葡萄糖的作用与功效毕业论文
用白砂糖可以代替。
白砂糖的主要成分是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成，易溶于水。蔗糖容易被酸水解（在人体消化系统内经过消化液水解），水解后产生等量的葡萄糖和果糖。
蔗糖被人食用后，在胃肠中由转化酶转化成葡萄糖和果糖，一部分葡萄糖随着血液循环运往全身各处，在细胞中氧化分解，最后生成二氧化碳和水并产生能量，为脑组织功能、人体的肌肉活动等提供能量并维持体温。
血液中的葡萄糖——血糖，除了供细胞利用外，多余的部分可以被肝脏和肌肉等组织合成糖原而储存起来。当血糖含量由于消耗而逐渐降低时，肝脏中的肝糖原可以分解成葡萄糖，并且陆续释放到血液中，肌肉中的肌糖原则是作为能源物质，供给肌肉活动所需的能量。
葡萄糖在化学工业方面的应用
葡萄糖在工业上的应用也很广，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业、热水瓶胆镀银及玻璃纤维镀银等化学镀银工业也常用葡萄糖作还原剂。
葡萄糖在制革工业中的铬鞣剂是制造轻革（鞋面革、服装革）的最好的鞣剂。铬鞣剂主要是碱式硫酸铬。其制造方法是以葡萄糖或二氧化硫为还原剂，在硫酸溶液中将重铬酸盐还原成碱式硫酸铬，即制成铬鞣液，鞣液经浓缩、干燥后，可得到粉状铬鞣剂。
以上内容参考 百度百科-葡萄糖
1、葡萄糖很容易被吸收进入血液中，因此医院人员、运动爱好者以及平常人们常常使用它当作强而有力的快速能量补充。
2、葡萄糖加强记忆，刺激钙质吸收和增加细胞间的沟通。但是太多会提高胰岛素的浓度，导致肥胖和糖尿病；太少会造成低血糖症或者更糟，胰岛素休克（糖尿病昏迷）。
3、葡萄糖对脑部功能很重要，葡萄糖的新陈代谢会受下列因素干扰：忧郁、躁郁、厌食和贪食。阿尔兹海默症病人纪录到比其他脑部功能异常更低的葡萄糖浓度，因而造成中风或其他的血管疾病。研究员发现在饮食补充75克的葡萄糖会增加记忆测验的成绩。
4、葡萄糖被吸收到肝细胞中，会减少肝糖的分泌，导致肌肉和脂肪细胞增加葡萄糖的吸收力。过多的血液葡萄糖会在肝脏和脂肪组织中转换成脂肪酸和甘油三酸脂。
扩展资料
葡萄所含较多糖份中，大部分是容易被人们直接吸收的葡萄糖,葡萄中含有机酸，更有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾开胃；含有蛋白质；含有矿物质，钾、钙、磷、铁等。以及维生素A、B、B、B、C、P等。此外，还含有十多种人体所需要的微量元素。
葡萄糖的主要成分是糖分，它机体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量，或以糖原形式贮存，能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。
参考资料来源：百度百科—葡萄糖
功效与作用保护肝脏、改善脱水葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味，但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖，在糖果制造业和医药领域有着广泛应用，具有保护肝脏、补充热能和体液等功效。1、保护肝脏：葡萄糖能促进肝脏的解毒功能，有保护肝脏的作用。2、补充热能和体液：葡萄糖可以补充热能和体液，可以用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失。3、改善低血糖：葡萄糖可用于改善低血糖症状，当出现头晕、眼花等症状时可口服葡萄糖改善低血糖症状。4、改善脱水：葡萄糖溶液容易被身体快速吸收，能够给身体补充足够的水分，如果身体出现失水、脱水等症状，可口服葡萄糖溶液补充水分。
葡糖甘露聚糖功效与作用论文文献
葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌群，刺激肠蠕动，有利于排便。据报道它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥的作用。
分类: 医疗健康 问题描述: 不专业的就不要来灌水了,我现在很需要这些资料,谢谢 解析: 葡甘露聚糖（GM）具有强大的膨胀力，既可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重达到减肥健美的目的；但是确是危险的减肥成分 ——葡甘露聚糖其实是食品增稠剂，可造成肠道阻塞，进而影响食欲，最终将导致消化功能紊乱，并引起心率不齐。 20世纪初，科学家在肌肉提取物中发现了左旋肉碱，之后确认它是广泛存在于人体内的一种氨基酸，参与人体的许多代谢过程。左旋肉碱是人体特定条件下的必需营养素，人体脂肪代谢的必需辅助因子。脂肪酸的氧化需在机体细胞内的线粒体中的β-区进行，而脂肪酸又不能直接穿透线粒体内膜， 左旋肉碱的主要功能就是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内促进脂肪酸的氧化，作为脂肪酸运输的载体，以乙酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸从细胞线粒体膜外转移到膜内，在线粒体基质中进行β-氧化，变为人体所需要的能量，因而左旋肉碱是优质的减肥活性物质。打个简单的比方，脂肪酸好比燃料，线粒体好比燃烧炉，那么左旋肉碱就是铁锹，他将燃料铲到燃烧炉燃烧供能。 补充左旋肉碱具有许多重要作用：减少脂肪，降低体重；在运动时帮助身体燃烧脂肪，提高运动时的能量、耐力和运动成绩；清除过多乳酸，提高做功能力，促进疲劳恢复；增强心肌细胞氧化脂肪的能力，降低高强度运动时心脏的负担；减慢人的衰老过程等等。左旋肉碱在运动领域的使用较早，1982年，参加西班牙世界杯足球赛的意大利队，最早广泛地使用左旋肉碱作为营养补剂。而在该届赛事中，意大利队球员的体能非常充沛，加之完美的技术发挥，意大利人最终赢得了该项锦标的冠军。从此以后左旋肉碱开始在体育界被广泛使用。 如今，左旋肉碱作为一种常用的减肥补剂已经广为使用。1985年国际营养学术会议上将左旋肉碱指定为" 多功能营养品"。瑞士、法国、美国及世界卫生组织(WHO)将其列为法定的多用途营养剂。1993 年美国食品药品管理局(FDA)专家委员会认为左旋肉碱是"公认安全无毒"的。 研究证实由于高强度的身体训练后，人体肌肉组织中的游离肉碱浓度下20%左右，但可通过补充外源性左旋肉碱而得到改善。 左旋肉碱在日常饮食中仅有微量存在，不能满足禁食、素食者以及剧烈运动、肥胖人群和大训练量的健美爱好者的生理需要；因而肉碱"缺乏状态" 也常见于这些人群。补充左旋肉碱的必要性还在于许多人处于缺乏或边缘性缺乏状态，其血液和组织中肉碱水平较低。 在健美健身界，许多人已开始注重补充左旋肉碱。健美爱好者主要用于减脂、增强耐力和抗疲劳，在一定体重的条件下，减少脂肪也就意味着瘦体重的增加。而在瘦身减脂市场，左旋肉碱更是许多减肥产品和抗疲劳产品的主要成分。通过左旋肉碱产品的使用，瘦身减脂人群发现它的减脂作用平稳而较少反弹，因而备受青年女性的喜爱。 L-左旋肉碱适用于多种与心脏健康有关的用途： 预防心脏病 改善患充血性心脏问题的人的心脏功能 当在心脏病发作之后尽量减少其损害 减少绞痛的痛苦 改善心律不齐而又不影响血压 当增加高密度胆固醇或好胆固醇时，减少血中的三酸甘油脂及胆固醇水平 如果你有其他的健康情况，你的健康顾问会推荐L-左旋肉碱增补剂，具体如下： 爱滋病, 尤其减轻来自艾滋病防护药治疗的副作用 酒精中毒 阿兹海默症 食欲减退 慢性疲劳综合症 糖尿病 抑郁综合症 癫痫症 (孩童时期) 血液透析 抑制(生物体的)免疫反应 男性的不育症 L-左旋肉碱也被推荐作为减轻体重的作用。 食物来源 红肉是L-左旋肉碱的主要食物来源，其他以动物性的食物包括鱼、家禽和牛奶制品，印尼豆豉(由大豆发酵而成) 、小麦和鳄梨等均含有该营养素。 其他形式 左旋肉碱以补充物的形式来使用， 只有L-左旋肉碱这种形式才被推荐使用，这里包括下列各项： L-左旋肉碱(LC)，是最广泛采用的一种，也是较廉价的一种，而且已经被做了大量的科学研究证实有效 L-乙酰基左旋肉碱(LAC)，对阿兹海默症和脑部功能退化效果最好 L-丙酰左旋肉碱 (LPC)，对绞痛和其他心脏问题效果最好 因为D-左旋肉碱已经被证实会产生不良的副作用，所以它往往不被使用。 某种L-左旋肉碱产品已经被美国食物及药物管理局（FDA）核准为医学上使用，而且只对通过你的健康顾问的处方才可以购买，其它形式的L-左旋肉碱则作为增补剂来销售，以改善严重缺乏L-左旋肉碱的情况。 建议用量 L-左旋肉碱的推荐剂量将根据不同的健康情况来调整。下列各项目录为最常用剂量： 改善肥胖的新陈代谢水平和肌肉能力： 每天两次，每次500-1,000毫克 针对心脏病的问题： 每天三次，每次600-1,200毫克， 或每天两次，每次750毫克 对接受艾滋病防护药治疗的病人：每天6 克 针对酒精相关问题的治疗：每天三次，每次300毫克 针对男性的不育症的治疗： 每天三次，每次300 -1,000毫克 注意事项 L-左旋肉碱不推荐给患有肝脏或肾脏疾病的人士使用。 如果你打算改善肥胖新陈代谢和肌肉能力，一般推荐你每使用一个月后就停用一个星期； 如果你大量服用它 (一个成人每天5 克，艾滋病人除外)，你可能会腹泻。 进一步的研究证实长期服用L-左旋肉碱是安全的。
葡萄糖注射液毕业论文
1.补充能量和体液；用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失(如呕吐、腹泻等)，全静脉内营养，饥饿性酮症。2．低糖血症；3．高钾血症；4．高渗溶液用作组织脱水剂；5．配制腹膜透析液；6．药物稀释剂；7．静脉法葡萄糖耐量试验；8．供配制GIK(极化液)用。
葡萄糖是人体主要的热量来源之一，每1克葡萄糖可产生4大卡()热能，故被用来补充热量。治疗低糖血症。当葡萄糖和胰岛素一起静脉滴注，糖原的合成需钾离子参与，从而钾离子进入细胞内，血钾浓度下降，故被用来治疗高钾血症。高渗葡萄糖注射液快速静脉推注有组织脱水作用，可用作组织脱水剂。另外，葡萄糖是维持和调节腹膜透析液渗透压的主要物质。
一、葡萄糖注射液的作用：
能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。
二、适应症：其5％溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10％~50％为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
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扩展资料：
注意事项：
1、分娩时注意过多葡萄糖可刺激胎儿胰岛素分泌，发生产后婴儿低血糖。
2、下列情况慎用：
(1)胃大部分切除患者作口服糖耐量试验时易出现倾倒综合征及低血糖反应，应改为静脉葡萄糖试验：
(2)周期性麻痹、低钾血症患者；
(3)应激状态或应用糖皮质激素时容易诱发高血糖；
(4)水肿及严重心、肾功能不全、肝硬化腹水者，易致水潴留，应控制输液量；心功能不全者尤应控制滴速。
3、如遇变色、结晶、浑浊、异物应禁用。
参考资料来源：/"target="_blank">百度百科-葡萄糖注射液
一、葡萄糖注射液具有补充能量的功效：很多病患在应对一些疾病的时候可能会出现无法进食或者是进食量过少的状况，而这种状况的发生会导致患者体内能量的缺乏，从而身体变得更加虚弱。此时可以通过静脉注射一定浓度的葡萄糖注射液来帮助患者补充身体所需要的一些能量，在补充能量的同时还可以帮助患者补充体液。二、葡萄糖注射液可以帮助辅助治疗部分疾病：比较常见的有低血糖症、高钾血症、饥饿性酮症、组织脱水以及失水等等，在应对每一种疾病的时候我们所需要应用到的葡萄糖注射液的浓度存在一定的差异性，而且要根据患者的病情严重程度来对剂量进行合理有效的调整，这样才能取得应有的治疗效果，帮助患者有效控制自身的病情。扩展资料注射葡萄糖注射液的副作用：一、部分病患会引发静脉炎，静脉炎发生于高渗葡萄糖注射液滴注时。如用大静脉滴注，静脉炎发生率下降。二、高浓度葡萄糖注射液外渗可致局部肿痛。三、引发反应性低血糖：合并使用胰岛素过量，原有低血糖倾向及全静脉营养疗法突然停止时易发生。参考资料来源：百度百科-葡萄糖注射液
当归的功效与作用毕业论文
当归有补血的作用，用老母鸡炖汤，适合于气、血虚者食用
可以补肝血和补心血，具有活血止痛的功效，当归能养血，补中有动，行中有补。补益心血，可治疗失眠多梦，眩晕健忘。
当归功效作用当归可以补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。当归含有维生素、微量元素等多种物质，可以帮助我们著促进我们身体的造血功能，升高红细胞。还能帮助增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射等等。1、当归抗缺氧作用。2、当归调节机体免疫功能、具有抗癌作用。3、当归护肤美容作用。4、当归补血活血作用。5、当归可以抑菌、防止我们的动脉会硬化的作用。小贴士1、当归主要以辅疗形式添加到粥，汤中。2、当归一般生用，为加强活血则酒炒用，就是说这个时候，要把当归和酒一块儿使用，一块儿选择在一起。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，要是自己流血的话，就选择使用当归的尾巴的部分吧，这个是有很好的止血的功效的，止血宜当归炭，酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。3、当归心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、就是看上去一点的血色也木有，没有什么好的地方，头晕目眩、心悸肢麻者，要是经常会头晕的人的话，可与熟地、白芍、川芎配伍，则补血之力更强。4、月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，月经不好的，没有什么准儿的话，可与柴胡、白芍、白术等同用。5、年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。当归功能主治功能主治1.甘温质润,为补血要药.用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等.如四物汤.若气血两虚者,如当归补血汤,人参养营汤等。2.既能补血,活血,又能调经,为妇科要药.用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调,痛经,经闭等症。3.补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证.现代用于冠心病心绞痛,血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。4.既能活血消肿止痛,又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。5.养血润肠通，可以有效的帮助我们解决便秘之类的问题。当归的吃法当归的吃法之一：香酥参归鸡补血活血，补脾益气。适用于气血不足所致的头晕、眼花，产后乳少等症。原料：仔鸡一只1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，熟地15克，精盐 7克，花椒10克，五香粉1克，绍酒50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克。制作方法：将党参、白术、当归、熟地去净灰渣，烘干，制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏，宰去足爪，洗净。精盐、绍酒15克，与中药末调匀，抹在鸡身内外，放入蒸碗内，加笼蒸熟透，取出拣去姜、葱、花椒。炒锅置旺火上，下菜油烧至七成熟，将鸡入油锅炸成金黄色，至皮酥 捞出。食用方法：食鸡肉。当归的吃法之二：归芍延寿酒此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用;适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。原料：当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。制作方法：将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。食用方法：喝酒。当归的食用禁忌有哪些1、用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。2、过敏反应有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。3、用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。4、脾湿中满、脘腹胀闷、大便稀薄或腹泻者慎服;里热出血者忌服。5、湿阻中满及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜，热盛出血患者禁服，不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。
当归的功效：用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。1、抗缺氧作用；2、调节机体免疫功能、具有抗癌作用；3、护肤美容作用；4、补血活血作用；5、抑菌、抗动脉硬化作用。2、用法与用量炒黑，共研细末，每用9克，水1杯，酒少许，煎服。 6～12g。化学成分 含基本内酯（ligusiilide）、正丁烯酰内酯（n-butylidene phthalide）、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸，以及倍半萜类化合物等。性味 性温，昧甘、辛。功能主治：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。当归的吃法：1. 主要以辅疗形式添加到粥，汤中。2. 一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。3. 心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。4. 月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。5. 年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。当归适合人群：1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。2. 热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
苹果中葡萄糖检测的论文
葡萄糖耐量试验论文可以从如下方面写：1.对人体的影响：关于葡萄糖耐量试验对人体的影响，以及血糖水平在实验前、实验中和实验后的变化情况。2.临床意义：葡萄糖耐量试验的临床意义，以及用于诊断糖尿病的相关价值。3.临床研究：葡萄糖耐量试验的临床研究，以及临床研究的结果分析。4.葡萄糖耐量试验方法：对葡萄糖耐量试验方法和标准控制进行详细介绍。5.未来研究：关于葡萄糖耐量试验未来研究的要求和展望。
浓度为0．1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0．05g／mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu（OH）2沉淀。Cu（OH）2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身被氧化成葡萄糖酸。溶液的颜色变化过程为：浅蓝色—棕色—砖红色（沉淀）。
葡萄糖耐量试验论文可以从医学、护理、营养和运动科学几个方面考察。可以探讨葡萄糖耐量检测的目的、原理以及检测结果在临床实践中的应用价值；以及如何从实践中改善葡萄糖耐量检测的方法和准确性；同时，也可以探讨葡萄糖耐量检测的有效性与安全性，以及检测方法是否受到年龄、性别或其他人群因素的影响等问题。
参考下： 进入21世纪后，特别在我国加入WTO后，国内产品面临巨大挑战。各行业特别是传统产业都急切需要应用电子技术、自动控制技术进行改造和提升。例如纺织行业，温湿度是影响纺织品质量的重要因素，但纺织企业对温湿度的测控手段仍很粗糙，十分落后，绝大多数仍在使用干湿球湿度计，采用人工观测，人工调节阀门、风机的方法，其控制效果可想而知。制药行业里也基本如此。而在食品行业里，则基本上凭经验，很少有人使用湿度传感器。值得一提的是，随着农业向产业化发展，许多农民意识到必需摆脱落后的传统耕作、养殖方式，采用现代科学技术来应付进口农产品的挑战，并打进国外市场。各地建立了越来越多的新型温室大棚，种植反季节蔬菜，花卉；养殖业对环境的测控也日感迫切；调温冷库的大量兴建都给温湿度测控技术提供了广阔的市场。我国已引进荷兰、以色列等国家较先进的大型温室四十多座，自动化程度较高，成本也高。国内正在逐步消化吸收有关技术，一般先搞调温、调光照，控通风；第二步搞温湿度自动控制及CO2测控。此外，国家粮食储备工程的大量兴建，对温湿度测控技术提也提出了要求。 但目前，在湿度测试领域大部分湿敏元件性能还只能使用在通常温度环境下。在需要特殊环境下测湿的应用场合大部分国内包括许多国外湿度传感器都会“皱起眉头”！例如在上面提到纺织印染行业，食品行业，耐高温材料行业等，都需要在高温情况下测量湿度。一般情况下，印染行业在纱锭烘干中，温度能达到120摄氏度或更高温度；在食品行业中，食物的烘烤温度能达到80-200摄氏度左右；耐高温材料，如陶瓷过滤器的烘干等能达到200摄氏度以上。在这些情况下，普通的湿度传感器是很难测量的。 高分子电容式湿度传感器通常都是在绝缘的基片诸如玻璃、陶瓷、硅等材料上，用丝网漏印或真空镀膜工艺做出电极，再用浸渍或其它办法将感湿胶涂覆在电极上做成电容元件。湿敏元件在不同相对湿度的大气环境中，因感湿膜吸附水分子而使电容值呈现规律性变化，此即为湿度传感器的基本机理。影响高分子电容型元件的温度特性，除作为介质的高分子聚合物的介质常数ε及所吸附水分子的介电常数ε受温度影响产生变化外，还有元件的几何尺寸受热膨胀系数影响而产生变化等因素。根据德拜理论的观点，液体的介电常数ε是一个与温度和频率有关的无量纲常数。水分子的ε在T＝5℃时为，在T＝20℃时为。有机物ε与温度的关系因材料而异，且不完全遵从正比关系。在某些温区ε随T呈上升趋势，某些温区ε随T增加而下降。多数文献在对高分子湿敏电容元件感湿机理的分析中认为：高分子聚合物具有较小的介电常数，如聚酰亚胺在低湿时介电常数为一。而水分子介电常数是高分子ε的几十倍。因此高分子介质在吸湿后，由于水分子偶极距的存在，大大提高了吸水异质层的介电常数，这是多相介质的复合介电常数具有加和性决定的。由于ε的变 化，使湿敏电容元件的电容量C与相对湿度成正比。在设计和制作工艺中很难组到感湿特性全湿程线性。作为电容器，高分子介质膜的厚度d和平板电容的效面积S也和温度有关。温度变化所引起的介质几何尺寸的变化将影响C值。高分子聚合物的平均热线胀系数可达到 的量级。例如硝酸纤维素的平均热线胀系数为108x10-5/℃。随着温度上升，介质膜厚d增加，对C呈负贡献值；但感湿膜的膨胀又使介质对水的吸附量增加，即对C呈正值贡献。可见湿敏电容的温度特性受多种因素支配，在不同的湿度范围温漂不同；在不同的温区呈不同的温度系数；不同的感湿材料温度特性不同。总之，高分子湿度传感器的温度系数并非常数，而是个变量。所以通常传感器生产厂家能在-10-60摄氏度范围内是传感器线性化减小温度对湿敏元件的影响。 国外厂家比较优质的产品主要使用聚酰胺树脂，产品结构概要为在硼硅玻璃或蓝宝石衬底上真空蒸发制作金电极，再喷镀感湿介质材料（如前所述）形式平整的感湿膜，再在薄膜上蒸发上金电极.湿敏元件的电容值与相对湿度成正比关系，线性度约±2%。虽然，测湿性能还算可以但其耐温性、耐腐蚀性都不太理想，在工业领域使用，寿命、耐温性和稳定性、抗腐蚀能力都有待于进一步提高。 陶瓷湿敏传感器是近年来大力发展的一种新型传感器。优点在于能耐高温，湿度滞后，响应速度快，体积小，便于批量生产，但由于多孔型材质，对尘埃影响很大，日常维护频繁，时常需要电加热加以清洗易影响产品质量，易受湿度影响，在低湿高温环境下线性度差，特别是使用寿命短，长期可靠性差，是此类湿敏传感器迫切解决的问题。 当前在湿敏元件的开发和研究中，电阻式湿度传感器应当最适用于湿度控制领域，其代表产品氯化锂湿度传感器具有稳定性、耐温性和使用寿命长多项重要的优点，氯化锂湿敏传感器已有了五十年以上的生产和研究的历史，有着多种多样的产品型式和制作方法，都应用了氯化锂感湿液具备的各种优点尤其是稳定性最强。 氯化锂湿敏器件属于电解质感湿性材料，在众多的感湿材料之中，首先被人们所注意并应用于制造湿敏器件，氯化锂电解质感湿液依据当量电导随着溶液浓度的增加而下降。电解质溶解于水中降低水面上的水蒸气压的原理而实现感湿。 氯化锂湿敏器件的衬底结构分柱状和梳妆，以氯化锂聚乙烯醇涂覆为主要成份的感湿液和制作金质电极是氯化锂湿敏器件的三个组成部分。多年来产品制作不断改进提高，产品性能不断得到改善，氯化锂感湿传感器其特有的长期稳定性是其它感湿材料不可替代的，也是湿度传感器最重要的性能。在产品制作过程中，经过感湿混合液的配制和工艺上的严格控制是保持和发挥这一特性的关键。 在国内九纯健科技依托于国家计量科学研究院、中科院自动化研究所、化工研究院等大型科研单位从事温湿度传感器产品的研制、生产。选用氯化锂感湿材料作为主攻方向，生产氯化锂湿敏传感器及相关变送器，自动化仪表等产品，在吸取了国内外此项技术的成功经验的同时，努力克服传统产品存在的各项弱点，取得实质性进展。产品选用了Al2O3及SiO2陶瓷基片为衬底，基片面积大大缩小，采用特殊的工艺处理，耐湿性和粘覆性均大大提高。使用烧结工艺，在衬底集片上烧结5个9的工业纯金制成的梳妆电极，氯化锂感湿混合液使用新产品添加剂和固有成份混合经过特殊的老化和涂覆工艺后，湿敏基片的使用寿命和长期稳定性大大提高，特别是耐温性达到了-40℃-120℃，以多片湿敏元件组合的独特工艺，是传感器感湿范围为1%RH-98%RH，具备了15%RH范围以下的测量性能，漂移曲线和感湿曲线均实现了较好的线性化水平，使湿度补偿得以方便实施并较容易地保证了宽温区的测湿精度。采用循环降温装置封闭系统，先对对被测气体采样，然后降温检测并确保绝对湿度的恒定，使探头耐温范围提高到600℃左右，大大增强了高温下测湿的功能。成功解决了“高温湿度测量”这一湿度测量领域难题。现在，不采用任何装置直接测量150度以内环境中的湿度的分体式高温型温湿度传感器JCJ200W已成功应用在木材烘干，高低温试验箱等系统中。同时，JCJ200Y产品能耐温高达600度，也已成功应用在印染行业纱锭自动烘干系统、食品自动烘烤系统、特殊陶瓷材料的自动烘干系统、出口大型烘干机械等方面，并表现出良好的效果,为国内自动化控制域填补了高温湿度测量的空白，为我国工业化进程奠定了一定基础。传感器论文： 低温下压阻式压力传感器性能的实验研究 Experimental Study On Performance Of Pressure Transducer At Low Temperature .... 灌区水位测量记录设备及安装技术 摘要：水位测量施测简单直观，易于为广大用水户所接受而且便于自动观测，因而在灌区水量计量乃至在整个灌区信息化建设中都占有十分重要的地位。目前我国灌区中水位监测采用的传感器依据输出量的不同主要分为模拟传感.... 主成分分析在空调系统传感器故障检测与诊断中的应用研究 摘要 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按被检测的对象的性质可将它们的应用分为:直接应用和间接应用。前者是直接检测出受检测对象本身的磁场或磁特性，后者是检测受检对象上人为设置的磁场，用这个磁场来作被检测的信息的载体，通过它，将许多非电、非磁的物理量例如力、力矩、压力、应力、位置、位移、速度、加速度、角度、角速度、转数、转速以及工作状态发生变化的时间等，转变成电量来进行检测和控制。 一 霍尔器件的工作原理 在磁场作用下，通有电流的金属片上产生一横向电位差如图1所示： 这个电压和磁场及控制电流成正比： VH＝K╳｜H╳IC｜ 式中VH为霍尔电压，H为磁场，IC为控制电流，K为霍尔系数。 在半导体中霍尔效应比金属中显著，故一般霍尔器件是采用半导体材料制作的。 用霍尔器件，可以进行非接触式电流测量，众所周知，当电流通过一根长的直导线时，在导线周围产生磁场，磁场的大小与流过导线的电流成正比，这一磁场可以通过软磁材料来聚集，然后用霍尔器件进行检测，由于磁场与霍尔器件的输出有良好的线性关系，因此可利用霍尔器件测得的讯号大小，直接反应出电流的大小，即： I∞B∞VH 其中I为通过导线的电流，B为导线通电流后产生的磁场，VH为霍尔器件在磁场B中产生的霍尔电压、当选用适当比例系数时，可以表示为等式。霍尔传感器就是根据这种工作原理制成的。 二 霍尔传感器的应用 1 霍尔接近传感器和接近开关 在霍尔器件背后偏置一块永久磁体，并将它们和相应的处理电路装在一个壳体内，做成一个探头，将霍尔器件的输入引线和处理电路的输出引线用电缆连接起来，构成如图1所示的接近传感器。它们的功能框见图19。(a)为霍尔线性接近传感器，(b)为霍尔接近开关。 图1 霍尔接近传感器的外形图 a)霍尔线性接近传感器 (b)霍尔接近开关 图2 霍尔接近传感器的功能框图 霍尔线性接近传感器主要用于黑色金属的自控计数，黑色金属的厚度检测、距离检测、齿轮数齿、转速检测、测速调速、缺口传感、张力检测、棉条均匀检测、电磁量检测、角度检测等。 霍尔接近开关主要用于各种自动控制装置，完成所需的位置控制，加工尺寸控制、自动计数、各种计数、各种流程的自动衔接、液位控制、转速检测等等。霍尔翼片开关 霍尔翼片开关就是利用遮断工作方式的一种产品，它的外形如图20所示，其内部结构及工作原理示于图21。 图3 霍尔翼片开关的外形图 2 霍尔齿轮传感器 如图4所示,新一代的霍尔齿轮转速传感器，广泛用于新一代的汽车智能发动机，作为点火定时用的速度传感器，用于ABS（汽车防抱死制动系统）作为车速传感器等。 在ABS中，速度传感器是十分重要的部件。ABS的工作原理示意图如图23所示。图中，1是车速齿轮传感器；2是压力调节器；3是控制器。在制动过程中，控制器3不断接收来自车速齿轮传感器1和车轮转速相对应的脉冲信号并进行处理，得到车辆的滑移率和减速信号，按其控制逻辑及时准确地向制动压力调节器2发出指令，调节器及时准确地作出响应，使制动气室执行充气、保持或放气指令，调节制动器的制动压力，以防止车轮抱死，达到抗侧滑、甩尾，提高制动安全及制动过程中的可驾驭性。在这个系统中，霍尔传感器作为车轮转速传感器，是制动过程中的实时速度采集器，是ABS中的关键部件之一。 在汽车的新一代智能发动机中，用霍尔齿轮传感器来检测曲轴位置和活塞在汽缸中的运动速度，以提供更准确的点火时间，其作用是别的速度传感器难以代替的，它具有如下许多新的优点。 （1）相位精度高，可满足°曲轴角的要求，不需采用相位补偿。 （2）可满足度曲轴角的熄火检测要求。 （3）输出为矩形波，幅度与车辆转速无关。在电子控制单元中作进一步的传感器信号调整时，会降低成本。 用齿轮传感器，除可检测转速外，还可测出角度、角速度、流量、流速、旋转方向等等。 图4 霍尔速度传感器的内部结构 1. 车轮速度传感器2.压力调节器3.电子控制器 2. 图4 ABS气制动系统的工作原理示意图 3 旋转传感器 按图5所示的各种方法设置磁体，将它们和霍尔开关电路组合起来可以构成各种旋转传感器。霍尔电路通电后，磁体每经过霍尔电路一次，便输出一个电压脉冲。 (a)径向磁极(b)轴向磁极(c)遮断式 图5 旋转传感器磁体设置 由此，可对转动物体实施转数、转速、角度、角速度等物理量的检测。在转轴上固定一个叶轮和磁体，用流体（气体、液体）去推动叶轮转动，便可构成流速、流量传感器。在车轮转轴上装上磁体，在靠近磁体的位置上装上霍尔开关电路，可制成车速表，里程表等等，这些应用的实例如图25所示。 图6的壳体内装有一个带磁体的叶轮，磁体旁装有霍尔开关电路，被测流体从管道一端通入，推动叶轮带动与之相连的磁体转动，经过霍尔器件时，电路输出脉冲电压，由脉冲的数目，可以得到流体的流速。若知管道的内径，可由流速和管径求得流量。霍尔电路由电缆35来供电和输出。 图6 霍尔流量计 由图7可见，经过简单的信号转换，便可得到数字显示的车速。 利用锁定型霍尔电路，不仅可检测转速，还可辨别旋转方向，如图27所示。 曲线1对应结构图（a）,曲线2对应结构图(b)，曲线3对应结构图(c)。 图7 霍尔车速表的框图 图8 利用霍尔开关锁定器进行方向和转速测定 4 在大电流检测中的应用 在冶金、化工、超导体的应用以及高能物理（例如可控核聚变）试验装置中都有许多超大型电流用电设备。用多霍尔探头制成的电流传感器来进行大电流的测量和控制，既可满足测量准确的要求，又不引入插入损耗，还免除了像使用罗果勘斯基线圈法中需用的昂贵的测试装置。图9示出一种用于DⅢ－D托卡马克中的霍尔电流传感器装置。采用这种霍尔电流传感器，可检测高达到300kA的电流。 图9（a）为G－10安装结构，中心为电流汇流排，(b)为电缆型多霍尔探头，(c)为霍尔电压放大电路。 (a)G�10安装结构(b)电缆型多霍尔探头(c)霍尔电压放大电路 图9 多霍尔探头大电流传感器 图10霍尔钳形数字电流表线路示意图 图11霍尔功率计原理图 (a)霍尔控制电路 (b)霍尔磁场电路 图12霍尔三相功率变送器中的霍尔乘法器 图13霍尔电度表功能框图 图14霍尔隔离放大器的功能框图 5 霍尔位移传感器 若令霍尔元件的工作电流保持不变，而使其在一个均匀梯度磁场中移动，它输出的霍尔电压VH值只由它在该磁场中的位移量Z来决定。图15示出3种产生梯度磁场的磁系统及其与霍尔器件组成的位移传感器的输出特性曲线，将它们固定在被测系统上，可构成霍尔微位移传感器。从曲线可见，结构（b）在Z<2mm时，VH与Z有良好的线性关系，且分辨力可达1μm，结构（C）的灵敏度高，但工作距离较小。 图15 几种产生梯度磁场的磁系统和几种霍尔位移传感器的静态特性 用霍尔元件测量位移的优点很多：惯性小、频响快、工作可靠、寿命长。 以微位移检测为基础，可以构成压力、应力、应变、机械振动、加速度、重量、称重等霍尔传感器。 6 霍尔压力传感器 霍尔压力传感器由弹性元件，磁系统和霍尔元件等部分组成，如图16所示。在图16中，（a）的弹性元件为膜盒，(b)为弹簧片，(c)为波纹管。磁系统最好用能构成均匀梯度磁场的复合系统，如图29中的(a)、(b)，也可采用单一磁体，如（c）。加上压力后，使磁系统和霍尔元件间产生相对位移，改变作用到霍尔元件上的磁场，从而改变它的输出电压VH。由事先校准的p～f(VH)曲线即可得到被测压力p的值。 图16 几种霍尔压力传感器的构成原理 7 霍尔加速度传感器 图17示出霍尔加速度传感器的结构原理和静态特性曲线。在盒体的O点上固定均质弹簧片S,片S的中部U处装一惯性块M，片S的末端b处固定测量位移的霍尔元件H，H的上下方装上一对永磁体，它们同极性相对安装。盒体固定在被测对象上，当它们与被测对象一起作垂直向上的加速运动时，惯性块在惯性力的作用下使霍尔元件H产生一个相对盒体的位移，产生霍尔电压VH的变化。可从VH与加速度的关系曲线上求得加速度。 图17 霍尔加速度传感器的结构及其静态特性 三 小结 目前霍尔传感器已从分立元件发展到了集成电路的阶段，正越来越受到人们的重视，应用日益广泛。