余丽萍、翁启敏、陈宪锦指导老师：旷晓芳内容摘要：本文主要是针对我校食堂在管理方面出现的弊端，对其作出相应的分析，以及提出建议。希望学校和食堂方面能够加强管理改善食堂风貌。一、写作原因和目的从我们每天用餐时发现食堂在管理方面存在着一些不足，我们在高中部部分同学中发放了调查表，证实了大部分同学对食堂管理确实存在异议。俗话说：身体是革命的本钱。我们现在学习，犹如革命，没有好的身体，又谈何“革命”？为了满足广大同学的膳食要求，我们衷心地提出建议，希望学校、食堂作出改进的措施。二、调查范围学校高中部部分学生以及食堂的一些工作人员。三、调查方法1、对部分高中部的学生发放调查表2、直接访问食堂的部分工作人员四、调查结果我们针对所要了解的情况，提了三个调查问题：1、你对本校食堂管理是否满意？经统计发现，满意人数为0，觉得一般的人达，不满意的人高达，通过这些数字，我们不得不深思，为何对食堂管理不满意的人会如此之多？2、你对本校食堂管理的哪方面满意，哪方面不满意？经统计，无人满意，普遍反应的问题有以下情况：⑴饭菜不干净在调查表中有很多同学都表示经常在饭菜里发现沙子、头发和虫子，令人难以下咽，对此我们也访问了食堂的收碗员工，她们对此只表示吃饭的人太多，菜就难免会洗不干净，这也是可以谅解的吧？这些员工的这种说法首先就承认了饭菜不干净一事，同时也反映了她们工作不负责任，我们认为正是因为吃饭的人多，所以才要更加注意卫生，以保证更多人的安全。⑵就餐面积太小在午餐对我们经常要排十多分钟的长队，连洗碗的水龙头也没几个，我们经常是要等好几分钟把碗洗了才吃饭，有时候午餐都很难找到一个位置，加上琼大学生加入，食堂就显得更加拥挤。本来学校上午放学就慢，如果加上这些时间的浪费，我们的午修时间就没剩多少了。⑶菜量与价格不成正比说真的有时候，1个成样的鱼头就是1元钱，找的饭有时也很少，其它的一些菜如火腿肠猪肝、肉片也是给的很少。⑷服务态度差有时候负责打饭的服务员在回答学生的问题时显得很不耐烦，有时还会故意找烂钱，我们让他们换过，就显得很不愿意，特别令人难以忍受的是吃饭时，收碗员工还端着一个装满剩饭盒子到我们面前收拾桌子，令人看了就没有了食欲。或许这些员工想让我们的就餐环境好一些，但是从另一方面来讲他们也忽视了我们。五、结论根据同学们反应的问题，我们觉得虽然我校食堂存在着一些不足，但是我们仍然希望食堂能改进管理，为此我们结合调查中同学们的要求，我们提出自己的几点建议。一就餐方面1、就餐方面⑴就餐方面⑵饭菜要清洗干净⑶菜量和价钱要成正比⑷多参照一些卫生方面的标准⑸把中专生和高中生的中午时间分开对于这个建议我们是这样想的，因为上午中专生比高中生早二十分钟放学，如果在高中生下课就已经把全部的饭菜都摆上了，那么到时候高中部的学生就只能吃一些冷饭菜，而且菜样也很少，我们作为高中生，几乎每次去食堂吃饭时就只剩下火腿肠、肉片、青菜和豆腐一些也不知道能不能称为素食的菜，当然元三小块鸡肉还是有的，这些对于家境好的同学来说没有什么，他们不怕花钱，然而毕竟在中国，家境中等和中下等的家庭是大多数，那么对于这些学生来说，吃好饭的问题就有些难了。2、服务方面⑴服务态度要改善⑵制定一些规章制度规范员工二学校方面1、请学校领导、老师到食堂去看一看，证实我们所说的是否属实。2、学校是滞能与食堂老板沟通、协商，以便能更好的使其改善食堂弊端。六、结束语面对我校食堂管理的这些不足，同学们说“食堂应该换一个有良心的老板”、“没有满意的，只有不满意的”、“有点绝望，不过由于经济问题，将就一下好了”、“不要把我们的健康给忽然了，不要让我们在三年里患上不该患的病”……从这些话，我们看到了同学们的不满愤忍和无奈，同时又很希望是问题能得到改善的心情，食堂作为一个为广大学生提供膳食服务的场所，应该要注意各方面的管理，使学生们能够安全、放心地用餐，在此我们也希望同学们所反映的问题能得到解决，以满足广大同学们的膳食要求。四、个人总结总 结王仁福在一年的学习中，接触到一门新的课程——研究性学习，这不仅让我懂得许多关于身边一些不起眼的事情，常被人们忽视的事物，都在研习这门课程中被挖觉，进行展开研究，并且综合到一些社会风气，以及时尚流行的面貌，加以讲解、分析、还提出一些防治的意见，能让人深刻体会到研习是一项能扩大自己的思维，提高中学生教养、自身素质、都起到好的转变，在这次研习调查报告中，组员们不仅能积极参与，而且十分认真，查阅资料也很灵活，首先，我们小组成员进行思考研习的课程，在日常生活中的很多现象能拟为题目，当题目确认后，组员有序分工，共同配合。一开始我还以为是一件很容易的事情，可是我们每一个人都十分重视，以致我们完成的非常慢，但最后在老师认真讲述研习的重要性后，我才明白我们应该努力去完成，几乎短短的一个星期内，我们的资料基本找齐，也进入论文时候了。第一次研习论文上交后，我得到了很多收获，原来要完成一项任务，应该要备主动性，合作的团结，还要有一棵认真的心，去克服一切阻碍自己的道路的事情，写好一篇好论文，并不是容易的，知道它背后也有90%的努力与汗水，加上10%的团结力量。最后成功的结果将会是100%。说真的我们这次研习调查报告的过程遇到的困难还是挺多的，有时我们上网查询的时间很少，很难找到确切的答案，在图书馆找资料时，也不是很顺利，有一次我找了一节课还没找到，我就开始厌烦了，可能是图书馆很少有关我们课程的资料吧！也可能自己没有用心去找的原因。总的来说，我们总算是渡过了一关，知道研究性学习的重要和每个人对研习的价值观不同，造成研习调查中的不足，但结果是一样的。只要你努力就有回报。
关于本校食堂浪费与卫生状况 学校食堂的浪费现象和卫生学生的生活状况与息息相关。对此进行研究可让我们及早地发现学校食堂在工作方面存在的一些问题，并积极地进行改善，同时也让学生意识到浪费是很不应该的。希望学校食堂加强改善卫生状况，学生自身能养成节约粮食的习惯，更希望全社会都能来关注这些问题！ 一.课题的确定 学校开展了研究性学习之后，班里各个小组都定了不同的课题，同学们定的课题范围一般都较广，设及到社会上的许多东西，但感觉有些不切实际。我们小组成员就决定一个关于校内的.更贴近我们生活的课题，使我们的活动更具有意义。在我们商议着怎么定课题时，我们发现学校食堂现在浪费现象比较严重，而且卫生状况也不是很尽如人意，所以我们确定了我们的课题为“关于本校食堂浪费现象与卫生状况”。二.开题报告 1.学校食堂的浪费现象和卫生学生的生活状况与息息相关。对此进行研究可让我们及早地发现学校食堂在工作方面存在的一些问题，并积极地进行改善，同时也让学生意识到浪费是很不应该的。希望学校食堂加强改善卫生状况，学生自身能养成节约粮食的习惯，更希望全社会都能来关注这些问题！ 2.和课题有关的学科：生物、政治 3.主要研究方法 调查法、访谈法 4.活动计划（1）活动步骤概述 第一阶段：确定课题与研究路线、对象。 第二阶段：按所确立的研究路线、熟知研究重点、查找资料并进行分析。 第三阶段；总结材料，进行系统分析，完成论文。（2）详细活动过程 第一阶段；在与老师交流、咨询后，确立了课题与活动方式。大概了解了本校食堂的卫生状况和学生的浪费现象。 第二阶段；组内成员分工合作，分别采访食堂工作人员，调查食堂环境，对学生进行问卷调查，对研究的课题有更深入的了解，以便更好的把研究的课题完成。 第三阶段；把资料进行汇总，交流各自的意见，对所收集到的资料进行分析，得出总的意见。整理资料和完成报告。 5.活动所需条件:计算机、录音、公共汽车 6.表达方式及预期成果：调查报告、书籍、以文字形式表现三.课题的研究过程 （1）具体实施步骤 第一阶段：实地考察本校食堂，与老师交流之后确立一条正确的研究路线。 第二阶段：按所确立路线确定研究重点，采访本校师生.食堂工作人员。通过对大量资料的分析，找出食堂内卫生状况的问题所在和浪费现象存在的现象及原因，形成关于这两方面的工作。 第三阶段：总结分类，系统分析材料，研究发现和发表自己的感想，完成论文。 （2）资料收集过程：开题之初，觉得这一过程有一定的难度。在老师的指导下，我们以课题为出发点，深入学校食堂进行调查，对在校生发放问卷，上网查找各类有关资料。 （3）资料分析过程：对问卷数据进行统计等四.论文
本人是心理学研究生．可以给你些建议，希望对你有所帮助．记忆的管能是大脑，所以要增强记忆力的第一步便是科学用脑：不经常熬夜，保证充足睡眠，重视早餐，少吸烟，多运动，给脑营养(可多吃核桃类坚果食物)．其次就来谈谈记忆时的策略，这可以让你记得快．记得好。一、高度唤醒。想要记得快，首先你的大脑要在一个高度觉醒的状态，也就是我们所说的很清醒，注意力可以高度集中在记忆的材料上。二、意义记忆，在理解的基础上记忆。1、利用谐音（比如经典的圆周派被利用谐音三间一寺一壶酒就很好记住了是）2、利用歌谣等（这些你都可以自己编的只要自己能懂就好，比如节气歌就很好的利用这一点）利用故事（你可以把你要记忆的材料想象成一个故事来记忆。）3、利用地图（这点尤其在记多点知识点时可用。想象你的要点都标在了一张地图上，你背完一点便走过这段地图）4、利用组块。把记忆材料组织起来，有关联的在方组合到一块一起记忆。5、联想。用已经记住的东西去联想你要记忆的材料，这样可以帮助你很快的记忆。6、对比。把要记的和你记住的某些内容对比，明白了不同方便记忆。三、克服遗忘记得快并不就是记忆的全部，记忆力好的重点是要记忆住，也就是忘得少忘得慢。1、首先要对材料要进行深度加工，也就是透彻的理解与掌握，这样的话即使你不去刻意的记忆你大脑也自然会存贮这些信息，并长久不忘，因为深度加工使得记忆材料能很顺利的进入我们的长时记忆（就是不太会记忆的记忆）2、一次记忆的材料要程度，不要过多，过多了容易遗忘。3、学习程度：可以进行过度学习，也就是在你觉得自己记住的基础上再去记忆几篇（如你记忆了十次觉得记住了，那你再记个五遍。50%定律）这样记得牢长久不忘。4、明白遗忘曲线。德国心理学家ebbinghaus研究表明我们的遗忘是在记忆后便发生的，而且是先快后慢到保持不变的。也就是说一记忆完便马一开始遗忘了。而且开头几天忘得很快很多。如果不采用任何措施最后只会剩下20%左右，等于你百记忆了。呵呵。所以我们要采用采及时复习。上午记忆了，下午再看一遍，记忆一遍。明天又这么做一遍。后天也是如此。如此只要及时复习个两三天那就不怕什么遗忘发生了。4、明白系列位置效应。在记忆材料中最先与最晚记忆的内容是不容易遗忘的，这就是首因效应与近因效应。中间大部分都是很难回忆起来的。这因为即有前摄抑制又有倒摄抑制。所以我们在睡前和醒后记忆可以减少遗忘。睡前记忆后入睡没有倒摄抑制作用，睡醒后记忆是没有前摄抑制影响。同时在记忆多要点内容时也要打乱顺序来记忆。这样可以把遗忘降低。以上就是我从前人研究中总结出来的，我考研时也是这么用过的。效果很好，我的祖师爷们对记忆的研究结果果然是不欺我啊。我会努力向他们学习认真科研的。还有明白了这些是不够的你要自己去用才会有用。记忆才会增强。不要轻信什么记忆大师。什么快速记忆法。记忆是人的一种认知是心理学研究的范畴。真是研究这一领域的只会说自己是一名心理学家。哪会说自己是什么江湖派大师啊。听他们的还不如自己买本记忆心理学去看。最后希望对你也帮助。如果觉得有理请及时采纳谢谢。1.首先想要学好语文，要做到：多复习，抓紧时间，认真仔细，持之以恒！ 2.复习语文要有计划！ 比如说，我今天计划要看完多少多少课，但目标不能定的太高，还要记得去完成预定的计划。如果提前完成预定计划，但也不要心急，应该再多看一遍你看过的课文，或者拿一些练习题来巩固（当然，做完了练习题也要多看一两遍才能记得牢！只有平时养成良好习惯，才能在学习上有大收获，否则就多走了比别人还要长的弯路！） 3.在复习的时候要认真，才能达到较高的效率！ 复习的时候，遇到不懂的地方，就用铅笔做上记号，找时间问问老师或同学（上课或自习课最好别去问同学！因为可能影响到别人的学习，而且课堂上一般纪律比较好，在这段时间学习也是很好的，不要浪费时间哦~~~）； 有些记不住的地方可以用一张纸抄下来，放在口袋里，想看就看，想记就记(几上个三五十遍，就不信记不住它)! 早晚读也不要浪费时间，念出来总比不出声地记好多了！一般我早晚读都是用来念生字、文言文及其翻译（两者结合着一起背，虽然文言文不易学，但 勤能补拙 呀！）、古诗词、课文小字处一些重要的 词语注释 。 4.上课时，老师的讲课是最关键的，老师一般都能抓住重点来教大家复习（教了这么多年当然比较有经验拉），做好笔记（尤其是你不懂的地方更要认真听） 5.抽一点点时间看一下课外书（声明必须是与学习有关的！），有什么好的词语、句子积累下来，但我一般都只是一周看几篇很好的作文（烂作文看了白搭），也不用太多时间！要合理分配时间！因为不只一科要复习哦~~~~~~~ 学习语文的几点技巧 语文的学习实际上是一个语文素质、语文能力提高的过程，而语文素质、语文能力的提高离不开读和写。所以，解决了读和写的问题，就提高了语文素质和语文能力，也就是学好语文了。 读，即阅读和理解；写，指书写和作文。语文学习过程中最重要的就是这两件事了。 读，可以培养语感。语言学习，很重要的一点就是培养语感。“这个语段中为什么用这个词而不是用那一个”，“这个句子为什么是一个病句”，很多时候，我们无须去问“为什么”，语感早已经告诉我们理由了。而语感的培养就来自于平时点点滴滴的“读”的积累。 读，是提高阅读理解能力的一个有效途径。这里所说的“读”，并不仅仅是指把文章朗读或默读一遍，而是还要包括思考和识记等内容。换言之，读，应该是一个动口动脑动手的过程。学习一篇文章，需要从哪些方面入手？概括起来就是：第一，解决“写了什么”的问题；第二，解决“怎么写”的问题；第三，记忆文章中的精彩语段和词语。这三个方面其实就是在说一个动口动脑动手的问题。在一篇文章的学习过程中，能够有意识地去解决好这三个问题，这才是“读”。也只有这样，才可以提高自己的阅读理解能力。 读，也是一个积累语文基础知识和作文素材的手段。涉猎广泛，见多识广，胸中自有“丘壑”。这样，在作文的过程中，就不会感觉自己无话可说，写出来的文章也不会空洞干巴，而是洋洋洒洒，言之有物了。 既然“读”有这么多好处，那么在语文学习的过程中，就从重视“读”开始吧。 写，包括两方面的内容——书写和作文。 在书写方面，高考考纲有明确的要求：作文一类卷书写美观，二类卷书写工整清楚，三类卷比较工整清楚，四类卷书写潦草。高考从2005年开始，山东单独命题，语文实行网上阅卷。这就对书写有了更进一步的要求。所以无论是高考考纲还是山东语文网上阅卷，都在告诉我们一个信息：必须把字写好。 退一步说，要求所有的人都达到美观的程度，也不现实，但是书写工整清楚，避免潦草，这却是我们每个人都能够做到的。也许有人拿“写工整了会影响答题速度”之类的话来给自己的书写欠工整找借口。是的，在你认真书写的最初阶段，它是会对你的答题速度有一点影响的。可是我们总不能因为还有下一次的“流感”，就不去治疗这一次的“重感冒”了吧？明明知道书写不过关会影响到语文成绩，我们又怎么敢不去重视呢？ 其实，要做到书写工整并不难。我们的汉字是方块字。这句话对我们就是一个启示：方者，方也。就是要在“方”上动心思。你的字写得横平竖直了吗？你的字左上角与左下角、右上角与右下角在一条线了吗？还没有？那就从这两个方面着手吧。相信不用多长时间，你自己写的字你自己都不敢认了，你都不敢相信你会写得这么好了。 再说作文的问题。虽然说，文无定法，但是作文还是讲究一点“法”的。在这里，首先要澄清一个问题。应试作文与平时写的文章是有区别的。平时写的文章，我们是去“品味”，而应试作文往往是浏览的。浏览与品味就有了质的区别。所以写应试作文非注意一点应试技巧不可。比如文章开头，单刀直入，开宗明义，一开篇先让读者明白你在写什么，这点很重要。否则，看了半天了，读者还云里雾里，不知道你要说什么。这怎么可以呢？文章主体部分一定要围绕中心去写，一定要言之有物，这些最起码的要求必须做到。到了结尾部分，对所要表达的主旨最后再强调一次，加深一下读者的印象。这样，一篇文章也就大功告成了。 有人把写好作文总结为两句话：动之以情，晓之以理。这两句话的意思就是，如果你的文章，写成记叙文时，很好地解决了“动之以情”的问题，写成议论文时，很好地解决了“晓之以理”的问题，那么你的作文问题也就解决了。 那么怎么才能写出“动之以情，晓之以理”的作文呢？就写好议论文的问题，上文已经有所涉及，所以这里重点谈写作记叙文的问题。 写好一篇不足千字的应试记叙文，有几个问题应该引起我们的注意： ① 调动情感的问题。做好作文的准备工作，这是一个大题目，里面大有文章可作。比如选材的问题。如果选取一些自己比较陌生的材料去作文，就很难调动起自己的创作情感，所以就要有意识地选择一些比较熟悉的材料，最好是发生在自己身上的或者是我们生活的环境里的一些人或事。还有一个尽快入题的问题。150分钟的语文考试划给作文的时间在一个小时左右，那么我们从审题立意到开始动笔，时间最多不能超过15分钟，当然也不能少于10分钟。在这段时间里，我们不仅要考虑文章的立意、布局谋篇，更要把自己的情感调动起来，让自己“走进”所要记叙的场景之中去。这种“身临其境”正是情感被调动起来的表现。 ② 截取生活片断，借助“主旨”这根红线，连缀成篇。这是由作文的篇幅所决定的。一篇千字文章，不可能把事情的始末全部交代清楚，就是能够交代清楚，也只能是叙述故事的梗概。这样，不仅内容不厚实，而且还缺乏生动性，不可能“以情动人”。而截取生活中的几个典型片断，进行具体细致的描写，则可以避免此类情况的发生。 ③ 描写还是叙述的问题。叙述故事情节，往往容易出现语言干巴，欠生动的现象，这样就达不到“以情动人”的目的。所以在记叙文的写作中，最好采用描写的方式，即抓住生活中的三两个特写镜头，进行具体形象生动的描绘。我们知道，对事物的描写，越具体了就越形象，从而也就越生动。 最后，再提一个建议：充分地利用课文。 既然提高阅读理解能力的有效方法是“读”，那么从这个意义上讲，只要广泛地阅读就可以了。是的，除了快餐式的文章，还有那些垃圾式的文章之外，我们读什么文章都可以。 但是，读课文有读课文的好处。第一，课文是你的无声的老师。我们在读文章的过程中，对“写了什么”“怎么写的”，思考的正确与否呢？如果无人请教，我们将无法确定。可是如果我们去读课文，就不会存在这些问题。每篇课文都有阅读指导，课文之后还附有一些注释，它们可以给我们解疑答惑，帮助我们积累知识。既然除了快餐式的垃圾式的作文之外，读什么都可以，那么我们为什么不选择课文这个最有力的工具呢？第二，课文大都是一些典范作品，不需要我们再去浪费时间挑选。第三，高考的出题原则是“题目在课外，答案在课内”。就是仅仅从这个意义上讲，我们也得重视我们的课文啊！ 综上所述，如何学好语文呢？从读写入手，提高我们的语文素质和语文能力。 不过如果你问考试技巧，首先要总结字词，当然是随堂总结。还有古文的一系列的总结，也要近早的提前做好。我那时是从高一开始总结的，作文的素材推荐书“鞋里的沙”那种有短而有意义的文章的书来看，并最好记住，考试时才能用 其次，学习语文是一个积累的过程，不可一蹴而就，只有长期的积累才能使语文学得更好。积累也就需要大量地阅读与背诵，当我们空闲的时候，读一读，好的书籍或文章不仅能丰富知识，还能陶冶你的性情。不过，不能只是读，还要思考，我们应准备一个记录与摘抄的本子，在阅读的过程中将遇到的好的句子抄下来，并不时地看看，让它们变为自己的东西，当遇到疑点，难点时，也要记下来，与旁人讨论，听取别人的看法。这样才会有所长进，水平才会提高。 而且，阅读量大，知识就会十分丰富，一个人的素质也会提高，眼界就会更广，况且，写作也需要素材，只有多看书，多留心身边的事，将书中所讲与现实生活相联系起来，写作时才会思如泉涌，写出的文章才是好的文章。古语云：“读书破万卷，下笔如有神。”也就是说只有多读书，才能写出好文章。大都知道这是什么意思，但做到前一句的人却不多，真正喜爱阅读的并能从中得到知识的人更是少之又少，所以，能写出好作文的人也不多。但我们要做这样的人，也就是说，我们要学会阅读，要喜欢去阅读，当我们看一本书或者一篇文章的时候，要去思考它的内涵，去思考它的写作方法，去思考作者的思路，再把其中好的方面运用到自己的写作中，取人之长以补己之短。还有，要好问，要记住不懂就要问，特别是读课外的古文言文，古诗、词时，其中有些字、词、句我们不能完全理解的，这就需要去查工具书，如果工具书中查不到，或者查了之后仍然不太明白，就要及时去问老师，及时地弄明白，这样才能学好古诗文，切记千万不能不懂装懂，使自己的心中留下疑惑，因为日月积累，会使心中的疑惑越来越大。 语文就是一门艺术，它需要我们从读、说、写三方面去学习，去品味，去发扬，读就是要去获取知识，去欣赏。语文这门艺术，而说与写则是我们对语文的体现，是我们学习语文真正的目的。既然就样，我校就更应该利用空闲的时间去练习写作，多写才能提高，才能真正把文章写好，在与别人的交谈中，学会运用自己从阅读中获取的知识，这样，我们就能将语文与生活联系起来。 对于学好语文可谓是:积少成多,日积月累必出成绩!所以,语文的学习绝对不是一日之功,要在平时多阅读,加强阅读的数量,可以了解书中的大意.四大名著是必读的,再给你推荐几本好书,而且这些书都是可以从网络上看的,如果要收藏恐怕就要买全套的了:钢铁是怎样炼成的\鲁滨逊漂流记\骆驼祥子\昆虫记\很多诗次词方面的书籍都要浏览一翻,这样必定能够学好语文! 背诗词是要先了解这首诗的含义以及背景和压韵,也就是平时说的平仄,这样再背起来可谓是省事省力又省劲! 怎样才能更好的掌握语文这门学科呢？ 一、学好课本知识。 课本知识是语文的基础，打好基础才能更好的学习它。有不少学生认为只要上课时专心听讲，勤记笔记，课后认真完成作业，再加上自觉复习，就能使成绩提高。其实，这还不够。学习的最重要阶段是预习。也就是说在老师上课之前，你先得自己学习一下课文，在预习中要尽量运用你已经获得的知识和方法去主动地解决自己能解决的问题，把不懂的问题记下来，在上课时跟老师、同学一起学习讨论。课本要反复阅读，直到把问题看的透彻了、明白了。为了巩固知识，你最好在课下做一些练习，知识才会掌握的更牢固。这样不仅学习效果好，而且培养了自己的学习能力。 二、注意课外积累。 知识就像海洋，课本里的知识只是海面上的一个浪花，是远远不能满足我们的需求的，所以适当的课外阅读是很有必要的。进入了紧张的学习阶段，我们不可能再有大量的课余时间进行阅读，因此，阅读时要有选择。我们应广泛浏览各种书籍和报纸杂志，从电视、广播、网络上获取信息，并有条理的做下笔记。要关心社会生活，了解社会动态，使自己的思想要不断进步。这样不仅能使我们积累更多知识，更能丰富我们的生活。 三、加强写作训练。 我们学习语文的一个重要目的就是写作。提高写作能力要从点点滴滴做起。课外积累是写作的基础，要学会对文章的细读，精彩的篇章最好能背诵。如果腹内空空，是写不出好文章的。除此之外，注意观察生活、感悟生活，坚持不懈的记日记，有感而发的写随笔，都是帮助我们写好作文的有效途径。写好的作文要反复修改，也可以请教老师、同学的意见，精益求精。 希望你能树立正确的学习目的，掌握基本的学习方法，从现在开始，长期坚持，以日积月累之功，收水到渠成之效。 学好语文关键在于积累。 语文融入到我们每天的生活中，故要学好语文就得把它与生活紧密结合，从生活中来，到生活中去。我们的生活五彩斑斓，一个生活的有心人总能从中发现和获得无限精彩的知识和素材，并且这些都是最有生命力最富时代感的。一位外国著名作家有一次请朋友吃饭，他看见菜单上的菜名起得很有意思，就马上拿出随身携带的本子记录起来，却忘记了朋友的存在。其实许多有名的作家都有随身带个本子的习惯。记些什么？可以记下交谈中的连珠妙语，可以记下突发的思维灵感，可以记下独特的事件等。我们不一定要这样做，但起码应养成一个善于观察生活，勤于思考生活，将感性认识上升为理性认识的良好习惯。 第二个积累的途径是听课和练习。老师的授课是相当关键的，她给予我们的是经过筛选后的精华，并且有着很强的指导和启发意义。练习也是必不可少的，并且要有一定的量。我们要通过听课和一系列同步练习或专题练习，将基础知识和基本阅读及写作技巧牢牢掌握。 第三个积累的途径是看书读报。只要你肯钻进书的海洋游历一番，一段较长时间后，你可能发现曾结结巴巴的你居然能出口成章。博览群书确实能快捷有效地积累知识，能在潜移默化中提高我们的阅读能力和语言的综合能力。一般来说，阅读量提高了，语文水平自然也提高了。而看书也有方法可言。首先应选择好一些优秀的读物；在看书时，应注意运用老师教给我们的方法去看；看后亦不妨做些读书笔记，摘录精彩的词句、语段和有用的材料。 第四个积累的途径是习作。有时会读书的人不一定能写出好文章，只有通过自己实践练习，学以致用才能真正获得了知识，知识积累的过程才算完成。而习作形式可以是日记、周记、读后感、命题作文、随笔等。 怎样学好语文 孔子说：“知之者不如好知者，好知者不如乐知者。”这也就说明了学习一定要对所学的知识感兴趣，有兴趣去学习，是学好的根本，学习语文也一样。 只要有了学习语文的兴趣，才会发觉其中的乐趣，发现了学习的乐趣，才有助于我们去持之以恒地学习语文，没有持之以恒的精神，根本学不好语文。有的同学认为语文很无聊，要背记的东西太多，所以根本不想去学，成绩当然也就上不去，所以，兴趣对学习来说是很重要的。 其次，学习语文是一个积累的过程，不可一蹴而就，只有长期的积累才能使语文学得更好。积累也就需要大量地阅读与背诵，当我们空闲的时候，读一读，好的书籍或文章不仅能丰富知识，还能陶冶你的性情。不过，不能只是读，还要思考，我们应准备一个记录与摘抄的本子，在阅读的过程中将遇到的好的句子抄下来，并不时地看看，让它们变为自己的东西，当遇到疑点，难点时，也要记下来，与旁人讨论，听取别人的看法。这样才会有所长进，水平才会提高。 而且，阅读量大，知识就会十分丰富，一个人的素质也会提高，眼界就会更广，况且，写作也需要素材，只有多看书，多留心身边的事，将书中所讲与现实生活相联系起来，写作时才会思如泉涌，写出的文章才是好的文章。古语云：“读书破万卷，下笔如有神。”也就是说只有多读书，才能写出好文章。大都知道这是什么意思，但做到前一句的人却不多，真正喜爱阅读的并能从中得到知识的人更是少之又少，所以，能写出好作文的人也不多。但我们要做这样的人，也就是说，我们要学会阅读，要喜欢去阅读，当我们看一本书或者一篇文章的时候，要去思考它的内涵，去思考它的写作方法，去思考作者的思路，再把其中好的方面运用到自己的写作中，取人之长以补己之短。还有，要好问，要记住不懂就要问，特别是读课外的古文言文，古诗、词时，其中有些字、词、句我们不能完全理解的，这就需要去查工具书，如果工具书中查不到，或者查了之后仍然不太明白，就要及时去问老师，及时地弄明白，这样才能学好古诗文，切记千万不能不懂装懂，使自己的心中留下疑惑，因为日月积累，会使心中的疑惑越来越大。 语文就是一门艺术，它需要我们从读、说、写三方面去学习，去品味，去发扬，读就是要去获取知识，去欣赏。语文这门艺术，而说与写则是我们对语文的体现，是我们学习语文真正的目的。既然就样，我校就更应该利用空闲的时间去练习写作，多写才能提高，才能真正把文章写好，在与别人的交谈中，学会运用自己从阅读中获取的知识，这样，我们就能将语文与生活联系起来。 懂得了这些，再来学习语文时，便不会觉得枯燥无味了，反而会觉得是一种享受，当我们把学习当作是一种享受时，不学好也难了
高校食堂一直是后勤工作的重点和难点，食堂主要是为教学、科研、广大师生服务。下面是由我整理的高校食堂管理论文 范文 ，谢谢你的阅读。
高校食堂管理技术研究
【摘要】随着高校后勤部门社会化改革的不断深入，社会化改革已取得一定的成绩。而高校食堂一直是后勤工作的重点和难点，食堂主要是为教学、科研、广大师生服务。在物价不断上涨的情况下，如何更好的做好食堂工作，本人从强化和提升食堂管理体系、提高安全意识、大学生参与食堂管理、建立高校食堂饭菜价格管理的长效机制、加大开发品种力度，满足学生口味需求等方面做了一些思考。
【关键词】社会化改革 物价上涨 管理体系
高校食堂工作是后勤管理的重要组成部分，同时承担着为科研、教学师生服务的，还担当管理育人、服务育人的职责。因而，食堂涉及到全校广大师生的切身利益，它不仅是办好高校、培养优秀人才的重要条件之一，而且肩负着高校改革稳定的重任。高校食堂管理应注意的内容包括食堂各岗位的标准化操作管理、菜肴食品质量检测、循环菜单的开发及运用、菜肴品种及口味创新、菜肴食品安全监控等。结合菜肴食品采购建立食堂菜品价格调整备案机制。在新的形势下，物价不断上涨，如何做好食堂管理工作，使食堂工作健康、持续发展，本人认为应该从以下几个方面进行思考。
一、实施标准操作流程
控制菜肴质量为保证菜肴质量达到一定标准，高校食堂必须实施标准 菜谱 规定的相关程序，进行菜肴质量有效控制。在实施食堂各操作流程的标准化方面，首先在原料切配时，应掌握好以主料形状为主，辅料根据主料形状进行刀工切配原则进行原料切配，如：主料形状为丁，辅料形状也为丁;主料为条，辅料形状也为条。其次在原料加热时，应掌握好调味的准确度，由于各类菜肴可在加热前、加热中、加热后三个阶段进行调味，故应根据菜肴在各阶段所使用的调味料情况进行相应补充，避免味重现象。
二、标准规范高校食堂菜肴食品质量检测
规范菜肴食品质量检测。高校食堂要保障菜肴食品出品质量，就必须进行菜肴食品质量检测，常规检查 方法 主要从菜肴食品的色泽、香度、味感、形状等方面进行，检测标准和细则主要包括主料的选择、刀工切配、火候及温度、成品滋味、芡汁等几方面。
三、高校食堂循环菜单的开发机标准菜谱的实施
实施循环菜单，加强技术创新。巩固加强现有菜肴质量，制定可以周期循环使用的菜单，以每五个工作日为一个循环周期进行菜肴制作的更新调整，菜单使用三十天后，根据季节及原材料供应情况，进行食品原料的更新和补充，并设计和推出新一轮的菜单。菜单设计应注意对上一期菜单中同种原料进行不同烹调方法与制作工艺的更新，根据菜单的使用情况对菜单中的各种菜品进行分类统计，从而可以了解掌握各种菜肴品种成本高低和受欢迎程度，及时调整菜单设计不但满足就餐者口味需求，而且节约成本。
菜肴食品创新研究。高校食堂需不断创新菜肴食品的种类满足师生口味需求。研发新品并对其进行销量及受欢迎程度的检验，在创新机制方面，食堂可成立菜肴创新研究小组，由该小组成员进行菜肴食品销量及受欢迎程度的统计，接受专业指导意见和师生的建议，并借鉴相关 经验 和书籍进行技术研究，每学期组织相关技术人员开展比赛，吸取经验，不断创新以增强高校技术人员菜肴创新研究能力。
四、加强宣传学习 教育 ，提高食品安全意识，进行安全监管
在新形势下，食品安全问题不断出现在人们的视野中，为了保障广大师生的生命健康，很多基础内容的学习与落实尤为重要，如以下几点：
学校及后勤部门以及相关单位积极组织宣传学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体卫生管理规定》、《产品质量法》、《餐饮卫生管理办法》等。
定期或不定期邀请卫生监督管理部门消防部门及具有先进管理经验的管理者到学校，对食堂员工进行系统的培训，要求食堂员工除应具备健康的身体状况外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识，食品营养知识以及相关的 法律知识 通过对食堂从业人员的的宣传教育和培训，不断提高他们操作管理水平。
实行食品卫生安全第三方监管，监管内容包括有毒有害物质现场速测及分析、风险预警、风险隐患评估、远程视频监控等，通过第三方食品卫生监管，全面控制食堂的菜肴食品卫生，对食堂操作的关键部位进行视频监控，发现问题及时纠正。建议高校食堂实施HACCP体系，可有效预防中毒事件，保障饮食安全。
五、建立食堂菜品价格调价备案机制
为了保持高校食堂饭菜价格相对稳定，维护广大师生的合法权益，高校后勤管理部门应加强对市场原料的价格监测，制定切实可行的高校食堂饭菜价格调整备案制度，并作为高校食堂对外招标的必要条件。此外，深入研究“农校对接”模式对于降低高校食堂采购成本，提高食堂员工福利及队伍稳定性具有重要意义。目前“农校对接”主要是是农民专业合作社与高校食堂的对接，实现农民增收、学生受益这一双赢局面。它可以减少高校农产品采购环节，降低学生食堂采购成本，能够更好的保障学生食品安全，对促进高校稳定起着重要意义。由于现在物价持续走高，这条途径是非常值得我们考虑的。
六、 总结
高校食堂是一个特殊的运营实体，它不同于普通的市场运营实体。只有认清其经营、管理、模式、对象、利益、监管等方面的特殊性，才能有的放矢，提高食堂管理的效率、降低高等学校食堂改革要始终坚持为教育、为师生服务的方向，应注意结合具体情况，因地因校制宜，积极、稳妥推进在高等学校食堂改革方面。要按照“三满意”原则开展工作，也就是学校满意、教师学生满意、职工满意。随着后勤社会化改革的不断推进，食堂经营体制的不断完善，要充分认识高校食堂是公益性质的部门，关系到每个学生的切身利益，各院校可根据自身实际情况，探索一套适合本校实际的管理模式，提高伙食质量与服务水平，切实保障学校的稳定和师生员工的正常学习和生活，管理成本、提高管理水平。
参考文献：
[1]朱成吉.对高校食堂管理的研究[J].经济研究导刊，2012，(17).
[2]林永庆.浅谈高校食堂的可持续发展与管理[J].法制与社会，2010，(10).
[3]吴敏.浅议在新形势下如何加强高校食堂管理[J].法制与社会，2011，(08).
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关于我校食堂的研究课题论文题目
可以从食品的营养这个角度开始着手写论文啊，（食品与营养科学）你可以看下，从别人的论文明目中学习经验
关于校园食堂的研究性学习的报告一、调查背景很多初来乍到的寄宿生对我校的食堂总是不太满意，无论是高校或是中小学校，学生对食堂的笑料或评判层出不穷，近年来食堂问题也接连不断，十分有必要引起社会各界的关注。二、引子２００３年，国内各地上半年学校接二连三发生了多起食物中毒事件，海南省连续发生了１２起中毒事件，其中学校食物中毒占７起，学校中毒人数占了中毒总人数的七成；暑假开学前后，江苏省共有１０所学校发生食物中毒事件，中毒人数达３００余人有消息说，今年卫生部收到的重大食物中毒报告在发生起数、中毒人数、死亡人数方面呈明显上升趋势，特别是学校食物中毒时有发生。几乎每一次学校食物中毒的调查结果，都会出现“食堂卫生存在多种隐患”类似的字眼。校食堂引进社会化管理后，饭菜的品种确实丰富了，这是现实。对食堂饭菜质量的不满，导致了不少学校的学生外出“觅食”，这使得许多学校周围的小饭店和小饭摊繁荣昌盛，生意异常红火。然而，这些饭店和露天小饭摊，大部分的卫生状况极其糟糕，也许是另一次食物中毒的起源地。三、收集资料1、通过寄宿生的问卷调查了解学生对本校食堂的评价；2、通过县里的学生了解各县食堂作为对比；3、上网搜索相关资料。四、研究过程（略）五、建议1、卫生管理待加强；2、清理校内小卖部，校外饮食小档应严管；3、投入资金改造硬件，加强卫生检查。4、每周制定科学、合理的膳食食谱，既要适合学生的口味，又要保证各种营养素的摄取和吸收。5增加花色品种，提高学生的食欲。6、不断推出新款菜肴。7、面向全体、照顾个别。六、总结校园无小事，学校食堂卫生关系到每个学生的健康，相对于他们的健康乃至生命安全，其它都必须退居其次。一次学校食物中毒事件的发生，就等于敲响一次警钟：改变校园食堂“营养不良”的状态，加大对食堂卫生的监管力度，已变得异常紧迫。让全社会都关心校园食堂吧！我们只从小方面上进行调查研究，不到之处或错误的地方请大家指出！谢谢！详细见
食品工程毕业论文题目
引导语：关于食品工程这一专业，有哪些论文题目可以选择呢？以下是我为大家整理的食品工程毕业论文题目，供各位阅读与借鉴。
一、《微生物学》研究小课题
1、灵芝的生产与加工技术的观察研究
2、天麻的生产与加工技术的观察研究
3、不同消毒剂的抑菌试验
4、苏云金杆菌的药效试验
5、紫外线杀菌试验
6、紫木耳的高产生产试验
7、平菇的高产生产试验
8、木本植物的扦插试验
9、无根豆芽菜的生产试验
10、食用菌病虫害防治试验
二、食品安全、食品营养方向
1、综述转基因食品的安全性
2、保健品的发展前景
3、有关某一具体食品的营养素的分析和检测（比如，鱼，肉或红富士苹果等）
4、有关某一类人群的营养调查报告及营养监测
5、有关某一类食品的营养强化（比如，赖氨酸，锌等）
6、某一类人群的营养和健康现状及分析（比如，婴幼儿，女性，老年人，青少年等）
7、冠心病患者的饮食及防治
8、糖尿病患者的膳食原则及防治
9、如何科学饮食
10、如何正确的摄入某一类营养素（比如，钙，维生素A等）
11、改进生产某一食品的工艺流程（比如，浅谈改进啤酒泡沫质量的措施）
12、综述绿色食品
13、综述无公害食品
14、分析各国的膳食结构
15、综述膳食结构跟体质、性格等关系
三、分子生物学、现代生物技术方向
1、微生物制剂的.生产与应用
2、基因工程技术的应用与发展
3、生物菌肥对植物的影响与作用分析
4、质粒的构建和扩增
5、现代生物技术在作物品种改良上的应用
6、生物信息学的发展和应用
7、魔芋的生长特性及功用
8、植物DNA提取方法的探讨与改进
9、红曲霉的液体培养方法优化
10、大肠杆菌质粒DNA提取方法的优化
四、生物技术方向
1、生物技术经济学分析
2、生物技术在医药领域的应用
3、我国的生物多样性及其保护
4、农业生物技术的发展与展望
5、基因重组技术研究现状
6、转基因食品的安全性评价
7、如何免费利用网上资源--生物技术网络资源的利用
8、浅谈生物技术领域的知识产权保护
9、生物技术与环境治理
10、现代生物技术与食品工业
一、课题 ：题目二、课题研究的背景 ：你可以说因为网络购物的人越来越多，所以。。。。 三、课题研究的目标：你可以说-目标是让人们根据实际情况更好的判断是shoping online四、课题研究的主要内容：通过哪几方面来调查五、课题研究的方法与途径：你可以写上通过“网查资料”啦，“问卷调查”啦 六、课题研究步骤及内容：就是正文七、主要参考文献：可以写上正文出处，网站啦，书啦一类的
关于创建学校家长课堂研究的论文
“家长空间”平台的课程是依据0至18岁孩子身心发展规律，从走近孩子、教养有方、幸福家庭、家校同心4个领域，用专业理论知识分析实际问题，为家长提供科学方法和实践方案，以视频、音频、图文等形式，通过学习中心、周主题课、专家课、必修课等栏目，向家长有序推送。双减期间，平台还专门开设了心理健康、学习方法指导等专栏，并组织优秀家长现身说法，形成典型引领。 “家长空间”丰富完备的各项功能，加上我校特色课程设置，为开办网上家长学校提供了强大的平台支撑和资源支持。网上家长学校以孩子班级建立家长班级，以班主任为纽带，通过定期向家长推送优质课程、鼓励家长实践分享互助学习等形式，搭建起家校互通的渠道。 初二面临会考，很多学生抱怨没有时间主动学习，家长们也担忧孩子只学书本知识很难突破会考这一关，因时间紧，家长让孩子主动学习的计划一直实施不下去，为此，班主任向家长推荐了《家长如何引导孩子做好碎片时间管理》这一课程来指导家长对孩子碎片时间进行有效管理； 初三学生正处于叛逆期，对于孩子的种种叛逆行为，家长束手无策的情况，班主任向家长推荐了《父母的觉醒》《情感引导——陪伴和指导孩子的好办法》《有效鼓励孩子四个策略》等课程来提升父母科学养育理念，进而改善亲子关系；针对孩子学习习惯差，班主任向家长和学生推荐《10节课提高孩子自控力》《为什么孩子知道自己粗心，依然改不过来》等课程帮助家长和孩子了解习惯养成的科学方法，轻松形成好习惯；针对社会舆论导向对家长的负面影响，班主任向家长推荐《爱学习从爱老师开始》，帮助家长理解老师和学校，拉近家校距离，形成家校共育合力，共同培养好孩子。 家长们在案例分享中说：“有了家长空间，我能和孩子共同成长了。”通过一系列的课程学习、案例分享及完善的功能和机制，我校家长学校正在实现多元化蜕变。 对于学生来说，教师和家长都是教育者，只有两者的教育观念教育方法相统一，才能更好的发挥教育合力，而教师每天单独约见家长是不现实的，那么家长学校就成了教师与家长沟通的便捷渠道，我校利用学校公众号及“家长空间”家校协同模块建立了多渠道，多层次家校交流空间。 学校公众号设置了“校园动态”“新蕊芳馨”“秋实压枝”三个总栏目。一方面家长可以根据校园动态栏目中的“校园咨询”直接查看近期学校新闻，包括学校各种活动和年级班级新鲜事；“家校互动”中进行家庭教育理论学习与心得分享。可以根据新蕊芳馨栏目中的“墨色生香”与“音色声香”了解孩子在学校的学习与活动状态，看到孩子多方面的才艺展示。在秋实压枝栏目中的“空中课堂”与“教学论坛”观看教师的教学水平展示，与老师进行“教学方法”的交流与探究；“心理讲堂”中学会心理健康的相关知识与方法，调节自我，指导孩子，特别是双减政策颁布后，家长可以根据“心理讲堂”中的情绪调适与学习方法指导，引导孩子更好发展。在另一方面我校还在平台上建立了家校通讯录，班级群聊，班级群，成长档案这些板块内容来加强家校沟通。 “家长空间”平台的家校协同模块，设置班级管理功能，实施家校互动，并通过丰富的家校协同数据统计，让教师轻松把控班级学习动态，一键提醒学习，培养家长学习习惯。班主任可以管理家委会、家长和任课教师。校长可以掌握本校内各班级的学习情况，并查看学校在本市的排名情况。包含「班级通知」「推荐家长学」「班级风采」「教子有方」「问答」「学习数据」「家委会管理」等模块。其中「推荐家长学」提供优质课程供教师分享给家长学习；「教子有方」班主任可以推荐本班优秀的案例分享展示在全平台；「学习数据」班主任、教师可以查看本班家长的学习情况、学习次数排行等数据；「家委会管理」班主任可以设置班级家委会成员，协助进行班级事务管理。 家委会是支持和配合学校办好家长学校的重要帮手。因此学校调动家委会积极参与家长学校建设，借助家委会的力量促进家长学校建设。达到了整合教育资源、拓宽家长学校办学渠道的效果。 我校家委会邀请专家学者、相关教师和优秀父母组成家庭教育讲师团，定期开展家庭教育指导活动，传授科学的家庭教育理念、知识和方法；举办家长培训讲座和咨询服务，发挥专家学者在先进教育理念和科学育人知识方面的指导作用；举办家长经验交流会，通过优秀父母现身说法、案例教学发挥优秀家庭示范带动作用； 家委会协助学校组织社会实践活动，定期开展家长和学生共同参与的参观体验、专题调查、研学旅行、红色旅游、志愿服务和社会公益活动；开展主题教育活动，以重大纪念日、民族传统节日为契机，通过丰富多彩、生动活泼的文艺、体育等活动增进亲子沟通和交流。 家委会还通过建立微信、微博等网上家庭教育信息平台，引导广大家长探讨家庭教育的方式方法，促进家长共同成长；与学校密切配合，及时了解、沟通和反馈学生思想状况和行为表现，营造了良好的家校关系和共同育人氛围，实现了家长学校的多样化。 今后的工作中，我校家长学校将努力按照“更新教育观念,提高家长素质,深入开展家教科研活动,促进我校家教水平上新台阶，增强、学校与社会教育的合力,促进学生全面发展”的办学目标，继续搞好家长学校的各项工作。我们要把这目标的要素与家长学校的办学方法及各年级、班级组建的家委会活动相结合，形成我校家教工作的隐在内核,争取把家长学校办得更有特色，更有水准，为学校、家庭、社会协同合作，齐抓共管，加强未成年人思想道德建设做出更大的贡献，为学生幸福奠基。 招远第十六中学 杨静
特殊教育家校互动形成教育合力的实践研究论文
特殊教育家校互动形成教育合力的策略是开展家长培训课堂的主要方向，家校互动的亲子教育，家校微时代的运用，家校联系方式方法的多样性等形成了强有力的特殊教育家校教育合力，为特殊孩子实现梦想提供有力的教育支持。
笔者在阐述现状的基础上，对特殊教育家校互动形成教育合力的实践进行了研究，供同行参考。
福建省泉州市盲聋哑学校(以下简称“我校”)是集学前教育、自闭症教育、聋教育及盲聋职业教育为一体的综合性特殊教育学校，家校教育互动形成教育合力是我校教育教学的重要方向之一，并且在多年来的家校互动合力教育研究过程中积累了许多特殊教育家庭教育的经验，谨以此文与大家分享。
一、特殊教育学校学生家庭教育的现状
在教育行业中，特殊教育学校教学工作最为难、杂、累，坚持在特殊教育学校工作的老师承担着的不只是特殊儿童的教育任务，同时也承担着额外的工作——特殊儿童家长教育工作。
在众多的特殊儿童家长中，大部分文化知识水平低。在我校进行的以300多名家长为对象的问卷调查中显示：有58%的家长小学没有毕业，可想而知特殊儿童在家庭教育这一方面是落后的。因此家校互动十分重要，我校有计划地开展家长工作，做好特殊儿童的家长服务。长期以来家校互动合力的教育取得良好的效果，使我校工作增添了许多特色。
二、特殊教育学校家校互动是开展家庭教育的主渠道
1.家校互动——家长培训教育的可行性
在特殊教育中，家长的文化知识与孩子的教育存在着矛盾，怎样才能让特殊孩子也能享有家庭教育的快乐，这是摆在特殊学校老师面前的一个棘手的工作。为此，我校开展了家校互动的形成性机制，让特殊学生家长学习如何教育孩子，以帮助特殊孩子在学习、生活上健康发展。特殊孩子需要学校教育，同时也需要良好的家庭教育，所以家长学习必然成为了突破口，家长培训工作具有可行性和重要性。
2.家校互动——家长手语的培训
听障儿童在无声的世界里生活，学习文化知识必须通过特殊学校的教育来实现。在这种环境中，他们比普通孩子更需要家长的帮助。因此，我校开展家长手语的培训工作，在我校优秀教师的指导下，分期进行培训，由浅入深、循序渐进地开展手语知识的普及工作，给家长们带来了福音。
3.家校互动——家长盲文的培训
盲文是一种特殊的文字，与汉字完全没有联系，对于初学的盲孩子来说是非常困难的。家长必须帮助孩子掌握这种学习工具。家长通过盲文培训，在家可以帮助孩子检查作业等，辅助孩子学习，使孩子更快地适应学习生活。我校举行家长盲文培训学习活动得到了广大家长的推崇。
4.家校互动——亲子教育
亲子教育的重要性在特殊学校也十分显著。许多来自偏远山区的特殊孩子，由于家庭经济较差、路途遥远等原因，有的家长把孩子送进特教学校后，一学期只在开学和期末放假来到学校接送孩子，而这期间几乎没有和孩子接触。
这样孩子在心理上会出现较大的波动，本来特殊孩子就存在这样那样的心理问题，家长的忽视更加重了孩子的心理负担。解决问题的唯一途径就是开展亲子教育工作。通过开放日听课活动、家长开放日亲子游戏活动等，有效地填补特殊孩子心理的缺失。
三、家校有效沟通协调，调动各方教育力量，形成教育合力
1.和家长保持密切联系，争取家长的理解和支持
通过家长会、家校联系簿、电话交谈、家访等多种方式，了解学生假期在家的表现，听取家长对学校、对老师的意见和建议。与家长交往时，以礼相待，互相尊重，掌握教育分寸。
向家长传授一些教育学和心理学的方式方法，引导他们摆正心态，学会和孩子进行沟通，了解孩子的需要和感受，从而构建和谐亲子关系。平时教师要抓住各种契机，多给孩子讲一些家长辛苦工作的例子，教育孩子尊重家长，并把自己的学习和劳动成果告诉家长，与家长一起分享快乐，用实际行动报答家长的养育之恩。
2.与生活老师和各科任教师经常沟通，全面掌握学生在校表现
由于我校是寄宿制学校，大部分孩子全天候(包括周末)在学校学习和生活。为全方位了解孩子、教育孩子，老师经常引导家长主动向生活老师和科任老师了解孩子的动态，注意倾听、采纳他们的意见。遇到棘手的问题时，邀请他们“会诊”， 召开家长会议，邀请他们参加，共商教育良方。
当孩子和他们发生矛盾时，我会想方设法尽量避免激化矛盾，平时教育孩子多进行“换位思考”，让孩子懂礼貌，尊重老师的成果，树立老师的威信，增进师生情谊。从而做到“治病救人，惩前毖后”。
3.向心理老师“求医问药”，帮助学生清除心理障碍
针对青春期阶段的特殊孩子常出现的一些心理困扰和问题，老师会主动联系心理老师和家长，共同商讨对策，用孩子易于接受的方式方法进行心理干预，引导他们在这一转型期客观看待自身及身边的一些人和事，帮助孩子澄清思想上的模糊认识，提高孩子的心理素养，培养他们积极、向上、乐观、宽容的心态，为形成正确的人生观和世界观打下基础。
四、利用“微平台”，为家校互动开辟新途径
微博、微信、翼校通等网络平台已成为人们不可缺少的交流方式。“微平台”网络传输方便快捷、不受时间地域的限制，俨然成为了家校联系的一种新途径。很多特殊教育学校的.学生家长对孩子在校表现的重视度远不如普校，常遇到老师想联系家长却联系不到，或是想让家长到校讨论孩子问题遭各种推脱的情况，家校联系受阻。
这时，老师可通过微信等方式将学校通知、孩子情况及时地传达给家长，而家长也可就平时教育子女中碰到的各种各样的问题与困惑，通过“微平台”向老师请教或求助，老师可根据孩子家长反馈的内容，对孩子进行及时的教育与引导，解决家长与孩子之间的矛盾或误会。
家长也可以通过“微平台”来发表自己对学校、班级的意见和建议。老师对孩子在校教育中出现问题时，需要家长配合的，也可以通过“微平台”及时和家长沟通，使家庭教育和学校教育能相辅相成。
五、家校合力互动教育必须做好家长培训课程与教材的开发
我校在长期的研究实践中，总结出了特殊学校家长培训心得，同时组织了相关的家庭教育教师工作，开发了《家校教育读本——手语》《家校教育读本——盲文》《残疾学生法治教育读本》等家校教育培训教材，为特殊学校中孩子的家长提供全方位的教育培训，使之与孩子共同学习、共同进步。同时家长培训工作有序进行，成了让家长满意的现代特殊教育学校。
总之，特殊教育的家校合作形成合力的教育，与学校的教育、训练工作具有同等的重要意义和价值。正如同车有两轮，缺一不可。无论是教师，还是学校领导，包括学生的家庭成员在内，都应该不断提高相互合作的意识，积极努力、密切配合，共同做好特殊学生的教育工作。
学校教育与家长家庭教育的优秀论文
一、邀请家长，参与学校教育活动
学校教育离不开家长的配合，要想让家长配合学校的教育工作，就得让家长了解学校的教学理念和教育形式。为了促进学校各项教育工作的开展，就要邀请家长积极参与学校的教育教学活动。学校在学期开始，可以通过各班主任把学校的有关规定、班级教学计划及学校的活动安排通过网络或书面材料与家长进行交流沟通，征求家长的意见，这样不仅可以使家长对学校的教育活动有所了解，还可以抽出时间协助和参与学校的教育工作。学校邀请家长参与学校教育时，可以采取多种形式：如召开家长会、主题教育活动、亲子活动，也可定期组织家长参加学校、班级组织的各项活动，参与学生特长展示评比活动等。这样不仅使家长进一步了解自己的孩子，还可以使家长们互相交流教育孩子的方法，感受家校教育的协作力量，多数家长都会乐于参加。通过这种教育活动，家长们会认识到，孩子的成长是学校、家庭、教师、家长共同的责任，只有在思想观念上与学校保持一致，在行动上支持和配合学校开展各项教育活动，孩子才会有全面的发展。
二、建立家长学校，形成正确的育人观念
家长是孩子的第一任老师，家庭教育的好坏直接影响了孩子的`成长；家庭是孩子的第一所学校，父母在孩子的一生中具有重要的影响。随着社会经济的发展，家长越来越重视孩子的教育，也会通过书籍、网络学习一些家庭教育理论。因此，学校可以建立家长学校，请专家来指导家长进行家庭教育，帮助家长更新教育观念，掌握科学的教育方法，形成正确的育人观念。
（一）营造和谐的家庭关系
要有好的家庭教育，就要营造和谐融洽的家庭氛围。一个完美的家庭，一种和睦的家庭气氛是孩子健康成长不可缺少的条件。父母之间互相关心、互相尊重，对孩子要有思想上和生活上的关怀，每天抽出时间与孩子进行交流，有利于父母与孩子的关系。如家长和孩子可以像朋友一样将自己的工作趣事和学习经验与孩子交流，加以正确引导，可以达到激励的目的；同时也可以引导孩子谈谈自己在学习上的成功和困惑，相互鼓励，得到孩子的理解、信任与配合，让他们感到心理上的满足，从而使他们健康成长。社会生活需要新一代人具有民主平等、自立自强的意识，家庭成员之间的关系也是如此。
（二）要有良好的家庭环境
家庭环境是家庭教育的一个组成部分。作为家长既要为孩子提供生活必需的物质条件，为孩子创造良好家庭环境，又得为孩子提供丰富的精神养料。如有的家长热情好客，兴趣广泛，经常请朋友在家中小聚，但为了孩子，应适量为孩子着想，安排次数不应太密或换一个场所，时间不宜过久，特别是有的家长经常和朋友聚在家中打牌、打麻将，对孩子的学习影响特别大，此类家长应注意留给孩子一些学习、休息的时间和空间。再有父母是孩子最为依赖、最为信任的人，如果父母之间经常吵架不和，势必会给孩子造成心理负担和影响；和谐的家庭氛围有利于孩子的心理健康发展。
（三）把握正确的教育观点和策略
家长要增强自身道德修养，不断充实和更新自己各方面的知识，为孩子作表率。一味的关心、爱护孩子并不等于会教育孩子。家庭教育是一门科学，也是一门艺术，家长不仅要有广泛的知识，还需要遵循教育规律。家长对孩子的家庭教育和引导一定要抓住正确的时机，把握正确的方向。一些家长为了孩子能掌握更多的本领不惜家庭教师或者送孩子参加各种培训班，可谓是用心良苦，但这些是不是孩子所需要和喜欢的，这些都需要教师加以指导，根据孩子的特点而选择，使之真正做到学习有用的，能发挥自己特长的知识。教育孩子还要善于运用鼓励和表扬，灵活运用批评。家长要避免打骂孩子，要善于发现孩子的优点，并给予他自信，给予他一点成就感。让孩子愿意学习、想学习，学得开心、学得轻松。如：一次我在辅导自己在上小学的孩子完成生字练习时，发现他写字不专心，动作慢，且字写得也不工整。我就耐心地教给他如何写，当他再写完一个字时，及时给予充分肯定：写得好看多了，有进步，接着再激励他要是能写得快些就更好，果然小家伙很快地把练习写完了。为了能更好地发挥家校结合的作用，我们在教育中要加强家校之间的密切配合，将家庭教育与学校教育的优势互补，架起家庭和学校沟通的桥梁，为我们的基础教育提供有利条件，使我们的学生得到全面而健康的发展。
研究课题关于营养饮食的论文
（二）饮食文化论文人生在世，吃穿二事，很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物，但仍需要与普通动物一样：“吃”。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。 中国有着5000年的悠久历史，中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化；中国人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日，仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观，他曾遍访名茶产区荐评品第，又精研泉水，次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成，成为中华饮食史上光前裕后之作，也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合，所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。 由此，这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点： 1、重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。 2、重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。 3、重味：中华饮食最注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。 4、重理：注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。 正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。 不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风，吃饭时自然是七大盘、八大碗，一是显示了富足，二是摆足了排场；近而各地比吃、全国争雄，最终形成了八大菜系，也就是吃方面八个不同的“高手”；说得虽有些低俗，但还是很能传情达意的。 因此，中华饮食文化就其深层内涵，可以简单概括成八个字：精致、悦目、坠情、礼数。这八个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精致；我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜，或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人，而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。饮食既然作为一种文化，一种“吃”的文化，精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会，更是要求我们的饮食向精致化发展，使饮食中融入文化，透出文化，从而“吃”出文化来，避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。 悦目；这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同时，更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受，首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。。 坠情；这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 礼数；是指饮食活动的礼仪性。中国是礼仪之邦，而这种礼仪与礼数也
职业技能全国统一鉴定高级营养师论文（国家职业技能一级） 文章题目：没有不好的食物，只有不好的膳食 姓名：XXX 身份证号：XXX 所在省市：XXX 工作单位：XXX 没有不好的食物，只有不好的膳食单位：XXX 姓名：XXX摘要：任何能提供我们身体所需营养素的食物，可以说都是好的食物。然而并不是只要用上好的食物，就能吃出健康来。有好的食物，也要配上适当、合理而均衡的膳食安排，才能吃得健康、吃出健康。现今社会经济繁荣，人民生活富裕，对食物的要求已有提升，不仅仅是只限于填饱肚子这么简单的层次，而是要通过精挑选材、适当加工，要吃得滋味之余，更要吃得营养、吃得健康。随着社会步伐变得急速、生活节奏日趋紧张，不良的饮食习惯和不好的膳食安排往往是导致「都市文明病」的主因。懂得选择好的食物，坚持合理而均衡的膳食安排，才是我们追求的健康之道。 关键词：食物，营养 ,健康，平衡膳食 一、食物与膳食人类的食品 类有许多，不同的食物有不同的营养成分，每种食物含有的营养素都不可能是全面的，人体只有通过吃多种食物才能获得需要的各种营养素。因此可以说人体从食物中获得营养，并通过新陈代谢转变成自身的营养，食物中的有些营养素在是体内互相转化后，才能被人体利用的。因此任何能提供我们身体所需营养素的食物，都可以说是好的食物。至于食物的「好」与「不好」，我个人认为，它只是体现在食用者个人的生活上的。任何食物，都含有不同成份、不同含量的营养物质，对人体都有裨益，所以大体而言，是没有不好的食物。食物和膳食，是两个完全不同的词儿、他们有着截然不同的概念，然而它们却密不可分。如果要用「好」和「不好」来衡量判断它们，我本人觉得有流于片面的感觉。因为某些认为「好」的食物，可能对某些消费者来说却是「不好」的。例如许多补药人参、鹿茸，有些人吃了会引起血压升高、鼻腔或者牙龈出血、胸闷、腹胀等不适症状。【1】因此对这部分消费者来说它「不好」,然而他对于大多数人来说却是的的确确的「好」；再比如痛风症病人，因为其病患影响，绝对不能摄取含有核蛋白质食物如动物脏腑、禽类和鱼类等；然而这些食物，却往往是一般普罗大众日常必不可少的营养摄取来源。【2】不说别的，即使是现代人公认的容易导致动脉硬化、冠心病、中风的动物脂肪也是如此，例如肥肉对于我国自然灾害年代及一些能量摄入不足者来说是一种非常好的营养食品，可弥补因能量摄入不足而产生的一系列症状，提高人的工作能力及预防疾病的免疫力，所以对这类人群肥肉是很好的食品；而肥肉对于能量过剩的人来说则是应该避免食用的。又如高蛋白饮食在几十年前“糠菜代粮食”的时代是被向往的高级营养食品，但是对现代营养过剩的人及患有肾脏、肝脏疾病的患者来说则是必须控制的。当然这只是一两个例子，但是无可否认地说明，食物「好」与「不好」只是相对而言，没有绝对性。膳食却不然，它是由不同种类的多样食物所构成，主要是以能提供人身体每天所需、适当含量的各种营养素为目标的膳食安排，就是我们说的「合理膳食」。反之，不管是营养过剩或营养不足者，皆视为「不好的膳食」或「不良膳食」。根据我国「中国营养学会」的食物营养宝塔【3】数据提供，成年人每天大概需要食用250克到400克的谷类薯类及杂豆类，300克到500克的蔬菜类，200克到400克的水果类，50克到75克畜、禽、肉类，75克到100克鱼、虾类，25克到50克蛋类，30克到50克大豆类及坚果类，300克奶及奶制品，油脂类要控制在25克到30克之间，盐要控制在6克之内外加上1200毫升的水和6000步的身体活动便能达到平衡膳食的目标。既然「食物」和「膳食」是如此密不可分，那么如何选择食物、如何制定合理而均衡的膳食安排，就是我们不容忽视的问题。2000多年前，黄帝内经即提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气。”的饮食模式，这是我们祖先根据实践经验，加以总结而形成的营养学说，迄今仍为国内外营养学家所称道，认为这是理想的营养模式，应加以推广。【4】也就是说由于各种食物的营养成份均有其特点和相应营养价值，故在组织膳食时，必须将各种食物进行合理搭配才能符合人体营养需要。二、食物选择技巧虽然说任何食物都是好的食物，可是我们还是要懂得怎么样去选择取舍，才能为合理而均衡膳食提供合适、合量的营养所需。食物在运输、储存、销售过程中，由于各种原因，都有可能受到各种各样的污染，导致出现卫生问题，最终影响人体健康，因此需要我们学习和掌握一定的食品卫生常识，从而减少食品污染的危害。【5】选择食物的基本技巧：(一) 基本原则1. 不要购买没有受到适当保护的食物。2. 不要购买异常食物。3. 注意包装标签上的有效日期及贮藏方法。4. 不时不食，特别是生果及蔬菜类。5. 选择信誉良好供货商。(二) 各类食物的选择1. 鱼类（1） 不可有异味（2） 鱼眼睛要有光泽（3） 鱼腮要鲜红（4） 肌肉要有弹性，有光泽，颜色鲜明（5） 表皮要湿润，无破烂，粘液无混浊（6） 鱼鳞要紧密，不容易脱落2. 肉类（1） 颜色要鲜明正常，牛肉为深红色，羊肉为粉红色、猪肉为浅粉红色，脂肪皆呈奶白色或白色。（2）越小的动物越好。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉（3） 触摸肌肉时，感觉干爽而有黏润，富有弹性（4） 表面不要呈瘀伤色（5） 不可有异味3. 禽类（1）胸脯丰满及柔软（2）肌肉表面无瘀伤，富有弹性（3) 腿步易弯曲（4）脂肪呈白到黄色（5）不可有异味4. 蔬菜类（1） 要配合时令，不时不食。（2） 绿叶菜要青绿，叶要脆嫩，不可有焦黄。（3） 椰菜及生菜类，内部要紧实，不选外皮被剥掉的。（4） 豆类要脆和实，没有皱皮纹。（5） 根茎类基本上选取沉且实，颜色鲜明，表皮没有污点。5. 油脂类(食油)脂肪由甘油及脂肪酸所合成，脂肪酸可分为：（1） 饱和脂肪酸 (Saturated Fatty Acid)（2） 单元不饱和脂肪酸 (Monounsaturated Fatty Acid)（3） 多元不饱和脂肪酸 (Polyunsaturated Fatty Acid) 【6】大部份饱和脂肪酸来自动物脂肪和肉类、全脂奶、蛋黄和部份植物油如椰子油和棕榈油等，会增加血液中胆固醇含量，应尽量少食用。单元不饱和脂肪酸多来自植物油，可以降低血液中有害的胆固醇而留下有益的胆固醇，可以适量食用。多元不饱和脂肪酸来自鱼类和大部份植物油，能帮助降低血液中胆固醇含量，故烹调宜用，但注意份量要适当。然而有了合适的食物，并不意味着已经达到均衡膳食的目标。均衡膳食是一个综合概念，在不同的情况下，有着不同的内容和要求。合理的均衡膳食，要求膳食中营养素种类和数量搭配比较平衡、合理，适合用膳者机体的生理需要，其中食物的营养搭配无疑是最重要一环。三、营养搭配食物是一种生物，因此难免受到地区、季节等因素影响，以致出现食物配伍不当。这样膳食中就会存在营养缺陷，呈现某些营养成份过多、不足，甚至缺乏。时日一久，这种搭配不当的膳食，就会导致人体生理失常或形成疾病。长期的实践和研究证明，世界上尚没有一种单一食物能够全面满足人体对各种营养素的需求。如母乳对婴儿来说是一种十分理想的食物，但是其所含的营养素也不完全，必须借助其它辅助食物来加以弥补。(一) 粗细粮合理搭配细粮搭配含有两层意思：一是要适当多吃一些传统的粗粮，即相对于大米、面粉这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等；二是针对针对目前谷类消费的主体是加工精度高的精米白面，要适当增加一些加工精度低的米面。不同种类的粮食及其加工的合理搭配，可以提高营养价值。如谷类蛋白质中赖氨酸含量低，是其限制性氨基酸；豆类蛋白质中含丰富的赖氨酸，但蛋氨酸含量低，是其限制性氨基酸。若将谷类和豆类食物合用，他们各自的限制性氨基酸正好互补，从而大大提高了其蛋白的生理功效。【7】粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。(二) 主副食品合理搭配主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品；副食主要为动、植物性食物，它们在营养价值及感官性状上各有特点。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。所以如果进行适当的副食搭配，如增加鱼、肉、蛋类和豆类等，可使主食的营养价值获得较大的提高。当然如果通过适当的烹调加工来改善、提升风味的话，其营养价值和人体吸收利用率也会有很明显的提升。(三) 荤素食品合理搭配荤食是指肉、鱼、蛋、奶及其制品，它们富含蛋白质、脂肪和多种无机盐。特别是动物肝脏中脂溶性维生素、B族维生素和微量元素含量丰富，适量食用可改善我国居民维生素A、维生素B2等营养欠佳状况。【8】素食主要是指各种蔬菜、水果和豆类。蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等含量丰富；水果则含有丰富的碳水化合物、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质，其中的碳水化合物主要是葡萄糖、果糖、蔗糖，这些糖多是多糖，可以直接为人体吸收，因此水果中的碳水化合物容易被人体吸收；豆类中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等。【9】因此两者搭配烹调制成成品，味美口香，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。（四）酸碱搭配 我国劳动人民在与自然界的长期斗争中，留下了很丰富的饮食文化，有待于用现代科学理论和技术去发掘、提高。比如，南方有些地区讲究把鳝鱼与藕合吃。原来鳝鱼含有粘蛋白和粘多糖，能促进蛋白质吸收和利用，它又含有比较丰富的完全蛋白质，属酸性食物；藕则含有丰富的天冬酰胺和酪氨酸等特殊氨基酸，以及维生素B12和维生素C，属碱性食物。这一酸一碱，加之两者所含营养素的互补，对维持机体的酸碱平衡起着很好的作用。实际上，我国人民长期以来所形成的烹调习惯，有很多是属于酸性食物和碱性食物搭配的。总的看来，动物性食物属酸性，而绿叶菜等植物性食物属碱性，这两类食物的搭配对人体的益处是显而易见的，也是荤素搭配的优点所在。因此，一些西方的科学家极力推广中国的菜肴搭配和烹调方式。 在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天，怎样吃得更科学或者说更有益于健康，是当前人们关注的话题。有人将当前人们在饮食方面的追求，概括为“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特点。从营养学角度来看，还是应该将这四大特点结合，合理搭配，因为各类食物有其特点、优点和不足处，我们应该充分利用各种食物的各自特点和优点进行配伍，务求使互补有缺而臻完善。这更能符合人们对各种营养的需求，对中老年人来说，合理搭配显得更重要。四、膳食基本结构结合当今膳食结构类型我们可以分为以下几类：（一）日本膳食模式(第一种类型) – 动物性食物消费量均衡，蛋白质、脂肪、能量的摄入基本符合营养要求。这一饮食结构主要以日本为代表，但由于第二次世界大战后受西方文化的影响，动物性食物逐年上升，碳水化合物的摄入不断减少，从而导致目前第一位的死因为恶性肿瘤。（二）经济发达国家膳食模式（第二种类型） – 这中类型的主要特点是“三高一低”，即高蛋白、高能量、高脂肪、低膳食纤维。这种饮食结构主要存在于西方国家，正由于这种饮食结构导致这些国家的心脑血管疾病为死亡的主要原因之一。（三）东方膳食模式（第三种类型）– 动物性食物摄入不足，蛋白质和脂肪较少，但能量基本可以达到人体的需要，膳食质量不高。这种饮食结构以中国为代表的亚非国家，该饮食特点造成的最主要问题是营养缺乏。【10】（四）地中海膳食模式 – 主要以地中海周边沿海国家如西班牙、意大利、希腊等，食用大量海产食物、新鲜蔬菜、少食红肉，食用橄榄油(不饱和脂肪酸)，和经常饮用适量葡萄酒，既符合营养要求，更减低国民患心血管疾病的风险。由此可见，偏食荤和素皆不可取，皆因会造成体内营养失衡，进而引发种种疾病，损害健康，只有荤素之间的合理搭配，才能提供较为全面的营养成份。五、结论随着社会经济急速发展，我国人民生活水平不断提高，对食的要求已有提升，不仅仅是只限于填饱肚子这么简单的层次。饮食中存在鱼、禽、肉等高动物蛋白、高脂肪、少蔬菜、少主食的弊病日益明显，以致肥胖为核心的高血压、高血脂、心脑血管病、糖尿病等「都市文明病」的发病率急剧飊升，全与不良的饮食习惯密切相关，这些疾病及其并发症已成为当今威胁人类健康的主要杀手。所以说，「文明病」是吃出来的病，一点都不为过。因此我国的当务之急，应当是合理调整饮食结构，供给营养合理的平衡膳食，从而降低「都市文明病」的发生率。如何才能吃得健康、吃出健康，坚持合理而均衡的膳食安排，这才是我们追求的健康之道。我国是一个多民族国家，各地区、各民族的生活习惯与条件不一，不需要、也不可能制定单一的膳食模式，而应该在继承各民族习惯与地方习惯的合理部份基础上，逐步使膳食结构更加完善合理。希望大家能够遵循“平衡膳食”的原则，享受美食，享受健康，享受人生。 参考文献：【1】双红，这五种要少吃【J】长寿，2009，（11）：45【2】石新，怎样预防痛风【J】长寿，2009，（10）：7【3】刘立强、葛可佑、杨晓光、程义勇，中国居民膳食指南【M】拉萨：西藏人民出版社，2009，首页【4】吴嘉、王惠卿，营养师培训教程（上）【M】，长沙：湖南科学技术出版社，2009，24【5】吴嘉、王惠卿，营养师培训教程（下）【M】，长沙：湖南科学技术出版社，2009，92【6】刘立强、葛可佑、杨晓光、程义勇，中国居民膳食指南【M】拉萨：西藏人民出版社，2009，30【7】刘立强、葛可佑、杨晓光、程义勇，中国居民膳食指南【M】拉萨：西藏人民出版社，2009，5【8】刘立强、葛可佑、杨晓光、程义勇，中国居民膳食指南【M】拉萨：西藏人民出版社，2009，44【9】吴嘉、王惠卿，营养师培训教程（下）【M】，长沙：湖南科学技术出版社，2009，46【10】吴嘉、王惠卿，营养师培训教程（下）【M】，长沙：湖南科学技术出版社，2009，45~46
大学生作为优秀的青年群体，想要身体健康要从饮食开始着手。下面是我为你精心整理的大学生健康饮食论文，希望对你有帮助!大学生健康饮食论文篇1 摘要 高校体育改革进行了多年，也取得了可喜的成绩。但根据专家调查发现，目前高校大学生的体质健康水平正在下降，这一现象引起了有关 教育 行政部门和专家的关注。对此笔者提出了一些对策与建议，望前辈同行共同探讨，以求得尽快改变目前在校大学生体质健康状况。 关键词 高校学生 体质 健康 对策 一、 目前大学生身体健康的状况 1、从1995年、2000年国民体质监测结论，和2002年2004年大学生体质健康监测结果，可以看出：我国大学生身高、体重、胸围呈现增长趋势，且女生形态发育年龄早于男生。城市男、女生身高、胸围均值均高于乡村学生，说明农村学生的发育水平相对落后于城市学生。2002年学生肺活量在2000年比1995年下降的基础上继续下降，男、女生平均下降了168ml、78ml，2004年在2002年的基础上有所回升分别为27ml、36ml。 2、学生营养状况改善：2002年与1995年、2000年相比虽然大学生营养不良检出率下降幅度不大。但体重检出率下降明显较低。2004年监测中比2002年有一定幅度下降。 如下表： 3、身体素质指标下降 2004年较2002年较2000年，我国大学生在速度、爆发力、力量、耐力等素质呈现下降趋势，大学男生的50米跑持续下降，2002年较2000年反应爆发力的立定 跳远 平均下降厘米，反应女子腰腹力的仰卧起坐19----22岁分别下降次、次、次、次。2004年同2002年比较，男生速度有所提高，但是女生的立定跳远下降了厘米，仰卧起坐平均下降了1次，握力与台阶试验指数水平没有明显变化。 4、学生超重及肥胖增多，且已经成为影响城乡学生健康的重要隐患，学生中肥胖检出率在2002年比2000年同1995年上升的基础上继续上升，如下表： 5、学生视力不良率仍居高不下，2002年学生视力不良检出率均为其中男生为，女生为 2000年学生视力不良检出率均为80%，男生为女生为82%。 上述情况说明加强高校体育工作的领导，认真贯彻高校教育“健康第一”的指导思想，已刻不容缓。学生身体形态发育水平的提高，营养状况的改善，体质的增强，健康水平的提高还必须不断深化教育改革、全面推进素质教育、重视健康教育，各大学校园的田径、球类以及各单项运动会还须蓬蓬勃勃的开展，特别是CUBA和飞利浦大学生 足球 联赛。05年在伊兹密尔举行的第23届世界大学生运动会，是我国首次由教育部组团的在校大学生参加的中国大学生体育代表团，他们超额完成了赛前的预期目标，排名金牌榜第二的成绩，让我们看到了大学培养高水平运动员的希望，看到了教体结合的初步成果。对高校体育活动的开展起到极大的影响作用。在我们充分肯定成绩的同时，也看到了大学生体质健康方面存在的一些问题。 (1)、在校学生体育锻炼不足(时间、强度不够)，学校场地、器材、时间、安排得不到保证，有的学生自身缺乏刻苦锻炼的毅力不能持之以恒。(2)、随着经济的增长、生活水平的提高、饮食习惯、食物结构的不合理，加之营养学知识宣传滞后，导致学生肥胖的发生。(3)、随着电子游戏的盛行计算机的普及、网络信息的发展，同时学生课业负担的加重，学生近距离用眼时间过长，是导致近视发生的主要原因。(4)、生活节奏的提速，社会竞争，升学就业压力加大，精神紧张也是影响学生健康不可忽视的因素。怎样突破“金牌大国，体质弱国”这个怪圈呢?教育部对各级各类学校提出了具体要求：每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一背子。对此，笔者认为应认真研究，落实具体 措施 ，才能保证。大学生的身心健康 二、 全面提高学生身体素质的对策 大学生身体素质的全面提高问题，已引起了有关专家的关注和重视，专家们认为，这一问题的存在将会导致我国国民素质的下滑，是和现在推行的素质教育相悖的，如何解决这一问题，防止学生身体素质继续下滑，加强高校体育教育的领导和管理，认真落实、贯彻大学生体质健康标准的工作非常重要，笔者认为应从以下几个方面做起： 1、加强领导，认真贯彻“健康第一”的指导思想。学生体质健康状况应引起各级教育行政部门和学校领导的高度重视，从提高中华民族素质的高度，充分认识到提高大学生健康水平的重要意义，按《学校体育工作条例》要求，落实各项措施，搞好硬件加强场地设施建设、才能保证学生活动时间。 2、进一步加强大学生健康意识、体育意识的教育。让大家充分认识到体育在学校教育、在提高人的心理素质、思想道德素质中有着不可替代的作用，体质乃“载知识之车、寓道德之舍”“是人学习、劳动、生活不可缺少的物质基础”是生产力，战斗力的重要内容，健康是人生中最大的财富，健康的体魄是为祖国、为人民服务的前提，因此，我们应坚持持之以衡地锻炼身体，增强体质。 3、坚持改革体育教学，提高教学质量。提高学生的健康水平，促进学生全面和谐地发展，为培养社会主义现代化需要的高素质劳动者，围绕促进学生身心健康的目标，构建科学的《体育与健康》体系，坚持以人为本，以学生为主体，在教学中要做到科学性与实用性相结合;健身性与 文化 性相结合，系统的有层次地组织教学，充分发挥教材的互补和整体作用，在教学中针对不同个体，采取个性化教学鼓励师生之间，学生与学生之间，多边互助活动，发挥学生体能的最大潜质，加强对学生 学习 方法 和锻炼方法的指导，提高学生自学自练的能力，形成教法、学法统一，在对学生的评价中建立身心全面发展的目标，对学生态度、习惯、情感、合作等方面开放性地综合评价等等，都应从体育课教学中来实现，因此改革体育课的教材教法十分重要。 4、积极地有计划、有组织地开展群众体育活动。课外的体育活动包括课外锻炼和课外竞赛两部分。在组织活动中要面向全体学生。即要利用现有场地器材条件开展多种多样的体育活动，高校传统的田径、球类项目，以及大多数学生喜闻乐见的小型多样的锻炼项目，组织学生积极参与活动，甚至可以把参与活动的情况作为学生体育成绩考核的一个组成部分，起到对学生形成评价导向作用。为保证学生每周有两次课外活动，建议学校每天下午7、8节不安排文化课，减轻学生学习压力、增加学生自由活动时间。同时还要加强对学校周边环境的治理和对学生自身的管理，消除外界因素对学生身体健康的影响。特别是学校周围的网吧、酒吧、歌舞厅、电子游戏室、以及其他娱乐场所，对当前大学生身心影响特别大。在客观条件上为学生参加锻炼造成了一定的影响。 5、加强校代表队的训练和管理 课余训练是一个系统的工程，是教学的延伸，是培养高水平运动员的基本途径。学校体育代表队参加校际间的比赛，不仅增进校际之间同学们的了解、友谊。更重要的是展示一个学校的办学质量和水平，以及大学生的精神风采，它是向外交流的一个窗口。为此开展校代表队训练使运动员心中有一个明确的奋斗目标。要使体育课教学和体育训练有机的结合，让其互动、互补、相得益彰，促进学生身心健康发展。 综上所述：大学生的体质是关系到国家建设与发展、国富民强的百年大计，大学是为将来走上社会打下良好基础的关键时期。大学生如果没有健康的体魄，势必会给以后的工作、生活带来不利的影响。同时会使我国国民体质全面下降，对经济建设极其不利，也会对我国实现下一步战略目标，产生极大的负面影响，也是中华民族复兴的一大障碍。所以关心学生的健康是一件大事。为培养合格的、全面发展的人才，加强对学生的健康教育，积极引导、组织学生锻炼，并养成良好的锻炼习惯，提高学生的健康水平是高校体育部(系)应努力作好的一件大事，也是为实现中华民族的伟大繁荣做出自己的贡献。 大学生健康饮食论文篇2 大学生饮食健康论文。俗话说“民以食为天”，说明吃是头等大事。为了身体健康，饮食是非常重要的。但是现 在大部分危害人类健康的疾病都是因为饮食不当所引起的。因此健康饮食就显得尤为重要 。那如何才算是健康饮食呢?下面就和江西胃肠医院专家一起来了解一下吧。 健康饮食养生注意5要素 ★土豆片、薯条：夏秋之交，宜多食土豆片、薯条。但土豆会造成臀部脂肪堆积，同时它含有多种分解脂肪所需的矿物质。所以，土豆片的理想吃法是与低脂凝乳或香菜一起吃。 ★枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。 ★咖啡：喝适量的咖啡，不管冷热都能起到提神的效果。但是，如果饮量超过5杯，咖啡就不起作用了。 ★清热祛湿消暑妙方：药膳可选择薏苡仁橘皮粥：薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大枣10枚，粳米200克。将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米烂粥稠即成。有清热祛湿，健脾益气生津的功效。 ★黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。 江西肠胃专科医院健康饮食小妙方：化浊利湿，清热消暑，药膳可选择茯苓薏苡赤豆粥：茯苓20克，薏苡仁100克，赤 小豆50克，粳米100克。将赤小豆、茯苓、薏苡仁洗净。粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天 。将赤小豆、薏苡仁与茯苓一起入锅，加适量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥烂 ，加白糖少许稍煮即成。有化浊利湿，清热消暑的功效。 大学生健康饮食论文篇3 一、饮食对健康的重要性 我认为在今天这个社会中，人民越来越注重健康。所以说，健康在与营养，健康饮食才能正确补充营养，营养对疾病防治以及衰老的过程有着相当大的影响，尤其对晚年的健康状况更为密切，作揖健康饮食的重要性是相当大的。因此，可以这么说，决定生命后期生理性或机能衰老程度，某种意义讲取决于营养状况，不是生存的年龄，也就是说吃得长寿。 世界卫生组织曾提出健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。由此可见，合理膳食是健康的重要环节。但如今，越来越多的科研结果表明，危害人类健康的大部分疾病是因饮食不当引起的。人们在平日的饮食中，大多只注重食物口味和方便，但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。想要拥有健康的身体，提倡健康饮食显得尤其重要。 养生之道，莫先于食“。应用日常食物，根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是人们乐于接受的养生方法 然而，生活中，许多人对”吃“的学问了解得仍然不多。对于吃什么，怎样吃，何时吃，才能最大地保证营养和健康，如何进食才算合理、科学，不但过于盲目，而且不求甚解。于是，为了健康，很多人还在恪守着关于饮食的种种箴言;一些时尚的年轻人仍在追随着”时髦“的吃法。但是你知道吗?有些看似合理的做法往往就是一种误区，那些让你一直深信不疑的饮食箴言， 很多都是充满了片面性的谎言!”吃饱喝足身体才健康“”早餐不吃也无妨“”吃得好身体才强壮“等，这些不科学的认识其实都是危害健康的。 生活是一座天平，天平的一端是您的饮食习惯，另一端是您的健康。您对良好的饮食习惯遵循多少，就能得到健康几何。只有遵循着健康的饮食法则，才能够始终如一地享受健康人生。 二、怎么合理膳食 营养是保证人体健康长寿的物质基础，人体器官的功能和组织的正常代谢依赖着必需的营养，而这些营养物质又通过合理膳食而获得。营养因素对的防治以及衰老过程有相当大的影响，尤其是对晚年的状况更为密切。 针对这种情况，我觉得该这样合理膳食: 第一是全面平衡，即样样都吃，不挑食，不偏食。众所周知，任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此，合理膳食必须由多种食物组成，才能达到平衡膳食之目的。 保持中国膳食以植物性食物为主，动物性食物为辅，热能来源以粮食为主的特点，避免西方国家膳食模式所带来的脂肪过多和热能太高的弊端。 第二是适量。太胖或太瘦都不利于健康。既往养生 经验 提出 “食不过饱”的主张，其目的就是要使适度，饥饱适当，热能和蛋白质等营养素摄入与消耗相适应，避免过胖或消瘦。 第三是三餐要合理。要建立合理的饮食制度，如何合理膳食?切忌暴饮暴食，提倡不吃或少吃零食。一日三餐中每餐的热能分配以早餐占全天总热能的30%，午餐占40%，晚餐占30%较为合适。 所以，国内外营养学家提倡：满足早餐，吃好午餐，节制晚餐，确实是项很重要的措施。 第四是夜点心不能吃得太油、太饱。俗话讲 “美食不可多吃，贪食使人生病”，这话是有科学道理的。暴饮暴食，特别是吃了大量肥肉、排骨、肥鸡、肥鸭等高蛋白、高脂肪饮食，尤其是吃完夜点心忙着上床睡觉，促使人体内胰腺外分泌过于活跃，胰液外溢;同时，暴饮暴食后会使胃、十二指肠粘膜充血和十二指肠乳头水肿，导致胰腺自身消化，引起急性出血性环死性。病人常因剧烈疼痛而，个别来不及抢救而死亡。 下面是我的个人经验所得(如有雷同，不慎荣幸)： 1、常吃夜宵会得胃癌. 2、一个星期只能吃4个鸡蛋. 3、饭后吃水果实错误的概念.应是饭前吃水果. 4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 5、空腹时不要吃番茄，最好是饭后吃. 6、早上醒来先喝一杯水，预防结石. 7、睡前3个小时不要吃东西. 8、少喝奶茶.
国外关于课堂参与的研究论文题目
到了英语毕业论文选题、开题的时节，选择什么样的毕业论文题目，是非常重要的，直接关系后续论文能不能顺利完成，完成质量如何，乃至能否顺利毕业。所以选择一个新颖又易于做研究的论文至关重要。英语论文的选题范围大致都可分为以下几个方面: 文学方面的选题，文学类的论文一般以英、美国等作家的作品为主，有些经典文学作品例如《傲慢与偏见》、《了不起的盖茨比》、《飘》、《喜福会》、《简爱》这些烂大街的作品就不推荐了，当然你如果有标新立异的角度，并且只求能够以及格分数毕业，当然也可以选择哦！
推荐几个文学方向的选题：
1、 不确定性的狂欢——《达芬奇密码》的后现代主义解读
2、 从文学文体学角度浅析《汤姆叔叔的小屋》中的反奴斗争
3、 存在主义视域下《霍乱时期的爱情》主题解读
4、 对《愤怒的葡萄》中美国农民“美国梦”幻灭的解读
5、 基于荣格原型理论对《基督山伯爵》中唐泰斯的人格转化
6、 分析家庭伦理视域下《推销员之死》威利悲剧命运
7、 分析论《外婆的日用家当》中黑人女性
8、 对待传统文化的继承与反叛论《天使与魔鬼》的创作手法及伦理抉择
9、论《Sh'khol 》中母亲身份危机与重建
10、浅析阿加莎克里斯蒂《无人生还》中的文学创作技巧
11、从汤亭亭和格洛丽亚•安扎杜尔自传小说看美国少数族裔如何冲破语言禁锢
12、浅析《儿子与情人》中保罗的俄狄浦斯情结
13、探究≪麦琪的礼物≫中蕴含的圣经文化
14、论舍伍德安德森笔下的怪诞人物形象 ——以《小镇畸人》为例
15、犹太文化角度下《只争朝夕》中父子关系的探析
翻译方向：一般翻译方向建议使用理论分析
1、功能对等翻译理论指导下化妆品说明书的汉译
2、传播学视角下电影《冰雪奇缘》字幕翻译研究
3、归化与异化视角下的电影字幕翻译——《贫民窟的百万富翁》为例
4、接受美学视角下《暮光之城》字幕翻译的审美再现策略
5、功能对等的视角下《红高粱家族》中方言的英译研究
6、从归化与异化视角看阿瑟.威利的《西游记》翻译
7、从翻译美学的角度研究奢侈品广告汉译
8、TED演讲字幕翻译中的遣词用字分析--以文化类主题为例
9、等效原则视角下的英语习语的翻译策略
10、翻译伦理视角下政府工作报告的英译
11、从功能对等理论看英语硬新闻的汉译
12、从功能对等理论研究法律文本中长难句英汉翻译的策略
教育教学方向：一般有理论研究和实践研究两种
1、TPR教学法在小学英语教学中的实际使用情况 ——以XX学校为例
2、词块理论在高中英语写作教学中的应用研究
3、初中生英语写作中常见的错误分析及对策研究
4、针对“00后”学生特点的初中英语个性化教学研究
5、母语负迁移对高中英语写作教学的启示——以大同市实验中学为例
6、学习者个体差异对初中生英语听力的影响——以壶关南洋中学为例
7、农村小学英语教师信息化教学能力发展研究－以定阳小学为例
8、语法翻译法和交际法在初中英语教学中的结合运用
9、情感教学法在高中英语课堂上的应用
10、任务型教学法在初中英语课堂上的应用
文化方向：
1、浅析不同文化背景下中美高等教育体制差异
2、从清明节和万圣节的对比看中西方人的性格差异
3、中美家庭教育的差异--以《士兵突击》和《阿甘正传》为例
4、墓志铭中的中美价值观差异——以中美作家墓志铭为例
5、跨文化视角下中美大学毕业典礼校长演讲的比较研究
6、从重大突发事件的媒体报道看中美文化差异——以马航MH370坠机事件为例 7、基于双十一和网络星期一的中美网络购物节文化对比分析
8、中美旅行网站的功能对比——以去哪儿网与为例
9、中英教育督导制度比较研究——以BBC纪录片《中国老师在英国》为例
10、从“互联网+”营销策略看中美文化差异——以滴滴出行和优步为例
英语本科学位论文选题 国别文学研究和地域文学研究（如：英国文学、美国文学、澳大利亚文学、加拿大文学、新西兰文学/西方文学、大洋洲文学） 文学流派研究（如：浪漫主义、现实主义、自然主义、超现实主义、存在主义、黑色幽默、意识流、女性主义文学等） 作家研究和文本分析（如：阿瑟·米勒研究、海明威研究、狄更斯研究、论莎士比亚的“威尼斯商人”等） 中外比较文学研究（如尤金·奥尼尔和曹禺戏剧作品之比较） 语言学研究（如：语言研究、文字研究、词汇研究、短语和句子研究、语篇研究、语言与文化等） 语言教学研究（如：语言研究与语言习惯、教学方法和技巧研究、教材分析和评估研究、测试与评估研究、课堂教学管理研究、教育技术的使用与开展研究） 翻译学理论研究 翻译方法个案研究（如：“从海明威的短篇小说《一个干净、明亮的地方》看简洁句的翻译”） 中外翻译比较 文化与外语学习 中西方文化比较 地域文化研究（如：“美国20世纪60年代的摇滚学――社会的晴雨表”） 国外教学法研究 教学方法和技巧研究（如：语法教学就一定枯燥无味吗？交际教学法和学习效果的探讨研究） 教学管理研究 学生个体差异研究（如：不同性格的学生的口语能力有何不同？） 其他（如：国际关系类论文等） 参考：
英语教学毕业论文很多题目啊，我开始也是不懂，还是学长给介绍的莫文网，有了高手帮忙就是事半功倍啊基于跨文化交际的大学英语教学模式研究高中英语教师教学方法的研究——以西安市第六十六中和长庆二中为例小学英语教学中运用游戏的研究——以北京市海淀区某小学为例专门用途英语在高职英语教学中应用的可行性研究——对上海三所高职院校英语教学现状的调查我国中学英语教学范式发展与变革研究——基于跨文化的视角大学英语跨文化教学中的问题与对策——一项基于黑龙江科技大学的个案研究英语教学生态模式研究小组合作学习在初中英语教学中应用的现状调查基于职业能力培养视角的高职英语教学模式改革研究生态学视角下大学英语教学研究——基于山东省三所高等院校的教学调查晚清商务英语教学源流考镜游戏在小学英语教学中的应用研究合作学习在英语教学中的有效实施思维导图在高中英语教学中的应用研究小学英语语法教学研究——以三所小学高年级英语教学为例农村中小学英语教学的有效衔接研究——以秦安县陇城镇中小学英语教学现状及对策为例网络环境下大学英语课堂教学优化研究——基于佳木斯大学的实证调查高三英语教学现状调查研究——基于济南市长清第一中学的教学现状调查研究英语歌曲在初中英语教学中的辅助运用明清学校英语教学研究中学英语教学中心理素质教育渗透的构建与反思新课标下多媒体技术与高中英语教学的整合研究——以九江四中为例农村小学英语教学生活化研究幼儿园英语教学存在的问题及其对策研究信息技术与大学英语课程整合中的教师计算机自我效能研究——基于聊城大学大学英语教学改革的实践积极心理学在小学英语教学中的应用研究全语言教育理念指导下的幼儿英语教学研究微视频在初二英语教学中的实践研究——以灵武市英才学校为例基于智能手机的移动学习在英语教学中的应用研究中美中学英语教学模式对比研究教育游戏软件在小学英语教学中的应用研究多媒体计算机辅助语言教学在高中英语教学中的应用
our heart's colour is red or black?