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哈啤销售研究论文

发布时间:2024-07-08 12:12:27

哈啤销售研究论文

啤酒销售方法

啤酒销售方法一:

啤酒销售在中国已经有相当长的历史,随着中国进放wto,中国市场对外的进一步开放,中国的啤酒销售已经真正意义上的进入了国际市场,同时,大批量的国外品牌不断的涌入,让这块中国啤酒市场,提前进入了竞争白热化阶段。

中国啤酒销售市场,一直都有着良好的啤酒消费习惯,再加上中国地大物博,中国啤酒销售市场潜力很大,这也是吸引众多国外资本的原因。但是,虽然国内的各大啤酒企业规模逐年扩大,但深层的营销矛盾却没有有效的解决。

第一、规模化的啤酒生产企业市场观念的不断提升,但具体的啤酒销售市场营销行为与先进的市场观念并不同步。

首先,在市场观念上,几乎所有的啤酒销售企业都认为要从过去的地方保护主义导向、产品为中心的导向转型为开放的竞争,客户价值导向,不玩损人利己的价格游戏。但价格战依然是我们现在啤酒市场竞争的主要手段。它应用广度和深度要远大于啤酒质量的提升和客户价值开发。

第二、几乎所有的啤酒企业都认识到盲目扩大的无效效益,甚至是负收益的市场占有率是放血自杀的行为。但是在啤酒销售市场的实践中,市场份额的提升仍然是中国啤酒企业孜孜以求的第一目标。甚至是谁完不成销售目标都有“下课”的军令状。

第三、大多数啤酒企业已认识到企业不但是经营销售产品,更要经营品牌,市场营销不只是推销。更重要的是要营造市场拉力,但纵观整个啤酒销售市场仍然以研究如何推销为主。

解决办法:

要想解决这些众多啤酒销售企业的思想观念与行为不一致的问题:

第一、要有一个时间的积累才能发生质变。

第二、大规模的啤酒企业的并购整合,在时间积累的过程中不断地惊醒文化整合,提升员工的素质,才有可能达到企业思想观念与作为的一致。

现在国内的啤酒销售市场已经出现群雄割据的态势,各大企业都在拉拢消费者,因为消费者是企业生存和发展的基础,因此,建立良好的客户关系是啤酒企业营销成功的基本保证。

啤酒销售方法二:

1, 市场分析

(1).营销环境分析

1. 宏观环境分析

a 总体经济形成

随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,据省统计局统计:2001年全国省人均可支配收入5426元, 01年全省城乡居民储蓄存款已达亿元. 全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 省内企业效益有所回升. 01年黑龙江省恩格尔系数为.(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为年为年的为, 而我国城镇居民81年食物支出占年为) 。由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展.

b 总体的消费态势

欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.

我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计01年销售收入为万元,同比增长,利润为万元,同比增长.而我省00年为143吨/, 01年啤酒产量为吨/,同比下降为.下降主要原因为一些大品牌如青啤,百威,金士百,大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的.,消费成现多样化.

c 产业发展政策

国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建.

d 相关政策,法律背景

国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。

e 市场文化背景

从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。

2微观环境因素

a 市场构成。

在哈市市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”

2002年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤,哈尔滨,百威,雪花)摘 中国轻工业快报。

在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤,雪花),潜在威胁的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。

b 市场构成特争。

在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。

哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。

c 营销环境的规纳和总结

优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。

劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势.

机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。

威胁:不断有品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。

二 产品分析:

1 产品特征分析

小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒,它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。

2 产品质量分析

小麦王,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。

3 产品价格

小麦王在超市价格为元,酒店价格为5元,是典型的中档啤酒。

4 生产工艺

小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。

5 外观与包装

包装上没有什么新意。

6 以同类产品作比较

(1)以小麦王来说在价格上为元(超市),在我市还有两款以小麦为原料的啤酒,青啤的全麦和双和盛的全麦,他们的价格分别是元和元。但是他们都是听装便局限了他们的市场范围,只能用于野餐和家用,送礼。而小麦王有两种包装显得非常 。小麦王价格在同类相比之下,比较高,所以必须给,小麦王,注入一种独特的文化,以便让消费者接受。

而在包装上,小麦王以绿色瓶,而相同价格的金士百则采用了酱色的包装瓶,它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。

小麦王下一个优势为,在本地区相对于竞争对手的货率很高。

以产品的生命周期来横量,小麦王处于,导入期和成长期的过度阶段。

7 目标市场定位

小麦王的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有交高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。

8 品牌形象

在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。

小麦王为新一代的低醇,淡爽型啤酒应该进一步的摆脱历史悠久的来复。

产品分析规纳和总结

优势:小麦王的优势为自身成本优势。

劣势:在啤酒品位上,小麦王不高不低,定位不明确.

机会:小麦王属于新产品,发展广阔。

威胁:不断有新的品牌冲击,和小麦王缺少新的文化内含。

三 消费者分析

1分析消费者总体。

现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。

2.消费者一般在哪些场合范用本产品。

朋友聚会和生意宴会上比较多。

3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。

a适合本产品消费群的构成。

消费群体年龄为:24—40岁.

收入状况为:1000—3000元/月.

性别:男性多余女性.

文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。

购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。

购买动机: a有一种好奇感,包着尝一尝的心理。

b对于这个价置,比较能符合他们的身份。

c本产品的确口味淡爽型符合他们在宴会上的需要。

购买数量:在数量上一次购买并不是很高,但是在购买频率上应该为很频繁。

购买时间:多为中餐和晚宴。

b.现有消费者态度。

1. 消费者对本产品认识还比较低。

2. 对本产品的指3. 名4. 购买程度,5. 并不6. 是很高,7. 在多数酒店里,8. 有推销小姐。9. 对本产品使用以后,10. 对其突出的麦芽香和淡爽口味,11. 有较好的评价。

四.企业和竞争对于竞争状况分析。

1. 企业在竞争中,2. 所处什么地位。

哈啤年产量以突破100万吨,它是中国四个啤酒集团之一。其他为青啤。燕京 。华润。

2.企业的竞争对手

竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。

3.竞争对手的基本情况,

燕京上讲,燕京品牌01年价值为55。29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大。

青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。

华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对哈啤构成威胁的,是在吉林省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。

哈啤从总体规模上不逊色于着3家,但从品牌和资本上显的底气不足。哈啤集团,在整个黑龙江省内的占有率还是非常高的,就是如何作成全国性的品牌。

五.企业与竞争对手以往广告分析

具统计资料02年1—6月,百威,青岛,金威投放广告量均列在前3台,啤酒厂商02年1—6月pop总投入7438,71万元比去年间猛增75,36万元,平面广告上的投放品牌达到212个。可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。

今年6月份啤酒广告高达3114,97万元,是去年6月的3倍,众多啤酒投放的重点为报纸。

青岛啤酒今年将重点布在华南,在中南广洲和深圳分别投入了60万元。

一 广告定位

(1)市场定位

以哈尔滨市为主,以大庆、牡丹江、佳木斯等。逐渐向吉林辽宁地区推广。各种活动的开展重点为哈尔滨市。

(2)产品预期定位

中档,适合已成功或向往成功的人士。

(3)广告定位(分,电视、pop和报纸)

以求塑造自强、自信、追求成功,永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。

(4)广告对象定位

年龄在25-45岁的公司白领。

二 广告计划

(1)广告目标

年龄在25-45岁的公司白领。

经过四大媒体的广告,力争在半年的时间内,在东北三省消费者心目中,初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%,力争美誉度为13%。

(2)广告手段

我的做法是:在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。

(3)小麦王市场推广方案(战略规划)

结合市场淡旺变化,我做出市场推广方案

大致计划如下:

市场推广方案表

时间 手段 第一阶段:市场预热期 02年12月-03年1月 第二阶段:市场升温期 03年1-3月 第三阶段:市场炽热期 03年3-4月 第四阶段:市场降温期 03年4-6月

电视 创业艰辛成功美味 一篇 创业艰辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 广告

(pop) 海报 小麦系列 ab两篇 舒服系列 ef两篇 高度系列 平面广告 小麦系列

报纸 软文 淡爽啤酒你真的时尚吗? 喝啤酒知性格

公关 渠道战 小麦王管理论坛 “好酒喝到口、背投拿到手” 烟火大会 集小麦王广告语 哈啤有奖竞赛问卷

广播 英雄的渴望

附推广计划中媒体的选择

第一阶段:主要宣传载体为:

新晚报、晨报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道、

第二阶段:主要宣传载体为:

新晚报、哈尔滨日报、哈尔滨娱乐频道

第三阶段:主要宣传载体为:

新晚报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道、哈尔滨娱乐频道

广告推广分期说明

1)市场预热期(02年12月-03年1月),主要是吸引对小麦王的注意,初步树立产品形象,引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。

2)市场升温期(03年1-3月),主要是依靠春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。

3)市场炽热期(03年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。

4)行销建议

为了配合消费者的消费习惯,对小麦王的造势所以必行有以下工作开展:

1)为了进一步激励酒吧,推广小麦王,除在酒吧,安放pop外还开展“好酒喝到口,背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧,可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。

2)在过年前,各公司一年结算之即。举行〈小麦王--策划大师讨论会〉,把一些国内知名商界人士如张瑞敏,来讲他的oec管理,请史玉柱讲他从头再来的创业经历,请柳传志来讲,他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员,使他们对小麦王有一定了解。在该次,活动中也能塑造成功人=小麦王的品牌形象。

3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语,如前10位,可以每人得5000元,这样可用最底廉的方式,非信息传播给消费者。

4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢哈市市民对哈啤的支持。

5)在哈市报纸上刊登小麦王有奖问卷,以便更多的市民了解小麦王。

6)对哈市各大酒店,进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台,400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。

三 广告表现

a 电视广告表现主题:创业艰辛成功美味

诉求重点:依据小麦王独特的麦香,来塑造小麦王独特的成功品味。

电视广告角本a

创业坚辛成功美味

摄影 地点(场景) 画 面 语 言

8秒 聂明宇的办公室 三个年轻、身穿西服手拿着文件面对着陈道明, 背对着观众,其中一人,将文件递到聂明宇面前。 聂总这是我门发现南方市场存在市场空白点,这是我们的战略规划

2秒 镜头切换到文件上《开发南方市场方案》 无声

9秒 聂明宇的办公室 三个年轻人,背对着观众,聂明宇把文件仍到办公桌上 你们是有创劲,是公司里的人才但你们想我把文件送到香港总部,总部在广州设分公司,与我们竞争怎么办。

5秒 聂明宇的办公室 三个年轻人,背对着观众,那走文件。 你们是人才,我给你们放几天假,去玩吧

6秒 三个人转身,将文件抛上天,有手撕愤怒的假面具。

2秒 字幕创业艰辛,成功美味,小麦王

b 电视广告表现主题:主要为提醒,诉求重点应是高贵品味。

如将15秒拆成为2次,一次在电视某热点节目前放一半,而另一半在节目后放。

电视广告角本b,场景在一个高贵的酒店,服务员推上了一个载酒车,内装有五粮液,有小麦王,ox、人头马

另一个广告是在节目后,场景是客人全到,其中有一个客人喝的是小麦王。

福建惠泉啤酒个案探讨

本土角力的福建市场

2002年,福建啤酒市场总容量达130万吨,是全国第三大的啤酒市场。福建人喝啤酒的人均消费量更是位居全国第一。福建的啤酒生产企业十分密集,全省共有45个不同的啤酒品牌,其中两个本土品牌惠泉,雪津更是全国十大啤酒企业。

福建市场由于相对保守,加上语言的障碍,所以许多国内外知名的品牌一直也难以进入这个市场。直到2001年,中国酒业的老大青岛啤酒藉收购了榕城啤酒51%股权的才成功进入福建。而惠泉,雪津两大福建本土品牌一直以来就共同瓜分了福建酒业六成以上的分额,并筑起外商进入市场的保垒。

而当中,惠泉啤酒多年来一直是福建酒市场的龙头老大。一方面是福建的销量冠军,另一方面她主打中高档市场,代表着高档啤酒,其年生产力更曾达到55万吨。相反,雪津一直只能染指大众啤酒市场,名气与实力皆不及惠泉。

进入01年,惠泉的位置便备受冲击,除了来自青岛啤酒的威胁外,雪津迅速的“崛起”更是颠覆了福建啤酒市场的格局。2001年开始,雪津改良了生产工艺,先于惠泉出产纯生啤酒,并用强大的宣传及营销手段改变其在消费者心中的地位。面对“新雪津”,惠泉啤酒的销量节节败退,并被逼让出坐了多年的龙头位置。

对手迅速的成功暴露了惠泉的一些问题。

实力就是魅力?

首先,惠泉的口号 —— “有实力自然有魅力”想传递给消费者的强势企业实力形象,对消费者而言显然太远了点,而且是站在企业的角度出发,没有亲和力。更糟的是,惠泉一直没有突出其产品的“魅力”所在,品牌也没有一个站脚的地方,品牌的定位模糊,难以吸引消费者。加上惠泉品牌的老化现象严重,对年轻一辈的吸引力较低,以这个品牌的形象作为推广核心缺乏传播力。

相比之下,雪津在2002年在福建播出一套连续系列的广告片。广告片以一对情侣围绕着雪津啤酒,展开了一断现代童话式的爱情故事,并就此赋予了雪津“真挚的感情”的性格,深入民心。品牌的核心价值一下上升了几个价位,也拢络了年轻一辈的心。

我们来看惠泉的营销情况:

定位:中高端市场

产品线:纯生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麦啤酒、特制啤酒

优势 : 产业规模、市场效应、口味较佳

劣势:品牌老化、打省外市场,资源分散

对于自身的定位,惠泉缺乏对消费者的有力传播,品牌还没有建立起一个有效传播的立足点。故也就没有办法建立一个有力的核心价值,使惠泉缺乏“升值能力”。由此我们可看到惠泉啤酒的两个基本改革任务:为品牌找到驻足并重塑企业形象,使惠泉能带着全新的魅力出现在消费市场上。

沟通找出答案

为了找出问题的答案,日华品牌传播人员于2002年在福建市场进行了深入的调查,与当地消费者作了直接的交谈。调查地点集中在主要的啤酒终端上,包括了大排档、夜市、超市、士多等,并与各层面的消费者举行了多个座谈会。

在调查中,日华人员发现受访者大都经常听说到惠泉啤酒,但普遍没留下太深、太特别的感觉。

福建人喝酒,是一箱一箱的抬,碰杯就干,豪爽之极。同时,啤酒在福建人生活中,有一种特殊的地位。福建人的生活比较保守和封闭,生活方式变化都较小,没有如其它城市地区般多姿多彩。在夜生活方面,福建男人们每天饭后都习惯以各种形式聚在一起聊天、饮酒、彼此讲一些笑话,天马行空。而啤酒则作为席中的一种重要驱动力,引起话题,带起气氛。

故此,啤酒已成为许多福建人生活中的一部份,啤酒不只是一种饮料,它更是一种生活方式。

啤酒是人们沟通情感的工具,由于它在功能上的特殊性,人们对啤酒的评价不是单独地从其口味形成的(理性诉求点),而更多的是啤酒对人们自我价值的体现。就是这种酒能为我得到甚幺(感性诉求点)。

消费者的理性诉求点

口感好、质量好 、清醇新鲜、购买方便、知名度高、价位

消费者的感性诉求点

1. 不一定事业很成功,不一定很富有

2. 年轻、幽默、自信、机智、有内涵、可靠的个性

3. 赋予你个性魅力

4. 受人尊重、欣赏的

5. 做自己喜欢的事

6. 做些让人出乎意料的事情

7. 有着与众不同的想法和魅力

8. 吸引着朋友们的注意力

9. 总有惊喜和欢乐

10. 没有沉闷的感觉

通过座谈,发现了这些出现的最多的名词:追求个性、幽默、新鲜感、与众不同、任性……

产品的立足点应与这些点吻合的。也就是说,这个立足点应该是轻松、新颖、能展示消费者个性的。

与众不同的自我魅力

结合消费者的诉求与惠泉的营销情况,日华制度了一套完整的营销策略。而由于纯生啤酒比较受年轻一族欢迎,故宣传以纯生产品为主打产品作推广,并配合强势的线上传播和加强完善线下传播。改变消费者对喝啤酒的态度——“喝酒就是自己风格的体现,惠泉啤酒正是我个性最好的表达。”通过加强售点的销售及速销,扩充惠泉的市场容量,加强品牌与消费者的沟通。

品牌也要新鲜感受

就这样,一个围绕着与众不同的自我魅力的品牌营销便出来了。广告口号总有新鲜感受与惠泉啤酒公司持续加大技术改造和质量管理步伐,不断优化生产环境,追求卓越新鲜质量相统一,同时更明确突显品牌概念,倡导一种积极向上,追求新鲜突破的生活方式,更易让公众理解和接受,加强与消费者的沟通。从而激发消费者对品牌认同感,提高惠泉的亲和力和附加值,夺回一批消费者及创造发展空间,并增加经济效益。通过声势强大的系列推广活动,使“总有新鲜感受”的主题迅速推广开来,并以此拉动市场,产生良好的社会效应。

强势的传播手段

线上传播

在各个本土收看率最高的媒体投放形象年轻活泼的广告,一系列全新的海报,在网络、户外、报纸、杂志等发布,塑造惠泉在消费者心目中的形象。

线下传播

1. 制造各类大型事件加强品牌及其新主题的曝光率。

2. 透过赠送多种有个性的纪念品配合促销,给予消费者新的印象,并加强品牌的亲和力。

3. 在02世界杯进行期间,加强对惠泉啤酒的促销,拉动一批喜爱外出看球的消费者。

4. 设立更多规范的,题材新颖的售点广告。务求将惠泉的新宣传核心在最短时间推广开去。

为了使经销商不至于倒戈竞争品牌,我们推出了比竞争对手品牌更具吸引力的奖励—奖励摩托车!这听起来让人觉得有些不可思议,其实,这里是有技巧的。我们要求经销商的销量是在上个月经销基础上累计的,这样就把从竞争对手那里刚刚拉过来的经销商稳住了。为了能够长时间地拉住分销商,我们本次活动历时40天。最后多数分销商都如愿以偿地得到奖励,有的还将多余的奖品发给主要的零售商(大酒店等)。经销商从巨大的销量中得到了利益,厂方也受益匪浅,各有所获,皆大欢喜。哈啤在双市销售又占了上风,市场覆盖率达到98%以上,占有率达90%以上。 “高价”背后的门道(2) 目录 “高价”背后的门道(1)“高价”背后的门道(2)关怀第二个“上帝” 关怀第二个“上帝”

塑造形象 作为一个公司的促销代表,你不仅仅代表你自己,你还代表了一个品牌,所以一定要严格按照公司的规定规范着装,化妆不要太浓,指甲不要太长,发型要清纯简洁,举止要落落大方,最好讲普通话,给人一种健康、自信、职业素质高的印象。 充分准备 酒店或商超是促销代表的领地。在促销代表进驻以前,公司已经和卖场谈好了促销时段,在生意特别好的地方,很有可能公司已付给了卖场一定的投入,所以,促销代表要十分珍惜促销机会,尽量提前半个小时到场,做好准备工作,和大堂经理接洽,和店方服务员打打招呼,换好工作服,一到时间,马上进入状态,开展工作。 另外,促销代表还应该利用这半小时,检查一下产品的生动化陈列:是否是最大排面,摆放高度是否和一般人的视平线平齐,商标是否朝外,标价牌是否清晰,是否有足量产品冰冻,冰柜旁边是否有箱装存放,是否生产日期从上而下越来越新,库存情况如何,要不要提醒店方进货。事先准备好与促销相关的所有环节,尽量减少在促销过程中出现不利的影响因素。 突出重点 接近上客时间,促销代表要密切注意进客门口,切忌在大厅内晃来晃去,或者身体倚在柱子上,或者和服务员闲谈。客人进入酒店,及时热情接应,初步判断谁是主人,即要出钱请客的;谁是主宾,就是被请的关键人物。待客人坐定,帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具,进一步落实谁是主人,谁是主宾,眼睛多和他们交流,徵求他们的意见,因为喝什麽品牌的酒,主要由他们决定。 熟悉品牌 促销代表应该熟悉自己所代表的品牌:它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等,总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比,它的优势、差异化在哪里?以便在工作中推介自己的产品,答复客人的询问。 挥洒自信 品牌固然重要,但在很多情况下,促销代表个人的魅力效果更加明显。有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少,自信不足,实际上大可不必,啤酒专业知识知道一些就够了。 有一位名牌啤酒的促销代表曾经给客人介绍她所代表的产品采用的进口原料、独特的工艺如何如何,结果到头来还不如一句“像你这麽有钱的老板肯定喝名牌喽”效果好。 有一次在南京金陵人酒店吃饭,我们坐在靠门口的一张桌子,刚一坐下,一位朝气蓬勃、身穿青岛啤酒促销服的小姐向我们走来,引起全桌人的注意。这位小姐不慌不忙,落落大方地说:“看着我干什麽,喝贵的举手?”我们被她的自信感染了,虽然当地流行喝金陵干啤,可有谁能张开口说我们要喝便宜的,有谁忍心拒绝这位漂亮的小姐,有谁愿意破坏这和谐完美的一幕呢?诺大的金陵人酒店,同时有50多桌,400多人进餐,青岛啤酒只有一位促销代表,但整个大堂的气氛被她带动起来了,绝大部分客人喝的是青岛啤酒。 顺水推舟 以中国啤酒的代表青岛啤酒为例,如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度,说:“我喝惯了喜力啤酒”,你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒,那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快,你可以这样讲:“喜力也是不错的啤酒,你经常喝喜力,今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛,顺便也能支持我的工作”,这也为你下一步的推销打下了很好的基础。 有的客人可能完全被你说服,但是没话找话和你聊天,故意发表和你相左的观点,你就尽量顺应他说就行了。切记:蠃得一场争论而输掉一笔生意是不合算的! 有的客人不选择你的品牌,你要非常礼貌地退出,不可强推,引起客人不快,也损害了品牌形象。光荣隐退,为再次推销留下后路。 再争取一次 针对第一次推销没有成功的客人,或一时上客太多没有照顾到的客人,不轻言放弃。过一段时间,客人喝了其他品牌的酒,存在不满意的可能性,这时再次推介,从消费者在酒店消费的绅士心理来讲,成功的可能性大於第一次。 扩大战果 针对已经推销成功的客人,要注意客人的消费进度,酒桌上的酒接近喝完时,及时徵求客人的意见,询问是否需要再增加。且不可认为已经推销成功,就置之不理,细致的服务可以帮你扩大战果。 和平相处 促销代表在工作过程中,要养成良好的职业素养,“只讲自己好,莫论别人非”。有时在同一个卖场有好几种品牌的促销代表,尊重别人,既体现了你的品牌风范,又有利於营造一个和谐的工作氛围,从长远看,利远远大於弊。 草木皆兵 设法和卖场的领班、服务员搞好关系,经常带些小的礼品送给他们,主动帮她们做些工作。这样做不但可以使你心情愉快,而且在你忙不过来的时候,她们会主动帮你,这就调动了外部资源,草木皆兵。如果处理不好和他们的关系,你的工作情绪就会受影响,你的活力、感染力在打动客人的效果上就会打折扣。出现和服务员关系紧张的现象也很正常,你应该及时向经理反映,要求调换一个场所,注意查找、反省自身原因,在新的工作岗位上加以改进。 春泥护花 某个品牌的真正铁杆消费者并不多,消费的从众心理较普遍,卖场的品牌文化气氛对产品的销售往往有着巨大的推动作用,因此,除了在卖场张贴POP以外,顾客喝完的空瓶是最有说服力的。促销代表要充分利用这个载体,向刚刚进入的顾客诉求:“你看,有这麽多人已经喝了这麽多我们品牌的啤酒!”。不要认为已经是没用的空瓶了,匆匆收到垃圾箱 。空瓶生动化的展示作用,如同“落花不是无情物,化作春泥更护花”。 完美谢幕 不管客人多少,都不可以早退,促销时段结束,需要和店方核对数量,填写有关表格,这是基本的要求。除此之外,一定要和大堂经理及店方有关人员,甚至是服务员友好告别,善始善终,这种好的习惯对你会很有益处。曾经有店方丢失东西,首先怀疑作为外人的促销代表,后来事实证明是误会。所以说,沟通会为你减去许多不必要的麻烦。

案例1:哈啤——品牌战略卓尔不群 哈啤走过了百年历史,在过去的长时间中,哈啤只作为一个地方企业悠然独处。但近几年来,哈啤老树新枝,突然焕发出一种青春朝气,在后方巩固的基础上又稳步扩张。从1994年的8万吨经过不到10年发展成了百万吨级规模。经营业绩斐然的哈啤在资本市场上也不落俗套,使各股东资本大幅溢价成功套现而退,其戏剧性的结局直看得行业中人瞪目结舌。 多年来,以李文涛总经理为首的哈啤集团苦心孤诣地实施品牌战略,塑造了良好的企业形象,导致今天取得博弈的彻底胜利。 哈啤作为中国第一的百年老店,其历史可追溯至1900年俄国人在哈尔滨建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,因此哈尔滨的民风中浸淫着一个多世纪的啤酒文化。睿智的哈啤人透彻地参悟到这种历史文化的与这一特定地域的消费者的情感联系,他们透过商标、广告语、宣传品、展示厅、啤酒广场的内容设计赋予哈啤这种特定的文化内涵,极大地彰显了哈啤超凡脱俗的气质以及高贵儒雅的形象,勾起了众多家乡人的怀旧情绪,豪饮哈啤成了众多哈尔滨人的精神皈依,哈啤品牌获得了普遍的认同。 为强化品牌形象,哈啤人将精品意识贯穿于每个细节:从独具韵味的酒桶马车标识到沉稳洗炼的专用瓶型,恬淡中不失隽永,庄重中透出灵秀,消费者在浅吟低酌之间获得超然物外的视觉享受。 哈啤的品牌战略不只停留在策划和宣传,而是贯穿于企业发展的每一个环节,渗透到每一层面。 “一个品牌,多个品种”,企业决策者在设计产品组合时采取集中策略,使哈啤品牌迅速传播。他们不是被动地适应细分市场,而是站在消费潮流的前头引导消费,每推出一个产品,都与现有的产品炯然不同,都带有鲜明的个性,刮起一场消费的旋风。尤其是大哈啤的提档升级产品“冰生态·清爽”一上市就好评如潮,成为哈啤的当家花旦,在全国食品行业评比中,哈啤小麦王和纯生啤酒分别获得金牌和银牌。令人称奇的是,哈啤在原料选用上并未走高端路线,而是通过有效的原料组合来精工细作,达到了曲径通幽的效果,体现出酿造技术和艺术的完美结合。 2004年6月由中国质量协会等组织根据产品质量用户满意度指标评价方法,对全国主要啤酒品牌评价的结果,“哈尔滨啤酒”分别荣获“总体满意度评价”和“品牌形象评价”第一名。品牌价值在市场营销上得到了充分的展现,2003年完成啤酒产量万吨,同比增长22%;实现利润亿元,同比增长21%;哈啤销售利润率居北方大集团之首。 企业迅速扩大后,如果信息流不畅通,会导致管理出现混乱。为了使品牌形象立于不败之地,就要夯实管理基础。哈啤自上世纪末就在业务流程重组的基础上,实施了资源优化系统ERP,这一系统有效地整合了信息资源,不但能查询每一个面向结果的信息,同时还能反映中间过程从而进行管理,保证了工作的规范化和效率的提高。 2003年,哈啤集团在通过2000版ISO9000质量体系认证的同时,还获得了ISO14000环境质量体系认证,提升了有良知和社会责任感的企业形象。这样在哈啤包涵28个主控程序,上百个重要环境因素的复合体系得到了完善,搭建了一个畅通、高效的管理平台,建立了全员岗位作业手册,实现了动态监视和测量,有效地提高了管理效率。哈啤品牌真正生长在了肥沃的土壤中。 哈啤集团在品牌战略取得丰硕成果的基础上加大回馈社会,又进一步扩大了品牌的影响力和美誉度。赞助哈尔滨兰格足球队、“让这一个冬天动起来”、“哈啤杯”东北三省雪地足球赛、赞助延边文学奖、支持延边足球队冲甲等活动提升了哈啤良好社会形象,哈啤品牌愈加深入人心。 其实,历史文化资源并不为哈啤所独有,但哈啤能够挖掘到位,并通过扎实有效的管理和充满亲情的消费者沟通,打造出可信赖的品质和良好的企业形象,使历史文化资源成为扩大品牌声誉的载体,引导企业走向成功,这充分说明哈啤管理团队眼光的独到和功力的深厚。相形之下,历史文化资源条件更优一筹的企业是否感到一丝缺撼呢? 案例2:雪津——高端战略傲视同侪 雪津对于福建人来说是一个妇孺皆知的品牌,十多年来,雪津一直演绎着啤酒界的神话。早在1996年,许多外资啤酒品牌大举入侵中国市场时,建厂才十年的雪津就被评为中国十大民族啤酒品牌,并连续5年蝉联福建省啤酒销量第一。然而,1998年啤酒业的大环境也使雪津卷入了以量制胜的价格促销战中,使产品形象受到很大破坏,品牌形象急剧下滑。庆幸的是1999年7月,雪津新一代领导班子上任,大刀阔斧地进行改革,并经过两年的市场整合推广,雪津啤酒一路凯歌高奏。 凤凰涅槃的雪津得益于重新确立的高端战略。正反两方面的经验使雪津在竞争中逐步形成了自己独特的质量理念,他们的质量方针是以卓越的品质、完善的服务带给消费者超值的享受;他们认为质量是企业之魂,是全员参与的壮举,是产品进入市场的通行证。雪津还以“内铸质量,外塑品牌”作为企业工作的重心,在经营观念上,把“做大做强”转变为“做强做大”。 企业根据高端产品战略要求,建立起全省啤酒业首家技术中心,建立了原料质量评价体系,提高新鲜度管理。同时,投资近百万元建起国内一流的小型啤酒生产试验线,不断开发适销对路的新产品,企业的技术开发能力一直处在领先水平。 2003年上半年,“非典”使啤酒行业雪上加霜,面对啤酒市场的激烈竞争,许多厂家纷纷推出中低档产品,雪津却反其道而行之,主动退出部分大众化市场,推出融合冰啤和纯生两大高科技含量的新品——雪津天地纯生冰啤。“雪津天地”一上市就迅速在高端市场获得畅销,在福建刮起了一阵“天地”消费旋风。雪津的高端战略产生了良好效应,企业迅速由强到大,年底随着三明公司的扩产总产量达到了万吨,实现利润总额亿元,吨酒利润达到430元,比全国平均水平高出三倍多,销售利润率达20%,是啤酒三巨头的3倍以上。 雪津的高端产品战略靠严格质量管理来保证,首先通过供应商认证、加强物资入库检测制度、设立投料质量控制点三道关卡,严把麦芽、大米等原辅料进货关,将口感作为质量评价的第一指标,通过不懈研究在溶解氧、瓶颈空气及高级醇控制等难题上,都取得了重大突破,确保了雪津口感的高度稳定性与一致性。 为了维护高端品牌形象,2002年雪津曾壮士断腕,果断地停止向擅自低价售酒的二批商供货,足见雪津的自信与魄力。 能够使高端战略执行得如此谐调,依赖于高超的组织效率。以陈志华总经理为首的核心团队是一支战斗力很强的队伍,他们配合默契又目光远大,对企业的核心理念坚定不移,硬是通过不算先进的装备条件将产品打造得炉火纯青,团队合力是雪津高端战略成功的深层原因。

娃哈哈公司销售渠道研究论文

娃哈哈多元化经营不走寻常路19岁的娃哈哈已经从一家代销冷饮的小企业成长为世界饮料巨头之一。从1987年娃哈哈诞生伊始,中国饮料行业便硝烟不断。可口可乐、百事可乐、统一、鼎新集团等企业对中国饮料市场重拳出击,其“通路精耕”的行销策略最终抢占名噪一时的健力宝与旭日升等不少市场份额,而农夫山泉、太子奶、乐百氏等本土企业同样倍感竞争压力。但娃哈哈却在激烈竞争中茁壮成长。2005年娃哈哈实现营业收入141亿元,成为中国最大的食品饮料生产企业、全球第五大饮料生产企业。许多人不禁疑惑,娃哈哈能取得如此不菲佳绩的奥秘是什麼呢?其实娃哈哈“利益共用联销体”的渠道策略功不可没。秉持“农村包围城市”与“利益驱动行销”的原则,娃哈哈确立保证金制度、建立联销体,与一级经销商、二级批发商站在同一战线上,行销触角伸向广大的乡镇、农村。即使近年不少竞争对手在精耕细作城市市场时,仍竭力抢夺乡镇市场,但娃哈哈依旧岿然不动,业绩蒸蒸日上。娃哈哈的成功已经标志著国内民族企业名誉全国,开始走向世界。保证金制度助推娃哈哈茁壮成长当娃哈哈从一家普通的校办企业经销部,到1990年成立杭州娃哈哈营养食品厂,再到1991年收购杭州罐头食品厂、组建成立杭州娃哈哈集团公司时,娃哈哈发现当销量迅速增长时,如何确保企业与经销商资金链安全运转是当务之急。1994年初,娃哈哈的宗庆后总经理在经销商大会上宣布实行保证金制度,要求所有经销商必须按年度交纳一定保证金,在经营过程中进货一次结算一次,娃哈哈承诺给予更多的优惠政策,并按高於同期银行利率对经销商支付利息。保证金制度,顾名思义就是经销商先付货款,企业后交货,这在当时副食品行销体系中也十分罕见。但娃哈哈的品牌美誉度相当高、产品销量节节攀升,许多经销商都甘心拥护娃哈哈的保证金制度。因为经销商经过仔细盘算,发现保证金制度对经销商也很有益处。经销商将保证金交给娃哈哈,就如同去存款,只要按时交钱、顺利完成销售任务,经销商年底就将获得一笔不菲的保证金利息。於是经销商们都在合同上签了字,自此娃哈哈基本掌握行销渠道主动权。在“诚信”和“利益”的合力拉动下,保证金制度实施得非常成功。娃哈哈规避销售额拖欠风险,保证企业资金流的顺畅流转,而销售人员将全部精力用於产品促销,销售业绩自然快速上升。同时娃哈哈将这笔现金用於企业采购原辅材料,减轻银行信贷的利息偿付,给企业经营成本减负。而供应商同样乐见保证金制度成功实施,由於娃哈哈信誉良好,有时娃哈哈同意经销商货到付款,且月清月结,经销商就不怕付钱拿不到货。娃哈哈则充分利用收付款的时间差,尽量不动用自有资金实现企业的顺利运转和生产,实现资金的良性回圈。同时保证金制度也令一些缺乏资金实力、市场开拓能力差的经销商难以进入娃哈哈联销体,保证娃哈哈经销渠道能够最大程度促进地其产品销售。联销体替娃哈哈锦上添花时光飞逝,1996年的中国饮料业激战正酣,可口可乐加快全国布局,却不忘开拓直销渠道。统一、康师傅、百事可乐等都积极减少渠道环节,既降低渠道风险又能提高利润。而娃哈哈迅速发展,迈向全国化的同时,不免要思索如何确保娃哈哈产品在全国各地能销路畅通,各地经销商的合作程度与行销策略直接关系著娃哈哈全国化战略能否成功。经过几番讨论与实地勘查,娃哈哈管理层还是坚持“让利给经销商”。尽管娃哈哈曾依托新兴批发市场的个体户进行产品分销,但由於市场无序竞争,厂商与经销商的关系非常微妙,使企业经营风险加大。例如多头经销,使公司无法控制市场;经销商冲货现象严重,如果市场出现暂时滞销现象,就可能会出现产品恐慌性降价。因此,宗庆后决定在各省设立销售分公司,按照规范的价差体系管理经销商。娃哈哈联销体建设主要包括四个部分,首先娃哈哈要继续实施保证金制度,对经销商销货定指标,年终返利,完不成任务者动态淘汰。其次娃哈哈著手实施区域销售责任制,使经销商与各级批发商互不侵犯对方的势力范围。娃哈哈根据经销商能力和他们当地的客源关系,对经销商进行区域合理布局,严格划分责任销售区域,消灭销售盲区、杜绝窜货现象;当然娃哈哈也集中精力理顺销售渠道的价差体系。明晰经销商、各级批发商和零售终端的利润空间,同时实施利益的有序分配。最后娃哈哈建立了专业的市场督导队伍和督导制度。宗庆后总经理还亲自制定一套销售业务员工作规范,并建立了一支市场督导巡检队伍和督导巡检制度。其实联销体与娃哈哈的整体战略紧密相关。尽管那年娃哈哈以部分固定资产作投入,与世界500强、位居世界食品饮料业第六位的法国达能集团等外方合资,引进了大笔资金,但宗庆后依旧秉持“低成本战略”,构建联销体,发挥一级经销商和二级批发商的力量,有利於弱势品牌扩大版图、增加销量。一向“跟著感觉走”的宗庆后随即再提出“农村包围城市”的战略,娃哈哈重拳推出针对乡镇市场、价廉物美的“非常可乐”,率先进军农村市场。农村市场土地广阔但人口分散,市场总量大,但人均消费能力低,直销成本高,让许多企业宁愿拓展城市市场,但农村市场却成为娃哈哈联销体的乐土。通过经销商和二批商组成的行销网路,非常可乐等产品迅速占领了绝大部分乡镇村野的零售终端。知己知彼娃哈哈销量蒸蒸日上随著联销体的巨大成功,娃哈哈已经占据农村的饮料市场。但2004年娃哈哈高调宣布,其旗下产品非常可乐进城了。不久,营养快线、乳娃娃、爽歪歪等新产品应运而生。去年,娃哈哈又高调推出非常咖啡可乐,希望用咖啡的醇香、可乐的激情感染城市消费群体。这已经宣告娃哈哈再次要在城市饮品市场大展拳脚。尽管可口可乐与百事可乐在终端控制模式运营方面如鱼得水,统一、康师傅等品牌把持著重点行销终端渠道,企图牢牢控制城市饮料消费市场的市场份额。娃哈哈领导层深刻认识到娃哈哈不能只依靠“联销体”就稳坐江山,毕竟渠道只是企业经营的一个环节,品牌、产品、价格、促销方式等每个环节都会影响企业经营效率与渠道优势。而抢占城市市场,把饮料大战“烧”到城市,无疑要扩大娃哈哈的经营版图,使联销体的优势发挥更大优势。转眼,营养快线、爽歪歪、非常咖啡可乐已经成为城市饮料市场的主打产品,但娃哈哈员工深知品质与口味仍是消费者买饮料时最关心的问题。总经理宗庆后常将欧美、日本的同类产品拿回来比较,并向娃哈哈全球的原料供应商购买先进技术,他还亲自将娃哈哈市场、销售、工程等各方面骨干力量组成专门的研发团队,不断进行市场调研、口味测试,只有试销成功的产品才能全面推广。扬长避短,是娃哈哈成功的基础。据悉,娃哈哈仍将在联销体基础上,加强通路精耕,毕竟终端控制能力稍显薄弱仍是制约娃哈哈难以顺利开展城市战略的因素之一。以非常咖啡可乐为例,娃哈哈将东三省与内蒙古等省份列为重点开拓地区,北京、成都、重庆等地区其次,这主要受制于供货量和出货速度有时还跟不上销售进度与渠道拓展力度。最近百事可乐与可口可乐有意开拓农村市场,娃哈哈立刻警觉到竞争对手想以其人之道还制其人之身,他们也想把饮料竞争大战“烧”至娃哈哈的家门口。但娃哈哈不怕,知己知彼才能百战不殆。娃哈哈深知对手的优缺点,虽然跨国公司尚不了解农村市场的消费特徵,但他们行销方式的确很务实。尤其是他们先进的行销理念,使得跨国公司更善於与其他经销企业与供货商达到“双赢”或“多赢”。而习惯单打独斗的娃哈哈同样也有其行销薄弱环节,如经销商的忠诚度建立等。正是这种知己知彼的精神,娃哈哈面对竞争自然胸有成竹。宗庆后常说:“所有的行销理论都正确,就看你何时、何地用何种理论。”这句话就是娃哈哈的发展精髓,世上没有绝对正确的理论,随著时间、地点、人等消费环境的改变,娃哈哈的经营管理也要不断创新。娃哈哈领导层坚信,只要顺应潮流、不断合理创新,困难终能克服。

哇哈哈的渠道战略特点是:1、与经销商建立联销体,共享网络,创造品牌联动效应;2、以最低成本有效利用经销商关系和资源,加强对经销商控制;3、抓市场推广而非客户营销,走农村包围城市道路;4、级差价格体系管理制度保证了有序的利益分配。

、娃哈哈去年500亿目标实质达成400余亿,娃哈哈自身总结为“硬件厂房设施的进度慢导致了业绩没有达标”是一个拙劣的借口。饮料制造资源总体不是短缺而是过度饱和状态,在所有营销资源的配置中生产是一个最可控的环节。2、娃哈哈渠道模式及其所建立的渠道是其重要的核心竞争力,也是其在过去十数年中取得巨大成功的关键,堪称中国快消品典范,在其目标达成出现问题时候,不去找真正的“短板”,而去修理其“最长的板”,实属“头痛医脚、南辕北辙”。3、娃哈哈的核心问题(也是其目标未能达成的关键),在于其产品布局及其品类开发,新产品开发方面:草率、急躁、庞杂!其众多新产品的前期市场研究,产品研究,及产品上市前的测试、试销、及相关产品推广策略上准备严重不足(主要是需求研究、产品概念开发、产品差异化、营销策略上的不足等),致使其近年所推出的庞杂的“新品”大多是失败或者至少不能算得“成功”(未能达成其战略预期)。偶有还能取得一定的销售的新品,很大程度上应归功于其渠道的强势(包括经销商的忠诚度和娃哈哈对渠道强大的控制力)及庞大的传播资源。但总体而言也是不尽人意的!这也致使在娃哈哈在近年推出了包括啤儿茶爽、营养果粒、山里红、Hello果粒橙、果粒蜜桃、果粒柠檬、果粒柚、哈哈牛奶、咖啡可乐、方便面、瓜子等等等等如同鸡肋的一系列“新品”后,其四百余亿的销售主要还是依靠“营养快线”等“老将”在支撑。过多的“瘦狗”产品不仅仅直接挤占了其宝贵的营销资源(包括其传播资源及渠道资源等),也打击和伤害和渠道对其“新品”的信心。4、娃哈哈现有“(倚)重渠道强势、轻(视)产品策略”的策略,无休止的往市场“压新品”的更大隐患在于:“再好的渠道承载也是有限的,就象人的消化道一样,吃了一点不干净的东西,拉拉肚子也没有大碍;但是,如果乱七八糟的吃得多了,超过了渠道的承受能力,难免会“生病”,渠道就会“罢工””!这也将直接动摇娃哈哈赖以成功的根基

娃哈哈营养快线营销策略分析的论文好命题方向,来吧这里给你。

有关燕京啤酒销售的论文范文

最近燕京啤酒董事长赵晓东因涉嫌职务违法被有关部门立案调查的事件在网上愈演愈热,广大网友对这次事件都议论纷纷。虽然燕京啤酒公司在公众面前表示此次事件已经妥善处理好,赵晓东的经理职务暂由副总经理谢广军先生担任,但是我觉得这次事件将会给燕京啤酒带来非常严重的负面影响,会直接影响燕京啤酒的销量。

因为燕京啤酒是一家上市公司,公司的公众形象对上市公司而言是非常重要的,一旦公司形象受损,公司的股价就会受到严重的影响,会直接导致股民撤股和股价下跌。所以燕京啤酒董事长被查对燕京啤酒的造成的打击是非常巨大的。从最近燕京啤酒的业绩来看,燕京啤酒的销量已经开始逐渐下滑,它与啤酒巨头青岛啤酒、雪花啤酒、哈尔滨啤酒的差距也越来越大。

燕京啤酒是成立于1980年一家老啤酒公司,它是在1997年的时候成为一家上市公司的。虽然燕京啤酒一直处于啤酒中的二线品牌,但是它这么多年的销量还是一直比较平稳的,在总经理赵晓东出事之前,燕京啤酒的业绩还是可以的,因为它是一家国企,国企与私企有着很大的不同,它有着有非常完善的领导梯队管理体系,我们经常会听到哪家企业倒闭、破产,却很少听到国企出现这种消息。主要就是因为国企有国家的支持。

举个很简单的例子,大家耳闻能详的格力空调就是非常厉害的国企单位,它在电器行业的影响力是非常厉害的,当然这样的成绩是离不开总经理董明珠的努力的。在这点上,赵晓东和董明珠相比就差的太远了。不管怎样,我一直觉得燕京啤酒这个品牌还是非常不错的。所以在这里希望燕京啤酒公司能够度过这次难关,将公司的损失降到最小。

市场 实习 总结 范文 怎么写?对 市场营销 专业学生进行分散实习意义重大,那作为一名市场实习生需要为本次的市场实习做一个总结,本文是我为大家整理的市场实习总结范文3篇_市场 实习 工作总结 范文,仅供参考。

№.1▎收银员实习工作总结5篇

№.2▎服务员实习工作总结5篇

№.3▎神经外科实习总结

№.4▎检验科实习总结范文

市场实习总结范文一:

一、前言

本学期我们学习了营销调研的理论课程,我们迎来了营销调研的实习课程,从中我们收获了很多。在本次实习过程中,我们小组的课题是浙江农林大学在校大学生服装购买行为 调研 报告 。

就我个人来讲,主要参与了初期调查框架的讨论与调查问卷的策划,也感受颇多,个人觉得主要表现在三个方面:

1)做调查一定要先明确调查目的,然后根据目的确定调查 方法 以及问卷形式及内容;

2)设计问卷一定要科学严密,要按照一定的逻辑顺序,要带有目的性的设计,并不是随随便便问几个问题想怎么问就怎么问;

3)在问卷的发放及收集过程中会遇到各种各样的困难和阻力,如何把握好自己的心态,应对各种突发情况这点至关重要。

二、实习过程

本次实习,我们在初期对所要调查的课题进行了详细的分析,明确了调查的目的,然后根据调查目的设计出具体的调查问卷,并交由老师审核,经过老师审核之后,我们开始打印问卷,并在图书馆进行了问卷的发放,之后进行相关的数据收集与统计分析的工作,并由组长完成最终的调查报告。

三、 心得体会

在实习的过程中,自己收获很多,下面详细介绍自己的三点重要体会: 首先,明确调查目的;

市场调查 的目的是为决策者提供决策依据。利用市场调查的部门可以是企业、公司、团体以及任何一切企事业单位的管理决策层或个人。市场调查的目的可能是为了制定长远性的战略性规划,也可能是为制定某阶段或针对某问题的具体政策或策略,提供依据。调查可以是学术性的,也可以是实用性的。

因此,在我们做调查的初期,必须明确调查目的,由于我们忽视了这一点,导致在初期我们开会讨论的时候,出现了很多分歧或者说方向性的错误,导致浪费了一些时间,后来在老师的指导下,我们明确了调查的目的,那就是,通过对现在大学生对电影看法的调查,了解用户的需求以及满意度状况,分析本部电影 在大学生中的市场状况以及局限性,提出并设计有效地营销活动,帮助电影获取较高的票房。

第二,问卷设计;

这份问卷的设计离不开小组同学的齐心协力,组长的作用当然明显,但大家的积极配合起到了很大的帮助,团队的良好协作对问卷的高效高质量完成起到了很大的作用。问卷设计是一项十分细致的工作,一份好的问卷应做到:内容简明扼要,信息包含要全;问卷问题安排合理,合乎逻辑,通俗易懂;便于对资料分析处理。此外,在问卷的措辞要注意几个方面:

(l)遵守准确性原则,总措辞表达意思要准确并完整,不要模棱两可。一个问题只询问一个问题,不要随意为被调查者做假设。答案选项要准确详尽,避免互相交叉或包容;

(2)问题不要带有倾向性,避免诱导性和暗示性。例如,褒义词、贬义词、否定问题都应尽量避免,即尽量给出中间的“一般/无所谓”选项(以下简称中间项)。我认为,该选项的存在会诱使被调查者不思考问题,直接选择中间项。实践中经常出现被调查者把量表中所有的题(或多数题)都选择为中间项,当然不给出中间项也会产生偏差,有些被调查者可能对问题本来没有明显偏好,而就近给出选择。但我认为被调查者在“被迫”选择的同时已经过思考,选项能够代表他自己的想法;

(3)遵循可靠性原则,避免使用过于生僻、专业的词语。必须使用时,应进行定义和说明。措辞要标准、规范、具体,防止不同被调查者对同一问题的理解不同,同时还有可比性;

(4)注意可维护性原则,语句标准,口径统一。

第三,要调整好自己。

(1)要全心全意地投入自己选择所要做的事,尊重选择。既然选择了,就要好好地去做,努力把自己的工作做好,全力做好工作,完成任务。

(2)积极主动,大胆表现自我。很多人都已习惯听别人说,觉得别人比自己强的人,别人说的都比自己好、正确。但这次实践使我发生了改变——要告诉别人 自己的想法!实践过程中,问问题,说出一些自己的建议、想法,跟大家坐在一起聊聊天??虽然不知道恰不恰当,但说出来一起交流,表达自己的想法,也了解他人的想法,感觉很是有趣,也调动大家的积极性!

(3)实践与理论相结合,提升自己的能力。回首这次实习的过程,虽然时间短暂,我只能走马观花似地去接触和吸收新事物,但我通过实践也学到了很书本上没有的知识,既增长了见识,开阔了视野,又增长了实践操作能力、丰富了生活阅历,这将是我走向社会的一笔最为宝贵的财富,同时通过 社会实践 活动,我把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断分析、总结,从而提高了自身解决问题的能力。走向社会,参加实践,帮助我们摆正了自己的位置:不盲目自大,也不过分自卑。

四、结尾

这次的实习,我第一次感到真正投身到社会的工作的感觉。第一次真真正正看到社会的层层面面,当与随机抽样的群众做问卷调查的时候,我有时被他们拒绝。在这样的情况下,我并没有与他们反驳吵架;反而让我学习被别人拒绝的感受,学习更深的忍耐。因为我知道,工作就是工作,就应该有工作的形象代表了就是工作团队的形象。另外,我感觉我自己人际沟通交流方面还需要继续加强;这次市场调查,使我对于如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到调研的信息的技巧。这次实习,我学习到很多书本上没有的东西,有很多有趣有用知识让我产生强烈的兴趣;促使我更进一步的学习,我相信我在以后的学习中会学到更多的知识充实自己。最后我想说,这次实习,所有组员们在一起为同一目标共同努力时,每个人的心里都是暖暖的。

市场实习总结范文二:

我是一名学习市场营销专业的__ 届 毕业 生,在今年12月25日很有幸被金星啤酒集团录用,成为一名实习业务员,经过培训合格后,我进入了河南金星啤酒销售总公司;于是我被派往豫东的太康销售分公司,我从基层的访销员,实习业务员做起,时至今日已有三个月了。

在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次在深夜里独自一个人哭泣,有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却拒绝放弃。

就这样,一个月,两个月过去了,我坚持了下来;如今的我已经变的老练和成熟了,在工作中积极向上,善于发现问题,并及时的解决,曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上,能很好的处理同客户的关系,同时维护好同终端的客情关系,从而让我感受到了营销给我带来的乐趣。

首先,我介绍一下所在市场的基本情况,我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模,实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制,除了县城的几位大客户外,在每一个乡镇设一个一级经销商,是完全的市场精耕。

其次,我很有幸能够参加__ 年啤酒大战,感受啤酒营销,在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒,餐饮 渠道 的雪花啤酒,当然了还有其他品牌的啤酒,如青岛啤酒,燕京啤酒等等。

在抢占市场的时刻,在流通领域里铺货时,作为总公司的主打产品金星新一代的促销政策是10带2加升的大豆油,展示两个月,27元/箱;维雪20带3,28元/箱;雪花10带2,28元/箱;竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地,各个厂家都在抢,真是一场没有硝烟的战争!

在餐饮领域的竞争,更是在比拼实力,都在买店,你出3000,我出5000,经过

较量我们金星买断了大部分饭店,但也付出了沉重的代价,花费了将近200万买店费。 时止今天,我的实习期已经结束了,在这三个月当中,我付出了很多的辛劳,同时也收获了硕果;由于我在这段时间里表现出色,已成为集团公司的一名正式销售人员,享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。

最后,感谢我的母校——河南商业高等专科学校,一直以来对我的培养,感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识,感谢三年以来 教育 过我的所有老师,学生在此向你们敬礼了,你们辛苦了。

感谢当初录用我的集团人力资源总部的段部长和唐部长,同时再次感谢营销部长唐文广先生对我营销知识的指导和教诲。

感谢销售总公司张占波副总对我的关心,感谢主管孙经理对我的培养,感谢太康销售分公司我的同事们一直以来对我的关照,再次向你们致谢。

市场实习总结范文三:

一、实习基本情况

1.实习时间2004年3月22日—2004年5月9日,共七周。

2.实习地点实习地点32个。在自治区内25个实习点,区外7个实习点。具体实习地点详见附件一,2004届本科毕业生实习情况统计表。

3.实习内容

实习内容可以概括为两大类。一类是本专业范围内的工作,另外也有个别

4.实习人数

(1)实习学生。2004届三个毕业班的131名学生全部参加了实习。

(2)实习指导教师。共17人。由于实习点多,地点分散,系领导、教研室主任和本学期任课教师及相关行政人员全部参加了实习指导工作。

5.实习形式

根据学院教务处的要求,采取集中实习和分散实习两种形式。分散实习学生自己联系实习单位,都出具了三方签名的书面材料(个人 申请书 、家长同意书和实习单位接受实习的 证明书 )。集中实习学生的实习单位由系里联系。所有实习单位都有专业教师指导。实习类型有毕业实习和毕业设计两种,毕业实习学生107人(31个实习点),毕业设计24人(1个实习点)。根据学生个人意愿和特点选拔毕业设计学生,其他学生参加毕业设计。

6. 实习成果数据统计

(1)收到32个实习点每个点一份实习鉴定(实习单位盖章有效)。鉴定对每个实习学生做出了评价,131名学生单位实习鉴定成绩全部合格。

(2)收到学生 实习报告 112份。其中毕业实习学生每人一份,共107份;毕业设计每组1份,共5份。实习报告全部合格。

(3)收到实习教师每人一份实习 总结报告 ,共17份。报告内容包括三部分。一是对学生在实习过程中的表现、能力、纪律情况和基础知识掌握程度的评价。二是结合实习单位的意见,对自己指导的每个学生给出综合实习成绩。三是就毕业实习过程中反映出来的教学存在的问题提出改进意见或建议等。全体学生综合实习成绩全部合格。

二、实习表现与效果

达到了毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节,同学们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。本次实习采取分散形式。原则上以就业实习为主,同时与毕业论文选题相结合。本届实习的单位覆盖面很广,企业总体水平也比较高。实习收获主要体现在两方面。

1. 工作能力。在实习过程中,绝大多数同学积极肯干,虚心好学、工作认真负责,主动参与企业市场调查、产品销售、外贸谈判、行政管理、 财务管理 、生产运作管理、 人力资源管理 等工作,同时认真完成 实习 日记 、撰写实习报告,成绩良好。实习单位的反馈情况表明,我们的学生具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,普遍受到实习单位的好评。大多数学生能胜任单位所交给的工作。在毕业设计单位和有些企业,实习学生提出了许多合理化建议,做了许多实际工作,为企业的效益和发展做出了贡献。

2. 实习方式。实习单位指定指导人员师傅带徒弟式的带学生,指导学生的日常实习。学生在实习单位,以双重身份完成了学习与工作两重任务。他们向单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。同学们认真的工作态度、较强的工作能力和勤奋好学的精神受到了实习单位及其指导人员的一致好评。

3. 实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践 经验 。

三是一些学生在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。

4. 组织管理。实习领导小组成员亲自到实习单位,检查和指导实习工作,协调解决实习中遇到的问题,总结、交流工作经验。

指导老师们在整个实习过程中尽职尽责,对保证实习质量起到了重要作用。实习开始时,老师们深入学生和实习单位,阐明实习大纲及实习计划内容,明确实习目的和要求。实习过程中,结合实习单位的具体情况,帮助学生学会具体地分析问题、解决问题,学会深化专业知识,用专业知识指导实践,指导学生做好具体工作;在业务不多的实习点,引导学生“找事做”,挖掘他们的实践经验;检查学生实习工作日记,掌握实习情况,指导工作及时有效;督促学生认真完成实习报告。实习结束后,老师们认真做好学生的实习成绩考核及评定工作,参加实习交流会,完成实习总结报告。指导老师平均每周与每个学生交流一次。指导方式有电话、电子邮件、下点、面谈等。基本达到了及时发现问题,解决问题,提高实习质量的目的。实习单位的指导老师认真负责。不仅指导具体工作,还无私的介绍自己的工作与社会经验。

5. 校企关系。实习前后系领导带领实习老师专门 拜访 、答谢实习单位,实习结束时系里向实习单位发出统一格式的 感谢信 。实习学生积极配合企业工作,他们的精神风貌和实际工作绩效对企业工作起到了良好的促进作用。使校企关系得到了进一步巩固和发展。

6. 总结交流。返校后召开了各种形式的交流会,内容丰富、气氛热烈,同学们积极发言谈经历,谈体会,谈感想,论题丰富,论据翔实。实习指导老师亲临交流会,既肯定了同学们的成绩,又指出了实习中的不足,并对同学们的观点或体会进行了点评。对就业应聘以及将来工作具有很大的指导意义。

三、实习改进建议

1. 增加实践环节。学生们共同的体会之一是“书到用时方恨少”。从销售终端的商品管理、价格确定,到渠道控制、 广告 投放、新品开发及至市场调研,都需要宽泛的理论知识支撑。有的单位工作专业性较强,学生下班回来找书找老师求教,其他实习点的同学也主动参与出谋划策。极大的激发了大家的学习积极性,许多同学遗憾学习时不够努力刻苦。一个普遍反映的问题是同学们希望都能参加一次实际 营销策划 活动,以系统地了解企业运作过程,增强实践能力。在我们的教学计划中,虽然有二年级的社会调查实习,但专业性不强,投入不足。如果三年级设一次短期专业性社会实践,会促进学生学习,进一步增加实践知识。如果增加实际营销策划内容,会加大教师工作量。但是,增加社会实践环节,确实是实现营销专业人才培养目标的重要途径,尤其有助于学生就业。我们初步计划增加营销策划实践工作项目,使目前学生的参与人数从5%增加到10%。建议学校把专业性社会实践纳入教学计划。

2. 承认教师指导社会实践的工作量。目前教师指导社会调查实习、毕业实习都没有计入教学工作量,所以不能调动教师积极性,也出现了上面三番五次强调但总是难以见效的实际情况。包括毕业论文也存在这样的问题。指导社会实践和毕业论文需要教师投入一定的时间和精力,才能收到效果。总结经验可知,无论社会调查实习、毕业论文的撰写,还是策划活动,每个好成绩的取得,都投入了指导教师大量的工作甚至个人的研究成果。所以,在进一步规范社会实践和毕业论文的同时,应该肯定教师的工作量,才能激励教师投入,才不会流于形式,真正达到实践目的。而承认教师工作量最有效和透明的办法之一就是把指导社会实践和毕业论文工作计入教学工作量。

3. 加大教学改革力度。以社会需求为导向,调整课程设置。实习中了解到,目前社会需要大量的市场营销人才,可是,我们的学生却难以找到合适的岗位。客观表现为企业一般招聘有几年工作经验的人。其实企业的真正需要的是人才,这里折射出来的是:应届毕业生不算是人才。我们不能改变招聘条件,只能使自己成为人才。学生怎样才能成为人才,是我们面临的迫切问题。首先,要研究营销人才的内涵,然后以此调整培养目标、课程设置、教学目标、教学计划、学生知识和素质要求等。要加强就业指导工作,重视就业率,就业率是学院生存的重要基础。

实习报告主要包括三部分:1、实习机构介绍 2、实习方式内容 3、 实习心得体会

在里面加了点东西:实习目标、实习时间、实习督导、实习遇到的问题和困难 报告要实事求是的写,详略要得当.可分以下几部分:

(一)实习的目的,包括思想方面和技术方面的具体要求.

(二)实习的大体过程,分几个阶段,不同阶段实习的地点,时间,具体要求以及指导老师等.

(三)实习的收获,这是重点,应与第一部分相对应.也就是说,实习的目的达到了没有?具体都有哪些收获,应该比较详细地写出来.

(四)存在问题,也要作为重点来写.不但要找准存在的问题,更重要的是分析存在问题的主客观原因,以改进今后的实习工作.

(五) 其它 ,上面没有谈到而又必须要谈的事情

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董事长被查,应该会对公司的声誉造成一定影响,股票也会受到波动,但是只要燕京啤酒生产质量和之前一样高,相信还是会有很多人喜欢燕京啤酒的。

公共关系是社会组织运用传播手段实现与公众之间的双向交流, 使双方达到 相互了解、互相适应和互相信任的一种管理活动。对于一个组织而言,公共关系 的重要性主要体现在内部公共关系和外部公共关系上。 一、内部公共关系的重要性 (1) 组织与员工关系 员工是社会组织赖以生存和发展的细胞,员工是社会组织与外部公众沟通 最有效的媒介。处理好员工关系可以增强企业凝聚力、竞争力。 富士康科技集团是全球最大的电子产业专业制造商, 而在 2010 年接连发生 了十几起员工跳楼事件, 给企业造成了极为严重的负面影响。富士康员工跳楼事 件说明其管理人员没有协调好员工关系。跳楼事件发生之后,企业高层迅速作出 反应, 包括为员工祈福, 安稳民心、 积极补偿、 大幅加薪等。 跳楼事件发生之后, 富士康才意识到员工关系协调的重要性,作出了重大的改革,包括设立心理干涉 部门,密切关注员工心理健康、开放咨询热线等。 (2) 组织与股东关系 组织长久发展必须赢得股东的支持,组织在重大决策的时候也 需要股东出谋划策,股东同时是组织的重要宣传者。 富士康跳楼事件发生之后,其股价累积跌幅达到 26%。在此多事之秋,富 士康背后的鸿海集团并没有爆发集团与股东的纠纷,这充分说明,管理人员与股 东的公共关系协调的很好。 股东们愿意支持富士康,即便暂时遭受了巨大的经济 损失,仍然不离不弃。如果富士康没有处理好股东关系,即便郭台铭拥有 13% 的股份,在股东纷纷撤资的情况下,富士康维持运行和善后都会举步维艰。 二、外部公共关系的重要性 (1)组织与顾客关系 协调顾客关系是组织发展最核心的问题;协调顾客关系是赢得顾客的关键 所在; 协调顾客关系是稳定顾客队伍的保证;协调顾客关系是赢得良好环境的基 础。 2008 年,肯德基顾客争吵让座事件把肯德基推向了风口浪尖。事情大致经 过是这样的, 一位女顾客用所携带物品占座位后去排队购买套餐时,座位被一位 男顾客坐住而发生争执。 先是两位顾客因争座发生口角,尽管已引起其他顾客的 注意,但都未太在意,此时餐厅的员工未能及时平息两人的争端。接着两人争吵 上升到大声争吵后二人争吵上升到斗殴,男顾客大打出手,殴伤女顾客后离店, 别的顾客也纷纷离座外逃和远远地看热闹。而肯德基的员工也没有任何措施。女 顾客非常气愤,当即要求肯德基餐厅对此事负责,并加以赔偿。到此时,其影响 面还局限于人际范围, 如果餐厅经理能满足顾客的要求,女顾客就不至于向报社 投诉。但餐厅经理表示“这是顾客之间的事情,肯德基不应该负责” ,拒绝了女 顾客的要求。所以女顾客即刻向《南昌晚报》和《江西都市报》两报投诉。 通过这件事,我们可以发现培养员工的公关意识十分重要,而起)公关无 小事。 公关危机大都是由小事件引起的公关应从小事抓起,而不是在引起轩然大 波之后再来处理方显公关水平。消除隐患,防微杜渐,是危机公关的主要原则。 作为一个企业要勇于承担责任。 (2)组织与政府关系 政府对社会组织的生存和发展具有直接的制约作用;政府对社会组织行使 指导、 调节、 监督和检查等管理职能; 政府具有非凡的影响力和强大的经济实力; 政府可为社会组织带来特别的发展机遇。 (3)组织与媒介关系 新闻媒介是树立组织形象的特殊公众,新闻媒介有助于提高组织公共关系 工作的效率,新闻媒介能有效促进组织与社会公众之间的信息交流。 富士康跳楼事件发生之后,高层管理人郭台铭首度开放工厂,邀请全球媒 体参观拍摄深圳龙华厂区,期间郭台铭全程陪同参观。在此次危机处理时间中, 媒体起到了重大的作用, 之前谴责富士康管理舆论倾向得到了改变,趋向客观公 平的看待这件事。 积极与媒体联系交流, 为富士康保留了一部分积极的企业形象。 (4)组织与竞争者关系 组织与竞争者之间应该秉承以下原则,即公平、正当、学习、协作、沟通。 而不是恶意中伤,哄抬物价,恶性竞争。 雪花啤酒和燕京啤酒是全国最大的两家啤酒生产销售商, 两家企业实力相当, 不分伯仲。今年 5 月,啤酒消费刚刚进入旺季之时,就有雪花啤酒经销商向媒体 爆料, 称公司为推进北京市场专门研发的迎合北京消费者口味的原汁麦啤酒,铺 货到北京各区销售终端小店铺后,竟会不翼而飞,终端市场几乎买不到该产品。 经调查发现, 是有燕京啤酒的业务员通过两箱换一箱或是三箱换两箱的方式,将 雪花啤酒换走, 或是当众打开倒入垃圾桶销毁,或是以十分低廉的价格重新放回 市场扰乱雪花啤酒的正常价格, 甚至还将大量啤酒集中在一起,于烈日下暴晒多 日直至啤酒变质后,再送回市场。随后,雪花啤酒在自己的“主场”武汉也如法 炮制, 在终端上 “扼杀” 燕京啤酒, 上演了 “以其人之道还治其人之身” 的大战。 燕京啤酒经销商称, 雪花啤酒工作人员强行用雪花啤酒换走燕京啤酒,使燕京啤 酒在武汉的销售大受影响。 两家企业在发生竞争关系危机的时候没有进行必要的 公共关系协调,而是恶意竞争,致使两家企业的企业形象遭受了巨大的损失,两 家企业不顾市场机制和社会公共协调进行恶意竞争的行为表示,引起媒体,公众 的极大不满。 (5)组织与第三方关系 这里的第三方包括原材料供应商,产品销售终端,物流等。这些因素为企 业构成了复杂多变的环境, 企业要实现自身的目标, 只有主动去适应多变的环境, 寻找与环境的平衡点,尽力消除运行中的磨擦,达到与环境的平衡。 1998 年 2 月,春节的喜庆气氛还没消失,四川长虹彩电却在济南商场栽了 跟斗——被七家商场联合“拒售” 。这意味着长虹将在济南失去市场。据报载, 长虹老总在事发后立即率领一班人马前往济南与七大商家进行斡旋, 双方均表示 “有话好好说” ,争取及早平息风波,取得圆满解。经销商作为企业产品通向消 费者的中介,是一种非常重要的公众关系。因此,长虹要实现自身的利益必须将 协调的目标放在获取对方的合作关系上协调的目标放在获取对方的合作关系上 协调的目标放在获取对方的合作关系上协调的目标放在获取对方的合作关系上。 合作才能导致长虹和商场更为密切的互动关系,才最有利于双方获得更大利益。 总而言之,一个企业拥有良好的公共关系是极其重要的。企业在发展的过 程中,要树立公共关系意识,培养与内部和外部的公共关系,这样才能使企业长 久健康的发展壮大。

娃哈哈的联销体研究论文

娃哈哈多元化经营不走寻常路19岁的娃哈哈已经从一家代销冷饮的小企业成长为世界饮料巨头之一。从1987年娃哈哈诞生伊始,中国饮料行业便硝烟不断。可口可乐、百事可乐、统一、鼎新集团等企业对中国饮料市场重拳出击,其“通路精耕”的行销策略最终抢占名噪一时的健力宝与旭日升等不少市场份额,而农夫山泉、太子奶、乐百氏等本土企业同样倍感竞争压力。但娃哈哈却在激烈竞争中茁壮成长。2005年娃哈哈实现营业收入141亿元,成为中国最大的食品饮料生产企业、全球第五大饮料生产企业。许多人不禁疑惑,娃哈哈能取得如此不菲佳绩的奥秘是什麼呢?其实娃哈哈“利益共用联销体”的渠道策略功不可没。秉持“农村包围城市”与“利益驱动行销”的原则,娃哈哈确立保证金制度、建立联销体,与一级经销商、二级批发商站在同一战线上,行销触角伸向广大的乡镇、农村。即使近年不少竞争对手在精耕细作城市市场时,仍竭力抢夺乡镇市场,但娃哈哈依旧岿然不动,业绩蒸蒸日上。娃哈哈的成功已经标志著国内民族企业名誉全国,开始走向世界。保证金制度助推娃哈哈茁壮成长当娃哈哈从一家普通的校办企业经销部,到1990年成立杭州娃哈哈营养食品厂,再到1991年收购杭州罐头食品厂、组建成立杭州娃哈哈集团公司时,娃哈哈发现当销量迅速增长时,如何确保企业与经销商资金链安全运转是当务之急。1994年初,娃哈哈的宗庆后总经理在经销商大会上宣布实行保证金制度,要求所有经销商必须按年度交纳一定保证金,在经营过程中进货一次结算一次,娃哈哈承诺给予更多的优惠政策,并按高於同期银行利率对经销商支付利息。保证金制度,顾名思义就是经销商先付货款,企业后交货,这在当时副食品行销体系中也十分罕见。但娃哈哈的品牌美誉度相当高、产品销量节节攀升,许多经销商都甘心拥护娃哈哈的保证金制度。因为经销商经过仔细盘算,发现保证金制度对经销商也很有益处。经销商将保证金交给娃哈哈,就如同去存款,只要按时交钱、顺利完成销售任务,经销商年底就将获得一笔不菲的保证金利息。於是经销商们都在合同上签了字,自此娃哈哈基本掌握行销渠道主动权。在“诚信”和“利益”的合力拉动下,保证金制度实施得非常成功。娃哈哈规避销售额拖欠风险,保证企业资金流的顺畅流转,而销售人员将全部精力用於产品促销,销售业绩自然快速上升。同时娃哈哈将这笔现金用於企业采购原辅材料,减轻银行信贷的利息偿付,给企业经营成本减负。而供应商同样乐见保证金制度成功实施,由於娃哈哈信誉良好,有时娃哈哈同意经销商货到付款,且月清月结,经销商就不怕付钱拿不到货。娃哈哈则充分利用收付款的时间差,尽量不动用自有资金实现企业的顺利运转和生产,实现资金的良性回圈。同时保证金制度也令一些缺乏资金实力、市场开拓能力差的经销商难以进入娃哈哈联销体,保证娃哈哈经销渠道能够最大程度促进地其产品销售。联销体替娃哈哈锦上添花时光飞逝,1996年的中国饮料业激战正酣,可口可乐加快全国布局,却不忘开拓直销渠道。统一、康师傅、百事可乐等都积极减少渠道环节,既降低渠道风险又能提高利润。而娃哈哈迅速发展,迈向全国化的同时,不免要思索如何确保娃哈哈产品在全国各地能销路畅通,各地经销商的合作程度与行销策略直接关系著娃哈哈全国化战略能否成功。经过几番讨论与实地勘查,娃哈哈管理层还是坚持“让利给经销商”。尽管娃哈哈曾依托新兴批发市场的个体户进行产品分销,但由於市场无序竞争,厂商与经销商的关系非常微妙,使企业经营风险加大。例如多头经销,使公司无法控制市场;经销商冲货现象严重,如果市场出现暂时滞销现象,就可能会出现产品恐慌性降价。因此,宗庆后决定在各省设立销售分公司,按照规范的价差体系管理经销商。娃哈哈联销体建设主要包括四个部分,首先娃哈哈要继续实施保证金制度,对经销商销货定指标,年终返利,完不成任务者动态淘汰。其次娃哈哈著手实施区域销售责任制,使经销商与各级批发商互不侵犯对方的势力范围。娃哈哈根据经销商能力和他们当地的客源关系,对经销商进行区域合理布局,严格划分责任销售区域,消灭销售盲区、杜绝窜货现象;当然娃哈哈也集中精力理顺销售渠道的价差体系。明晰经销商、各级批发商和零售终端的利润空间,同时实施利益的有序分配。最后娃哈哈建立了专业的市场督导队伍和督导制度。宗庆后总经理还亲自制定一套销售业务员工作规范,并建立了一支市场督导巡检队伍和督导巡检制度。其实联销体与娃哈哈的整体战略紧密相关。尽管那年娃哈哈以部分固定资产作投入,与世界500强、位居世界食品饮料业第六位的法国达能集团等外方合资,引进了大笔资金,但宗庆后依旧秉持“低成本战略”,构建联销体,发挥一级经销商和二级批发商的力量,有利於弱势品牌扩大版图、增加销量。一向“跟著感觉走”的宗庆后随即再提出“农村包围城市”的战略,娃哈哈重拳推出针对乡镇市场、价廉物美的“非常可乐”,率先进军农村市场。农村市场土地广阔但人口分散,市场总量大,但人均消费能力低,直销成本高,让许多企业宁愿拓展城市市场,但农村市场却成为娃哈哈联销体的乐土。通过经销商和二批商组成的行销网路,非常可乐等产品迅速占领了绝大部分乡镇村野的零售终端。知己知彼娃哈哈销量蒸蒸日上随著联销体的巨大成功,娃哈哈已经占据农村的饮料市场。但2004年娃哈哈高调宣布,其旗下产品非常可乐进城了。不久,营养快线、乳娃娃、爽歪歪等新产品应运而生。去年,娃哈哈又高调推出非常咖啡可乐,希望用咖啡的醇香、可乐的激情感染城市消费群体。这已经宣告娃哈哈再次要在城市饮品市场大展拳脚。尽管可口可乐与百事可乐在终端控制模式运营方面如鱼得水,统一、康师傅等品牌把持著重点行销终端渠道,企图牢牢控制城市饮料消费市场的市场份额。娃哈哈领导层深刻认识到娃哈哈不能只依靠“联销体”就稳坐江山,毕竟渠道只是企业经营的一个环节,品牌、产品、价格、促销方式等每个环节都会影响企业经营效率与渠道优势。而抢占城市市场,把饮料大战“烧”到城市,无疑要扩大娃哈哈的经营版图,使联销体的优势发挥更大优势。转眼,营养快线、爽歪歪、非常咖啡可乐已经成为城市饮料市场的主打产品,但娃哈哈员工深知品质与口味仍是消费者买饮料时最关心的问题。总经理宗庆后常将欧美、日本的同类产品拿回来比较,并向娃哈哈全球的原料供应商购买先进技术,他还亲自将娃哈哈市场、销售、工程等各方面骨干力量组成专门的研发团队,不断进行市场调研、口味测试,只有试销成功的产品才能全面推广。扬长避短,是娃哈哈成功的基础。据悉,娃哈哈仍将在联销体基础上,加强通路精耕,毕竟终端控制能力稍显薄弱仍是制约娃哈哈难以顺利开展城市战略的因素之一。以非常咖啡可乐为例,娃哈哈将东三省与内蒙古等省份列为重点开拓地区,北京、成都、重庆等地区其次,这主要受制于供货量和出货速度有时还跟不上销售进度与渠道拓展力度。最近百事可乐与可口可乐有意开拓农村市场,娃哈哈立刻警觉到竞争对手想以其人之道还制其人之身,他们也想把饮料竞争大战“烧”至娃哈哈的家门口。但娃哈哈不怕,知己知彼才能百战不殆。娃哈哈深知对手的优缺点,虽然跨国公司尚不了解农村市场的消费特徵,但他们行销方式的确很务实。尤其是他们先进的行销理念,使得跨国公司更善於与其他经销企业与供货商达到“双赢”或“多赢”。而习惯单打独斗的娃哈哈同样也有其行销薄弱环节,如经销商的忠诚度建立等。正是这种知己知彼的精神,娃哈哈面对竞争自然胸有成竹。宗庆后常说:“所有的行销理论都正确,就看你何时、何地用何种理论。”这句话就是娃哈哈的发展精髓,世上没有绝对正确的理论,随著时间、地点、人等消费环境的改变,娃哈哈的经营管理也要不断创新。娃哈哈领导层坚信,只要顺应潮流、不断合理创新,困难终能克服。

中国企业的市场营销一直没有得到有效解决的一个基本问题是厂商矛盾,而厂商矛盾的核心是利益的冲突与均衡。而娃哈哈营销模式的创新的关键在于以利益机制建立了新型的厂商关系,协调了厂商矛盾。首先,娃哈哈的“联销体”模式,“以利为基础,以义为纽带”,义利结合,建立了有共同利益基础的厂商关系。这种共同利益基础是以价差系统来均衡厂商利益关系,严格控制价差,形成了厂商利益的均衡,保证分销商跟着娃哈哈能赚钱。娃哈哈的分销体系的特点是不直接掌控终端,它曾经也搞过一万多人的自建营销队伍,采用“联销体”模式后,整个销售队伍减少到两三千人,“联销体”模式减少了自建分销体系、掌控终端所带来的管理成本。换句话说,娃哈哈雇佣了一批小老板而不是职业经理人,这些小老板都有自我经营的精神,有自我发展的动力,能够进行自我管理,减少了娃哈哈的交易成本。同时,经销商为娃哈哈提供了不可替代的市场覆盖、信息、物流、资金、增值服务,为娃哈哈分担了经营风险。

《商务谈判与推销技巧》课程设计(2010-04-30 22:42:43)转载▼标签: 杂谈 目录摘要关键字 前言一、谈判技巧(一)多听少说(二)巧提问题(三)使用条件问句1、互作让步2、获取信息3、寻求共同点4、代替“NO”、二、推销的策略与技巧(一)个性魅力促销法(二)三顾茅庐法(三)让对方说 “YES”三、哇哈哈集团的谈判与推销技巧(一)控制与促销(二)冲或与竞争(三)联合体四、参考文献、 [摘要] 在市场经济的大潮中,我们无时无刻不在推销我们的产品,我们的服务。商品推销是生产者与消费者之间的一座“桥梁”。如何架设这座“桥梁”,并使之提高效益。这是每一个推销人员最棘手的问题。本文仅就商品推销的策略及其语言艺术作一些初步探讨。 [关键词] 商品推销 人格魅力策略技巧 语言艺术 商务谈判[前言] 推销是指一个生产物品或提供服务的社会组织向社会各界消费者推广货物销路的活动,是说服一个人或一群人去购买产品或享受服务的过程。推销工作的第一步就是找出潜在顾客。在出去推销之前,推销人员必须具备三类基本知识:一是产品知识——关于本企业、本企业产品特点及用途等;二是顾客知识——包括潜在顾客的个人情况、所在企业的情况等;三是竞争者知识——竞争对手的产品特点、竞争能力和竞争地位等。此时推销人员的头脑里要有三个主要目标:一是给对方一个好印象;二是验证在预备阶段所得到的全部情况;三是为后面的谈话作好准备。 一、谈判技巧:(一)多听少说 缺乏经验的谈判者的最大弱点是不能耐心地听对方发言,他们认为自己的任务就是谈自己的情况,说自己想说的话和反驳对方的反对意见。其实成功的谈判员在谈判时把50%以上的时间用来听。他们边听、边想、边分析,并不断向对方提出问题,以确保自己完全正确的理解对方。他们仔细听对方说的每一句话,而不仅是他们认为重要的,或想听的话,因此而获得大量宝贵信息,增加了谈判的筹码。 “谈”是任务,而“听”则是一种能力,甚至可以说是一种天份。“会听”是任何一个成功的谈判员都必须具备的条件。 (二)巧提问题 谈判的第二个重要技巧是巧提问题。通过提问我们不仅能获得平时无法得到的信息,而且还能证实我们以往的判断。出口商应用开放式的问题来了解进口商的需求,因为这类问题可以使进口商自由畅谈他们的需求。发盘后,进口商常常会问:“Can not you do better than that?”对此发问,我们不要让步,而应反问:“What is meant by better?”或“Better than what?”这些问题可使进口商说明他们究竟在哪些方面不满意。然后,我们可以向对方说明我们的发盘是不同的,实际上要比竞争对手的更好。 (三) 使用条件问句 当双方对对方有了初步的了解后,谈判将进入发盘和还盘阶段。1、互作让步。用条件问句构成的发盘和提案是以对方接受我方条件为前提的,换句话说,只有当对方接受我方条件时,我方的发盘才成立,因此我们不会单方面受发盘的约束,也不会使任何一方作单方面的让步,只有各让一步,交易才能达成。 2、获取信息。如果对方对我方用条件问句构成的发盘进行还盘,对方就会间接地、具体地、及时地向我们提供宝贵的信息。3、寻求共同点。如果对方拒绝我们的条件,我们可以另换其它条件构成新的条件问句,向对方作出新的一轮发盘。对方也可用条件问句向我方还盘。双方继续磋商,互作让步,直至找到重要的共同点。 4、代替“No”。在谈判中,如果直接向对方说“No”,对方会感到没面子,双方都会感到尴尬,谈判甚至会因此陷入僵局。如果我们用条件问句代替“No”,上述的情况就不会发生。二、推销的策略与技巧(一)个性魅力促销法。通过推销你自己来推销产品。诚实是能够长期获得成功的推销员所具有的特征。推销员必须有一个好名声,获得并保持好名声的唯一方法就是为人诚实而正直。更重要的是,双方会带着这次交易满意的心情离去。为了使买卖成交和让客户满意将是你最终追求的永久结果。 (二)三顾茅庐法。据有关调查表明,一个有200名访问对象的推销员,如果只对每一个顾客访问一次,则他推销的成功率大约是处于这样的范围之内:百分之零点五到百分之三(~3%),也就是1到6名客户。而如果他对每名顾客访问在2到7次的话,他的成功率则有所上升,大约为百分之零点五到百分之五之间(~5%),也就是1到10名客户。 由此可知,多次的访问,使得推销员与顾客的关系越来越近,距离越来越短。访问次数越多,推销成功率越高。 (三)让对方说“Yes”法。心理实验表明,当一个人在说话时,如果一开始就说出一连串的“是”字来,就会使整个身心趋向肯定的一面。 当你和对方情绪很对立时,要勉强已表示拒绝态度的对方答应你的看法,是十分不容易的。因此,在诱导对方说出“Yes”之前,要尽可能地从旁边引出一些问题,使对方反复地说出“Yes”,当答“Yes”的次数逐渐增加时,再突然地回归到正题,使得对方在无意中也答“Yes”。这种现象心理学上称为“惯性法则”。 三·娃哈哈集团的谈判与推销技巧(一)控制与促销:娃哈哈的促销重点是经销商,公司会根据一定阶段内的市场变动、竞争对手的异动以及自身产品的配备而推出各种各样的促销政策,针对经销商的促销政策,既可以激发其积极性,又保证了各层销售商的利润,因而可以做到促进销售而不扰乱整个市场的价格体系。娃哈哈认为,生产商推出任何一项促销活动或政策,首先应该考虑的便是设计一套层次分明、分配合理的价差体系。当因为没有考虑价差的低价,无疑让经销商无利可图,他不给你用力吆喝,不把你的产品摆在柜台上,买卖交易的“最后一公里”仍然无法到达。一般而言,低价策略在新产品进入一个成熟市场时会因其对原有市场价格体系的摧毁而达到出人意料的效果,可是在长效经营中却可能是一个毒素颇大的兴奋剂。与别的企业往往把促销措施直接针对终端消费者不同,娃哈哈的促销重点是经销商,公司会根据一定阶段内的市场变动、竞争对手的异动以及自身产品的配备,而推出各种各样的促销政策,常年循环,月月如是。针对经销商的促销政策,既可以激发其积极性,又保证了各层销售商的利润,因而可以做到促进销售而不扰乱整个市场的价格体系。相反,依靠于直接让利于消费者的促销,则造成经销商无利可图而缺乏动力,最终竞相降价而可能把零售价格打乱。(二)冲货与竞争: 区域冲货问题,是所有企业面临的共同问题,娃哈哈也不能避免。中国市场幅员广阔,各省区之间由于经济状况、消费能力及开发程度的不同,产品的销售量差异极大,娃哈哈成立了一个专门的机构,巡回全国,专门查处冲货的经销商,其处罚之严为业界少有。对于竞争,娃哈哈则体现出作为一家成熟的市场强势企业的自信和能力。一家企业在一定阶段的营销策略的设定,无非主要根据以下几种要素:消费者的需求、本公司的开发、竞争对手的举措。(三)联销体: 娃哈哈的营销队伍走的是一条“联销体”路线。娃哈哈保证在一定区域内只发展一家一级批发商。同时,公司还常年派出一到若干位销售经理和理货员帮助经销商开展各种铺货、理货和促销工作。任何营销都是建立在信用基础上的危险游戏。相对于生商自己招聘人马、全资织市场网络,娃哈哈的联销体模式似乎更为经济和高效。各级大大小小的经销商一方面可以使娃哈哈迅速地进入一个生疏的市场,大大降低市场的导入成本,更重要的似乎还在于,这些与娃哈哈既为一体又非同根的经销商团队,是保证市场创新、增长和降低风险的重要力量。娃哈哈其实通过这种“制度建设”,实现了市场的制衡。而尤为重要的是,它避免了娃哈哈营销队伍的恐龙化。 参考文献[1]陈明:《推销的技巧和艺术》.科学技术文献出版社,1993[2]陈大海:《公关口才教程》.中山大学出版社,1995[3]谢进:《精妙沟通技巧》.广东高等教育出版社,1998[4]徐育斐:《商品推销技巧》.中国商业出版社,2000[5]卢斯伯格:《推销自己》.东方出版社,2006[6]瞿杰:《口才是练出来的》.新华出版社,2006

雪津啤酒营销策略研究论文

雪津啤酒:豪门盛宴中的悲哀自从2006年,英博收购雪津啤酒之后,雪津的营销策略开始悄悄地变了,雪津同样逃脱不了“被外资雪藏”的命运。现在的公司开始大力的推广英博的品牌贝克啤酒。在莆田,雪津根据地,各大酒楼现在推销的已经不是雪津而是贝克,慢慢的雪津啤酒将消失不见。

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啤酒销售方法

啤酒销售方法一:

啤酒销售在中国已经有相当长的历史,随着中国进放wto,中国市场对外的进一步开放,中国的啤酒销售已经真正意义上的进入了国际市场,同时,大批量的国外品牌不断的涌入,让这块中国啤酒市场,提前进入了竞争白热化阶段。

中国啤酒销售市场,一直都有着良好的啤酒消费习惯,再加上中国地大物博,中国啤酒销售市场潜力很大,这也是吸引众多国外资本的原因。但是,虽然国内的各大啤酒企业规模逐年扩大,但深层的营销矛盾却没有有效的解决。

第一、规模化的啤酒生产企业市场观念的不断提升,但具体的啤酒销售市场营销行为与先进的市场观念并不同步。

首先,在市场观念上,几乎所有的啤酒销售企业都认为要从过去的地方保护主义导向、产品为中心的导向转型为开放的竞争,客户价值导向,不玩损人利己的价格游戏。但价格战依然是我们现在啤酒市场竞争的主要手段。它应用广度和深度要远大于啤酒质量的提升和客户价值开发。

第二、几乎所有的啤酒企业都认识到盲目扩大的无效效益,甚至是负收益的市场占有率是放血自杀的行为。但是在啤酒销售市场的实践中,市场份额的提升仍然是中国啤酒企业孜孜以求的第一目标。甚至是谁完不成销售目标都有“下课”的军令状。

第三、大多数啤酒企业已认识到企业不但是经营销售产品,更要经营品牌,市场营销不只是推销。更重要的是要营造市场拉力,但纵观整个啤酒销售市场仍然以研究如何推销为主。

解决办法:

要想解决这些众多啤酒销售企业的思想观念与行为不一致的问题:

第一、要有一个时间的积累才能发生质变。

第二、大规模的啤酒企业的并购整合,在时间积累的过程中不断地惊醒文化整合,提升员工的素质,才有可能达到企业思想观念与作为的一致。

现在国内的啤酒销售市场已经出现群雄割据的态势,各大企业都在拉拢消费者,因为消费者是企业生存和发展的基础,因此,建立良好的客户关系是啤酒企业营销成功的基本保证。

啤酒销售方法二:

1, 市场分析

(1).营销环境分析

1. 宏观环境分析

a 总体经济形成

随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,据省统计局统计:2001年全国省人均可支配收入5426元, 01年全省城乡居民储蓄存款已达亿元. 全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 省内企业效益有所回升. 01年黑龙江省恩格尔系数为.(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为年为年的为, 而我国城镇居民81年食物支出占年为) 。由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展.

b 总体的消费态势

欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.

我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计01年销售收入为万元,同比增长,利润为万元,同比增长.而我省00年为143吨/, 01年啤酒产量为吨/,同比下降为.下降主要原因为一些大品牌如青啤,百威,金士百,大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的.,消费成现多样化.

c 产业发展政策

国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建.

d 相关政策,法律背景

国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。

e 市场文化背景

从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。

2微观环境因素

a 市场构成。

在哈市市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”

2002年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤,哈尔滨,百威,雪花)摘 中国轻工业快报。

在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤,雪花),潜在威胁的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。

b 市场构成特争。

在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。

哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。

c 营销环境的规纳和总结

优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。

劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势.

机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。

威胁:不断有品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。

二 产品分析:

1 产品特征分析

小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒,它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。

2 产品质量分析

小麦王,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。

3 产品价格

小麦王在超市价格为元,酒店价格为5元,是典型的中档啤酒。

4 生产工艺

小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。

5 外观与包装

包装上没有什么新意。

6 以同类产品作比较

(1)以小麦王来说在价格上为元(超市),在我市还有两款以小麦为原料的啤酒,青啤的全麦和双和盛的全麦,他们的价格分别是元和元。但是他们都是听装便局限了他们的市场范围,只能用于野餐和家用,送礼。而小麦王有两种包装显得非常 。小麦王价格在同类相比之下,比较高,所以必须给,小麦王,注入一种独特的文化,以便让消费者接受。

而在包装上,小麦王以绿色瓶,而相同价格的金士百则采用了酱色的包装瓶,它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。

小麦王下一个优势为,在本地区相对于竞争对手的货率很高。

以产品的生命周期来横量,小麦王处于,导入期和成长期的过度阶段。

7 目标市场定位

小麦王的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有交高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。

8 品牌形象

在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。

小麦王为新一代的低醇,淡爽型啤酒应该进一步的摆脱历史悠久的来复。

产品分析规纳和总结

优势:小麦王的优势为自身成本优势。

劣势:在啤酒品位上,小麦王不高不低,定位不明确.

机会:小麦王属于新产品,发展广阔。

威胁:不断有新的品牌冲击,和小麦王缺少新的文化内含。

三 消费者分析

1分析消费者总体。

现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。

2.消费者一般在哪些场合范用本产品。

朋友聚会和生意宴会上比较多。

3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。

a适合本产品消费群的构成。

消费群体年龄为:24—40岁.

收入状况为:1000—3000元/月.

性别:男性多余女性.

文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。

购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。

购买动机: a有一种好奇感,包着尝一尝的心理。

b对于这个价置,比较能符合他们的身份。

c本产品的确口味淡爽型符合他们在宴会上的需要。

购买数量:在数量上一次购买并不是很高,但是在购买频率上应该为很频繁。

购买时间:多为中餐和晚宴。

b.现有消费者态度。

1. 消费者对本产品认识还比较低。

2. 对本产品的指3. 名4. 购买程度,5. 并不6. 是很高,7. 在多数酒店里,8. 有推销小姐。9. 对本产品使用以后,10. 对其突出的麦芽香和淡爽口味,11. 有较好的评价。

四.企业和竞争对于竞争状况分析。

1. 企业在竞争中,2. 所处什么地位。

哈啤年产量以突破100万吨,它是中国四个啤酒集团之一。其他为青啤。燕京 。华润。

2.企业的竞争对手

竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。

3.竞争对手的基本情况,

燕京上讲,燕京品牌01年价值为55。29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大。

青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。

华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对哈啤构成威胁的,是在吉林省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。

哈啤从总体规模上不逊色于着3家,但从品牌和资本上显的底气不足。哈啤集团,在整个黑龙江省内的占有率还是非常高的,就是如何作成全国性的品牌。

五.企业与竞争对手以往广告分析

具统计资料02年1—6月,百威,青岛,金威投放广告量均列在前3台,啤酒厂商02年1—6月pop总投入7438,71万元比去年间猛增75,36万元,平面广告上的投放品牌达到212个。可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。

今年6月份啤酒广告高达3114,97万元,是去年6月的3倍,众多啤酒投放的重点为报纸。

青岛啤酒今年将重点布在华南,在中南广洲和深圳分别投入了60万元。

一 广告定位

(1)市场定位

以哈尔滨市为主,以大庆、牡丹江、佳木斯等。逐渐向吉林辽宁地区推广。各种活动的开展重点为哈尔滨市。

(2)产品预期定位

中档,适合已成功或向往成功的人士。

(3)广告定位(分,电视、pop和报纸)

以求塑造自强、自信、追求成功,永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。

(4)广告对象定位

年龄在25-45岁的公司白领。

二 广告计划

(1)广告目标

年龄在25-45岁的公司白领。

经过四大媒体的广告,力争在半年的时间内,在东北三省消费者心目中,初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%,力争美誉度为13%。

(2)广告手段

我的做法是:在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。

(3)小麦王市场推广方案(战略规划)

结合市场淡旺变化,我做出市场推广方案

大致计划如下:

市场推广方案表

时间 手段 第一阶段:市场预热期 02年12月-03年1月 第二阶段:市场升温期 03年1-3月 第三阶段:市场炽热期 03年3-4月 第四阶段:市场降温期 03年4-6月

电视 创业艰辛成功美味 一篇 创业艰辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 广告

(pop) 海报 小麦系列 ab两篇 舒服系列 ef两篇 高度系列 平面广告 小麦系列

报纸 软文 淡爽啤酒你真的时尚吗? 喝啤酒知性格

公关 渠道战 小麦王管理论坛 “好酒喝到口、背投拿到手” 烟火大会 集小麦王广告语 哈啤有奖竞赛问卷

广播 英雄的渴望

附推广计划中媒体的选择

第一阶段:主要宣传载体为:

新晚报、晨报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道、

第二阶段:主要宣传载体为:

新晚报、哈尔滨日报、哈尔滨娱乐频道

第三阶段:主要宣传载体为:

新晚报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道、哈尔滨娱乐频道

广告推广分期说明

1)市场预热期(02年12月-03年1月),主要是吸引对小麦王的注意,初步树立产品形象,引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。

2)市场升温期(03年1-3月),主要是依靠春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。

3)市场炽热期(03年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。

4)行销建议

为了配合消费者的消费习惯,对小麦王的造势所以必行有以下工作开展:

1)为了进一步激励酒吧,推广小麦王,除在酒吧,安放pop外还开展“好酒喝到口,背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧,可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。

2)在过年前,各公司一年结算之即。举行〈小麦王--策划大师讨论会〉,把一些国内知名商界人士如张瑞敏,来讲他的oec管理,请史玉柱讲他从头再来的创业经历,请柳传志来讲,他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员,使他们对小麦王有一定了解。在该次,活动中也能塑造成功人=小麦王的品牌形象。

3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语,如前10位,可以每人得5000元,这样可用最底廉的方式,非信息传播给消费者。

4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢哈市市民对哈啤的支持。

5)在哈市报纸上刊登小麦王有奖问卷,以便更多的市民了解小麦王。

6)对哈市各大酒店,进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台,400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。

三 广告表现

a 电视广告表现主题:创业艰辛成功美味

诉求重点:依据小麦王独特的麦香,来塑造小麦王独特的成功品味。

电视广告角本a

创业坚辛成功美味

摄影 地点(场景) 画 面 语 言

8秒 聂明宇的办公室 三个年轻、身穿西服手拿着文件面对着陈道明, 背对着观众,其中一人,将文件递到聂明宇面前。 聂总这是我门发现南方市场存在市场空白点,这是我们的战略规划

2秒 镜头切换到文件上《开发南方市场方案》 无声

9秒 聂明宇的办公室 三个年轻人,背对着观众,聂明宇把文件仍到办公桌上 你们是有创劲,是公司里的人才但你们想我把文件送到香港总部,总部在广州设分公司,与我们竞争怎么办。

5秒 聂明宇的办公室 三个年轻人,背对着观众,那走文件。 你们是人才,我给你们放几天假,去玩吧

6秒 三个人转身,将文件抛上天,有手撕愤怒的假面具。

2秒 字幕创业艰辛,成功美味,小麦王

b 电视广告表现主题:主要为提醒,诉求重点应是高贵品味。

如将15秒拆成为2次,一次在电视某热点节目前放一半,而另一半在节目后放。

电视广告角本b,场景在一个高贵的酒店,服务员推上了一个载酒车,内装有五粮液,有小麦王,ox、人头马

另一个广告是在节目后,场景是客人全到,其中有一个客人喝的是小麦王。

福建惠泉啤酒个案探讨

本土角力的福建市场

2002年,福建啤酒市场总容量达130万吨,是全国第三大的啤酒市场。福建人喝啤酒的人均消费量更是位居全国第一。福建的啤酒生产企业十分密集,全省共有45个不同的啤酒品牌,其中两个本土品牌惠泉,雪津更是全国十大啤酒企业。

福建市场由于相对保守,加上语言的障碍,所以许多国内外知名的品牌一直也难以进入这个市场。直到2001年,中国酒业的老大青岛啤酒藉收购了榕城啤酒51%股权的才成功进入福建。而惠泉,雪津两大福建本土品牌一直以来就共同瓜分了福建酒业六成以上的分额,并筑起外商进入市场的保垒。

而当中,惠泉啤酒多年来一直是福建酒市场的龙头老大。一方面是福建的销量冠军,另一方面她主打中高档市场,代表着高档啤酒,其年生产力更曾达到55万吨。相反,雪津一直只能染指大众啤酒市场,名气与实力皆不及惠泉。

进入01年,惠泉的位置便备受冲击,除了来自青岛啤酒的威胁外,雪津迅速的“崛起”更是颠覆了福建啤酒市场的格局。2001年开始,雪津改良了生产工艺,先于惠泉出产纯生啤酒,并用强大的宣传及营销手段改变其在消费者心中的地位。面对“新雪津”,惠泉啤酒的销量节节败退,并被逼让出坐了多年的龙头位置。

对手迅速的成功暴露了惠泉的一些问题。

实力就是魅力?

首先,惠泉的口号 —— “有实力自然有魅力”想传递给消费者的强势企业实力形象,对消费者而言显然太远了点,而且是站在企业的角度出发,没有亲和力。更糟的是,惠泉一直没有突出其产品的“魅力”所在,品牌也没有一个站脚的地方,品牌的定位模糊,难以吸引消费者。加上惠泉品牌的老化现象严重,对年轻一辈的吸引力较低,以这个品牌的形象作为推广核心缺乏传播力。

相比之下,雪津在2002年在福建播出一套连续系列的广告片。广告片以一对情侣围绕着雪津啤酒,展开了一断现代童话式的爱情故事,并就此赋予了雪津“真挚的感情”的性格,深入民心。品牌的核心价值一下上升了几个价位,也拢络了年轻一辈的心。

我们来看惠泉的营销情况:

定位:中高端市场

产品线:纯生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麦啤酒、特制啤酒

优势 : 产业规模、市场效应、口味较佳

劣势:品牌老化、打省外市场,资源分散

对于自身的定位,惠泉缺乏对消费者的有力传播,品牌还没有建立起一个有效传播的立足点。故也就没有办法建立一个有力的核心价值,使惠泉缺乏“升值能力”。由此我们可看到惠泉啤酒的两个基本改革任务:为品牌找到驻足并重塑企业形象,使惠泉能带着全新的魅力出现在消费市场上。

沟通找出答案

为了找出问题的答案,日华品牌传播人员于2002年在福建市场进行了深入的调查,与当地消费者作了直接的交谈。调查地点集中在主要的啤酒终端上,包括了大排档、夜市、超市、士多等,并与各层面的消费者举行了多个座谈会。

在调查中,日华人员发现受访者大都经常听说到惠泉啤酒,但普遍没留下太深、太特别的感觉。

福建人喝酒,是一箱一箱的抬,碰杯就干,豪爽之极。同时,啤酒在福建人生活中,有一种特殊的地位。福建人的生活比较保守和封闭,生活方式变化都较小,没有如其它城市地区般多姿多彩。在夜生活方面,福建男人们每天饭后都习惯以各种形式聚在一起聊天、饮酒、彼此讲一些笑话,天马行空。而啤酒则作为席中的一种重要驱动力,引起话题,带起气氛。

故此,啤酒已成为许多福建人生活中的一部份,啤酒不只是一种饮料,它更是一种生活方式。

啤酒是人们沟通情感的工具,由于它在功能上的特殊性,人们对啤酒的评价不是单独地从其口味形成的(理性诉求点),而更多的是啤酒对人们自我价值的体现。就是这种酒能为我得到甚幺(感性诉求点)。

消费者的理性诉求点

口感好、质量好 、清醇新鲜、购买方便、知名度高、价位

消费者的感性诉求点

1. 不一定事业很成功,不一定很富有

2. 年轻、幽默、自信、机智、有内涵、可靠的个性

3. 赋予你个性魅力

4. 受人尊重、欣赏的

5. 做自己喜欢的事

6. 做些让人出乎意料的事情

7. 有着与众不同的想法和魅力

8. 吸引着朋友们的注意力

9. 总有惊喜和欢乐

10. 没有沉闷的感觉

通过座谈,发现了这些出现的最多的名词:追求个性、幽默、新鲜感、与众不同、任性……

产品的立足点应与这些点吻合的。也就是说,这个立足点应该是轻松、新颖、能展示消费者个性的。

与众不同的自我魅力

结合消费者的诉求与惠泉的营销情况,日华制度了一套完整的营销策略。而由于纯生啤酒比较受年轻一族欢迎,故宣传以纯生产品为主打产品作推广,并配合强势的线上传播和加强完善线下传播。改变消费者对喝啤酒的态度——“喝酒就是自己风格的体现,惠泉啤酒正是我个性最好的表达。”通过加强售点的销售及速销,扩充惠泉的市场容量,加强品牌与消费者的沟通。

品牌也要新鲜感受

就这样,一个围绕着与众不同的自我魅力的品牌营销便出来了。广告口号总有新鲜感受与惠泉啤酒公司持续加大技术改造和质量管理步伐,不断优化生产环境,追求卓越新鲜质量相统一,同时更明确突显品牌概念,倡导一种积极向上,追求新鲜突破的生活方式,更易让公众理解和接受,加强与消费者的沟通。从而激发消费者对品牌认同感,提高惠泉的亲和力和附加值,夺回一批消费者及创造发展空间,并增加经济效益。通过声势强大的系列推广活动,使“总有新鲜感受”的主题迅速推广开来,并以此拉动市场,产生良好的社会效应。

强势的传播手段

线上传播

在各个本土收看率最高的媒体投放形象年轻活泼的广告,一系列全新的海报,在网络、户外、报纸、杂志等发布,塑造惠泉在消费者心目中的形象。

线下传播

1. 制造各类大型事件加强品牌及其新主题的曝光率。

2. 透过赠送多种有个性的纪念品配合促销,给予消费者新的印象,并加强品牌的亲和力。

3. 在02世界杯进行期间,加强对惠泉啤酒的促销,拉动一批喜爱外出看球的消费者。

4. 设立更多规范的,题材新颖的售点广告。务求将惠泉的新宣传核心在最短时间推广开去。

我也在做这个品牌,确实很难

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