农药污染论文题目有哪些类型怎么写

通过生物的富集作用对环境水生生物及人类的累积影响，同时过量的使用会导致害虫的抗药性的增强，土壤中有害物质的累积。

环境污染的类型具体如下：1、按环境一般素分，包括大气污染、水体污染、土壤污染、噪（音）声污染、农药污染、辐射污染、热污染；2、按属性分，包括显性污染，隐性污染；3、按人类活动分，包括工业环境污染、城市环境污染、农业环境污染；4、按造成环境污染的性质来源分，包括化学污染、生物污染、物理污染（噪声污染、放射性污染、电磁波污染等）固体废物污染、液体废物污染、能源污染。《中华人民共和国环境保护法》第十六条国务院环境保护主管部门根据国家环境质量标准和国家经济、技术条件，制定国家污染物排放标准。省、自治区、直辖市人民政府对国家污染物排放标准中未作规定的项目，可以制定地方污染物排放标准；对国家污染物排放标准中已作规定的项目，可以制定严于国家污染物排放标准的地方污染物排放标准。地方污染物排放标准应当报国务院环境保护主管部门备案。

农药流失到环境中，将造成严重的环境污染，有时甚至造成极其危险的后果。　　污染大气、水环境，造成土壤板结。　　流失到环境中的农药通过蒸发、蒸腾，飘到大气之中，飘动的农药又被空气中的尘埃吸附住。并随风扩散。造成大气环境的污染。大气中的农药，又通过降雨，这些农药又流入水里，从而造成水环境的污染，对人、畜，特别是水生生物(如鱼、虾)造成危害。同时，流失到土壤中的农药，也会造成土壤板结。　　增强病菌、害虫对农药的抗药性　　长时间使用同一种农药，最终会增强病菌、害虫的抗药性。以后对同种病菌、害虫的防治必须不断加大农药的用药量．不然不能达到消灭病菌、害虫的目的。形成恶性循环。　　杀伤有益生物　　绝大多数农药是无选择地杀伤各种生物的，其中包括对人们有益的生物，如青蛙、蜜蜂、鸟类和蚯蚓等。这些益虫、益鸟的减少或灭绝，实际上减少了害虫的天敌，会导致害虫数量的增加．而影响农业生产。　　野生生物和畜禽中毒　　野生生物及畜禽吃了沾有农药的食物，会造成它们急性或慢性中毒。最主要的是农药影响生物的生殖能力，如很多鸟类和家禽由于受到农药的影响，产蛋的重量减轻和蛋壳变薄，容易破碎。许多野生生物的灭绝与农药的污染有直接关系。　　三、农药对人体健康的危害　　目前，人工合成的化学农药约500余种，这些农药的广泛使用，不仅造成环境的污染，同时对人体健康造成危害。　　(1)有机磷农药；(2)有机氯农药。　　(2)阻碍作物根系的深孔和对土壤的水分吸收．造成弱苗、死苗、倒伏和减产　　(3)残留碎片还会随着农作物的桔秆和饲料进入牛、羊等家禽的食物之中，家畜误服残膜碎片后，可导致家畜的肠、胃功能失调、膘情下跌，甚至死亡　　(4)燃烧残片会造成二次大气污染　　(5)有些残膜被吹到田边地角、水沟、池塘、河流中，或挂到树上，造成环境公害。

在农、林生产中，常会遭受病、虫、草、鼠害的危害。为减轻其危害造成的产量、品质损失，需要用化学农来预防、救治。了解农的类别、剂型等，对科学用、提高防治效果具有积极意义。一、农的类别根据防治对象农可分为：杀虫剂——如乐斯本（毒死蜱）、敌杀死（溴氰菊酯）、灭扫利（甲氰菊酯）、艾美乐（吡虫啉）、康宽（氯虫苯甲酰胺）、奥得腾（氯虫苯甲酰胺）、亩旺特（螺虫乙酯）、护瑞（呋虫胺）、特福力（氟啶虫胺腈）、维瑞玛（溴氰虫酰胺）等。杀螨剂——如克螨特（炔螨特）、螨危（螺螨酯）、来福禄（乙螨唑）、中保杀螨（阿维·哒螨灵）、四螨嗪等。杀菌剂——如安泰生（丙森锌）、绿大生（代森锰锌）、可杀得叁千（氢氧化铜）、阿米西达（嘧菌酯）、瑞苗清（甲霜·恶霉灵）、卫福（萎锈·福美双）、银法利（氟菌·霜霉威）、抑快净（恶酮·霜脲氰）、快适（氟吗·乙铝）、施佳乐（嘧霉胺）、速克灵（腐霉利）、凯泽（啶酰菌胺）、迈锐（嘧霉·异菌脲）、博锐（苯醚甲环唑）、露娜森（氟菌·肟菌酯）、拿敌稳（肟菌·戊唑醇）、欧得（氟环唑）、翠富（戊唑醇）、富力库（戊唑醇）等。杀线虫剂——如福气多（噻唑膦）、路福达（氟吡菌酰胺）等。除草剂——如使它隆（氯氟吡氧乙酸）、龙拳（二氯吡啶酸）、盖草能（高效氟吡甲禾灵）、麦施达（双氟·滴辛酯）、保试达（草铵膦）、玉皇后（硝·乙·莠去津）等。杀鼠剂——如立克命（杀鼠醚）等。植物生长调节剂——如28高芸苔（芸苔素内酯）、碧护（赤·吲哚·芸苔）、多效唑（PP333）、赤霉酸等。二、农的剂型1、水分散粒剂（WG）水分散粒剂是将难溶于水的固体粉末经超级粉碎后，借助分散剂、润湿剂、填料等助剂能在水相介质中快速地崩解，均匀地分散悬浮于水相介质中。这种剂型要求脱落率低，产品中不夹有粉末，且流动性能好，使用方便，无粉尘飞扬，很安全，是目前大力推广的环保型剂型。如70%艾美乐（吡虫啉）水分散粒剂、75%拿敌稳（肟菌·戊唑醇）水分散粒剂、5%抑快净（恶酮·霜脲氰）水分散粒剂、50%凯泽（啶酰菌胺）水分散粒剂、68%金雷（精甲霜·锰锌）水分散粒剂、46%可杀得叁千（氢氧化铜）水分散粒剂、50%快适（氟吗·乙铝）水分散粒剂、75%易保（恶酮·锰锌）水分散粒剂、35%奥得腾（氯虫苯甲酰胺）水分散粒剂等。艾美乐：防治蚜虫、蓟马等拿敌稳：防治白粉病、蔓枯病、早疫病、叶霉病、炭疽病等抑块净：防治疫病、晚疫病、霜霉病、绵疫病等低等真菌凯泽：防治灰霉病、菌核病等金雷：防治疫病、晚疫病、霜霉病、绵疫病等低等真菌可杀得叁千：防治角斑病、斑疹病、溃疡病等细菌性病害及部分真菌病害快适：防治疫病、晚疫病、霜霉病、绵疫病等低等真菌奥得腾：防治小菜蛾、菜青虫、食心虫等2、可分散油悬浮剂（0D）可分散油悬浮剂是指有效成分的微粒及其助剂能稳定分散在非水质的液体中，用水稀择后使用。也是近年联合国粮农组织（FAO)最新认定的剂型。如10%增威赢绿（氟噻唑乙酮）可分散油悬浮剂等。增威赢绿：防治疫病、晚疫病、霜霉病、绵疫病等低等真菌首选剂3、可溶粒剂（SG）可溶粒剂是用原、载体和辅助剂制成的微小颗粒状制剂，入水后能均匀溶解在水中，能够完全溶解，有效成分利用率极高，基本上能够达到90%以上，是一种特别先进的剂型，符合国际农剂型的发展方向。如20%护瑞（呋虫胺）可溶粒剂、75%龙拳（二氯吡啶酸）可溶粒剂等。护瑞：防治蓟马、粉虱、斑潜蝇及小菜蛾等鳞翅目害虫龙拳：防治麦田阔叶杂草，尤其对麦田、玉米田、洋葱田的马刺盖、苦苣菜特效4、可溶液剂(SL)可溶液剂是指农活性成分与非水介质(亲水性极性溶剂)形成的透明溶液剂型，用水稀释后得到的稀释液仍为透明溶液。也是近年新研发的新型先进剂型。如18%保试达（草铵膦）可溶液剂等。保试达：灭生性除草剂，替代百草枯的良5、可湿性粉剂（WP）可湿性粉剂是将常温下固体的原、湿润剂和填料，经机械研磨、混匀而制成的粉状制剂。使用时用水配成悬浮剂喷雾，也可用于日光温室、塑料大棚及大田作物的灌根、土壤处理、剂拌（浸）种。如70%安泰生（丙森锌）可湿性粉剂、80%绿大生（代森锰锌）可湿性粉剂、50%速克灵（腐霉利）可湿性粉剂、72%克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂、70%赛深（甲霜·锰锌）可湿性粉剂、64%杀毒矾（恶霜·锰锌）可湿性粉剂、80%金络（代森锰锌）可湿性粉剂、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂等。安泰生：保护性杀菌剂，既能防病，又能补锌绿大生：保护性杀菌剂，既能防病，又能补锌速克灵：防治灰霉病、菌核病等克露：防治疫病、晚疫病、霜霉病、绵疫病等低等真菌赛深：防治疫病、晚疫病、霜霉病、绵疫病等低等真菌杀毒矾：防治疫病、晚疫病、霜霉病、绵疫病等低等真菌金络：保护性杀菌剂，既能防病，又能补锌6、可溶性粉剂（SP）可溶性粉剂是指可溶于水的粉剂农。由水溶性较大的农原，或水溶性较差的原附加了亲水基，与水溶性无机盐和吸附剂等混合磨细后制成。有效成分含量高，一般在50%以上，有的高达90%，与可湿性粉剂一样需对水喷雾。可溶性粉剂细度均匀、流动性好、易于计量、水中溶解速度快，与可湿性粉剂、悬浮剂及乳油相比，更能充分发挥效。如72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂、20%赤霉酸可溶性粉剂等。农用硫酸链霉素：防治细菌性病害7、悬浮剂(SC)悬浮剂是将原粉、润湿剂、悬浮剂、分散剂混合，在水中经多次研磨而成。贮存时间较长时会在瓶中出现沉淀现象，使用时应摇晃均匀再配。可用于日光温室、塑料大棚及大田作物喷雾或灌根、施用时需摇匀方可使用。如40%施佳乐（嘧霉胺）悬浮剂、43%富力库（戊唑醇）悬浮剂、4%亩旺特（螺虫乙酯）悬浮剂、24%螨危（螺螨酯）悬浮剂、11%来福禄（乙螨唑）悬浮剂、8%露娜森（氟菌·肟菌酯）悬浮剂、5%阿托（啶氧菌酯）悬浮剂、43%翠富（戊唑醇）悬浮剂、40%卫福（萎锈·福美双）悬浮剂、19%维瑞玛（溴氰虫酰胺）悬浮剂等。施佳乐：防治灰霉病等富力库：防治白粉病、蔓枯病、早疫病、叶霉病、炭疽病等亩旺特：防治蓟马、粉虱、介壳虫、蚜虫等螨危：防治红蜘蛛等来福禄：防治红蜘蛛等露娜森：防治白粉病、灰霉病、蔓枯病、早疫病、叶霉病、炭疽病等阿托：防治白粉病、蔓枯病、早疫病、叶霉病、炭疽病及葡萄黑痘病、霜霉病等翠富：防治白粉病、蔓枯病、早疫病、叶霉病、炭疽病等卫福：防治棉花立枯病、玉米丝黑穗穗病、小麦散黑穗病、洋葱等瓜菜作物根腐、枯萎病等富力库：防治白粉病、蔓枯病、早疫病、叶霉病、炭疽病、黑痘病等8、微乳剂（ME）微乳剂是由液态农、表面活性剂、水、稳定剂等组成，属于各向同性的、热力学稳定的、外观是透明或半透明的、单相流动的分散体系。其特点是以水为介质，不含或少含有机溶剂，因而不燃不爆、生产操作、贮运安全、环境污染少；农分散度极高，达微细化程度，外观近似于透明或微透明液；在水中分散性好，对靶体渗透性强、附着力好。该剂也属于液态农剂型非溶剂化剂型，被人们称为“绿色”农制剂，有逐渐取代传统乳油的趋势。常用的有10%天沐（苯醚甲环唑）微乳剂、20%斑潜净（阿维·杀虫单）微乳剂、20％丙环唑微乳剂等。9、乳油(EC)乳油是用原、乳化剂和溶剂按一定的比例加工制成的单相均匀液体，加水后可形成乳状液。有效成分含量高、在植物表面润湿性好、粘着性强、效高、使用方便、性质稳定等优点，但易燃。日光温室、塑料大棚及大田作物中土壤处理、剂拌种、灌根和喷雾常用的杀虫剂和杀菌剂多是该剂型。如40%高照（氟硅唑）乳油、5%敌杀死（溴氰菊酯）乳油、20%灭扫利（甲氰菊酯）乳油、73%克螨特（炔螨特）乳油、45%乐斯本（毒死蜱）乳油、01%28高芸苔（芸苔素内酯）乳油、20%使它隆（氯氟吡氧乙酸）乳油、8%盖草能（高效氟吡甲禾灵）乳油等。克螨特：防治多种作物的红蜘蛛、瘿螨等乐斯本：防治洋葱、娃娃菜等作物的地下害虫高照：防治白粉病、蔓枯病、早疫病、叶霉病、炭疽病等28高芸苔：促进植物生长、缓解害肥害、增耐寒能力、提高产量等10、水剂(AS)水剂是一些能够溶与水的原，直接用水配制而成的剂型。制剂的浓度仅取决于有效的水溶解度，一般在使用时再加水稀释。用于日光温室、塑料大棚及大田作物喷雾或灌根。如2%普力克（霜霉威）水剂、30%瑞苗淸（甲霜·恶霉灵）水剂等。瑞苗清：防治洋葱等作物根腐病、枯萎病的首选剂普力克：防治苗床猝倒病的首选剂11、粉尘(DP)粉尘剂是专用于温室喷粉的剂型，其加工的细度较粉剂要高的多，喷粉后可在温室内形成飘尘，弥漫于温室空间，可降低室内湿度。如5%百菌清粉剂、5%脲霜·锰锌粉剂、5%乙霉威粉剂、10%腐霉利粉剂等。12、颗粒剂(GR)颗粒剂是用原、载体和辅助剂制成的颗粒状制剂，分为遇水不能分散开的非解体性颗粒剂和遇水能分散开的解体性颗粒剂二种。其特点是可控制有效成分的释放速度，延长持效期，主要用于土壤处理，防治土传病害和地下害虫。如10%福气多（噻唑膦）颗粒剂、15%乐斯本（毒死蜱）颗粒剂等。13、烟剂(FU)烟剂是用原、燃料、氧化剂、消燃剂等成分制成的粉状混合物，点燃后能够燃烧，但不产生明火。农的有效成分因受热而气化，在空气中冷却后凝聚成固体微粒，沉积在植物和病虫体上而被病虫吸收起到毒杀作用。同时使用烟剂可降低室内湿度，是日光温室、塑料大棚专用的剂型。如15%异丙威无木烟剂、20%百菌清无木烟剂、45%腐霉利烟剂等。14、种子包衣剂（FS）种子包衣剂是将水溶性的粘着剂、表面活性剂、着色剂、悬浮剂和溶剂等组成载体，选择适宜的高效肥、杀菌剂、杀虫剂、微量元素、植物激素等作为被载体，制成包衣材料，通过机械或人工把包衣剂均匀地包在种子表面，干燥后固化成膜。如60%高巧（吡虫啉）悬浮种衣剂、5%适乐时（咯菌腈）悬浮种衣剂等。

农药污染论文题目有哪些类型的

答：【1】五大类型污染，是指5大类污染物造成的污染。【2】五大类型污染内容：*废水排放：造成水体污染*废气排放：造成空气污染*废渣排放：造成固体废物污染*噪声排放：造成噪声污染*危险废物排放：造成危险废物污染

环境污染的类型包括空气污染，水域污染，固体废物污染，噪声污染，土壤污染等类型，现在的污染有很多，我们要尽自己的全力保护环境，让我们赖以生存的环境更加美好，绿水青山就是金山银山。

大气污染我国大气中主要污染物是氨氮，二氧化硫，氮氧化物这三类物质。这些污染物的来源跟我们的日常生活息息相关。比如工业生产，石油矿产的开采，燃煤发电发热，汽车尾气的排放，垃圾的无措施焚烧等等。水体污染相必大家都知道我们的地球被水环绕着，看起来水资源非常丰富，但是我们人类真正能用上的水资源只占了很小的一部分。海洋水并不能直接为我们作用，我们需要的是淡水资源。那为什么我们不用海洋水处理成淡水资源呢，原因是依据目前的技术和，只能实现小规模的海洋水转换淡水工程，而且投入的资金也是很庞大的，投入与效益不成正比。所以我们还得依赖这仅有的一小部分淡水。而我国是淡水资源缺乏的国家之一，人口基数又大，让本来就不够用的水资源又变得更加珍贵。目前我国水资源污染还是比较严重的，主要有以下几种。工业污染，一些无良企业为节约治理成本将未经过治理的工业生产废水直接排入水体，导致水体污染。农业污染，农业生产中使用大量的农药，如有机磷农药，有机氯农药等。特别是在农村中，农民将使用过的农药器具直接扔进河道，水沟中，导致水体受到污染。还有一种是农作物上的农药残留在降水的作用下，渗入地下水体中。生活用水污染，我们每天的生活都离不开水，在使用这些水资源的过程中会产生很多生活污水，也称中水，比如洗涤用水，医疗废水等。土壤污染土壤污染主要有以下几种原因。由于人类的生产活动如乱砍乱伐，不加控制的开采导致植被被破坏，水土流失严重。农药的成分大多都是持久性有机污染物，一旦进入到土壤中，很难自然降解，只会越积累越多，加重了土壤的污染程度。重金属污染，主要是由于开采矿石和生产企业排放含重金属废水原因导致。我们的环境其实很脆弱，我们的生产活动直接影响着我们赖以生存的环境，希望能够引起更多人的注意，

农药污染论文题目有哪些类型及范围

通过生物的富集作用对环境水生生物及人类的累积影响，同时过量的使用会导致害虫的抗药性的增强，土壤中有害物质的累积。

根本就是无解的项目，实验室里搞搞就算了，放在大田里搞，变化因因素太多了，除非农药百分百降解矿化了，这可能吗？否则代谢不完全的中间体是否有志毒还说不定，还要做急性和遗传的毒理试验，总之，不好搞，说能搞，都是怱悠

农药污染的影响论文题目有哪些类型

农药残留指农药持效期以后，靶标生物上及周围环境里还有农药的有效成分及有毒的降解或代谢产物。对于持效期短的农药，残留并不是问题，如敌敌畏在田间一周内就能全部降解，而对持效期长，有效成份稳定的农药，残留就是主要考虑的问题。农药残留造成农产品、土壤、地下水被污染，因此必须限制农产品中农药在残留限量以下，以免对人体健康造成不良影响。农药应该能有效地防治病虫害，即在持效期内足以防治有害生物，而不伤害有益生物和作物，并对人、畜、禽低毒、安全，在作物、土壤和环境中能较快地降解，不造成环境污染。由于不合理使用农药甚至违反规定使用剧毒农药，致使我国农产品中农药残留问题比较突出。如在蔬菜、瓜果上使用高毒农药，施药后短时间即采摘食用而引起急性中毒等事件时有发生，如毒豇豆、毒韭菜等。为保证中药材的质量和安全性，必须在药用植物上安全使用农药，保证农药残留量不超标，从而提高其在国际市场上的竞争力。农药对环境的影响主要有以下六个方面：（1）对大气的污染农药对大气的污染是一个长期逐渐积累的过程，往往被人们忽略，以为农药随风飘走了就和自己没有关系了。其实农药微粒和蒸汽散发到空气中，随风飘移，进入大气层，进行大范围、远距离扩散，尤其化学结构稳定性高的品种，其污染为害是长久的、全局性的，与每个人的生活和健康密切相连。如滴滴涕，由于其化学稳定性好，分散快，它能随水汽蒸发而四处扩散，致使整个生物圈都受到了其污染。据世界卫生组织报告，北极地区1500万平方公里的水域里，每年沉积滴滴涕200吨以上。英国伦敦上空1吨空气中约含10微克滴滴涕分子。（2）对水体的污染农药对水体的污染是很普遍的，包括地表水、地下水都可能受到污染。一般说来，水生昆虫、蟹、虾等节肢动物对有机氯农药较敏感；而蚌、螺等软体动物的耐药性比较强。水生植物对除莠剂以外的农药耐药性都强，以致于农药存留这些植物中，并经过复杂的生物化学循环而在鸟类、鱼类和其它水生动物体内积累。有资料报道全世界生产的约150万吨滴滴涕，其中约100万吨残留在海水中。发达国家中几乎所有河流都被有机氯杀虫剂污染，我国上世纪六七十年代六六六、滴滴涕的大范围使用，使野生鱼虾等水生动物种类和数量全面减少，昔日的水田生态景观已经消失。（3）对土壤的污染农药在使用过程中，约有一半药剂落在土壤中。一些农药品种本身不易被阳光和微生物分解，对酸和热稳定，不易挥发且难溶于水，故残留时间很长，尤其在黏土和富含有机质的土壤中残留更多。据估计我国目前土壤中积累的滴滴涕总贮量约8万吨，六六六约6万吨，并还将残存相当长的时间。土壤微生物和土壤动物是调节土壤肥力的重要因素，而农药的使用对土壤生物有相当的影响。农药使用后随雨水淋溶到深层土壤中，或施用熏蒸剂和土壤杀虫、杀菌剂时，对一些与土壤肥力有密切关系的敏感菌种，如硝化菌、固氮菌、根瘤菌等就会产生杀灭或抑制作用。一些有机氯和氨基甲酸酯类农药对蚯蚓毒性很大，而且在蚯蚓体内有蓄积作用，蚯蚓又是鸟类的食物来源之一，由此在土壤生物与陆生生物之间起着传递农药的桥梁作用。（4）对人体健康的影响农药主要是通过食物进入人体，在脂肪和肝脏中积累，从而影响正常的生理活动。它对人体的危害目前认为有以下几个方面：①对神经的影响。有机氯农药具有神经毒性。有机磷农药具有迟发性神经毒性，人类对此毒性特别敏感，急性中毒时会引起痉挛。②致癌作用。动物实验证明，滴滴涕等农药有明显的致癌性能。虽然动物实验不能完全代替人体实验，但已经足以反映出对人类的危害性。③对肝脏的影响。有机氯农药能诱发肝脏酶的改变，从而改变了体内的生化过程，使肝脏肿大以致坏死，还能侵犯肾脏，并引起病变。④诱发突变。滴滴涕、除莠剂等具有遗传毒性，能导致畸型胎，影响后代健康和缩短寿命。（5）对天敌及其它生物的影响在自然环境中，害虫与天敌昆虫、蛙类、蛇类等天敌之间保持着一种生态平衡关系。使用农药对天敌与害虫都有不同程度的杀伤，残存的害虫仍可依赖作物做食料，重新迅速繁衍起来；而以捕食害虫为生的天敌，在害虫恢复大量繁殖以前，因食料短缺而受到抑制，因此在施药后的一段时期可能发生害虫的再猖獗。农药对蜜蜂、家蚕、鱼类、鸟类都有不同程度的影响。如拟除虫菊类农药对家蚕有剧毒，所以在桑园周围使用这类杀虫剂一定要十分注意，避免农药漂移到桑树上。对鸟类的影响通常是因鸟类误食了露于地表的药粒、毒饵，或觅食了因农药中毒的昆虫和受农药污染的鱼类、蚯蚓等所致。对鱼类的影响多数是通过地表径流或地下渗漏从农田流入的，有些农药在鱼类身体中的富集力很强，食鱼的鸟类通过农药在食物链中的传递和富集而致死。（6）生物富集是农药污染环境的突出问题，通常是农药污染水源和各级食物链中食物所致。当残留期长的农药施用在作物上，或者用被农药污染的水源灌溉作物时，农药从根部或从作物表面上进入植物体，植物表面农药由于其脂溶性强，很容易渗人植物表皮的蜡质层，以致于食用时很难完全清洗干净，人食用后，农药在人体内残留。用受污染的粮食、蔬菜作饲料喂养畜禽，则残留的农药就会转移到肉类、乳类和蛋类中引起污染，最终还是随食物进入人体。生物体从生活环境及食物中不断吸收的低剂量物质，逐渐在体内积累浓缩的过程，也称为生物浓缩。生物浓缩能力的大小，主要与农药的性质及生物物种本身的降解能力有关。

哪些果蔬受到的污染少　　毒蒜”事件引起人们关注的同时，人们也在试图寻找如何从外观上辨别被污染果蔬的方法。　　中国农业大学食品学院博士生导师李里特教授介绍说，从蔬菜外观的形状和颜色上是无法辨别农药是否超标的，要想减少污染果蔬对健康的危害，首先要了解哪些蔬菜和水果更容易受到污染。　　李教授说，一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是农药污染比较严重的品种。如水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子、香蕉等农药残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等）受到农药的污染相对较小，并且这些蔬菜的营养成分也较高。　　对于“买菜买有虫眼的没有农药”这一说法，李教授认为没有科学道理。因为菜农喷药时很难做到同一时间内杀死全部害虫，时间长了，害虫会产生抗药性，当菜农再喷药时它们会逃开，随后再“杀将回来”。因此，蔬菜上留有虫眼未必就没有农药残留物。而且，蔬菜表皮有一层蜡质，能起到防止害虫和有毒物质侵害的作用。一旦蔬菜表皮受到损伤，各种细菌等病原微生物都会乘虚而入，不利于人体健康。　　就小西红柿和大西红柿而言，李教授幽默地说，小西红柿是外国人为了讲究吃相而生产的，如果我们在家里不讲究吃相，最好选择大西红柿。因为同样重量的小西红柿比大西红柿的表面积大得多，因此接受农药喷洒的面积也要大，而且同样果肉重量的小西红柿，由于它们果皮部分所占比例，比大西红柿多得多，营养也就不及大西红柿了。　　另外，有效清洗果蔬的方法也可以减少农药的污染。　　中国农业大学食品学院何继国教授认为，不同的蔬菜水果其清洗方法严格地说是不一样的。如清洗茄子、青椒和水果等，人们习惯用手在其表面轻轻清洗，虽然这样可以除去部分农药，但同时也把其表面的天然蜡质去掉了，如果这时再用水长时间地浸泡，就容易使残留的农药渗进蔬菜或果肉内部，所以，像茄子、苹果、葡萄、草莓等果蔬最好用流动水冲洗，再配以专门清洗农药的清洁剂。而叶类蔬菜，由于叶薄不方便用手清洗，其表面的蜡质就没有被去掉，它起到了隔离的作用，农药就不容易渗进，所以叶类蔬菜直接浸泡，就能起到减少农药残留的作用。

农药对环境的污染论文题目有哪些类型

农药使用后相当一部分漂浮在空气中被尘埃吸附扩散到外地或大气中，由于微粒小，在空气中不易降落，有时会被雨水淋洗降落到地面。大气中农药污染的程度因地而异，在喷药地区的上空，大气中农药含量高于其他地区。温室中喷洒农药后，空气中浓度更高，浓度高达5毫克／米3。（2）农药对土壤的污染田间使用农药后大部分落入土中，这是造成土壤污染的主要原因。使用浸种、拌种、毒谷、毒饵等用药方式将农药直接洒入土壤中，造成土壤污染程度更大。一般农药对土壤的污染程度决定于农药的施用次数、用药量和农药化学性质的稳定性。用药次数多，用药量大，稳定性高的农药，在土壤中残留时间长，对土壤污染严重；相反，用药次数少，稳定性差，易降解的农药污染程度轻。不同土壤类型中农药残留程度也不一样，黏质土比沙质土残留时间长，有机氯农药在水田中残留时间短，在旱田中残留时间长。农药残留主要集中在0～20厘米的表土层，随土层深度增加，农药残留程度降低，50厘米以下几乎检测不到残留农药。（3）农药对水体的污染农田喷洒的农药及农药厂排放的“三废”可以通过农田灌溉、土壤淋溶、雨水冲刷等途径流入江河湖泊、水库、地下水源，造成水质污染，影响农业生态环境和人体健康。美国在使用DDT农药10年后，所有的主要河流都受到了污染。我国各主要河流中也不同程度受到了农药污染。（4）农药对农蓄产品的污染农药在使用过程中通过直接附着在植物表面和对环境的污染以及生物间转移浓缩残留于农蓄产品中。各类食品中六六六、DDT污染比较普遍，动物性食品污染程度高于植物性食品。植物性食品污染程度：植物油>粮食>蔬菜>水果。化学农药对农蓄产品的污染，家养动物高于野生动物；猪肉高于牛、羊肉；鸭肉高于鸡肉。在植物食品中，小麦>稻米>玉米；花生>大豆；粮食>蔬菜。

污染大气、水环境，造成土壤板结　　流失到环境中的农药通过蒸发、蒸腾，飘到大气之中，飘动的农药又被空气中的尘埃吸附住并随风扩散造成大气环境的污染大气中的农药，又通过降雨，这些农药又流入水里，从而造成水环境的污染，对人、畜，特别是水生生物(如鱼、虾)造成危害同时，流失到土壤中的农药，也会造成土壤板结　　增强病菌、害虫对农药的抗药性　　长时间使用同一种农药，最终会增强病菌、害虫的抗药性以后对同种病菌、害虫的防治必须不断加大农药的用药量．不然不能达到消灭病菌、害虫的目的形成恶性循环　　杀伤有益生物　　绝大多数农药是无选择地杀伤各种生物的，其中包括对人们有益的生物，如青蛙、蜜蜂、鸟类和蚯蚓等这些益虫、益鸟的减少或灭绝，实际上减少了害虫的天敌，会导致害虫数量的增加．而影响农业生产　　野生生物和畜禽中毒　　野生生物及畜禽吃了沾有农药的食物，会造成它们急性或慢性中毒最主要的是农药影响生物的生殖能力，如很多鸟类和家禽由于受到农药的影响，产蛋的重量减轻和蛋壳变薄，容易破碎许多野生生物的灭绝与农药的污染有直接关系