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关于招聘的毕业论文可以用4c理论吗

发布时间:2024-07-18 15:31:53

关于招聘的毕业论文可以用4c理论吗

看你写的是自然科学还是社会科学的论文,如果是自然科学不参考文献那是不现实的,社会科学就可以自由发挥了

营销专业一般是基于4P理论或者4c理论写,写某一个品牌的产品营销的现状,存在问题以及对策,这样比较好些,也可以写成调研报告的形式通过发问卷进行统计写。 我以前写过相关的论文,可以免费帮你选题。建议不要写品牌塑造方向,品牌方向写起来很空洞,都是空话,最好是写某品牌的营销策略。写起来比较具体

学位申请者为申请学位而提出撰写的学术论文叫学位论文。这种论文是考核申请者能否被授予学位的重要条件。  学位申请者如果能通过规定的课程考试,而论文的审查和答辩合格,那么就给予学位。如果说学位申请者的课程考试通过了,但论文在答辩时被评为不合格,那么就不会授予他学位。  有资格申请学位并为申请学位所写的那篇毕业论文就称为学位论文,学士学位论文。学士学位论文既是学位论文又是毕业论文。 学术论文是某一学术课题在实验性、理论性或观测性上具有新的科学研究成果或创新见解的知识和科学记录;或是某种已知原理应用于实际中取得新进展的科学总结,用以提供学术会议上宣读、交流或讨论;或在学术刊物上发表;或作其他用途的书面文件。  在社会科学领域,人们通常把表达科研成果的论文称为学术论文。   学术论文具有四大特点:①学术性 ②科学性 ③创造性 ④理论性一、学术性学术论文的科学性,要求作者在立论上不得带有个人好恶的偏见,不得主观臆造,必须切实地从客观实际出发,从中引出符合实际的结论。在论据上,应尽可能多地占有资料,以最充分的、确凿有力的论据作为立论的依据。在论证时,必须经过周密的思考,进行严谨的论证。二、科学性科学研究是对新知识的探求。创造性是科学研究的生命。学术论文的创造性在于作者要有自己独到的见解,能提出新的观点、新的理论。这是因为科学的本性就是“革命的和非正统的”,“科学方法主要是发现新现象、制定新理论的一种手段,旧的科学理论就必然会不断地为新理论推翻。”(斯蒂芬·梅森)因此,没有创造性,学术论文就没有科学价值。三、创造性学术论文在形式上是属于议论文的,但它与一般议论文不同,它必须是有自己的理论系统的,不能只是材料的罗列,应对大量的事实、材料进行分析、研究,使感性认识上升到理性认识。一般来说,学术论文具有论证色彩,或具有论辩色彩。论文的内容必须符合历史 唯物主义和 唯物辩证法,符合“实事求是”、“有的放矢”、“既分析又综合” 的科学研究方法。四、理论性指的是要用通俗易懂的语言表述科学道理,不仅要做到文从字顺,而且要准确、鲜明、和谐、力求生动。表论文的过程   投稿-审稿-用稿通知-办理相关费用-出刊-邮递样刊  一般作者先了解期刊,选定期刊后,找到投稿方式,部分期刊要求书面形式投稿。大部分是采用电子稿件形式。   发表论文审核时间  一般普通刊物(省级、国家级)审核时间为一周,高质量的杂志,审核时间为14-20天。   核心期刊审核时间一般为4个月,须经过初审、复审、终审三道程序。   期刊的级别问题   国家没有对期刊进行级别划分。但各单位一般根据期刊的主管单位的级别来对期刊划为省级期刊和国家级期刊。省级期刊主管单位是省级单位。国家级期刊主管单位是国家部门或直属部门。

看情况来说吧,一般论文上万字,你要是不看参考文献,纯自己写需要很大的知识储备的。如果是不要过多的专业术语那种应该是可以实现的。

关于餐饮业的毕业论文用4c

给你篇范文,参考。餐饮营销初探 [摘要]虽然目前餐饮业正蓬勃发展,但潜在的危机也不容忽视,营销观念的落后就是其中之一。初步分析了餐饮营销现状并探讨了引入现代营销理念的必要性和餐饮营销策略的运用。近年来,随着经济的飞速发展,我国餐饮业得到了前所未有的发展,成为成长迅速并深具潜力的行业之一,吸引了越来越多的人投入到此行业中。然而透过种种“繁荣”景象,我们也不难发现,真正办得好、办得成功的餐饮企业并不多见,有许多甚至只在市场上昙花一现。究其原因,经营管理的失败固然是其一,但营销观念的落后乃是一个不容忽视的重要因素。一、餐饮业营销现状分析(一)餐饮业前景良好由于经济发展,人们收入增加,生活节奏加快,社会交往日益频繁,生活观念也悄然改变,家务劳动社会化正成为一种时尚和趋势。正是在这种背景下,第三产业迅速发展,在餐饮服务业更是出现了许多有利的市场机会。一是外食人口的增加。我国人口和家庭结构已发生了很大改变,家庭趋向小型化,单亲家庭增加,单身者也越来越多。这种家庭结构和生活形态的变化自然会引起消费行为的改变,越来越多的人不愿在买菜做饭这种琐事上花费过多的时间,因而外食人口与日俱增。据调查,目前我国平均每人每周就会有一次在外用餐的机会。这对于餐饮业来说无疑是个巨大的市场。二是健康风潮的兴起。人们的生活水平提高后,开始注重饮食起居对健康的影响,强调饮食营养和钦食卫生,崇尚美食享受,fitness成为流行名词。人们对自身健康的追求将会给餐饮业带来无限宽广的市场机会。三是旅游事业的发展。目前旅游业是我国发展最快的行业之一,人均旅游消费额不断提高,旅游区域不断扩大。对于旅游者来说,旅游目的地的饮食文化也是深具吸引力的要素之一,从而为传统的、有地方特色的饮食菜肴开辟了广阔的市场前景。(二)我国餐饮营销观念落后现代营销观念历经生产、产品、销售、产品营销,至今已发展到社会营销观念的阶段,但我国许多餐饮企业的经营思想仍停留在“酒香不怕巷子深”的落后观念上,对企业的营销工作极不重视,具体体现在:(1)餐饮企业人才配置不合理,录用的大多是餐饮内部管理人才,而他们往往对企业的营销工作知之甚少,因此多数餐饮企业在市场调查、市场策划和市场拓展方面十分薄弱;(2)对营销的理解狭隘,认为营销人员即为推销员,从而对营销人员的使用不够重视;(3)机构设置落后,往往只设销售部而不是营销部,使得企业对于市场和顾客只是被动地销售,而不是主动地营销,从而坐失大好市场机会。目前餐饮业的买方市场已经形成,以前那种不顾顾客需要,只凭自身情况确定菜式、价格和服务的方式已行不通了。餐饮企业要想获利,惟有想方设法招徕顾客。而由于餐饮业的进入限制少,餐饮企业的数量也会越来越多,导致此行业的竞争异常激烈。在这种情况下,餐饮业者如果仍旧墨守成规,不及时转变观念的话,必将在激烈的竞争中被淘汰出局。二、用现代营销观念武装餐饮业随着服务业的不断发展壮大,服务营销已成为现代营销理论中极为重要的一个部分。提供令顾客满意的产品和服务是服务营销的重点,它把顾客摆到了“第一”的位置,强调一切以顾客为出发点。这也正是餐饮业应力求达到的境界,因为只有如此,才能吸引更多的顾客,从而达到盈利的目的。尤其处在买方市场和激烈竞争中,餐饮企业营销观念的转变已经刻不容缓,只有接受这种“以顾客为中心”的观念并贯彻到经营过程中,以顾客的需求来决定企业的经营策略,才能赢得顾客,主宰市场,在竞争中立于不败之地。与产品营销有所区别的是,服务营销也非常重视“人”的作用,因为提供服务和接受服务本身就是买卖双方相互接触和交流的过程。饮食业其实也是一种精致文化,讲究人与人之间的关心和感情交流。人们吃饭,不仅要满足最基本的生理需要,还要追求精神上的愉悦。消费者一般都把外出就餐视为一种休闲和享受,所以餐饮企业若是无法提供给顾客优质的服务,忽视与其的精神交流,最终也只能导致失败。从这些方面来说,4C理论可以说为餐饮营销指明了正确的方向:(一)研究消费者的需求这是餐饮企业营销的第一步,也是最为重要的一步,因为只有了解了消费者的真实需要,才能正确确定本企业的服务对象和主题,科学地进行市场定位,并由此确定企业的经营宗旨、服务项目、服务方式,进而才能使自己菜肴和服务得到消费者的认可。除了要掌握消费者的现实需求,还应了解其潜在的需求,并预测饮食消费的发展趋势,从而在经营中根据消费需求的变化,不断调整菜肴的花色品种和服务项目,改进服务方式,并积极开拓新的服务领域,为顾客提供更满意的服务。因此,对消费者需求的研究应贯穿于企业经营活动的始终。(二)掌握消费者愿意付出的成本传统餐饮企业的经营一般都是以利润为中心的,定价的基本依据也是自己的成本或投资回报。这种做法无疑是割裂了买卖双方的紧密联系,将消费者排斥与价格体系之外。随着消费者地位的提高,必然越来越无法接受这种做法。现代营销理论认为,在买方市场条件下,顾客在交易过程中占有主导地位,因而餐饮企业必须重视对消费者愿意付出的成本的研究,并以此为依据,采取切实可行的措施,努力使购买成本降低至顾客愿意付出的成本以下。(三)为顾客提供尽可能多的方便这是现代营销理论“一切以顾客为中心”的具体体现,也是餐饮市场变化的必然要求。由于经济条件的改善和生活节奏的加快,人们对时间和消费的观念有了很大的改变。现代消费已由一般注重物质消费转向注重精神消费;由一般节约金钱转向节约时间;由一般注重品质转向注重服务与方便。所以餐饮企业必须顺应这种对方便性要求的变化,将方便顾客作为安排经营活动的重要目标之一,了解顾客各种需求,为顾客提供周到、便利、满意的服务,以求得企业的生存和发展。(四)加强与顾客的沟通餐饮企业只有与顾客进行有效沟通,才能更好地了解顾客需求,了解市场形势,发现经营中存在的问题;才能将企业信息传播给目标消费者,开拓市场,树立企业良好形象;才能消除误会,解决矛盾,顺利实现交易。因此餐饮企业在经营过程中,要特别重视与顾客的沟通。虽然不同的餐饮企业自身条件和所处环境都各不相同,在对4C理论的运用上自然也不会完全一致,但无论如何,围绕“以顾客为中心”这一现代营销理念来进行这一点应该是不变的。

西式快餐连锁品牌肯德基在中国的快速扩张战略 论文摘要: 本论文以战略管理为切入点对西式快餐连锁企业肯德基在中国短短二十年的快速连锁扩张战略进行研究 首先,本文分析了肯德基进入中国的背景以及中国肯德基在肯德基全球战略中的重要作用,得(略)开放的宏观背景下(略)国呈现出(略)张势头,并且中国市场在肯德基全球战略中的地位越来越重要 其次,运用PEST模型,对中国餐饮市场的宏观环境进行系统的分析,得出中国快餐市场需求潜力巨大,肯德基在中国发展将大有可(略)尔·波特的竞争理论和SWOT矩阵的分析结果,深入的剖析了肯德基在竞争中的优势与劣势、机会与威胁,从而确定出肯德基在中国的发展处于行业领先者的地位,具有良好的处理外部环境的能力以及极强的综合竞争力 在以上所研究的基础上,本文着重围绕肯德基在中(略),分别对肯德基在中国采用连锁扩张战略的原因、现状、以及调整和优化等几个方面对肯德基在中国的战略选择进行了研究分析,总结出连锁扩张战略是肯德基在中国快速发展的必然选择 在今天全球经济危机的环境下,肯德基在中国的快速扩张也遇到了不同程度的挑战例如:品牌的从新定位、特许加盟、危机管理、营养健康等等问题,本 Economic growth of our country has got the impressive accomplish(omitted) the great reform and openness, and earthshaking change happened in(omitted)living Under the background of developing at top speed in China economy, the catering Services scale has also got gigantic growi(omitted)tern style fast foo(omitted)red more and more cities in China and the restaurant number will exceed 400(omitted)nd of Among them the major brands are KFC and MacDonald, which has more than 2,600 目录: 摘要 第7-8页 Abstract 第8页 1 引言 第9-13页 ·研究的目的 第9页 ·研究问题的方法 第9-11页 ·研究的相关理论---连锁扩张理论 第11-13页 2 肯德基进入中国市场的背景分析 第13-23页 ·百胜餐饮集团简介 第13-15页 ·肯德基的诞生和全球发展 第15-16页 ·肯德基在中国的发展与现状 第16-21页 ·中国肯德基突破2600家,立足中国信心不减 第16-17页 ·为中国而改变,全力打造"新快餐" 第17-18页 ·提供大量就业机会,创造员工职业发展机遇 第18-19页 ·扶持国内供应商,带动产业链 第19页 ·寻找加盟伙伴,发展特许经营 第19-20页 ·热心中国公益事业,积极回馈社会 第20-21页 ·中国市场在百胜全球市场战略中的意义 第21-23页 3 西式快餐连锁品牌肯德基在中国的战略选择 第23-24页 ·百胜在中国的使命和期望 第23-24页 ·肯德基在中国的总体战略 第24页 ·肯德基在中国的市场定位战略 第24页 ·肯德基在中国的竞争战略 第24页 ·肯德基在中国的资源战略 第24页 4 西式快餐连锁品牌肯德基在中国的战略环境分析 第24-40页 ·宏观经济环境分析 第24-31页 ·政治法律环境分析 第25-26页 ·经济环境分析 第26-29页 ·社会文化环境分析 第29-30页 ·技术环境分析 第30-31页 ·市场环境分析 第31-35页 ·中国餐饮行业分析 第31-33页 ·中国快餐行业分析 第33-35页 ·市场特征分析 第35-39页 ·主要竞争者 第36-37页 ·新进入者的威胁 第37页 ·替代品的威胁 第37-38页 ·顾客的议价能力 第38页 ·供应商的议价能力 第38-39页 ·肯德基在中国的SWOT分析 第39-40页 ·肯德基在中国的优势 第39-40页 ·肯德基在中国的劣势 第40页 ·肯德基在中国的挑战 第40页 ·肯德基在中国的机遇 第40页 5 肯德基在中国快速扩张战略的实施现状 第40-58页 ·肯德基在中国扩张版图的三个阶段 第41-42页 ·第一阶段:网络布局 第41页 ·第二阶段:建立系统与人才培养 第41-42页 ·第三阶段:全力扩张与本土化 第42页 ·成功并不断创新的商业模式 第42-44页 ·快速扩张 第44-48页 ·独资 第44-45页 ·合资 第45-46页 ·特许经营 第46-48页 ·新店开发 第48-50页 ·肯德基开发部 第48-49页 ·新店选址 第49-50页 ·新店营建 第50页 ·餐厅营运 第50-52页 ·CHAMPS 第50-51页 ·"神秘顾客" 第51-52页 ·为客疯狂 第52页 ·打造新式"洋快餐" 第52-54页 ·供应链 第54-56页 ·肯德基的供应链要求 第54页 ·肯德基的供应物流分析 第54-56页 ·中国肯德基的人才培养 第56-57页 ·稳定的领导层 第56页 ·餐厅人才的培养 第56页 ·餐厅管理人才的主要来源 第56-57页 ·危机管理 第57-58页 6 肯德基在中国快速扩张战略的调整和优化 第58-61页 ·肯德基在中国市场的重新定位 第59页 ·将"产品本土化战略"进行到底 第59-60页 ·营养健康问题 第60-61页 ·注重危机管理 第61页 7 对我国餐饮业的启示和建议 第61-65页 ·肯德基未来发展战略预测 第61-63页 ·未来宏观环境预测 第61-62页 ·中国肯德基未来发展战略预测 第62-63页 ·对我国餐饮业的启示和建议 第63-65页 参考文献 第65-66页 后记 第66-67页 附录1 国民经济和社会发展总量与速度指标 第67-71页 附录2 人民生活基本情况 第71-72页 附录3 按行业分限额以上连锁餐饮企业基本情况 第72-73页 注释 第73-74页

试论餐饮服务员的卫生问题与控制措施  【摘要】食品的卫生状况关系到消费者的身体健康。目前,我国餐饮服务员在其卫生方面还存在一些问题,加强餐饮服务员的卫生管理是非常必要的。食以营养为目的,以卫生为准绳。餐饮服务员要注意养成良好的个人卫生习惯,要规范服务过程中的卫生要求,餐饮企业也应采取相关措施,使服务员个人卫生制度化。  【关键词】餐饮服务员;卫生管理;控制措施  近年来,我国餐饮业整体卫生状况虽然得到不断改善,但实际问题依然突出,其中餐饮服务员的卫生问题应给予充分的重视。加强餐饮服务员的卫生管理工作是把住“病从口入”关的重要一环。有许多传染病,如伤寒、痢疾、病毒性肝炎、结核病和某些寄生虫病等,往往通过不健康的服务员污染食品而引起。因此,餐饮服务员卫生工作的好坏,直接影响进餐者的身体健康,必须采取措施控制餐饮服务员的卫生。  一、餐饮服务员存在的主要卫生问题  (一)餐饮服务员的个人卫生问题  有的服务员不及时洗澡,身上的汗味很难闻,特别是在夏季,客人闻到后产生反感,从而影响了服务质量。有的男服务员为了赶时髦,留长发或其他“标新立异”的怪发型,甚至将头发染色,我们常听到的关于有消费者在食品中发现头发的此类投诉,很可能是因为服务员不小心将脱落的头发掉入食品中,从而直接影响食品卫生。有的服务员用香味很浓的护肤品护肤,在旁为客人服务的时候很容易引起客人的反感。有的服务员留着长长的指甲,其实手指甲内有许多致病菌,而且指甲很长很脏,在为客人上菜、斟酒时会让客人很反感。有的女服务员涂抹指甲油,而指甲油容易掉,若客人看见手指涂有指甲油会产生联想,认为菜中也会有掉下的指甲油。有的服务员上班期间佩戴戒指、手镯、手链、手表、耳环等有可能影响食品卫生和服务操作的饰物。有的将抹布或围裙搭在肩上或夹在腋下,甚至用围裙代替毛巾擦手或擦汗。有的服务员穿着工作衣随意外出、上洗手间,易携带致病菌。  (二)餐饮服务员服务过程中的卫生问题  有的服务员不清洗双手就直接摆台。在摆放餐具、酒具时,用手直接抓拿,甚至将手指伸入杯碗内夹拿,让手印留在了器具内侧,从而影响了餐饮器具的美观和卫生。在一些小型餐饮店里,常见到服务员上菜时不用托盘而直接用手端送菜盘和汤碗,甚至出现手指接触碗口内侧,进而接触菜肴及汤汁的现象。有的服务员在上菜时不注意卫生,对着菜肴大声说话,甚至对着菜肴咳嗽和打喷嚏,这样很可能造成口腔、呼吸道飞沫对菜肴的污染。有的服务员在服务过程中不重视筷勺的使用卫生,没有适当增设公勺和公筷,由此带来一人单筷所引发的餐饮卫生问题,可能导致疾病的传播。  (三)餐饮企业对服务员的卫生管理问题  尽管国家法律规定,餐饮服务员必须持健康证上岗,但有些餐饮企业尤其是小型餐饮企业还存在某些不规范之处,聘用没有健康证的人做服务员,主要是来自农村富余劳动力和外来务工人员。有些餐饮企业为了省事,没有定期对服务员进行有关食品卫生法的宣传教育和卫生知识培训以及法制、职业道德教育等,以致有的服务员根本没有意识到讲卫生的重要性,在进行服务时,也无视各项操作卫生制度,使食品安全卫生缺乏必要的保障。  二、餐饮服务员卫生问题的控制措施  (一)培养良好的个人卫生习惯  1.服务员的身体和仪态卫生。服务员应当做到“五勤”,即勤洗澡、勤理发,勤刮胡须、勤刷牙、勤剪指甲。要求有条件的服务员每天洗澡,冬天也要每隔一两天就洗澡,应该在工作前洗,以保证服务时身体无异味。头发应经常清洗和梳理,保证头上无异味,无头屑。要求男服务员一般两周左右理一次发,不留怪发型,长发不过耳,不留大鬓角,上班前梳理整齐。女服务员不留披肩长发,亦不能留怪发型,宜留短发,或在工作时将头发盘起,必要时可戴上发网。男服务员每天刮一次胡须,保持面部干净整洁。服务员要养成早晨、晚上刷牙的习惯,餐后要漱口。美丽洁白的牙齿,会给客人留下良好的印象。勤剪指甲是养成良好卫生习惯的起码要求,服务员每星期要剪一至两次指甲,女服务员不允许涂抹指甲油。勤洗手,保持手部的清洁,这样可以减少疾病的传播。此外,餐饮服务员在岗位上应精神饱满,态度热情。要做到“七不”和“两个注意”。“七不”即在客人面前不掏耳,不剔牙,不抓头皮,不打哈欠,不抠鼻子,不吃食品,不嚼口香糖。“两个注意”即服务前注意不食韭菜、大蒜和大葱等有强烈气味的食品;在宾客面前咳嗽、打喷嚏须转身,并掩住口鼻。上班期间不得佩戴任何有可能影响食品卫生和服务操作的饰物。  2.服务员的着装卫生。餐饮服务员必须按照规定着装,对工作服要经常清洗和熨烫,保持工作服的整洁卫生。男服务员西服裤的长度要适中,上衣平整清洁,纽扣齐全,衬衣要勤洗勤换,保证领子袖口无污渍。领带扎结规范,长度适当,左胸前宜佩戴胸卡,脚穿指定的皮鞋,鞋面清洁光亮。女服务员着装应大方得体,工作服的上衣应大小合身,裙子应长短适宜,清洁平整,宜配穿长筒全肉色丝袜,整体上给人一种和谐的美感。每位餐饮服务员至少要有两套工作服。  (二)规范服务卫生  服务员养成良好的卫生操作习惯,既体现了对客人的礼貌,也是服务素质高的表现。  1.规范摆台卫生。台面是宴席的构成要素,摆台卫生是宴席卫生的重要内容,而餐饮具的卫生是摆台卫生的基础。正式摆台前,首先必须对所用的餐饮具进行必要的卫生检查。餐用具有破损的,如餐盘有裂缝、破边的,玻璃杯有破口等,要立即挑拣出来,不可继续使用,以保证安全。服务员摆台前必须清洗双手,保证双手的清洁卫生。餐具、酒具应用托盘托拿,在不分菜的餐桌上必须摆设公用筷和公用勺,以保证进食的卫生。  2.规范餐前服务卫生。进餐前,当客人到齐后,服务员应给每位客人送上一条餐巾,以给客人保持手、脸的卫生,这是餐前服务卫生必不可少的内容。所送餐巾要用盘具盛装,递送时用餐钳夹取。  3.规范上菜服务卫生。服务员往往是上菜之前,最后一个对做好的菜进行质量控制和检查的人。“顾客首先是用眼来品尝”。餐厅内销售的各种食品,服务员要从感观上检查其质量,如发现不符合卫生要求的,则应立即调换。应使用清洁干净的托盘为客人服务。如有菜汤、菜汁洒在托盘内,要及时清洗。托盘是服务员的工具,要养成随时清洁托盘的好习惯。服务操作时动作要轻,要将声响降低到最低限度。动作要轻,不但表现在上菜等服务上,而且走路、讲话都要体现出这个要求。  4.规范餐间服务卫生。餐间服务卫生的一个重要环节是勤换食碟,当食碟尚未完全装满时,就应及时更换。应重视筷勺的使用卫生。运送杯具要使用托盘。拿杯时要拿杯的下半部,高脚杯要拿杯柱,不得拿杯口的部位。任何时候都不要将几个杯子套摞在一起拿,或者抓住几个杯子内壁一起拿。拿小件餐具如筷子、勺、刀叉时,筷子要带筷子套放在杯盘里送给客人,小勺要拿勺把,刀叉要拿柄部。筷和勺必须符合卫生要求,每次使用后必须清洗、消毒和保洁,以防止疾病的传播。  5.规范餐后服务卫生。餐后应向客人再送一次餐巾,供客人清除面部和手上的油污。餐巾每次使用后应再次清洗、消毒和保洁,以防疾病传播。对有传染病的客人使用过的餐具、用具,不要与其他客人的餐具混在一起,要单独存放、清洗,及时单独做好消毒工作。当客人餐毕离席后,服务员应及时收拾餐桌,搞好桌面、地面卫生。  (三)个人卫生制度化  餐饮业的良性发展离不开一套卫生管理制度的保障。良好的个人卫生习惯的养成,需要经过长期的卫生教育培训、必要制度措施以及高度的自觉性保障才能完成。  1.健康检查,持证上岗。《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条规定:食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,不得参加接触直接入口食品的工作。餐饮服务员通过体格检查,可以及早发现疾病,便于及时治疗和早日恢复健康,一方面可以使本人免受疾病折磨,另一方面可以避免把疾病传染给广大的消费者和自己的亲属。经定期检查合格后,取得经当地卫生检疫机构颁发的健康证,方能上岗,并随身携带,以便监督机构的检查。  2.宣传教育和卫生培训。餐饮服务员应定期接受有关食品卫生法的宣传教育,充分认识个人卫生与饮食品质的密切关系,自觉按照卫生条例、制度办事;每年都应接受卫生知识培训和法制、职业道德教育;新近服务员和临时服务员应做到培训后上岗,只有通过卫生培训,懂得讲卫生的重要性,才能自觉遵守各项操作卫生制度,也才能防止食品污染,保障食品安全卫生。  3.建立必要的卫生奖惩制度。应针对本餐饮企业的实际情况制定卫生奖惩条例,把卫生管理工作列为企业管理的重要组成部分,同考核、奖惩紧密挂钩起来。要在支持工商、卫生等部门对企业进行检查和监督的同时,认真抓好服务员卫生工作的检查考核,做到经常化、制度化。班组长每班检查,部门经理每日检查,总经理经常抽查。对于认真执行饮食卫生各项规章制度的服务人员进行表扬和必要的奖励。检查中,凡是发现违反食品卫生法规,视情节轻重,给予批评教育、罚款。对于情节严重以及屡教不改或者造成食物中毒等重大事件的有关人员,可以根据国家食品卫生法令、法规精神和本企业内部员工奖惩条例的规定,分别给予行政处罚或经济处罚,直至追究刑事责任。  4.养成良好的职业道德。良好的职业道德是餐饮服务员做好个人卫生的保证。餐饮服务员要增强职业道德观念,提高为消费者提供优质服务的意识。  三、结语  餐饮业生产的最终产品是食品。食品除了具有良好的感官性状,以及含有人体所需的各种营养素外,还必须是无毒无害,即符合食品卫生质量要求。从某种意义上说,食品卫生质量是食品的第一要素。餐饮业卫生管理是一个综合的、全面的系统管理。为了提高餐饮业的卫生质量及服务质量,服务员的卫生管理是非常重要的。根据我国目前餐饮业卫生现状,最容易出现的问题之一是服务员的卫生问题。如果服务员出现卫生问题,就会影响最终的产品——食品的卫生质量。当前,我国的餐饮业正处于蓬勃发展时期,必须加强对餐饮服务员的食品营养卫生方面的教育和培训,严格规范管理。只有这样,才能让消费者享用到营养且卫生的食品。  【参考文献】  [1]曾翔云.食品营养与卫生[M].华东师范大学出版社,2006.  [2]王红梅.中式餐饮业的食品卫生管理[J].旅游科学,2001,(4).  [3]王东,丁德龙.浅谈餐饮业的卫生和管理[J].中国食物与营养,2007,(2).

关于招聘的毕业论文

学位申请者为申请学位而提出撰写的学术论文叫学位论文。这种论文是考核申请者能否被授予学位的重要条件。  学位申请者如果能通过规定的课程考试,而论文的审查和答辩合格,那么就给予学位。如果说学位申请者的课程考试通过了,但论文在答辩时被评为不合格,那么就不会授予他学位。  有资格申请学位并为申请学位所写的那篇毕业论文就称为学位论文,学士学位论文。学士学位论文既是学位论文又是毕业论文。 学术论文是某一学术课题在实验性、理论性或观测性上具有新的科学研究成果或创新见解的知识和科学记录;或是某种已知原理应用于实际中取得新进展的科学总结,用以提供学术会议上宣读、交流或讨论;或在学术刊物上发表;或作其他用途的书面文件。  在社会科学领域,人们通常把表达科研成果的论文称为学术论文。   学术论文具有四大特点:①学术性 ②科学性 ③创造性 ④理论性一、学术性学术论文的科学性,要求作者在立论上不得带有个人好恶的偏见,不得主观臆造,必须切实地从客观实际出发,从中引出符合实际的结论。在论据上,应尽可能多地占有资料,以最充分的、确凿有力的论据作为立论的依据。在论证时,必须经过周密的思考,进行严谨的论证。二、科学性科学研究是对新知识的探求。创造性是科学研究的生命。学术论文的创造性在于作者要有自己独到的见解,能提出新的观点、新的理论。这是因为科学的本性就是“革命的和非正统的”,“科学方法主要是发现新现象、制定新理论的一种手段,旧的科学理论就必然会不断地为新理论推翻。”(斯蒂芬·梅森)因此,没有创造性,学术论文就没有科学价值。三、创造性学术论文在形式上是属于议论文的,但它与一般议论文不同,它必须是有自己的理论系统的,不能只是材料的罗列,应对大量的事实、材料进行分析、研究,使感性认识上升到理性认识。一般来说,学术论文具有论证色彩,或具有论辩色彩。论文的内容必须符合历史 唯物主义和 唯物辩证法,符合“实事求是”、“有的放矢”、“既分析又综合” 的科学研究方法。四、理论性指的是要用通俗易懂的语言表述科学道理,不仅要做到文从字顺,而且要准确、鲜明、和谐、力求生动。表论文的过程   投稿-审稿-用稿通知-办理相关费用-出刊-邮递样刊  一般作者先了解期刊,选定期刊后,找到投稿方式,部分期刊要求书面形式投稿。大部分是采用电子稿件形式。   发表论文审核时间  一般普通刊物(省级、国家级)审核时间为一周,高质量的杂志,审核时间为14-20天。   核心期刊审核时间一般为4个月,须经过初审、复审、终审三道程序。   期刊的级别问题   国家没有对期刊进行级别划分。但各单位一般根据期刊的主管单位的级别来对期刊划为省级期刊和国家级期刊。省级期刊主管单位是省级单位。国家级期刊主管单位是国家部门或直属部门。

弄清楚公司对一个岗位的要求和待遇,对照来人能力各方面是否满足需要,再听听来人的要求,如果相互匹配那么招聘成功率就很高了

文章是写员工招聘的?

关于招聘的毕业论文前言

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前言应含概的内容    前言作为论文的开头,以简短的篇幅介绍论文的写作背景和目的,缘起和提出研究要求的现实情况,以及相关领域内前人所做的工作和研究的概况,说明本研究与前工作的关系,目前的研究热点、存在的问题及作者的工作意义,引出本文的主题给读者以引导。  前言也可点明本文的理论依据、实验基础和研究方法,简单阐述其研究内容;三言两语预示本研究的结果、意义和前景,但不必展开讨论。  前言在内容上应包括:为什么要进行这项研究?立题的理论或实践依据是什么?拟创新点?理论与(或)实践意义是什么?代写毕业论文首先要适当介绍历史背景和理论根据,前人或他人对本题的研究进展和取得的成果及在学术上是否存在不同的学术观点。明确地告诉读者你为什么要进行这项研究,语句要简洁、开门见山。  如果研究的项目是别人从未开展过的,这时创新性是显而易见的,要说明研究的创新点。但大部分情况下,研究的项目是前人开展过的,这时一定要说明此研究与被研究的不同之处和本质上的区别,而不是单纯的重复前人的工作。  2、前言的写作方法    (1)、开门见山,不绕圈子。避免大篇幅地讲述历史渊源和立题研究过程。  (2)、言简意赅,突出重点。不应过多叙述同行熟知的及教科书中的常识性内容,确有必要提及他人的研究成果和基本原理时,只需以参考引文的形式标出即可。在前言中提示本文的工作和观点时,意思应明确,语言应简练。  (3)、回顾历史要有重点,内容要紧扣文章标题,围绕标题介绍背景,用几句话概括即可;在提示所用的方法时,不要求写出方法、结果,不要展开讨论;虽可适当引用过去的文献内容,但不要长篇罗列,不能把前言写成该研究的历史发展;不要把前言写成文献小综述,更不要去重复说明那些教科书上已有,或本领域研究人员所共知的常识性内容。  (4)、尊重科学,实事求是。在前言中,评价论文的价值要恰如其分、实事求是,用词要科学,对本文的创新性最好不要使用“本研究国内首创、首次报道”、“填补了国内空白”、“有很高的学术价值”、“本研究内容国内未见报道”或“本研究处于国内外领先水平”等不适当的自我评语。

1毕业论文属于学术论文。 2只要不是抄的,你写出全世界最差的一篇论文就 可以。 3比着葫芦画瓢,找一篇去年毕业 同学的范文,格式样式,照着写就行了。 4毕业论文的实 质是读后感,选一本书,花一个星期读一遍。边读 边做笔记。把笔记整理一下,按范文格式条理一下,就是很好的论文了。 5问题的关键是:你必须花一周的时间。许多同学不愿花费这个时间,那就没辙了。别的也别谈了。 完了。 6有的同学找朋友帮忙,自已不写,让朋友替自己写一篇。 这当然好,但现在的朋友大都靠不住。你让他写一篇给你,他满口答应,没过两天就送给你一篇。你千恩万谢。可是拿给老师一看,原来是从网上粘下来的,乱码都 还没改。更可气者,一稿多用,他还把这篇“论文”送给好几个人,赚了好几顿饭,造成“雷同抄袭”、频烦吃饭。 7结论:只能自己写,花一周时 间。 8那位问了:“我写得不好怎么 办?”答:“这是伪问题。别管好坏,先写出来就行。老师还怕都写好呢:没法分优良中差了!总之,你写出一篇全球最差的论文就行,只要不是抄的!” 9只要硬着头皮写,傻瓜都能写一篇。 第一章 选题 一、选题的原则 (一)有价值(有品位,内行) (二)有可行性(或操作性,大小适中,难易恰当) (三)有浓厚兴趣(兴趣是动力,必须是自己喜欢的。) 《论语·雍也篇》:“子曰:知之者不如好之者,好之者不如乐之者。” 如果你什么都不喜欢,那就更好办:让辅导老师给你一个题目就行。 (四)专业对口(专业专长) 二、 选题的 方法 (一)亟待解决的课题 (二)填补空白的课题 (三)有争议的课题 (四)有矛盾的课题 (五)可综述的课题 第二章 搜集资料 学术研究往往是在前人已有成果的基础上,有所突破。因此,搜集相关文献信息,非常重要。要求能快 速、准确地搜集到所需的资料信息。 一、直接材料的搜集 第 一手材料 二、间接材料的搜集 从文献及网络查取的材料 (二手材料一定要注意核对。) 图书、期刊,纸本索引及网络检索GOOGL、百度网等,关键词检索。 三、材料的分析 让材料自然分类,类聚法。 第三章 写提纲 提纲尽可能详尽,条理清晰,条块分明。 (镶玻璃法: 把内容分成几块,一块块往上填内容就行了。) 一般分为序论、本论、结论三部分。 提出问题,分析问题,解决问题。 论证的形式,纵深式(递进式),平列式,综合式。 第四章 写论文 一、格式及要求:前置部分及主体部分 前置部分:标题、署名、指导教师、目录、摘要、关键词 (一)标题:对论文重点的直接呈现。准确得体,通俗易懂,简短精练(不能 简短,可加副标题),符合规范。 (二)署名,在题下。 (三)指导教师:xxx (四)摘要(可复制文中关键句子,稍作修 饰、连缀即可) (五)关键 词,一般3—5个即可,以重要程度为序。 (六)目录 主体部分: 前言、正文、结论、参考文献、致谢 (一)前言(引言,序论,导言,绪言) (二)正文(本论,主体) (三)结论 (四)注释 (五)参考文献 (文献名,作者,出版社,版次) 二、具体方法与规 范 (一)写作的顺序 1按照提纲自首至尾 2先写思考成熟的部分,最后焊接起来。(若不知从何写起,就这样写) 写此不管彼,只求一意法。 (二)引用材料的方法 1直接引用法 引证。推论,尊重,显示自己并非标新立异,不乏同道。(拉赞助) 2先斩后奏法 先概述观点,然后指出某人某文已详言之(加注参见) 3映带法 崇山峻岭,又有清流急湍映带左右。研究韩愈,不妨提及东坡;研究明清诗,也可上溯到汉魏。 4戒剽窃。学会运用,而不是照抄。 (三)论文的整体要求 准确,概括、简练,严谨客观,平实,文采。 不可以孤立的看问题,要注意上下影响。 (四)段落、标点规范 (五)语体的要求 要简约典雅。 第五章 修改、定稿 文不厌改,要改得死去活来。 一、自己反复阅读, (1)改正错误的字、词、句(笔下误)。(2)逻辑错误 (3)修正完善观点(4)论据错误(5)调整结构布局(完美,圆满,面团原理,增删 材料)(6)修饰词句。 面团原理:你如果原打算写五个部分,最后只写成三个部分;那你就说你本来就打算写三个部分,现在如期完成了,很“圆满”。因为没有人知道你的原计划,也 没有人想知道,所以没必要告诉他人。 二、他人审校(吸收他人意见;自己的错误往往看不出)。 互相审阅,互相挑毛病。 第六章 答辩 虚心点就行。自己写的,也不用心虚。

体育产业在中国还是一项新兴产业,近年来,虽有一定发展,但步伐缓慢加快新世纪中国体育产业的发展步伐,在全民健身的热潮中开辟与占据群众体育市场,使之尽快成为国民经济的新增长点,是当代中国体育肩负的时代责任,正是秉承这样的想法,笔者撰写了这篇论文该文采用文献检索法首先对国内外体育产业发展现状进行了分析,找出中国体育产业发展徐缓的原因所在,提出发展以全民健身为特色的体育产业的必要性其次,陈述了发展以全民健身为特色的体育产业的依据和优势条件,说明发展全民健身为特色的体育产业可行性最后,对全民健身为特色的体育产业发展思想进行了研究-------------------------------------------------------------------体育产业结合全民健身发展初探周婷婷(西南财经大学体育部四川成都610074)体育产业就是与体育运动有关的一切生产经营活动部门的总称。是由体育物质产品的生产和经营与体育服务产品的生产和经营两部分构成的,不仅包括健身娱乐,竞赛表演,咨询培训和体育经纪等服务性行业,而且也包括体育服装、体育器材、体育食品及体育饮料的生产和经营。目前,体育产业在发达国家发展迅速,已成为本国国民经济的新增长点,这些国家都依据本国特点,形成各有特色的体育产业。我国体育产业起步晚,发展步伐缓慢,加快新世纪体育产业的发展,是当代中国体育肩负的时代责任。1995年我国颁布并实施了《全民健身计划纲要》,几年来,在政府和社会各界的努力下,全民健身取得一定成效。在全民健身的热潮中开辟群众体育消费市场,发展体育产业,使这项利国利民的计划既成为国民体质建设工程,又成为启动国民体育消费的系统工程。鉴于以上缘由,笔者提出了“体育产业结合全民健身发展”。通过对这一论题的研究和探讨,有助于政府宏观规划体育产业的发展模式,使体育产业尽快成为我国的新的经济的增长点。l发展以全民健身为特色的体育产业的必要性1.1我国体育产业起步晚改革开放以后,确切地说,是在1992年的“中山会议”上才明确提出发展体育产业,经过10多年的实践,取得初步成效。目前,国内从事健身娱乐业、竞赛表演业、技术培训业的体育企业,体育产业经营性机72构2万多家,总投资额已超过2000亿人民币,年营业额超过600亿人民币。另外,每年各地举办的商业性竞赛和表演约有300~500次,营业额约8000万人民币,体育产业的产值出现了快速增长的势头。1.2发展以全民健身为特色的体育产业是必要的我国体育产业在近年来虽有一定发展,但与发达国家相比尚有较大差距。发达国家的体育产业发展经验也表明,要想体育产业成为本国国民经济的新的增长点,就必须根据本国国情,形成具有本国特色的体育产业。如意大利的“足球产业”,法国和韩国的健身娱乐业,日本和德国的体育用品业。我国正处于社会主义初级阶段,经济水平总体来说还比较低,在全民健身的热潮中开辟与占据群众体育市场,引导群众进行体育消费,发展体育产业,提高国民生产总值是必要的。2发展以全民健身为特色的体育产业思路2.1破除福利型体育体制,树立体育产业意识长期以来,我国的体育一直是一项福利事业和单纯的消费性事业。随着社会主义市场经济体制的建立,旧的体育体制受到了强烈冲击,过去形成的唯一依赖国家财政拨款发展体育事业且无偿向社会提供服务的格局已被打破,体育要发展,就必须适应市场经济的客观要求,树立体育产业意识,如学校、机关、企事业单位的公共体育设施对外开放,实行有偿服务,培训社会体育指导员队伍,对群众的健身活动实行有偿指导等等。2.2加强全民健身的宣传力度扩大健身群体目前,我国16岁以上的体育人口为24.6%,体育人口相对值较低。因此,体育传媒在全民健身开展中所起的作用显得非常重要,应利用一种有煽动性的口号来动员大家参加体育运动,同时应充分利用大众传播媒介如电视、广播等宣传全民健身运动,出版全民健身杂志和书籍以及各种宣传品,让全社会的人尽早加入到体育锻炼的队伍中来。2.3引导人们把余暇时间用于体育健身消费随着社会生产力的不断提高,社会生产向机械化、电器化、智能化发展以及家务劳动自动化,社会生产的工作时间逐渐缩短,人们的余暇时间大大增加。但是,人们在余暇时间的使用上,存在着较大的浪费。据统计,我国城市居民在每天的余暇时间里,无事可做的时间大约为48.77分钟,前苏联大约为9.3分钟,联帮德国大约为12.6分钟。据2001年中国群众体育现状调查表明,“缺乏余暇时间”是25"56岁人群未参加体育活动的首选原因,对56岁以上人群丽言:“缺乏余暇时间”也高居第2位。因此,要积极引导人们把余暇时间用于体育运动,参与健身消费,提高国民体质。2.4根据我国人民群众的实际消费水平引导群众进行体育消费开发适应大众需求的体育健身娱乐市场体育健身娱乐市场在发达国家体育产业中是一个规模最大、效益最好的市场。我国体育健身娱乐市场应围绕全民健身计划的推行,根据人们不同的需求,提供各种健康、科学、文明的体育服务。目前,我国正处在从温饱型向小康型过渡时期,人民生活水平不断提高。据2001年中国群众体育现状调查显示,羽毛球、乒乓球、游泳、体操、台球、健身器活动、体育舞蹈等为群众所喜爱,这些项目的消费价格处于中下档,绝大多数消费者能消费得起。但近几年,部分高档体育健身娱乐项目由于缺乏市场调查,增长过快,造成供给过剩。如一向被视为“贵族运动”的高尔夫球,据统计,海南省已批准了16家,已建成的有六、七家,一个球场至少要占地1200亩,建一个高尔夫球场约需资金1.2~2亿元,除了购买昂贵的会员证外,在海南每打一场高尔夫球至少要花费千元以下。这与我国绝大多数居民的消费水平极不相称。因此,应当根据我国人民群众的需求和实际消费水平,对于健身娱乐市场的投资,应重点放在大众经济能力能接受的中低档项目上,如健身健美、羽毛球、乒乓球、游泳等,适度发展高档体育健身娱乐项目,如高尔夫球、网球、保龄球等。732.5开发“经济实用”型的体育用品消费市场体育用品是人们进行体育运动最基本的物质条件与保证。近年来,随着参加体育锻炼、体闲活动的人数口益增多,对各种各样的健身器材、运动器械、服装、鞋帽等体育用品的需求量不断增长。据调查,目前在我国城市居民家庭月平均生活消费中,用于体育用品的消费支出为2.78%水平,如北京市民每月用于体育消费29.53元,西安市民每月为15.76元,无锡市民每月为17.19元,据调查,目前我国大多数城市居民对体育用品的消费观念趋势于“经济实用”型,对高档次体育用品的追求并不强烈。这主要是由于目前我国大多数居民的收入水平、消费结构、整体消费水平,以及我国广大居民的传统生活习惯、民俗等冈素决定的。根据这种情况,我们在开发体育用品市场的过程中,既要充分考虑到大多数消费者的现有经济和心理承受能力,又要充分考虑到不同层次、不同类型消费者的具体需求,在体育用品的品种、价格、档次上进行合理的搭配,以满足广大体育用品消费者的需求。2.6加强现有场馆利用率建设新场馆满足人民群众健身需求我国的体育场馆主要由体委系统的体育场馆、学校系统的体育场馆、企业系统的体育场馆和民营体育场馆4部分组成。随着全民健身运动的推广及体育产业化发展,人们健康观念发生了变化,健康意识增强了,“花钱买健康”成为一种消费时尚,但体育场馆不足,布局不合理,用地狭小,环境质量较差,设施陈旧,设备不配套,与体育场馆相关的交通矛盾等等问题都制约着人们的体育健身消费。2001年的中国群众体育现状调查组对“末参加体育活动的城乡居民”的调查结果显示,“缺乏体育设旖”选频率为23.03%,位居第二。因此,对于未开放的场馆要全面向社会开放,同时尽量改善配套设施,以满足人民群众的健身需求。2.7开发体育培训市场体育培训市场是体育主体市场的一部分。随着全民健身的深入人心,人们参加健身热情高涨,希望通过参加运动技术培训而掌握锻炼身体的知识和方法的人越来越多。据调查,希望参加体育锻炼而得到培训指导的人越来越多。据调查,希望参加体育锻炼而得到培训指导的人口比率为35.18%。而实际上体育锻炼有人指导的仅占28.3%,无人指导的高达71.27%。2000年中国群众体育现状调查组列出了14种原因供“未参加体育活动者”选择,经统计“不懂得锻炼方法”在排序中列第7位。因此,应对群众的健身运动加强指导,尤其在各健身娱乐场所、。钵育场馆应配备社会体育指导员,指导群众进行体育锻炼,提高群众体育锻炼的层次,从而吸引更多的自发锻炼者参与健身消费。参考文献:【1】詹建国.我国城市居民现阶段体育用品消费特征研究【J】.体育科学,2000(4):6"--9.【2】李朝晖.我国居民体育消费合理化问题初探【J】戚都体育学院学报,2000(4):23-~26.【3】付刚.影响我国体育产业发展的若干因素及对策【J】.湖南税务高等专科学校学报,2004(6):50,-一53.【4】董金国.论体育产业面临的机遇与挑战【J】.体育与科学,2001,22(2):36.37.[5】许红峰.2010年中国社会体育发展趋势[J】.中国体育科技,1999(5):2~13.【6】张岩.我国体育健身娱乐市场的现状与存在的问题【J】.成都体育学院学报,2000(1):14"-17.【7】7田克敉.我国体育产业的发展及其可行性分析【J】.北京体育大学学报,2000(3):308--一310.----------------------------------------------------------------我国城市社区实施全民健身与体育产业的联动发展探析陈宏(安徽财贸学院体育教学部,安徽蚌埠233041)摘要运用经济学有关理论,对城市社区中日益增长的体育发展势头进行分析,提出目前我国高速经济发展给社区体育产业提供了良好的发展环境,并从居民精神需求、体育消费、大众健身的实际出发,以及由扩大的社区体育市场结构变化给体育产业带来的发展空间,进一步阐明了城市社区全民健身目标的实施与体育产业间联动发展关系的可能性和必然性。关键词社区;全民健身;体育产业;体育消费;联动发展中图分类号:G80~05 文献标识码:A 文章编号:167卜1300(2003)03一0089—03Research伽the Joint Develo硼眦nt of Sp0Ins In山峪tryand Comm岫ity Body—Building for All People in ChinaCHEN Hong(The PhySical Training Dept,Anhui Institute of Finallce and Trade,Bengbu 233041,C}lina)Abstract:With full economic the。ries,this paper analyzeS the momentmn of the increaSing cCmmunity physical train—ing in urban areas and pOints out the gOOd environment for the development of comunity physicaI training induStryprOvided by the fast economic growth in China.From spiritual dernand of citizens,the c011S岫ption Of phySicaltraining,the pOpular phySicaltraining and the gOOd chances for the develOpm肌t of spOrts industry brought abOut bythe enlarged sports market,ths paper further diScusseS the possibilities and necessities of joint deVelopment of sportsindustry and the body—building for aU pe。ple in urban o。nⅡnunities.Key words:bOdy—building for all pe。ple,phySical training industry,cOnsurnption Of phySicaltraining,joint develop—ment. 、在我国实施全民健身计划过程中,“社会大众”作为全民健身的参与主体,通过参加体育活动,以满足强身健体、愉悦身心等要求。这一终极目标的实现,体现着主体与客体的统一,使社区全民健身不再是一般的物质消费,它主要是一种服务性消费,也是精神消费。体育产业属于提供服务消费的第三产业,健身场馆的提供、健身活动的组织、居民服务业、健身方法的咨询等等相关产业都属于体育产业的服务范畴。因此,社区全民健身的开展和体育产业之间必然存在着联动发展的依存关系。1 实施社区全民健身的社会效果与体育产业的关系1.1 参与主体的范围扩大化为体育产业提供了广阔市场城市社区全民健身是以促进人的全面健康发展为目的社会实践活动,它的主体和客体都是居民本收稿日期:2003—03一04作者简介:陈宏(1959一),男,安徽蚌埠市人,安徽财贸学院体育教学部,副教授。·89 ·万方数据第22卷解放军体育学院学报第3期身,而社区的全民健身终极目标是提高全民族的身心素质,减少疾病,强健精神,延长寿命。自1995年实施全民健计划以来,我国城市社区的群众对全民健身计划的认识和了解逐步加深,活动热情空前高涨,体育人口逐渐增多。据报道,北京、上海、广州等9座城市192个社区中,每天参加锻炼的总人数约为23万人,全年锻炼的达到8 395万人次,人们的健身、健康意识得到加强的达到80%。从我国的国情分析,全民健身的市场广泛,涉及12亿人口,潜力很大。在全民健身计划的正确引导下,全民参与体育活动人口逐年增加,各类体育市场逐步形成,使体育消费获得很大空间,体育产业,从政府经营为主到社会经营为主,国家、集体、个人积极投资体育,形成了新的格局,过去长期压抑的生产力得到了有效释放,极大地推动了体育产业的发展。1.2 城市居民体育消费结构的变化拉动了市场全民健身作为一种健康消费,本身亦是一种投资,既然是投资,必然有获利的可能,这种利益的实现就是全民健身的目标。目前,我国正处于从紧缩消费向适度消费过渡阶段,而在适度消费阶段,用于精神消费的支出也会相应增加。由于全民健身本身就包括德、智、体的全面健康和发展,因而全民健身不仅能提高国民身体素质,而且在提高国民文明素质方面也有独特作用。从人力资本投资角度讲,体育锻炼、健身是一种人力资本投资活动。因为它可以改善人们的健康状况,增长人们的劳动能力,延长人的寿命和工作时间,从而增加人们的收入。另一方面人们的锻炼健身活动,是在工作之余的闲暇时间进行的,它有利于疲劳的消除和体力的恢复;另外可以弥补眼前进行体育消费时的支出及时间占用的机会成本。因此,全民健身会成为新经济条件下的一种投资和消费趋势,并且为体育产业的发展积累大量的购买力。1.3 GDP的持续增长给大众化体育消费带来的机遇据中国社科院对“十五”期间中国社会经济总量的预测,从1999~2005年我国经济增长仍将保持较快增长势头,“十五”期间GDP年均增长率将保持在7.8%,城镇可支配收入将保持在年均增长5.32%,随着GDP和居民收入总量的不断增加,·90·我国潜在的国内体育消费需求巨大,对带动经济增长的作用也将是巨大的。经济生活水平的高低,决定着个人参与社区体育的程度,以及体育消费水平的高低。体育消费是现代社会生活消费的一部分,是居民消耗一定的消费资料和劳动以满足体育需求的过程。从国外体育产业的发展经验看,大众化体育在其中起了重大作用。美国是体育发达的高消费国家,1993年体育产业总产值超过700亿美元,成为美国最大的产业之一。1.4 体育产业的发展使社区体育组织成为一个重要的本体行业根据我国目前社会体育发展现状,培育和发展社区体育组织形式的条件已经逐步成熟,社区体育协会和社区俱乐部构成了社区体育组织体系。李岚清副总理指出:群众体育运动的开展最好由俱乐部和社区来组织。这无疑为体育产业带来了新的发展机遇,全民健身运动不同于一般的个体锻炼,它的本质是一种有计划的健康消费活动,社区体育组织的建立和完善,在管理体制和运行机制上有严格的组织形式和管理模式。在此框架内人们自然地集中和有序地按照计划进行健康消费,以社区组织形式来推动、管理和指导社区体育的开展。健身俱乐部作为体育产业的一个重要本体行业,将健身设备和健身指导与大众化的体育消费相结合,尽管它的普及和消费程度还不能完全大众化,但国家、地方的加大设施投入建设将为有组织的开展社区全民健身活动提供了有力的保证。2社区全民健身与体育产业联动发展符合市场经济要求2.1 社区全民健身计划的实施与市场经济体制改革要求相一致在市场经济条件下,体育作为社会资源的一种,必须纳入市场运行发展的轨道。随着居民收入水平的提高,大众体育意识的增强,人们更加关注运动,更加积极地投身于体育消费,以提高身体素质、健康水平及抗病能力。在市场经济条件下,就业体制逐渐转变为由劳动力市场的用工主体和就业主体双方选择决定。就企业而言,要想在激烈的竞争中立于不败,除有先进的设备之外,更要有高质量、训练有素的劳动者。目前企业都十分注重招聘万方数据第22卷陈宏:我国城市社区实施全民健身与体育产业的联动发展探析第3期职工的综合素质,这其中就包括他们的生理、心理、精神状态和抗病能力。因此,综合素质特别是身体素质的好坏对职工再就业起着重要的作用。我国社会保障制度的改革,特别是医疗制度的改革,使更多的人投身于体育消费,投身于全民健身,以提高自身的身体素质、健康水平及抗病能力。2.2 市场经济体制改革有助于加快体育产业化进程党的十四大确定了社会主义市场经济改革目标,也奠定了体育产业化的发展方向。体育产业化的基本含义是最大限度地使体育事业按产业方式运作,充分发挥体育自身的经济功能,扩展体育事业的空间和增强自我发展能力。实现行政方式办体育向产业方式办体育的转变,按市场经济的要求,将体育作为一项产业来开发经营。体育产业化的目的就是按社会主义市场经济的基本要求,组织体育事业的发展模式,各个协会、体育场馆、体育运动项目是构架体育产业发展模式的主体,而社区全民健身是体育产业社会化的基础,体育社会化、产业化要紧密结合、联动发展,以社会化促进产业化,以产业化带动社会化,实现全民健身计划就是通过体育社会化和产业化满足人民群众日益增长的体育要求。3结论与建议3.1 体育消费的大众化和社会化是联动发展的桥梁随着社会主义市场体制的建立和发展,我国城市居民的全民健身运动蓬勃发展,走上了社会化、产业化发展的道路,体育产业得到较大程度的发展,体育产业产值也逐年增长。在居民全民健身和体育产业联动关系中,体育消费的大众化和社会化起着桥梁和纽带作用。这种作用的发挥主要依赖市场机制本身的调节作用才能达到平衡。只有居民收人水平的提高,人们对体育健身、康复娱乐等方面的需求才能越来越强烈,体育消费支出在人均可支配收入中的比例才会逐步增加,这已成为体育市场发展的基础。反之,则达不到应有的消费水平,影响体育产业的稳步发展。只有以居民的体育消费为开发体育市场的立足点,我国的体育产业才得以健康与持续的发展。3.2 发挥政府的产业政策和宏观调控作用我国城市社区体育的发展,关系到国民身体素质的提高和全民健身计划的落实,同时也是体育经济发展和体育产业化的基础。但是,我国的体育市场机制正处于改革的过渡阶段,大众体育的发展尚不尽人意。据资料统计表明:目前我国体育场地共有60万个,总面积为6亿多平方米,人均0.65m2,公共体育设施只有4万多个,仅占2.8%,仅凭市场自身的调节能力还不能完全实现社区全民健身和体育产业的联动发展。由于基础性、普及性的大众体育具有“公共产品”的性质和特征,不能完全依靠个人来提供,必须由政府来承担这一任务。因此,政府的产业政策支持和宏观调控作用也是必不可少。3.3 完善体育市场体系,培育体育市场消费主体完善的体育市场体系是实现社区全民健身计划、满足居民体育消费、沟通体育消费与生产的桥梁,也是推动体育产业发展的动力。目前我国城市居民体育消费结构还不很合理。据国家统计局1998年统计表明,尽管家庭娱乐教育文化服务已排在整个社会生活消费支出的第二位,但含有体育消费内容的文娱服务消费人均只有103元,仅占总生活消费支出的2.38%,体育消费总体水平较低。其消费的主体是中、青年人居多,经济发达地区居民家庭体育消费是西部欠发达地区家庭消费的1.35倍。因此,我认为:(1)大力扶持能走向市场的体育项目,稳步发展对场地和经费投入要求不高的体育健身娱乐市场,以满足不同消费者的需求。(2)积极促进体育市场投资主体多元化,实现多种经济成份在体育市场中的并存,形成全社会共建我国体育市场新局面。(3)强化城市居民的体育消费意识,改变把体育作为纯福利性事业的观念,建立“花钱买健康”的新观念,真正使城市居民全民健身运动与体育产业实现联动发展。参考文献[1]张发强,等.体育经济[M].世界图书出版公司,2000[2]丁振峰.对我国体育消费现代的研究[J].体育科学,1993,(3)[3]黄卓,等.城镇居民全民健身状况综合评价方法研究[J].四川体育科学,2002,(4)[4]杨治.产业经济学导论[M].北京中国人民大学出版社,1995[5]刘可夫,王敏敏,扬年松.[M].解放军体育学院学报,----------------------------------------------------------------论文 不全在找我

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