东南亚历史与文化论文选题背景及意义高中

东南亚历史沿革东南亚”指亚洲东南部，包括越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾、文莱、东帝汶等国家和地区。面积约448万平方千米。人口45000多万。地理上包括中南半岛和南洋群岛两大部分。世界各国习惯把越、老、柬、泰、缅五国称之为东南亚的“陆地国家”或“半岛国家”；而将马、新、印尼、文、菲五国称之为东南亚的“海洋国家”或“海岛国家”。群岛区和半岛的南部属热带雨林气候，半岛北部山地属亚热带森林气候。矿物以锡、石油、天然气、煤、镍、铝土矿、钨、铬、金等为重要。东南亚是柠檬、黄麻、丁香、豆蔻、胡椒、香蕉、槟榔、木菠萝、马尼拉麻等热带栽培植物的原产地，盛产稻米、橡胶、香料、柚木、木棉、金鸡纳霜及热带水果。 1967年8月，印尼、泰国、新加坡、菲律宾四国外长和马来西亚副总理在曼谷举行会议，发表了《曼谷宣言》，正式宣告东南亚国家联盟成立。这就是“东南亚国家联盟”（简称“东盟”）。发展至今已有10个成员国。除新加坡外，均属发展中国家。东南亚各国都是多民族的国家。全区有90多个民族，东南亚地区又是世界上华侨、华人最多的地区。全区约有华侨、华人2000多万，另有200多万印度人，100多万其它国家的外来移民。今天的东南亚是当今世界经济发展最有活力和潜力的地区之一。在未来新的世界政治、经济格局中，东南亚在政治、经济上的作用和战略地位将更加重要。东南亚是中国的南邻，文化相通，自古以来就有密切的交往。近一二十年来，双方合作也是不断发展，已有很好的基础。广西处于中国走向东南亚的“门户地带”，具有承担起构建中国与东盟国家之间海陆空最便捷通道的基础和潜力；在经济上看，广西与东盟国家在资源结构、产业结构、市场需求、科学技术等方面具有不小的互补性，合作前景十分广阔。近年来，广西与东南亚各国在经贸、投资以及技术方面的交流与合作发展态势良好。统计数据表明，去年广西与东盟各国贸易总额超过4．2亿美元，占广西对外贸易2成以上；截至2001年底，新加坡、马来西亚、越南、泰国等7个东盟国家到广西投资的项目累计达到293个，实际利用外资近6亿美元。

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70万年前—公元前2700年，早期人类活动时期距今260万年前，在今天东南亚地区存在着一个巨大的陆地，称为巽他古陆，今天的南中半岛与苏门答腊岛、婆罗洲、爪哇岛、巴厘岛、明打威群岛和寥内群岛等连为一体，其与今天的菲律宾群岛也有地峡相连接，与今天澳大利亚和新几内亚岛组成的莎湖古陆隔海相望。早期人类有非洲沿海岸线迁移至东南亚地区，东南亚最多早的古人类是距今70万年前的爪哇人，发现于今天印尼的爪哇岛。不过爪哇人并非现代人类的祖先而是一种已灭绝的古人类。现代人的祖先晚期智人大约在距今3万年前迁徙到东南亚，并可能通过小型船只迁徙到了莎湖古陆。距今1万年前，最后一次冰川期结束后冰川大量消融促使海平面上涨，海水淹没了巽他古陆地势较低的地区，东南亚的大陆和群岛地区被大海分隔开。各地的古代人类从事狩猎场采集活动以谋生，这一时期人类聚落大多沿海岸线和河流入海口地区分部，古人从水中捕鱼作为食物补充。巽他古陆与莎湖古陆公元前2700年—公元前1100年，早期农业时代大约公元前2700年左右，农业从中国南部传播到了东南亚地区，东南亚开始出现早期农业聚落。东南亚以种植起源于长江流域的水稻为主，但也有起源于黄河流域是粟等作物，此外也有一些作物如菱角等可能是在东南亚本土所驯化的，狗也从中国传入。随着农业的发展，古人类聚落开始向内陆蔓延。这一时期作为定居农业的副产品，陶器也在东南亚普及，这一时期东南亚本土开始出产一些较为精致的陶器，墓葬中随葬品的增多也体现出社会财富的增长。khok phanom di出土的墓葬与陪葬品公元前1100年—公元前500年，青铜时代与早期社会分化这一时期，青铜冶炼技术从中国传入东南亚地区，由于东南亚地区铜矿和锡矿丰富，青铜冶炼技术迅速传播，不过这一时期青铜用品以武器为主，包括手斧、短剑等。我们并不清楚这一时期东南亚地区到底发生了什么事情，可能是因为贸易的发展造成了青铜时代早期的居民的财富极速增加，且出现了明显的社会分化，在富有者墓葬中出现了大量用贝壳、大理石和青铜等制作的装饰品，其中不乏一些跨区域交易获得的物品，其中包括大量的手环和脚环，于今天东南亚本土居民佩戴的首饰颇有类似。人类聚落进一步向内陆发展，考古遗迹向北延伸到泰国中北部地区，但同时在山区狩猎采集社会直到公元后1000年依然普遍存在。ban non wat出土的随葬饰品公元前500年—约公元1年，铁器时代与原始国家公元500年左右，铁器在东南亚出现，取代了青铜成为了生产工具和武器的制作材料。但同时青铜铸造并没有消失，而是被用来制作更加精美的装饰品和奢侈品。这一时期最著名的考古文化越南北部的东山文化，他们制造带有复杂纹饰的青铜鼓。这一时期的青铜鼓在东南亚地区分布极广，在中国南部多个省份都有发现，且东南亚各国除了菲律宾以外都发现了类似的青铜鼓，包括远在海上的爪哇岛也有发现大型的青铜鼓，说明这一时期有一种文化在东南亚地区迅速传播，但船舶的原因我们并不清楚。这些青铜鼓带有复杂的纹饰，且有一些还有青蛙的形象，这些青铜鼓很可能是宗教礼器，可能代表了一种信仰的普及。而同时还出现了大量青铜小人和青铜牛的形象，以及其他奢侈品和珠宝，如玉髓珠子、玉石首饰等。根据丰富的物质文化遗存来看，这一时期东南亚可能已经出现了一些以酋邦为代表的原始国家形式，但由于文献缺乏我们对这一时期的历史不甚明了。东山青铜鼓约公元1年—约400年，成熟国家形成与印度化时代公元前1世纪以来，罗马人对丝绸的渴望刺激了海上丝绸之路的发展，罗马上传开始涉足印度洋寻求东方的奢侈品，并开始于南印度的居民接触，受到罗马贸易的刺激，南印度商人开始频繁在东南亚活动，印度商人带去印度的婆罗门教和佛教信仰，婆罗门教的君权神授、祭祀万能论，佛教的因果轮回论迎刚好满足了东南亚地区原始国家君证明和维护其统治的需求。因而东南亚地区出现了地方君主与印度精英联合统治的几个印度化的早期国家，分别是在今天湄公河下游的扶南国、今天下缅甸的直通王国，今天马来半岛东北部的狼牙修国，爪哇岛西部的达鲁玛王国，婆罗洲东北的库泰王国，越南中部的占婆国，印度文化以这几个国家为核心开始向四周传播扩散。其中在扶南国的遗迹中发现有罗马的金币，以及来自印度和中国的货物，这反映了了东南亚地区因贸易而繁荣的社会。Óc Eo遗址，扶南国的港口城市遗址约400年—802年，早期国家发展时代这一时期是东南亚地区各国成熟的时代，随着航海技术的提升和人们地理知识的拓展，海上丝绸之路的航线开始脱离大陆沿岸的港口，航路开始难移到婆罗洲北部并下马六甲海峡，不再经过湄公河下游沿岸地区和克拉地峡，因此原本靠贸易起家的扶南国衰落，由于代表区域霸权的扶南国衰落，南中半岛陷入了政治真空，各地小国割据。取而代之的是在苏门答腊岛和爪哇岛逐渐形成了以控制海上贸易而强大的室利佛逝王国。这一时期印度教和佛教在东南亚进一步发展，各地开始出现早期的大型宗教建筑，各国君主利用宗教强化自己的统治，要求臣民宣示对自己效忠，并通过喝符水、立碑诅咒背叛者等方式恐吓臣民。同时东南亚的君主也君主开始将神化，他们往往以湿婆、毗湿奴、佛陀和菩萨自居，形成了具有东南亚特色的神王一体崇拜。Sambor Prei Kuk遗迹的真腊时代神庙802年—1275年，印度化帝国全盛时代这一时期是东南亚印度化国家全盛时期，而东南亚彻底分为两部分，一个是中南半岛上以水稻种植为主，控制水利的农业帝国，即高棉帝国，我们也称之为吴哥王朝，这一时期吴哥王朝几乎称霸整个中南半岛，因而我们一其兴衰的年代作为断代标准，在西面的缅甸也兴起了蒲甘王朝。吴哥王朝不断修建大型蓄水池，出了宗教含义外，也处于对于灌溉水利的控制，此外寺庙也会修建一定的水利设施，久而久之逐渐形成了以寺庙为中心的农耕社群，贵族集团通过对寺庙管辖来划分彼此的势力范围。另一部分是马来群岛地区形成的，因丝绸之路的持续发展，这一地区的海上帝国强盛，包括苏门答腊岛的室利佛逝王国和爪哇的马打蓝王国、谏义里王国。室利佛逝因扼守马六甲海峡而垄断了东西方海上丝绸之路的贸易，这损害了南印度霸主朱罗王朝的利益，后者分别于1025年和10637年两次远征室利佛逝，使其一度沦为朱罗附属国，抑制了室利佛逝的扩张。这给了东方的爪哇以机会，找达到因岛上覆盖火山灰而土地肥沃，从而农业十分发到，加上其扼守东方马古鲁群岛的香料贸易而迅速崛起。这一时期随着神王一体崇拜的成熟，东南亚古代大型建筑兴建的高峰期，统治者通过兴建大型建筑来彰显自己的合法性，印尼的婆罗浮屠就完工于这一时期，此外柬埔寨的吴哥窟的兴建与缅甸蒲甘诸多佛塔的兴建可以看出这一时期诸多印度化帝国的强盛。吴哥窟1275—1511年，大分裂时代这一时期东南亚地区的主题是分裂割据与传统社会的崩解，13世纪初以素可泰王朝为首的泰人国家的崛起打破了吴哥王朝的霸权，此后双方战争不断，高棉失去了稳固的大陆霸权，其霸权逐渐向泰人诸国过度。1277年至1287年的元缅战争导致了蒲甘王朝的崩解，缅甸陷入大分裂，此后缅甸分裂为北部的阿瓦王朝、南部的勃固王朝、西方的阿拉干王朝，以及一系列效果。在越南北部新兴起的越南逐渐蚕食南部的印度化的占婆国，逐渐成为东南亚地区不可忽视的力量。在高棉北部，高棉为了对抗西方素可泰和大城王朝的压力，支持当地的泰人建立了澜沧王国，是今天老挝的雏形。随着高棉为中心的国际体系的解体，中南半岛原来有寺庙为核心的农业社群逐渐解体。新兴的国家开始封建化的过程，其中以泰人的大城王朝为代表，大量封赐土地予贵族，并将土地上的农民交由贵族管理，从而将大量农民固着于土地之上。文化上，来自斯里兰卡的南传佛教逐渐取代了东南亚原来的大乘佛教和印度教成为中南半岛的主流信仰。南岛地区14世纪爪哇的满者伯夷一度称霸，它通过军事威慑力强迫周边小国崇拜化身为神的国王，从而推行曼荼罗式霸权。但这一时期穆斯林主导印度洋贸易，南岛地区的各小国为了吸引更多穆斯林商人而达到贸易的繁荣开始皈依伊斯兰教并大肆修建清真寺。伊斯兰教的迅速传播导致了以印度教信仰为基础的爪哇曼荼罗霸权的彻底崩解，各个小苏丹国如雨后春笋在南洋诸岛建立。其中最著名的是15世纪建立的马六甲苏丹国，但同时南印度的泰米尔人和华人依然是不可忽视的力量，马六甲苏丹国过于忽视这些非穆斯林群体的利益导致了国家内部的矛盾。这一时期西方人开始向东南亚渗透，1511年葡萄牙人攻破了马六甲苏丹国首都马六甲城标志着西方人正式插手东南亚地区的贸易，从而开启了新的时代。重建的马六甲苏丹国王国1511年—1680年，大陆霸权与南洋贸易黄金时代这一时期被认为是东南亚历史的黄金时代，在南洋地区虽然西班牙和葡萄亚等西方国家开始向东南亚渗透，但是同时它们对于东方货物的需求极大地促进了东南亚贸易的繁荣，一些新的贸易国家如亚齐苏丹国、特尔纳特苏丹国、班查尔苏丹国等国家陆续兴旺，这些国家开始与西方的殖民者争夺海上贸易的霸权，并一度与西方殖民者分庭抗礼。然而南洋地区的贸易繁荣比不过没有促进这一地区的原始资本积累，西方殖民者将大量财富转移到了西方世界。文化上伊斯兰教彻底传遍了整个南洋诸岛，仅有巴厘岛保持了印度教信仰。在大陆泰国和缅甸随着封建化系统的成熟和官僚制度的完善，逐渐成长为强大的君主专制国家，从而开启了大国军师争霸的序幕。15世纪泰人的大城王朝彻底打败了高棉人称霸东南亚大陆地区，但不久西方的缅甸也统一于东吁王朝，这导致了泰缅两大国对于陆上霸权的长期争夺，东吁王朝在莽应龙统治时期长期占据上风，一度吞并大城王朝，但不久之后大城王朝一度复兴。在东方越南因分裂而放缓了扩张的趋势，但在此期间越南依然不断蚕食南方与西方的领土。这一时期老挝的澜沧王国虽然经济不发达，但依然保持了较强的力量，勉强可以与强大的东吁王朝相抗衡。与南洋地区一样，这一时期印度教和大乘佛教在中南半岛也彻底消失，南传佛教深入到社会的各方各面，僧侣集团逐渐强大，并一定程度上左右了社会的发展。封建化得到进一步加强，国家对于人口流动的限制和森严的等级制度虽然稳定了泰国和缅甸内部局势，但也严重限制了其经济社会的发展。缅甸的莽应龙的雕像1680年—1945年，西方殖民时代17世纪后，随着资本主义的转型，为了将东南亚打造为原材料产地和产品倾销地，以荷兰人和英国人为代表的殖民者开始加紧了对东南亚的侵略。荷属东印度公司和英属东印度公司在南洋地区大肆扩张，到20世纪初荷兰几乎完全占领了南洋地区的诸岛，而马来亚地区则由英国控制。在大陆地区，缅甸、泰国和越南三国持续进行着军事争霸，而衰落的高棉和分裂的澜沧王国成为待宰的羔羊，他们都丝毫没有注意到西方的渗透。这一时期由于英国对印度的统一，将法国彻底赶出了南亚地区，法国转而谋求在东南亚立足。18世纪英国以英属印度为根据地入侵缅甸，这引起了法国的恐慌，为了防止英国在东南亚的一家独大，法国加速了在东南亚地区的殖民活动，通过利诱拉拢长期受泰国和越南欺凌的柬埔寨和老挝诸国，而后又通过中法战争占领了越南。而东帝汶和菲律宾早年已被葡萄牙和西班牙占领，至此东南亚地区除泰国外全部被殖民者占据，泰国因作为英法两国的缓冲区而得以幸存。在西方的殖民活动下，资本主义得以在东南亚地区渗透，但大陆地区严格的封建制度以及南洋地区复杂的自然环境导致了东南亚社会发展十分缓慢，造成了东南亚社会的发展停滞不前。东南亚由于远离欧洲，各国对于其殖民地的控制能力有限，二战爆发后，西方在东南亚的殖民体系因为二战中日本的侵略而解体。殖民下的东南亚（未画东帝汶为疏漏）1945年—今天，民族独立与发展时代由于二战导致了西方殖民体系在全球范围内的解体，东南亚也不例外。因此1945年后东南亚的民族独立活动声势浩大，此后东南亚十国先后独立，东帝汶因遭印尼吞并，直至2002年才于联合国斡旋下独立，至此形成了11个独立的主权国家。但独立后的东南亚各国皆百废待兴，本土的传统经济尚未解体，因而经济发展缓慢。另一方面古代社会以来的各国的冲突依然在延续，加上美国的干涉，自独立以来东南亚军事冲突不断。为了应对现实的种种阻碍，1967年印度尼西亚、新加坡、泰国、菲律宾和马来西亚五国成立了东南亚国家联盟，此后除东帝汶外其他东南亚国家也陆续加盟，加速了东南亚经济的一体化进程，同时东南亚诸国也成为国际上不可忽视的力量之一。东盟旗帜

东南亚历史与文化论文选题背景及意义

意义重大。华侨华人作为中国人的一部分。可以说，华人华侨起到了两个民族之间的交通沟流。输出自己国家的文化、技术等，以及把他国先进的文化、技术引进自己的国家。缓解两个民族之间的矛盾让彼此之间相互更加的了解。华人华侨在国外，无论在什么地方都发挥着中华民族的影响力。同时带来商贸，已及带来政治，之间的影响。所以研究东南亚华侨华人的历史对中华民族具有重大的历史。

（一）论文名称　　论文名称就是课题的名字第一，名称要准确、规范。准确就是论文的名称要把论文研究的问题是什么，研究的对象是什么交待清楚，论文的名称一定要和研究的内容相一致，不能太大，也不能太小，要准确地把你研究的对象、问题概括出来。第二，名称要简洁，不能太长。不管是论文或者课题，名称都不能太长，能不要的字就尽量不要，一般不要超过20个字。（二）论文研究的目的、意义研究的目的、意义也就是为什么要研究、研究它有什么价值。这一般可以先从现实需要方面去论述，指出现实当中存在这个问题，需要去研究，去解决，本论文的研究有什么实际作用，然后，再写论文的理论和学术价值。这些都要写得具体一点，有针对性一点，不能漫无边际地空喊口号。主要内容包括：⑴研究的有关背景(课题的提出)：即根据什么、受什么启发而搞这项研究。⑵通过分析本地（校）的教育教学实际，指出为什么要研究该课题，研究的价值，要解决的问题。（三）本论文国内外研究的历史和现状（文献综述）　　规范些应该有，如果是小课题可以省略。一般包括：掌握其研究的广度、深度、已取得的成果；寻找有待进一步研究的问题，从而确定本课题研究的平台(起点)、研究的特色或突破点。（四）论文研究的指导思想　　指导思想就是在宏观上应坚持什么方向，符合什么要求等，这个方向或要求可以是哲学、政治理论，也可以是政府的教育发展规划，也可以是有关研究问题的指导性意见等。（五）论文写作的目标　　论文写作的目标也就是课题最后要达到的具体目的，要解决哪些具体问题，也就是本论文研究要达到的预定目标：即本论文写作的目标定位，确定目标时要紧扣课题，用词要准确、精练、明了。常见存在问题是：不写研究目标；目标扣题不紧；目标用词不准确；目标定得过高，对预定的目标没有进行研究或无法进行研究。（六）论文的基本内容　　研究内容要更具体、明确。并且一个目标可能要通过几方面的研究内容来实现，他们不一定是一一对应的关系。大家在确定研究内容的时候，往往考虑的不是很具体，写出来的研究内容特别笼统、模糊，把写作的目的、意义当作研究内容。基本内容一般包括：⑴对论文名称的界说。应尽可能明确三点：研究的对象、研究的问题、研究的方法。⑵本论文写作有关的理论、名词、术语、概念的界说。（七）论文写作的方法　　具体的写作方法可从下面选定：观察法、调查法、实验法、经验总结法、个案法、比较研究法、文献资料法等。（八）论文写作的步骤　　论文写作的步骤，也就是论文写作在时间和顺序上的安排。论文写作的步骤要充分考虑研究内容的相互关系和难易程度，一般情况下，都是从基础问题开始，分阶段进行，每个阶段从什么时间开始，至什么时间结束都要有规定。课题研究的主要步骤和时间安排包括：整个研究拟分为哪几个阶段；各阶段的起止时间。

东南亚历史与文化论文选题背景及意义简介

东南亚文化东南亚是一个具有多样统一性的地域。大陆与岛屿并存，山地与平原同在的地理特点，亚热带与热带气候逐渐过渡的自然条件，加上频繁的民族迁徙和各民族之间的文化交往，构成了多样的生活模式及多彩的民族文化。外国学者一般把“东南亚分成两个主要文化区域：一是法国学者所称的‘外印度’，印度的影响在这一区域占了优势；另一个区域包括东京、安南和交趾支那，随着15世纪‘印度化’的占婆王国的覆亡，中国的影响便在这区内居于支配的地位。” 然而，东南亚各方面的固有文化“并非仅是印度或中国的文化附属物，而各自具有极为显明的个性，在吴哥、蒲甘、中爪哇和占婆古国曾开放灿烂奇葩的艺术和建筑，与印度教的和佛教的印度的艺术和建筑相比，都有显著的区别。” 不可否认，“也正是在印度和中国文化的滋养下，东南亚自身的文化才开始发展并且取得伟大的成就。” 东南亚建筑文化东南亚建筑文化圈是一个超越原有政治及地理区划的概念，它包括两大部分：一部分即东南亚大陆部分，包括中国大陆长江流域以南直到中南半岛马来西亚南端，东起中国南海沿岸、西至缅甸伊落瓦底江这一广阔区域；另一部分则是东南亚岛屿部分，包括中国的台湾、海南岛，以及菲律宾、印度尼西亚、马来西亚的沙捞越及苏门答腊，甚至还可延伸至琉球群岛及南太平洋的部分岛屿。之所以要作这样的划分，是因为在这样一个范围广阔的大区域内存在着许多共享的文化特质，将它们置于同一文化背景之下进行考察，更有利于我们正确认识各个局部地区之间的共性与个性。东南亚的特殊文化构成也反映在建筑上，从而培育出独具特色的东南亚建筑文化。东南亚建筑文化在总体特征上应该归属于东方建筑文化系统，但它与该系统中其他几个区域性建筑文化的最大区别就在于它同时受到中印两大古老文化的夹击，而其固有文化的强大生命力又赋予它以明显的个性。不过，在它的身上，仍然残存着一些中国早期建筑的影响痕迹。东南亚饮食文化东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料，烹调出色、香、味型具佳的菜系。如越南菜则有美容保健菜肴之美称。新马泰、印尼等国菜肴则多配以当地盛产的丰富的椰子、香茅、肉桂、豆蔻、丁香等香料植物为配料，使其菜肴色味浓郁，风味独特。东南亚菜可以说是一种受东西方影响较重的菜系。由于历史上的原因，长期受法国、荷兰、西班牙等国的文化影响，另一方面，由于华人的大量聚居，受到了中国饮食文化的影响，所以形成了汇合集东西方文化和当地习俗融为一体的独具魅力的东南亚饮食文化。常言道：无鸡不成宴。各酒楼、宾馆烹制出的各种鸡肴就有百余种。其中某“东南亚风味餐厅”的“咖喱鸡”就颇有名气。现在标榜着专营咖喱风味食品的食肆，不下十数家，供应着各式南洋食品的餐馆也不在少数，以咖喱为代表的东南亚饮食对我国饮食业的影响，由此可见一斑。 ��据资料考证：“咖喱”一词源出泰米尔语，意为用辣香料制成的调味品。咖喱起源于印度。原来印度人视牛为神，自然不敢吃。于是印度人改吃羊肉，然而，羊肉有膻味，不好受用。据说，释迦牟尼教人用香辣植物的枝叶、果皮之类，捣成佐料，与羊肉同煮以驱除膻味。这就是咖喱的开始。其实，早在二千五百多年前，从摩亨约·达罗文化时期起，咖喱就成为印度人贵重的调料。他们把咖喱珍藏于箱内，用梵文绘成一张表，按表上比例加以配制。后来，东印度公司为英国把咖喱带回英国。十八世纪，伦敦“克罗士·布勒威公司”制成便于携带的咖喱粉出售，大受欢迎。咖喱是用黑胡椒、辣椒、生姜、肉桂、豆蔻、芫茜、茴香、芥子、八角、香椒、大蒜等原料制作而成。作为东南亚国家对咖喱食品有代表性的就有十个，可以说十国咖喱，风味也不尽相同。新加坡咖喱，以酸辣为主；马来西亚咖喱重椰汁；苏门答腊岛的“黑牛”，色黑汁浓；印度的咖喱分为微辣的古老马、马打士、东印度的中辣和北印度的辛辣；巴基斯坦辣度适中；锡兰咖喱完全不辣；马六甲的味道辛辣之中带点“押”味，不大适合中国人口味，但一些吃惯了的外国人，则会指点这道菜；餐牌上写甜酸的则是缅甸咖喱。十国咖喱，各国味道不同，但都令人觉得有趣、新鲜。在东南亚菜中，特别注意汇集东西方作法，配制成适合当地饮食习惯的菜式，使其更具地方特色。如柬埔寨的“皇后鸡片”，既可当菜，又可做西餐食用；泰国的“五味鱼”、印尼的“椰汁牛扒”、泰国的“湄南蟹”、新加坡的“少爷明虾烙”等菜肴，既有西式做法和中式做法的特点，但又不失其东南亚的独特风味。

前人研究的成果，所选题目到目前所研究到的状况，而你又对选题有何特别看法，为何会选此题，对前人的研究成果和看法有何异议或者是有何更深入的观点

学位申请者为申请学位而提出撰写的学术论文叫学位论文。这种论文是考核申请者能否被授予学位的重要条件。　　学位申请者如果能通过规定的课程考试，而论文的审查和答辩合格，那么就给予学位。如果说学位申请者的课程考试通过了，但论文在答辩时被评为不合格，那么就不会授予他学位。　　有资格申请学位并为申请学位所写的那篇毕业论文就称为学位论文，学士学位论文。学士学位论文既是学位论文又是毕业论文。　学术论文是某一学术课题在实验性、理论性或观测性上具有新的科学研究成果或创新见解的知识和科学记录；或是某种已知原理应用于实际中取得新进展的科学总结，用以提供学术会议上宣读、交流或讨论；或在学术刊物上发表；或作其他用途的书面文件。　　在社会科学领域，人们通常把表达科研成果的论文称为学术论文。　　学术论文具有四大特点：①学术性 ②科学性 ③创造性 ④理论性一、学术性学术论文的科学性，要求作者在立论上不得带有个人好恶的偏见，不得主观臆造，必须切实地从客观实际出发，从中引出符合实际的结论。在论据上，应尽可能多地占有资料，以最充分的、确凿有力的论据作为立论的依据。在论证时，必须经过周密的思考，进行严谨的论证。二、科学性科学研究是对新知识的探求。创造性是科学研究的生命。学术论文的创造性在于作者要有自己独到的见解，能提出新的观点、新的理论。这是因为科学的本性就是“革命的和非正统的”，“科学方法主要是发现新现象、制定新理论的一种手段，旧的科学理论就必然会不断地为新理论推翻。”（斯蒂芬·梅森）因此，没有创造性，学术论文就没有科学价值。三、创造性学术论文在形式上是属于议论文的，但它与一般议论文不同，它必须是有自己的理论系统的，不能只是材料的罗列，应对大量的事实、材料进行分析、研究，使感性认识上升到理性认识。一般来说，学术论文具有论证色彩，或具有论辩色彩。论文的内容必须符合历史唯物主义和唯物辩证法，符合“实事求是”、“有的放矢”、“既分析又综合” 的科学研究方法。四、理论性指的是要用通俗易懂的语言表述科学道理，不仅要做到文从字顺，而且要准确、鲜明、和谐、力求生动。表论文的过程　　投稿-审稿-用稿通知-办理相关费用-出刊-邮递样刊　　一般作者先了解期刊，选定期刊后，找到投稿方式，部分期刊要求书面形式投稿。大部分是采用电子稿件形式。　　发表论文审核时间　　一般普通刊物（省级、国家级）审核时间为一周，高质量的杂志，审核时间为14-20天。　　核心期刊审核时间一般为4个月，须经过初审、复审、终审三道程序。　　期刊的级别问题　　国家没有对期刊进行级别划分。但各单位一般根据期刊的主管单位的级别来对期刊划为省级期刊和国家级期刊。省级期刊主管单位是省级单位。国家级期刊主管单位是国家部门或直属部门。

东南亚历史与文化论文选题背景和意义

不可能给你写现成的……但是方法是：阅读大量文献，之后做一个思想性的总结，就是背景及意义。

东南亚因为包括11个国家，当然也就意味着其具有不同的文化，当然不同的国家文化也有共同点。东南亚是一个具有多样统一性的地域。大陆与岛屿并存，山地与平原同在的地理特点，亚热带与热带气候逐渐过渡的自然条件，加上频繁的民族迁徙和各民族之间的文化交往，构成了多样的生活模式及多彩的民族文化。外国学者一般把“东南亚分成两个主要文化区域：一是法国学者所称的‘外印度’，印度的影响在这一区域占了优势；另一个区域包括东京、安南和交趾支那，随着15世纪‘印度化’的占婆王国的覆亡，中国的影响便在这区内居于支配的地位。” 然而，东南亚各方面的固有文化“并非仅是印度或中国的文化附属物，而各自具有极为显明的个性，在吴哥、蒲甘、中爪哇和占婆古国曾开放灿烂奇葩的艺术和建筑，与印度教的和佛教的印度的艺术和建筑相比，都有显著的区别。” 不可否认，“也正是在印度和中国文化的滋养下，东南亚自身的文化才开始发展并且取得伟大的成就。” 东南亚建筑文化东南亚建筑文化圈是一个超越原有政治及地理区划的概念，它包括两大部分：一部分即东南亚大陆部分，包括中国大陆长江流域以南直到中南半岛马来西亚南端，东起中国南海沿岸、西至缅甸伊落瓦底江这一广阔区域；另一部分则是东南亚岛屿部分，包括中国的台湾、海南岛，以及菲律宾、印度尼西亚、马来西亚的沙捞越及苏门答腊，甚至还可延伸至琉球群岛及南太平洋的部分岛屿。之所以要作这样的划分，是因为在这样一个范围广阔的大区域内存在着许多共享的文化特质，将它们置于同一文化背景之下进行考察，更有利于我们正确认识各个局部地区之间的共性与个性。东南亚的特殊文化构成也反映在建筑上，从而培育出独具特色的东南亚建筑文化。东南亚建筑文化在总体特征上应该归属于东方建筑文化系统，但它与该系统中其他几个区域性建筑文化的最大区别就在于它同时受到中印两大古老文化的夹击，而其固有文化的强大生命力又赋予它以明显的个性。不过，在它的身上，仍然残存着一些中国早期建筑的影响痕迹。东南亚饮食文化东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料，烹调出色、香、味型具佳的菜系。如越南菜则有美容保健菜肴之美称。新马泰、印尼等国菜肴则多配以当地盛产的丰富的椰子、香茅、肉桂、豆蔻、丁香等香料植物为配料，使其菜肴色味浓郁，风味独特。东南亚菜可以说是一种受东西方影响较重的菜系。由于历史上的原因，长期受法国、荷兰、西班牙等国的文化影响，另一方面，由于华人的大量聚居，受到了中国饮食文化的影响，所以形成了汇合集东西方文化和当地习俗融为一体的独具魅力的东南亚饮食文化。常言道：无鸡不成宴。各酒楼、宾馆烹制出的各种鸡肴就有百余种。其中某“东南亚风味餐厅”的“咖喱鸡”就颇有名气。现在标榜着专营咖喱风味食品的食肆，不下十数家，供应着各式南洋食品的餐馆也不在少数，以咖喱为代表的东南亚饮食对我国饮食业的影响，由此可见一斑。 ��据资料考证：“咖喱”一词源出泰米尔语，意为用辣香料制成的调味品。咖喱起源于印度。原来印度人视牛为神，自然不敢吃。于是印度人改吃羊肉，然而，羊肉有膻味，不好受用。据说，释迦牟尼教人用香辣植物的枝叶、果皮之类，捣成佐料，与羊肉同煮以驱除膻味。这就是咖喱的开始。其实，早在二千五百多年前，从摩亨约·达罗文化时期起，咖喱就成为印度人贵重的调料。他们把咖喱珍藏于箱内，用梵文绘成一张表，按表上比例加以配制。后来，东印度公司为英国把咖喱带回英国。十八世纪，伦敦“克罗士·布勒威公司”制成便于携带的咖喱粉出售，大受欢迎。咖喱是用黑胡椒、辣椒、生姜、肉桂、豆蔻、芫茜、茴香、芥子、八角、香椒、大蒜等原料制作而成。作为东南亚国家对咖喱食品有代表性的就有十个，可以说十国咖喱，风味也不尽相同。新加坡咖喱，以酸辣为主；马来西亚咖喱重椰汁；苏门答腊岛的“黑牛”，色黑汁浓；印度的咖喱分为微辣的古老马、马打士、东印度的中辣和北印度的辛辣；巴基斯坦辣度适中；锡兰咖喱完全不辣；马六甲的味道辛辣之中带点“押”味，不大适合中国人口味，但一些吃惯了的外国人，则会指点这道菜；餐牌上写甜酸的则是缅甸咖喱。十国咖喱，各国味道不同，但都令人觉得有趣、新鲜。在东南亚菜中，特别注意汇集东西方作法，配制成适合当地饮食习惯的菜式，使其更具地方特色。如柬埔寨的“皇后鸡片”，既可当菜，又可做西餐食用；泰国的“五味鱼”、印尼的“椰汁牛扒”、泰国的“湄南蟹”、新加坡的“少爷明虾烙”等菜肴，既有西式做法和中式做法的特点，但又不失其东南亚的独特风

东南亚历史与文化论文选题背景及意义怎么写

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论文选题背景可以按照模板来写，包括这三大内容即可：论文研究背景，选题的意义与价值，课题的研究意义与目的。一、论文研究背景论文研究背景的写作主要有以下几个要点：社会大环境如何【可利用国家数据网站发布的数据做支撑】行业环境如何【可以利用行业报告做支撑】目前需要解决的问题【自己论述】二、选题的意义与价值选题的意义与价值写作要点在于论文为何写作本论文，告知写作的原因和意图。也就是论述论文的意义和价值，一般明确下面两个写作要点会使得写作难度降低，如下：理论方面一般有以下几种情况：(1)就哲学的高度而言，需要研究的价值意义(2)就专业或学科角度而言，需要研究的价值意义(3)就某个理论角度而言，需要研究的价值意义实践方面主要包括：(1)就实际的工作实践活动未来发展趋势、前景而言，需要研究的价值意义(2)就实际的现在工作的实践活动而言，需要研究的价值意义(3)就实际的现在工作的实践活动改进而言，需要研究的价值意义三、课题的研究意义与目的确定自己研究的逻辑起点，也就是要讲明在别人研究的基础上自己将要做的探讨是什么?即为什么写这篇论文以及要解决什么问题。