与舌尖上乡愁有关论文参考文献
散文。《舌尖上的乡愁》是一部以吃吃喝喝为题材的散文集，分为上、中、下三辑。作者童年时期克服一切困难的果腹小记，同时也是记录那个时期普通人生活的小史。中辑为“舌尖上的故乡”。其文字是笔者人到中年后吃出了真正的味觉，吃出食物的精致美，吃出人生的些许哲理。下辑为“舌尖上的的昙华林”。文字的主题就一个字“爱”，书写了退休后在昙华林经营老张书舍的日常和美味以及洋溢其间的爱。
你好，这边有几篇文章可以供你参考一下。舌尖上的家乡作文一：舌尖上的家乡前阵子一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》在央视播出，使我不禁启开记忆，忆起百里之外“舌尖上的故乡”。我的家乡湖北黄陂，古代称之为黄国，据说是花木兰将军的故乡。很普通的小村落，阡陌纵横，河汊相连，溢满江南水乡的宛然与灵动。这里的水，除了满足日常生活、浇灌庄稼外，还赐予了人们许多水乡特有的美食。野蔾蒿，便是其中一种。蔾蒿临水而居，耐阴喜湿。阳春三月，乍暖还寒，它们见风便长。远远望去暗红茎杆，一丛一丛生意盎然。蔾蒿打回来后，一般不能马上食用，要堆在墙角边沤上几天，每日洒上几遍水，约摸三五天光景，便长出白中带绿的嫩梢。去黄叶老梗，留翠杆新芽，掐成寸长洗净，再割上一些半透明腊肉切成丝，爆炒三五分钟起锅。盘中蔾蒿略带几分苦辛的清香，托着腊肉积淀了一个冬天的醇香，让每个家乡人都会为之倾倒。可惜的是，随着周遭环境的变迁，如今野蔾蒿也越来越难找了。去年清明，小姨带表妹从城里来踏青，闲暇之余，三天时间竟挖来满满一大袋，大喜，不仅饱了口福，更是一解我的相思之苦。菱角是家乡人再也熟悉不过的，生命力极强，几乎都是野生的。每到初夏，它们便会如约从水中发出来，那一根根源于肥沃淤泥之中的细长主根，便会如约托举起一个个菱叶盘子浮出水面，挤在一起，开出一朵朵小白花，衬着一塘一河的青绿，构成了家乡特有的旖旎。常见人们站在岸边，将两根长长的竹篙伸入水中，轻搅菱角根茎，再贴着水面将它们拖拽上来。在锅中加姜蒜翻炒两三分钟出锅，吃起来也是清新得很，是家乡人夏天喜爱的下酒菜。与菱角梗同生于水里的还有藕肠子，其实就是尚未长成的莲藕，因它前头有个像毛笔头的鼓包，我们老家一带都叫它藕簪。得到它一来你要会水，还要不怕冷；二来有时还得付出被长着硬刺的荷梗划伤的代价，更重要的是掏出一截藕肠子，实际上就会失掉一条藕，这是大人们最不愿看到的。初夏午后，水还有些凉，我们几个便趁着大人们困觉，或去地里干活的当口，偷偷下到荷塘里，各自觅到一枚才露尖尖角的小荷，顺着荷梗一个猛子扎下去，一条白嫩细长的藕肠子便会从水底淤泥中抽出来，把它在水里摆两下，算是洗过了，便迫不及待地往嘴里塞，那满嘴略带水腥泥味的清脆嫩香，真叫一个爽啊……我离开了家乡，三年前，我在省城武汉买了房子。居市区之中，高楼林立，但缺了许多家乡山村的灵气。每每静下来，思绪总不由自主地回到百里之外的故乡，那水、那田、那人……这些渐从我生活中逝去的家乡小菜啊，没有了你们，家乡的讯息又有谁人告知？我这游子与故乡之间靠谁来维系？我那浓浓的乡愁又该诉与谁听？舌尖上的家乡作文二：舌尖上的家乡“安子”你知道是什么吗？其实“安子”就是樱桃，我家乡的土话，所以我已经叫习惯了，因为这里面还有一段浓浓的情感。安子在舌尖上的味道就是家乡的味道……老家就有两棵安子树，是爷爷在我5岁的时候种的。我已经忘了爷爷当初种下时树的模样，只记得我家的树很高、很大，最高的地方，已经攀到了两层楼的窗户。5月，当安子长得橙黄，却还不是火红的时候，我和弟弟就按捺不住了，放学丢下书包就往后院跑。弟弟比我矮，采不到，我就搬条凳过去，站到上面，粗鲁地把枝条拉下来，采到一颗就递给站在下面望眼欲穿的弟弟——我家的安子就是和别家的不同，颗粒小，但是非常甜，汁水又多，很好吃。树上有毛毛虫，不过我们哪会放在心上。采了一把，我们就一股脑儿往嘴里送，然后“噗”地把核吐出来，抹抹嘴，笑着看看对方。6月初，是安子完全熟透的季节，果实红得像要烧起来，有些甚至连皮都绽开了，露出里面水嫩水嫩的果肉。我和弟弟争着要上去采，爷爷走出来，一边告诫我们别急，一边找出一架梯子，支在墙壁上，然后由我们扶着，他提着篮子爬上去。爷爷采了满满一篮子的安子，鲜红鲜红的。我们抹抹早已流到嘴边的口水，抓起来就往嘴里塞。爷爷看着我们，笑笑说：“慢点吃，没人跟你们抢。”过了会，爷爷从篮子里倒出一些安子到塑料袋里，我们问他这是干什么，他说：“分给邻居吃啊。”“为什么要分给邻居吃，我们自己吃都不够！”我和弟弟去抢他的袋子。“乖，吃完了爷爷再上去给你们采。”后来，因为家里要造房子，地基不够，那两棵安子树只能被砍掉。我和弟弟抗争许久，终究没能如愿。那天放学后，我们看见两棵安子树已被砍倒在地，叶子蔫了，只剩下几颗未被采摘的红红的小安子，孤零零地挂在枝上。现在，每到五六月份的时候，我和弟弟都会想念老家那两棵高大的安子树，想念安子的味道。好在，热心的邻居们会准时在安子成熟的季节给我家送来安子。洗得干干净净，用大碗装着，红扑扑，别提有多诱人了。而直到这会儿，我们才终于明白爷爷当年的用意——安子树是你家的、我家的，但终究是大家的。因为，我们都生长在同一块土地上，每次吃安子，都会有一种熟悉的亲切的味道在舌尖，因为安子的味道是家乡的味道。舌尖上的家乡作文三：舌尖上的家乡舌尖上的巴彦淖尔作者-----牟如丽“八百里河套米粮川，水肥草美赛江南”如果用这句话来形容我的家乡巴彦淖尔那是再合适不过了。巴彦淖尔位于黄河几字形的位置上，母亲河灌溉着肥沃的土地，而土地则捧出丰富的物产回馈家乡人，勤劳质朴的巴彦淖尔人利用家乡的特产和对美食的爱好，做成了许多特色美食。猪肉烩酸菜。每逢年下，农闲下来的人们就开始举办一年一度的杀猪节了，我们这里俗称“杀猪事宴”。因为家家户户都杀猪，轮着请吃杀猪菜，喝酒，就像一个小型的事宴。每逢到了这个时候，是城里人最羡慕的时候，谁家有农村的亲戚，就成群结队的开着车赶着去吃杀猪菜。杀猪菜是用猪的槽头肉和腌制了一冬天的酸白菜经过两三个小时精心炖制而成的。猪槽头就是猪脖子上的肉，刚褪干净的猪肉，切成两三寸厚、一指长的块放在锅里来回翻炒，为的是把里边的油脂通过高温逼出来，炒至金黄时加入葱、姜、蒜等调料烹炒，然后加水放入酸菜，用木头等硬柴火熬。两三个小时之后，揭锅一看，那颜色金黄诱人，看着就让人口水直流。夹一口放嘴里，酸菜的酸香味和猪肉的入口即溶刺激着你的味蕾，顿时让你食欲大增，酒足饭饱后再用滚烫的开水泡一碗酸菜喝，那味道就甭提有多爽口了！还有一样美食不得不提，那就是面精。陕西人就凉皮，也有就酿皮的。但陕西的味道比起我们这的那里差远了。走到大街小巷，随处可见卖面精的小铺，走进去，调一碗，闻着那味就让你直咽口水。稍稍发黄的面皮，配以像蜂巢一样到处是窟窿眼的面精块，然后用醋和酱调制的汤，加上用胡油炝炒的葱花油和辣椒油，配以黄瓜、香菜、芹菜和腌制的咸菜调还有几味调料，拌匀了，辣椒油的红润，醋的微酸很好的混合在一起，炎热的夏天来一碗，真可谓是消暑的极品美食！面精的制作过程比较复杂，需要先把面活好，再用冷水去把面里的营养洗出来，让后放到开水锅里用特制的粉楦子去蒸，洗完面精剩下的部分就是面精块了，那可真是面的精华啊！不过因为当地人都爱吃面精，所以现在人们都改用机器去蒸，省去了许多人工，也加快了速度。不过我还是最喜欢妈妈掉的面精，因为纯正，充满了母爱的味道！还有许多特色美食，铁锅焖面、烤羊肉串、铁锅烩菜……勤劳朴实的巴彦淖尔人用自己的勤劳智慧演绎着自己对美食的理解，传承者巴彦淖尔的文明！舌尖上的家乡作文四：舌尖上的家乡原来乡味如此浓烈民以食为天，食以味为先。尝遍天下美食恐怕是每一个爱吃之人的心愿，然吃过再多之后还是觉得家乡的风格最对胃口。我的家乡位于安徽省安庆市。安庆历史悠久，是皖西南中心城市，长江沿岸著名的港口城市，中国民族工业的发源地，中国传统戏剧黄梅戏之乡，有“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”之美称。安庆处长江中下游，水产资源丰富，属北亚热带湿润气候区，适宜农林牧渔全面发展。地貌丰富多样，总体特征西北部是大别山中低山区，东南部为长江洲圩滩地，中部丘陵起伏，间有低山、湖泊。安庆美食自古闻名。鲥鱼、鲚刀鱼、大闸蟹、墨子酥、油酥饼、桐城丰糕、石牌贡糕、江毛水饺、鸡汤炒米、大关水碗、藜蒿、蒿子、芹菜芽、等特色食品让人回味无穷。我对家乡美食的记忆源于我的姥姥，姥姥年轻时是村里的能手，做得一手好菜，那时候还没有去饭店请客的习俗，家家有什么红白喜事都是来请姥姥去办酒席，主人家置办的各色食材在姥姥的巧手之下很快变成几桌子的美味，吃过的客人无人不夸姥姥的手艺精妙。除了帮人家办宴席，姥姥平时在家时也会做一些家乡的特色小菜，童年的我对姥姥总是充满佩服和自豪，对老姥姥烧出来的各种美味总是垂涎三尺，怎么吃都觉不够。而姥姥对我很是宠溺，总是想方设法做出许多好吃的东西来满足我这小馋虫的嘴巴。春天，槐花盛开，村内外都飘散着淡淡的花香，每年这时，姥姥一定会采摘槐花回来，她对花朵很是讲究，只挑半开的槐花。清水洗净用面粉裹上，然后放入锅中蒸至八成熟，用上家里的猪油和辣子炒过后，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭…家乡的春天还有另外一道野味，蕨菜炒腊肉，蕨菜一般都是在山上较为低洼但是阳光充足杂草丛生的偏僻处，株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷，呈三叉壮。柄叶鲜嫩，上披白色绒毛，此时姥姥会背着竹篓上山去，摘下一篓鲜嫩的蕨菜苗，回家后洗净，再取下一条去年冬天腌好的腊肉煎好，加入蕨菜苗一起小炒，一道清新美味的特色菜就上桌了。这样的野味让我怎能拒绝？夏天，在农历三月三吃蒿子粑是家乡的传统，据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为邪恶所侵。姥姥向来敬重神灵，所以这样的节日她总是格外看重，她做出来的糍粑粑一直是我喜爱的面食。蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。初夏，生长于低岗野地，采撷后捣碎，浸泡，去汁，揪干，然后用糯米粉加水拌和，也可加进腊肉等佐料，做成圆粑粑。可用蒸笼蒸，也可用平锅焊，热吃冷食均可。姥姥做的蒿子粑略带绿色草类清香，特别甜美可口，实乃最具地方风味。到端午节，我们那个地方没有划龙舟的比赛，唯一的庆祝方式就是吃粽子，姥姥家门前种着一排箬叶，又称粽叶，天然生长，无毒害，无污染，并且年年可采，季季可收，称之为“天然绿色食品”。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做盒饭盒和剪成各种形状。不同于别处的荷叶艾叶包的粽子，姥姥的粽子个头均匀，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。我也学过包粽子，但怎么也包不出来姥姥那般的精致匀称。也许就像姥姥说的，这是门艺术，心浮气躁的人学不来。秋天，五谷丰城，这是个黄灿灿的收获的季节，善良乡亲们会用当年收回来的谷物做些美食，用来感谢上天恩赐的丰收。其中谷五谷豆粑是我最爱之一，传说豆粑是心灵手巧的七仙女用五谷杂粮为原料,用纯净甜润的天仙河水调配,经过手工精心制做而成的。因为其原料均为天然五谷杂粮,营养丰富,口味鲜美,食用方法简单,一直流传至今。姥姥用鸡蛋和清水将米粉和好，锅中放入少许油，然后将和好的米粉倒入沿锅抹开成饼状，烫熟掀起，冷却后卷起用刀切成条状备用，烧开水，放入猪油之类作料，豆粑与新鲜白菜或者土豆一同倒入，烧熟盛起，一碗热气腾腾的豆靶便新鲜出炉，豆靶爽口，汤鲜味美，让你吃了一碗还想再来一碗。姥姥还会做一些炒米，泡米后炒好，放在罐子里，闲时或者饿了，用高汤或者清汤冲泡即可，这个我小的时候经常喝的。姥姥做的另一样便是芝麻粉，黑芝麻生产历史悠久，历史上早就漂洋过海，出口欧美及东南亚国家，深受外商欢迎。近将鲜芝麻洗净晾干用石磨磨成粉状，想吃时，可用糖拌干吃，也可冲泡做茶喝。一碗芝麻茶一般是是献给敬重的人。冬天，田间地里的庄稼差不多都收过了，姥姥闲时会给我烧个小火锅，类似于河南的杂烩菜，把白菜、粉条、白豆腐、油炸豆腐、肉丸子等放在一起，再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。这其中的粉条可是重头戏，很有讲究，选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉，洗净。去碎粉厂捣碎，回来用吊浆布过滤，将过滤液进入小池沉淀。当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。晾干后收好，做粉条时取适量与清水和好，放入锅中炕成固态，边用锅铲压实。取出切条，与其他食材一道放入火锅内，那叫一个劲爽，粉条滑嫩，口感好，味道鲜美，离家以后在任何地方都未尝过那样原汁原味的红薯粉条，我想姥姥一定是用心用爱才让我有幸吃到那般美味的食物。小的时候，每每姥姥给我做完好吃的之后，哪怕再累都要把灶台收拾得很干净，姥姥说灶里住着灶王爷不收拾干净就是对他不恭，会受到他的惩罚让土灶再烧不出任何美味。年幼的我吃到外婆端上桌的家乡小菜时，都会想这一定是外婆的虔诚，才让那个是藏在灶里的王爷奉献出来的佳肴。姥姥年纪大了，记性变得很差，当我吃到她亲手给我做的小菜时，会吃出很大的盐巴，或者根本没有盐，但我依然会夸张的说太好吃了，大声称赞她，我姥姥的手艺永远是全村最好的，不为其他，只为看到姥姥脸上藏不住的一抹满足。现在的我终于懂得，为何吃过那么多地方和各式的风味，最怀念的依然是姥姥做出的小菜点心，梁实秋曾经说过，吃一顿好饭菜，人生观都会改变。可见美食的力量不可小觑。美食不一定美在它的味道，更主要的是承载了一段记忆，让人感伤让人神往，总有一个味道能让你泪流满面。看着熟悉的美食，仿佛又见到了昔日的陪你一起吃饭的那人。家乡的特色风味还有很多很多，这些食材大多是原生态的，朴实的乡亲们用自己勤劳的双手做出许多令人难忘的美味。外出的游子，人虽在外，但是胃依然留在家乡舌尖上的家乡作文五：舌尖上的家乡我爱我的家乡，我的家乡在萍乡，这座古老的小城历史悠久，物产丰富，这里有许许多多的美景和美食，民以食为天，作为一个小小美食家，我来向大家介绍家乡的美食吧。来过萍乡的人都知道萍乡人善于吃辣更不怕辣，虽然我不太吃辣，但不能阻挡我对萍乡美食的热爱。萍乡小炒肉、冬笋炒腊肉、上栗手撕狗肉、莲花血鸭、源滨小河鱼和豆腐、辣炒田螺和龙虾，这些以辣为主的菜其色、香、味、形俱佳是萍乡的家常菜，也是萍乡人的最爱，到萍乡人家里做客都会品尝到这些美味，相信吃过的人都会大赞好吃，流连忘返，回味无穷，恨不能多吃三碗饭。当然，除了这些菜肴外，萍乡还有许多令人津津乐道的特色小吃，像萍乡炒粉、萍乡米面、艾米古、米豆腐、霉豆腐、扣糯等美食都备受当地人的欢迎。就拿艾米谷来说吧，我奶奶最拿手了，我们全家去乡下摘下新鲜的艾叶，拿回家先用大火蒸煮30分钟煮出汁，然后将艾叶与面粉和起来，放入蒸锅，出炉即可使用。纯天然制作，老少皆宜，我一次能吃四五个呢。妈妈喜欢吃百年老店杨胡子米面和北桥的搓菜炒粉，爸爸喜欢吃姥姥做的霉豆腐，爷爷喜欢吃香甜的扣糯……你们看了是不是也直流口水了。差点忘了还有我们小朋友喜欢的萍乡零食：花果、盐果子、萍乡凉水、酸枣糕等等。暑假的时候我自己还和奶奶试着做过凉水，放蜂蜜、姜水、醋等，凉凉的好吃极了；纯手工制作而成的花果色泽鲜美、造型独特，口感甜脆，加工后不破坏原有的营养物质，特别是一些用橙皮、薄荷、紫苏等做的花果，还具有祛寒止咳、清热解毒、健脾开胃的治疗保健功效。是名符其实的绿色保健食品。小朋友看了是不是嘴馋了？相信很多人都看过中央电视台的《舌尖上的中国》吧，我被里面的美味所折服，我想要如果萍乡能有一个美食入选其中该有多好。我长大后无论在何方都不会忘记家乡的美食家乡的味道！因为我深爱着我的家乡——萍乡！希望可以对你有所帮助！
菜包（新韵）团团米饭菜包装，东北人家味道常。即使山珍情不尽，却言还是菜包香。沙棘饮料（新韵）敖汉沙棘饮料新，天然果色很纯真。 每当忆起家乡味，却认沙棘最可人。磨菇（新韵）脚踏晨晖转大山，磨菇尽采满筐蓝。 随鸡肉嫩锅中炖，却是磨菇味最鲜。芝麻烧饼赤峰一别几多年，总忆芝麻烧饼圆。 即使舌尖常美味，却还烧饼梦连连。面片汤（新韵） 美食时刻在家乡，难忘餐桌面片汤。 现有山珍和海味，却吃面片齿留香。韭菜盒（新韵）家乡美味样多多，鸡蛋虾仁韭菜盒。 难忍今朝和面烙，却言美味比东坡。 东坡：指东坡肉七绝56法之第一法:第1法：四句旋转而下，第四句有一二字与第一、二句相复者，而句首并多用“却”字。凡绝句，三四句必紧接，而与第一、二句却多不即不离，以转捩关键，全在第三句也。惟此类，则第四句必与第一、二句呼应极紧，盖四句一气转下者也。如唐贾岛《渡桑乾》“客舍并州已十霜，归心日夜忆咸阳。无端更渡桑乾水，却望并州是故乡”；李商隐《夜雨寄北》：“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时”。 “凡绝句，三四句必紧接，而与第一、二句却多不即不离，以转捩关键，全在第三句也”。 这句话可以视作冯先生所归纳提炼的七言绝句具体作法的总纲。以下诸种作法，绝大多数都关涉到第三句，幸读者识焉。
.散文B.一C.描写D.议论2.在结构上起承上启下(过渡)的作用;在内容上承接了上文的生命中最新鲜的味道和故乡味道，同时开启下文对家乡美食的回忆。3.那是思亲、停飞家，就会常想起家里的一碗饭一桌菜，泛起的乡愁，在舌尖酝酿。(思亲;念家、乡愁也可)4.第一个“厚味”是指：血亲之间的关系，母亲的辛苦劳作，对亲人和家乡的思念等人生感悟;第二个“厚味”是指：喷香的饭菜(妈妈创造的美味)。5.(1)设置悬念，激发读者阅读兴趣。(2)交待文章的内容(线索)。全文以“舌尖上的味道”为切入点来组织材料，巧妙的揭示了美味和乡愁之间的关系。(3)点明了文章主旨。全文通过舌尖上的美食的描写，抒发了对亲人和家乡的思念之情。
与舌尖上的宁波有关论文参考文献
饮食健康论文
1、杨贵仁，廖文科。《重视学生营养工作 全面推进素质教育》
2、郝明。《关于加强高校学生食品营养与卫生教育的探讨》
3、林芃，李清。《结合实际进行《营养学》知识教学的探索》
4、吴天宇。《高中生物教学中渗透营养健康教育的调查与应用研究》
5、王修祥。《在农村高中生物教学中实施营养健康教育的研究》
扩展资料：
健康食物：
1、大豆与豆制品，大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近，且富含有健脑功效的赖氨酸。黄豆中丰富的卵磷脂是补益大脑物质。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健脑食品。
2、水果类，健脑水果首推柑橘、柠檬。柑橘含有大量的维生素B1、C，是优良的碱性食品。此外还有含维生素C较多的草莓、金橘、鲜枣等等。
3、谷物类，麦芽是补充大脑磷、钙质的食物，还含有能使人保持良好记忆的镁。麸皮亦是，麸皮面包是优良的健脑主食
参考资料来源：百度百科-饮食健康
参考资料来源：知网-重视学生营养工作 全面推进素质教育
给你点资料，自我对你有帮助！宁波是中国华东地区重要工业港口城市和对外贸易口岸，是长江三角洲区域中心城市和重枢纽.2007从2007年的国内外环境看，中国对外贸易发展仍然面临较为有利的条件，但考验和挑战也在增多，一些新的趋势和动向值得关注。1．世界经济增速放缓，但基本面仍然较好据IMF最新预计，2007年世界经济将增长，比2006年低个百分点。世界三大经济体中，美国经济增长受房地产降温的影响可能出现小幅回调。但目前企业的产能利用率和利润率都处于较高水平，投资仍将保持平稳增长，房地产市场降温对消费支出的影响有限。美政府部门和投资机构大多认为此次调整是温和的，整体经济不会出现衰退，增长率将维持在。欧元区内需增长势头较好，失业问题有所缓解。虽然利率上升和欧元走强可能对经济增长造成一定影响，预计增长率仍将保持在2%左右，处于近几年的较好水平。日本经济在出口带动下已走出通缩，私人消费和设备投资稳健增长，经济复苏步伐将进一步加快，尽管出口可能受美 国消费需求减弱等因素影响，但经济仍可实现2%左右的较快增长。2．国际市场能源资源价格有望高位回落，但不确定性因素较多随着世界经济增长有所放缓，各国产业结构和能源结构调整步伐加快，能源资源利用率继续提高，全球对能源资源的需求将会有所回落。近几年需求和价格上升带动了产能和运力扩张，供给能力得到明显提高。从市场供求角度看，价格有望高位回落。目前，国际油价已回落到每桶60美元以下，铜、铝等有色金属价格也有所下降。但是，由于能源资源价格形成机制比较复杂，供应安全问题依然存在，导致未来能源资源价格走势仍不明朗。3．国际贸易和经济合作仍将继续发展，但贸易保护主义威胁也在增加2007年，国际贸易仍将继续扩张，跨国投资依然活跃，世界贸易量仍将增长7%以上。但是，由于多哈回合谈判中止，多边贸易体制受挫，许多国家在全球化冲击下，经济社会发展的深层次矛盾和困难增加，世界范围内的贸易保护主义将进一步加剧。中国面临的贸易摩擦形势更加严峻，摩擦从个案转向体制层面，从劳动密集型产品向其他产品延伸，从反倾销向多种贸易保护手段扩展，从发达国家向发展中国家蔓延。据商务部统计，2006年前三季度，共有23个 国家和地区对中国发起反倾销、反补贴、保障措施和特保调查70起，案件数量为历年同期之最。4．中国经济总体形势较好，但面临不少困难和挑战中国经济仍处于居民消费结构升级、工业化和城镇化加快的发展阶段。深入落实科学发展观，积极开展社会主义和谐社会建设，全面推进“十一五”规划，都将增强经济增长的内需动力。与此同时，经济结构不合理、增长方式粗放、体制机制不完善等深层次矛盾还没有根本解决，投资、信贷回落的基础还不稳固，国际收支不平衡矛盾仍在加剧。总体上看，2007年中国经济有望保持平稳较快发展的良好势头，但宏观调控和深化改革的任务依然艰巨。5．中国继续承接国际产业转移，但吸收外资面临新考验由于经济持续增长、市场容量大、产业配套能力强、基础设施完善、劳动力成本较低、社会政治稳定等优势，近年来中国一直是跨国公司投资的首选地之一。在承接国际产业转移的过程中，中国的外向型经济得到了迅速发展。但是当前中国吸收外资也面临新的挑战。全球范围内大规模的制造业产业转移趋势有所减缓，一些跨国公司出于分散风险的考虑，加大了对其他发展中国家的投资力度；中国一些地区土地、劳动力等要素成本上升，成本优势有所减弱；中国经济结构调整和增长方式转变也对提高利用外资质量和水平提出了新的要求。今年10月，中国商务部发布了《商务发展第十一个五年规划纲要》。“十一五”期间，中国将在继续保持外贸适度增长的基础上，着力提高对外贸易的竞争力和综合效益，加快从贸易大国向贸易强国转变。《纲要》的深入实施，将推动中国对外贸易持续健康协调发展。综合考虑以上因素，初步预计，2007年中国对外贸易将增长15%左右，比2006年的增长速度略有放缓，进出口总额有望达到20000亿美元。文秘杂烩网
与舌尖癖好有关论文参考文献
1、杨贵仁，廖文科。《重视学生营养工作 全面推进素质教育》
2、郝明。《关于加强高校学生食品营养与卫生教育的探讨》
3、林芃，李清。《结合实际进行《营养学》知识教学的探索》
4、吴天宇。《高中生物教学中渗透营养健康教育的调查与应用研究》
5、王修祥。《在农村高中生物教学中实施营养健康教育的研究》
扩展资料：
健康食物：
1、大豆与豆制品，大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近，且富含有健脑功效的赖氨酸。黄豆中丰富的卵磷脂是补益大脑物质。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健脑食品。
2、水果类，健脑水果首推柑橘、柠檬。柑橘含有大量的维生素B1、C，是优良的碱性食品。此外还有含维生素C较多的草莓、金橘、鲜枣等等。
3、谷物类，麦芽是补充大脑磷、钙质的食物，还含有能使人保持良好记忆的镁。麸皮亦是，麸皮面包是优良的健脑主食
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参考资料来源：知网-重视学生营养工作 全面推进素质教育
吃的科学观这本书是美国营养界第一把交椅阿德勒-戴维斯 学的
去年“玉林狗肉节”曾惹得舆论场一片尘土飞扬，几乎一夜间，“玉林”因狗肉节之名红遍大江南北，不想今年“狗肉节”更胜往年。无论从关注的人群之广――明星、公知大V纷纷站队，还是矛盾之尖锐――甚至新华社与新华每日电讯都打起了“嘴仗”，大有去年纷争升级版、扩大版的态势。 爱狗人士与吃狗人士从隔空喊话、拉横幅到比拼行为艺术，直至上演“全武行”，双方冲突的无限升级，不能不令人担忧：今年如此，明年又当如何？ 从双方辩论看，基本还停留在“鸡同鸭讲”的层面。爱狗者以狗通人性、悲悯生命为由；食狗者则以狗属牲畜、人权自由、文化传统为据，就仿佛某甲说下雨不能外出办事，某乙却说有利于庄稼生长，不禁令旁观者纳闷：不在一个价值取向里，如何较真出一个是非对错？ 反对 吃狗有理 在很多吃狗人士看来，爱狗人士的救狗行动完全是“横刀夺爱”，不可理喻。 6月9日，《潇湘晨报》发表知名评论人堂吉伟德的评论，对爱狗人士干预玉林人吃狗习俗进行抨击：“客观说来，你可以不吃狗肉，但请你不要影响别人吃狗肉。你有你的选择，我有我的诉求，两者之间应并向而行而不是相向交叉。然而，在所谓的正义的旗帜和道德的口号之下，一切权利行为都悄然过界，用一种非正当的方式和非正常的手段，表达着自己的诉求，这或许正是我们社会不成熟的注脚之一。”作者质疑称，“一者，如果狗肉的来源合法，狗的品质和安全能够得到保障，不违反法律规定的动物保护要件，狗肉节何以不能正当开展？二者，狗肉与牛肉、猪肉一样都不过是普通的肉食产品，何以要单独排除成为特殊？三者，吃不吃是一回事，怎么吃又是另一回事，两者不能出现次序颠倒，否则就会本末倒置，无疑达到基本的权利尊重。” 22日，另一家一线媒体《京华时报》也发表评论，呼吁尊重人们吃狗肉的自由权益，“爱狗人士挟金华‘湖头狗肉节’取缔之胜，而对‘玉林狗肉节’正面追击。但既忽视了习俗强大的惯性，又拘泥于局部的每狗必救，从而授人以柄，面临商家‘虐狗要价’却救不胜救的窘境，而狗也反受其‘爱’之累。玉林狗肉节本是民间自发形成，事实上，吃狗肉之风在多地同样盛行，比如广西南宁、广东、贵州、江苏徐州。然而，即便昨天玉林狗肉热销，销量仍远少于猪肉和其他肉制品。本可淡化处之，却形成今年狗肉节大热，这多少是对爱狗人士过激行为的逆反。” 24日《太原晚报》发表评论称，“爱狗人士形成大规模的抗议活动，由爱狗引起的不吃狗肉、不杀狗的倡议，到制止吃狗肉、杀狗、卖狗肉，再到买狗、公然与相关群众产生冲突，不仅放大了个人权利，也演变成了对公民权利的侵犯。这样的行为，很容易激起公众的强烈质疑与不满。倡导不吃狗肉是道德、舆论层面的事，吃狗肉、卖狗肉并不违法，不能咄咄逼人。” 评论人孙嘉奎将“食狗之争”归结为文化之争，他认为“很多人，特别是西方人认为狗是人的朋友，吃狗肉特别残忍，这也无可厚非，但是很多其他的动物也是人类的朋友呀，为什么不禁止吃它们呢？特别是中国这个多民族的国度里，这个民族不吃鸡肉，那个民族不吃羊肉，假如都互不相让，那么我们只能吃素了！”进而，孙评论道，“吃不吃狗肉说到底是文化入侵的结果。如今中国改革开放不断深化，在吸取了国外精华的时候，很多糟粕的文化也随之入侵而来。西方文化世界里，吃狗肉是一种禁忌，但是他不吃狗肉也容不得别人吃狗肉，把这种意识强加于爱食狗肉者身上，也是一种霸权主义。假如中国国力足够强大，中国文化也会风靡世界，那么或许世界也会跟着中国的文化脚步前进。” 赞成 爱狗无错 针对很多人以传统习俗为由袒护吃狗肉，6月17日，一线媒体《法制日报》以违背文明进步对狗肉节进行炮轰：“法律并不禁止食用狗肉，作为一种民俗，存在也无可厚非。但狗肉节，错在过分强调拉动地方经济，错在过度的包装和渲染，错在忽视了其产生的负面的社会效应。在舆论反对之声鹊起之时，又没有及时调整，转变策略，而是一味辩解甚至无视舆论存在。这样一来，反而将多年苦心付诸东流，地上变地下，经济损失和城市形象的损失都难以估量。玉林狗肉节的存废，是一个非常好的例证，它告诉人们，地方政府在寻找经济增长点的时候，切不可忽略文明发展的潮流与方向，不可忽视社会文明意识的进程，不可忽视公众的情感，不可为一己之利而惹众怒。当然，它也从另一个角度提醒着人们，中国确实需要一部切实可行的《动物保护法》了。” 随后《中国青年报》发表评论《狗肉节争议的焦点是“节”而不是“狗”》进行呼应，同时质疑称：“那些满大街满柜台形状各异、面目狰狞的死狗，确实令人恐怖。没有经过检疫，没有规范处理，其食用是否足够安全？但为此建立起狗的屠宰、检疫、加工、处理的生产线，可能性又有多大？所以，即使从食狗者自身的安全考虑，也该有所节制。” 同一日，新华社发表记者署名评论《改变世界，从缓慢抬升底线开始》，力挺“爱狗者行动”，与先前抨击“爱狗行动”的《新华每日电讯》唱起反调，“如果找不到底线，我们就容易落入逻辑怪圈。找到真正的底线，目标和步骤就会清晰起来：更多的社区行动，劝导人们不要遗弃；更多的反虐杀活动，让商贩至少不要‘用叉子将狗挑在空中’……这些事儿，意义大，阻力小，对他人的‘合法利益’不伤筋动骨，却能帮我们不断寻得中立者乃至食狗屠狗者的支持。是的，这不是我们的终极目标。但移风易俗这种事，就像朝山巅推动巨石，每一寸移动都有意义，搞快了反而砸到自己。缓慢抬升底线，是我们最要做、最可做的事。” 25日，《中国青年报》再发评论《拒吃狗肉为何难以达成共识》，“在相当多的农民还需要靠养狗卖狗贴补家用的现实状况下，让他们接受诸如‘伴侣动物’这样的概念，确实有些超前。但超前并不等于不应该传播和推动。在物资匮乏的年代，人们为了生存什么都吃，但如今不吃野生动物、不虐待动物、要吃经过安全检疫的肉类就已成为民众共识。这些共识的达成，是人们在经历了生态危机、食品安全危机等一次次教训后，有了共同的认知基础才逐渐形成的。” 中立 文明社会更需宽容 面对双方争执的不可开交，一些中立评论采取“各打一板”的方式，希望为这起似乎没有结果的辩论画上句号。 16日，《解放日报》评论呼吁，“食与禁食各执一词，难解难分。激烈论战形成了巨大的社会影响，而达成共识才应该是论战的最终目标。在不违反法律这一底线的前提下，论战双方应该结束无谓的争吵，相互尊重、相互谅解，多些理性的声音。一方面。民间爱好要讲求与时代发展同步，坚持科学合理性；另一方面，传播文明理念也不能简单粗暴，需要‘随风潜入夜，润物细无声’，赢得人心，方能赢得认可、改变行为。” 23日，《人民日报》刊发评论，被认为是“主流声音”对狗肉节的定性：“套用物理学中‘光的波粒二象性’的说法，狗目前具备伴侣动物和食材的二象性。二象性和‘半拉人’，出发前提不一样，有不同认知乃至观点冲突在所难免。可是，我爱及其类，并立志传播‘狗是伴侣动物’理念，难道不行吗？行。但要注意路径。应该学习弘一法师和丰子恺，没见两位高贤堵过人家荤菜馆子。办爱狗基金会，收养流浪狗，多好啊；玉林办狗肉节，我们可以找地方办‘不吃狗肉节’，各自主张嘛！莫小瞧平和坚韧的力量，假以时日，真的形成了广泛的民意基础，禁食狗进入立法程序，也未可知。当然，目前已经形成共识的地方，比如不可虐杀、不可盗杀、不可当街屠宰、要有动物检疫等等，该坚持的，要坚决坚持。” 相比很多中立评论高举理性大旗的“耐心说服”，媒体人西坡另辟蹊径，站在争论者角度，以吸引“沉默的大多数”为由，呼唤双方冷静对话，“未来中国主流社会是否会建立吃狗肉的禁忌，现在尚不清楚。但可以肯定的是，反对和拥护吃狗肉者都有权表达自己的主张，就现在看，他们也很难完全说服对方，而激烈反对吃狗肉者与‘誓死捍卫吃狗肉’的在人群中也都是少数，大多数国人的态度是无可无不可。而这‘沉默的大多数’恰恰是两派最该争取的。……中间派会倒向哪边，跟两派的表现有直接关系，谁的极端举动都可能将中间派甚至队友推向另一方。” 多元社会的特征是思想多元化，观点多元化。此次狗肉节之争真正令人担忧的，并非爱狗吃狗之争，而是非要抹杀异己的偏执。在争论之中，我们看到，抨击对方“不道德”的大棒逾越了理性，击穿了人格，归根结底，“食狗”之争更像道德之争，只要自居了道德制高点，就似乎掌握了裁判权，对对方再粗暴的裁决都自觉“天经地义”。原本可以“妥协共赢”的对话变成了两败俱伤的生死决。 某种程度上，狗肉节就像一个火药桶，如果不能化解拒绝宽容、拒绝倾听的“火药”，即使这一轮纷争休止，恐怕还会在新的火药桶一触即发。 @黄贯中：若不吃狗肉就是“狗粉”，那不吃米的是“米粉”？不吃蟹的是“蟹粉”？不吃屎的是“屎粉”？各位“人粉”请尊重猎头族（编者注：专门割人头的亚马逊一带食人族）的千年文化！ @罗玉凤：因为自己爱狗，就不准他人吃狗肉，这是赤裸裸的精神侵略。不要只为自己喜欢的动物说话，实行动物种族主义，你的狗再好，它也没法穿上衣服变成人。人是社会的人，一旦离开人类社会，你将失去工作，寸步难行。无钱养活你和你的狗，所以人权大于狗权。支持6・21玉林狗肉节！ @旅者志：我不吃狗肉，但我不会去抨击吃狗肉的人；我不买皮草，我也不会去制止别人穿皮草；我不是gay，可我对同性恋者毫不反感。成人世界里每个人都有自己的价值观，你可以自我约束，大力倡导自己认为对的东西，但你无权站在自己立场上，去强求他人甚至攻击他人。希望大家都懂：己所不欲，勿施于人。 @朴抱一：在韩国，“吃狗肉”的阵营欲将狗肉汉堡、狗肉泡菜推向国际；“保护动物”的阵营装狗扮屠夫推行动物保护理念。政府通过限制“过激”抗议等措施缓和这场狗肉战争的矛盾，使得双方能够各自温和地保卫“吃狗肉”和“保护动物”的权利。 @Someone_In_HUST：不论支持还是反对，谣言总是谣言。汉文化有吃狗肉传统，“六畜”包含了狗，俗话“仗义每多屠狗辈”说明屠卖狗肉与屠卖猪肉一样是一种职业。 @晨旅之歌：“狗肉节”炒得沸沸扬扬，玉林人更是被人骂成血腥、野蛮。玉林人的我不得不说，不是所有玉林人都吃狗肉，吃狗肉不代表没有爱心。我家曾养过狗，13年；养过猫，9年；养过牛，10年。它们是家庭成员，我们一个表情，一个动作，它们都能领会。我理解食狗与护狗之人！对骂互黑，没有用，要的是尊重与包容！ @叶一18K：很多明星拿蛇皮包包、穿貂皮大衣、脚踩鳄鱼皮皮衣皮鞋，反对别人吃狗肉，呵呵，神一样的逻辑啊！ @锦州太和网安：在欧洲，吃狗肉被普遍视为禁忌，瑞士是欧洲唯一大规模吃肉狗的国家；亚洲一些国家有吃狗肉传统，在韩国，狗肉被许多人视为夏日佳肴，日本历史上吃狗肉一度盛行，因颁布禁令而式微；在美国阿拉斯加、加拿大北部等地，从古至今狗都被视作紧急食物来源。 @后现代主义美女： 我不太接受吃狗肉，但知道改变不了，所以，只是反对偷狗去吃的和虐杀、虐狗！大部分狗性情温顺，有人说狗咬生人就该杀，其实这就像人，有人也性情残暴！
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与一丝乡愁袭上有关论文参考文献
绿树成荫，百鸟相鸣，和乐融融，欢声笑语是每个游子对于自己家乡的第一印象，我对于家乡也是如此。下面给大家分享一些有关乡愁 作文 600字，希望对大家有帮助。
有关乡愁作文600字1
随风飘动的麦穗，在树荫下打盹的狗，互相嬉戏追逐的孩子，这一幅美丽宁静的乡村风景图，这就是我一直以来最难以忘怀的画面，每当想起这个画面，我就想到了乡下的表姐。
去年夏天我跟随妈妈来到乡下看望外婆，到了外婆家，只见太阳热辣辣地照着大地，风一吹就能闻见一股浓浓的稻香，狗的狂吠和鸟儿的清脆美妙的歌喉，变成了一首活力四射的小曲儿;我往山脚下一望看见正在辛勤劳动的茶农，他们的背上背着一个个竹篮，原来他们在采茶叶呢。
我和外婆打完招呼后便马不停蹄地直奔后院旁的一个小树屋。那树屋是红白相间的，门上挂满了五彩斑斓的鲜花和一些不知名的小草。我打开了门，看见了许久未见的表姐，我们兴奋的抱在了一起。我们俩感情很好，打从出生就在一起，可是后来我跟妈妈到城里读书以后我们便失去了联系。
表姐消瘦的脸上镶着一双水汪汪的大眼睛，一个高高的鼻梁，下巴上方还长着一张小巧的嘴，只是唇色有些苍白。她的身材很瘦，看上去像一个火柴人似的，感觉一推就可以推倒似的，看着她的单薄的的身躯，我非常的心疼。我正上下打量着她的时候，她充满朝气的对我说：“你过来了，我带你去一个地方。”我刚反应过来她已经走得很远了，我便飞奔过去跟着她。
表姐把我带到了一个小山洞里，我仔细一看，哇，墙上有美丽的涂鸦，芳香四溢的花儿，还有满满童年味的零食与玩具，我有往里走了走，看见一块刻着“欢迎我最亲爱的表妹”的石头醒目的摆在了一张桌子上。我这不争气的眼泪从眼中流了下来，我紧紧的抱住了表姐，表姐也抱住了我，这是我第一次发现表姐其实比我想象中还瘦，几乎摸不着了肉。
很快到了要回城里的时候了，我的泪水如同洪水般的从我的眼中流出来，我和她依依不舍的道别后便离开了。这件事总是时不时的从我的脑海中浮现出来，每当我想起时嘴角总是不自主的往上扬。
有关乡愁作文600字2
“小时候，乡愁是一枚小小的邮票……”余光中在《乡愁》中如是说到，年幼的我是万万不懂得这首诗的意思的，可是现在的我开始渐渐地懂了。
我是家的叛逃者，我抛却了一切，孤身一人来到这座被人称作“魔都”的城市，这座城市的繁华迷乱了我，而我就成了这座城市的迷途者，我忘却了一切，拼了命地想要融入到这座城市里。记不清有多少年没有回家了，要说心中没有惆怅是不可能的，只是这种情绪都被我努力的压制住了，我不只一次的告诉自己“现在不玩命，将来命玩你。”我忘了曾经的自己是多么的朴实无华，现在的自己又是多么……反正，家——一直都深埋在我心底。
偶然间，又读到了余光中的《乡愁》，家，那个被我深埋的地方，被我给放了出来。那时，有关异乡漂泊的孤独无力感，瞬间变得清晰无比。我想乡愁就正如余光中所说的那样是一枚小小的邮票，连接着乡音和我的思念。对我而言，乡愁就是一列火车，轰鸣的声响捎来了家的余温，和来自家乡亲人的思念。远方的家是游子身上的朱砂痣，深深地刻在胸口。乡愁是一根长长的电话线，一边连着这头，一边连着那头。熟悉温润的嗓音就像是一杯浓烈的清酒，就那样醉了我的梦。
远方的家，你是否听到了天边游子的呼唤，就连在梦里的呓语都是对你诉不尽的衷情。远方啊，远方，你是我说不尽的情话，是我此生永远也忘不了的红玫瑰，就那样深深地存在我的脑海。
有关乡愁作文600字3
从前，羡慕南归的大雁，他们，是自由的。此刻才明白，他们，是孤独的。不知有多久，没有回到日思夜想的家乡。只是在梦中，重温儿时的温暖。熟悉的笛声又一次响起，只是这一次，多了一份无奈与寂寥。
记得从前的我，家住在乡村。那时，我还是一个年少轻狂的孩子，不懂得珍惜。第一次接触到游子的悲伤是在那歌声中。那时，村子里来了一个外乡人，暂住在我家。他来自江南。他总是给我讲一些江南的 故事 ，那故事个个传神，动听。他的脸上总是布满了笑容。我从没看见过他悲伤的样子。
直到那天晚上，我起夜时，才发现他的悲伤。他在抚琴清唱，眼中透露出的悲伤我至今无法忘记。
灯影桨声里，天犹寒，水犹寒。梦中丝竹轻唱，楼外楼，山外山，楼山之外人未还。人未还，雁字回首，早过忘川，抚琴之人泪满衫。扬花萧萧落满肩。落满肩，笛声寒，窗影残，烟波桨声里，何处是江南。
那歌词，那愁绪我无法忘记。
村里还有一个老人，他的面容很慈祥，但他的眼里总有无尽的哀愁。每一次他慈爱的抚摩着我的头，我都能清晰地看到那哀愁，从他眼里流露而出。
听说他也是一个流浪异乡的游子，他自年轻时就在这里，直至今日也无法回到自己的家乡，他的儿女都居住在城里。他的心中，仿佛有一丝不可告人的辛酸。实际上，他又何尝不是在思念自己的故乡。
他每晚都对着一个方向吹笛子，每次都是同一个方向。那是他家的方向。他从不和别人说他的家乡在哪里。只是一遍遍的吹着那首歌。那首歌是他家乡的民歌，苍凉，寂寥。
如今，我再次回到家乡。熟悉的笛声又一次响起，我终于明白了老人的乡愁。在离开家乡的日子里，我又何尝不是像老人一样的思念家乡。而我，如今还能回乡一次，还是知足罢了，还是珍惜罢了。珍惜这回乡的机会，珍惜现在的家。
偶尔还是会想起这两人，想起这游子天涯海角的乡愁。
有关乡愁作文600字4
什么是乡愁?乡愁是范仲淹的“羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪”;乡愁是杜甫的“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，与我而言，乡愁是我在这火花之中触发的思乡之情。
我的家乡，可要从我的祖辈说起了。我的太爷爷的家在河南，那是一个美丽的乡村——确山县。直到我的祖辈时，才离开了那里，来到了淄博。确山，也算我的家乡了，说到它，可能没几个人知道这个小城的，但是，在这里出现了一个全国闻名的非物质 文化 遗产——打铁花。
打铁花，顾名思义，就是将铁水向天空中洒去。虽看着简单，但也是一种技术活。要说由来，那可要追溯到春秋时期了。这在当时，是一种兵器，但经过时间的历练，它已成为了一种艺术，一种让你为之震撼的艺术。
我在之前也回过一次河南，也看过一次打铁花。那是在 元宵节 时。只见两人抬着一大缸铁水，其中一个人腰上还挂着一把柳木勺。听老乡说，这把柳木勺是经过火烧的，只有经得住火烧的柳木，才能再经过七七四十九天的浸泡，制成勺。在打铁花时，场面极其宏观：一堆人被止在一根线后，桥上也挤满了人。表演者将木勺往1600℃的铁水中捞去，洒向天空。一瞬间，天花乱坠，犹如天女散花，铁花漫天飞舞，从天空中凝成一粒极小的铁粒，有的甚至被蒸发。这种现象的形成，可能是由于加了某种化学物质吧。一次又一次，铁花在飞舞，人们在欢呼，乡愁也油然而生。
不知是什么力量，使这表演者忍受得住这铁水的炙热和对皮肤的灼烧。他们何尝不痛?他们怎能忍受住?他们为何这样拼命?他们是为了游子心中的乡愁!他们满足了游子的思乡之情，帮助一位少年圆了一个回乡的梦。
打铁花是一场感官的盛宴，一场震撼的表演。而我，却只识得它是一味乡愁的解药。我每每想起这场表演，一股暖流便荡漾在心田。
也许，这火花中的乡愁便停留在那一刹那，在这一瞬间。
有关乡愁作文600字5
每个人都有家乡，那是我们生命的起源，人生的第一站。多少个雨夜，雨如信使，传递浓浓的思乡情，渲染着悲凉气氛。不经意间，勾起了心头最柔软的地方。长大以后，背井离乡，我常想，家乡的风景变了吗，家乡的朋友变了吗，家乡的风俗变了吗?
我的家乡，没有城市灯红酒绿的繁华;没有万古长存的名胜古迹;没有钟灵毓秀的风景。
生于家乡，老时便落叶归根。美好童年的回忆，一幕幕画面在眼前浮现。忘不了，春暖花开时，与伙伴奔跑在田野，比较谁放的纸鸢飞得高;忘不了，夏日炎炎时，光着膀子，在池塘戏水， 捕鱼 捞虾;忘不了，十月金秋时，我们拾起落叶，细数精致的纹理，将落叶做成一个个标签。最喜欢的，亦是冬季。没有华丽的装束，冬天银装素裹，却有独特魅力。裹着厚厚的棉衣，奔跑在雪地，打山鸡，堆雪人。
我努力学习，为了能出人头地，供我衣锦还乡;我努力工作，为了能衣食无忧，老时投奔故乡;我健康生活，为了能老当益壮，晚景颐养天年。
家乡，令人温暖的字眼。在我们春风得意时，不曾忘怀;在我们陷入瓶颈时，不曾忘怀;在我们一帆风顺时，亦不曾忘怀。
咬紧牙关，努力迈过每一道坎。家乡是我的动力，我一生的心之所向。离开家乡，是为了让自己有能力，有资格待在家乡。亲爱的家乡母亲啊，无论我身在何处，心心念念的只你一人!
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“忆乡愁看振兴”征文作文参考2022
几千年来，“乡土情结”几乎是游子的普遍心态，乡愁的音响一直在中国诗传统的城堡上空缭绕。下面是我为大家整理的“忆乡愁看振兴”征文作文参考，仅供参考，喜欢可以收藏与分享哟!
此去经年，良辰好景虚设，便纵有千种思念，又与何人说?侧耳，却闻乡音一调，辗转顿挫，恍然隔世，一调乡音皆泯思寥。
这是我到长沙的第二年，对周边的街区早已熟门熟路，可于整个城市而言，还是如初来一般陌生。
每每出行，我总是靠在公交车的窗边在一排排琼楼玉宇寻找故乡的影子，当我对着那葱郁的大树发呆，回想着曾经的故事时，耳边响起的“长沙话”总会猛的将我拉回现实，原来，我早已离开了家乡。
长沙话是上挑着的，第一口气直直向上冲，中间的音总是刻意的被狠狠压下，转折的一声被拉长延伸，傲气十足。尾音像是一把钩子，挂住最后一声用力一提，提到尽处突然松开，任它直直下坠，化成一口浊气，消散于风中。
虽然在长沙生活，也能大概听懂长沙话，却总是学不会那一腔抑扬顿挫，当身边的人都操着一口地道的长沙话时，总会有一种排斥感将我笼罩，我不属于这里，这里不是我的家乡。
当我沉浸孤独的思念之情中，我听到了一腔熟悉的音调……
“松他哒，快到咯”熟悉的乡音令我一震，蓦然回首，原来是一位老翁在与人打电话。他两鬓斑白，嘴角含笑，沙哑的嗓音说的是我的家乡话。我看着他，那声乡音让我仿佛回到了故时。榕树下，与外公外婆相处的点滴，永远敞开大门的街坊邻居，永远挂着微笑的糖糕店老板……过往的种种涌上心头，低头，发现已是泪眼朦胧。
那沙哑中带着一层亲切，第一个字第一声就是千回百转的，如浓浓的雾霭，轻柔温和，如迈过层层的青山，和缓地上扬，徐徐地下落，虽比不得吴侬软语有味道，确是质朴柔和的。
那一瞬间，我的灵魂像是被一只温和的手安抚着，所有的思绪都化为和煦的微风，所有的褶皱都被一一抹平。
流落异乡的游子最渴望的便是那一调属于故乡的独特方言。为什么中国人对“老乡”一词有着浓浓的眷恋，因为在异乡那一调属于家乡的话才显得弥足珍贵，如久旱逢甘霖，几抹乡愁早被那浓浓的乡音所安慰，便是冰冷陌生的城市也因此裹上了厚厚的家乡味。
千里不同音，百里不同调，街角路口涌动的人潮中一腔熟悉的乡音，惊喜的一声“老乡啊”寄去中国人最浓烈的感情，无论是天涯海角都不会孤单，一句乡情便可以温暖整座城。
像冰凌刺破胸膛，有什么东西汩汩流出，热得发烫。
——题记
海浪拍岸，激起点点浪花，打在脚背上，有些凉。
幼时，每逢学到思乡诗，都会觉得诗句真是不错，念在口中别有韵味，但它其中蕴含的思乡之愁未免太过矫情，当真是年少不知愁滋味。
如今的我，站在异乡的沙滩上，却生出几分欲说还休，说，又能到何处去说?怕有些人又笑我多愁善感。
望海，碧海蓝天，悠哉悠哉，好是惬意。但此景却令我想起一句诗：客路青山外，行舟绿水前。青山绿水，莺啼燕鸣，均是客路;碧海蓝天，沙鸥翔集，是为他乡。又是矫情了吧，我笑。
可那是乡愁啊!每每思及至此，五味杂陈。乡愁，乡愁，反复念你的名字，就会生出一丝愁绪，这两字是感情的突破口，一着不慎，深埋已久的情感倾泻而出。那些家乡的事，家乡的人，甚至只是家乡的名字，都像一束束冰凌刺破胸膛，乍觉冰冷，回过神来，才晓有热流从中汩汩流出，那是与血液混合的浓浓思念。它叫乡愁。
我也不懂乡愁究竟是什么，但若仅说它是一种思念家乡的愁绪，似乎还远远不够。一个人，哪怕只是在一座城里生活一段日子，就会滋生出感情;而故乡，承载了许多回忆，承载了许多心情，甚至于承载着人们的灵魂。俗话里讲叶落归根，鸟倦飞还，而游子也应归乡。只是许多人，因某些羁绊无法归家，便只有铭记。这份铭记，也称作乡愁。
我想，乡愁应当是千万根丝线，风稍稍吹起，便牵扯到心，牵扯到灵魂;它应当是寒风凛冽间的一丝呼唤，虽身寒僵劲，却会因此微笑回首;它应当是漆黑深夜，空旷街道上的一盏昏黄孤灯，明明灭灭地闪着，却执着不愿熄灭，它像是有生命，时常在耳边哼唱儿时的曲调，有着温暖窝心的触感。它是灵魂的一部分，融入骨血，念起来便愁上心头。
乡愁的滋味说不上好，怎么能说愁的滋味好呢?愁必然是牵着内心，勾出思念，令人越发怀念从前，可乡愁，它也有那般勾人的力量，却会在最后给人更多温暖，这样的愁，如何割舍?
乡愁，如此难以割舍，于我，更是不愿割舍，我贪恋它温柔缱绻的守护，我贪恋那愁萦绕在胸口的惬意，难以割舍，不愿割舍，所以铭记永存于心。
不知是情怀，还是思根，总能想起故乡来。因不曾拥有乡愁，于是无法想象和体验游子梦中的呓语，亦无法理解“还顾望旧乡，长路漫浩浩”的无奈。
我总能想起三月迎春的桃花开满了枝丫，梨花洁白又无瑕，山间的野果与田间的野花;六月的西瓜满地爬，桃子满树挂，傍晚虫唱与夜间蛙鸣;八月的桂花香在秋天里飘荡，栗子从树尖滚下，金黄的枇杷与香甜的柿花;十二月的雪花在缓缓飘下，冰豆在滴滴答答，温暖的炉火与漆黑的煤炭。
但，我听说，桃树枯了，于是没了陪伴六年春夏记忆里那最重要的诗话，没有的是阵阵的桃花雨下，没有的是满树的桃香，没有的是孩时甜甜的回忆。柿花的香甜也没入了泥土，秋天便没了黄色的甜糯，留下的只是微怅。那还未长成的葡萄成了众多遗憾里的一者，没有长成我所希望故事里狐狸吃不到的酸葡萄，于是我成了狐狸。
我喜欢故乡的银装素裹，喜欢故乡的春日暖阳，喜欢故乡的白色茶花，喜欢故乡的夏日清凉。于是便常常在梦中看见冬日天空里柳絮片片的飘下;看见阳春之下大人拉的家常，小孩捏的泥娃;看见茶花笼罩着一座座山，惊艳了一年又一年的时光;看见烈日当空的日子里下塘摸虾，稻花香里的蛙声蝉唱。在梦里红了的眼，在现实中湿了青衫——是乡愁!故乡的风微甜，全是记忆里的花甜果香，故乡的雪下沉眠着来年的希望，带来漫天烟花，和声声祝福。
最喜欢蹚过涓涓流水去采摘童话，步入森林与山雀对话;没入蓬蒿之间躲避彩霞，听山风歌唱，水鸟轻和;看白鹭沐浴晨光，太阳亲吻野花;尝野葡萄的甜美，山莓的蜜意。流水上的石桥遥相望，树荫下的人家炊烟长，皆是我思乡的梦话。牛哞吹起阵阵涟漪，牧童寻觅神话，林深处不见鹿来。后山里没有狐狸游荡，覆满青苔的废墟是天堂，林间香火处偶尔拜访，皆是我无忘的牵挂。
冬日里的萤火虫是否有牵挂?异乡的我想与你述述衷肠，我见过他乡房屋高大，尝过他乡人情风土，皆不如故乡叫人牵挂，故乡啊!我是你忠诚的孩子，却不能与你岁月共尝，愿千里也能婵娟!
余光中，台湾著名诗人，现任高雄中山大学文学院院长。余光中将自己浓浓的思乡之情，倾注在他的诗作之中，《乡愁》便是一首代表作。
阅读此诗，首先呈现给读者的是四幅鲜明而又具体的生活画面。第一小节：幼年求学，母子分离，借书信以慰别情;第二小节：成年后，告别新婚妻子，离乡背井，天各一方;第三小节：生离死别，母子不得相见;第四小节：同胞难得相聚，国家不能统一。同时，读者可以感受到作者浓郁而又强烈的感情，诗人的乡思之愁不是直白地说出来的，而是通过联想、想象，塑造了四幅生活艺术形象，使之呈现在读者眼前。作者把对母亲、妻子、祖国的思念、眷念之情熔于一炉，表达出渴望亲人团聚、国家统一的强烈愿望。
阅读此诗，使我们感到回味无穷。本诗集单纯美与丰富美于一体，物象集中明朗，如邮票、船票、坟墓等，不枝不蔓，意境幽远深邃，内容丰富含蓄，能诱发读者多方面的联想。
诗的结构：以时间为顺序(即小时候、长大后、后来，而现在)，以感情为线索，以大体相同的诗句和格式，反复咏叹，使情感逐层加深，由思乡、思亲升华达到思念祖国。诗歌的结构寓变化于统一之中，既有各小节的均衡、匀称，又有小节内长短句的变化，使诗的外形整齐中有参差之美。
诗歌有回环往复，一唱一叹的旋律。在同一位置上，有重复，即我在这头……，有叠词：小小、窄窄、矮矮、浅浅;有变换的量词：枚、张、方、湾。作者采用这些艺术手段加强了此诗的音韵之美。
总之，本诗以朴素、简明、隽永的语言，高超的艺术技巧，表达了台湾人民盼望海峡两岸统一的愿望，抒发了作者浓郁的乡思之情。
一抹夕阳，千万种愁绪。
斜晖映照长廊。我，独自一人，校内彷徨。一股莫名情绪踊于心房，迷惘、惆怅。
蓦然发现：家乡的山，是最巍峨壮观的山;家乡的水，是最清澈明亮的水;家乡的人，是最有人情味的人。拾一片落叶，我嗅到了母亲做菜时飘出的香味;望飞雁掠过，我似乎看见了父亲田地辛苦劳作的背影。秋风瑟瑟，激起我对家乡的想念。余光中的《乡愁》就是我此时此刻的心情最好的写照。
从没体会过背井离乡的滋味，也曾在心底偷偷嘲笑那些思乡的人。直到今天我才知道离开家乡是一种怎样的痛苦与无奈。我又何曾不像他们一样，感概生活的不如意，但感叹之后的我并非从此一蹶不振，而是重拾信心，继续过我的生活。
“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家。古道西风瘦马，夕阳西下，断肠人在天涯。”。马致远这首《天静沙.秋思》，把思乡情怀表达的淋漓尽致，多少身在异乡很少回家的游子，每读此诗有哪个不潸然泪下。是啊!谁又能阻止那一股思乡情怀呢?
斜辉渐渐隐去，我忽觉时间不早了，是时候该“回家”了，我似乎又看到了家家户户炊烟袅袅，大人们门前长椅上高谈阔论的情景，门前小孩子们嬉戏玩耍的欢笑声，老人们榕树下点着灯火下象棋的吵闹声，家禽们的叫声，各种声音汇聚在一起，构成了一曲优美和谐的旋律。
夜幕降临，黑夜繁星点点，是时候该收起思乡愁绪了。
在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是我为大家整理的乡愁作文 ，仅供参考，希望能够帮助到大家。
念旧日到，所有人都停止了工作，闭上双眼，慢慢回忆。
记忆被唤醒，一点点一点点从封印中慢慢流出。最后，封印终于被冲破了，记忆一涌而出。
哦，已经是20年后了。我曾上的学校肯定也变了吧。变成了一个像糖果屋一样有魅力的学校吧。有更多孩子的足迹、更多孩子可爱天真的笑脸，涂满了回忆直入心田。她现在肯定更美了，更让大家喜爱了吧!
她——我那可爱的母校，我何时能回去呀!
我以前的家，是否还是那么温馨?可能早已布满了灰尘，早已爬满青藤了吧。或许还长出了一小丛绿草、几朵野花，还有翩翩起舞的蝴蝶。我的娃娃，是不是还坐在那篮子里，静静地等我，纽扣做的眼睛里，高光还是那么闪亮。
我温馨的家园，我何时能回去呀!
斑斑驳驳……
哦，我何时能回去，回去从前的家呀!它最了解我心灵的呼唤……
我呼唤着家，希望她能给我点安慰，减少我的痛苦。我的眼泪滴在了手上，凝结了深深地悲伤，所以如此冰冷。
我何时能闻到故乡的味道?我何时又能重新回到故乡的怀抱!泪水浸湿了心，浸湿了回忆。眼泪不愿停止，不停流淌，饱含了情感，饱含了一个离家许久的孩子的情感。
曾记得老家宽敞的小院，那里承载着我儿时的很多回忆。那是我出生的地方，留下了我儿时的啼哭，还有爽朗的笑声。当我在牙牙学语，蹒跚学步时，那小院便是我的游乐场，我的乐园。我拿着奶奶做饭用的锅铲在院里挖土。和姐姐弟弟们在院里追逐嬉戏。如今的小院已经荒草蔓延，杂草丛生。每当我回到老家时，首先是和弟弟们拔除院里的杂草。还小院一个清净，整洁。但如今一年回不去两回。小院仿佛离我越来越远了。
临近清明，我又想起我的小院及老家的亲人。曾外祖父去年我过生日那天，他却永远地离开了我们。他是那么慈祥，对谁都是很友善，说话总是很温和的语气。每次我见到他，他总是用他那微微颤抖的手把别人把别人送给他的好吃的从柜子里拿出来给我们吃。看我们吃得欢，他就眼睛笑的眯成一条缝，不住地说：“吃吧。孩子们，你们正是长个儿的时候。”如今与他阴阳两隔，再也见不到曾外祖父了。想到这里，我的泪水不由自主地流了下来。我想回去看看那压在他身上的那堆黄土，给他老人家上坟，但碍于上学，总不能如愿。愿他老人家在地下安息。
家乡的一草一木我都非常怀念，但愿能常回家看看。
听着爆竹声，看着美妙的霓虹灯，伴着钟表的滴答声。00：00在转瞬间走过了。明天的曙光在前方等着我，新的一年在前方等着我。15岁，我来了。
璀璨的除夕夜，喷香的年夜饭，温馨的欢聚。大人，小孩，和永别许久的乡友，在这团圆的饭桌上围成了一个笑脸……“电视上的春节联欢晚会随着时光的岁月持续的播着，家人们聊聊家常，几个小孩在自家门前放放鞭炮”这些场景在每年的这个时光都会重复上演，可这平平凡凡的小事，却是那么的难以忘怀。
今年，温馨的除夕好像少了些什么。同样是一如既往的春节联欢晚会，同样是圆圆的餐桌，同样是美味的食物，但是——在天津的哥哥还未回家，怪不得今年的除夕少了些欢笑。不知身在远方的哥哥过得好吗？
还记得，小时候。我和哥哥每天都会吵架，几乎我每天都被欺负，每天都会哭。哎！现在想想，真幼稚。曾想：哥哥，你赶快走吧，永远都不想看见你！等到今天事实的到来，心情变得好复杂……身在远方的哥哥啊，什么时候回来啊？最近过的好吗？今晚会像我们一样在吃年夜饭吗？
时光推移着，年华流逝着。牵挂的祝福随着风，是否能飞到你那旁的世界呢。哥，我们都长大了。都学会了宽容，都学会了感恩。相信，我们不会因某些鸡毛蒜皮的小时事而伤了之间的关系。崭新的未来在明天等着我们……
八月的沈阳是惬意的，特别是暮色时分，微光正好，轻风不噪，似少女那一低头的温柔沁过心脾。夕阳还未散场，新月便来报道了，今夜的月亮皎洁如镜，明亮得可以照进我的心底，窥听我心中的呢喃。 我曾魂牵梦绕的故乡！是什么让你淡然了光彩？是浓妆重彩的霓虹，抑或是望而却步的高楼,我拿什么拯救你我的故乡！
但凡古今中外的文人墨客都在心中沉淀着乡愁，是漂泊就有乡愁，乡愁是“人言天涯是故乡，望极天涯不见家”的惆怅，是“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”的哎叹，是“平身最识江湖味，听得秋声忆故乡”悲壮，是长亭更是短亭的离愁别绪，是一程更兼一程的望眼不舍，是一个不松不紧的结！
既是如此，我又为何悲凉？故乡自是一番风景，清描淡涂的稻草，土胚，青石瓦…婉若一幅油画点缀在山间，更镶嵌在我的童年，“风微起，吹皱一河清水”便也有几分诗意！没有水墨江南的阴柔，自有绿意苍翠的恬淡，不是陕北黄土的雄浑，却有风清云淡的温柔，……故乡呵故乡，请您原谅我用轻浮的笔调把您描绘，我不曾想在我的笔尖流露出怎样的熠熠光辉，但这是对您真实的赞美！故乡，您总在我熟睡时划过我的梦境，如果您有情感，你会在我浪迹时象慈母一样对我思念吗？如果您有感知，你感觉到我这漂泊的游子对您深深的想念了吗？…
“春风又绿江南岸，明月何时照我还”。
乡愁，自古以来便萦绕在人们的身边。古时，布衣书生寒窗苦读数十载，只为他日科举金榜题名步入仕途。可仕途并非一帆风顺，寥寥可数的人步入青云，参理朝政，迁来家人与其共享天伦之乐，但是更多的人却是只得一官半职，无法实现自己的抱负，更无法与家人团聚，心中的无奈与思乡的苦闷杂糅在一起，便成了乡愁。有着像“想得家中夜深坐，还应说着远行人”的白居易因思乡所想与所叹；也有像“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的王维所流露的浓浓思乡之愁。
不仅仅是古时人们有着思乡之绪，现如今依旧遍布在中国的各地。因为对故乡的浓浓所忆与对家人的深切思念，孕育出了只有中国独有的——“春运”。这场被誉为人类历史上规模最大的周期性人类大迁移，究其原因，皆是因为浓浓的乡愁呀！人们不惜挤在拥堵的人群中，搭上人声嘈杂的归途火车，花上十几个小时甚至几十个小时的时间来回到家乡，与朝思夜想的家人团聚。为什么他们能做到呢？是有魔力推动吗？或许是吧，那股魔力暂时赶走了纠缠千年的乡愁。
乡愁是什么呢？是邮票吗？是船票吗？还是坟墓亦或是海峡呢？或许，只可意会，不可言传。
度其老舍，住过伦敦，心常念之，其北京。言人之城拙，自家之城庄；言人之城？，自家之邑人有味。读者观看便欲笑矣：“好个明之地情结欤？
可谁不知，老人此执者好，不阿之言，皆因其深爱其少长之处——北京兮。赤枣之故城墙，可向而乐之者竟日坐汇潭，温良者香片茶，胡同里诸房之庭、树，牵牛倚竹草本蔬果等，老人皆深之爱而。或各有一份深者、浓浓扯断之情招，因此招，便含笑含泪纵其偏之爱那份。
老人如此。“言者不言我心之，惟独笑或泣而足以暴于外内之以，”至“吾之一念中有北平，此唯言不出也”。所习者，山不高而付之，水不秀而悠悠，花不红草不绿而芬芳郁之。虽不深爱而不割不爱之情。校园里幽之香，课间同传来之签，学本上师改之迹，又已册上祝之语；母熬的粥，小妹扎起之辫，系门之西洋犬，有村之溪……此一切我享之坦然而怀恩，即将远，在他乡不能满骄之怀。
一曰愁之心在忆中亦可涔涔洒洒地凄凉、惦怀久矣。许多之美，非我见非我不欲美，惟其藏于内不激起最深水，亦不甚恋之情之洋。老舍可开窗扯起隅，曰：“吾爱北平”。我则不可也。我是一时间为老舍之情俱化也。我无文学大师之笔功，以爱跃文上，我不离愁一以堪随，故亦只在梦里试行见于生活着的地，然后在一隅然思乡之情。
其实我是望外之世之，纵不能如鸟飞，亦须以己之间。愁，是一种美之意。
每个身在外地的人，似乎都有这么一种感觉，在故乡，似乎觉得生活那么平常，可身在外地，却又觉得那段故乡的日子是最美好的时光。每个身在外地的人，也会对故乡的那么一样东西而魂牵梦绕，天天想天天念。或许是因为乡愁。
我的家乡在兰州，每天一碗兰州牛肉面是雷打不动的。吃惯了家乡的牛肉面，即使是身在外地，也仍旧思念着那一碗喷香的面，思念着“来个牛大碗，要细的”那朴实的乡音。如今在外地，每当听人说起兰州牛肉面，心里总有淡淡的忧伤，是为了那些回不去的日子，还是为了那包含着思乡情结的牛肉面?
一天天数着在外地的日子，一天天淡忘那遥远的故乡，可每当在外地吃起兰州牛肉面，那段思念又清晰地浮现。会装作内行地说这面怎么不好，怎么比不上故乡的牛肉面，即使在外地吃到最最贴近那故乡的味道，也觉得逊色。没有了故乡那亲切的感觉，却多了几分乡愁，使面的味道在口中也苦涩了几分。是的，故乡的味道是无法复制的，那种亲切，那种熟悉，那种久别重逢的感觉，是不可能在远离故乡的地方品出来的。
再次回想故乡那熟悉的味道，总是有乡愁在里面。牛肉面里的乡愁，可能还要我用一生的酸甜苦辣来品味。我既想感谢上苍，让我有这么一段难忘的经历，有那么一个亲切的味道令我怀念，又想请求上苍，可不可以让我不再受这乡愁的`折磨，哪怕只是淡化一点，也好。
踏上落寞的三里坡，看着白蝴蝶翩翩飞舞，看着枯叶簌簌落下，看着那火红的菊花与夕阳辉映，刺得眼睛生疼。因为迁居，这个山水环绕的小村已不属于我了……
母亲说老屋下个月就要出租，需清点一些东西到新居，所以要我帮忙。我笑着答应，却怎么也快乐不起来。以后真的与故乡再无纠葛了吗？
麻利地收拾着物什，时光飞转，一日便也过去，而东西也快收拾好了。
第二日，我继续整理，却意外拿到一本很旧的集子，翻开集子，竟是我小时候的绘画日记。看着看着，仿佛回到幼时……
那时，无名桥边的老奶奶还在世上，会微笑着给我讲那远古的神话；
那时，扎着长辫子的雷姐姐未曾去远方谋食，会细心的教我织那好看的毛衣；
那时，授我知识的小歆老师没有被调走，会在雨天载我回家……
那时，我可以在土地上光着脚肆意奔跑；
那时，我可以在竹林里偷烤香喷喷的地瓜；
那时，我可以用五彩的画笔在水泥地上挥洒……
已经不小了，不必对过去耿耿于怀。可为什么年轻的村人离开，把一切抛给年老的；而年老的却都逝世了呢？没有人知道，我却倍感寂寞寂寥……
有谁记得我在这片土地留下的脚印？又有谁记得我对土地述说的承诺？有谁知道？
我自己都忘记了。
路本不是路，走的人多了，也便成了路。别乡的路便是这样走出来的。
将回新居时，最后望了一眼三里坡，白蝶翩翩飞舞。
曾邂逅余光中先生的《乡愁》：“小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。长大后，乡愁是一张窄窄的船票，我在这头，新娘在那头”这朴素的文字，勾起了多少游子的思念之心啊！
“秦时明月汉时关，万里长征人未还。”这是远征游子的心声，他们的思乡之情是多么急切、多么强烈。我们每周日到周五不曾见到自己的家人，这是多么可悲的事情啊！每日与作业共眠，未曾感到孤独，我只想向家乡道一声：“不必眷恋我，只是比平日少睡几个小时，有作业的陪伴我很充实，你不用担心。”每次久伫操场高台上的仰望，仿佛是在畅想未来，其实是深深的牵挂，这一望，也无法满足对乡情的释放。
“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。”这是游子归来的陌生，他们的思念之情是多么可悲、多么生疏。每次回家，下车后那是一种久违、更是一种欣喜，熟悉而陌生，亲切而生疏。城市与乡村，仿佛就是两个不同的地方。离开校园，总有一种重见天日的感觉，仿佛不会过马路，只会上楼梯。家乡的空气总是温暖的，家乡的天总是蔚蓝的，家乡的人总是热情的
“后来啊，乡愁是一方矮矮的坟墓，我在外头，母亲在里头，而现在，乡愁是一湾浅浅的海峡”这绵绵的情思既是对祖国，亦是对家乡。
余光中老先生曾说：“小时候乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。长大后，乡愁是一枚窄窄的船票，我在这头，新娘在那头……”短短的几句话，道出了浓浓的乡情，落叶归根，很多人离开家都会怀念从前的生活。
尤其在这个节奏异常迅速的时代，习惯了车水马龙人来人往的生活，也会更加有些怀念在乡下时那种安逸踏实的生活，虽说比不上现在的生活质量，但是一粥一饭都很真实。
从我开始上学，就跟爸爸妈妈搬到了城里生活，爷爷奶奶住在乡下，只是在节假日的时候会回去看看他们，聊聊近况。可是每次我回到乡下老家，乡里人的热情总能够掩盖我许久未归的生涩害羞的心情。
记得那次，我跟奶奶去菜园采摘新鲜蔬菜，准备中午做饭用的，邻居的李奶奶看到我，注视了好久，才认得出来，一边说着小时候她还带过我，另一边已经把自己家菜园里最好的蔬菜摘给了我，我一时有些慌乱，竟不知该如何是好。在奶奶的应允下，我还是热情的收下了，并且连说了好几声谢谢，在我看来这是应有的礼貌，但是对于李奶奶，这是真诚的祝福。
还有我跟奶奶去赶大集的时候，有一些跟奶奶熟悉的老板，看到带着孙女过来，着实给加了好多海鲜肉类，为了让孙女常回来看看。
乡亲们的热情让我有些意外，但也觉得很自然，很舒服，因为他们都特别真诚。
一个人，一个故乡，一段愁。
小时候，世界就是一个村庄。村头的老桑树，爬上去喊一声，村另一头的大婶便会拿着扫帚走出家门嚷嚷道：“哪家的兔崽子乱叫嚷？”而这个时候，所谓的小兔崽子们早已溜进大片的番薯地中。他们用酒瓶盖、树杈挖着隔壁老王的番薯。如若什么都没有，就直接用手刨，当然回家是免不了一顿臭骂的。不过，跟香喷喷的烤番薯相比，一切都值得。在外面浪了一天，回家的号角就是母亲那已带怒气的叫喊。
村头老桑树的新叶一茬又一茬，当年的小淘气们都已长大成人。每一个人多少带了些外面的习气。在城市的酒桌上，大家你一言我一语，向某某敬酒，与大家一起干杯。酒后，扯些当年一起做的淘气事。某某被吓尿裤子；某某在挖隔壁老王的番薯时，被老王抓了个正着，之后被他妈妈扯着耳朵训回家；还有，当初一起捉弄那个新来的的老师，闹得村长连续盯他们盯了好几天。
再后来，村头的老桑树，也不知还在不在。每个晚上新闻联播，总要瞅一瞅有没有故乡的影子。最近的央视纪录片——《乡愁》，看看别人的故乡，差不多还有从前的样子。而如今的每一个夜晚，仰望城市的夜空，却没有了星星的踪影。窗外的汽车声，总是将他从梦里拉回现实，当年的人已经不在，去哪一诉衷肠呢？
夕阳西下，断肠人在天涯！
我曾问过奶奶，什么是乡愁？奶奶说：“乡愁就是你远在他乡时对家乡的思念。”可我还是不懂，于是我和奶奶来到了我的学校——东升小学，参观浙江省第一座乡愁馆，乡愁馆里有许多爷爷奶奶那个年代的东西。
来到乡愁馆，首先出现在我眼前的是卧室，我最中意的是梳妆台，园园的镜子，面积只有我的手掌那么大，台面上还放着一个盒子，听奶奶说那是用来装缝补鞋子的工具用的。
我们继续往前走，便来到了厨房。那八仙桌上摆放着铁锅和几个破碗，从奶奶口中得知她们小时候也是用这些的：“你们都不懂珍惜现在的生活，如果我们当时的生活像现在的你们一样，肯定会好好珍惜，可你们现在太娇生惯养，这个不吃，那个不吃，挑食！我们从小都不挑食，因为根本没食可以挑，能吃饱肚子就很满足了。”听了奶奶的话，我想：奶奶说的太对了，我在电视上看过穷人和富人的区别，给我印象最深刻的是穷人老爷爷说的‘穷人肚子里面的油少，所以吃什么也不腻。富人肚子里面油多，吃什么都会腻’。我看到了灶台下生火的东西，奶奶又说：“那时，我们清晨五六点钟就得起床做饭，而且我们都是自己生火，不像现在，煤气一开就可以开火了。”啊，原来我们现在的生活这么幸福啊。
我们还陆陆续续参观了农耕区，正堂等展区，我仿佛进入了另外一个世界。参观完，我终于懂得了乡愁是什么：乡愁是对过去的怀念，对曾经的留恋，我懂得了我们现在的美好生活值得珍惜！
读完了《想北平》的最后一句，我思乡的心弦被轻轻拨动了，作者对北京的无限眷恋就好似我对故乡的眷恋，淡淡的乡愁在周围升起了一片氤氲。
我思念故乡的亲人。在我很小的时候就和爷爷奶奶生活在一起，因为父母太忙了，不能好好照顾我，就让我待在老家和爷爷奶奶一起生活，他们虽然下田耕种，是不识字的农民，但我依稀记得他们也曾教会我成长，教会我感恩，教会我爱。至今我已有三年没有见过他们了，他们也许又长出了不少白发，随着日子的消逝，我茁壮成长的同时他们正悄悄老去。想到这儿，我的眼眶不禁湿润了，对于远在故乡的爷爷奶奶，我甚是想念。
我想念故乡的龙眼树。可以说，我的童年是在龙眼树的陪伴下度过的。老家的院子里有着一棵高大的龙眼树，那是爷爷的父亲栽种的，没到丰收季节我总能吃到又大又圆，果肉爆满，香甜可口的龙眼。盛产季过后，人们有开始晒龙眼干，相比之下，失去了水分的龙眼干也相当美味，是令人无法忘记的甜甜的味道。这棵高大的龙眼树也是夏季乘凉的宝地，每每炎热的烈阳高照大地，邻居们总爱搬着板凳到我家的龙眼树下乘凉，我也总会陪在奶奶身旁听着大伙们闲聊。
好，不再说了吧，要落泪了，真想念故乡呀！
春风和绿江南岸什么时候拍我的照片？自古以来，我一直困扰着人们。
在古代，布学者在寒冷的窗户里努力学习了几十年，只为当天的科举名单进入了官职。但是生意不是一帆风顺的。很少有人进入青云参政，搬到家里和他们分享天堂的快乐，但更多的人不得不做一份半的工作来实现他们的野心。更不用说与家人团聚的无助和乡愁混合在一起了。白居易，谁想坐在家里的深夜，应该说是一个遥远的人，叹了口气，因为他的乡愁和叹息，也像遥远的兄弟。王炜，不到一个人，表现出强烈的思乡之情。
不仅在古代，人们仍然在中国各地。因为对家乡的强烈记忆和对家庭的深深思念孕育了中国唯一的春节旅行。这次人类历史上规模最大的周期性迁移是由于强烈的乡愁造成的。人们花了十多个小时甚至几十个小时来回到家乡，在拥挤的人群中团聚。他们为什么要这么做？有魔力吗？也许是吧，魔法暂时摆脱了几千年的乡愁。乡愁是什么？是邮票吗？是票吗？或者坟墓或海峡。也许这只是不可言喻的。
手指抚上带有暗香的木门，摩挲上面斑驳的纹路。“吱呀呀”一声轻轻推开，也推开了这封尘已久的回忆。惊醒的尘埃在破门而入射进屋的房里的几缕阳光中上下翻飞。
新生的榕树撑破了土墙，微光中看到了生命的顽强。家具还是记忆中的位置，似乎又回到老屋子里的珍贵记忆。我悠闲地坐在小椅子上。儿时常常跳到椅子上，两条还够不着地的胖乎乎得小腿有规律地摆动着的画面跃入眼前。我笑着翻开从前的相册，一手扶着头，一手翻看着老外婆的照片，想不到年轻时的外婆是这样个美人儿。
踏入后院，入眼的是交错排布的农田，田埂上的鸡群悠然自得地踱着步。贪玩的孩童们在夕阳余晖下略显可爱，远方忽的传来“快回家吃饭”的喊声。脸上绽开一抹笑容，原来谁家都有个因为玩耍不愿归家的孩子。太阳的半个身子已经藏在远方的群山中，似个娇羞的少女。夕阳放出的万丈光芒为麦田镀了金。鸟儿也在这金色的画卷中归了巢。
家家户户升起袅袅炊烟熟悉却又陌生得香气钻入鼻腔。在外漂泊的游子啊，是多么想念这魂牵梦萦的土地。朝夕之中，月已为空旷的夜亮起了一盏明灯，漫天的繁星为它点缀，静静享受着城市中见不着的景。老人们吃过晚饭搬着张小矮凳坐在门槛前。乡里邻间聊着家常饮着热茶。
离开这片土地，人走了，心却还停留在那。望着玻璃窗外冰冷的月光再也感受不到那许柔情。
一丝一股的乡愁牵引着我。闭了眼，与你在梦中重逢。
舌尖美味有关论文参考文献
在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我为大家整理的舌尖上的美味作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
金黄酥脆的外表，一咬就满嘴流糖汁，样子呈圆形，咬起来还特别粘，外酥里嫩，它还曾被李世民高度赞扬过，它就是我最爱的美食——油糕。
油糕是一种起源于中国北方的传统小吃，老少皆宜。在我国的山西、陕西，包括首都北京他都很受欢迎。当年老百姓为了欢迎红军给红军做过，有不少陕北民歌对油糕就有着极高的评价。可见油糕这种小吃深受老百姓的喜爱，是百姓们富足的体现。
你可千万不要以为它好吃，就难做，以为做法就非常复杂。恰恰相反，它的制作过程是非常简单的，我和妈妈在网上学习它的做法后就在家里做过一次。
我们先蒸一些红薯，红薯熟没熟你只需要用一根筷子试试，若轻轻一戳就破的话，说明红薯就熟了。熟后用铲子或勺子捣成泥，再与面粉混合在一起，再加入泡打粉酵母。和一些适当的盐混合一起，再倒入适量温水，就开始和面。面和好后盖上保鲜膜，等待它发酵吧。尽量将它放在阳光充足或温度较高的地方，它发酵的速度也就快。这个时间段，你可以用来做糖汁，当然提前做好也可以。在适量的白糖中加入红糖，再将捣碎的花生、核桃、芝麻、葡萄干等你喜欢吃的坚果加进去，待会儿出锅的油糕，就更胜一筹，如画龙点睛般。做好的糖汁是可以生吃的，我就因为经常招架不住诱惑，多次偷吃。
不时去瞧瞧面团，如果面积增大呈蜂窝状还粘手，那么恭喜你面发酵好了。现在将做好的糖包进面剂子中，揉成中间厚、四周薄的面剂子，再按成薄饼，油糕的初始状态就好了。现在生火倒油，油烧好后，放入揉好的面团。不要以为这样就OK了，切记，还要给它两面翻呢，不然就会糊了。炸几分钟后，待它两面焦黄酥脆后，“打捞”出来油糕也就熟了。尝一尝刚出锅的油糕，那味道足以让你难以忘怀。感到虽尝不完天下美食，但一口油糕就足以满足你的味蕾，让你回味无穷。若配上豆浆，豆香与面香交融在一起，效果更佳。，而且油糕还非常耐放，一日三餐的时段任你挑选，想什么时候吃都行，包括下午时候吃也是不错的选择。
现在的我们，正在与病魔较量，也不时受外外国的排挤，我们一定要和锅中的油糕一样，尽管外面是一片沸腾的油锅，但我们的内心却不要焦虑，要保持积极乐观的心态，共度难关，相信在经历过这次风雨后，我们必定如油糕一样更加成熟，更加完美了。
掐着指头算算，寒假已经临近尾声，年味却久久没能散去。在过年期间中，最令人难忘的，就是那各式各样的美食。而在我的心中，最夺目的那颗星——就是妈妈手中的那一锅番茄牛肉汤。
在妈妈还在准备的时候，我们所看到的只有一锅透彻的水，稀稀落落的西红柿胡乱的浮沉着。可当盖上锅盖，给食材和水一个密闭的空间；燃一把熊熊的火苗，让这些奇妙的红色精灵在锅底舞动的时候，就仿佛有一种魔力在源源不断的注入锅中。我觉得，这种等待食物由生变熟的过程便是烹饪中最大的乐趣。
在等待它成熟的过程中，间隙还需加些辅料、主料与调料。每一次揭开盖子，都有一个惊喜在等着我，就好像在锅中孕育了一个小生命，看着他渐渐成长，就会有一种父母般的成就涌上心头。慢慢的，它变得有色彩了，逐渐变得红了，变得稠了；番茄变得软软的，牛肉也变得糜烂……
牛肉汤出锅的时候，香气已经弥漫了整间屋子。小心翼翼的揭开锅，水蒸气伴着香气扑鼻而来。红艳艳的汤汁，西红柿看起来有着沙状的口感，大葱像一叶小舟似的飘在汤面上。似乎还差些什么……别急。拿起白色的瓷质汤勺，对着汤深处轻轻一舀，满满的一勺都是牛肉，每块牛肉中都丰腴着的汤汁，看起来就令人欲罢不能。
用勺子盛一勺汤出来，吹一吹，但不要吹冷了，微微烫些更佳。饱含汤汁的牛肉、绵软的西红柿随着烫口的汤缓缓流入嘴巴里。舌尖先是感到一阵刺激，舌头会猛的一缩，但又马上适应这个温度；随后是西红柿独有的浓浓的香味，蔓延在唇齿之间久久不散去；最后，牛肉以肉类独有的鲜美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混着汤汁一起通过食道，流下喉管，再流进肠胃中，分解为营养，再通过众多毛细血管输送到全身。这时，就会让人感到神清气爽、心旷神怡，让人无法自拔。
“哈——”满足的咂咂嘴，闭上眼，回味一遍刚才不可思议的美味……
爱上一种食物，就如爱上一个人那么美好。对食物的爱，并不是只在于大的味道是否美味，更重要的是享受烹制他它的过程。虽然这过程可能会十分漫长，但在其中包含着我们的期待和焦急、等待结果时的紧张与害怕、品尝结果时的喜悦和骄傲、最后萦绕在舌尖的感动——这才是烹饪最大的魅力。
我已开始期待下一年，下一年舌尖上的美味。
在星期天下午，老师神秘地说: “下个星期天准备一些肉串，火腿。”我们百思不得其解，诱惑的看着老师，心想：老师葫芦里到底卖的是什么药呢？有的同学叽叽喳喳的说了起来，有的同学疑惑不解，眉头紧锁着，开始冥思苦想……，还有的欢呼雀跃，好像看穿了老师的心思似的。
在盼望中这一天终于到来了，我们早早地来到了集合地点——快乐作文楼下，一会儿的功夫就人山人海，原来同学们都迫不及待的要揭开谜底……。“同学们，安静一下，今天我们要去户外烧烤。”老师说完，同学们突然一跳三丈，按耐不住自己高兴地心情，手舞足蹈起来像一只只欢乐的小鸟，又像一群快乐的小猴子在一起嬉闹。有的同学已经跃跃欲试了。我们有序的上了车，一路上开心的唱着歌，我也和同学们一样，兴奋不已，我压抑不住喜悦的心情，高兴地露出一排洁白整齐的牙齿。
激动人心的时刻到了，终于可以自己动手烧烤了。首先，我和我的好朋友李泽著搬来了烧烤炉和碳，她们女生正在串着火腿、鸡翅、馒头。然后，我们把炉子围成一圈，接着拿起肉串烤了起来，最开始是血色，过一会变成了黄色。这时我们就要撒各种调料，突然刘思成喊了我一声，我跑过去和他聊起来，全然忘记了肉串的事情。不一会儿，我闻到一点糊味，想起来我正在烤着的肉串，“哎呀！坏了！”我飞奔过去，拿起来一看，肉串的颜色全变成黑色的，我大失所望，心情糟糕透了，这么点小事我也做不好，听到同学们的笑声好像觉得是在嘲笑我，我的脸红了起来，沮丧的低下了头。这时，老师看见了对我说：“不要灰心，你一定会烤好的。”听了老师的话，我重新鼓起勇气，有拿出了新鲜的肉串，这次我可不敢大意了，认真的烤着，等到肉串变成了金黄色，散发出迷人的香气，同学们好像都闻到了，都说：“好香啊！”我试着尝了一口，嗯，真不错！脸上露出满意的笑容。吃着自己用心的成果，味道就是不一样。大家你到我们这边尝一口，我到你们那边尝一口，烤着，乐着，不知是烤炉的热量还是伙伴们兴奋的心情，我们每个人脸上都是红扑扑的，荡漾着甜美的笑容。
太阳从天空中慢慢地落下去，快乐而有意义的一天结束了。通过这次烧烤活动，我知道了：“世上无难事，只怕有心人”，“失败乃成功之母”失败了，不要灰心，要坚强，相信自己一定可以做好。
酸奶，能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不，我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比，还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧（qì)杆菌。饭后来一杯，还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖，阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦，它还能延长寿命！更重要的是，酸奶那淳朴软滑爽口的味道，喝上一口，绝对会让你流连忘返。
今天放学，我妈妈一边开着车，一边对我说：“今天有个大大大的惊喜给你哦！”“神马惊喜？”“下车了再给你说。”哼，老是给我卖关子，我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。
终于等到了下车的时间，我迫不及待的推开车门，妈妈打开车门，拿出了一个类似于电饭煲的东西，我一看，令我大吃一惊：“原来是酸奶机！！
“妈妈，你太好了，thank you!”说着，我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。
一回到家，我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧！”无奈妈妈只好答应。哈哈，看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢？我翘首以待。
我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。
全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎，但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里，然后，妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢？”我问。“先把纯奶煮沸，生的纯奶可不能发酵。”哦，看来喝上酸奶的过程还不容易啊！正当我要走的时候，突然，发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外，我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊！”妈妈解释道，哦，煮牛奶还会发出这样的声音，真是无奇不有。我闻了闻，牛奶发出浓郁的香味。这时，它上面还结了一层薄薄的，淡淡的皮。“这是‘奶黄金’，奶皮吧。”“对，它能补充营养和蛋白质呢！”哇塞，奶的价值竟然这么高啊，我还是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面，和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时，一股香气扑鼻而来，浓郁又悠远。
虽然对酸奶的成功是满怀期待，但接下来就要经过漫长的等待了。
我们来到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城记”，艰难地向前走着。突然，我眼前一亮，眼中冒着金光，那是饿狼看见食物的表情。“那里有卖啤酒鱼啊”。我兴奋地拉着爸爸妈妈狂奔过去，选了个位置坐了下来，点了份啤酒鱼先尝尝鲜。
等待的滋味总是让人难忍。我坐立不安，在旁踱步。此时此刻，我的心情就像热锅上的蚂蚁，急得慌啊！一会儿是着急，一会儿是兴奋，一会儿又是苦恼，心情百感交集，如病狂的野牛顶撞着我的心。时间一分一秒过去了，肚子叫得更“欢快”了，像是进行一场单调而又枯燥无味的“音乐会”。
“菜来喽！”店小二吆喝着。喊声虽不大，可我却听得一清二楚。我一蹦三尺高，心情异常激动，期待着那道菜。“哇！"我喊出声来。金黄色的外表，像是披着朝阳般那样耀眼，衬上那蓝得纯净的淡蓝色盘子，就如一轮骄阳挂在蔚蓝的天空中，没有一点儿瑕疵，耀眼而又和谐。
我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中，立马感受到那突如其来的美味，令人心醉。细细品味，又q又有嚼劲的鱼肉，带着那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，实在难于用语言形容！当你把那鱼肉放进嘴里，随着牙齿的搅动，慢慢地那鱼肉的香味顿时充斥着我的嘴巴，而当你恋恋不舍把鱼肉吞进肚子里，那鱼肉的香味却依然坚强的留在你嘴里，让你实在无法释怀！这种感觉实在让人流连忘返，啧啧称赞啊！我不禁竖起大拇指，连说：“好吃！好吃！”不容多说，我赶紧低下头来继续品尝这“人间美味”。这种味道，让我忘了时间，忘了周围的吵闹，忘了这个世界。似乎，已经在美食的海洋中，忘情的遨游；似乎，已经沦陷在美食的沼泽里，无法自拔；似乎，已经甘愿被美食的枷锁牢牢套住，动弹不得；似乎……“老板，结账”，爸爸的一声吆喝，让我突然回过神来，望着眼前空空如也的盘子，我无奈的抿了抿嘴巴，艰难地离开餐桌。如今，身在厦门的我，可能很难有机会再次品尝那啤酒鱼，但，那种味道，却早已深深地烙在我的脑海，无法忘怀。
天下美食何其多！肥而不腻的狗不理包子、鲜嫩无比的厦门海鲜、麻辣爽口的重庆火锅……最让我念念不忘、回味无穷的，当然是那被誉为“天下一绝”的北京烤鸭！
暑假里，老爸老妈在我这个“小吃货”的软磨硬泡下，终于带我来到了梦寐以求的北京著名烤鸭老店“便宜坊”，一进店门，浓浓的烤鸭香味就扑鼻而来，古色古香的大厅里简直人山人海，座无虚席，其间不乏慕名而来的金发碧眼老外。每一桌的“主角”无一例外是烤鸭，让我不禁垂涎欲滴。
等待位置的十几分钟我几乎是在与“口水”作斗争的煎熬中度过的，哦耶！终于轮到我们啦，生怕有人争抢，我如饿虎扑食般占了一个位置。爸爸点了一只招牌闷炉烤鸭，片刻，“千呼万唤始出来”的烤鸭终于端来了，只见餐盘里的烤鸭热气腾腾，浑身闪着黄澄澄、金灿灿的油光，虽离我两三米远，可浓浓的肉香味儿却如同“千军万马”直奔我的鼻尖，瞬间征服了我的嗅觉。
挽起袖管，正想大快朵颐之际，却见它已被推向了我们桌旁的白衣大厨处，哦！原来吃前还要经过大师傅的专业“片鸭”。只见他抡起薄薄的切刀，先从鸭脖子那里割开了一道口子，再顺着口子一点一点的把枣红色的皮给割了下来。哇！一片片连皮儿的粉嫩鸭肉几乎呈半透明。切到鸭腿的时候，那油水居然渗出，金黄欲滴，浓郁的香味儿再次一股脑儿向我袭来……
当精致的白瓷盘盛满金黄酥香的烤鸭片“空降”到我面前时，我再也忍不住，立刻夹起一块青翠欲滴、薄如蝉翼的荷叶饼摊于掌心，挑了两块鸭片，蘸好秘制酱料，轻轻置于荷叶饼上，同时又夹了些翠绿的黄瓜丝儿和嫩白的大葱丝儿拌入其间，顺手卷起，一个烤鸭卷儿就包好了，迫不及待地塞入口中，哇！滋滋冒油，鸭皮韧劲十足，鸭肉入口爽滑，简直是人间至极的美味! 再来一口，烤鸭皮的香脆让我陶醉，肉的多汁，酱的浓郁，皮的筋道，仿佛在我口中上演了一支美食“华尔兹”，真道是——此味只应天上有，人间哪得几回尝！
北京烤鸭——天一下绝，当之无愧！你还不赶紧一尝？
我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面；山东的周村烧饼、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜欢我家乡的风味食品——饺子。
我最喜欢吃素馅妁饺子了！首先要准备好：像雪一样白的面粉，胸无点墨的胡萝卜，吃起来咔咔作响的虾皮，纤细苗条的韭菜，漆黑如墨的木耳……
做饺子的步骤非常简单，一学就会。先调好馅，再把面和好后，接着把擀面杖、刀、调好了的馅、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一条懒洋洋的蛇，接着用刀把“蛇”切成一个个小面团，然后把小面团按扁，擀皮——拿起擀面杖，把一个小面团放在案板上来回擀，用不了十秒钟，一个又圆又薄的面皮诞生了。现在可以开始包饺子了，拿起一张饺子皮，铺在手心上，舀一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子出来了。注意馅不能太多，也不能太少。如果放多了，馅就会像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋；如果放少了，虽然能轻而易举地包好，但是它怎么也站不起来，像个无精打采的病人。所以馅最多只能占三分之二的饺子皮。
包好饺子后，接下来就是煮饺子了。先打开电磁炉，放上小锅，倒上水，把锅盖盖上。大约过了十分钟左右，水开了，饺子就像是跳水运动员一般，灵活而巧妙地到水里“泡澡”。我用汤勺轻轻地翻着，一个个白白胖胖的饺子正在水里快活地游来游去。不一会儿，满锅的饺子鼓起了白白的肚皮，我急忙把饺子捞上来。
看着那有着精美皱褶的小弯月的饺子，我闭上眼睛，深深地吸了一口气。啊！那令人垂涎三尺的味儿顿时涌进我的心窝，就像一根隐形的绳，紧紧捆住了我的心，让我无法抗拒；那股香浓的暖气，直往我的鼻子里钻，让我无法自拔。终于，我忍受不住了，小心翼翼地夹起一个饺子，轻轻地咬一口，鲜美的汤汁就流了出来，我连忙把它吸进嘴里，再慢慢地吞到肚子里。吃了一个，让人又迫不及待地再去吃一个……这味道真令人回味无穷！吃的.时侯，还要注意烫不烫！
酥糖的饺子，预示着未来的日子里甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的饺子，像一个个小元宝，预示着新的一年里财源滚滚；像一只只小船的饺子，预示着新的一年里扬帆远航，一帆风顺。我喜欢我家乡的风味食品——饺子。
提及美味，我的脑海中便不由自主地浮现出扬州炒饭的样子。它虽是小家碧玉型的美食，但在我的心中却占据了美食排行榜冠军的位置。
扬州炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。隋炀帝巡视扬州时，将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，发展成为淮扬州风味有名的主食之一。
这天，因爷爷奶奶去乡下，我和爸妈一行三人走进了新华书店对面的小吃店。“扬州炒饭”，站于点餐台前，我一眼便锁定了这心中记挂多时的美味。不大会儿，喷着腾腾热气的扬州炒饭便来到了我的面前。
氤氲的热气中，粒粒饱满的大米此时都裹上了一层金光闪烁的油衣，不像大米，倒像是一盆碎金了。煎鸡蛋本就雍容华贵，此刻更是白里缀着剔透的金。虾仁出落得白里透红，粉嫩水灵。颗颗碧色的豌豆点缀其间，似翡翠般亮丽。胡萝卜与火腿光洁柔嫩，为炒饭增色不少。
新出锅的鸡蛋本就是香得浓郁、醉人，此刻有虾仁，火腿等香味锦上添花，阵阵香味扑面而来，充溢着我的鼻腔，让我的吃货细胞蠢蠢欲动。
还等什么？舀一勺送进嘴里，炒饭浓郁的香味儿立刻弥漫在唇齿之间。味蕾在香味儿的挑逗下，打起十二分的精神，细细品味着：煎鸡蛋柔软而不失薄脆，伴着脆生生的豌豆与胡萝卜，恰到好处地让牙齿与舌尖感到极大的满足。虾仁被我视为金贵，总是单独品味，白嫩的虾肉入口即化，味道清淡素雅，既将口中的油腻清洗得一干二净，又让味蕾得到适当的歇息，再度品起炒饭便会更觉香郁美味。
我平时算不上吃货级别，可舌尖一旦触到扬州炒饭便一发不可收拾地风卷残云，一跃而成饭桶。妈妈总担心满满的一盘炒饭会把我吃撑了，每次都会在我的盘子中画上一条“三八线”。可每当我大快朵颐完毕，又会眼巴巴地望着三八线的另一头，口水汹涌。妈妈最终都会败在我的“馋样”下。而我，自然乐滋滋地再次操起筷子直到将满盘炒饭扫荡得颗粒不剩才心满意足地打起了饱嗝。
我最爱的扬州炒饭，它的诱人、可口总让我陶醉其间，回味无穷。
阵阵饭香，丝丝温暖。
厨房里油烟机轰鸣着，妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着，一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅，妈妈味道，依然如故的温暖，此刻在我心中漾开……
油烟机的轰鸣声停止了，妈妈的声音响起——“燨，吃饭啦——”，写完最后一行字，放下手中的笔，起身来到厨房，妈妈已经盛好了饭，摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味，还散发着腾腾的热气。菜，是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁，还有我四点半做好的布丁。不知为什么，心中竟莫名地涌上几分感动。
招呼爸爸来到餐桌旁，我们开动了。这餐饭，虽不算金盛玉宴，但也令人垂涎三尺。红通通的两只螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐里，下面是浓汤，淡色的，衬得那盘螃蟹成了可供观赏的风景。一旁的玉米丁放了好多料：淡黄色的玉米饱满糯软；土黄色的豆腐干软口留香；乳白的茭白滑爽清香；红萝卜小小的，是盘中鲜艳的玛瑙。整道菜好像一盘五颜六色的宝石，仿佛泛着淡淡的光芒一般。
掰开螃蟹，流出金色的蟹黄。吸一口，鲜美无比，螃蟹的肉，又白、又嫩、又多，刚吃完半只，我就满嘴流油，手上滑腻腻的。妈妈吃螃蟹很有淑女风范，先轻轻地拉下螃蟹的一只脚，轻轻捏起送到嘴边，轻轻地咬上一小口，慢慢地嚼起来，好像在细细地品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦，拔下两只蟹钳，分别送到我和妈妈的碗边。继而抓起剩下的蟹肉，在醋里蘸了一下，送到嘴边，一大口咬下去。
正蘸了一下醋，准备解决另一半蟹肉的时候，妈妈开口了，“今天买螃蟹……又被……夹了”，赶紧拉过妈妈的手指，中指上有三个小洞，血丝已经干了，但那三个小洞似乎扎得挺深。摸了摸，妈妈眉头蹙了蹙。妈妈，还疼吗？您知道我喜欢吃螃蟹，每到周末，您都为我烧上一盘，红烧的，清蒸的，油炸的……您为了挑大点儿，肥点儿的螃蟹，手被夹了多少次了。妈妈，这份痛苦，您独自承受了。您对我的爱，给我的温暖，也在每一餐饭中生根发芽。妈妈，你不知道我的心里是怎样的滋味……
吃完了饭，是甜点布丁。布丁嫩滑柔软，含在口中仿佛要化了。妈妈，这杯布丁可是女儿为您做的，您感受到了吗？您轻轻地舀起一小勺嫩黄色的布丁，送进嘴里，闭上眼睛，好像陶醉在布丁的美味中了。看着您满足的神情，我的心底又涌上了一丝感动，一丝辛酸……
妈妈的温暖，一直留在了我的舌尖，我的心田。那份布丁的甜蜜，妈妈，您感觉到了吗？