食品科学与工程专业毕业论文选题方向怎么写

低糖胡萝卜果脯加工工艺的研鲜切马铃薯贮藏过程中质构品花生奶生产工艺的研究论食品企业的产品结构对其投酸解酯化大米复合变性淀粉的水酶法提取山桐子油工艺研究黄瓜酸奶加工工艺研究湘莲蛋白质的提取及其功能性芝麻蛋白多肽抗氧化活性研究等等参考地址:

1、先写课题的目的，研究现状和发展趋势2、论文设计方案、预期结果3、所需条件和完成时间

食品科学与工程专业毕业论文选题方向怎么选写

我是生物工程的，不错的，就业率不错，但是本科生一般干不了科研开发工作，生物类研究生很好考的，呵呵，就业可观，没有什么好专业，看你是否认真对待。那些曾经的热门行业失业率老高了，比如计算机，法学。。

男生还是女生？男生建议去学工程，以后路子会宽。当然科学也不错。不过工作之后会发现，专业知识是基础，重要的还是实践，都是食品，但是也有隔行如隔山的感觉，比如食品加工业和餐饮业。工作之后，可以考国家注册质量工程师，不过需要学好高数哦，概率统计、标准偏差什么的，这些都要考！

食品科学与工程专业毕业论文选题方向怎么选

食品专业其实分类很细致，有很多旁系跟交叉学科，比如食品工程，粮油，生物技术等等，可以自己到中国知网先作资料搜集，建议可以写发酵或者乳酸菌类的，这一类论文还比较好做。具有坚实的自然科学和外语基础，获得科学的思维方法和工程基本训练，系统地掌握食品科学与工程的基础理论、基本知识，基本技能和所需的专业知识，初步具备综合运用所学知识分析解决食品科学与工程中遇到的研究、开发、管理和营销等方面问题的能力。具有较强的创新精神和获取新知识的能力、收集处理信息的能力、团结协作和社会活动的能力;了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼和养护身体的运动技能和方法，身体健康，毅力顽强，掌握初步的军事和国防知识。具有正确运用本国语言、文字的能力，基本掌握一门外国语，有较强的阅读能力和一定的国际交流能力;具有一定的市场经济、经营管理、人文科学和工业美学知识，掌握一定的法律和技术法规知识，具有较强的环境保护意识。

食品专业其实分类很细致，有很多旁系跟交叉学科，比如食品工程，粮油，生物技术等等，可以自己到中国知网先作资料搜集，建议可以写发酵或者乳酸菌类的，这一类论文还比较好做。

食品科学与工程毕业论文方向怎么选专业

一般来说，食品企业需要更多的是广告宣传，食品研发并没有多少技术性，如果可能的话，可以进入他们的广告部门，如果非要二选一的话，食品安全与检测要好些。

你这个专业本来就是工科食品科学与工程下设专业，肯定考本专业没问题。。。不知道你为什么想跨专业考，跨考我建议考分析化学，分析化学比较适合女生，就业去向比较广，如果你实力强，可以考南京大学。当然除了化学类，你也可以考生物类，毕竟食品科学的发展方向是向着生物制药方向发展。你可以上研招网，点击硕士目录，查找自己想上的学校。

食品科学与工程专业毕业论文方向怎么选

食品科学与工程就业几大方向：1、食品检测，包括各种食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的销售工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等当下中国食品企业的核心竞争力很少在于技术研发，而更多地则是放在营销和渠道上。在食品行业，懂营销的人很多，懂食品的人也很多，但是既懂食品又懂营销的人很少，所以这也是个机会。

毕业后可以从事食品检验检疫，也可以去与食品安全相关的研究所，或者是饮食行业企业的研发部。