我眼中的韩国文化论文怎么写高中生物
畅游韩国——韩国简介韩国，大韩民国（朝：대한민국／大韩民国），简称韩国、南韩（한국），是位于东北亚朝鲜半岛南端的国家，首都位于首尔。韩国三面环海，西南濒临黄海，东南是朝鲜海峡，东边是朝鲜东海（日本海）。北面隔着三八线非军事区与朝鲜民主主义人民共和国相邻。朝鲜战争后，韩国经济得到飞速发展，成为亚洲四小龙之一。韩国目前是世界经济第十大政治体系，是经合组织(OECD)和20国集团（G20）成员国，也是亚太经合组织（APEC）和东亚峰会的创建国之一。世界银行、国际货币基金组织和美国中央情报局都将韩国列为发达国家。1948年5月10日，韩国单独举行分裂朝鲜的选举。韩国位于朝鲜半岛南部。朝鲜半岛地处亚洲大陆的东北部，自北向南延伸，全长1，100公里。韩国的总面积为99，000平方公里。韩国的领海与太平洋最西部的海域交汇。朝鲜半岛北部与中国和俄罗斯接壤，东部濒临东海，与邻国日本隔海相望。除与大陆相连的半岛之外，韩国还拥有3，200个大小岛屿。韩国首都：汉城现称首尔（Seoul，即“汉城”），人口1050万（2007年）。2003年12月，韩国国会通过《新行政首都特别法》，决定将行政首都从首尔（即“汉城”）迁往中部地区。2004年8月，韩国政府最终确定并正式公布了新行政首都的地址，位于韩中部地区的燕歧—公州将成为新的行政首都。韩国政府定于2007年7月在燕歧-公州动工建设新行政首都，在2020年和2030年分别形成拥有30万和50万人口的城市。自2012年至2014年，韩国主要国家行政机关将迁往新行政首都。 2004年10月，韩国宪法法院裁决，韩国国会2003年12月通过的《新行政首都特别法》违反宪法。韩国政府制订的将行政首都从首尔（即“汉城”）迁往中部地区的计划将因此被迫停止执行。2005年1月，原汉城市（即现在的“首尔市”）市长李明博在汉城市政府举行记者招待会，宣布把“汉城”的中文翻译名称改为“首尔”。首尔历史悠久，古时因位于汉江之北，得名“汉阳”。14世纪末朝鲜王朝定都汉阳后，改名为“汉城”。近代韩国受日本殖民统治期间，汉城改称“京城”。1945年朝鲜半岛光复后，更名为韩语固有词，罗马字母标记为“SEOUL”，seoul是韩语中首都名称的译音。 大韩民国国旗（朝鲜语：태극기，汉字：太极旗），又名太极旗，白色底，中间是红色和蓝色的阴阳符号，加上八卦中的四卦。比例：2:3。今日的旗是1882年设计的，1883年1月27日成为正式国旗。 据韩国官方解释，太极图中的红色代表阳，蓝色代表阴，阴阳合一代表宇宙的平衡与和谐。火与水，昼与夜，黑暗与光明，建设与破坏，男与女，主动与被动，热与冷，正与负等，作为宇宙中两种伟大的力量，通过相互对立而达到和谐与平衡。以太极为中心，四角的卦分别象征阴阳互相调和，乾卦代表天空，坤卦代表大地，坎卦是月亮和水，离卦为太阳和火，各个卦还象征着正义、富饶、生命力和智慧。据韩国的解释，国旗底色为白色，象征韩国人民的纯洁和对和平的热爱。而整个国旗则代表韩国人民永远与宇宙协调发展的理想。中国的《周易》和道教在韩国颇有影响。 自1883年（朝鲜王朝后期）开始，韩国就开始使用太极旗。大韩民国建国后继续延用。1949年，韩国文 韩国国旗制图标准教部正式确定韩国国旗现在的样式：旗中央是太极图案，四周配以八卦图形。据韩国官方解释，太极图中的红色代表阳，蓝色代表阴，阴阳合一代表宇宙的平衡与和谐。火与水，昼与夜，黑暗与光明，建设与破坏，男与女，主动与被动，热与冷，正与负等，作为宇宙中两种伟大 的力量，通过相互对立而达到和谐与平衡。 以太极为中心，四角的卦分别象征阴阳互相调和，乾卦代表天空，坤卦代表大地，坎卦是月亮和水，离卦为太阳和火，各个卦还象征着正义、富饶、生命力和智慧。据韩国的解释，国旗底色为白色，象征韩国人民的纯洁和对和平的热爱。而整个国旗则代表韩国人民永远与宇宙协调发展的理想。 韩国国旗的太极和八卦思想来自中国的《周易》。和谐、对称、平衡、循环、稳定等原理代表着中华民族对宇宙，对人生的深刻思考。朝鲜半岛长期受中华文化影响，韩国国旗正是这种影响的反映。 朝鲜半岛上的居民基本上属单一民族，韩国称之为韩族。韩国有3万余名华侨，除此之外，几乎没有少数民族。全国为单一民族，通用韩国语。宗教称为“多宗教之邦”，其中佛教87%；基督教78%；天主教89%；圆佛教24%。还有大宗教、天理教、伊斯兰教、国际道德协会、太极教、性德教等。 韩国总人口3万（2007年），主要为高丽人，占全国民族总人口的99%，是一个民族比较单一的国家。通用韩语，民族服饰为“韩服〔Hanbok〕”。韩国人的行为准则强调忠诚、自律和爱国。传统的伦理价值观与效率、竞争、民主等现代理念交融，成为韩国实现经济起步和迈向未来的重要精神资源。在韩国人心中，本国产品质量是世界一流的而且最适合本国人使用。因此，韩国人日常使用的物品从手机、电视机到汽车等大都是本国的产品。正是民众的这种爱国精神，不断支持着韩国民族企业从一个高峰迈向另一个高峰。
韩剧当道是韩流席卷全国的主要表现。譬如韩剧《大长今》在湖南卫视首播后，平均收视率一度达到15％，即在播出时段约有两亿观众观看此剧。韩流袭来是中韩两国文化交流的一种社会现象、文化现象。 社会学告诉我们，文化具有广泛的象征性。韩流袭来这种文化现象所表现出来的是一种对祖辈文化和美德的传承。 韩剧能如此走红，首先因为韩星的偶像效应，一个个俊男美女，经过媒体的频繁曝光，本身就够吸引眼球的，加上他们的演技不俗，将各自的角色演绎得十分到位，再配上浪漫的风景、精致的画面，实在赏心悦目。 其次，爱情、友情、亲情是韩剧讴歌的主题；真、善、美是韩剧所歌颂的人类共同母题。韩剧的剧情虽然有些分析起来颇为老套，但经过编剧的巧妙包装，能把传统的美德在现代的都市生活中淋漓尽致地表现出来。韩剧的爱情故事大多有点像童话，如灰姑娘遇到痴心王子、富家女对穷小子一往情深等，这种才子佳人的千年流毒很容易打动如今生活节奏快、工作压力大、感情变故多的都市人；韩剧又大都有着非常生活化的一面，如《人鱼小姐》中的家常生活细节及各种人际关系
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我眼中的韩国文化论文怎么写高中生
饮食文化——韩国向世界亮出的名片。韩国是一个民族特色十分鲜明的国家，其鲜艳的民族服饰、独特的饮食文化已成为国家的名片，走向了世界。韩国也是一个品牌意识十分强烈的国家，其先进的制造业，产品遍及全球各地；其影视作品、流行音乐也是风靡东亚及东南亚地区，被人们称之为“韩流”。值得称道的是，韩国人推出的品牌，并不是一味引进、仿效西方的模式和形态，而是将极具本民族特色的东西，加以先进包装，推向世界，因此特别具有吸引力。长篇电视剧《大长今》就是一例。它通过一批韩国古代宫廷厨师的生活，展示韩国的饮食文化。该剧一经播出，在东亚及东南亚地区引起强烈反响，不仅女主角李英爱一举成名，而且带动了韩国的饮食旅游。品尝韩国膳食，体味韩国风情，感受韩国文化，成为东亚及东南亚游客的追求目标。韩国人的这种强烈的“自主创新”意识值得我们借鉴。韩国料理三大宝：泡菜、大酱和酱缸韩国饮食以自然为本。韩国的酱和泡菜延续了数千年的历史，蕴含着久远的传统。有时是原汁原味，平平淡淡；有时又是华丽无比，令人不忍食用。从豪华的宫廷宴席到简单的四季小菜，韩国饮食具有自己独特的风味和风韵。第一大宝：泡菜人类学家马文哈里斯在《食物与文化之谜》一书中写道：“告诉我你吃什么，那么我可以知道你是谁”。韩国人会说：“我们吃泡菜，所以我们是韩国人”。在韩国，没有泡菜的饭桌令人难以想象。韩国人对泡菜情有独钟，每家都有专门保管泡菜的“泡菜冰箱”。泡菜味道辛辣，调味品味儿浓，非常爽口。即使是发酵了一个冬天的泡菜，吃起来也如新鲜白菜般爽脆。吃油腻的东西时吃泡菜，可以爽口；跟清淡的东西一起吃，则更令人感觉清淡。韩国泡菜跟以酸味为主的中国泡菜不同，更有别于没有发酵过程的日本泡菜。自然发酵而成的韩国泡菜与其说是食物，不如说是药物，发酵过程中产生的乳酸菌有助于消化，据说还具有防癌作用。泡菜蕴含着韩国人的民族魂，是韩国的又一代名词。第二大宝：大酱韩国人一直深信“食物味道全靠酱味”，认为再好的原料，若没有酱味作铺垫，也绝对做不出好菜。因此，大酱、辣椒酱和酱油是韩国家庭一年里最重要的家底儿，这三种酱蕴含了韩国饮食的秘诀。由大豆做成的大酱，含有丰富的蛋白质和植物性脂肪等营养成分，还含有丰富的能消除胆固醇的维生素E，对预防疾病十分有效。现在，在商店里，大酱、辣椒酱和酱油随处可见。但是，很多住在农村的人还是用自己独特的秘方亲自做酱吃。第三大宝：酱缸在韩国农村住家的向阳地，总能见到整整齐齐摆放着的大小酱缸。延续了数千年的韩国酱，放在酱缸里，味道越来越浓郁。酱缸能吸走对人体有害的毒素。若装水，则可过滤掉水中的有害成分。虽然一年四季气候有变化，但由于酱缸能保持内部温度，所以酱味不会改变，食物长期保持新鲜。酱缸可以说是贮藏韩国风味的宝库。韩国粘糕有“三心”：诚心、爱心和孝心韩国粘糕，也被称为“米糕”，是用蒸熟的糯米粉团制作而成，它在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”，例如孩子的第一个生日、婚礼，以及六十大寿(在韩国的传统理念中，六十岁大寿意味着人生的一个新开始)等，人们制作并吃粘糕，以祈求平安。虽然韩国粘糕在英文中，也被称为“米糕”，但它与西方糕点相比，制作方法完全不同。韩国粘糕使用的原料是糯米粉而非面粉，里面既没有加入黄油，也没有牛奶、鸡蛋等原料。根据所使用的其他食材不同，韩国粘糕共有三四百种之多，这些食材包括谷物、大豆、花生、红枣、艾篙、南瓜、芝麻和香橼等等。韩国粘糕的制作过程也多种多样，不过大多数还是非常传统的方法：首先，将糯米研磨成糯米粉。接下来的一个步骤，可根据所制作粘糕的不同，使用不同的方法。有些人喜欢将糯米粉弄湿后，直接放入陶罐内蒸熟；另一些人则喜欢在糯米粉中加入适量热水，然后揉成糯米团，之后，再将揉好的糯米团蒸或煮熟。然后，可将蒸熟的糯米团敲打成一定造型，或者油煎。其他诸如给粘糕涂抹上各种颜色，或点缀上一些颜色丰富的食物的过程，则可制成各种各样的特色韩国粘糕来。韩国粘糕，在韩国传统历史中占据着举足轻重的地位，据考证，在韩国吃粘糕几乎是和吃谷物的历史一样长，早在中国三国时期之前就已存在。据说粘糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义，节日送礼不能缺了粘糕，尤其送娘家礼中不能缺；搬家的时候，还有做粘糕分给邻居的习俗。
畅游韩国——韩国简介韩国，大韩民国（朝：대한민국／大韩民国），简称韩国、南韩（한국），是位于东北亚朝鲜半岛南端的国家，首都位于首尔。韩国三面环海，西南濒临黄海，东南是朝鲜海峡，东边是朝鲜东海（日本海）。北面隔着三八线非军事区与朝鲜民主主义人民共和国相邻。朝鲜战争后，韩国经济得到飞速发展，成为亚洲四小龙之一。韩国目前是世界经济第十大政治体系，是经合组织(OECD)和20国集团（G20）成员国，也是亚太经合组织（APEC）和东亚峰会的创建国之一。世界银行、国际货币基金组织和美国中央情报局都将韩国列为发达国家。1948年5月10日，韩国单独举行分裂朝鲜的选举。韩国位于朝鲜半岛南部。朝鲜半岛地处亚洲大陆的东北部，自北向南延伸，全长1，100公里。韩国的总面积为99，000平方公里。韩国的领海与太平洋最西部的海域交汇。朝鲜半岛北部与中国和俄罗斯接壤，东部濒临东海，与邻国日本隔海相望。除与大陆相连的半岛之外，韩国还拥有3，200个大小岛屿。韩国首都：汉城现称首尔（Seoul，即“汉城”），人口1050万（2007年）。2003年12月，韩国国会通过《新行政首都特别法》，决定将行政首都从首尔（即“汉城”）迁往中部地区。2004年8月，韩国政府最终确定并正式公布了新行政首都的地址，位于韩中部地区的燕歧—公州将成为新的行政首都。韩国政府定于2007年7月在燕歧-公州动工建设新行政首都，在2020年和2030年分别形成拥有30万和50万人口的城市。自2012年至2014年，韩国主要国家行政机关将迁往新行政首都。 2004年10月，韩国宪法法院裁决，韩国国会2003年12月通过的《新行政首都特别法》违反宪法。韩国政府制订的将行政首都从首尔（即“汉城”）迁往中部地区的计划将因此被迫停止执行。2005年1月，原汉城市（即现在的“首尔市”）市长李明博在汉城市政府举行记者招待会，宣布把“汉城”的中文翻译名称改为“首尔”。首尔历史悠久，古时因位于汉江之北，得名“汉阳”。14世纪末朝鲜王朝定都汉阳后，改名为“汉城”。近代韩国受日本殖民统治期间，汉城改称“京城”。1945年朝鲜半岛光复后，更名为韩语固有词，罗马字母标记为“SEOUL”，seoul是韩语中首都名称的译音。 大韩民国国旗（朝鲜语：태극기，汉字：太极旗），又名太极旗，白色底，中间是红色和蓝色的阴阳符号，加上八卦中的四卦。比例：2:3。今日的旗是1882年设计的，1883年1月27日成为正式国旗。 据韩国官方解释，太极图中的红色代表阳，蓝色代表阴，阴阳合一代表宇宙的平衡与和谐。火与水，昼与夜，黑暗与光明，建设与破坏，男与女，主动与被动，热与冷，正与负等，作为宇宙中两种伟大的力量，通过相互对立而达到和谐与平衡。以太极为中心，四角的卦分别象征阴阳互相调和，乾卦代表天空，坤卦代表大地，坎卦是月亮和水，离卦为太阳和火，各个卦还象征着正义、富饶、生命力和智慧。据韩国的解释，国旗底色为白色，象征韩国人民的纯洁和对和平的热爱。而整个国旗则代表韩国人民永远与宇宙协调发展的理想。中国的《周易》和道教在韩国颇有影响。 自1883年（朝鲜王朝后期）开始，韩国就开始使用太极旗。大韩民国建国后继续延用。1949年，韩国文 韩国国旗制图标准教部正式确定韩国国旗现在的样式：旗中央是太极图案，四周配以八卦图形。据韩国官方解释，太极图中的红色代表阳，蓝色代表阴，阴阳合一代表宇宙的平衡与和谐。火与水，昼与夜，黑暗与光明，建设与破坏，男与女，主动与被动，热与冷，正与负等，作为宇宙中两种伟大 的力量，通过相互对立而达到和谐与平衡。 以太极为中心，四角的卦分别象征阴阳互相调和，乾卦代表天空，坤卦代表大地，坎卦是月亮和水，离卦为太阳和火，各个卦还象征着正义、富饶、生命力和智慧。据韩国的解释，国旗底色为白色，象征韩国人民的纯洁和对和平的热爱。而整个国旗则代表韩国人民永远与宇宙协调发展的理想。 韩国国旗的太极和八卦思想来自中国的《周易》。和谐、对称、平衡、循环、稳定等原理代表着中华民族对宇宙，对人生的深刻思考。朝鲜半岛长期受中华文化影响，韩国国旗正是这种影响的反映。 朝鲜半岛上的居民基本上属单一民族，韩国称之为韩族。韩国有3万余名华侨，除此之外，几乎没有少数民族。全国为单一民族，通用韩国语。宗教称为“多宗教之邦”，其中佛教87%；基督教78%；天主教89%；圆佛教24%。还有大宗教、天理教、伊斯兰教、国际道德协会、太极教、性德教等。 韩国总人口3万（2007年），主要为高丽人，占全国民族总人口的99%，是一个民族比较单一的国家。通用韩语，民族服饰为“韩服〔Hanbok〕”。韩国人的行为准则强调忠诚、自律和爱国。传统的伦理价值观与效率、竞争、民主等现代理念交融，成为韩国实现经济起步和迈向未来的重要精神资源。在韩国人心中，本国产品质量是世界一流的而且最适合本国人使用。因此，韩国人日常使用的物品从手机、电视机到汽车等大都是本国的产品。正是民众的这种爱国精神，不断支持着韩国民族企业从一个高峰迈向另一个高峰。
韩剧当道是韩流席卷全国的主要表现。譬如韩剧《大长今》在湖南卫视首播后，平均收视率一度达到15％，即在播出时段约有两亿观众观看此剧。韩流袭来是中韩两国文化交流的一种社会现象、文化现象。 社会学告诉我们，文化具有广泛的象征性。韩流袭来这种文化现象所表现出来的是一种对祖辈文化和美德的传承。 韩剧能如此走红，首先因为韩星的偶像效应，一个个俊男美女，经过媒体的频繁曝光，本身就够吸引眼球的，加上他们的演技不俗，将各自的角色演绎得十分到位，再配上浪漫的风景、精致的画面，实在赏心悦目。 其次，爱情、友情、亲情是韩剧讴歌的主题；真、善、美是韩剧所歌颂的人类共同母题。韩剧的剧情虽然有些分析起来颇为老套，但经过编剧的巧妙包装，能把传统的美德在现代的都市生活中淋漓尽致地表现出来。韩剧的爱情故事大多有点像童话，如灰姑娘遇到痴心王子、富家女对穷小子一往情深等，这种才子佳人的千年流毒很容易打动如今生活节奏快、工作压力大、感情变故多的都市人；韩剧又大都有着非常生活化的一面，如《人鱼小姐》中的家常生活细节及各种人际关系
我眼中的韩国论文作文怎么写高中生物
我眼中的韩庚他是寒冬里傲霜斗雪的梅花，他是永不停息奔着浩瀚急浪奋进的帆船，他是挺立在干涸的旱泥里迎风而舞的小草。他坚韧不拔，他愈挫愈勇，他顽强不屈。他是谁？他就是一个普通平凡少数民族的赫哲族少年、韩国sm公司挖掘出的superjunior的中国成员、面向亚洲华语市场的superjunior-m的队长——韩庚。韩庚从12岁开始就独自一人前往北京中央民族大学学习民族舞蹈，多次到国外表演弘扬中国民族舞；18岁时参加sm公司举的“HOTinChina”的选拔活动，从3000：1人才济济中脱颖而出，去韩国的时候，他一分钱也没带就到韩国发展，他没有给自己留一条后路，因为他相信自己一定会成功。到了韩国，面对sm公司高规格的训练，每天的睡眠时间不足4小时，每天练舞20个多小时，还有练习声乐面对韩国的高生活水平，韩庚一个月只有相当于人民币300元的生活费，这让他整整两年没去过超市。当时和他一起到韩国接受训练的几个中国练习生最后都因为受不了这种黎明前的黑暗，还没来得及看见曙光就坚持不下去，到后来，就只剩韩庚一个中国练习生了。他有坚定的信念，在短短的几个月时间从开始的c班，一下子就到了A班，这在SM公司是史无前例的。他吃苦的精神更让人肃然起敬，跳舞跳到骨折两次，竟浑然不知，直到感觉手有些酸痛到医院看医生时才发现被骨折掉的手骨已经歪着又长好了。2005年11月，不懈奋斗的韩庚有了回报，随着13人组合而成的superjunior出道了。但是以后的星途却是一波三折，因为在韩国法律规定，外国人在韩国只能签约两个电视台，只能在寥寥可数的镜头面前出现，少了比其他队员让观众认识的机会，这对一个刚出道的新人来说，是多么及其残酷的事。在13人不可缺少的表演中，他只能在光芒四射的舞台上带着一具“神秘”的面具，在舞台上完成梦想。这犹如一个极具舞蹈天赋的舞蹈家失去最为灵魂的双腿。但是，韩庚仍然坚信着，精诚所致，金石为开，总有一天他会成功，他是舞台上的王者。2006年，SM公司给韩庚放了一次假，与其说是探亲，还不如说是一次对韩庚在中国人气的试金石。在这之前，superjunior从没到中国宣传过，大家只能通过网络了解这位身在异国打拼的少年，大家为了证明韩庚的人气，为了不让韩庚回到韩国后遭到公司的冷藏，歌迷们决定快速成立第一个在中国superjunior的网站“蓝宝阁”和歌迷会。日子行云流水般过去了，终于等到了韩庚回家这天，在韩庚下机场这刻，他惊讶住了，他每想到会有这么多人来接机，他开心的笑了。随从在身旁的经纪人也满意地笑了。韩庚在异国仍不忘宣传中国文化，每当在领奖时，他总是用字圆腔正的中文自豪地说：“我是superjunior的中国成员韩庚。”即使听众全是外国人，但是他总是坚信，总会有祖国同胞听到的。在认识他之前，我对“善良、勤奋、努力、吃苦、素质”这些词都只是表面麻木地理解，认识他之后，我才开始渐渐地完完全全读懂这些词的含义，明白这些词是我们人格精神中不可缺少的精髓，如果一个人缺少这些，那么就如同一具机器人缺少了部分零件，那这个机器人还算完整吗？你看见过成名后火得如火如荼不摆架子，仍不忘本，不骄傲，还是那么贴切大家，与歌迷成为朋友的明星吗？他为歌迷买过冰淇淋，如同往年的朋友亲切地在CY和UFO中与歌迷交流，他不是我们平日里见得麻木没有感觉的艺人，他是集质朴、华丽为一身的明星。韩庚是我们要学习的榜样，刻苦、善良、努力、爱心、坚强、孝顺他用省吃俭用的钱给妈妈开了两间梅花饺子店，为什么取名为梅花呢？因为“梅花香自苦寒来”。这不就是我们所要学习的精神吗？在雪灾肆虐中，韩庚虽身在异国，但是当他知道雪灾发生的第一时间，马上毅然决然地全数捐出与珍视明的代言费680万，这680万对大多数明星来说，可能只是冰山一角，但对于这个在中国排名最穷明星第5名的韩庚来说，简直就是天文数字。这样的爱心精神不正是我们所要学习的吗？所以我们不可以盲目追星，学习他们外在的打扮，而是要学习他们所具有的，可以促进、鼓励我们上进的灵魂精神上的营养品。就是韩庚那质朴善良的品质才会有《爱的翅膀》中那动人的歌词：“我们的爱是你的翅膀，给你穿越风雨的力量，你的微笑是我们的信仰，快乐忧伤有我们和你分享你的微笑是我们的信仰，一起打造，一个属于你的天堂。”的温暖、大爱、充满力量的世界。我们要把韩庚那“每天要不断努力”这样有着深刻含义寓于平凡之中的座右铭定为人生格言，鼓励自己每天不断地充实自己，不断地进取、奋斗、积极向上，成为真正主宰自我生命的上帝，描绘自我蓝图的强者。难道这样的明星不值得我们崇拜与学习吗？
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偶有滴 韩国饮食文化 非网络可搜到的 保证安全 全韩文
饮食文化——韩国向世界亮出的名片。韩国是一个民族特色十分鲜明的国家，其鲜艳的民族服饰、独特的饮食文化已成为国家的名片，走向了世界。韩国也是一个品牌意识十分强烈的国家，其先进的制造业，产品遍及全球各地；其影视作品、流行音乐也是风靡东亚及东南亚地区，被人们称之为“韩流”。值得称道的是，韩国人推出的品牌，并不是一味引进、仿效西方的模式和形态，而是将极具本民族特色的东西，加以先进包装，推向世界，因此特别具有吸引力。长篇电视剧《大长今》就是一例。它通过一批韩国古代宫廷厨师的生活，展示韩国的饮食文化。该剧一经播出，在东亚及东南亚地区引起强烈反响，不仅女主角李英爱一举成名，而且带动了韩国的饮食旅游。品尝韩国膳食，体味韩国风情，感受韩国文化，成为东亚及东南亚游客的追求目标。韩国人的这种强烈的“自主创新”意识值得我们借鉴。韩国料理三大宝：泡菜、大酱和酱缸韩国饮食以自然为本。韩国的酱和泡菜延续了数千年的历史，蕴含着久远的传统。有时是原汁原味，平平淡淡；有时又是华丽无比，令人不忍食用。从豪华的宫廷宴席到简单的四季小菜，韩国饮食具有自己独特的风味和风韵。第一大宝：泡菜人类学家马文哈里斯在《食物与文化之谜》一书中写道：“告诉我你吃什么，那么我可以知道你是谁”。韩国人会说：“我们吃泡菜，所以我们是韩国人”。在韩国，没有泡菜的饭桌令人难以想象。韩国人对泡菜情有独钟，每家都有专门保管泡菜的“泡菜冰箱”。泡菜味道辛辣，调味品味儿浓，非常爽口。即使是发酵了一个冬天的泡菜，吃起来也如新鲜白菜般爽脆。吃油腻的东西时吃泡菜，可以爽口；跟清淡的东西一起吃，则更令人感觉清淡。韩国泡菜跟以酸味为主的中国泡菜不同，更有别于没有发酵过程的日本泡菜。自然发酵而成的韩国泡菜与其说是食物，不如说是药物，发酵过程中产生的乳酸菌有助于消化，据说还具有防癌作用。泡菜蕴含着韩国人的民族魂，是韩国的又一代名词。第二大宝：大酱韩国人一直深信“食物味道全靠酱味”，认为再好的原料，若没有酱味作铺垫，也绝对做不出好菜。因此，大酱、辣椒酱和酱油是韩国家庭一年里最重要的家底儿，这三种酱蕴含了韩国饮食的秘诀。由大豆做成的大酱，含有丰富的蛋白质和植物性脂肪等营养成分，还含有丰富的能消除胆固醇的维生素E，对预防疾病十分有效。现在，在商店里，大酱、辣椒酱和酱油随处可见。但是，很多住在农村的人还是用自己独特的秘方亲自做酱吃。第三大宝：酱缸在韩国农村住家的向阳地，总能见到整整齐齐摆放着的大小酱缸。延续了数千年的韩国酱，放在酱缸里，味道越来越浓郁。酱缸能吸走对人体有害的毒素。若装水，则可过滤掉水中的有害成分。虽然一年四季气候有变化，但由于酱缸能保持内部温度，所以酱味不会改变，食物长期保持新鲜。酱缸可以说是贮藏韩国风味的宝库。韩国粘糕有“三心”：诚心、爱心和孝心韩国粘糕，也被称为“米糕”，是用蒸熟的糯米粉团制作而成，它在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”，例如孩子的第一个生日、婚礼，以及六十大寿(在韩国的传统理念中，六十岁大寿意味着人生的一个新开始)等，人们制作并吃粘糕，以祈求平安。虽然韩国粘糕在英文中，也被称为“米糕”，但它与西方糕点相比，制作方法完全不同。韩国粘糕使用的原料是糯米粉而非面粉，里面既没有加入黄油，也没有牛奶、鸡蛋等原料。根据所使用的其他食材不同，韩国粘糕共有三四百种之多，这些食材包括谷物、大豆、花生、红枣、艾篙、南瓜、芝麻和香橼等等。韩国粘糕的制作过程也多种多样，不过大多数还是非常传统的方法：首先，将糯米研磨成糯米粉。接下来的一个步骤，可根据所制作粘糕的不同，使用不同的方法。有些人喜欢将糯米粉弄湿后，直接放入陶罐内蒸熟；另一些人则喜欢在糯米粉中加入适量热水，然后揉成糯米团，之后，再将揉好的糯米团蒸或煮熟。然后，可将蒸熟的糯米团敲打成一定造型，或者油煎。其他诸如给粘糕涂抹上各种颜色，或点缀上一些颜色丰富的食物的过程，则可制成各种各样的特色韩国粘糕来。韩国粘糕，在韩国传统历史中占据着举足轻重的地位，据考证，在韩国吃粘糕几乎是和吃谷物的历史一样长，早在中国三国时期之前就已存在。据说粘糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义，节日送礼不能缺了粘糕，尤其送娘家礼中不能缺；搬家的时候，还有做粘糕分给邻居的习俗。
畅游韩国——韩国简介韩国，大韩民国（朝：대한민국／大韩民国），简称韩国、南韩（한국），是位于东北亚朝鲜半岛南端的国家，首都位于首尔。韩国三面环海，西南濒临黄海，东南是朝鲜海峡，东边是朝鲜东海（日本海）。北面隔着三八线非军事区与朝鲜民主主义人民共和国相邻。朝鲜战争后，韩国经济得到飞速发展，成为亚洲四小龙之一。韩国目前是世界经济第十大政治体系，是经合组织(OECD)和20国集团（G20）成员国，也是亚太经合组织（APEC）和东亚峰会的创建国之一。世界银行、国际货币基金组织和美国中央情报局都将韩国列为发达国家。1948年5月10日，韩国单独举行分裂朝鲜的选举。韩国位于朝鲜半岛南部。朝鲜半岛地处亚洲大陆的东北部，自北向南延伸，全长1，100公里。韩国的总面积为99，000平方公里。韩国的领海与太平洋最西部的海域交汇。朝鲜半岛北部与中国和俄罗斯接壤，东部濒临东海，与邻国日本隔海相望。除与大陆相连的半岛之外，韩国还拥有3，200个大小岛屿。韩国首都：汉城现称首尔（Seoul，即“汉城”），人口1050万（2007年）。2003年12月，韩国国会通过《新行政首都特别法》，决定将行政首都从首尔（即“汉城”）迁往中部地区。2004年8月，韩国政府最终确定并正式公布了新行政首都的地址，位于韩中部地区的燕歧—公州将成为新的行政首都。韩国政府定于2007年7月在燕歧-公州动工建设新行政首都，在2020年和2030年分别形成拥有30万和50万人口的城市。自2012年至2014年，韩国主要国家行政机关将迁往新行政首都。 2004年10月，韩国宪法法院裁决，韩国国会2003年12月通过的《新行政首都特别法》违反宪法。韩国政府制订的将行政首都从首尔（即“汉城”）迁往中部地区的计划将因此被迫停止执行。2005年1月，原汉城市（即现在的“首尔市”）市长李明博在汉城市政府举行记者招待会，宣布把“汉城”的中文翻译名称改为“首尔”。首尔历史悠久，古时因位于汉江之北，得名“汉阳”。14世纪末朝鲜王朝定都汉阳后，改名为“汉城”。近代韩国受日本殖民统治期间，汉城改称“京城”。1945年朝鲜半岛光复后，更名为韩语固有词，罗马字母标记为“SEOUL”，seoul是韩语中首都名称的译音。 大韩民国国旗（朝鲜语：태극기，汉字：太极旗），又名太极旗，白色底，中间是红色和蓝色的阴阳符号，加上八卦中的四卦。比例：2:3。今日的旗是1882年设计的，1883年1月27日成为正式国旗。 据韩国官方解释，太极图中的红色代表阳，蓝色代表阴，阴阳合一代表宇宙的平衡与和谐。火与水，昼与夜，黑暗与光明，建设与破坏，男与女，主动与被动，热与冷，正与负等，作为宇宙中两种伟大的力量，通过相互对立而达到和谐与平衡。以太极为中心，四角的卦分别象征阴阳互相调和，乾卦代表天空，坤卦代表大地，坎卦是月亮和水，离卦为太阳和火，各个卦还象征着正义、富饶、生命力和智慧。据韩国的解释，国旗底色为白色，象征韩国人民的纯洁和对和平的热爱。而整个国旗则代表韩国人民永远与宇宙协调发展的理想。中国的《周易》和道教在韩国颇有影响。 自1883年（朝鲜王朝后期）开始，韩国就开始使用太极旗。大韩民国建国后继续延用。1949年，韩国文 韩国国旗制图标准教部正式确定韩国国旗现在的样式：旗中央是太极图案，四周配以八卦图形。据韩国官方解释，太极图中的红色代表阳，蓝色代表阴，阴阳合一代表宇宙的平衡与和谐。火与水，昼与夜，黑暗与光明，建设与破坏，男与女，主动与被动，热与冷，正与负等，作为宇宙中两种伟大 的力量，通过相互对立而达到和谐与平衡。 以太极为中心，四角的卦分别象征阴阳互相调和，乾卦代表天空，坤卦代表大地，坎卦是月亮和水，离卦为太阳和火，各个卦还象征着正义、富饶、生命力和智慧。据韩国的解释，国旗底色为白色，象征韩国人民的纯洁和对和平的热爱。而整个国旗则代表韩国人民永远与宇宙协调发展的理想。 韩国国旗的太极和八卦思想来自中国的《周易》。和谐、对称、平衡、循环、稳定等原理代表着中华民族对宇宙，对人生的深刻思考。朝鲜半岛长期受中华文化影响，韩国国旗正是这种影响的反映。 朝鲜半岛上的居民基本上属单一民族，韩国称之为韩族。韩国有3万余名华侨，除此之外，几乎没有少数民族。全国为单一民族，通用韩国语。宗教称为“多宗教之邦”，其中佛教87%；基督教78%；天主教89%；圆佛教24%。还有大宗教、天理教、伊斯兰教、国际道德协会、太极教、性德教等。 韩国总人口3万（2007年），主要为高丽人，占全国民族总人口的99%，是一个民族比较单一的国家。通用韩语，民族服饰为“韩服〔Hanbok〕”。韩国人的行为准则强调忠诚、自律和爱国。传统的伦理价值观与效率、竞争、民主等现代理念交融，成为韩国实现经济起步和迈向未来的重要精神资源。在韩国人心中，本国产品质量是世界一流的而且最适合本国人使用。因此，韩国人日常使用的物品从手机、电视机到汽车等大都是本国的产品。正是民众的这种爱国精神，不断支持着韩国民族企业从一个高峰迈向另一个高峰。
沙拉水果很好吃，我吃过。还有那种辣椒好啦好啦啊，舌头都红肿了。