牛奶致癌论文发表

经常食用乳制品与某些癌症之间可能存在直接联系，但重要的是，乳制品是蛋白质、维生素和矿物质的补充来源，仅根据该研究的结果减少乳制品消费是不科学的。

由北京大学、中国医学科学院及牛津大学的研究人员共同研究并在相关期刊上发表的研究论文表明，在中国成年人群当中，经常食用乳制品的人群患肝癌和乳腺癌风险有显著增加状况。数据显示成年人每天多摄入50克乳制品，患肝癌风险增加12%，患乳腺癌风险增加17%。研究还表明乳制品摄入量与肝癌、淋巴癌、乳腺癌和总体存在发病关系，与其他癌症没有关联。

这一研究结果在网络上引发热议，有网友认为这一研究十分可信，大家在生活中应减少乳制品摄入，也有网友认为这并不能证明喝牛奶与患癌之间的关联。

这一研究结果是由多方科研人员共同研究出来的，而且针对的是人们一直在追捧的牛奶。这对于科研人员来说并没有太多好处，甚至会引发一部分生产厂家的敌意。从这一角度来看，我认为这一研究是可信的，生活中经常喝牛奶，或许真的会增加国人肝癌和乳腺癌风险。这一研究提出了这方面的关联，并作出了一定科学验证，能够对生活中部分人群起到一定警示作用。

可是我同样觉得这一研究在现阶段并没有太多参考意义，一方面是由于这一研究成果被大众看到的概率并不高，仅少部分人知悉，这一报道没有太多作用；另一方面则是由于人们现在已经养成了喝牛奶的习惯，如果没有确切证据证明两者之间有关联，国人生活习惯很难被改变。除非未来能够有确切研究结果证明双方间有关联，否则对人们生活习惯的改变并不大。

随着科学技术的不断发展，人们生活中的各类习惯未来货都将被颠覆。可是在没有足够证据证明这一切之前，绝大多数人根本不会改变自身生活状态。少数人信或不信这一科研结果，意义其实并不大。

近期，一篇《牛奶将人类送进坟墓》的文章被炒得沸沸扬扬，文章称：美国科学家发现牛奶中的激素IGF-1是一种致癌因子，会导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌;同时牛奶中的蛋白质过多，尤其是酪蛋白，蛋白质过量能增加癌症、心脏病、糖尿病、肾结石、骨质疏松症、高血压等患病几率，迟早会将人类送进坟墓……这篇文章在群众中引起大面积恐慌。然而，牛奶真的如文中所言，是人类的杀手吗?首先来说激素物质IGF-1，牛奶中确实含有这种激素物质，但是含量很小。IGF-1全称叫做“类胰岛素样生长因子”，它是广泛存在于人体中的具有重要生理作用的蛋白质。一方面，有流行病学调查显示，IGF-1似乎与前列腺癌等癌症有一定关系，但迄今为止并没有证据说明IGF-1是致癌的直接原因(注意：“有一定的关系”不等于就会直接诱发癌症)。另一方面，饮用牛奶所获得的IGF-1的量，与人体内本身含有的量相比是微不足道的。而且，经过人体消化吸收后，牛奶中的IGF-1经过加热、消化、吸收，在人体内已经不再具有生物活性，更不用说致癌了。而牛奶中酪蛋白致癌的说法最早来源于美国康奈尔大学教授柯林·坎贝尔的一项“大鼠实验”。不过，这实验其实存在很多问题，这条结论也只是误传。坎贝尔教授的实验是先让老鼠产生肿瘤——也就是在身体不健康的状态下，再喂以酪蛋白发现其病情恶化。“致使癌症发生”和“促进癌症恶化”是两个完全不同的概念。其次，单纯给老鼠喂以单一酪蛋白，不符合人类饮食多样化的原则。我们每天不可能只以酪蛋白这一种蛋白质为食。即使按照《中国居民膳食指南》的建议，成年人每人每天推荐摄入300克牛奶制品，折算下来最多也只含有7.5克的酪蛋白。而成年人每天需要摄入的蛋白质量为65~75克，300克牛奶中7.5克的酪蛋白仅占人体每天摄入的蛋白质的一小部分，约10%，与100%以酪蛋白为食物的老鼠的情况完全不同。综上所述，“牛奶致癌”说，不过危言耸听罢了。（来源：《科技生活》周刊）本文来自：《科技生活》周刊

这个是不可信的，而且研究说的是乳制品，并没有明确指出是牛奶，所以可信度不高。

牛奶致癌论文发表时间

这个是不可信的，而且研究说的是乳制品，并没有明确指出是牛奶，所以可信度不高。

今天下午，“典赞·2018科普中国”揭晓盛典在人民日报社举行，活动现场揭晓了“2018年十大‘科学’流言终结榜”。

流言内容：人体“酸碱体质说”是一条流传甚广的“理论”，这一“理论”认为人类的大部分疾病都是由“酸性体质”造成的。因其迎合了部分人对待饮食和健康的某种心理，加上一些保健品商贩的推波助澜，经过反复的传播和再加工，俨然成为了一条流行的“医学常识”，还造成了“碱性体质更容易生儿子”等言论的流传。

真相：人体调节酸碱平衡的机制非常复杂，但体液酸碱度总体上是十分稳定的，仅仅依靠吃某些食物就产生明显的改变几乎是不可能的事情。比如人体血液正常的pH值是7.35~7.45，超出这个范围，就是疾病状态，需要针对性治疗。换句话说，pH值异常是疾病的结果，而非导致疾病的原因。

本段由吉化集团公司总医院营养科副主任医师沈迎建进行科学性把关。

流言内容：足贴能够将人身体细胞内滞留的毒素吸附出来，有效祛除身体毒素和湿气。贴过足贴后，足贴会变黑，脚底出现的黑乎乎的物质就是吸附出来的“毒素”。足贴还能在短时间内消除皮肤色斑、痤疮，改善便秘，消除口臭、足臭。此外，足贴还有降低血压、血脂、血糖，提高皮肤光泽度，改善睡眠，延缓衰老等功效。

真相：其实这是商家的障眼法，只要往足贴上滴几滴水，足贴就会变黑。因此，足贴变黑并不是排毒，而是汗湿了。人体排出“废弃物”主要是通过粪便、尿液、呼吸、汗液、毛发等途径，脚底板并不是主要途径。

本段由空军军医大学西京医院皮肤性病科副主任医师、副教授时岩进行科学性把关。

流言内容：文章《星巴克最大丑闻曝光，全球媒体刷屏！每天喝进嘴里的东西竟然致癌》再次在网上流传，文章称咖啡内含强烈致癌物丙烯酰胺。

真相：食物在高温加热时会产生微量丙烯酰胺，它被认为对实验动物具有潜在致癌性。但中国人摄入的丙烯酰胺有近一半来自炒菜，咖啡并不是主要来源。同时，在2016年，国际癌症研究机构（IARC）对现有研究成果进行综合分析后认为，并没有足够的证据显示喝咖啡会增加人类患癌症的风险。2017年，国际癌症研究基金会（WRCF）发布的报告也指出，目前并没有证据显示喝咖啡会使人致癌。同时，有部分证据表明，咖啡能降低某些癌症的风险，例如乳腺癌、子宫内膜癌及肝癌。

本段由中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红专家团队进行科学性把关。

流言内容：有一则故事称，在历史上某次流感疫情发作时，有一位医生到各地农场去探视，他发现众多农民及家庭难逃流感之袭，而有一户人家却出奇健康，原因是他们在家中每个房间内都放着一个没有剥皮的洋葱，有说法称这是因为洋葱吸收了病菌，因此使家人得以健康。另有说法表示，把洋葱的两头切掉，插在叉子上，然后把叉子放在花瓶里，晚上放在病患身旁，第二天洋葱变黑了就是洋葱吸收、杀死流感病毒的表现。

真相：洋葱中含有有机硫化物（辛辣味的来源），对细菌有一定的抑制作用。然而，流感是病毒感染造成的，洋葱对病毒是没有抑制作用的。流感是经飞沫传播的急性呼吸道传染性疾病，但是免疫力正常的人群大多可以在3~5天自愈。如果较重的病人可能会合并细菌、肺炎支原体、军团菌感染，需要及时就医。

本段由首都医科大学北京同仁医院呼吸内科副主任医师顾海彤进行科学性把关。

流言内容：水杯、购物小票中双酚A严重超标，这种物质有极大的致癌风险。建议大家接触购物小票以后应注意洗手，且尽量不要长时间接触，尤其是手上出汗或有油的时候。

真相：虽然购物小票上有双酚A，但每克小票中的双酚A含量仅为0.0139克，通过触摸进入人体的量就更少了。以收银员为例，每天接触小票10小时，双酚A的摄入量也比安全剂量低42倍。因此，消费者一天接触几张购物小票，致癌概率是可以忽略不计的。

本段由吉化集团公司总医院营养科副主任医师沈迎建进行科学性把关。

流言内容：朋友圈中广泛转发的一篇文章——《重大！UNSW华裔研发神药：5年内人类寿命将延长至150岁！白菜价，人人可买》称，目前已研制出了能够延长人类寿命至150岁的“神药”，为了增加其说服力，文章还附上了原始英文媒体报道的截图。

真相：2017年，David Sinclair和他的导师Leonard Guarente分别在Science和CELL杂志发表了论文，介绍了对6月大的年轻小鼠和22个月大的老年鼠分别进行腹腔注射溶剂和NAD的前体物质NMN后的变化情况。结果表明，NMN在一定程度起到了逆转生理老化、维持年轻体力的效果。

虽然动物试验的结果很鼓舞人，但样本数量过少，如果要证实同样的效果能在人体复现，需要再做人体试验，现在就吹嘘其为返老还童的灵丹妙药过于夸张、离谱。

本段由中国中医科学院中医门诊部副主任医师、国家中医药管理局中医文化学后备学科带头人宋歌进行科学性把关。

流言内容：网上有传言称，某项研究显示，中国人和日本人每天吃3份以上白米饭，其中，吃白米饭多的人其糖尿病发生风险增加55%；而美国人每周只吃1~2份白米饭，糖尿病发生风险只增加12%。因而得出常吃白米饭是糖尿病的诱因。

真相：在中国，南方人爱吃米，北方人爱吃面，但是对比整个糖尿病患病率的情况，北方人要明显高于南方人；在日本，最近这些年与三四十年前相比，其大米的人均销售量从120千克/年下降到大概60千克/年，但是日本的糖尿病患病率却是明显增加的。糖尿病是一个多因素引发的疾病，它和遗传还有生活方式都有关。

本段由中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红专家团队进行科学性把关。

流言内容：“喝牛奶反而缺钙”“奶品中含化学物质”“违抗自然遭天谴”等声音在网上流传，还有说法称牛奶会使人性早熟、笨脑、缩短生命、激发癌细胞，十分危害健康。该谣言还列举了众多文献依据，如坎贝尔的《中国健康调查报告》来增加可信度。

真相： “牛奶致癌”是公众对一项实验研究的错误解读。该研究中，大鼠需要摄入强致癌物黄曲霉毒素B1诱发癌症，同时比较吃酪蛋白（来自牛奶）饲料和大豆蛋白饲料的大鼠发生肝癌的情况，结果吃酪蛋白的大鼠患癌更多。实际上，如果没有黄曲霉毒素诱发癌症，两组大鼠都不会得肝癌，而且该研究的结论也不能直接外推到人。有关牛奶与癌症的流行病学调查证据也说明，当前膳食指南推荐的牛奶摄入量（约每天一杯）并不会增加患癌症的风险。

本段由中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红专家团队进行科学性把关。

流言内容：一篇网传文章《盐里面加了亚铁氰化钾》称，一位教授发现自己转氨酶升高，总胆红素升高，肌酐升高，他排查所吃的食品后认为“罪魁祸首”是盐里面的抗结剂——亚铁氰化钾。因此得出结论，中国国内的食盐里面含亚铁氰化钾，该物质有毒不可食用。

真相：亚铁氰化钾，别名黄血盐钾、黄血盐，是一种浅黄色单斜体结晶或粉末，是一种合法的食品添加剂。亚铁氰化钾的化学性质很稳定，想要分解亚铁氰化钾，需要在400摄氏度下完成。人们平时在家做饭，温度达到200摄氏度时，菜就已经烧焦了。所以完全不用担心日常吃盐的安全性。

此外，根据世界卫生组织和国际粮农组织专家委员会的评估数据，成年人每天至少摄入1.5毫克亚铁氰化钾才会损害健康。按照我国国家标准规定，食盐中的抗结剂亚铁氰化钾的含量每公斤不得超过10毫克。按照这个标准来推算，每天要吃150克的食盐，亚铁氰化钾的摄入量才会超过1.5毫克，而正常人一天吃的食盐达到20克就非常咸了，所以正常食用食盐不会对人体造成危害。

本段由中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红专家团队进行科学性把关。

流言内容：网上热传大蒜炝锅会把“好蒜”变成“毒蒜”，在用高火炝锅时，大蒜会发生化学反应，释放出丙烯酰胺，这是一种致癌物质，因此得出结论大蒜炝锅会致癌。

真相：大蒜炝锅过程中产生的丙烯酰胺，其实是食物发生“美拉德反应”的副产物。美拉德反应在食物加热处理中普遍存在，因此丙烯酰胺在炒菜、焙烤食品、烧烤食品中也都存在。但根据国家食品安全风险评估中心及香港食环署的科学意见，当前国人饮食中的丙烯酰胺尚不足以危害健康。当然，从膳食营养与健康的角度考虑，多蒸煮、少煎炸烧烤是更好的烹饪方式。

本段由中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红专家团队进行科学性把关。

（排名不分先后）

牛奶经济学论文发表

当我听到这本书的名字时，很好奇“牛奶可乐”怎么会和“经济学”有关系？接触、阅读之后才发现，《牛奶可乐经济学》其实讲的就是生活中一些常见的事物，围绕这些事物所提出有趣的、常见而没有人思考过的问题，作者则用经济学原理告诉我们其中潜藏的利益关系。《牛奶可乐经济学》这本书的书名就透出一股子亲切感。作者罗伯特弗兰克是康奈尔大学的经济学教授，他在教学中发现很多学生在学习经济学的过程中往往倒在冰冷的公式与枯燥的图表上，于是他想到了一个小妙招：让学生们寻找生活中的一些实例并与课堂上的经济学理论相结合，写出一个小论文作为作业。被此书编辑选为中文书名的牛奶可乐，就是一个很有意思的实例：为什么牛奶装在方盒子里卖可乐却装在圆瓶子里卖？想到这个例子的学生认为其中的原因应该与节省成本有关，方形盒子相对于圆形盒子来说更能节省货架的空间。可乐与牛奶的不同之处在于，可乐一般放在开放货架上，而牛奶一般放置在冷柜里，显然存储在冷柜里成本更高，因而牛奶盒子更喜欢采用方盒以节省空间，而开放货架成本低廉很多，此时比较趁手的圆形瓶子更加受到消费者青睐，因而圆瓶子更为妥帖。方瓶子还是圆瓶子？这真是个特别小的问题，但却蕴含着朴素的经济学原理。精明商家的主动策略和消费者的无意识行为相互影响形成了最终的结果。书中这样的例子很多：为什么易拉罐不设计成矮胖而是高瘦？这是因为人的眼睛存在横竖错觉，相同长度的横条和竖条看起来竖条更长，因而人会认为高瘦的易拉罐容量更大。为什么女装的扣子在左边而男装的扣子在右边？这是因为在历史上比较昂贵的女性服装都是由仆人为女主人穿上的，为了方便仆人所以扣子在左边，而这一特征作为高档女装的代表一路沿袭下来。这些弗兰克教授精心收集的学生作业，十分鲜活地展现了一个个具体经济状况的微观形貌。这也可以给予我们一些启发，即在学习一些较为抽象的知识的过程中，选择一些实例进行深入的理解会对完全掌握这一知识大有裨益。比如我在进行一些仪器的学习过程中，在理论学习部分总是感觉有所欠缺，而在实际自己上手操作了仪器之后才觉得完全掌握。陆游有一首诗写得好：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。而事实上不止如此，弗兰克教授的总结是实践中的例子比较适应人们用故事来记住一件事的思维模式，而在掌握了整个知识的大脑会反过来加大对理论知识的理解以达到更为深层次的领悟。此外，我觉得《牛奶可乐经济学》中提到的小的经济学原理也可以在平常实验研究的管理方面帮助我们。读完全书，我为书中搜集素材的学生们的强大的洞察力惊叹，更为工业社会里复杂而细密的商业细节赞叹，他们好像一个个毛细血管，组成了复杂而精确的血液循环系统。而更让人惊叹的是，这么复杂的系统却始终如一地遵守着几个朴素的经济学理论。我觉得，可以多读这样接地气的经济学乃至更多学科的著作，对更为全面认识陌生的领域、事物都有很大的好处。

《牛奶可乐经济学》，原名叫做《经济博物学家：破解日常生活的密码》。一部“博物经济学”著作，它非学术大部头，而只是生活小智慧。其实经济学正生动地编织着生活的方方面面，人身边的大事小事都可以用经济学原理来一一破解，这就是博物经济学。作者罗伯特·弗兰克教授是美国康奈尔大学管理学院的教授。他喜欢在自己的课堂上给学生布置“博物经济学作业”，让学生写小短文，提生活中的问题，并以经济学的视角做出回答。经过几年的积累，这些问题被收集成册，就成了此书的蓝本。就是这样的一本故事合集，问题千奇百怪，分析工具却相当简单——成本效益原则。作者简介：罗伯特·弗兰克，博物经济学家，康奈尔大学约翰逊管理学院经济学和管理学教授，《纽约时报》经济专栏特约评论员。弗兰克不是一位学术型经济学家。他主张经济学应该是一门根植于经验和观察的社会科学，而不是以数学为核心的硬科学。在接受《商业周刊》采访时，弗兰克教授被问及，为什么对“博物经济学”情有独钟时，他回答道，“你只需掌握五六个基本的经济学概念，生活中的所有相关问题都会迎刃而解。就如同生物进化论，只要你理解了它，什么物种、组织、结构，都会变得简单起来。这也会使你对这门学科产生更浓厚的兴趣。”在谈到这些博物经济学问题的答案时，弗兰克教授的观点显然不同于传统经济学课堂的要求。“请不要急于去书中找寻答。。。”他曾在他的经济学概论课上布置过这样的书面作业：“利用经济学原理，探讨你亲身观察到的事件或行为模式中的有趣问题。文章字数500字以内，文章里面不要掺杂复杂的技术，要假设你是在给一个从没上过经济学课的亲戚讲故事。”拜读了弗兰克教授的这本《牛奶可乐经济学》，我感触很深：改变习惯思维，善于观察身边的事物并学会总结。经济学认为，人是有理性的，通常会以自身利益来权衡行为。在日常生活中，由于对我们周围事物的习惯，就不会对事物的存在性和合理性进行思考，不会对事物的表象进行更深层次的研究。其实生活有其自身的魅力，生活中的各种事物背后都蕴含着经济学道理，很多时候，我们都认为理所当然，只是习惯罢了。以往的学习过程中就是这种思维方式影响着我，理所当然的想法是我忽略了探究的意义，看过此书后使我意识到了以前的认识水平有多槽糕，理论与实际脱离的程度有多大，答案不可能是唯一的，换个角度思考就会有新见解。用最简单直接的方式了解经济学基础里面的概念。虽然我学会计，对经济学也涉及颇多，之前上《西方经济学》课程时，就学的云里雾里的，连公式、专业名词都记不住，又谈何继续探究，当考完就觉得一身轻，暗暗发誓再也不碰了。经济学家的书都是“贵族经济学”，一大堆表格、公式、怪名词、英文缩写。这就让我们产生的错觉，认为经济学很抽象，难以理解且与生活联系不大。《牛奶可乐经济学》让我懂的将抽象的理论用身边的例子去理解，如此便简单明了了，在与人沟通时也是同样的道理，让对方理解我所表达的意思最快最有效的途径就是举对方熟悉的身边例子。特别在以后工作中，遇到的人不一定都懂财会专业名词或术语，用身边的事例就会使工作事半功倍，何乐而不为。整本书读下来，不会觉得晦涩，彻底打消了“经济学”这座大山造成的心理障碍。至少这本书使我明白了“理论来自于生活”这个朴素的道理，向我展示了经济学的有趣，生动。对于生活中所看到现象的解释，全书阐述了作者认为最基础最重要的两个经济学概念：机会成本和成本效益原则。机会成本是指为从事某活动而放弃其他事情的价值；成本效益原则意为唯有当行动所带来的额外收益大于额外成本时，才值得这么做，它外成本时，你才应该这么做。这就是开头问题的答案。比如：为什么牛奶装在方盒子里卖，可乐却装在圈瓶子里卖？一是因为消费的习惯，可乐圆的适合拿在手上喝。而很少有人拿着牛奶盒子喝，虽然有的配了吸管。二是产品的不同特性，牛奶需要专门装在冰柜里，运营成本高，如果是圆的，会使得冰柜的利用率降低。而我们在超市看到可乐大多放在开放式货架上。这是书上给出的答案，我相信这没有绝对的标准答案，可以联系现实生活学会从不同角度思考问题。如王老吉、旺仔牛奶，有方的纸包装，有圆的铝罐包装。至于哪种利润高，我并不清楚，但从随处能买到的情况看，不同包装，不同定价的同种饮料在饮料市场都占领一定的份额。我觉得，不管方或圆，更多取决产品定位和市场需求。由此也说明这本书更多的是唤起了我们思考的热情和对经济学的兴趣，是从一个例子去学从哪个角度怎么分析，书中还说了很多小事，不要太较真里面的例子，因为作者和我们所处的环境不一样，有些例子不免无法理解。在以后，我们要运用经济学来解决问题感受生活的魅力，它不仅对我们的事业有帮助更能优化生活。虽说并非每一个人都是经济学家，但我们至少可以更积极地用心去思考，并把思考用于生活。

中国奶牛期刊投稿

转基因食品是否对人有伤害？答案是显而易见的。看看有关公开报道。一、1997德国农民克劳纳开始种植先正达Bt－176玉米试验田，头三年，玉米长势喜人、毫无虫害，当2001年，他将这种玉米用来喂养母牛时，牛开始剧烈腹泻并停止产奶，最后，他总共损失了70头牛。二、1998年秋，苏格兰Rowett研究所的普兹泰教授（Pusztai）就在电视上公开宣称，他的实验证明，实验鼠肾脏、胸腺和脾脏生长异常或萎缩或生长不当，脑部萎缩，多个重要器官也遭到破坏，免疫系统变弱。三、1999年，美国康耐尔大学的研究者John Losey在英国《自然》杂志上发表报告，用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶，导致44%的幼虫死亡。四、1997-1998年，英国等实验分析发现转基因食品导致某些动物健康异常和种植区域出现异常。英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。五、1998年，欧盟国家通过法律，把转基因农产品作业严格限制在实验室环境或封闭区域之内。六、2004年先正达研发的转基因Bt-176玉米爆发丑闻，德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死了。2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。七、2005年5月22日，英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。八、2005年11月16日，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）发表的一篇研究报告显示，一项持续4个星期的实验表明，被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症，小白鼠发生过敏反应，并对其他过敏原更加敏感，并据此叫停了历时10年、耗资300万美元的转基因项目。九、2006年，俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理研究所科学家伊琳娜?艾尔马科娃博士研究发现，食用转基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后头三个星期死亡，是没有食用转基因大豆老鼠死亡率的6倍。十、2007年，在奥地利政府的资助下，泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的“转基因玉米NK603（抗除草剂）和转基因玉米MON810（Bt抗虫）的杂交品种”进行了实验。在经过长达20周的观察之后，发现转基因产品影响了小鼠的生殖能力。十一、2008年意大利的科学家做了一个长期实验。他们用抗草甘膦转基因大豆喂养雌性小鼠长达24个月，结果发现食用GM大豆的雌性小鼠肝脏出现异常。十二、2007年10月和11月，美国《纽约时报》等媒体报道，经过长期周密跟踪观察，发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存，对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此，欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。十三、2007年，法国科学家证实，孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。十四、2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米，小白鼠的免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。十五、2009年12月22日，法国生物技术委员会最终宣布，转基因玉米"弊大于利"，这等于转基因作物种植在法国的永久废除。十六、2009年12月一期《生物科学国际期刊》上发表的研究结果表明，三种孟山都公司的转基因玉米能让老鼠的肝脏、肾脏和其它器官受损。三种转基因玉米品种，一种设计能抗广谱除草剂（即所谓的Roundup-ready），另外两种含有细菌衍生蛋白质，具有杀虫剂特性。这项研究利用了孟山都自己的原始数据。十七、2004年7月28日，美国国家科学院完成了特别专题研究并发布研究报告，指明：转基因食品可导致难以预见的主基因（Host DNA）破坏，而用现有的审核和监测系统，美国各政府机构不能发现这些破坏。美国国家科学院列举了审核转基因食品产品的时候所没发现的异常：- 食用了转基因玉米等转基因食物的老鼠，出现血细胞和肝脏细胞异常、肝脏比没食用的更重；- 食用了转基因玉米的猪，在美国中西部农场出现假孕或不育；- 食用了转基因玉米饲料的母牛，在德国实验农场非正常死亡；- 使用转基因饲料的鸡的死亡率比使用自然饲料的死亡率高出两倍；- 英国市场出现转基因大豆食品后，居民的过敏症上升了50%，巴西出现同样状况；- 被长期认为“安全”的转基因玉米，其效果并非如推广者说的那么理想，例如，菲律宾食用者出现了皮肤、小肠和呼吸系统的异常反应；十八、2000年到2001年，转基因种植区域发现生态环境出现异常获得更多证实，譬如，转基因玉米品种本身尚未发现异常，但其周围野生生态环境出现异常，而转基因甜菜等品种的野外试验显示其本身和环境都发现异常。为此，美国、加拿大、英国和欧盟国家的政府农业部门紧急成立农业生态环境保护工作组，对转基因种植区开始全天候的严密监控措施。十九、英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰·罗西的一篇论文，论文中指出，蝴蝶幼虫等农田益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。二十、阿凡迪斯公司生产的一种“星联”转基因玉米，由于可能引起人体的过敏反应，美国环保局仅批准其用于动物饲料，禁止其用于食品生产。二十一、Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦（Brenneman,D.E.等，1993；Love,L.A.等，1993）。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。据测定，含量为0.1%便可将人杀死。二十二：俄罗斯某研究机构小白鼠饲喂试验表明1.喂转基因大豆的小白鼠3周内死亡达到50%2.喂转基因大豆的小白鼠睾丸异常，喂正常大豆的小白鼠则睾丸正常3.喂转基因大豆的小白鼠身材短小，喂正常大豆的小白鼠则正常5.喂转基因大豆的小白胃细胞出现不明增生，喂正常大豆的小白鼠则正常6.喂转基因大豆的小白鼠肝细胞异常，喂正常大豆的小白鼠则正常。。。。。。怎么办？抵制！只有抵制！这世上从来就没有什么救世主，只有靠我们自己。立即行动起来！利用口头相传、论坛发帖、QQ群发、邮件传送、手机短信、博客等多种多样的宣传手段，向更多的人传播转基因食品的危害。要让更多的已经或正在遭受转基因食品侵害的人明白真相。避免更多的人在不知不觉中成为转基因食品的试验品。抵制转基因食品从我做起。

现在不是核心期刊了。刊名：中国奶牛 China Dairy Cattle主办：中国奶牛协会周期：月刊出版地：北京市语种：中文;开本：大16开ISSN： 1004-4264CN： 11-3009/S邮发代号： 80-401历史沿革：现用刊名：中国奶牛创刊时间：1983核心期刊：中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)

中国奶牛没版面费还有稿费

中兽医医药杂志主办单位:中国农业科学院中兽医研究所 | 周期:双月刊本刊是经国家科技部批准，由中国农业科学院中兽医研究所主办并公开发行的唯一一家国家级中兽医学和兽医药物... 中兽医学杂志主办单位:江西省中兽医研究所 | 周期:双月刊本刊以介绍中国传统兽医科技及中西兽医结合内容为主，包括有：中兽医基础理论、兽医中（草）药及方剂、兽医... 浙江畜牧兽医主办单位:浙江省畜牧兽医学会 | 周期:双月刊本刊是由浙江省科学技术协会主管，浙江省畜牧兽医学会主办的综合性畜牧兽医技术刊物。主要刊登畜牧兽医研究... 中国蜂业主办单位:中国农业科学院蜜蜂研究所中国养蜂学会 | 周期:月刊本刊办刊宗旨为紧密结合养蜂科研与生产，理论联系实际，普及与提高相结合，积极传播先进养蜂科技，促进我国... 中国蚕业主办单位:中国农业科学院蚕业研究所 | 周期:季刊本刊是农业部主管中国农科院蚕业研究所主办的全国性蚕业科技刊物，面向蚕业生产和科研，实行普及与提高相结... 中国兽药杂志主办单位:中国兽医药品监察所 | 周期:月刊本刊是国家级兽药专业的综合性科技期刊。本刊创刊于1955年，1991年始国内外公开发行。本刊以宣传国家的兽医... 中国养兔主办单位:江苏省畜牧兽医总站中国畜牧业协会兔业分会全国畜牧兽医总站 | 周期:双月刊

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应该不是了吧

可以发表其他农业类核心。

什么是奶牛的综合育种值？它与cpi（中国奶牛性能指数）、TPPI（总性能系谱指数）是什么关系？悬赏分：0 - 离问题结束还有 13 天 4 小时提问者：波蜜呢喃 - 一级我来回答：您还可以输入字输入内容已经达到长度限制插入地图插入图片参考资料：匿名回答积分规则