沈阳教育资讯文章
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教育资讯化是目前各国提高教学质量,促进优秀教育资源共享,实现教育现代化的重要举措。下面是我为大家整理的，供大家参考。
资讯科技的突飞猛进带动了学校教育资讯化的发展。高职教育作为我国高等教育的重要组成部分，是培养专业技术人才的重要场所，无一例外地要顺应资讯化发展的需要，合理、有效地应用资讯化教学。而为了达到这个目的，首先要探索符合高职教育特点的资讯化教学设计模式。
一、资讯化教学设计概述
1.资讯化教学
资讯化教学是把资讯科技引入教学，以资讯科技为支援来辅助教学，运用现代资讯科技来促进教育发展的教学。其基本点是教学所运用的技术和手段都是为教学服务的。资讯化是重点，学生掌握著资讯访问的主动权。资讯化教学的本质是充分且恰当地运用现代资讯科技、资源及手段，实现从以“教”为中心的教学模式向以“学”为中心的学习方式转变的新型教学形态。在资讯化教学中，教师要注重培养学生的思维能力，鼓励学生独立思考，积极探索所学内容。
2.资讯化教学设计
资讯化教学设计是在现代教学理念的指引下，分析教学问题和确定教学目标。在此基础上，充分利用资讯科技手段和资讯资源，使其有效地辅助教学，从而使教学过程的各个环节更加科学、合理、有效。它以“自主、探究、合作”为特征，设计的核心是教学过程。它强调以学生为中心，引导学生利用丰富的学习资源，充分发挥学生的主观能动性。
二、资讯化教学设计模式的研究
随着对资讯化教学的研究与实践的发展，在教学领域也展开了对资讯化教学设计模式的研究。三种典型的资讯化教学模式如下：
1.英特尔未来教育模式
英特尔未来教育是一个大型的国际教育合作模式，旨在将资讯科技和有效的教学资源融入到现代的教学过程中，是国际范围内的教师发展专案。该模式抓住了学习者不满足于传统的学习方式，渴望以现代化的学习方式掌握实践技能的心理，引进了全新的教育理念、先进的资讯科技以及适宜的教学方法，并融入了有效的教学资源，形成了以学为本、以学习者为中心、吸引激励学生、增强学习效果、提高学生创新能力典型的资讯化教学设计模式。“英特尔未来教育”教学设计过程模式如图1所示，该模式主要经过八个步骤的教学设计，从教学目标出发，通过制定计划、查阅资料、整合评价教学专案，到建立具体的实施方案，并反复加以修改进行资讯化的教学设计。在教学设计过程中，充分体现了教师的组织、引领、指导的主导作用，强化了学生自主、创新、协作的学习主体地位。教学设计的核心是问题设计，因此，问题的设计是“英特尔未来教育模式”取得成败的关键要素。“英特尔未来教育模式”是较成功的资讯化教学设计模式，目前已经取得可观的教育成果，特别是在中小学教育方面。但在应用过程中也存在一定的不足，例如单元计划不够精炼，教师需要丰富的教学经验并具备充足的教学资源支撑，否则教学过程无法进行。教育环境因素也制约著这种模式的运用。
教学设计模式
WebQuest教学设计模式较规范地体现了资讯化教学设计的理念和结构，试图把传统封闭式与知识中心的教学模式转变成开放式与能力培养为中心的教学模式。该模式以网路资讯平台为基础，让学生在假定的情景中，通过对资讯的分析和综合，对既定的学习任务做出创造性的解决方案。它关注于学生如何利用所得到的丰富资讯，并倾向于在分析与综合上为学生提供支援。WebQuest教学设计模式如图2所示，首先要求教师有一个明确的教学目的，即培养或提高学生哪方面的技能。根据教学目的，教师要选择一个需要创造性的或有多种解决途径的、并能体现学科综合性的任务主题。接下来需要学生搜寻并整理网路中的相关资源，在这个环节中教师必须适当地指导学生有效地利用并优化网路资源。然后，设计可行的、明确的具体步骤。最后，学生要呈现成果，相应的评价不受人员、时间和空间的限制，可以用网路模式展开。WebQuest教学设计模式的教学内容多样、追踪资讯前沿、任务真实、合作性强等这些优点都是传统教学无法比拟的。但也存在欠缺之处，比如形式化、模式化的倾向较重，实际应用的效果不明显，强调资源的引进而忽视了资源的应用等。
3.祝氏资讯化教学设计模式
祝智庭教授对英特尔未来教育模式进行了深入研究，在“英特尔未来教育模式”基本理论的指导下，建立了一种新型资讯化教学设计的模式，该种教学设计模式将评价修改贯穿始终，能够达到资讯反馈及时、逐步修改完善、适时调整提高的目的，如图3所示。该教学设计模式的流程是教师首先分析对应单元的教学目标，根据分析的结果确定学生在学习中应达到的知识目标和能力目标。接着，依据知识目标和能力目标设计教学任务和问题设计，运用恰当的教学方法和手段激发学生潜能，唤醒学生学习的积极性和主动性，变被动学习为主动学习。然后按照学习目标，教师查询选用合适的教学资源并设计好使用这些资源的要求，让学生在使用的时候方便快捷。在教学过程设计中，教师要根据单元内容、所要求达到的知识目标和能力目标、学生的认知能力设计教学过程，最终达到学生的认知过程的目标。最后，教师要根据教学过程设计具体的实施方案，并根据方案设计教学模式，注明教学策略、教学过程中的注意事项以及临时问题的处理等。在上述八个环节中要反复评价修改，对教学设计不断完善，达到够用、适用、好用的目的。该教学设计模式主要是针对单元教学进行设计的，与课程教学设计相比每一环节更具体，为资讯化单元教学设计奠定了强有力的基础。但其教学设计范围较小，应用过程中有一定的局限性。
三、高职教育的资讯化教学设计模式
1.高职教育对资讯化教学设计的要求
首先，参考以上模式，扬长避短。以上关于资讯化教学模式的研究是研究者们经过多年研究和实践的成果，提供了系统化和具有实践意义的教学模式，为教育者的实际教学和资讯化教学设计提供了很有价值的参考。但这些模式的适用范围较广，缺乏针对性，因此，要把这些模式应用于高职教育，必须在结合高职教育特点的基础上进行改进和细化。其次，以资讯化手段辅助实践教学。高职院校大多数的专业课程以技术实践为主，因此，合理地运用资讯化教学手段，不能喧宾夺主，使其成为实践教学的辅助手段。不能只注重教学内容的丰富和形式的新颖，而忽视了资讯科技对课堂教学的支撑作用。但是，如果能够合理、有效地运用资讯化教学手段，就可以更大地满足技术实践的需要。因此，高职教育的资讯化教学设计模式必须本着服务于实践教学的理念，以资讯化手段提高实践教学的效果。再次，对于高职教育的可行性。高职教育的资讯化教学设计模式要符合高职院校的实际，例如现有的资讯化装置、硬体、软体等，需要投入的人力、物力不能大大超出高职院校的承受能力，并且构建的资讯化教学设计模式应符合高职教师所具有的或可提升的资讯科技素质。资讯化教学设计模式是否能够被教师有效地应用于资讯化教学中，还取决于高职教师的资讯科技能力的高低。只有当教师的资讯科技能力和水平达到适宜的水平，才能保证资讯化教学设计被广泛应用且富有成效。最后，适应资讯科技的发展。资讯科技的发展和更新的速度迅速，因此，构建的资讯化教学设计模式要适应资讯科技的发展和更新，具有灵活性和先进性。关注现代资讯科技的发展，并具有一定的预见性，构建符合现代资讯科技发展的资讯化教学设计模式。
2.符合高职教育发展的教学设计模式
基于以上分析，笔者认为，高职教育的资讯化教学设计模式应当以学生为中心，以学生活动为主线。学生是教学活动的主体，在整个教学活动中，学生的“学”应摆在核心的位置。因此，在资讯化教学设计模式中，以学生的活动为主线，引导学生自主地发现问题、分析问题和解决问题，激发学生的创新意识，培养学生的创新精神和实践能力。在以学生为主体的教学活动中，教师要发挥好主导作用。首先，要设计符合学生特点和教学需要的资讯化教学情境。要尽可能地设计真实的情境，这样既能激发学生的学习兴趣，又能提高学生的实战能力。引导学生带着真实的“任务”或“问题”进入学习情境，使学生的学习直观化和形象化。因此，在创设情境时要充分运用资讯化手段，运用图片、动画、视讯以及声音、文字和语言等多种资讯的功能，设计出较为“真实的情境”，使学生在这样的情境中探索实践，加深对问题的理解。其次，教师要设计好资讯资源。确定专案所需的资讯资源，例如文字资讯、相关图片、视讯案例等，还包括需利用的网路、软体及相关的配套设施。提前准备好这些资源以后，课上引导学生有效地利用这些资源。必要时还要做一定的指导，从而顺利地完成任务。再次，要注意教师在教学活动中不仅要“提出问题”，还要在学生“分析问题”和“解决问题”的过程中给予必要的引导和指导。例如指导学生在学习过程中如何开展探究活动、需要遵循哪些步骤才能完成任务等，这也是教师的主导作用之一。最后，教师要对学生和自身在各个环节中的表现进行评价和反思，以便随时调整设计，使其适应学生和教学的需要，从而获得最理想化的教学效果。尤其针对学生活动的核心环节，要进行重点的评价与反思，并及时修改。这是一个动态的、回圈的过程，在这个过程中，要注意学生的主体地位和教师的主导作用。总之，高职教育的资讯化教学设计模式的重点是以学生活动为主线的资讯化实践教学。以电子课件、图片、视讯、音讯、动画、教学软体、虚拟情境等资讯化的手段实现原本无法实现的实践教学，并且可以简化实践教学的过程。实践教学的环节和过程较为复杂的，可以通过资讯化手段有效地对整个过程进行简化。这样既可以提高实训的效率，又可提高实践教学的效果。
1高校计算机教育中的网路资讯保安的突出问题
高等教育院校对大学生的资讯保安知识教育不到位
大部分高等教育院校对大学生的资讯保安知识宣讲力度不够。大多数院校只是在醒目的位置和选传栏位置，贴上资讯保安防护资讯和张贴宣传布标。高校仅这一点的工作付出是不够的，只有通过专业人员多次对学生们有组织的教学和普及网路安全案例的科学知识，才能够让这些年轻人学习到资讯保安的理论知识，克制恐惧、消除误解、和解决困惑。高校只有通过合理、科学的组织活动，才能让大学生通过高等学府的教育，才能以正确的态度处理资讯保安问题。
高等教育学校缺乏对资讯保安的防范队伍建设
高校在计算机教育过程中的资讯保安问题，在高等教育学校资讯化教育初期，未有得到有关部门的重视。各院校通过正式训练的学校资讯保安保障队伍少之又少，大多数高校只是任命几位计算机教室和相关工作人员负责校园计算机及其网路的日常维护，没有形成一个系统的校园资讯保安队伍，有组织、有规律、有计划的进行计算机教育过程中的全方位的安全资讯保障。
计算机的资讯保安问题在学生的科普方法少、技术落后
在很多高校的课程里，很多教师都会给学生们讲解计算机的资讯保安问题和防范的方法，但是使用的教材都已经出版很多年了，并且教师对大学生的传道，还是沿用过去的传统模式。这样的局面需要改变，高校的资讯保安教育必须与时俱进，才会让更多的学生受益。现在众多的高校在此方面已发生了钜变，都纷纷提高本校学生学习计算机的资讯保安方面的实践课，让学生在学习中不断积累经验和丰富自己的资讯保安的知识，为从根本上解决计算机教育过程中的资讯保安问题奠定了坚实的基础。
2计算机本身的隐患和人为的错误影响着资讯保安问题
首先，计算机本身有很多硬体和软体的隐患问题。这些不足之处都很容易被一些不法分子所利用。计算机网路系统中的网路线路、计算机储存装置、包括计算机网路装置等等，都会被一些居心叵测的人通过技术手段窃取资讯，加之很多高校的计算机自身维护和系统的资讯保安预案不到位，给予黑客更多的可乘之机。高等教育院校的软体有更多的问题，没有任何一个软体是没有缺陷的，十分完美的!黑客通过技术手段就能通过软体的漏洞来打通电脑的保护和防范，所以在软体防护中，要及时的更新和观察。其次，计算机在使用中，很多人为习惯也造成计算机的损伤。比如：一些教师对电脑强制关机，甚至有人习惯性直接关掉教室电源;校内教学机经常被用来连结外网等等。也有很多大学生习惯性的一个U盘插到底，在那台机器上都用一个U盘，平时忙于上课，都不注意查杀病毒，很多时候木马病毒都是通过这种方式，偷偷溜进校园教学机中，为计算机教学过程中的资讯保安造成很大的威胁。众所周知，黑客对安全资讯造成的威胁，除了技术的原因外，很多计算机自身系统的更新、防毒软体的升级及其配套装置等都是与计算机资讯保安息息相关的。有很多时候计算机管理人员一时的疏忽，可能就会造成非常严重的后果，这样的例子在银行、学校、 *** 部门等行业都屡见不鲜。
3计算机教育过程中的资讯保安的防护措施
首先，资讯保安的最佳防护就是心防。高校抓好校园网路文化，鼓励大家文明使用计算机网路，在教学中不断给大学生灌输安全防范意识，提高大家对此类资讯保安问题的重视。校园里每个使用网路的教师和学生,都能够从心底,牢记资讯保安防护。大学生要具备自我保护意识，校园内个人的使用者名称隐私及与校园内与自己财产等重要资讯，要做好保密工作，不能轻易告知他人。其次，高校建立高效、安全计算机网路系统。在系统防护中，高校拿出足够的资金、人力来保障学校内的网路维护人员的工作，把日常的硬体检修、系统更新、线路维护、学生机的定期查杀病毒、多媒体教室和机房的环境检测、教师及学生的使用者资讯的管理等，这些都是维护学校计算机教育过程中资讯保安的最强保障。最后，校园内教育过程中的资讯保安需要在维护人员，不断完善防火墙技术和提高计算机内防毒和防毒软体等级的同时，也要实时监控外网使用者对校园网页、课程资讯、校园内资讯资源的使用情况，发现异常及时解决。对于高校的重要资讯资源，技术人员要对这部分内容要加密处理，还要做计算机防御措施，严防死守。总之，高校的计算机教育过程中的资讯保安问题，主要是人的自我防护意识、计算机相关配套装置的和防毒软体的使用。近几年的校园资讯保安事件多有发生，给了师生们很多的警醒，高校每年对计算机硬体和软体的投入也逐年增加，计算机防护知识在高校内得到最大程度的普及，提高了计算机教育的安全等级，让师生才能安心、放心。
沈阳体育学报
好中。沈阳体育学院（ShenyangSportUniversity），简称“沈体”，是辽宁省属的体育类本科院校，由国家体育总局与辽宁省人民政府共建，辽宁省一流大学重点建设高校。学报好中，是一本核心期刊，每年都要接受来自全国各地作者的投稿。
沈阳体育学院相关内容
沈阳体育学院简称“沈体”，是辽宁省属的体育类本科院校，由国家体育总局与辽宁省人民政府共建，辽宁省一流大学重点建设高校。下面为大家带来沈阳体育学院相关内容，快来看看吧。
校名：沈阳体育学院
曾用名：东北体育学院
英文名称：SHENYANGSPORTUNIVERSITY
建校时间：1954年
学校隶属：实行国家体育总局与辽宁省人民政府共建，以省人民政府管理为主。
校址：沈阳市苏家屯区金钱松东路36号
邮政编码：110102
学校网址：
地理位置：地处中国东北部的辽宁省省会城市沈阳，学院占地总面积112万平方米，主校园位于横穿市区的浑河南岸，占地约万平方米；在城郊东南部山区建有白清寨校区（雪上运动中心），占地约万平方米。
党委负责人：姚守齐党委书记
行政负责人：刘征院长
学校沿革
1954年东北体育学院成立，由中央人民政府体育运动委员会和东北人民政府举办；校址确定在沈阳北陵原东北大学体育场旧址周围区域。
1955年竞技指导科（原东北体训班）划出学院建制。
1956年更名沈阳体育学院。
1958年划转辽宁省政府领导，由辽宁省体育运动委员会主管。
1960年设立体育系和运动系；不久运动系划出学院建制，但保留运动系（或沈阳体育学院分院）名义至1984年，成为辽宁省运动技术学院的前身。
1963年由辽宁省高教局直接管理，省体委业务指导。同年省属沈阳市体育学校中专并入。
1969年迁往辽宁省北镇县青堆子农场，次年陆续迁回沈阳原址。
1980年1月隶属国家体育运动委员会；设立附属竞技体校。
2001年3月实行国家体育总局与辽宁省人民政府共建、以省人民政府为主的管理体制；采用省体育局与教育厅共管，以省体育局为主的'管理方式。
2004年9月学院白清寨校区（雪上运动中心）全面建成，投入使用。
2006年12月学院迁入新校区。
4月，省政府决定以教育厅为主、体育局为辅统筹地方对学校的管理。
教学单位及专业设置
体育教育学院：体育教育专业
运动训练学院：运动训练专业
武术与舞蹈学院：民族传统体育专业、舞蹈表演专业、舞蹈编导专业
运动人体科学学院：运动人体科学专业、运动康复专业、应用心理学专业
社会体育学院:社会体育指导与管理专业、休闲体育专业
管理与新闻传播学院：公共事业管理专业、市场营销专业、体育经济与管理专业、旅游管理专业、新闻学专业、网络与新媒体专业、英语专业、教育技术学专业
研究生部（学科建设办公室）
国际教育学院
继续教育学院（沈体体育俱乐部）
竞技体校（含中专和青少年体育俱乐部）
学生和教师（截至2016年9月）
全日制本科生7599人，研究生803人。
专任教师487人，其中教授69人、副教授186人；博士生导师11人，硕士生导师142人。
校园和设施
●新校区
校园面积：万平方米
建筑面积：万平方米
主要设施：
图书馆：14878平方米
教学楼：19292平方米
科技楼：15712平方米
办公楼：9827平方米
田径馆：15910平方米
篮排球馆：19429平方米
武术体操馆：17208平方米
羽乒馆：11755平方米
网球馆：12150平方米
体育场：9421平方米（看台等附属设施，容纳观众万人）
游泳馆：7421平方米
大学生会堂：8766平方米
竞技体校综合楼：8287平方米
学生食堂：14453平方米
大学生公寓：76550平方米（共12栋）
留学生公寓：4959平方米
交流中心：9971平方米
室外足球场、网球场、篮球场、轮滑场、素质拓展训练场等21个。
●白清寨校区（雪上运动中心）
占地面积：万平方米
建筑面积：4835平方米
主要设施：综合楼（运动员公寓和雪具大厅）、招待公寓（2栋）；自由式滑雪空中技巧、U型槽单板雪上技巧训练竞赛场地；初、中、高级雪道；素质拓展培训场地。
●北陵校区
自由式滑雪空中技巧夏训水池跳台、南小区综合服务楼等。
办学特色
学校坚持教学、训练、科研三结合，培养专业技能突出、实践能力强的应用型体育人才和优秀竞技人才，在冰雪等优势项目上勇攀世界体育高峰，打造了核心竞争力，形成鲜明的办学特色。
科学研究
学校的科研工作围绕四大领域进行组织：
体育教育训练学
体育人文社会学
运动人体科学
民族传统体育学
学术刊物《沈阳体育学院学报》（双月刊）是中文体育类核心期刊、中国人文社会科学核心期刊。
国际交流
学校积极探索教育国际化，与美国、法国、丹麦、韩国等十几个国家和地区的多所院校和机构建立了交流合作关系；持续推进国际合作办学，与法国里尔第二大学合作开展本硕两段式教学。
校园文化
●办学理念：以体立校、育人为本、体教结合、服务社会
●价值追求：为国争光，勇攀世界体育高峰
●校训：厚德博学，弘毅致强
●“同船”精神：风雨同舟、利益与共、风险共担、成果共享
●校歌：《我们集合在沈阳体育学院》
沈阳体育学院的教学质量报告
沈阳体育学院原名东北体育学院，创立于1954年，隶属国家体委（国家体育总局），2001年，由国家体育总局与辽宁省人民政府共建，是我国体育行业骨干院校之一。
学校占地面积1688亩，建筑面积万平方米，其中雪上运动中心占地757亩。现设有14个二级办学单位（系、部）和2所附属学校，拥有体育学一级学科所属7个二级学科硕士学位授权点和体育硕士、公共管理硕士、新闻与传播硕士3个专业硕士学位授权点，19个本科专业涵盖教、管、文、理、艺5个学科门类。主要围绕体育教育训练学、体育人文社会学、运动人体科学、民族传统体育学四大领域组织科研工作。现有教工734人，专任教师487人，全日制本科生7599人，硕士研究生803人。《沈阳体育学院学报》是CSSCI来源核心期刊，中文体育类和人文社科类核心期刊。图书馆藏书78万册。学校与美、英、法等15个国家和地区的57所大学和体育组织建立了交流关系。
学校坚持教学、训练、科研三结合，共培养各级各类体育人才5万余人。历届学生在奥运会、世锦赛、世界杯赛三大顶级赛事中获得金牌103枚，奖牌248枚。学生运动员代表中国队参加6届冬奥会，包揽我国冬奥史上雪上项目1金4银3铜共8枚奖牌。韩晓鹏在第20届冬奥会上夺得男子自由式滑雪空中技巧冠军，实现了我国冬奥史上男子项目和雪上项目金牌两个“零”的突破。郑姝音在第31届夏奥会上夺得女子跆拳道67公斤以上级冠军。
目前，学校正在坚持育人为本，强化质量特色，全力推进内涵建设跨越式发展，为建设有特色、高水平的体育大学而努力奋斗。 多年来，我校始终高度重视毕业生就业工作，把毕业生就业质量作为我校教育教学和人才培养质量的重要指标，全面落实“一把手”工程。20xx年，就业形势依然严峻，学校采取有效措施积极应对，不断开拓就业市场，拓宽就业渠道，加强就业指导和服务，提高毕业生创新创业、自主择业和就业能力，努力提高毕业生就业质量，力争使20xx届毕业生满意。
关于沈阳论文范文资料
沈阳市从北至南横贯浑河冲洪积扇。扇地地下水的赋存条件与古地貌、地层结构、岩土孔隙度和水理性质等因素密切相关，不同砂体赋存地下水的丰富程度有很大差别。整个浑河扇地蕴藏着丰富的孔隙承压水、潜水。勘察期间，各勘探孔均见地下水，水温9～15℃，一般11—13℃ ，属冷水，地下水类型为第四系松散岩类孔隙潜水，稳定水位埋深～之间，水位标高～ m。地下水常年水位变幅～2 m。据沈阳水文站实测水头高H= m、流量Q=5 010 m3／s、流速V= m／河底最大冲刷变幅 m。浑河扇地地下水流向总体上由东向西径流。抽水试验表明单井涌水量在1 ～6 306 m ／d，降深～ m，单位涌水量～3 m3／d·m，水量丰富一极丰富。含水层综合渗透系数～210 m，影响半径( )80～350 m。
酒店的发展需要酒店管理专业人才的保证,但是我国酒店市场上具有较高素质的酒店管理人才供不应求。下面是我为大家整理的酒店管理专业论文 范文 ，供大家参考。
《 酒店管理专业多维创业实践平台思考 》
摘要：目前，创业实践平台建设的不全面、不连续、不系统成为高校提升创业 教育 质量的障碍。 文章 在分析大学生创业意愿的基础上，以应用型本科酒店管理专业为例，提出构建多层次、多途径、互动式的多维创业实践平台，并探讨创业平台有效运行的保障机制，以期加强大学生创业实践，助推院校创业教育水平提升。
关键词：多维创业平台;应用型本科;酒店管理;
近年来，国家及地方政府高度重视大学生自主创业工作，强调要大力推动大学生创新创业教育和自主创业工作，以创业带动就业，这是高等教育培养创新人才、教育服务经济发展方式转变的重要举措。通过对武汉商学院酒店管理专业学生的随机访谈，发现大学生群体普遍认同自主创业，但目前实践平台建设单一、学生参与度低、环境缺乏真实性等问题无法让学生了解真实的创业过程、体验真实创业的艰辛。因此，有必要构建多层次、多途径、互动式的多维创业实践平台，以提高高校创业教育的实效性，提升应用型人才培养质量。
1创业实践平台建设的现状
大学生创业实践平台，是指提供并保障大学生进行创业尝试与模拟操作的制度设计、项目安排、活动组织以及硬件支持的统称，是创业教育的重要载体和条件保障[1]。创业实践平台是院校创业教育体系的有效组成部分，是学生创业活动的有效载体。创新创业作为一种通用技能和态度，是需要在变化的相对真实的工作环境中来获得的一种知识。同时创业活动具有很强的实践性和复杂性，平台是学生和社会、市场之间交流沟通的桥梁，是有助于学生了解社会、了解创业、学习创业的一种有效形式。从目前实践平台建设的情况来看，各高校都在积极投入为学生搭建实践桥梁，如举办创业大赛、开办创业讲座、创建创业园区等，但仍然存在一些问题。
①实践平台建设形式单一、未形成系统性保障体系，难以有效整合全校甚至全社会有效资源。
②实践平台宣传力度不够。此外，实践平台未有效融入进专业教育体系中，创业教育与专业教育稍有脱节。
2多维创业实践平台建设的形式
根据院校开展创业教育的基本形式，遵循大学生了解、学习创业知识的基本脉络，笔者提出构建多层次、多维度、互动式的大学生实践平台，主要包含三种类型，即知识教育平台、实践应用平台及创业信息服务平台。
创业知识教育平台根据教育部《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的要求,高校的创业教育要实行面向全体在校生的全过程教育。同时，创业教育不是简单地通过学习让学生开办企业，它以能力为导向，更多的是一种思维，一种对综合能力和素质的锻炼。因此，搭建的创业知识教育平台能成为高校创业知识的有效传播平台。具体表现在，
第一，构建课堂教学平台。整合创业知识与专业知识。一方面，发挥全校资源优势，增加开放性、跨学科性的创业类基础课程，扩大覆盖面，如创业学、风险投资等。另一方面，教师在专业课程教学中逐渐渗透进创业相关知识。如在《餐饮 企业运营 与管理》课程中，教师不仅仅讲授基本知识，还要设计团队开放性活动，引导学生模拟开办小型餐饮企业，了解创业的基本流程。
第二，构建课外学习的平台。利用社团活动平台，充分发挥社团“第二课堂”的力量，通过组织知识讲座、论坛、演讲与 辩论 等活动激发学生的创业热情。另外，网络虚拟教学平台也应该广泛应用。目前，除高校引进的创业数字图书馆资源之外，还应该提供一个资料丰富的学科知识资源库。在资源库中，除了有教师授课的课件讲义外，还提供大量供学生使用的与专业有关的文字资料、图形、视频、音频等各种多媒体信息。此外，利用移动互联的便利，开发手机APP软件，组建QQ群、微信群，公众号等共享创业知识，传授创业 经验 。
创业实践应用平台
逐渐将校内实训基地改建成校内生产性实训基地如酒吧模拟实验室平时可定期开放，供学生练习调酒、咖啡调制技能，也可对外开放经营，由班级各小组自主经营、自负盈亏，学生亲自参与店面装饰、店面运营与管理，感受创业艰辛，发现自身不足。同时，通过校企合作建设校外创业街区。创业街区由学校搭建，提供场地和相关服务，设立创业风险基金，配套小额贷款，营造孵化企业的市场环境。
有志于创业的可提出申请。目前，酒店管理专业学生经营的茶语心菲茶餐厅正是在这种创业实践平台基础上创办的。另外，强化构建虚拟实践平台。利用模拟软件，社团组织或学生自发组织创业工作室进行各类活动体验，并针对电商、微商等新兴业态进行模拟经营。
强化校外实践平台首先，搭建校外创业体验平台。鼓励学生每年寒暑假到酒店、餐饮企业等地实习，了解酒店，参与酒店具体的生产和经营，进一步加深行业认知。其次，重视校外实习基地平台建设。在半年的顶岗实习中，引导学生将创新创业思维融入实习岗位中，有利于学生在实践中获得更多成长机会，这也是创业教育的终极目标。一方面，教师做好实习动员，激发学生的工作激情，并制定合理的学习目标，形成正确的期望值。另一方面，鼓励学生以积极心态面对各项挑战，多观察多学习多思考。再次，安排学生在酒店轮岗实习，让学生有机会从不同部门的角度看待酒店管理运营。
创业信息服务平台2015年对武汉商学院在校大学生进行了创业情况调查，发现大学生对国家和政府的相关 创业政策 了解程度不高，其中，46%的被调查者只是“了解一点”,的被调查者对政策“不了解”，而只有的被调查者对此是非常了解。因此，有必要构建创业信息服务平台。一方面，高校应成立创业服务中心，对学生进行系统性的创业指导与服务。通过开办讲座、提供信息咨询、资助创业资金等形式普及创业知识，拓展服务功能。另一方面，搭建学校-企业-教师-学生创业服务虚拟网络平台。将创业政策、企业信息、创业指导信息、模拟软件等有关内容融合，学生可登陆网站查阅创业政策，撰写 创业计划 书，与相关企业及老师互动交流。
3多维创业实践平台运行的保障机制
多维创业实践平台的有效且持续运行，需要在师资、研究、经费等各方面提供必要保障，形成高校、企业、社会各方参与的协同保障机制。
完善创业教育组织机构，健全管理制度
目前在组织机构建设方面，各高校基本形成了校领导主抓、多部门协同的组织管理形式。然而建立创业教育专门的组织机构，完善机制、体制是创业教育发展的重要趋势，具有重大意义。独立的大学生创业指导中心，独立的人员配置，并聘请有经验、相关学术水平高的教师，负责对不同类型的创业平台的使用范围、运行要素及支持体系等加以研究，形成系统的创业平台运行机制，才能保障各类型平台的顺利运行，才能使就业和创业工作更加系统化、规范化、科学化。同时，制定相关制度，对创业平台的使用等各个环节进行规范，搭建多部门协同配合的支持网络，实现对人力、物质等资源的统筹协调。
优化整合师资队伍创业
教师师资队伍建设是创业平台有效运行的关键一环。应用型本科院校本身就拥有不少“双师型”教师，这也是其与传统高校的一大区别，也是优势与亮点。首先，鼓励教师参与。引导与组织教师多参加校外实践和创业模拟活动，提升教师的创业教育素养[2]。其次，加强师资培训，借助多方资源选送教师 出国 培训、参加创业师资培训项目，提高教师理论水平和实践能力;发挥双师型教师的特长，委派教师进企业挂职锻炼，参与咨询等增加其管理实践经验。实践经验丰富的双师型教师可作为应用型本科院校创业课程的重要师资来源。再次，扩充“智囊团”，吸纳一批实践经验丰富的企业家、创业人士、政府专家作为创业导师，通过授课、讲座、实践指导等形式参与创业教育，并由专门部门进行跟踪，及时反馈信息，随时更新“智囊团”。
强化学生自主学习意识，提升学习能力创业平台作用的充分发挥
有赖于大学生的积极参与。要营造浓厚积极的创业氛围，鼓励学生创新，大学生首先要转变观念，深化对创业教育内涵的认识，明确创业教育的最终目的是培养学生的创新精神。其次，大学生要充分发挥主观能动性，主动学习，有针对性地培养自身学习的能力。创新创业教育的课程体系较为庞大，所涵盖的知识甚广，单靠几门课程及教师的引导是远远不够的，这需要学生积极自觉地利用学校所提供的各类创业平台去充电，去探索，去实践。只有这样，创业实践平台的作用才能真正凸显。
健全激励机制创业平台的建设
不仅要求院校加以重视，积极投入，更要求应用型本科院校充分利用“应用型”的深厚积淀，拓展外部资源，与政府、企业等外部机构联合推进。因此，有必要有效地整合政府及企业资源。首先，可采用资源共享、风险共担的方式，共同推进平台建设。多方争取资金支持，以合理的利益分配、科学的管理机制来确保联合各方对平台建设的持续投入。对院校而言，有必要加强对创业教育实践平台的有效控制和使用;同时应该充分发挥自己的优势，深入思考如何通过人才输出、协助进行业务拓展等方式维系与外部机构的广泛联系及各方对共建平台的热情[3]。另外，完善教师评估激励机制也是发挥创业平台作用的重要方面。
参考文献：
[1]李静.大学生创业实践平台建设初探[J].中国高校科技,2011,(6).
[2]曹盈.基于SWOT分析的应用型本科院校创业人才培养[J].黄山学院学报,2013,(12).
[3]易伟义,余博.高校创业教育实践平台建设的思路和策略探讨[J].湖南工程学院学报,2013,(3).
[4]卢淑静.创业创业教育嵌入专业教育的原则与机制[J].求索,2015,(2).
《 酒店管理专业职业意识培养思考 》
【摘要】作为第三产业代表性的酒店行业，需要的管理型人才必须要具有高度的职业意识。为了提高酒店人才的职业意识，高职院校的酒店管理专业不仅仅要对学生教授酒店管理的理论知识还需要对学生进行服务业职业意识的培养。本文我们从职业意识的概念和如何培养高职院校酒店管理专业学生的职业意识两个方面进行探讨。
【关键词】高职院校;酒店管理;职业意识;实践教学
引言
随着现代化社会的不断发展，我们发现各种各样的酒店屹立在我们身边的每一条街道。酒店行业在经济迅速增长的现代城市环境中越来越体现出其广阔的发展前景，这就意味着当今社会需要一大批酒店管理的专业性人才。
一、对职业意识的认识
(一)服务意识。
要成为一名出色的酒店员工，服务意识必不可少。服务意识指的是在对客户进行服务时，要有“顾客就是上帝”的潜意识理念，需要做到明确自身的位置、明确谁是客户、明确客户的要求三个方面。
(二)团队意识。
工作中离不开团队协作，一个拥有有高度的团队凝聚力和办事效率的团队离不开该团队每一个人的团队意识。团队意识要求团队中的每一个成员具有高度的服从意识和责任意识，团队领导分派的任务要按照要求高质量的做到，要能够信任团队、与团队荣誉与共。
(三)诚信意识。
在酒店服务行业中，诚信意识是最基础也是最重要的职业意识。如果没有诚信很难在酒店管理岗位上立足，失去诚信甚至会影响酒店本身的信誉。
(四)责任意识。
每一个员工都有自己的工作岗位和责任，需要尽心尽力的负起自己的责任。一个员工要在工作中立足首先要有坚定的责任心，能够将安排自己的工作做好提高整体的工作效率，在工作岗位中才能逐渐脱颖而出。
(五)学习意识。
一些员工上岗工作了之后就不再学习，满足于自己了解的领域上止步不前。优秀的有着高职业意识员工会不断学习充实自己，学习自己不了解的知识和领域，开拓自己的眼界。
二、如何进行职业意识的培养
由于高职院校的教学体系还比较传统、师资力量也不够雄厚、学生的各项素质普遍较低，因此开展职业意识的培养并不是一件简单的事，需要学校和酒店企业共同努力为学生制定合理的职业意识培养方案。
(一)酒店管理专业职业意识的培养方向。
首先要培养学生的个人素质，学生的个人素质包括学生的个性、品格、道德等等基本的素质要求。第一要让学生懂得理性看待身边发生的各项事情，不论面对生活的挫折还是情感上的委屈愤怒都要理性有智慧的面对和处理，不能感情用事;第二要让学生树立正确的人生观、价值观、世界观，在为人处世中要拥有基本的道德标准，要有强烈的信念坚持自我的道德观念，不能因为贪图利益而违背自我标准。其次要培养学生的服务意识，服务意识指的是在面对客户时所需要的礼仪态度、言谈举止。要让学生意识到服务意识的重要性，培养这些方面的品质需要学校开展礼仪课、礼仪比赛等等实践性的课程，提高学生的服务意识和服务质量。最后要培养学生的业务水平，在学校期间的业务水平的培养不是指销售业绩，而是与人沟通的能力、化解矛盾的能力和执行任务的能力。在进入酒店职位之后，面对各种各样的陌生人需要优秀的与人沟通能力;面对酒店中可能出现的突发状况需要冷静的头脑和化解矛盾的能力;在领导下达任务时，要有清晰的目标和高效率的执行力完成任务。
(二)酒店管理专业职业意识的培养 方法 。
传统的高职院校一般采取学习两年理论知识，进行一年工作实践的“2+1” 教学方法 ，但是这种方法往往造成理论和实践的脱节，也降低了学生学习的积极性，因此我们可以将最后一年的工作实践糅合到前两年的理论知识教授当中。在大一就开始进行职业意识的培养，我们可以制定详细的职业意识的培养计划。例如，对大一的学生进行职业意识的初次接触，进行模拟酒店职业测试、学习基础的社交礼仪、在班级上进行团队划分培养团队意识;大二可以进行分阶段的职业意识训练，学习锻炼与人沟通的能力、对环境变化的敏感程度、对诚信的重要性的认知等等;大三可以进行实践的职业意识的锻炼，带领学生真实体验酒店管理工作，学习如何让客户满意锻炼自己遇到挫折的抗压能力，对自己的 职业规划 有明确的认识，消除对酒店服务行业的歧视。学校要大力支持酒店管理专业学生职业意识的培养，建设模拟实习场所，让学生们充分的体验到工作所需要的职业意识;带领学生参观服务优秀的高星级酒店，让学生了解高素质的服务态度和服务质量;对优秀学生进行鼓励表彰，作为模板激励学生不断进步;以班级为团队开展酒店管理主题活动，在活动中提高学生的学习积极性，选拔出有领导能力的学生代表成为学生的学习目标。
三、结语
职业意识的培养不是一朝一夕的，需要高职院校开发新的实践教育方式，摸索探讨并且完善。但是我们相信高职院校酒店管理专业进行职业意识的培养对学生将来就业时有着莫大的帮助，酒店管理专业职业意识的建设需要学校、酒店行业、教师和学生充分的参与其中，每一个能够体现职业意识的细节都不能放过，争取为酒店管理行业提供更多高素质的人才。
参考文献：
[1]严辉华.浅析高职院校酒店管理专业学生职业意识的培养[J].河北旅游职业学院学报,2010,02:10-12.
[2]曹敏.高职酒店管理专业学生职业能力培养方法初探[J].新课程研究(中旬刊),2010,05:158-160.
[3]彭磊.如何加强高职院校酒店管理专业学生职业意识的培养[J].佳木斯教育学院学报,2013,10:207-208.
[4]乐彩珠.高职酒店管理专业学生职业意识的培养探析[J].河北软件职业技术学院学报,2012,03:25-27.
[5]齐丹.高职酒店管理专业学生职业能力培养策略研究[J].成人教育,2011,10:44-45.
[6]刘学文.高职酒店管理专业学生职业意识培养的实践[J].职业技术教育,2008,14:67-68.
《 酒店管理专业实践教育基地建设 》
摘要：本文以沈阳工学院酒店管理专业校外实践教育基地的建设经验为例，通过校企合作人才培养中存在的问题的分析，探讨酒店管理专业校外实践教育基地建设和人才培养模式创新的路径与方法。
关键词：酒店管理专业;校企合作;校外实践教育基地
随着我国旅游业的快速发展，作为培养酒店中高级管理人才的应用型本科教育，应在这一发展中发挥重要作用，应采取什么样的路径，达到什么样的目标，应从哪些方面进行改革与创新等，成了各院校亟待解决的问题。
一、酒店管理专业人才培养现状
国内主要的酒店管理人才培养模式有“订单式”人才培养模式、“双证式”人才培养模式、“中外合作式”人才培养模式、“四合-双线”人才培养模式、“定向-双轨制”等，不同院校根据人才培养目标及资源条件选择不同的人才培养模式。酒店管理人才成为酒店在全球化竞争中取胜的关键因素，根据迈点旅游研究院数据显示，2009年至2012年，酒店对人才需求量在不断上升，2011年酒店人才需求量同比增长，2012年同比增长。求职人才数量增长缓慢，2011年同比上年增幅仅为，2012年增长幅度也仅为。一方面是市场的需求旺盛，另一方面却是 毕业 生在酒店行业就业状况不佳，这种矛盾成为酒店管理专业人才培养工作面临的一项重要课题。
二、酒店管理专业校企合作人才培养中存在的问题
1.企业参与少，“工”有余而“学”不足。“校企合作”人才培养模式经历了由“以院校培养定位为中心”到“以企业需求为中心”的过程，部分企业出于自身经济利益和生产实践等因素的考虑，把对学生的职业技能培训视为额外负担。我国传统的教育模式重理论轻实践，重知识轻能力，致使学生理论知识与实践脱节，动手操作能力不高。另外，虽然部分学校与企业进行了校企合作，对学生进行有目的的定向培养，但是学校与企业的结合仅体现在“合作”的目的上，在“合作”的范围、程度、方法等方面却很少探究。
2.实践教学内容未达到“工学结合”的目的。由于多方面原因，虽然很多院校的酒店管理专业都依托校企合作基础，开展实践教学，但是合作的深度不够，仅停留在较低的层次，如参观企业、与 企业管理 人员交流等，缺乏对行业的深刻了解和真实体验。学校教师和教学管理人员缺乏对企业的认识，更无法与企业进行深层次合作。
3.“双师型”实践指导教师紧缺。现阶段酒店管理专业真正具备较高理论知识，又有丰富实践经验，能指导学生实践的“双师型”教师严重不足，能参与企业实践、管理流程创新的更少，而这是推进“产学融合、校企合作”的关键。另外，校内教师大多来自于传统本科院校的硕士或博士，理论教学有余而实践经验不足，教学方法上多采用灌输式，难以培养学生创新能力与学习兴趣，能力可持续发展空间较小。
三、酒店管理专业校外实践教育基地人才培养模式实施建议
随着酒店管理专业与企业的合作逐层深入，现在酒店管理专业逐渐关注校企合作、工学结合的内涵和实效，即“企业需求和学生发展并重”的工学结合精细化发展阶段。
1.构建高效运行的基地管理体系。构建组织管理体系框架，明确双方责任和任务，制定实践教育基地可持续发展的目标和规划，建立健全高效率的实践管理与服务机制，健全校外实践教育的教学运行、学生管理、安全保障等 规章制度 ，构建培养质量评价指标体系、可持续发展的管理模式和运行机制，完善相应的保障条件，如双方投入保障、制度保障、教学质量保障等条件。
2.打造双师结构合理的专兼职教学团。教基地兼职教师具有丰富的实践及管理经验，应走进课堂与学生分享行业前沿知识，而不是仅仅是在工作岗位上与学生接触。专职教师与基地兼职教师协同授课，应得到各方管理者的支持，如实践基地鼓励走进课堂的兼职教师，制定“教学学时代替工时”的政策，根据学生的评价，学校对兼职教师进行一定的荣誉奖励等，会激励兼职教师走进课堂，并认真上好每一堂课。
3.实践教育资源信息应不断丰富和完善。为实现基地服务社会的功能，建立实践教育信息管理平台，定期发布实践基地活动相关新闻，营造校企合作氛围。依托该信息管理平台，宣传基地 企业 文化 ，展示国内外酒店业动态;面向兄弟院校发布实践基地用人信息。同时，应借鉴国内外优秀的实践基地建设成果，进行研究和学习，不断丰富和完善资源共享平台信息，使其成为经验交流的平台。
4.实践课程设计应以学生能力提升为核心。实践教育基地指导教师在指导学生实践的过程中，应加强对学生创新、创业意识的培养，在基地及学校老师指导下开展调研活动，进行毕业论文选题和写作。为提高大学生的创新意识和创业实践能力，突出个性化教育，在课程体系中设置创新学分模块，在实践教学环节强化素质训练、技能训练。校外实践教育基地建设是一个长期的、系统的工程，需要高校与用人单位秉承合作育人的原则，不断探索、不断尝试，为培养社会需要、行业认可的优秀人才而不懈努力。
参考文献：
[1]杨慧敏.中外高等院校酒店管理专业人才培养模式比较研究[D].大连：辽宁师范大学，2010.
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[3]鲍艳利，周海华.全球地域化视野中的高校酒店国际化人才培养机制研究[J].煤炭高等教育，2013(11).
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