健康与养生的论文范文大全初中生
人过了年我看人取了身体健康快乐
下面有二篇，参考一下 科学养生才能健康长寿 养生一词，最早见于周易著作。从词面解释：养生者，调养生息也。科学养生，就是用最科学的养生理论、方法实现自己的健康长寿。因此，从养生学学科理论中寻找科学依据，从高龄老人群体中寻找养生经验，是一种行之有效的科学养生准则。 一、科学养生四大障碍 (一)“烦恼”因素。 老年人从岗位上退下来，工作到了家庭，与子女共居的，考虑如何适应家庭工作，比如买菜、煮饭、送孙上学等，久而久之，家庭、上下辈之间，未免有些“摩擦”，产生了一种转换“岗位”的“烦恼”。 (二)“失落”因素。 特别是当过单位领导的老人，过去“有权不使”，如今“过期作废”，“下岗”后有一种失落感。加之对自己尊称改变：过去任长官，受人“尊敬”，今天，见面避开，人走茶凉。感到“世态炎凉”。 (三)“拼搏”因素。 与“失落”相反，这些老人认为过去“英雄无用武之地”，如今可以“大显身手”了。少数人说自己过去只有“奉献”，没有“索取”，趁退休做“自由人”的机会，千方百计想弥补。个别人，一反常志，买彩票、炒股，往往造成精疲力竭，“血本无归”。 (四)“厌世”因素。 有些老人无所事事，做一日和尚撞一日钟。觉得日子很难过，吃完三餐，不知到哪里消磨时光。个别老人，一迈进60花甲之年，自称为“等死队员”，认为今朝有酒今朝醉，存在着一种醉生梦死的思想，于是喜、怒、哀、乐无常。 二、科学养生三大原则 老年人是人生历程的最后阶段，对于科学养生所选择的途径有较大的复杂性，人与人所处的区域、地位、环境，甚至年龄、性别、体质、爱好有很大差异，因此，每个人在养生之道上应该因人而异。但人生历程中的三大原则是统一的。 (一)自主性养生原则。 俗话说：生命有限，养生奥秘无穷。人能否健康长寿，既非上帝安排，也非命中注定，而是靠自己主观努力创造条件获得的。广西有个长寿县——巴马，80岁以上寿星有几万人，他们靠山吃山，靠水吃水，日出而作，日落而息，积极劳动，注重身心锻炼，从而形成少病、长寿的老年群体。 (二)平衡性养生原则。 俗话说：“生命在于运动，康寿在于平衡。”大多数老年人注意到体育锻炼，而平衡一事不大注意。有些老人锻炼积极、运动量大、休息不好、营养不足、失去动静平衡，阴阳失措，结果反而搞垮了身体。一些老人争强好斗、怒气横抽，导致疾病丛生。这些现象说明：追求健康长寿的老人，如不按科学养生要求，“身心平衡”破坏，好事则变成坏事。 (三)特殊性养生原则。 世间事物有两性，普遍性中有特殊。在科学养生过程中，应强调个人内在因素，一切从个人实际出发，制订和实施有益于自己身心健康的策略和方法。不能移花接木，硬搬照套，否则，事与愿违。 三、科学养生四大基本经验 (一)思想要乐观，心态要平衡。 俗话说：“人生不如意之事有八九，天下无十全十美之事，知足不辱，病从忧生……”说明遇事要乐观，要求心态平衡。否则效果不堪设想。中国最早一部医书《黄帝内经》指出：“心是五脏腑之主”，怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾。”又曰：“百病皆生于气。”道出了科学养生心态平衡的重要性。所以，老人不要急于求成，不能斤斤计较，要注意保持心态平衡，做到“四个一点”。顺境时要谨慎一点；逆境时要振作一点；得意时要谦虚一点；烦恼时要“糊涂”一点。不因地位低微而气馁；不因薪资偏薄而苦闷；不因权力丧失而哀叹。要善于控制情绪，切勿庸人自扰，惹事生非，避免过喜过怒，造成过于兴奋，血管收缩，心跳加快，血压骤升，血糖改变，引发脑充血或心脏病。待人接物，要讲究文明礼貌，以诚待人，以礼敬人、平易近人，适力助人。 (二)忍气不争吵，处事和为贵： 中国有句名言：“小不忍则乱大谋”。《苟子·儒篇》：“老忌私，然后能公，和忍性，然后能修。”即是说，能强其私，心和性情，而不使其放纵，放纵就是为所欲为。不然大则以杀身，小则以伤气。 (三)节食加节欲，生活有规律。 中国古代至圣先师孔子曰：“食色性也，人之大欲焉。”稽康的《养生论》说：“其自用甚者饮食不节，以生百病。好色不倦，以致乏绝。”此语意思是饮食、色欲两事应有节制。使之适度，以求长生。《增补遵生八笺》上曰：“……六日饮食，七日黄室……归心静然，可以永生。”也说明了节欲、节食之重要。所谓节食，就是说，餐吃八成饱，暴食伤胃也伤肠。节食，对于老人来说，还包括选食。做到不偏食，有什么吃什么，一日三餐，再好的饭菜也不饱食，更拒绝花天酒地。 这里必需郑重阐述色欲话题。在中国封建意识掩盖下，人们对性事自然讳莫如深，作为一种保密性的事。古代医学书籍，文中也只用“节欲”或者“填房事”两个词。养生文章中《格言联壁》说：“积精求神谙得切实。”顾名思义，既名之为精，既为精华、精粹。在人体内，所谓独一无二之至宝。不能滥用，滥用则影响健康长寿。为何一些长寿村男女人寿星较多?为什么尼姑、和尚较之一般人长寿?那就是人之宝贝藏之于身。依愚之见，人过七旬，以少行房事为宜，至少要注意适度。“酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀，财是过眼云烟，气是惹祸根苗。”唐代名医孙思邈说得好：“恣其情欲，则命同朝露也。”把人寿比作朝露，值得老年人所思。 (四)身心常锻炼，动静要适度。 古人说：“流水不腐，户枢不蠹，以其常动故也。”外国人说：“生命在于运动。”经常的、适度的运动，可以补充肌体能量，有利血液循环，可以改善脂肪过多地在体内存积，防止肥胖，保证血糖正常，延缓骨质疏松，改善神经系统功能，能提高免疫能力。 老年人应根据自身情况和爱好，选择一些适度的、柔和的项目进行身心锻炼。早晨起床，适当步行、打拳、舞剑。稍年轻的老人可以慢跑。也可以每天坚持做保健操，动静结合，呼吸结合，心平气静。还可以积极参加书法、绘画、诗词班学习，陶冶身心，健脑强心，延年益寿。实践证明：老年人，不动不行，不静也不行。动多静少，不注意休息，则增加身心疲劳，降低血糖供应，不利健康。只静不动，常睡懒觉，易使身体僵化，关节失灵，也不利于科学养生、延年益寿。正确处理动静关系，宜动则动，宜静则静，动静适度，对身体有益。科学养生才能健康长寿 在养生保健中，处理好下面一些问题的辩证关系，对于健康长寿至关重要。 饱与饥 多食伤身，营养不足也损害健康。《抱朴子》中说：“养生赖于饮食，然使醉而强酒，饱而强食，未有不伤身者。”唐代诗圣杜甫就是因为饱餐一顿耒阳县令送的烤牛肉而死的。清代顺康年间，户部尚书马齐，自其祖父以下四代多享高寿，其中百岁者有5人之多，马齐本人享年88岁。据传马家主要是善于饮食调摄，坚持“早饭淡而午饭厚而饱，晚饭须要少”。但是有的人由于减肥心切，过分少吃而严重损害健康也是不可取的。养生格言中说：“吃饭八分饱，无病活到老。”节制饮食可减轻胃肠和内脏的负担，提高机体免疫力，减少疾病，延长寿命。 荤与素 不能绝对素食或荤食，应合理搭配。以清淡素食为主，才有利于健康。健康四大基石中的第一条是“合理膳食”。老年人以素食清淡饮食为主是对的，食物中的脂肪和胆固醇较低，可有效防止或减慢高血压、心脏病乃至糖尿病、脂肪肝等中老年人常见病的发生和发展。但也不可绝对地一概拒绝荤食。因为脂肪和胆固醇也是人体不可缺少的养分，如多种不饱和脂肪酸既健脑又护心，且胆固醇抵御癌症功不可没。由此可见，三餐荤素搭配，以素为主，荤食为辅比较好。 动与静 《健康格言》中说：“久坐不动，易伤血气，脑力者应慎之；身动过剧，易损内脏，体力者应戒之。”故而说有动有静才无病无痛。美国宇宙航行局的科学家们证实，一个人三天不活动，他的肌肉的最大力量会丧失1/5。据浙江省的一份报告表明，运动的人免疫功能明显改善，发病率仅为9%，而缺乏运动的人发病率达到1%。但运动必须适量，超负荷的运动会加速体内某些器官的“磨损”和一些生理功能的失调而引起疾病，缩短寿命。 多睡与少寐 古代养生家认为“少寐乃老年人大患”。有人提出“睡眠养生论”，认为睡眠好可以延长寿命，但并不是睡得越多越好。美国心脏病学会研究发现，每晚睡10小时的人比仅仅睡7小时的人，因心脏病死亡的人数高一倍，因中风而死亡的人数高三倍半。民谚说的“早睡早起，没病惹你”是有道理的。睡眠不足对身体有害，不仅影响工作学习，而且影响身心健康，引发各种疾病。但同样睡眠过多也有害。睡眠过多，身体各样机能呆滞，久之必致病。可见睡不可缺但也不可贪。 纵欲与禁欲 历代帝王多不长寿，与其恣情纵欲有关。唐代名医孙思邈说：“恣其情欲，则命同朝露也。精少则病，精尽则死。”明代《养生八笺》中说：“阴阳好合，接御有度可以延年。”美国研究人员对600人所作的调查发现，上了年纪的人维持积极的性生活，有助于长久地保持他们的活力和较强的记忆力。如果老人放弃性关系，他们的智力就会很快衰退。显然，纵欲伤身，禁欲也有害健康，节欲无疑是最佳的选择。 乐与悲 有些老年人离退休后由于精神上无所寄托，往往产生失落感而闷闷不乐，这对健康极为不利。《灵枢》中说：“悲伤忧愁则心动，心动则五脏六腑皆摇。”若能通过各种形式参加社会交往，诸如打扑克、下棋等娱乐游戏，有助于消除寂寞，增加生活乐趣。但有的人终日沉湎其中，导致精神失衡，甚至猝死在麻将桌下，那就更为可悲了。正如《健康格言》所说：“娱乐有制，失制则精疲力竭；快乐有度，失度则乐极生悲。” 冷与热 冷水浴是一种健身妙法。通过冷水的低温刺激，可提高人体神经系统的兴奋性，增强物质代谢和各器官系统的活动，会使呼吸加快，心跳加强，血液加快循环，血压上升，肠胃蠕动加强，人体的体温调节功能也会得到加强。同时，在水对皮肤冲击的机械作用和一些矿物质对人体的化学作用下，还能增加皮肤的抵抗力，使皮肤病发生率大大减少。而热水浴及桑拿浴能在高温的作用下，使皮肤毛孔和毛细血管扩张，有效地将体内的热量散发出去，并带走一些污垢及存在于皮肤表层的有毒物质，健康效果也相当好。具体是洗冷水浴好还是热水澡好，需因人而异，视体质及习惯而定，但最基本的日常用水应是民间谚语所说的：冷水洗脸美容保健，温水刷牙牙齿喜欢，热水洗脚如吃补药。
养生与健康 中医养生 作者:李泊青人随着生理年龄、心理年龄、社会年龄的不断增长，到了中年或中年以后，人的自然物质代谢和精神生活代谢的各有机体成分的能量运动转换能力在较快的降低，从各系统的器官的生理功能和心理机能都发生了越来越明显、乃至质的变化，因此，在这一阶段的人，为之无价宝贵的生命健康发展，特别需要有意识的科学养生、保健、体育锻炼，尽力地确保然人的健康聪明幸福长寿的一生。 笔者的想法是，人防老养生保健不管是老年人还是中年人，就是青年人，少年，儿童也有必要防老养生保健，重视防老养生保健，注意防老养生保健，为自一生的美好健康快乐生活打下牢固的坚实基础。在我们看到的社会里的许许多多人们，他们是从少年、青年的时候，非常的不注重体育锻炼和防老养生保健，等到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健，其功效是没有中年以前适当稍微注意一些还好得多；然而，对有的人，像不良习惯多，还很恶，生活起居无规律可言，生活质量差，并且饮食的营养严重的不平衡，加之各种污染和辐射不分早晚的侵害着人的生命健康安全，由而即使到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健也可能为之过晚，对于这样的情况我们高度重视，采取措施和用尽可能一切的办法努力解决，避免发生。当然，人到了中年、老年时期的体育锻炼和防老养生保健要比青少年时期更高更好的重视是科学的，也是合情合理。一、中华医学的养生益寿益智健康长寿的思想精华。（一）我们国家传统医学关于益寿的经典思想： 补虚益寿：补阳填精，滋阴增液，益气强体，养血生津。 调理益寿：行气导滞，活血化淤，化痰平喘，通痹止痛。 抗衰益寿：补肾生精，养血益智。 抗衰益寿的方法：顺应四时，饮食有节，起居有常；颐养天年，怡情养性，安心宁神等等。（二）中医养生学的指导思想和基本原则： 正气为本，预防为主；整体观念，审因施养；清静养神，节欲保精，阴阳平衡；畅通经络，协调脏腑；饮食有节，起居有常，和于术数。二、饮食营养方面（一）食物营养应该是符合平衡膳食的要求。食物营养膳食平衡的要求应该根据个人的具体实际事实和医学的指导为基本要求，像人体每天所需要的一定量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等人的生理必需品，而各类各量的食物营养素的分配比例，则要完全的结合个人身体状况、生理心理机能、具体的工作量，劳动强度，以及也要充分的考虑气候、季节的变化。一般医学上讲的人的膳食中重要的营养平衡有：（1）食物的酸碱平衡；（2）食物的摄入量应与人的生理需求和社会生活的体力脑力劳动消耗的能量保持平衡：（3）饮水的平衡等等。在中医里就有，阴阳平衡，心身平衡，吸气呼气平衡，静动平衡，内外平衡等。(二) 食物的尽量的选择多样化，以实现食物各种各样营养素的互补性，满足人所需要的营养全面而且平衡。人是非常复杂的，人的人体结构、功能也同样如此。在现代的医学中是很难回答人的生理心理到底客观需要多少种营养物质，哪一些氨基酸，更难研究明白的是，人在社会生活里所从事的各种十分复杂的活动，需要有多少种营养素与一个完整的个人配对，而这多少种营养素又是什么样的呢？人类的无法做出回答，目前的答案暂时没有。但我们懂得，任何人每天必须要有适当适量适合的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等等的人体营养物质，而这些人天天所必须的营养物质主要是固定的隐藏在，如除豆类、奶、鱼类、肉类、海类食品外，还有像粗粮、蔬菜、水果、杂粮、薯类又等等，已达到人体生理、心里、社会活动、大脑等必须要的营养物质平衡和全面。由此也并不是说，人吃了这些食物就可以保证自己需要的营养物质就是平衡全面了，假如，有人吃的有些食物不消化或者是消化不良，也有的人的身体对某些食物的吸收性不强等，进而就有种种非常需要大家注意处理好解决的问题了，再而养生者还要根据自身个人对食物的兴趣爱好、个人特殊的生理、心理、各种活动、体育运动以及季节的变化等等的情况，可以做出各有偏重的调整和安排。比如：我们熟悉的国家领导人胡锦涛，保健工作人员就结合胡锦涛的个人的实际，研究出每天建议他吃什么食物，对于国家领导人饮食的重要特点是每天要吃的膳食一般在25种以上，并且各种各样的营养物质要求尽量的达到平衡又全面，所以，大家看见天天为繁忙繁重的国事日理万机的胡锦涛，现在66多了，看起来依然年轻。(三) 饮食制度安排要合情合理，进食有规律。大部分的人懂得而且长期都做的非常好，比如像：每天进食三餐。有条件的可以一日四餐，白天相临两餐的隔离时间建议为4至6小时。按时定时定量进餐。早晚餐都尽量吃早些。早上的第一餐要重视质量和数量。每天早上的第一餐应当吃好吃精吃足，以主食和豆奶蛋鱼肉等优质蛋白为主，蔬菜水果为辅；中餐有多种多样食物搭配完整慢速进餐，还要适量的吃够，吃饱；晚餐不应该吃得太少了，吃到七八成饱为宜，对蔬菜水果汤粥可以偏重些。其中每一天的每一餐可配有各种不同的汤粥，每一顿进餐自己认为有必要就考虑个人对食物的兴趣爱好，再结合于个人及个人所处处境的实际特点，合情合理的调整饮食安排，来应自己的饮食需求。另外，饮食需要非常重视和注意的是，进餐时的各菜、各汤、各粥要淡些，不要甜些；尽量地吃慢点儿，多咀嚼；食物温度适度；如果要从事的体力活动，体育运动量大可以多吃些肉奶类食品。(四) 高度重视喝水。水对人的重要性是难以说尽的，可以说，人的在世的每时每刻是离不开水的，重视吃水喝水需要考虑和处理解决多方面的问题。比如：人在什么时候应当喝水？喝什么样的水?在什么时候又特别需要喝水？是什么样的情况下是不应当吃水的？笔者建议，在人晚上入睡前一刻钟左右适量的喝些白开水，和在早上起床后，一刻钟左右的适度的饮些白开水，对人是有特别的好处。(五) 讲究饮食卫生，重视饮食安全，改善不良的饮食生活习惯。有些事情自己知道非常重要，看起来容易，做起来简单，但就是做不好，不坚持，不能持久；做不到，缺少耐心细心精心，后而给忽视了。比如：饭前饭后消毒洗手洗脸，饭后洗手刷牙；发霉变质食品不要，油炸、烤、油煎食品不吃，零食少吃或不吃，药不随意吃，而且不过量吃；烟不碰，酒辛辣尽量少吃，更好不吃。现代医学、中医学、生命科学、健康学、抗衰老学、心理学、社会学等学科认为，个人的生活习惯是否良好，心身、伦理是否健康；个人的精神状态，人的性格、兴趣爱好，生活情绪，生活态度如何；自己与社会、家庭的关系怎样；饮食质量的好坏，个人的起居和睡眠情况，所处环境的质量高低，空气的污染程度，各种辐射对人的伤害的轻重，如何和个人的饮食卫生，饮食安全，饮食习惯等等对人的寿命的长短、衰老的快慢、健康的程度，智商情商的高低具有非常重要的影响，应为引起人们高度而又特别的重视。(六) 睡眠和起居安排。 睡眠应该充足，并且睡眠质量要好。人的睡眠要充足，睡眠质量要好是人的生物规律的必然要求，又是人的生命健康安全的客观选择。 定时按时的睡起，做到起居有规律。晚上睡觉一般为10点至11点为宜，早些睡更好，尽力地不应当凌晨睡，更不应该熬夜。起时以太阳刚刚升起来时为准则。定时按时的起睡，可以让的人体中的各种生命器官的功能稳定有次序的健康运作，生理组织的有条有理有规律不被打乱，增强人的免疫功能，提高人的生活质量和生活品质，进而，增进和延长人生命力，。中午注重午休。中午午休时间可以是本人起床后的6个小时左右，以1个小时的午睡时间为宜。自己有时间，睡不保，本人喜欢，可以一天午休多次。午休可以科学自然的恢复体力、脑力和精力，调节人的生理、心理的机能，提高人的免疫力，为人的后半天工作生活的目标任务的完成，起到保障作用。休息的环境。休息的地点更好是选择空气新鲜流通，质量好，优美迷人、舒适、安静的环境，保证休息的质量，确保休息安全，少受外界的打扰，和噪音的污染。三、科学运动锻炼心身。科学的运动是多种多样的，有丰富的体育锻炼，最一般的自然锻炼，修身养性锻炼，读书学习思考锻炼等等，都可以有效锻炼人的心身健康，促进人心身健康发展。(一) 体育运动锻炼。我们通常讲的锻炼是体育运动锻炼，体育锻炼富有趣味性，娱乐性，对抗性等特点和功能，深受大众的喜爱，在世界各个国家和地区有广泛的群众基础，其实践性是广而多又深且强，进而讲，体育运动的高速发展也是有必然的趋势；同时也要说，体育运动锻炼具有科学实践的可靠性，适当的运动能促进人体的血液循环，锻炼人的骨骼的灵活性，调节人与社会生活环境的适应关系，增进人的心身健康，增强人的体质健康，延长人的衰老时间和衰老程度，增长人的生命寿命。因而，体育运动锻炼是人们身体健康的良好选择。 正确的体育运动锻炼。体育运动锻炼也不能全部由个人的兴趣爱好来选择，要注意人身体的各个部位、肌肉以及人内部的器官也要充分经常的体育锻炼到，如果任凭个人的兴趣爱好来选择体育运动，由于人兴趣爱好是有严重的偏性，久而久之，会就成人的某些部位、肌肉、器官就比较健康发达，而人的另外有些部位、肌肉、器官等的体育锻炼就欠缺，由而会造成整个人体系统功能的平衡失调，严重之就会对人体产生不良的后果。体育运动时还要重视有氧运动和无氧运动的结合，素质锻炼和体能锻炼相协调，运动锻炼的时间、运动量和运动强度应与本人的实际情况为参照，适当适度适量为佳；反对过度的和疲劳的体育运动锻炼。再而，体育运动锻炼的地点、时间，地点中的自然环境和人文环境也应当充分的重视。 自然运动锻炼是人的原始锻炼。比如：人自然的呼吸，自然的行走，睡眠，大小便，心脏的跳动，血液循环，性活动，大脑客观的情形中受到刺激的产生的运动等等。自然锻炼是人的基本锻炼方式，一个活生生的人是在任何时候也在不停地自然锻炼，假如一个人停止了自然锻炼，就说明该个体已经没有了物质生命。自然锻炼虽然很自然的就可以锻炼，要是把自然锻炼达到一种超过一般的人的高度，就可以说是，自然锻炼的效果就大大的提高了，进而，可以在很大的程度上促进人生命健康，不过，要增强人的自然锻炼的效果是很有挑战性的，尽管在人类是很少有人知道懂得那样去做，即使是知道懂得如何去做，而现实中的我们是很难做到的。比如：我们的中医强调，人在呼吸时，讲究心平气和，内省外修，行气导滞，益气强体，安心宁神等等自然运动锻炼境界。像这样的要求，在我们的社会里匆匆忙忙的人们是很难做到的，更不要说那些心虚浮躁，心烦意乱、做安不定的人们。当然，自然运动锻炼也有基本又容易简单的，我们每天的大小便就如此，在自己刚起床时自然的去洗手间，天天也是在差不多的时间里去，从而就形成一种自然运动锻炼的规律，在起着对人排毒解毒，排泄解气，避免人被人体内的毒素侵害，保护了人体的基本健康。（二） 修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼。修身养性运动锻炼和读书学习思考锻炼都是人的高层次运动方式，从一定的程度上说，它们俩对人的锻炼效果要好于体育运动锻炼，这么说就，修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼对人的生命健康、益智益寿的作用更大了。难道真的就体育运动锻炼一定没有修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼好吗？笔者是难以回答的，但是，可以肯定的说是不一定，要是在某种情况下会出现相反的结果，解于这样的辩证，因而要把自然运动锻炼、体育运动锻炼、修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼四者都要充分重视，调配得适度，运用得恰到好处，达到对整个人的上佳效果，实现人运动锻炼的目标，更好是上升为一种理想的运动锻炼状态。修身养性和读书学习思考不仅仅是上面所述说的是“修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼”上面讲的有局限性，修身养性和读书学习思考是包含有更多的内容和意义，这需要我们对“修身养性和读书学习思考”有较为全面的探讨。（三）修身养性。修身养性对人的心身健康有着不能忽视的举足轻重的作用，修身养性的内容可以是非常的深入而且又广泛，贯穿于人的社会生活的各个方面，传统语说，“修身齐家治天下”从中也可以看出修身养性的深广内涵和特别的重要性。修身养性里的健康养生益智延寿的举措方式，建议我们： 德性修养。人生在世应为长期不断的修养善德，践行德识，反思德性，积累功德，超越境界，成为不朽的人。（具体个人的修身养性，要由自己的认识、情况、经历、社会处境等因素影响，在由自己个人来做出选择。（ 修养美德。在个人生活的平常日子里，注重学习美德，发扬美德，美德传递，发展美德，美德创新；使人变得心胸开阔、开朗、生活乐观愉悦开心，豁达平和，助人为乐，乐善好施，尊老爱幼，家人和睦，社交活跃，广泛健全的社会关系网，严于律已，宽以待人，有力的促进人的心身健康，提高自身的生活质量，完善自己的生活品质，提高人的精神境界。 追求和培养个人的生活方式和生活目标，造就多彩独特个性的自我，发展全方位的自我思想才能，努力奋斗，实现自己应有尽有的人生价值。人应该幸福的生活，快乐在学习工作，用充分的信心，勇敢的勇气，应有的智慧，特有的思考力，去追求自己理想中生活方式和各种目标，去追求和要培养锻炼出自己独特多样化的人生饱满独特个性，努力发挥自己的正常化和潜在的智慧，尽力又刻苦地发展自己全面的魅力才华，为自己的幸福美满生活造就强有力前提基础和不懈动力，做一个独立前进、把握自己命运的方向而不做在人生的道路迷失的自我，去追求一个拥有美妙的内外体会又完整的自由自在的自我，让理想和生活与人生同在，美好多彩的感受和享受精彩时光在实在与乐趣共有共存的每一天里逐步快乐的实现个人理想中光辉不朽的人生价值！（四） 学习读书与思考。大脑对人有决定性的重要作用，思考对大脑具有关键性的影响，而学习读书是极为的有利于人的大脑思考，并且学习读书还是活跃大脑思维活动的主要动力之一。 大脑是对人的生存与发展具有决定性的人体器官。人体里所有器官中的核心器官是人的大脑，大脑又是整个人体神经系统的神经中枢。人的大脑在不分时刻的协调、领导、控制、指挥着人体中其它器官功能的反应和运作，处理、解决、调节人与内和外的复杂关系，对人的生存和发展有着决定性的作用。在医学上讲人的人死亡，通常是指人体中的大脑停止了运动，是大脑功能永远不能正常有效的工作运转了，对而整个人的生命和生物体的退化衰老在很大程度上是人的大脑的退化衰老。由此反之则，每个人人体中的大脑能，有效的保养保健保护周全，有充足的营养满足大脑的需要，让大脑有充分的时间休息；与此也要，经常性、科学有效的刺激大脑，让大脑做富有规律性的运动，使得大脑长期保持生机与活力，增强大脑活动工作的效率，促进大脑的发育，进而，完善大脑的功能，健全大脑的机制，提高大脑的生命在力，延长大脑的衰老，非常有利的使人聪明健康长寿。 学习思考运动人的大脑具有关键性的影响。大脑和思考是一对永不分离、天长地久的鸳鸯人生伴侣。思考对人类在认识无止境的万物、思维无止境的万物、创造改造无止境的万物的实践过程中，大脑对思考发自内心心底深爱地诉说，死心塌地地钟爱思考，爱思考爱到天荒地老，与天地共存，与世间同在，永恒的相伴相随，同生同灭，同存同亡。此时此刻，思考充满无私爱意情不自禁地对大脑感言，宇宙间因我们无法解释的同存同在，而变得神奇美妙，变幻莫测；由我们的深情实爱，困苦患难，把世界打扮的丰姿多彩，肺腑感人；是我们心心相印，心心相依，让大地焕发出春息的希望，春雷的自然，春情的和谐与美满！让我们啊？衷心祝愿大脑和思考在情深万里真爱海洋里不分时刻地与我们的美好生活从始到新始。上述是笔者用一种爱情式的表达方式来试图阐述，讲明白，大脑和思考的血肉紧密联系，侧重的想说明思考对大脑的作用、影响力、关系度等的深刻重要性。力求探讨着人类的大脑离不开思考，社会中的人们不能离开思考，不思考、不能思考、停止了思考，则是大脑的死亡，人类的灭亡；反之则，类人的大脑高度发达，不断在进化，社会人会无限的聪明，延长生命力。（五） 学习读书与大脑。学习读书是培养我们现在的人们如何思考，怎样思考的主要方式，是在于我们生活在终生教育的时代社会里，读书学习是这一个时代里的人们一生不断要做事情，因而人在每天不停的学习读书中在不断地刺激人的大脑，读书学习成为了人的大脑活动的主要动力之一。人在学习读书中思考，在思考中学习读书，活跃了人的思维，带动大脑科学性、富有规律性的运动，大大的提高大脑认识各种事物问题，分析各种事物问题，解决各种事物问题的能力。反过来又积极很有利的增强了人的独立思考力，学习读书能力，处理和解决各种事物问题的能力。还不仅仅是这样，人通过学习读书，高强度人促进大脑思维活动，锻炼了人的大脑，保健了人的大脑健康，延迟人的大脑衰退和老化。四、重视和注意人的各个部位、器官、人体组织的按摩和保健。人体中的各个部位组织器官由于人自身缺乏注意保护好自己的某些部位组织器官，或者是该人体部位组织器官功能具有先天性的不足和障碍，又或者是为工作学习等等的原因，让人体中的某些部位、组织、器官经常处于一种高度过度疲劳的状态下，对此、为了不让这种状态持续下去，需要采取主动的手段去消除它，让人体中的各个部位组织器官持续的正常工作流通运转，对恢复人的体力，提高人的免疫力具有良好的作用效果。一般的方法是人工和机器按摩保健，中医疗养，西医诊疗，或者两种，两种以上的方法混合治疗。在医学临床上，人体中需要经常按摩和保健的部位、组织、器官有脑部位、大脑组织、颈部位、胸部、脚和脚各部位、脚组织、耳朵、眼睛、腰部、背部、下肢等；人的内在心脏、胃、肝脏等的保健。而对于从人起床开始就辛苦的忙到晚上睡觉休息前的大脑和脚，需要自己的对它们的特别“照顾和关心。”五、常见的小部分养生保健益寿益智中药食物菜谱。（一）养生中常见的中药 补虚药：补气药：人参、党参、太子参、白术、山药、甘草、大枣、白扁豆等等。补血药：当归、熟地黄、何首乌、阿胶、龙眼肉等。 补阳药：鹿茸、仙茅、补骨脂、益智仁、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、菟丝子、杜仲、续断、阳起石、葫芦石、核桃仁、蛤蚧、冬虫夏草等等。 补阴药：南、北沙参、百合、麦冬、天冬、玉竹、黄精、枸杞子、墨旱莲、黑芝麻、龟甲等。 安神健脑药:：酸枣仁、柏子仁、远志、龙骨、珍珠、合欢皮、合欢花等。（二）常见的养生保健益智益寿食物。 五谷杂粮：大米、小米、薏米、小麦、荞麦、玉米等。 蔬菜类：胡萝卜、白萝卜、白菜、包菜、苦瓜、茄子、菠菜、生菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、菠菜、黄花菜、荠菜等等。 豆类：大豆、豆浆、豆腐、黄豆、红豆、蚕豆、绿豆、黑豆等。 水果：苹果、香蕉、柑橘、梨、葡萄、西瓜、荔枝、木瓜、桂圆、西红柿等等。 鱼类：鲤鱼、鳝鱼、黄花鱼、泥鳅、虾、贝等等。 海藻虾贝类：海参、海带、紫菜、小虾、龙虾、田螺等等。 核果类：花生、核桃、百合、黑芝麻、何首乌健康长寿灵药、杏仁、莲子等等。 薯类：红薯、白薯、土豆、山药等 肉类：鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、猪蹄、猪血、肝脏、牛肉等。 菌类：黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。 其它非常重要的食物：蛋类、牛奶、生姜、大蒜、葱、蜂蜜、玉竹等。（三）常见的抗衰老食物：大枣、玉米、燕麦、牛奶、莲子、大蒜、生姜、黑木耳、银耳、蜂乳、黑木等。（四）抗衰老的中药：何首乌、枸杞子、大黄、灵芝、甘草、蛤蚧、陈皮、天麻、田七、白术、当归、芦荟、菊花、阿胶、五味子、鹿茸等。（五）常见的养生保健食谱：人参蒸鸡、核桃鸡丁、王浆蜂蜜、五味枸杞饮、地黄海参、双木汤、生地黄鸡、豆腐蒸鱼或鱼头、玉竹和豆腐、豆腐和生菜等等。感言：现在的人们大众啊！高速发展中的激烈竞争的全球化时代社会呀？快节奏的动态生活方式，让人们的匆匆忙忙不知光阴流逝快慢，美妙的体验无从言感，幸福和欢乐是否告别今日的那些为着金钱、地位、名誉、而不顾一切的冲刺奋斗的忘身更忘情者爱与的情怀需要您永垂的温和，力和美的相伴等待着充满微笑的宣言巨大的光热四射情通万里，万海无边快乐的与否知在情中尽在今之无为的眼前！
中医将养生的理论称为养生之道，而将养生的方法称为养生之术。 养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化理论。其内容不外以下四点：1．顺其自然2．形神兼养；3．动静结合；4．审因施养：养生不拘一法、一式，应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式进行养生活动。此外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，正所谓“审因施养”和“辨证施养”。 而养生之术，其内容囊括了以下七方面： 1．神养。包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面，多涉及中医文化、宗教文化和民俗文化内容。 2．行为养。包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。 3．气养。主要为医用健身气功的“内养功”，多涉及中医文化、宗教文化和武术文化内容。 4．形养。主要包括形体锻炼及体育健身活动，多融合了医学文化和武术文化内容。 5．食养。为中医养生之术的主要内容之一。其应用范围较广，适应人群也较多，主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、酒以及民俗等文化。 6．药养。主要内容为养生药剂的选配调制。其选药多为纯天然食性植物药，其制法多为粗加工调剂，其剂型也多与食品相融合。因此，中医常有“药膳”之说。 7．术养。是以上养生之术以外的一种非食非药的养生方法，即利用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法进行养生。 而这其中与我们生活联系最紧密，也是我们最容易把握的就是“食养”。所谓“民以食为天”。然而随着现在社会生活节奏的逐渐加快，西方快餐的涌入，传统的与我们身体健康密切相关的“一日三餐”越来越不为人所重视，越来越多的人处在所谓“亚健康”状态。而我所希望的就是自己身边的人都可以健健康康的，所以我学了，并且时刻提醒他们。 我国唐代医学家孙思邈说：“安生之本，必资于食；救疾之速，必凭于药；不知食宜者，不足以存生也”。也就是说，不但要吃，还要知道吃什么，怎么吃才会让身体健康。 《黄帝内经》上说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。” 五谷为养—人吃五谷杂粮，也就是说“食常杂”即每日能够食用谷类及薯类、豆类及其制品、、纯热能食物，达到合理、健康之目的。要求每日吃不同的食物。食常杂的核心是坚持膳食的营养平衡和合理搭配，并持之以恒。粮谷类及薯类含有水化物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。豆类含有脂肪、矿物质、B族维生素和维生素E。五果为助—— 水果中含有丰富的膳食纤维，在肠道内不易被消化吸收，能增加肠蠕动，有预防肠癌的作用。 水果中含果胶多，这种可溶性膳食纤维有降低固醇的作用，利于预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病。 水果中含有容易消化吸收的糖，可直接被身体吸收，有利于中老年人大脑能量的补充。 水果中的名种有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，能刺激中老年人消化液的分泌，增进食欲，有利于食物的消化吸收 龙眼:龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气，厌食、除虫毒等等。 芒果还具有药用价值：患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气 菠萝的果肉中菠萝:含有一种独特的酶，能分解蛋白质。吃了大量肉类菜肴后，嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。 桃子:性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有 "肺之果 " 之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。 等等不胜枚举。 五畜为益—— 动物性食物：蛋白质、脂类、矿物质、 维生素 B族和维生素A、D 五菜为充—— 也就是青菜，含有大量的维生素。对于养颜，防止坏血病，益智等都有很大帮助。 此外还要多喝水 水是健康之本。人体70％是水分，血液里90%是水分，脑组织80%也是水分，儿童体内的水分甚至高达体重的85％左右。 人类饮水比吃饭更重要。水对于健康人体，延年益寿有着至关重要的作用。水同时是最佳溶剂。它在人体内携带着许多溶解或悬浮的宝贵的化学物质，滋养着人体的生理。人体内各种生化反应都要依靠水才得以完成。体内代谢产物的输送和毒物的排泄也需依靠水来进行。人体任何部分缺了它，就将无法生存。水在维持生命方面比食物更重要。人若不吃饭，光喝水也可延续生命2个月左右，若不吃饭不喝水则最多可活7天，高温天气只能活3天，可见水对于人体是多么重要。但是人们往往忽视饮水的重要。饮水要以不渴也饮，渴饮不足为训。饮水应以喝白开水为主，辅以其他饮水应高新鲜度，水煮沸后再烧3分钟，达到国家标准。饮水要先用水漱漱口，湿润口腔，要掌握慢饮、多次、少量。 当然想真正做到养生，还要从饮食，运动，心理等各方面进行训练。我所做的还远远不够。不过自从上过这门课，我正在努力养成一个健康的生活习惯，并试着影响身边的人。现在的我每天早晨刷牙前喝杯水。中饭前喝口汤。饭后尽量保证半个小时的午睡。晚上少喝水，白天多喝水。梨睡前一杯牛奶。然后经过了一个安逸的睡眠之后，早晨醒来时要先躺半分钟再起床。经常买些水果吃。烟戒了，酒也不怎么喝。经常打打球，踢踢足球。效果很明显，精神好多了，脸上的本来不多的痘痘也没有了。 相信通过自己的努力和正确的方式，我的身体会越来越强壮，同时也希望身边的朋友都可以健健康康的以后漫长的人生。
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长辈父母的朋友圈阿，这个题材简直是给他们送分阿。。。养生，多在保养肉体以保长生。可况人有一副好皮囊，却没有中气，仍然是枉在世上百年，到如今生活学习压力如此之大，我们应该如何才能养生，换来舒适呢?那么一定是：保持天性、磨砺心智。天性有如生命一样是与生俱来的，它受之于父母，不可能随意更改。我们不能因为外界的某事物的改变，而抛弃磨灭我们独有的性情。所谓性情是“人天生而来的气质和情感”，无一人相同，在面对纷繁的世界，不抛弃天性应该成为我们时时刻刻的座右铭。俗话说：“三岁看大，七岁看老。”这正是因为，人从小的天性就已经展现在世界面前，倘若后天的教育让人成熟而不再幼稚，社会大课堂又教会我们如何面对自己的错误和挫折，但这些只是心智的锻炼，与人的个性没有关系。美国科学家调查显示，人的天性随着年龄正在逐渐地丧失，孩童时期爱幻想的特点终究被社会埋没殆尽;与朋友的倾听与分享，最终变得世故起来。这些事例正在告戒我们什么?当事者往往对此并不会感到“我长大了，变成熟”的喜悦感，相反地总会愁容满面地说：“我不快乐啊，怀念童年。”可是，童年真的那么值得怀念吗?他们毕竟怀念的是原本的天性，天性的泯灭过于一切。“幸福指数”此词已经不再陌生，美国的金钱场幸福指数不足3，中国的幅员辽阔上指数不足5，日本、韩国以忙碌着称的国家即使人与人礼貌互敬但指数也少得可怜，那么，世界之大哪里是幸福的家?南亚小国不丹，这个人均GDP不足700美元的小国，正是全世界最幸福的国家，是什么成就了那里“穷且快乐”的感受，我们不禁自问，去过那里旅游的朋友们一定不会忘记，不丹王国的每一张笑脸，他们淳朴善良，待人热情，一旦他们被问到为什么这么快乐、幸福时，他们总会说：“我们世代都是这样的，我们一直很快乐。”而这“一直”又代表什么呢?那就是，他们世世代代一直保持着善良、内敛的天性，那么他们即使贫困又有什么呢?幸福和快乐可是金钱无法换来的，正是因为他们的天性未泯灭，根据09年最新寿命统计不丹已经成为世界上长寿的国家之一，长寿率并且超越了日本。这样，谁还看不到保持天性的作用呢?保持天性，要求我们，不为世事所烦恼，就像过去一样活着，用最自然的天性面对多变的世界，何乐而不为?诚然，天性不灭是修养个人的最基本的方式，但是，人生一世，人与人一定会擦肩而过，更不要说促膝而谈，寻觅知音了。磨砺心智在这时就显得更为重要了，我在此总结了一番，就把它称为人生六义，即：尊重、信任、理解、倾听、交流、帮助。于此，对待陌生人、过客，还是朋友，最终到自己，实为磨砺。尊重的第一要义是发自内心的认同，尊重就是“尊敬并且重视”，也许对待陌生人和过客不一定要我们过多的尊敬，但是重视是一定要有的，重视，其实就是在认同“天赋人权”，这是待人待己的重要环节，往往不尊重别人的人不会被别人尊重，那么连自己的权利都随意糟蹋的人呢?连自己都不尊重自己，轻佻对世，又怎么能得到别人的尊重。说来，这第一步需要人与人互相地配合才能达到。这世上没有完人，我们只能努力去靠近“完人”的标准，可却终究奈它怎何!所以，也就没有完全愿意尊重别人，而不求得被尊重的人，倘使这么做，不也太低三下四了吗?信任，我则认为是“六义”中的重要环节，这种情感，应该是建立在“心明、眼清”的基础之上，意思是说，我们可以用心感受、用眼分辨与我们交往之人的性情，“日久见人心”，常言是这么说，其实“日不久，也可以见人心”，这是因为我们都有交往的感觉，是种预感。子期伯牙共赏高山流水，正是如此，一曲既成，而二人已成知音。这就是人比动物高明之处，人能够明断好坏，如果是意趣相投的好人，那就相信敢于付托;如果是志趣不合，那就不一定信托，但最起码一定要有尊重。但要这么说，既然已经相信敢于付托的人，一定可以称得上朋友了;相对地，既然是朋友了，那么一定要信任。理解，是更进一步的朋友之道，理解就是用自己的体会来感受到对方提出问题的想法，也是一种诠释。理解对方，要求互相退让。“宁退耕墙不毁情谊”成为千古佳话，在这种递进的过程中，就是磨砺心智然后走向成熟的表现。对待自己的要求，要及时审视是否太过分，对于对方提出的要求尽力满足。倘使双方都这样做了，朋友之情真真好于手足。倾听，则很难去解释，但是却最容易做到，倾听要用心跟着说话人去走，情感相一致，直到入境，那么自然二者相结合，产生共鸣。也就是凭助听觉器官接受言语信息，进而通过思维活动达到认知、理解的全过程。首先克服自我为中心：不要总是谈论自己;克服自以为是：不要总想占主导地位;尊重对方：不要打断对话，要让对方把话说完。千万不要去深究那些不重要或不相关的细节而打断人;不要激动：不要匆忙下结论，不要急于评价对方的观点，不要急切地表达建议，不要因为与对方不同的见解而产生激烈的争执。
养生与健康 中医养生 作者:李泊青人随着生理年龄、心理年龄、社会年龄的不断增长，到了中年或中年以后，人的自然物质代谢和精神生活代谢的各有机体成分的能量运动转换能力在较快的降低，从各系统的器官的生理功能和心理机能都发生了越来越明显、乃至质的变化，因此，在这一阶段的人，为之无价宝贵的生命健康发展，特别需要有意识的科学养生、保健、体育锻炼，尽力地确保然人的健康聪明幸福长寿的一生。 笔者的想法是，人防老养生保健不管是老年人还是中年人，就是青年人，少年，儿童也有必要防老养生保健，重视防老养生保健，注意防老养生保健，为自一生的美好健康快乐生活打下牢固的坚实基础。在我们看到的社会里的许许多多人们，他们是从少年、青年的时候，非常的不注重体育锻炼和防老养生保健，等到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健，其功效是没有中年以前适当稍微注意一些还好得多；然而，对有的人，像不良习惯多，还很恶，生活起居无规律可言，生活质量差，并且饮食的营养严重的不平衡，加之各种污染和辐射不分早晚的侵害着人的生命健康安全，由而即使到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健也可能为之过晚，对于这样的情况我们高度重视，采取措施和用尽可能一切的办法努力解决，避免发生。当然，人到了中年、老年时期的体育锻炼和防老养生保健要比青少年时期更高更好的重视是科学的，也是合情合理。一、中华医学的养生益寿益智健康长寿的思想精华。（一）我们国家传统医学关于益寿的经典思想： 补虚益寿：补阳填精，滋阴增液，益气强体，养血生津。 调理益寿：行气导滞，活血化淤，化痰平喘，通痹止痛。 抗衰益寿：补肾生精，养血益智。 抗衰益寿的方法：顺应四时，饮食有节，起居有常；颐养天年，怡情养性，安心宁神等等。（二）中医养生学的指导思想和基本原则： 正气为本，预防为主；整体观念，审因施养；清静养神，节欲保精，阴阳平衡；畅通经络，协调脏腑；饮食有节，起居有常，和于术数。二、饮食营养方面（一）食物营养应该是符合平衡膳食的要求。食物营养膳食平衡的要求应该根据个人的具体实际事实和医学的指导为基本要求，像人体每天所需要的一定量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等人的生理必需品，而各类各量的食物营养素的分配比例，则要完全的结合个人身体状况、生理心理机能、具体的工作量，劳动强度，以及也要充分的考虑气候、季节的变化。一般医学上讲的人的膳食中重要的营养平衡有：（1）食物的酸碱平衡；（2）食物的摄入量应与人的生理需求和社会生活的体力脑力劳动消耗的能量保持平衡：（3）饮水的平衡等等。在中医里就有，阴阳平衡，心身平衡，吸气呼气平衡，静动平衡，内外平衡等。(二) 食物的尽量的选择多样化，以实现食物各种各样营养素的互补性，满足人所需要的营养全面而且平衡。人是非常复杂的，人的人体结构、功能也同样如此。在现代的医学中是很难回答人的生理心理到底客观需要多少种营养物质，哪一些氨基酸，更难研究明白的是，人在社会生活里所从事的各种十分复杂的活动，需要有多少种营养素与一个完整的个人配对，而这多少种营养素又是什么样的呢？人类的无法做出回答，目前的答案暂时没有。但我们懂得，任何人每天必须要有适当适量适合的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等等的人体营养物质，而这些人天天所必须的营养物质主要是固定的隐藏在，如除豆类、奶、鱼类、肉类、海类食品外，还有像粗粮、蔬菜、水果、杂粮、薯类又等等，已达到人体生理、心里、社会活动、大脑等必须要的营养物质平衡和全面。由此也并不是说，人吃了这些食物就可以保证自己需要的营养物质就是平衡全面了，假如，有人吃的有些食物不消化或者是消化不良，也有的人的身体对某些食物的吸收性不强等，进而就有种种非常需要大家注意处理好解决的问题了，再而养生者还要根据自身个人对食物的兴趣爱好、个人特殊的生理、心理、各种活动、体育运动以及季节的变化等等的情况，可以做出各有偏重的调整和安排。比如：我们熟悉的国家领导人胡锦涛，保健工作人员就结合胡锦涛的个人的实际，研究出每天建议他吃什么食物，对于国家领导人饮食的重要特点是每天要吃的膳食一般在25种以上，并且各种各样的营养物质要求尽量的达到平衡又全面，所以，大家看见天天为繁忙繁重的国事日理万机的胡锦涛，现在66多了，看起来依然年轻。(三) 饮食制度安排要合情合理，进食有规律。大部分的人懂得而且长期都做的非常好，比如像：每天进食三餐。有条件的可以一日四餐，白天相临两餐的隔离时间建议为4至6小时。按时定时定量进餐。早晚餐都尽量吃早些。早上的第一餐要重视质量和数量。每天早上的第一餐应当吃好吃精吃足，以主食和豆奶蛋鱼肉等优质蛋白为主，蔬菜水果为辅；中餐有多种多样食物搭配完整慢速进餐，还要适量的吃够，吃饱；晚餐不应该吃得太少了，吃到七八成饱为宜，对蔬菜水果汤粥可以偏重些。其中每一天的每一餐可配有各种不同的汤粥，每一顿进餐自己认为有必要就考虑个人对食物的兴趣爱好，再结合于个人及个人所处处境的实际特点，合情合理的调整饮食安排，来应自己的饮食需求。另外，饮食需要非常重视和注意的是，进餐时的各菜、各汤、各粥要淡些，不要甜些；尽量地吃慢点儿，多咀嚼；食物温度适度；如果要从事的体力活动，体育运动量大可以多吃些肉奶类食品。(四) 高度重视喝水。水对人的重要性是难以说尽的，可以说，人的在世的每时每刻是离不开水的，重视吃水喝水需要考虑和处理解决多方面的问题。比如：人在什么时候应当喝水？喝什么样的水?在什么时候又特别需要喝水？是什么样的情况下是不应当吃水的？笔者建议，在人晚上入睡前一刻钟左右适量的喝些白开水，和在早上起床后，一刻钟左右的适度的饮些白开水，对人是有特别的好处。(五) 讲究饮食卫生，重视饮食安全，改善不良的饮食生活习惯。有些事情自己知道非常重要，看起来容易，做起来简单，但就是做不好，不坚持，不能持久；做不到，缺少耐心细心精心，后而给忽视了。比如：饭前饭后消毒洗手洗脸，饭后洗手刷牙；发霉变质食品不要，油炸、烤、油煎食品不吃，零食少吃或不吃，药不随意吃，而且不过量吃；烟不碰，酒辛辣尽量少吃，更好不吃。现代医学、中医学、生命科学、健康学、抗衰老学、心理学、社会学等学科认为，个人的生活习惯是否良好，心身、伦理是否健康；个人的精神状态，人的性格、兴趣爱好，生活情绪，生活态度如何；自己与社会、家庭的关系怎样；饮食质量的好坏，个人的起居和睡眠情况，所处环境的质量高低，空气的污染程度，各种辐射对人的伤害的轻重，如何和个人的饮食卫生，饮食安全，饮食习惯等等对人的寿命的长短、衰老的快慢、健康的程度，智商情商的高低具有非常重要的影响，应为引起人们高度而又特别的重视。(六) 睡眠和起居安排。 睡眠应该充足，并且睡眠质量要好。人的睡眠要充足，睡眠质量要好是人的生物规律的必然要求，又是人的生命健康安全的客观选择。 定时按时的睡起，做到起居有规律。晚上睡觉一般为10点至11点为宜，早些睡更好，尽力地不应当凌晨睡，更不应该熬夜。起时以太阳刚刚升起来时为准则。定时按时的起睡，可以让的人体中的各种生命器官的功能稳定有次序的健康运作，生理组织的有条有理有规律不被打乱，增强人的免疫功能，提高人的生活质量和生活品质，进而，增进和延长人生命力，。中午注重午休。中午午休时间可以是本人起床后的6个小时左右，以1个小时的午睡时间为宜。自己有时间，睡不保，本人喜欢，可以一天午休多次。午休可以科学自然的恢复体力、脑力和精力，调节人的生理、心理的机能，提高人的免疫力，为人的后半天工作生活的目标任务的完成，起到保障作用。休息的环境。休息的地点更好是选择空气新鲜流通，质量好，优美迷人、舒适、安静的环境，保证休息的质量，确保休息安全，少受外界的打扰，和噪音的污染。三、科学运动锻炼心身。科学的运动是多种多样的，有丰富的体育锻炼，最一般的自然锻炼，修身养性锻炼，读书学习思考锻炼等等，都可以有效锻炼人的心身健康，促进人心身健康发展。(一) 体育运动锻炼。我们通常讲的锻炼是体育运动锻炼，体育锻炼富有趣味性，娱乐性，对抗性等特点和功能，深受大众的喜爱，在世界各个国家和地区有广泛的群众基础，其实践性是广而多又深且强，进而讲，体育运动的高速发展也是有必然的趋势；同时也要说，体育运动锻炼具有科学实践的可靠性，适当的运动能促进人体的血液循环，锻炼人的骨骼的灵活性，调节人与社会生活环境的适应关系，增进人的心身健康，增强人的体质健康，延长人的衰老时间和衰老程度，增长人的生命寿命。因而，体育运动锻炼是人们身体健康的良好选择。 正确的体育运动锻炼。体育运动锻炼也不能全部由个人的兴趣爱好来选择，要注意人身体的各个部位、肌肉以及人内部的器官也要充分经常的体育锻炼到，如果任凭个人的兴趣爱好来选择体育运动，由于人兴趣爱好是有严重的偏性，久而久之，会就成人的某些部位、肌肉、器官就比较健康发达，而人的另外有些部位、肌肉、器官等的体育锻炼就欠缺，由而会造成整个人体系统功能的平衡失调，严重之就会对人体产生不良的后果。体育运动时还要重视有氧运动和无氧运动的结合，素质锻炼和体能锻炼相协调，运动锻炼的时间、运动量和运动强度应与本人的实际情况为参照，适当适度适量为佳；反对过度的和疲劳的体育运动锻炼。再而，体育运动锻炼的地点、时间，地点中的自然环境和人文环境也应当充分的重视。 自然运动锻炼是人的原始锻炼。比如：人自然的呼吸，自然的行走，睡眠，大小便，心脏的跳动，血液循环，性活动，大脑客观的情形中受到刺激的产生的运动等等。自然锻炼是人的基本锻炼方式，一个活生生的人是在任何时候也在不停地自然锻炼，假如一个人停止了自然锻炼，就说明该个体已经没有了物质生命。自然锻炼虽然很自然的就可以锻炼，要是把自然锻炼达到一种超过一般的人的高度，就可以说是，自然锻炼的效果就大大的提高了，进而，可以在很大的程度上促进人生命健康，不过，要增强人的自然锻炼的效果是很有挑战性的，尽管在人类是很少有人知道懂得那样去做，即使是知道懂得如何去做，而现实中的我们是很难做到的。比如：我们的中医强调，人在呼吸时，讲究心平气和，内省外修，行气导滞，益气强体，安心宁神等等自然运动锻炼境界。像这样的要求，在我们的社会里匆匆忙忙的人们是很难做到的，更不要说那些心虚浮躁，心烦意乱、做安不定的人们。当然，自然运动锻炼也有基本又容易简单的，我们每天的大小便就如此，在自己刚起床时自然的去洗手间，天天也是在差不多的时间里去，从而就形成一种自然运动锻炼的规律，在起着对人排毒解毒，排泄解气，避免人被人体内的毒素侵害，保护了人体的基本健康。（二） 修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼。修身养性运动锻炼和读书学习思考锻炼都是人的高层次运动方式，从一定的程度上说，它们俩对人的锻炼效果要好于体育运动锻炼，这么说就，修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼对人的生命健康、益智益寿的作用更大了。难道真的就体育运动锻炼一定没有修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼好吗？笔者是难以回答的，但是，可以肯定的说是不一定，要是在某种情况下会出现相反的结果，解于这样的辩证，因而要把自然运动锻炼、体育运动锻炼、修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼四者都要充分重视，调配得适度，运用得恰到好处，达到对整个人的上佳效果，实现人运动锻炼的目标，更好是上升为一种理想的运动锻炼状态。修身养性和读书学习思考不仅仅是上面所述说的是“修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼”上面讲的有局限性，修身养性和读书学习思考是包含有更多的内容和意义，这需要我们对“修身养性和读书学习思考”有较为全面的探讨。（三）修身养性。修身养性对人的心身健康有着不能忽视的举足轻重的作用，修身养性的内容可以是非常的深入而且又广泛，贯穿于人的社会生活的各个方面，传统语说，“修身齐家治天下”从中也可以看出修身养性的深广内涵和特别的重要性。修身养性里的健康养生益智延寿的举措方式，建议我们： 德性修养。人生在世应为长期不断的修养善德，践行德识，反思德性，积累功德，超越境界，成为不朽的人。（具体个人的修身养性，要由自己的认识、情况、经历、社会处境等因素影响，在由自己个人来做出选择。（ 修养美德。在个人生活的平常日子里，注重学习美德，发扬美德，美德传递，发展美德，美德创新；使人变得心胸开阔、开朗、生活乐观愉悦开心，豁达平和，助人为乐，乐善好施，尊老爱幼，家人和睦，社交活跃，广泛健全的社会关系网，严于律已，宽以待人，有力的促进人的心身健康，提高自身的生活质量，完善自己的生活品质，提高人的精神境界。 追求和培养个人的生活方式和生活目标，造就多彩独特个性的自我，发展全方位的自我思想才能，努力奋斗，实现自己应有尽有的人生价值。人应该幸福的生活，快乐在学习工作，用充分的信心，勇敢的勇气，应有的智慧，特有的思考力，去追求自己理想中生活方式和各种目标，去追求和要培养锻炼出自己独特多样化的人生饱满独特个性，努力发挥自己的正常化和潜在的智慧，尽力又刻苦地发展自己全面的魅力才华，为自己的幸福美满生活造就强有力前提基础和不懈动力，做一个独立前进、把握自己命运的方向而不做在人生的道路迷失的自我，去追求一个拥有美妙的内外体会又完整的自由自在的自我，让理想和生活与人生同在，美好多彩的感受和享受精彩时光在实在与乐趣共有共存的每一天里逐步快乐的实现个人理想中光辉不朽的人生价值！（四） 学习读书与思考。大脑对人有决定性的重要作用，思考对大脑具有关键性的影响，而学习读书是极为的有利于人的大脑思考，并且学习读书还是活跃大脑思维活动的主要动力之一。 大脑是对人的生存与发展具有决定性的人体器官。人体里所有器官中的核心器官是人的大脑，大脑又是整个人体神经系统的神经中枢。人的大脑在不分时刻的协调、领导、控制、指挥着人体中其它器官功能的反应和运作，处理、解决、调节人与内和外的复杂关系，对人的生存和发展有着决定性的作用。在医学上讲人的人死亡，通常是指人体中的大脑停止了运动，是大脑功能永远不能正常有效的工作运转了，对而整个人的生命和生物体的退化衰老在很大程度上是人的大脑的退化衰老。由此反之则，每个人人体中的大脑能，有效的保养保健保护周全，有充足的营养满足大脑的需要，让大脑有充分的时间休息；与此也要，经常性、科学有效的刺激大脑，让大脑做富有规律性的运动，使得大脑长期保持生机与活力，增强大脑活动工作的效率，促进大脑的发育，进而，完善大脑的功能，健全大脑的机制，提高大脑的生命在力，延长大脑的衰老，非常有利的使人聪明健康长寿。 学习思考运动人的大脑具有关键性的影响。大脑和思考是一对永不分离、天长地久的鸳鸯人生伴侣。思考对人类在认识无止境的万物、思维无止境的万物、创造改造无止境的万物的实践过程中，大脑对思考发自内心心底深爱地诉说，死心塌地地钟爱思考，爱思考爱到天荒地老，与天地共存，与世间同在，永恒的相伴相随，同生同灭，同存同亡。此时此刻，思考充满无私爱意情不自禁地对大脑感言，宇宙间因我们无法解释的同存同在，而变得神奇美妙，变幻莫测；由我们的深情实爱，困苦患难，把世界打扮的丰姿多彩，肺腑感人；是我们心心相印，心心相依，让大地焕发出春息的希望，春雷的自然，春情的和谐与美满！让我们啊？衷心祝愿大脑和思考在情深万里真爱海洋里不分时刻地与我们的美好生活从始到新始。上述是笔者用一种爱情式的表达方式来试图阐述，讲明白，大脑和思考的血肉紧密联系，侧重的想说明思考对大脑的作用、影响力、关系度等的深刻重要性。力求探讨着人类的大脑离不开思考，社会中的人们不能离开思考，不思考、不能思考、停止了思考，则是大脑的死亡，人类的灭亡；反之则，类人的大脑高度发达，不断在进化，社会人会无限的聪明，延长生命力。（五） 学习读书与大脑。学习读书是培养我们现在的人们如何思考，怎样思考的主要方式，是在于我们生活在终生教育的时代社会里，读书学习是这一个时代里的人们一生不断要做事情，因而人在每天不停的学习读书中在不断地刺激人的大脑，读书学习成为了人的大脑活动的主要动力之一。人在学习读书中思考，在思考中学习读书，活跃了人的思维，带动大脑科学性、富有规律性的运动，大大的提高大脑认识各种事物问题，分析各种事物问题，解决各种事物问题的能力。反过来又积极很有利的增强了人的独立思考力，学习读书能力，处理和解决各种事物问题的能力。还不仅仅是这样，人通过学习读书，高强度人促进大脑思维活动，锻炼了人的大脑，保健了人的大脑健康，延迟人的大脑衰退和老化。四、重视和注意人的各个部位、器官、人体组织的按摩和保健。人体中的各个部位组织器官由于人自身缺乏注意保护好自己的某些部位组织器官，或者是该人体部位组织器官功能具有先天性的不足和障碍，又或者是为工作学习等等的原因，让人体中的某些部位、组织、器官经常处于一种高度过度疲劳的状态下，对此、为了不让这种状态持续下去，需要采取主动的手段去消除它，让人体中的各个部位组织器官持续的正常工作流通运转，对恢复人的体力，提高人的免疫力具有良好的作用效果。一般的方法是人工和机器按摩保健，中医疗养，西医诊疗，或者两种，两种以上的方法混合治疗。在医学临床上，人体中需要经常按摩和保健的部位、组织、器官有脑部位、大脑组织、颈部位、胸部、脚和脚各部位、脚组织、耳朵、眼睛、腰部、背部、下肢等；人的内在心脏、胃、肝脏等的保健。而对于从人起床开始就辛苦的忙到晚上睡觉休息前的大脑和脚，需要自己的对它们的特别“照顾和关心。”五、常见的小部分养生保健益寿益智中药食物菜谱。（一）养生中常见的中药 补虚药：补气药：人参、党参、太子参、白术、山药、甘草、大枣、白扁豆等等。补血药：当归、熟地黄、何首乌、阿胶、龙眼肉等。 补阳药：鹿茸、仙茅、补骨脂、益智仁、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、菟丝子、杜仲、续断、阳起石、葫芦石、核桃仁、蛤蚧、冬虫夏草等等。 补阴药：南、北沙参、百合、麦冬、天冬、玉竹、黄精、枸杞子、墨旱莲、黑芝麻、龟甲等。 安神健脑药:：酸枣仁、柏子仁、远志、龙骨、珍珠、合欢皮、合欢花等。（二）常见的养生保健益智益寿食物。 五谷杂粮：大米、小米、薏米、小麦、荞麦、玉米等。 蔬菜类：胡萝卜、白萝卜、白菜、包菜、苦瓜、茄子、菠菜、生菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、菠菜、黄花菜、荠菜等等。 豆类：大豆、豆浆、豆腐、黄豆、红豆、蚕豆、绿豆、黑豆等。 水果：苹果、香蕉、柑橘、梨、葡萄、西瓜、荔枝、木瓜、桂圆、西红柿等等。 鱼类：鲤鱼、鳝鱼、黄花鱼、泥鳅、虾、贝等等。 海藻虾贝类：海参、海带、紫菜、小虾、龙虾、田螺等等。 核果类：花生、核桃、百合、黑芝麻、何首乌健康长寿灵药、杏仁、莲子等等。 薯类：红薯、白薯、土豆、山药等 肉类：鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、猪蹄、猪血、肝脏、牛肉等。 菌类：黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。 其它非常重要的食物：蛋类、牛奶、生姜、大蒜、葱、蜂蜜、玉竹等。（三）常见的抗衰老食物：大枣、玉米、燕麦、牛奶、莲子、大蒜、生姜、黑木耳、银耳、蜂乳、黑木等。（四）抗衰老的中药：何首乌、枸杞子、大黄、灵芝、甘草、蛤蚧、陈皮、天麻、田七、白术、当归、芦荟、菊花、阿胶、五味子、鹿茸等。（五）常见的养生保健食谱：人参蒸鸡、核桃鸡丁、王浆蜂蜜、五味枸杞饮、地黄海参、双木汤、生地黄鸡、豆腐蒸鱼或鱼头、玉竹和豆腐、豆腐和生菜等等。感言：现在的人们大众啊！高速发展中的激烈竞争的全球化时代社会呀？快节奏的动态生活方式，让人们的匆匆忙忙不知光阴流逝快慢，美妙的体验无从言感，幸福和欢乐是否告别今日的那些为着金钱、地位、名誉、而不顾一切的冲刺奋斗的忘身更忘情者爱与的情怀需要您永垂的温和，力和美的相伴等待着充满微笑的宣言巨大的光热四射情通万里，万海无边快乐的与否知在情中尽在今之无为的眼前！
下面有二篇，参考一下 科学养生才能健康长寿 养生一词，最早见于周易著作。从词面解释：养生者，调养生息也。科学养生，就是用最科学的养生理论、方法实现自己的健康长寿。因此，从养生学学科理论中寻找科学依据，从高龄老人群体中寻找养生经验，是一种行之有效的科学养生准则。 一、科学养生四大障碍 (一)“烦恼”因素。 老年人从岗位上退下来，工作到了家庭，与子女共居的，考虑如何适应家庭工作，比如买菜、煮饭、送孙上学等，久而久之，家庭、上下辈之间，未免有些“摩擦”，产生了一种转换“岗位”的“烦恼”。 (二)“失落”因素。 特别是当过单位领导的老人，过去“有权不使”，如今“过期作废”，“下岗”后有一种失落感。加之对自己尊称改变：过去任长官，受人“尊敬”，今天，见面避开，人走茶凉。感到“世态炎凉”。 (三)“拼搏”因素。 与“失落”相反，这些老人认为过去“英雄无用武之地”，如今可以“大显身手”了。少数人说自己过去只有“奉献”，没有“索取”，趁退休做“自由人”的机会，千方百计想弥补。个别人，一反常志，买彩票、炒股，往往造成精疲力竭，“血本无归”。 (四)“厌世”因素。 有些老人无所事事，做一日和尚撞一日钟。觉得日子很难过，吃完三餐，不知到哪里消磨时光。个别老人，一迈进60花甲之年，自称为“等死队员”，认为今朝有酒今朝醉，存在着一种醉生梦死的思想，于是喜、怒、哀、乐无常。 二、科学养生三大原则 老年人是人生历程的最后阶段，对于科学养生所选择的途径有较大的复杂性，人与人所处的区域、地位、环境，甚至年龄、性别、体质、爱好有很大差异，因此，每个人在养生之道上应该因人而异。但人生历程中的三大原则是统一的。 (一)自主性养生原则。 俗话说：生命有限，养生奥秘无穷。人能否健康长寿，既非上帝安排，也非命中注定，而是靠自己主观努力创造条件获得的。广西有个长寿县——巴马，80岁以上寿星有几万人，他们靠山吃山，靠水吃水，日出而作，日落而息，积极劳动，注重身心锻炼，从而形成少病、长寿的老年群体。 (二)平衡性养生原则。 俗话说：“生命在于运动，康寿在于平衡。”大多数老年人注意到体育锻炼，而平衡一事不大注意。有些老人锻炼积极、运动量大、休息不好、营养不足、失去动静平衡，阴阳失措，结果反而搞垮了身体。一些老人争强好斗、怒气横抽，导致疾病丛生。这些现象说明：追求健康长寿的老人，如不按科学养生要求，“身心平衡”破坏，好事则变成坏事。 (三)特殊性养生原则。 世间事物有两性，普遍性中有特殊。在科学养生过程中，应强调个人内在因素，一切从个人实际出发，制订和实施有益于自己身心健康的策略和方法。不能移花接木，硬搬照套，否则，事与愿违。 三、科学养生四大基本经验 (一)思想要乐观，心态要平衡。 俗话说：“人生不如意之事有八九，天下无十全十美之事，知足不辱，病从忧生……”说明遇事要乐观，要求心态平衡。否则效果不堪设想。中国最早一部医书《黄帝内经》指出：“心是五脏腑之主”，怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾。”又曰：“百病皆生于气。”道出了科学养生心态平衡的重要性。所以，老人不要急于求成，不能斤斤计较，要注意保持心态平衡，做到“四个一点”。顺境时要谨慎一点；逆境时要振作一点；得意时要谦虚一点；烦恼时要“糊涂”一点。不因地位低微而气馁；不因薪资偏薄而苦闷；不因权力丧失而哀叹。要善于控制情绪，切勿庸人自扰，惹事生非，避免过喜过怒，造成过于兴奋，血管收缩，心跳加快，血压骤升，血糖改变，引发脑充血或心脏病。待人接物，要讲究文明礼貌，以诚待人，以礼敬人、平易近人，适力助人。 (二)忍气不争吵，处事和为贵： 中国有句名言：“小不忍则乱大谋”。《苟子·儒篇》：“老忌私，然后能公，和忍性，然后能修。”即是说，能强其私，心和性情，而不使其放纵，放纵就是为所欲为。不然大则以杀身，小则以伤气。 (三)节食加节欲，生活有规律。 中国古代至圣先师孔子曰：“食色性也，人之大欲焉。”稽康的《养生论》说：“其自用甚者饮食不节，以生百病。好色不倦，以致乏绝。”此语意思是饮食、色欲两事应有节制。使之适度，以求长生。《增补遵生八笺》上曰：“……六日饮食，七日黄室……归心静然，可以永生。”也说明了节欲、节食之重要。所谓节食，就是说，餐吃八成饱，暴食伤胃也伤肠。节食，对于老人来说，还包括选食。做到不偏食，有什么吃什么，一日三餐，再好的饭菜也不饱食，更拒绝花天酒地。 这里必需郑重阐述色欲话题。在中国封建意识掩盖下，人们对性事自然讳莫如深，作为一种保密性的事。古代医学书籍，文中也只用“节欲”或者“填房事”两个词。养生文章中《格言联壁》说：“积精求神谙得切实。”顾名思义，既名之为精，既为精华、精粹。在人体内，所谓独一无二之至宝。不能滥用，滥用则影响健康长寿。为何一些长寿村男女人寿星较多?为什么尼姑、和尚较之一般人长寿?那就是人之宝贝藏之于身。依愚之见，人过七旬，以少行房事为宜，至少要注意适度。“酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀，财是过眼云烟，气是惹祸根苗。”唐代名医孙思邈说得好：“恣其情欲，则命同朝露也。”把人寿比作朝露，值得老年人所思。 (四)身心常锻炼，动静要适度。 古人说：“流水不腐，户枢不蠹，以其常动故也。”外国人说：“生命在于运动。”经常的、适度的运动，可以补充肌体能量，有利血液循环，可以改善脂肪过多地在体内存积，防止肥胖，保证血糖正常，延缓骨质疏松，改善神经系统功能，能提高免疫能力。 老年人应根据自身情况和爱好，选择一些适度的、柔和的项目进行身心锻炼。早晨起床，适当步行、打拳、舞剑。稍年轻的老人可以慢跑。也可以每天坚持做保健操，动静结合，呼吸结合，心平气静。还可以积极参加书法、绘画、诗词班学习，陶冶身心，健脑强心，延年益寿。实践证明：老年人，不动不行，不静也不行。动多静少，不注意休息，则增加身心疲劳，降低血糖供应，不利健康。只静不动，常睡懒觉，易使身体僵化，关节失灵，也不利于科学养生、延年益寿。正确处理动静关系，宜动则动，宜静则静，动静适度，对身体有益。科学养生才能健康长寿 在养生保健中，处理好下面一些问题的辩证关系，对于健康长寿至关重要。 饱与饥 多食伤身，营养不足也损害健康。《抱朴子》中说：“养生赖于饮食，然使醉而强酒，饱而强食，未有不伤身者。”唐代诗圣杜甫就是因为饱餐一顿耒阳县令送的烤牛肉而死的。清代顺康年间，户部尚书马齐，自其祖父以下四代多享高寿，其中百岁者有5人之多，马齐本人享年88岁。据传马家主要是善于饮食调摄，坚持“早饭淡而午饭厚而饱，晚饭须要少”。但是有的人由于减肥心切，过分少吃而严重损害健康也是不可取的。养生格言中说：“吃饭八分饱，无病活到老。”节制饮食可减轻胃肠和内脏的负担，提高机体免疫力，减少疾病，延长寿命。 荤与素 不能绝对素食或荤食，应合理搭配。以清淡素食为主，才有利于健康。健康四大基石中的第一条是“合理膳食”。老年人以素食清淡饮食为主是对的，食物中的脂肪和胆固醇较低，可有效防止或减慢高血压、心脏病乃至糖尿病、脂肪肝等中老年人常见病的发生和发展。但也不可绝对地一概拒绝荤食。因为脂肪和胆固醇也是人体不可缺少的养分，如多种不饱和脂肪酸既健脑又护心，且胆固醇抵御癌症功不可没。由此可见，三餐荤素搭配，以素为主，荤食为辅比较好。 动与静 《健康格言》中说：“久坐不动，易伤血气，脑力者应慎之；身动过剧，易损内脏，体力者应戒之。”故而说有动有静才无病无痛。美国宇宙航行局的科学家们证实，一个人三天不活动，他的肌肉的最大力量会丧失1/5。据浙江省的一份报告表明，运动的人免疫功能明显改善，发病率仅为9%，而缺乏运动的人发病率达到1%。但运动必须适量，超负荷的运动会加速体内某些器官的“磨损”和一些生理功能的失调而引起疾病，缩短寿命。 多睡与少寐 古代养生家认为“少寐乃老年人大患”。有人提出“睡眠养生论”，认为睡眠好可以延长寿命，但并不是睡得越多越好。美国心脏病学会研究发现，每晚睡10小时的人比仅仅睡7小时的人，因心脏病死亡的人数高一倍，因中风而死亡的人数高三倍半。民谚说的“早睡早起，没病惹你”是有道理的。睡眠不足对身体有害，不仅影响工作学习，而且影响身心健康，引发各种疾病。但同样睡眠过多也有害。睡眠过多，身体各样机能呆滞，久之必致病。可见睡不可缺但也不可贪。 纵欲与禁欲 历代帝王多不长寿，与其恣情纵欲有关。唐代名医孙思邈说：“恣其情欲，则命同朝露也。精少则病，精尽则死。”明代《养生八笺》中说：“阴阳好合，接御有度可以延年。”美国研究人员对600人所作的调查发现，上了年纪的人维持积极的性生活，有助于长久地保持他们的活力和较强的记忆力。如果老人放弃性关系，他们的智力就会很快衰退。显然，纵欲伤身，禁欲也有害健康，节欲无疑是最佳的选择。 乐与悲 有些老年人离退休后由于精神上无所寄托，往往产生失落感而闷闷不乐，这对健康极为不利。《灵枢》中说：“悲伤忧愁则心动，心动则五脏六腑皆摇。”若能通过各种形式参加社会交往，诸如打扑克、下棋等娱乐游戏，有助于消除寂寞，增加生活乐趣。但有的人终日沉湎其中，导致精神失衡，甚至猝死在麻将桌下，那就更为可悲了。正如《健康格言》所说：“娱乐有制，失制则精疲力竭；快乐有度，失度则乐极生悲。” 冷与热 冷水浴是一种健身妙法。通过冷水的低温刺激，可提高人体神经系统的兴奋性，增强物质代谢和各器官系统的活动，会使呼吸加快，心跳加强，血液加快循环，血压上升，肠胃蠕动加强，人体的体温调节功能也会得到加强。同时，在水对皮肤冲击的机械作用和一些矿物质对人体的化学作用下，还能增加皮肤的抵抗力，使皮肤病发生率大大减少。而热水浴及桑拿浴能在高温的作用下，使皮肤毛孔和毛细血管扩张，有效地将体内的热量散发出去，并带走一些污垢及存在于皮肤表层的有毒物质，健康效果也相当好。具体是洗冷水浴好还是热水澡好，需因人而异，视体质及习惯而定，但最基本的日常用水应是民间谚语所说的：冷水洗脸美容保健，温水刷牙牙齿喜欢，热水洗脚如吃补药。
养生与健康的论文范文大全初中
中医将养生的理论称为养生之道，而将养生的方法称为养生之术。 养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化理论。其内容不外以下四点：1．顺其自然2．形神兼养；3．动静结合；4．审因施养：养生不拘一法、一式，应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式进行养生活动。此外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，正所谓“审因施养”和“辨证施养”。 而养生之术，其内容囊括了以下七方面： 1．神养。包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面，多涉及中医文化、宗教文化和民俗文化内容。 2．行为养。包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。 3．气养。主要为医用健身气功的“内养功”，多涉及中医文化、宗教文化和武术文化内容。 4．形养。主要包括形体锻炼及体育健身活动，多融合了医学文化和武术文化内容。 5．食养。为中医养生之术的主要内容之一。其应用范围较广，适应人群也较多，主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、酒以及民俗等文化。 6．药养。主要内容为养生药剂的选配调制。其选药多为纯天然食性植物药，其制法多为粗加工调剂，其剂型也多与食品相融合。因此，中医常有“药膳”之说。 7．术养。是以上养生之术以外的一种非食非药的养生方法，即利用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法进行养生。 而这其中与我们生活联系最紧密，也是我们最容易把握的就是“食养”。所谓“民以食为天”。然而随着现在社会生活节奏的逐渐加快，西方快餐的涌入，传统的与我们身体健康密切相关的“一日三餐”越来越不为人所重视，越来越多的人处在所谓“亚健康”状态。而我所希望的就是自己身边的人都可以健健康康的，所以我学了，并且时刻提醒他们。 我国唐代医学家孙思邈说：“安生之本，必资于食；救疾之速，必凭于药；不知食宜者，不足以存生也”。也就是说，不但要吃，还要知道吃什么，怎么吃才会让身体健康。 《黄帝内经》上说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。” 五谷为养—人吃五谷杂粮，也就是说“食常杂”即每日能够食用谷类及薯类、豆类及其制品、、纯热能食物，达到合理、健康之目的。要求每日吃不同的食物。食常杂的核心是坚持膳食的营养平衡和合理搭配，并持之以恒。粮谷类及薯类含有水化物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。豆类含有脂肪、矿物质、B族维生素和维生素E。五果为助—— 水果中含有丰富的膳食纤维，在肠道内不易被消化吸收，能增加肠蠕动，有预防肠癌的作用。 水果中含果胶多，这种可溶性膳食纤维有降低固醇的作用，利于预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病。 水果中含有容易消化吸收的糖，可直接被身体吸收，有利于中老年人大脑能量的补充。 水果中的名种有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，能刺激中老年人消化液的分泌，增进食欲，有利于食物的消化吸收 龙眼:龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气，厌食、除虫毒等等。 芒果还具有药用价值：患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气 菠萝的果肉中菠萝:含有一种独特的酶，能分解蛋白质。吃了大量肉类菜肴后，嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。 桃子:性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有 "肺之果 " 之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。 等等不胜枚举。 五畜为益—— 动物性食物：蛋白质、脂类、矿物质、 维生素 B族和维生素A、D 五菜为充—— 也就是青菜，含有大量的维生素。对于养颜，防止坏血病，益智等都有很大帮助。 此外还要多喝水 水是健康之本。人体70％是水分，血液里90%是水分，脑组织80%也是水分，儿童体内的水分甚至高达体重的85％左右。 人类饮水比吃饭更重要。水对于健康人体，延年益寿有着至关重要的作用。水同时是最佳溶剂。它在人体内携带着许多溶解或悬浮的宝贵的化学物质，滋养着人体的生理。人体内各种生化反应都要依靠水才得以完成。体内代谢产物的输送和毒物的排泄也需依靠水来进行。人体任何部分缺了它，就将无法生存。水在维持生命方面比食物更重要。人若不吃饭，光喝水也可延续生命2个月左右，若不吃饭不喝水则最多可活7天，高温天气只能活3天，可见水对于人体是多么重要。但是人们往往忽视饮水的重要。饮水要以不渴也饮，渴饮不足为训。饮水应以喝白开水为主，辅以其他饮水应高新鲜度，水煮沸后再烧3分钟，达到国家标准。饮水要先用水漱漱口，湿润口腔，要掌握慢饮、多次、少量。 当然想真正做到养生，还要从饮食，运动，心理等各方面进行训练。我所做的还远远不够。不过自从上过这门课，我正在努力养成一个健康的生活习惯，并试着影响身边的人。现在的我每天早晨刷牙前喝杯水。中饭前喝口汤。饭后尽量保证半个小时的午睡。晚上少喝水，白天多喝水。梨睡前一杯牛奶。然后经过了一个安逸的睡眠之后，早晨醒来时要先躺半分钟再起床。经常买些水果吃。烟戒了，酒也不怎么喝。经常打打球，踢踢足球。效果很明显，精神好多了，脸上的本来不多的痘痘也没有了。 相信通过自己的努力和正确的方式，我的身体会越来越强壮，同时也希望身边的朋友都可以健健康康的以后漫长的人生。
养生与健康 中医养生 作者:李泊青人随着生理年龄、心理年龄、社会年龄的不断增长，到了中年或中年以后，人的自然物质代谢和精神生活代谢的各有机体成分的能量运动转换能力在较快的降低，从各系统的器官的生理功能和心理机能都发生了越来越明显、乃至质的变化，因此，在这一阶段的人，为之无价宝贵的生命健康发展，特别需要有意识的科学养生、保健、体育锻炼，尽力地确保然人的健康聪明幸福长寿的一生。 笔者的想法是，人防老养生保健不管是老年人还是中年人，就是青年人，少年，儿童也有必要防老养生保健，重视防老养生保健，注意防老养生保健，为自一生的美好健康快乐生活打下牢固的坚实基础。在我们看到的社会里的许许多多人们，他们是从少年、青年的时候，非常的不注重体育锻炼和防老养生保健，等到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健，其功效是没有中年以前适当稍微注意一些还好得多；然而，对有的人，像不良习惯多，还很恶，生活起居无规律可言，生活质量差，并且饮食的营养严重的不平衡，加之各种污染和辐射不分早晚的侵害着人的生命健康安全，由而即使到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健也可能为之过晚，对于这样的情况我们高度重视，采取措施和用尽可能一切的办法努力解决，避免发生。当然，人到了中年、老年时期的体育锻炼和防老养生保健要比青少年时期更高更好的重视是科学的，也是合情合理。一、中华医学的养生益寿益智健康长寿的思想精华。（一）我们国家传统医学关于益寿的经典思想： 补虚益寿：补阳填精，滋阴增液，益气强体，养血生津。 调理益寿：行气导滞，活血化淤，化痰平喘，通痹止痛。 抗衰益寿：补肾生精，养血益智。 抗衰益寿的方法：顺应四时，饮食有节，起居有常；颐养天年，怡情养性，安心宁神等等。（二）中医养生学的指导思想和基本原则： 正气为本，预防为主；整体观念，审因施养；清静养神，节欲保精，阴阳平衡；畅通经络，协调脏腑；饮食有节，起居有常，和于术数。二、饮食营养方面（一）食物营养应该是符合平衡膳食的要求。食物营养膳食平衡的要求应该根据个人的具体实际事实和医学的指导为基本要求，像人体每天所需要的一定量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等人的生理必需品，而各类各量的食物营养素的分配比例，则要完全的结合个人身体状况、生理心理机能、具体的工作量，劳动强度，以及也要充分的考虑气候、季节的变化。一般医学上讲的人的膳食中重要的营养平衡有：（1）食物的酸碱平衡；（2）食物的摄入量应与人的生理需求和社会生活的体力脑力劳动消耗的能量保持平衡：（3）饮水的平衡等等。在中医里就有，阴阳平衡，心身平衡，吸气呼气平衡，静动平衡，内外平衡等。(二) 食物的尽量的选择多样化，以实现食物各种各样营养素的互补性，满足人所需要的营养全面而且平衡。人是非常复杂的，人的人体结构、功能也同样如此。在现代的医学中是很难回答人的生理心理到底客观需要多少种营养物质，哪一些氨基酸，更难研究明白的是，人在社会生活里所从事的各种十分复杂的活动，需要有多少种营养素与一个完整的个人配对，而这多少种营养素又是什么样的呢？人类的无法做出回答，目前的答案暂时没有。但我们懂得，任何人每天必须要有适当适量适合的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等等的人体营养物质，而这些人天天所必须的营养物质主要是固定的隐藏在，如除豆类、奶、鱼类、肉类、海类食品外，还有像粗粮、蔬菜、水果、杂粮、薯类又等等，已达到人体生理、心里、社会活动、大脑等必须要的营养物质平衡和全面。由此也并不是说，人吃了这些食物就可以保证自己需要的营养物质就是平衡全面了，假如，有人吃的有些食物不消化或者是消化不良，也有的人的身体对某些食物的吸收性不强等，进而就有种种非常需要大家注意处理好解决的问题了，再而养生者还要根据自身个人对食物的兴趣爱好、个人特殊的生理、心理、各种活动、体育运动以及季节的变化等等的情况，可以做出各有偏重的调整和安排。比如：我们熟悉的国家领导人胡锦涛，保健工作人员就结合胡锦涛的个人的实际，研究出每天建议他吃什么食物，对于国家领导人饮食的重要特点是每天要吃的膳食一般在25种以上，并且各种各样的营养物质要求尽量的达到平衡又全面，所以，大家看见天天为繁忙繁重的国事日理万机的胡锦涛，现在66多了，看起来依然年轻。(三) 饮食制度安排要合情合理，进食有规律。大部分的人懂得而且长期都做的非常好，比如像：每天进食三餐。有条件的可以一日四餐，白天相临两餐的隔离时间建议为4至6小时。按时定时定量进餐。早晚餐都尽量吃早些。早上的第一餐要重视质量和数量。每天早上的第一餐应当吃好吃精吃足，以主食和豆奶蛋鱼肉等优质蛋白为主，蔬菜水果为辅；中餐有多种多样食物搭配完整慢速进餐，还要适量的吃够，吃饱；晚餐不应该吃得太少了，吃到七八成饱为宜，对蔬菜水果汤粥可以偏重些。其中每一天的每一餐可配有各种不同的汤粥，每一顿进餐自己认为有必要就考虑个人对食物的兴趣爱好，再结合于个人及个人所处处境的实际特点，合情合理的调整饮食安排，来应自己的饮食需求。另外，饮食需要非常重视和注意的是，进餐时的各菜、各汤、各粥要淡些，不要甜些；尽量地吃慢点儿，多咀嚼；食物温度适度；如果要从事的体力活动，体育运动量大可以多吃些肉奶类食品。(四) 高度重视喝水。水对人的重要性是难以说尽的，可以说，人的在世的每时每刻是离不开水的，重视吃水喝水需要考虑和处理解决多方面的问题。比如：人在什么时候应当喝水？喝什么样的水?在什么时候又特别需要喝水？是什么样的情况下是不应当吃水的？笔者建议，在人晚上入睡前一刻钟左右适量的喝些白开水，和在早上起床后，一刻钟左右的适度的饮些白开水，对人是有特别的好处。(五) 讲究饮食卫生，重视饮食安全，改善不良的饮食生活习惯。有些事情自己知道非常重要，看起来容易，做起来简单，但就是做不好，不坚持，不能持久；做不到，缺少耐心细心精心，后而给忽视了。比如：饭前饭后消毒洗手洗脸，饭后洗手刷牙；发霉变质食品不要，油炸、烤、油煎食品不吃，零食少吃或不吃，药不随意吃，而且不过量吃；烟不碰，酒辛辣尽量少吃，更好不吃。现代医学、中医学、生命科学、健康学、抗衰老学、心理学、社会学等学科认为，个人的生活习惯是否良好，心身、伦理是否健康；个人的精神状态，人的性格、兴趣爱好，生活情绪，生活态度如何；自己与社会、家庭的关系怎样；饮食质量的好坏，个人的起居和睡眠情况，所处环境的质量高低，空气的污染程度，各种辐射对人的伤害的轻重，如何和个人的饮食卫生，饮食安全，饮食习惯等等对人的寿命的长短、衰老的快慢、健康的程度，智商情商的高低具有非常重要的影响，应为引起人们高度而又特别的重视。(六) 睡眠和起居安排。 睡眠应该充足，并且睡眠质量要好。人的睡眠要充足，睡眠质量要好是人的生物规律的必然要求，又是人的生命健康安全的客观选择。 定时按时的睡起，做到起居有规律。晚上睡觉一般为10点至11点为宜，早些睡更好，尽力地不应当凌晨睡，更不应该熬夜。起时以太阳刚刚升起来时为准则。定时按时的起睡，可以让的人体中的各种生命器官的功能稳定有次序的健康运作，生理组织的有条有理有规律不被打乱，增强人的免疫功能，提高人的生活质量和生活品质，进而，增进和延长人生命力，。中午注重午休。中午午休时间可以是本人起床后的6个小时左右，以1个小时的午睡时间为宜。自己有时间，睡不保，本人喜欢，可以一天午休多次。午休可以科学自然的恢复体力、脑力和精力，调节人的生理、心理的机能，提高人的免疫力，为人的后半天工作生活的目标任务的完成，起到保障作用。休息的环境。休息的地点更好是选择空气新鲜流通，质量好，优美迷人、舒适、安静的环境，保证休息的质量，确保休息安全，少受外界的打扰，和噪音的污染。三、科学运动锻炼心身。科学的运动是多种多样的，有丰富的体育锻炼，最一般的自然锻炼，修身养性锻炼，读书学习思考锻炼等等，都可以有效锻炼人的心身健康，促进人心身健康发展。(一) 体育运动锻炼。我们通常讲的锻炼是体育运动锻炼，体育锻炼富有趣味性，娱乐性，对抗性等特点和功能，深受大众的喜爱，在世界各个国家和地区有广泛的群众基础，其实践性是广而多又深且强，进而讲，体育运动的高速发展也是有必然的趋势；同时也要说，体育运动锻炼具有科学实践的可靠性，适当的运动能促进人体的血液循环，锻炼人的骨骼的灵活性，调节人与社会生活环境的适应关系，增进人的心身健康，增强人的体质健康，延长人的衰老时间和衰老程度，增长人的生命寿命。因而，体育运动锻炼是人们身体健康的良好选择。 正确的体育运动锻炼。体育运动锻炼也不能全部由个人的兴趣爱好来选择，要注意人身体的各个部位、肌肉以及人内部的器官也要充分经常的体育锻炼到，如果任凭个人的兴趣爱好来选择体育运动，由于人兴趣爱好是有严重的偏性，久而久之，会就成人的某些部位、肌肉、器官就比较健康发达，而人的另外有些部位、肌肉、器官等的体育锻炼就欠缺，由而会造成整个人体系统功能的平衡失调，严重之就会对人体产生不良的后果。体育运动时还要重视有氧运动和无氧运动的结合，素质锻炼和体能锻炼相协调，运动锻炼的时间、运动量和运动强度应与本人的实际情况为参照，适当适度适量为佳；反对过度的和疲劳的体育运动锻炼。再而，体育运动锻炼的地点、时间，地点中的自然环境和人文环境也应当充分的重视。 自然运动锻炼是人的原始锻炼。比如：人自然的呼吸，自然的行走，睡眠，大小便，心脏的跳动，血液循环，性活动，大脑客观的情形中受到刺激的产生的运动等等。自然锻炼是人的基本锻炼方式，一个活生生的人是在任何时候也在不停地自然锻炼，假如一个人停止了自然锻炼，就说明该个体已经没有了物质生命。自然锻炼虽然很自然的就可以锻炼，要是把自然锻炼达到一种超过一般的人的高度，就可以说是，自然锻炼的效果就大大的提高了，进而，可以在很大的程度上促进人生命健康，不过，要增强人的自然锻炼的效果是很有挑战性的，尽管在人类是很少有人知道懂得那样去做，即使是知道懂得如何去做，而现实中的我们是很难做到的。比如：我们的中医强调，人在呼吸时，讲究心平气和，内省外修，行气导滞，益气强体，安心宁神等等自然运动锻炼境界。像这样的要求，在我们的社会里匆匆忙忙的人们是很难做到的，更不要说那些心虚浮躁，心烦意乱、做安不定的人们。当然，自然运动锻炼也有基本又容易简单的，我们每天的大小便就如此，在自己刚起床时自然的去洗手间，天天也是在差不多的时间里去，从而就形成一种自然运动锻炼的规律，在起着对人排毒解毒，排泄解气，避免人被人体内的毒素侵害，保护了人体的基本健康。（二） 修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼。修身养性运动锻炼和读书学习思考锻炼都是人的高层次运动方式，从一定的程度上说，它们俩对人的锻炼效果要好于体育运动锻炼，这么说就，修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼对人的生命健康、益智益寿的作用更大了。难道真的就体育运动锻炼一定没有修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼好吗？笔者是难以回答的，但是，可以肯定的说是不一定，要是在某种情况下会出现相反的结果，解于这样的辩证，因而要把自然运动锻炼、体育运动锻炼、修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼四者都要充分重视，调配得适度，运用得恰到好处，达到对整个人的上佳效果，实现人运动锻炼的目标，更好是上升为一种理想的运动锻炼状态。修身养性和读书学习思考不仅仅是上面所述说的是“修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼”上面讲的有局限性，修身养性和读书学习思考是包含有更多的内容和意义，这需要我们对“修身养性和读书学习思考”有较为全面的探讨。（三）修身养性。修身养性对人的心身健康有着不能忽视的举足轻重的作用，修身养性的内容可以是非常的深入而且又广泛，贯穿于人的社会生活的各个方面，传统语说，“修身齐家治天下”从中也可以看出修身养性的深广内涵和特别的重要性。修身养性里的健康养生益智延寿的举措方式，建议我们： 德性修养。人生在世应为长期不断的修养善德，践行德识，反思德性，积累功德，超越境界，成为不朽的人。（具体个人的修身养性，要由自己的认识、情况、经历、社会处境等因素影响，在由自己个人来做出选择。（ 修养美德。在个人生活的平常日子里，注重学习美德，发扬美德，美德传递，发展美德，美德创新；使人变得心胸开阔、开朗、生活乐观愉悦开心，豁达平和，助人为乐，乐善好施，尊老爱幼，家人和睦，社交活跃，广泛健全的社会关系网，严于律已，宽以待人，有力的促进人的心身健康，提高自身的生活质量，完善自己的生活品质，提高人的精神境界。 追求和培养个人的生活方式和生活目标，造就多彩独特个性的自我，发展全方位的自我思想才能，努力奋斗，实现自己应有尽有的人生价值。人应该幸福的生活，快乐在学习工作，用充分的信心，勇敢的勇气，应有的智慧，特有的思考力，去追求自己理想中生活方式和各种目标，去追求和要培养锻炼出自己独特多样化的人生饱满独特个性，努力发挥自己的正常化和潜在的智慧，尽力又刻苦地发展自己全面的魅力才华，为自己的幸福美满生活造就强有力前提基础和不懈动力，做一个独立前进、把握自己命运的方向而不做在人生的道路迷失的自我，去追求一个拥有美妙的内外体会又完整的自由自在的自我，让理想和生活与人生同在，美好多彩的感受和享受精彩时光在实在与乐趣共有共存的每一天里逐步快乐的实现个人理想中光辉不朽的人生价值！（四） 学习读书与思考。大脑对人有决定性的重要作用，思考对大脑具有关键性的影响，而学习读书是极为的有利于人的大脑思考，并且学习读书还是活跃大脑思维活动的主要动力之一。 大脑是对人的生存与发展具有决定性的人体器官。人体里所有器官中的核心器官是人的大脑，大脑又是整个人体神经系统的神经中枢。人的大脑在不分时刻的协调、领导、控制、指挥着人体中其它器官功能的反应和运作，处理、解决、调节人与内和外的复杂关系，对人的生存和发展有着决定性的作用。在医学上讲人的人死亡，通常是指人体中的大脑停止了运动，是大脑功能永远不能正常有效的工作运转了，对而整个人的生命和生物体的退化衰老在很大程度上是人的大脑的退化衰老。由此反之则，每个人人体中的大脑能，有效的保养保健保护周全，有充足的营养满足大脑的需要，让大脑有充分的时间休息；与此也要，经常性、科学有效的刺激大脑，让大脑做富有规律性的运动，使得大脑长期保持生机与活力，增强大脑活动工作的效率，促进大脑的发育，进而，完善大脑的功能，健全大脑的机制，提高大脑的生命在力，延长大脑的衰老，非常有利的使人聪明健康长寿。 学习思考运动人的大脑具有关键性的影响。大脑和思考是一对永不分离、天长地久的鸳鸯人生伴侣。思考对人类在认识无止境的万物、思维无止境的万物、创造改造无止境的万物的实践过程中，大脑对思考发自内心心底深爱地诉说，死心塌地地钟爱思考，爱思考爱到天荒地老，与天地共存，与世间同在，永恒的相伴相随，同生同灭，同存同亡。此时此刻，思考充满无私爱意情不自禁地对大脑感言，宇宙间因我们无法解释的同存同在，而变得神奇美妙，变幻莫测；由我们的深情实爱，困苦患难，把世界打扮的丰姿多彩，肺腑感人；是我们心心相印，心心相依，让大地焕发出春息的希望，春雷的自然，春情的和谐与美满！让我们啊？衷心祝愿大脑和思考在情深万里真爱海洋里不分时刻地与我们的美好生活从始到新始。上述是笔者用一种爱情式的表达方式来试图阐述，讲明白，大脑和思考的血肉紧密联系，侧重的想说明思考对大脑的作用、影响力、关系度等的深刻重要性。力求探讨着人类的大脑离不开思考，社会中的人们不能离开思考，不思考、不能思考、停止了思考，则是大脑的死亡，人类的灭亡；反之则，类人的大脑高度发达，不断在进化，社会人会无限的聪明，延长生命力。（五） 学习读书与大脑。学习读书是培养我们现在的人们如何思考，怎样思考的主要方式，是在于我们生活在终生教育的时代社会里，读书学习是这一个时代里的人们一生不断要做事情，因而人在每天不停的学习读书中在不断地刺激人的大脑，读书学习成为了人的大脑活动的主要动力之一。人在学习读书中思考，在思考中学习读书，活跃了人的思维，带动大脑科学性、富有规律性的运动，大大的提高大脑认识各种事物问题，分析各种事物问题，解决各种事物问题的能力。反过来又积极很有利的增强了人的独立思考力，学习读书能力，处理和解决各种事物问题的能力。还不仅仅是这样，人通过学习读书，高强度人促进大脑思维活动，锻炼了人的大脑，保健了人的大脑健康，延迟人的大脑衰退和老化。四、重视和注意人的各个部位、器官、人体组织的按摩和保健。人体中的各个部位组织器官由于人自身缺乏注意保护好自己的某些部位组织器官，或者是该人体部位组织器官功能具有先天性的不足和障碍，又或者是为工作学习等等的原因，让人体中的某些部位、组织、器官经常处于一种高度过度疲劳的状态下，对此、为了不让这种状态持续下去，需要采取主动的手段去消除它，让人体中的各个部位组织器官持续的正常工作流通运转，对恢复人的体力，提高人的免疫力具有良好的作用效果。一般的方法是人工和机器按摩保健，中医疗养，西医诊疗，或者两种，两种以上的方法混合治疗。在医学临床上，人体中需要经常按摩和保健的部位、组织、器官有脑部位、大脑组织、颈部位、胸部、脚和脚各部位、脚组织、耳朵、眼睛、腰部、背部、下肢等；人的内在心脏、胃、肝脏等的保健。而对于从人起床开始就辛苦的忙到晚上睡觉休息前的大脑和脚，需要自己的对它们的特别“照顾和关心。”五、常见的小部分养生保健益寿益智中药食物菜谱。（一）养生中常见的中药 补虚药：补气药：人参、党参、太子参、白术、山药、甘草、大枣、白扁豆等等。补血药：当归、熟地黄、何首乌、阿胶、龙眼肉等。 补阳药：鹿茸、仙茅、补骨脂、益智仁、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、菟丝子、杜仲、续断、阳起石、葫芦石、核桃仁、蛤蚧、冬虫夏草等等。 补阴药：南、北沙参、百合、麦冬、天冬、玉竹、黄精、枸杞子、墨旱莲、黑芝麻、龟甲等。 安神健脑药:：酸枣仁、柏子仁、远志、龙骨、珍珠、合欢皮、合欢花等。（二）常见的养生保健益智益寿食物。 五谷杂粮：大米、小米、薏米、小麦、荞麦、玉米等。 蔬菜类：胡萝卜、白萝卜、白菜、包菜、苦瓜、茄子、菠菜、生菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、菠菜、黄花菜、荠菜等等。 豆类：大豆、豆浆、豆腐、黄豆、红豆、蚕豆、绿豆、黑豆等。 水果：苹果、香蕉、柑橘、梨、葡萄、西瓜、荔枝、木瓜、桂圆、西红柿等等。 鱼类：鲤鱼、鳝鱼、黄花鱼、泥鳅、虾、贝等等。 海藻虾贝类：海参、海带、紫菜、小虾、龙虾、田螺等等。 核果类：花生、核桃、百合、黑芝麻、何首乌健康长寿灵药、杏仁、莲子等等。 薯类：红薯、白薯、土豆、山药等 肉类：鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、猪蹄、猪血、肝脏、牛肉等。 菌类：黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。 其它非常重要的食物：蛋类、牛奶、生姜、大蒜、葱、蜂蜜、玉竹等。（三）常见的抗衰老食物：大枣、玉米、燕麦、牛奶、莲子、大蒜、生姜、黑木耳、银耳、蜂乳、黑木等。（四）抗衰老的中药：何首乌、枸杞子、大黄、灵芝、甘草、蛤蚧、陈皮、天麻、田七、白术、当归、芦荟、菊花、阿胶、五味子、鹿茸等。（五）常见的养生保健食谱：人参蒸鸡、核桃鸡丁、王浆蜂蜜、五味枸杞饮、地黄海参、双木汤、生地黄鸡、豆腐蒸鱼或鱼头、玉竹和豆腐、豆腐和生菜等等。感言：现在的人们大众啊！高速发展中的激烈竞争的全球化时代社会呀？快节奏的动态生活方式，让人们的匆匆忙忙不知光阴流逝快慢，美妙的体验无从言感，幸福和欢乐是否告别今日的那些为着金钱、地位、名誉、而不顾一切的冲刺奋斗的忘身更忘情者爱与的情怀需要您永垂的温和，力和美的相伴等待着充满微笑的宣言巨大的光热四射情通万里，万海无边快乐的与否知在情中尽在今之无为的眼前！
人过了年我看人取了身体健康快乐
长辈父母的朋友圈阿，这个题材简直是给他们送分阿。。。养生，多在保养肉体以保长生。可况人有一副好皮囊，却没有中气，仍然是枉在世上百年，到如今生活学习压力如此之大，我们应该如何才能养生，换来舒适呢?那么一定是：保持天性、磨砺心智。天性有如生命一样是与生俱来的，它受之于父母，不可能随意更改。我们不能因为外界的某事物的改变，而抛弃磨灭我们独有的性情。所谓性情是“人天生而来的气质和情感”，无一人相同，在面对纷繁的世界，不抛弃天性应该成为我们时时刻刻的座右铭。俗话说：“三岁看大，七岁看老。”这正是因为，人从小的天性就已经展现在世界面前，倘若后天的教育让人成熟而不再幼稚，社会大课堂又教会我们如何面对自己的错误和挫折，但这些只是心智的锻炼，与人的个性没有关系。美国科学家调查显示，人的天性随着年龄正在逐渐地丧失，孩童时期爱幻想的特点终究被社会埋没殆尽;与朋友的倾听与分享，最终变得世故起来。这些事例正在告戒我们什么?当事者往往对此并不会感到“我长大了，变成熟”的喜悦感，相反地总会愁容满面地说：“我不快乐啊，怀念童年。”可是，童年真的那么值得怀念吗?他们毕竟怀念的是原本的天性，天性的泯灭过于一切。“幸福指数”此词已经不再陌生，美国的金钱场幸福指数不足3，中国的幅员辽阔上指数不足5，日本、韩国以忙碌着称的国家即使人与人礼貌互敬但指数也少得可怜，那么，世界之大哪里是幸福的家?南亚小国不丹，这个人均GDP不足700美元的小国，正是全世界最幸福的国家，是什么成就了那里“穷且快乐”的感受，我们不禁自问，去过那里旅游的朋友们一定不会忘记，不丹王国的每一张笑脸，他们淳朴善良，待人热情，一旦他们被问到为什么这么快乐、幸福时，他们总会说：“我们世代都是这样的，我们一直很快乐。”而这“一直”又代表什么呢?那就是，他们世世代代一直保持着善良、内敛的天性，那么他们即使贫困又有什么呢?幸福和快乐可是金钱无法换来的，正是因为他们的天性未泯灭，根据09年最新寿命统计不丹已经成为世界上长寿的国家之一，长寿率并且超越了日本。这样，谁还看不到保持天性的作用呢?保持天性，要求我们，不为世事所烦恼，就像过去一样活着，用最自然的天性面对多变的世界，何乐而不为?诚然，天性不灭是修养个人的最基本的方式，但是，人生一世，人与人一定会擦肩而过，更不要说促膝而谈，寻觅知音了。磨砺心智在这时就显得更为重要了，我在此总结了一番，就把它称为人生六义，即：尊重、信任、理解、倾听、交流、帮助。于此，对待陌生人、过客，还是朋友，最终到自己，实为磨砺。尊重的第一要义是发自内心的认同，尊重就是“尊敬并且重视”，也许对待陌生人和过客不一定要我们过多的尊敬，但是重视是一定要有的，重视，其实就是在认同“天赋人权”，这是待人待己的重要环节，往往不尊重别人的人不会被别人尊重，那么连自己的权利都随意糟蹋的人呢?连自己都不尊重自己，轻佻对世，又怎么能得到别人的尊重。说来，这第一步需要人与人互相地配合才能达到。这世上没有完人，我们只能努力去靠近“完人”的标准，可却终究奈它怎何!所以，也就没有完全愿意尊重别人，而不求得被尊重的人，倘使这么做，不也太低三下四了吗?信任，我则认为是“六义”中的重要环节，这种情感，应该是建立在“心明、眼清”的基础之上，意思是说，我们可以用心感受、用眼分辨与我们交往之人的性情，“日久见人心”，常言是这么说，其实“日不久，也可以见人心”，这是因为我们都有交往的感觉，是种预感。子期伯牙共赏高山流水，正是如此，一曲既成，而二人已成知音。这就是人比动物高明之处，人能够明断好坏，如果是意趣相投的好人，那就相信敢于付托;如果是志趣不合，那就不一定信托，但最起码一定要有尊重。但要这么说，既然已经相信敢于付托的人，一定可以称得上朋友了;相对地，既然是朋友了，那么一定要信任。理解，是更进一步的朋友之道，理解就是用自己的体会来感受到对方提出问题的想法，也是一种诠释。理解对方，要求互相退让。“宁退耕墙不毁情谊”成为千古佳话，在这种递进的过程中，就是磨砺心智然后走向成熟的表现。对待自己的要求，要及时审视是否太过分，对于对方提出的要求尽力满足。倘使双方都这样做了，朋友之情真真好于手足。倾听，则很难去解释，但是却最容易做到，倾听要用心跟着说话人去走，情感相一致，直到入境，那么自然二者相结合，产生共鸣。也就是凭助听觉器官接受言语信息，进而通过思维活动达到认知、理解的全过程。首先克服自我为中心：不要总是谈论自己;克服自以为是：不要总想占主导地位;尊重对方：不要打断对话，要让对方把话说完。千万不要去深究那些不重要或不相关的细节而打断人;不要激动：不要匆忙下结论，不要急于评价对方的观点，不要急切地表达建议，不要因为与对方不同的见解而产生激烈的争执。
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中国居民膳食指南的理解 前言：俗话说:“民以食为天”，可见日常生活中的饮食对我们身体健康影响至关重要，而生活中的我们往往忙碌于工作、学习，而对于正确的膳食指南了解甚少，往往不了解食物的营养，不注重食物的搭配吃用，造成食物的营养流失，吃得不健康，甚至吃出病。因此我们每个人都应该对平常的膳食多加关心，多作充分的了解，让我们可以吃得健康，活得快乐。 首先食物要多样、谷类为主。人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。平衡膳食，必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养素的需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。提出谷物为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好的传统，防止发达国家膳食的弊端。另外，要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则，谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部流失到糠麸之中。 除此以外每天该吃奶类、豆类或其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄；给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此，应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。 还要多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少，应当鼓励多吃些薯类。有丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等有着十分重要的作用。 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中的铁易被身体吸收利用，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高，对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均摄入动物性食物的量还不够，应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，对健康不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。目前猪肉仍为我国人民的主要肉食，猪肉脂肪含量高，应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉，应大力提倡吃这些食物，适当减少猪肉的消费比例。 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之便发胖；相反，若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。对于脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走、慢跑、游泳等。对消瘦的儿童应增加食量和油脂的摄入，以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％、30％为宜。 吃清淡少盐的膳食。吃清淡少盐的膳食有利于健康，即不要吃太油腻太咸的食物，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前，城市居民的油脂摄入量越来越高，这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压的发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。 饮酒应限量。在节假日、喜庆和交际场合，人们往往饮酒。高度酒含能量高，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒，若饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。 吃清洁卫生、不变质的食物，在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物，严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。 结语：因此我们要养成良好膳食习惯，形成良好的膳食观念，在日常生活中注重膳食，在饮食中获得营养并且吃得健康，热爱生命的朋友们，让我们为拥有长久健康的体质而努力吧！ 参考文献：1、《中国居民膳食指南》2、1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》3、薛建平主编《食物营养与健康》，中国科学技术大学出版社2004年2月出版152页4、贾冬英姚开主编《饮食营养与食疗》四川大学出版社2004年4月第一版139页
自己看饮食营养与健康之道 □叶永铁 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己
下面是一张专家推荐的最健康的作息时间表： 7:30：起床。英国威斯敏斯特大学的研究人员发现，那些在早上5:22―7:21 分起床的人，其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高，因此，在7:21之后起床对身体健康更加有益。打开台灯。“一醒来，就将灯打开，这样将会重新调整体内的生物钟，调整睡眠和醒来模式。”拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆•霍恩说。喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早上喝一杯清水，可以补充晚上的缺水状态。 7:30―8:00：在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀，因为刷牙之后，可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么，就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登•沃特金斯说。 8:00―8:30：吃早饭。“早饭必须吃，因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定，”伦敦大学国王学院营养师凯文•威尔伦说。早饭可以吃燕麦粥等，这类食物具有较低的血糖指数。 8:30―9:00：避免运动。来自布鲁奈尔大学的研究人员发现，在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病，因为免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现，每天走路的人，比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。 9:30：开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现，大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。 10:30：让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作，那么每工作一小时，就让眼睛休息3分钟。 11:00：吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果，这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。 13:00：在面包上加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐，并且能够缓慢地释放能量。“烘烤的豆类食品富含纤维素，番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。”维伦博士说。 14:30―15:30：午休一小会儿。雅典的一所大学研究发现，那些每天中午午休30分钟或更长时间，每周至少午休3次的人，因心脏病死亡的几率会下降37%。 16:00：喝杯酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶，有利于心脏健康。 17:00―19:00：锻炼身体。根据体内的生物钟，这个时间是运动的最佳时间，舍菲尔德大学运动学医生瑞沃•尼克说。 19:30：晚餐少吃点。晚饭吃太多，会引起血糖升高，并增加消化系统的负担，影响睡眠。晚饭应该多吃蔬菜，少吃富含卡路里和蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。 21:45：看会电视。这个时间看会儿电视放松一下，有助于睡眠，但要注意，尽量不要躺在床上看电视，这会影响睡眠质量。 23:00：洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和睡眠。”拉夫堡大学睡眠研究中心吉姆•霍恩教授说。 23:30：上床睡觉。如果你早上7点30起床，现在入睡可以保证你享受8小时充足的睡眠。 PS： 在中国养生里面是一年四季随季节变化而调整作息时间的。一天之中休息最重要的时间是子午觉，子时：半夜11：00~~1：00，午时：中午11：00~~1：00，能保证子午觉的人会健康长寿。 上床休息最佳时间晚上9：00~11：00，不要晚于11：00上床，早晨最佳起床时间为5：00~~7：00，根据一年四季在这些时间段内调整，比如夏天就要晚睡晚起，秋天就要早睡早起，当然早和晚都在最佳时间范围内。 任何试图更改生物钟的行为，都将给身体留下莫名其妙的疾病，20、30年之后再后悔，已经来不及了。 一、晚上9-11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此段时间应安静或听音乐。 二、晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。 三、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。 四、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺；不应用止咳药，以免抑制废积物的排除。 五、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。 六、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病者最好早吃，在6点半前，养生者在7点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到9、10点吃都比不吃好。 七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜。
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杜绝食品安全问题现在我已经不止一次地听到有关食品安全新闻发生，从2008年的三聚氰胺开始，毒彩缤纷的染色馒头，给硫磺熏过的药材，西瓜膨胀剂，直到最近发生的饮料中添加塑化剂的事情发生。我才明白，我国的食品问题不能再耽搁了。现在就连老百姓吃东西都最好是自己种的，自己做的，才放心。试问，一个连食品安全都掌握不好的国家，他还有什么理由去发展科技呢。要让我们老百姓放心，就要杜绝这些食品问题，让中国真真正正反而的健康安全。不要再让食品安全问题的新闻围绕在我的耳边。
冷菜冷饭石头饭，，很多学校就这样
早餐: 燕麦片+鸡蛋或豆浆+鸡蛋（蛋白质丰富） 或地瓜+牛奶午餐：要吃饱晚餐：酸奶+苹果或地瓜粥，南瓜粥什么的都可以赞同36| 评论(23)
关于高中生膳食营养调查研究报告组长：胡云彤。组员：云翝、李登峰、汪杨、许广博、许广源。指导老师：张建鸿。研究目的：了解现代高中生营养状况并提出建议。调查范围：海南中学、华侨中学、海口一中、海师附中、海口景山学校。步骤：一、 设计调查问卷： 设计人：云翝、李登峰 设计日期：2007-3-2调查问卷亲爱的同学：首先，感谢你们的配合，共同完成这一份关于高中生饮食结构以及营养习惯的调查问卷。请各位依据个人真实情况认真填写，谢谢合作。男□ 女□1、 请问你在校一顿会选择几样荤菜？（ ） A、1 B、2 C、3 D、更多2、 请问你在校一顿会选择几样素菜？（ ）A、1 B、2 C、3 D、更多3、 请问你每天是否喝牛奶？ A、是 B、否4、 请问你每天是否吃水果？ A、是 B、否5、 请问你一般在外面吃饭的频率是多少？（ ）A、一个星期1次以上 B、一个星期1次 C、一个月一次 D、几乎没有6、 你一般选择哪种餐饮店？（ ）A、快餐店（KFC、麦当劳等） B、路边小摊（烧烤等） C、中式餐厅 D、西餐厅7、 有没有不吃早餐的习惯： A、是 B、否8、 会不会因为减肥而节食： A、是 B、否9、 会不会在饭后进行剧烈运动： A、经常 B、有时 C、不会10、常吃泡面等素食食品： A、经常 B、有时 C、不会11、是否觉得自己的饮食健康： A、是 B、否12、在家中的荤素搭配如何？（ ） A、已荤为主 B、已素为主 C、各占一半13、经常吃零食吗？（ ） A、经常 B、有时 C、几乎不吃二、发放问卷： 2007年3月10日，李登峰、云翝、许广源、许广博对海南中学、华侨中学、海口一中、海师附中、海口景山学校发放问卷共150份。三、回收问卷： 2007年3月17日，我们所有组员回收问卷共143份。四、调查统计报告：报告人：胡云彤 汪杨 许广源 许广博 日期：2007-4-14 调查统计表（男生）人数 选项题号 A B C D 1 19 25 8 1 2 14 37 23 26 274 32 215 20 25 6 2 6 15 9 23 6 7 20 338 7 43 39 4 29 2010 4 41 811 38 1512 18 3 3213 16 34 3调查统计表（女生）人数 选项题号 A B C D 1 61 23 4 1 2 19 58 11 1 3 43 464 46 435 41 25 17 6 6 29 17 37 6 7 14 758 35 549 2 26 6110 11 58 2011 45 4412 9 20 6013 25 59 5经过回收统计后得到以下结论：1、 多数学生无论在家或者在学校，在菜别的选择上都是荤、素各占一半，但也有少数学生选择以荤为主。牛奶摄取方面，无论男生或女生，喝与不喝的人都各占一半。而在吃水果方面，女生吃的人数比较多，男生只有一半人吃。然而这样的营养并不够，喝牛奶喝吃水果的比例太少，这样蛋白质供给量偏低，优质蛋白质比例少，钙、锌、维生素A等营养素供给明显不足。荤素各一半更有助于健康，所以大多数人的搭配比较合适。我们的建议 ：（1）中小学生正处于快速生长发育期，膳食中某些营养素，如蛋白质、铁、钙、锌、碘摄入不足的现象在某些地区时有发生，其他营养素的不足也会在特定条件下发生。因此，青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。 1．多吃谷类、供给充足的能量 青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性，每日约10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。 2．保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入 青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，每日达80～90克，其中优质蛋白质应占40％~50％，所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物；维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄人，据全国营养调查资料表明，平均每人每日为34l-374毫克，仅为供给量标准的38．9％~52．5％，所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。（2）青少年应该每天喝牛奶。学生喝牛奶，对改善饮食结构意义重大。牛奶要天天喝，因为它含有优质的蛋白质，容易消化吸收，吸收率高达97%。200毫升的牛奶含蛋白质6克以上，脂肪占7克左右。所含的酶以乳糖为主，乳糖可调节胃酸，促进肠蠕动，有利于食物钙的吸收和消化液的分泌。牛奶富含钙、磷、钾，其中钙的含量尤为丰富，一杯奶可以提供230毫克钙，相当于一天所需钙量的26%以上，而且奶钙容易消化吸收，吸收率可达60%以上，一般食物中钙的吸收率仅为30%。 目前，大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。因此，每天喝一杯奶可有效地提高骨密度，减少骨质疏松症及儿童佝偻病的发生。此外，奶中维生素B2含量丰富，喝一杯奶可达到每天需要量的3%；还含有少量的维生素E、B1和C，且奶是一种碱性食物，可维持机体的酸碱平衡。而且奶的营养价值及生物利用率高。大多数男女生都不会吃早餐，这种轻视早餐的陋习，形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。其实，人体的肠胃对上一天摄入的营养，经过一个夜间的活动和机体的基础代谢早已消化殆尽，急需早餐补充能量和各种营养素。其中最为急需的血糖，因为血糖是人体和大脑取得能量的能源之一，而血糖又主要是从食物中的营养转化而来的。营养学家曾对不同早餐质量的人群进行血糖水平观察，分析早餐质量对工作效率的影响。结果证明早餐如同启动大脑的“开关”，注重早餐营养的人，整个上午的血糖水平一直保持正常良好水平，工作时注意力集中、工作精力充沛；而少吃或不吃早餐的人，到上午九十点钟就会出现注意力不集中、饥饿、疲劳、工作效率极低等现象。不吃早餐还有以下一些坏处：易患消化道疾病。如果早餐吃不好，午饭必然食量大增，造成胃肠负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。 降低大脑功能。影响儿童大脑发育和成人大脑工作能力。由于饥饿会使血糖降低，大脑出现障碍，头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。 使体内胆固醇升高。不吃早餐的人比吃早餐者胆固醇高33%。 易患胆结石。人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。 影响儿童发育。儿童正值生长发育高峰期，如果吃不好早餐，身体所需热能及各种营养素供给不足，就容易引起营养不良。 导致肥胖。由于不吃早餐至中午时饥肠辘辘，饥不择食，不知不觉吃下了过多的食物引起能量摄入过多，从而在体内转化为脂肪蓄积而引起肥胖。 因此，不论对于体力劳动或是脑力劳动人群，还是处在生长发生长发育阶段的儿童青少年，都应注重“一日三餐在于晨”的早餐营养。 营养早餐推荐： 1） 脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。 2） 银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。 3） 小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。2、 大多数女生都有节食减肥的现象。而这样的节食减肥对女生的健康非常不利，对青春期女性来说，过度节食的首要危害是产生神经性厌食症。由于对肥胖的恐惧，女性往往会用极端方法控制自己的饮食，她们或者只吃零食、水果，或者一天只吃极少的饭，长此以往，必然导致大脑的饥饱神经中枢发生紊乱，进食越来越少，食欲越来越低，直至厌恶食物，最后出现一吃食物就恶心呕吐的神经性反应，产生神经性厌食症。其次是出现闭经。由于求瘦心切，肥胖青春期女生的节食疗法往往有过之而无不及，这样，在较短时间内，体重通常会迅速下降。医学资料表明，在一年之内，体重突然减轻5公斤以上，或者减轻10%的年轻女性，一向规律的月经，往往会突然发生变化直至闭经。之所以如此，是因为人的大脑内有一个下丘脑，下丘脑中不但存在着饿感中枢和饱感中枢，还要分泌出一种叫做促黄体生成素释放激素，用于刺激脑垂体分泌黄体生成素和卵泡刺激素，这两种激素有刺激睾丸或者卵巢发育的作用，对月经来潮和精子、卵子的生成意义重大。由于过度节食，大脑皮层发生功能紊乱，黄体生成素和卵泡刺激素分泌不足，卵巢分泌的雌激素和孕激素也减少，结果导致闭经。闭经时间越长，治愈机会越低，对女性健康的危害后果也会越严重。而且还会引发以下几种疾病：脱发，对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，发色也逐渐失去光泽。如果过分节食，头发则缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无泽，最后导致大量脱发。骨质疏松，体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高一倍以上，这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水准不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松，发生骨折。胃下垂，以饥饿法减肥的女人常常感觉食欲不振、胀气、胀痛，这都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感，在餐后站立或劳累时症状加重。胃下垂严重时还伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。子宫脱垂，没有足够的保护，子宫容易从正常位置沿阴道下降，子宫颈下垂，甚至脱出于阴道口外，形成子宫脱垂。严重的还可能导致宫颈口感染，甚至宫颈炎。贫血营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足；吃得少，基础代谢率也比常人低，因此肠胃运动较慢，胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。记忆衰退大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少，体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，使脑细胞严重受损，直接影响记忆力，变得越来越健忘。所以过度节食，对人体的危害是相当大的。尤其是过度节食者以年轻女性为多，这种危害更不容小觑。3、 在女生中经常吃零食的比较多，男生则较少，但总体来说都有吃零食的习惯。吃零食的危害： 1 不少儿童在晚餐之后边做作业边吃零食，或者边看电视边吃零食，或者边听音乐边吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。这样吃零食会过量进食，长此以往会导致体重超标，身体素质下降。 2 当前我国儿童的营养特点是：蛋白质和热量供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此，应适当减少脂肪供给，如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等食物应少吃；脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁，如花生、瓜子、核桃等。油炸食品还对食物中的维生素破坏较大，不宜吃得太多。 3 当前市场上销售的饮料绝大多数含糖量较高，如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。同时，这些饮料中还包含对儿童、青少年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。 5 许多儿童吃冷饮成癖，无论春夏秋冬，一有机会就大吃冷饮。大量吃冷饮会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可能诱发经常性的轻微腹痛，从而影响孩子的生长发育和身体健康。所以，零食还是少吃为好。4、 绝大多数学生偶尔会吃方便面等素食食品。因为方便面既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，尤其是不少男生，既没有女生那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，经常会在寝室里放上几包。吃方便面的危害:方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在寝室里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有"哈喇"味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。 即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。5、 大部分男生有时会在饭后进行剧烈运动。研究表明，虽然饭后运动不会得阑尾炎，但饭后还是不能进行像打篮球、跳高、跑步等剧烈运动。因为，这样做对胃肠道的消化和吸收会产生不良影响，对身体的健康没有好处。如果我们在饭后休息半小时左右再散步，作些轻微的活动，不但不会得阑尾炎，反而能使肠胃的活动加强，增加消化液的分泌量，从而促进消化系统对食物的消化和吸收，有利于人体健康。有人饭后运动而发生肚子疼痛，这并不是得了阑尾炎，而是因为饭后胃肠充满食物，在重力的作用下，运动时振荡较大，使肠系膜受到牵扯，这时不要误认为是阑尾炎，给自己增加精神负担。 除了吃得饱会引起运动时腹痛外，其它如准备活动做得不够充分也会引起腹痛。当人体从安静状态急剧转入活动状态，而没有做准备活动或是准备活动做得不充分，胃肠道就因跑跳而受到震动，肠蠕动情况也会发生改变，致使消化的食物及残渣积聚在回盲部，于是在这种膨胀刺激情况下就可能造成疼痛。我们都知道，在运动时体内各个内脏器官的机能也都发生很大变化，这些变化总的目的是为了适应肌肉运动的需要。例如，心脏收缩的能力加强了，而胃肠道的活动却减弱了等等。但是，我们如果由静止状态骤然转变到剧烈的运动状态时，由于内脏器官机能存在着一定的惰性，不能立即适应运动的需要，就会发生运动时疼痛的不正常现象，另外，有时因内脏器官血液循环发生障碍，使肝脏或脾脏瘀血，也会引起腹痛，不过，这时疼痛大多出现在左、右肋下部，在疼痛发生时可用手挤压疼痛部位，以减轻疼痛。那么，饭后怎样运动才是正确的呢?原则上锻炼有素的人，在饭后半小时到一小时后可以开始做些轻微的运动；不常锻炼的人，休息时间应当更长一些。如果身体有病，特别是胃肠病患者，应在医生的指导下进行锻炼，至于正式的锻炼和剧烈的比赛，最好是在饭后一小时半之后开始。因此，饭后不宜做剧烈运动。尽管在调查问卷中，大多数同学认为自己的饮食习惯是健康的，但实际上很多同学的饮食习惯及营养摄入都存在问题。所以海南学生的饮食结构及饮食习惯处于亚健康状态。五、专家对青少年营养的建议：青少年一日三餐的饮食原则及科学搭配非常重要，一天要吃三餐饭，人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。青少年还应注意以下几种健康饮食习惯：杂食：杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”，我国也应赶上，可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。（但杂食并非多吃零食，而是吃多种含不同营养的食物！） 慢食：已证明，“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：减肥、美容、防癌、健脑。 素食：原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。 早食：即三餐皆需早。早食与晚食大不一样，可避免一天中营养的短期不平衡。早餐早食还是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。 淡食：包括少盐、少油、少糖三大内容。多盐、多油、多糖称“三害”，一个“淡”字可解。 冷食：低温可延寿，目前多为“外界降温”，而冷食则是内部降温法。冷食还可增强消化道功能。 鲜食：绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。 洁食：“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。 生食：并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。 定食：定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求，也是最佳的养生之道。 稀食：食粥养生自古延续至今，除粥外，还包括牛奶、豆浆等流质，已形成许多粥、汤模式。 小食：21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午16点及20点左右）称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。 选食：新世纪已进入个体营养时代，应根据自身情况来选择食物（甚至可根据个体基因类型），使营养更具针对性。 断食：即在一定时间内，一顿或一天不进食。可有效地增进消化道功能，还可彻底地排除体内毒素，利于挖掘人体潜力。 干食：干食增强了咀嚼功能，较强地刺激牙周、牙龈丰富的神经末梢，而起健脑作用。干食还可健胃、美容、抗癌，应经常为之。青少年如果有不良饮食习惯应该马上改正。改变不良饮食习惯对健康大有好处，但做起来并不容易，因为所谓习惯成自然，积习久之，积重难返。要下点决心才行。在培养良好饮食习惯的同时，对原来不良的习惯应有所认识，然后改变、改善。如喜欢吃热食物，其实稍等一会儿，待其凉些才入口并不费事。专家还认为，不要长久或大量食用某一类食物工业制品或腌制食品，使有害化学物质不易达到对人体构成损害的程度，也可让身体来得及清除有害物质。青少年对饮食的考虑要全面些，在餐桌上进食时应从容不迫，对食物有足够的时间和心情去咀嚼、品味．有助消化。除此之外还应注意：(1) 饮食多样化：按营养学要求，青少年的膳食应该做到食物多样，谷物为主，有荤有素；多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类、豆类和豆制品经常适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。根据营养学家建议，主食除米饭、面粉制品之外，还应吃玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除主食外，要坚持喝牛奶或豆浆。(2) 食物搭配：包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，青少年吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。 鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。 蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，青少年每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。(3) 一日三餐的主食和副食粗细搭配：动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。 三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。 清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。推荐给青少年的营养食品：富含铁的食品：黑木耳、芝麻酱、桂圆、猪肝、虾米；富含钙的食品：牛奶、蛋黄、海带、紫菜、木耳、虾皮、大豆、榛子、花生仁、荠菜、苜蓿、油菜、雪里蕻、苋菜、柠檬；富含锌的食品：贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、干果、谷类胚芽、麦麸、干酪、虾、燕麦、花生、爆玉米、海带、莲子、绿豆；富含硒的食品：海带、紫菜、大蒜；富含钒的食品：芝麻、苋菜、黑木耳、核桃、莲子、黑枣；富含镁的食品：苔菜、荞麦、麸皮、黄豆、口蘑；富含铬的食品：海产品、坚果、奶类、谷类、豆类；富含维生素A的食品：动物肝脏、蛋类、乳制品、南瓜、胡萝卜、荠菜、菠菜、西红柿、芒果、桔子；富含维生素C的食品：酸枣、鲜枣、沙棘、小红辣椒、猕猴桃；富含维生素E的食品：黄玉米、大豆、大麦；富含膳食纤维的食品：黄豆、芸豆、红小豆、绿豆；富含碳水化合物的食品：粉条、粳米、籼米、小米、小麦粉、莜麦面、玉米。2007年4月22日。研究日期：2007年3月～4月