卫生指标论文怎么写好发表
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医学论文写作五大要素医学论文是医学科学研究工作的文字记录和书面总结，是医学科学研究工作的重要组成部分, 也是取得学历、学位、晋升职称的必要条件 。医学论文一般分为药学论文,医学论文,临床医学论文。医学论文报道医学领域领先的科研成果;是医学科学研究工作者辛勤劳动的结晶，是人类医学科学发展和进步的动力。 从事医学科研究工作的同志，经常撰写医学论文，不仅可以扩大视野，掌握国内、外医学动态，而且能提高科研设计能力和研究能力，以及教学能力和业务水平。反过来，如果科研能力、业务水平及教学能力提高了，工作成绩显著，又能写出高质量的医学论文。论文一经发表，即被社会所承认，也是该项目取得科研成果的必要途径。 由此可知，医学论文像一面镜子一样，反映出一个国家、一个省、一个地区、一个单位的医学科学水平和工作风貌，更能反映出人才的多少和水平的高低。因此，如何撰写出高质量的医学论文是广大医务工作者应该掌握的基本技能，是摆在每个医务工作者面前的一个重要课题。为了提高大家的医学论文写作水平，本文重点介绍医学论文写作必备的五个方面。第一：思想性 医学论文是专业性、探索性很强的文章，它的基本任务是探索未知，具体讲就是提出问题、解决问题，即提出前人从未提出过的问题，解决前人没有解决的问题。 然而，医学论文同样要体现党和国家有关卫生工作的方针、政策，贯彻理论与实践、普及与提高相结合的方针，反映我国医学科学工作的重大进展，促进国内、外医学界的学术交流。 同时，在医学科学研究工作中，必须理论联系实际，运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点分析问题。要遵守国家法令，执行著作权法、保密和技术专利等有关规定。做到尊重科学，讲究道德，反对作假，反对剽窃。让医学技术工作面向经济建设，为国家经济建设服务。 因为在一定程度上讲，“文如其人”;所以，医务工作者有了好的思想才会有好的主题，有了好的主题才会有好的结论，最后才会有好的论文发表。第二：创新性 科学贵在创新，只有不断创新，人类社会才会进步，医学科学也不例外。 所谓“创”，是指医学论文所报道的主要科研成果是前人没有做过或没有发表的“发明”、“创造”，而不是重复别人的工作。 所谓“新”，是指医学论文所提供的信息是鲜为人知的，非公知公用，非模仿抄袭的，即指医学的研究性课题，包括基础医学、临床医学和医学边缘学科等三个领域。 此外，即所谓推广性课题研究：在此类研究当中，如果是模仿和重复他人课题或研究，应仿中有“创”、推陈出“新”。作者应在别人研究的基础上有自己的新见解，产生出一种新的理论或技术，只有在一定程度上创新，才会从新的角度反映出新的成就。如国家级重大科研课题的推广应用，以及老药新用，古方今用等项目，亦包括基础医学、临床医学和医学边缘学科等三个领域的推广应用性课题。第三：科学性 衡量医学论文水平的首要条件是论文的科学性。在评价医学论文时，主要看科研设计是否严密合理，方法是否正确，资料是否完整可靠，依据是否准确并符合统计学要求，结果是否科学严谨，结论是否妥当并有充分依据等等。 医学论文写作的科学性，具体包括“三严”和“五个体现”两个方面。 第一方面：撰写医学论文，必须贯彻“三严”精神。 众所周知，按医学论文来源分类：(1)、分为原著(包括论著、著术及短篇报道)和编著(包括教科书、参考书、专著、文献、综述、讲座、专题笔谈、专题讨论等)两类;(2)、按论文写作目的分类为：学术论文和学位论文两类;(3)、按医学学科及课题性质分为：基础医学、临床医学、预防医学 、康复医学等四类;(4)、按论文的研究内容分：实验研究论文、调查研究论文、实验研究论文、资料分析论文、经验体会论文五类;(5)、按论文的论述体裁分为：论著、文献、综述、述评、讲座、技术与方法、个案报告和医学科普论文等。所以，作者必须根据自己研究工作和研究资料的内容，选择相应体裁的论文表达形式。1、坚持严肃的态度：有一种观点认为“态度决定一切”。医学工作者只有思想端正，对待科学严肃认真，不夸大其词，不掺杂水份，才可能写出高质量的论文。2、坚持严谨的学风：如果没有严谨的学风，心浮气躁，沉入不到你所从事的研究当中去;或者被别的议论轻易改变自己的观点或实验过程，均难以得出正确的3、坚持严密的方法：每一项实验或者临床观察，均应有严密的计划和步骤。在应用严密的操作和相关的程序当中，更不允许随意更改自己的科研设计和论证。 所以，一篇好的医学论文诞生，既要有好的选题，好的设计，又要有具体的实施和认真的总结，作者必须把握好每一个环节，做到“严肃、严谨、严密”。有的人临时想写一篇论文，平时没有选题、没有设计、没有素材、更谈不上积累，怎么能临时写出论文呢?所以，医学论文来不得半点想当然、来不得半点虚假。撰写医学论文必须具有“五个体现”1、体现真实性 医学论文必须取材可靠，有原始资料和记录，实验结果务必忠于事实和主题，无夸大之处，更不能因实验数据与设计有出入而轻易改变程序和操作方法。当你做出的实验失败了，只要找出失败的真正原因，你同样可以总结出有价值的论文，同样可以发表。你的论文告诉后来的研究者，在此课题研究的某一个方面上道路不通;它的意义也就是为后来的研究者节约了大量的人力、物力以及宝贵的时间。2、体现再现性 医学论文报道临床或实验观察所得出的结论，其所采用的实验对象、实验方法、实验器材和实验步骤，以及得出的结果，都必须经得起他人在任何时间、任何地点、相同条件下的重复，并能得出相同的结果。 例如，我国有的医学论文虽然发表了，但别人重复不出你论文当中的结果，这样的医学论文没有任何价值。再如，我国医学工作者的医学论文寄到国外医学杂志发表时，其杂志社均有严格的审编过程，必要时有相应的机构再现你的论文结果，考察其可靠程度，然后再根据情况决定是否发表。3、体现准确性 医学论文中，数据必须准确，必须反复探讨，特别是统计学处理。例如：有的论文作者演算数据错误，编辑也未严格把关，不知不觉中统计学出了差错，文章虽然发表了;但最后在评职称中，错误被评审的专家核查出来了，当事人未能晋升上职称还不知是什么原因，这样的教训值得引起大家注意和重视。 另外，论文中的引文，必须是作者亲自阅读的文献资料，引用一定要准确，引文用词必须规范，术语必须准确;自己的论文推导出来的结论必须合乎逻辑，表达准确。因此，在你的论文完成之前，那怕是一个标点、一个字符、一个数据你都必须核对得准确无误。4、体现逻辑性 我们写作医学论文，必须结构严谨，层次清楚，概念明确，判断恰当，推理合乎逻辑。不能概念不清，判断不当，更不能证据不足，论证不力，导致观点不明。 目前，对医学论文的格式要求各家杂志社不尽相同;因此，作者在写作前，必须参阅你想投稿的医学期刊，每一种期刊都有它相应《投稿须知》或《稿约》。通常情况下，以中华系列杂志的《稿约》要求为标准，从文题、署名、摘要(目的、方法、结果、结论)主题词、正文、参考文献等多个方面把握全篇。5、体现公开性医学论文的作者要客观真实地评价自己和他人的研究成果，切忌片面性和说过头话。对临床实验结果要如实所映，不能任意取舍，不摒弃偶然现象。例如：某人做一项临床研究，对200例病人进行药物疗效观察，结果只有50例有效，有效率为25%;而作者若舍弃100例无效病例，只报道100例，仍保留50例有效，会导致有效率为50%的错误结果。 此外，我们引用他人科研成果或文献资料时，必须亲自查阅，注明出处，以示对作者的尊重和公正。第四：实用性 医学论文发表后，对人类医学事业具有使用价值，是一种社会承认的劳动。发表论文最终目的就是给同行参阅，效仿使用，推动医学事业的向前发展。如读者用了你的论文中提供的方法，则必然有效，能取得良好的社会和经济效益。 从现代需要的观点出发，医学论文有的能解决防病治病的实际问题，具有实用价值;有的着眼示来，能促进医学科学技术的发展，具有较高的理论价值和社会价值。 如果一篇医学论文内容空洞，言之无物，不仅谈不上发表，更谈不上它存在的价值;即使这样的论文侥幸发表了，别人一看就知道没有水准，一看就知道是关系稿、凑数稿，更经不住时间和实践的检验，将对作者、编者、以及该医学期刊都是一个不少的负面影响。第五：可读性 撰写医学论文是为了交流、传播，存储新的医学信息，让他人用较少的时间和脑力就能顺利阅读，以解论文的内容和实质。这不仅要求论文结构严谨，层次清楚，用词准确;而且要求论文语言通顺，文风清新，可读性强。 一般我们在阅读时，首先会参阅论文的摘要。摘要一般在300~500字之间，英文摘要则相对具体些(600个实词左右)，内容包括目的、方法、结果、结论四个部分，它是全篇内容的高度浓缩和提炼;也是整个论文的精髓和灵魂。读者只有在参阅论文摘要，确定其价值后，才会更进一步去参阅详细的内容，再去进一步去应用，所以摘要与正文同样重要。如为论著虽标引2~5个主题词。 正文语句结构多以主谓宾句为主，是一个有血有肉的实体;同时，必须让读者感受到文章的脉搏和灵气，体会到论文的思想和主题，有很强的可读性。 正文中的医学名词，以1989年科学出版社出版的《医学名词》为标准。药物名称应使用1995年版药典(法定药物)，英文药物名称则采用国际非专利药名，不用商品名。计量单位必须是1991年中华医学会编辑出版的《法定计量单位在医学上的应用》一书为蓝本。数字执行GB/T15835-1995《关于出版物上数字用法的规定》。统计学符号按GB3358-82《统计学名词及符号》的有关规定书写。文中缩略语尽量少用。参考文献， 按BG7714-87《文后参考文献著录规则》，采用顺序编码制著录。 综上所述，以上“五大要素”是我们撰写医学论文的基本要求，也是我们撰写医学论文的核心要素。总之，撰写医学论文时，我们必须客观地、真实地反映事物的本质，反映事物的内部规律，完成从感性认识到理性认识的过程，尽量反映我国医学科研工作的重大进展，促进国内外医学界学术交流。真正做一个发现医学真理、检验医学真理、实践医学真理、证实医学真理和发展医学真理的人。补充：医学论文的基本格式及写作方法(一)标题(title)标题要求：1.阐述具体、用语简洁：一般不超过20个字。2.文题相称、确切鲜明：标题体现内容，内容说明标题。3.重点突出、主题明确：突出论文主题，高度概括，一目了然。不足以概括论文内容时，可加副标题(破折号、括号或加序码)。(二)作者署名(author)1.作者署名的意义(1)明确论文责任：文责自负(2)获得应有的荣誉：载入科技发展的史册(3)文献检索的需要：著者检索(4)明确著作权：人身权和财产权2.作者署名的原则署名的个人作者，只限于选定研究课题和制定研究方案，直接参加全部或主要部分研究工作并做出贡献，以及参加撰写论文并对内容负责的人。(GB7713-87《科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式》)3.作者署名的要求(1)分为集体署名和个人署名。(2)第一作者应是论文课题的创意者、设计者、执行者，是论文的执笔者。(3)多人合写时，主在前，次在后;多单位合写时，用脚注标明。(4)作者人数不易过多，一般不超过6人。(5)指导、协作、审阅者可列入致谢中。医学论文网www.yixueda.com(三)摘要(abstract)1.摘要内容和格式一般格式：(1)目的(objective)：说明论文要解决的问题及其起源、由来。(2)方法(methods)：说明研究时间、参加完成研究的患者或受试者的人数和研究的主要方法。(3)结果(results)：说明研究内容中主要结果，包括数据和统计学检验结果。(4)结论(conclusions)：说明主要结论，包括直接的临床应用。其它格式(1)目的(objective, purpose, aim, background)：论文要解决的问题及其起源、由来、研究背景。(2)设计(design)：论文基本研究设计。(3)地点(setting)：研究地点、单位、等级。(4)对象(subjects, patients)：论文研究的时间、参加完成研究的患者或受试者的人数和研究的主要方法。(5)处理(intervention)：论文的临床治疗和其它处理方法。(6)检测(measures)：论文为评定结果而进行的主要测试项目。(7)结果(results)：说明研究内容中主要结果和数据。(8)结论(conclusions)：说明主要结论，包括直接的临床应用。2.摘要的写作要求(1)连续写出，不分段落，不加小标题，不举例证。(2)格式规范化。(3)简短、完整，一般占全文文字的10%左右。(4)文字性资料，不用图、表、化学结构式。(5)内容基本一致的英文摘要。(四)关键词(key words)关键词是表达科技文献的要素特征，是具有实际意义的词或词组。主题词是规范化的关键词，关键词是具有灵活性和广泛性的自由语言。现阶段关键词和主题词都作为检索语言使用。由于关键词是自然语言，同义词、近义词、多意词未统一，造成检索误差，故目前多采用从医学主题词表(MeSH)中选择。1.关键词格式3-8个词或词组，之间空一格书写，不加标点符号。外文字符之间可加逗号，除专有名词的字首外，余均小写。2.选择关键词的方法(1)可从标题、摘要和全文内容中选择，以从标题中选择最常用。(2)要严格筛选，充分、准确、全面地反映文章的中心内容。(3)查阅医学主题词表确认。(五)引言(introduction)1.引言的基本内容(1)简要叙述研究此项工作的起因和目的(2)研究此项工作的历史背景(3)国内外对研究此项工作的研究现状和研究动态(4)强调此项工作的重要性、必要性和研究意义(5)适当说明研究此项工作的时间、材料和方法2.引言的写作要求(1)简明扼要，重点突出：一般为200-500字，约占全文的1/8-1/10。(2)实事求是、客观评价：不能蓄意贬低前人，切忌妄下断言。(3)少用套话：水平如何，自有共论。(4)勿与摘要相同，避免与正文重复：不涉及结果或结论。(5)一般不写“引言”字样标题。(六)材料与方法(materials and methods)1.材料与方法的主要内容(1)实验对象：①动物：名称、品种、数量、来源、年龄、性别、分组标准与方法。②微生物或细胞：种、型、株、系、培养条件和实验室条件。③临床病例：来源、数量、性别、年龄、病因、病程、病理诊断、分型标准、选择标准。(2)实验仪器：仪器设备名称、生产厂家、型号、操作方法、改进之点。(3)实验材料：药品和试剂的名称、成份、规格、纯度、来源、出厂时间、批号、浓度、剂量、给药方法、途径、用药总量。(4)实验方法与条件：①临床病例：观察方法、指标、治疗方法、药物名称、剂量、使用方法、疗程。②手术与标本：手术名称、术式、麻醉方法、标本制备过程。③实验室：实验与记录手段、观察步骤、指标、注意事项、方法改进及依据。(5)统计学方法：(七)结果(results)结果是论文价值所在，是研究成果的结晶。全文的结论由此得出，讨论由此引发，判断推理和建议由此导出。1.结果的内容(1)数据：不用原始数据，要经统计学处理。(2)图表：用于显示规律性和对比性。(3)照片：能形象客观地表达研究结果。(4)文字：对数据、图表、照片加以说明。2.结果的写作要求(1)按实验所得到的事实材料进行安排，可分段、分节，可加小标题。(2)解释客观结果，不要外加作者的评价、分析和推理。(3)结果要真实性，不可将不符合主观设想的数据或其它结果随意删除。(4)因图表和照片所占篇幅较大，能用文字说明的问题，尽可能少用或不用图表或照片。(八)讨论(discussion)讨论是论文的重要主体部分，是作者对所进行的研究中所得到的资料进行归纳、概括和探讨，提出自己的见解，评价其意义。(1)对实验观察过程中各种数据或现象的理论分析和解释。(2)评估自己结果的正确性和可靠性，与他人结果比较异同，并解释其原因。(3)实验结果的理论意义及对实践的指导作用和应用价值。(4)作用机制或变化规律的探讨。(5)同类课题国内外研究动态及与本文的关系。
卫生指个人和集体的生活卫生和生产卫生的总称。下面是我为大家精心推荐的卫生职称论文发表要求，希望能够对您有所帮助。 卫生职称论文发表要求 一、基本要求 1、独立撰写 申报人员可以提交为申报专业技术资格评审专门撰写的论文，也可以使用在技术业务刊物上发表过的论文，但必须是由申报人员本人独立撰写，不能是与他人合作撰写，更不能抄袭、拼凑，甚至请他人代笔。宣传报道、会议发言稿、简报、资料介绍、考察报告、项目报告、教材、毕业论文、译文，参与编写的工作计划、章程、办法以及事务性、操作性的具体工作方案等材料均不属申报论文范畴。论文要论述完整、独立成篇，不能是文章的摘要或其中部分章节。 2、专业一致 申报人员提交论文的专业内容必须与本人申报的专业类别一致，也必须和本人现任工作岗位的专业相一致。 3、内容以阐述个人工作成果为主题 撰写论文时要理论联系实际，有一定的独到见解，应有具体详实的材料基础，论文应体现申报人员工作中积累的经验、分析解决问题的能力，具有一定的理论素养和技术水平。重点阐述本人在其中发现、分析、解决较复杂问题或新技术应用、创新的过程。 4、时限要求 申报人员提交的论文要反映出近几年取得的专业技术工作的成绩，论文必须是参加工作以后撰写的。 二、编写要求 1、论文正文字数在 3000 字左右，摘要字数在 400 至 500 字之间; 2、论文中引用的文字、数据应采取加注的方式，并在参考文献表中注明原作者、原文章名称、页码、日期; 3、论文中引用的表格应在表格下面注释原作者、原文章名称、页码、日期; 4、申报论文须用A4规格的纸打印(可双面打印)3份，并按照编写格式中的项目顺序装订。 三、编写格式(关于申报论文的样式及字体、字号要求，请参考页面下方“附件：申报论文范例”。) 论文应包含： 1、封面(包括标题、作者姓名、作者单位、课题的专业方向); 2、摘要; 3、关键词; 4、目录; 5、绪论(说明研究背景、动机、意义和目的); 6、论文主体; 7、结论及建议; 8、参考文献(应与正文中的加注对应); 9、附录部分(包括正文部分没有使用、只使用了部分的与论文有关的重要数据和资料。诸如各类统计表、较复杂的公式推导、计算机打印输出件、术语符号的说明等，都可作为说明论文的有用信息置于附录中); 10、封底。 四、撰写论文应避免以下现象 1、论文的题目太大，论文不结合自己的实际工作，只是泛泛的议论一些观点和问题，或是讲述众所周知的一些道理; 2、论文以介绍本人接触到的一些新知识、新概念、新方法为主，缺少对有关问题亲自实践和深入研究; 3、论文写成工作总结，简单罗列几年的工作项目; 4、把教材上、报刊上的文章或别人写过的东西大篇幅地抄袭、拼凑成一篇文章，在文章中看不到个人的实践成果和观点; 5、论文缺乏时效性，论文内容所涉及的知识、理论、技术、数据等已被更新、替代，不再有参考价值，不能解释或不适用于目前行业发展的新情况、新问题。 卫生职称论文 公共卫生与预防医学关系探讨 【摘要】公共卫生与预防医学都是以保障人民健康为主体，两者有着共同的对象，即人民，但两者的出发点不尽相同，在工作角度与主题内容上有着较大的差比。长期以来，更多的业者以医者身份来从事公共卫生行业，使得公共卫生与预防医学界限变得模糊，本文浅析了两者的关系，从中发现一些重要的交叉点，以指导从业人员更好的完成各自的工作。 【关键词】公共卫生;预防医学 【中图分类号】R197.2【文献标识码】B【文章编号】1008-6455(2011)08-0420-02 公共卫生服务是通过评价、政策发展和保障措施来预防疾病、延长人寿命和促进人的身心健康的一门科学和艺术，是一种以低成本换取高服务的模式，是一种社会效益回报周期相对较长的服务。在发达国家，政府在公共卫生服务中具有重要的作用，并且政府的作用(比如政代写公共卫生管理论文策干预)在公共卫生工作中是不可替代的。许多国家对各级政府在公共卫生中的责任都有明确的规定和限制，并作为政绩考核的一项指标，以督促各级政府更好地发挥作用。 (1)在我国，由于大部分人口生活在农村，部分行政决策者受经济利益驱动，更重视一些可以短期收益的项目，削弱了政府对于公共卫生的重视程度和行政干预力度。 即便在一些城市，也没有建立完善的公共卫生体系，政府对于公共卫生并没有十分明确的分工和职责范围，因此，尽快明确各级政府的职责和任务，从中央到地方，从城市到农村，都应该强化公共卫生服务概念，建立相匹配的体制，以解决广大人们群众长久的健康生活难题。 (2)当前，我国公共卫生领域面临一下几个主要问题 重大传染病仍在严重威胁着人民群众身体健康，预防和控制各种传染病仍是今后较长时间内重要的公共卫生问题;城市化和工业化加剧，以及不良生活习惯等因素的影响，癌症、心脑血管病、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病已成为威胁群众生命安全的杀手;突发公共卫生事件应急机制仍不完善，正确指挥、协调各相关部门通力合作是处理突发公共卫生事件的组织保障;农村卫生服务能力差，农村卫生工作仍未得到各级政府的高度重视，公共卫生基础薄弱。因此，在今后一段相当长的时间内，需要在以上各个方面加强公共卫生建设。 (3)预防医学，是指以环境、人群、健康三个基点为模式，运用基础科学、临床医学和环境卫生科学等理论方法，研究环境因素对人群健康的影响，以人群为主要研究对象，应用卫生统计学和流行病学等原理和方法，分析环境中主要致病因素对人群健康的作用规律;以“预防为主”为指导思想，制定疾病的防制对策，并通过实施公共卫生措施，达到预防、控制疾病和促进健康的目的 (4)预防医学具有以下几个特点。 它的对象包括了个体和群体;重点在于那些健康以及无任何症状的个体，以代写公共卫生管理论文预防为主;重视临床医学的结合，将预防整合于治疗之中，理论实际相结合;注重环境、健康和人群三者的关系;在研究方法上，注重微观和宏观相结合。 临床与预防医学的整合是预防医学发展的方向，将基础和临床医学相结合，提出新的理论，作为预防医学的依据，能够有效的推进疾病早期防治，提高疾病防治的科学性和效果，促进新的卫生保健服务体系的构建。这种发展方向完全适应了时代发展的要求，可以成为加强社区疾病防控等预防措施的有效途径。 (5)自“非典”事件过后，公共卫生安全成了亟待解决的问题，不少学者对公共卫生和预防医学的概念及内容进行了深思和讨论，有的学者认为公共卫生是预防医学的一个组成部分，有的则认为预防医学是公共卫生的一个组成部分，还有的仍坚持认为两者是一回事。但我们要清楚，公共卫生与预防医学并非同一概念，尽管两者的目标是保证人民健康，工作对象均为群体，在工作内容上有难以分割的部分，但两者的本质、角度和主体工作内容有很大的不同。 (5)另外，公共卫生从以病人为中心的临床医学，发展到以群体为中心的社区医学，具有以人为本，以全体人群为对象，以社区为基础，以政策为手段，以健康促进为先导的特点，已演变为一种社会管理职能，严格说它已不属于医学范畴，而预防医学则是医学的一个分支，不管它的外延多么广阔，社会性多么强，其本质仍属于医学。 总结：预防医学与公共卫生管理密不可分，两者工作目标一致，都是通过保障人民健康的环境来满足社会的利益。预防医学是一门专业的学科，提供的是一种策略，而公共卫生管理则是在这个学科基础上的社会实践，更像是一种执行手段。总体上看，预防医学通过公共卫生来实现，公共卫生管理则是预防医学服务于科学与民众的桥梁。 看了“卫生职称论文发表要求”的人还看： 1. 2017医学副高级职称论文要求 2. 2017年职称论文字数要求 3. 2017年卫生职称论文 4. 工程师职称论文发表要求及写作指导 5. 高工职称论文发表要求
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期刊约稿指标怎么写好投稿
期刊投稿时需利用自身优势，减少投稿时间。投稿时必须要有足够的耐心，如果在投稿后出现因质量等问题而被退稿子的话，要进行重新修改，如果不知道如何修改的话，要及时咨询别人指点修改。投稿前最好是选择目前比较流行的话题进行阐述与撰写，尽量避开一些冷门话题；其次要保证文章的质量，保证质量的前提之下还需要掌握写作方法；最后可以选择专业的机构帮忙投稿，审核的速度会快很多，要注重论文的重复率，必须要控制在一定范围之内。
一般高级期刊核心期刊发表的重复率不能超过的百分之十左右，必要时可借助专门的工具或专业平台检测查重。最后，明确投稿期刊的接收、评审以及录用的流程以及格式要求，选择正确投稿的流程。
给报社杂志投稿要注意以下几方面的问题
一是分清类别。全国报社杂志多如牛毛，你不可能有太多的精力把自己的稿子都向他们投吧，所以要分清这些报社杂志的特点，比如诗歌类的稿件最好不要向用杂文的杂志投稿。
二是重点出击。在分清类别的基础上，要看你的稿件是什么样的内容，然后就向这样的报社投去。这样可以节约时间和不必要的开支，如邮票、信封费用等。
三是投其所好。要有所侧重地有选择地分清各版编辑负责的版面是什么，通讯类、诗歌类、杂文类、新闻类等都要弄明白，是哪个编辑负责的稿件就向哪个编辑或他的邮箱投，这样命中率高。因为如果不是这个编辑负责的稿件，如果因为他工作忙或出差，本来他可以向其他编辑转去，但完全可能耽误事，影响中稿率。
四是总结经验。既在自己经常投稿的过程中，积累经验，常常反思自己这段时间被刊登的文章和自己认为满意的文章，但偏偏没有被编辑采用，尤其是这种情况经常有。分析原因，为自己今后写稿找出规律性的东西。
五是尽量通过电子邮件寄稿件。我不知这位朋友的条件，如条件许可，一定要用电脑打印通过邮件发稿。这样编辑改起来方便，审稿时心情舒畅，最主要的节约了你的时间，尤其是你在部队，一定有新闻类的稿子，这就要求必须注意时效性，超过时间这样的稿件就失去采用的意义，更费了你不少精力，吃力不讨好。
六是一稿多投。这是经验之谈，但我要提醒你的是，根据目前各新闻单位的要求，都不许可一稿多投。从常理上讲这是对的，但是你知道吗，本来你投稿后某报社杂志应在较短的时间内向你寄封他们制式的函，大意是感谢你的来稿，因什么原因，决定不采用并对你表示感谢等等。由于各报社杂志现在竟争激烈，现在不向作者回信已成了惯例，你想，你费了多大的劲力写的稿子如沉大海，你还等他们用可他们已经扔费纸筐里了。
所以经验告诉我们，要一稿多投，但如果某家报社杂志突然通知你决定用你的某件稿子，你一定要及时电话告之其它的报社杂志不要用这个稿了，这是因为凡事具有双重性，怕他们不及时用多投；用了几家都用又给你带来麻烦，因为出现几家都用同样稿件的情况，有的要对你实行封杀政策，既在一定时间内不用你的稿件或不给你稿费，但你刚起步没必要担心，等有了经验或与编辑混熟了就可采取不同的策略了。
中标投标论文怎么写好发表
怎么完整的写一篇论文并发表：
1，初始阶段，论文选题。
选论文，不仅仅是要选一个好题目，更重要是的，选择一个好导师。一个好的选题，让你有一个清晰的方向；而一个好的导师，给你的方向添了一笔色彩。
2，准备阶段，读相关文献。
我这次论文，导师给了三篇文献，全英文的，最开始我读着非常痛苦，每看一段，都需要翻译，我用的是腾讯翻译这个手机app，总的来说是很方便。
比如数学专业的，所以论文也跟数学相关，这次我做的论文是关于利用相关一些算法解决变分不等式问题的。
3，准备完成，就可以可以发表。
发表论文注意事项：
只看论文标题，确定10-20篇准备看摘要的论文。
浏览找到顶会文章的paper title list，根据直观易懂且小众原则排序选出10-20篇论文看摘要。
看10-20篇准备看摘要的论文。
找到3-5篇摘要看的懂的论文，仍然是直观易懂且小众排序原则。
大致有几种方法:
1.利用网络寻找发表原创文章的网站，发表你的代表作。优点:容易走红，点击率高。缺点:鉴于网络的特点，也容易被别人抄袭。
2.通过邮件投稿。优点:可以很好的保护你的版权，缺点:命中率低。建议投稿到一些正规的杂志和报纸，比如辽宁青年和读者，或者网上。
3.收集关于论文写作的信息。优点，成名的捷径，一旦被采用，就会被很多报纸转载。缺点:版权容易被侵犯。建议找一些比较正规的杂志编辑部组织的征文活动。
温馨提示:一定要保留稿件以备核查。即使名著没有被采用，也可以重新修改交付，你也不会遭受手稿丢失的损失。
完整的写一篇论文并发表的方法如下：
1、定课题
这一步可以就本专业去查找一些论文题目，一般每个专业都有论文题目库，找到这个论文课题库，里面的题目都是一些比较大的题目，那么可以从这些方向性的大题目中，找到自己比较擅长或者感兴趣的两三个方向，再从方向中找到一个自己比较感兴趣的点，来生成我们最终的论文题目。
2、找资料
定了课题之后，找资料，到知网、万方等论文数据库，把自己题目中的关键词作为索引，找上五到十篇参考文献，看看人家的写作方法，思路创新，大纲构架。
3、列大纲
一定要先梳理出来大纲。第一章都是绪论或前言，就是谢谢课题研究背景和意义，文献综述。第二章是一些偏理论的东西。第三章一般就是现状描述，第四章分析问题，第五章发现问题，解决问题。最后再来一个结语就可以。
4、查重降重
到知网查下自己论文的重复率，这个挺重要的，针对性降重。知网的数据库系统算法匹配又升级了，同时还更新了一大批数据。
5、期刊投稿
耐心地研究每份期刊的提交要求。在决定去哪种期刊投稿后，有必要根据期刊数量，格式要求，标题要求，中文和英文摘要完整修改格式，最后再期刊投稿。
论文发表卫生管理怎么写
环境卫生管理制度优秀范文，下面就来给大家详细介绍：环境卫生管理制度可以分为三个部分来描写，首先可以描写建立制度的目的，第二个可以描写制度适用的范围，第三个可以描写具体有哪些制度。环境卫生管理制度(一)了深入推进农村连片环境综合整治建设，搞好农村环境卫生管理，促进村容整洁，减少环境污染，提高人民健康水平，使农村环境卫生管理制度化、经常化，特制订本制度。一、村会委环境卫生管理职责:1、各村委会是其区域范围的卫生责任管理单位，负责对责任区域范围内的垃圾收集清运与环境卫生保洁清扫进行统筹管理，设立垃圾清运中转站，定期转运。建立一个垃圾池一个垃圾箱，垃圾池主要收集村民日常生活垃圾，垃圾箱主要收集可回收和有害垃圾。2、村委会要根据该村的道路、居住区、人流密集区等区域范围划分环境卫生清扫保洁责任区，安排垃圾清运频次与指定监督员进行管理。环境卫生管理制度。3、村委会要对垃圾收集清运与各小组的保洁日常工作进行管理，确保垃圾定点堆放、及时清运。4、村委会负责每月对责任区内的垃圾收集清运及与各组组长对农户卫生落实情况进行不定期巡回检查。二、农户卫生保洁责任及标准:1、以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。坚持做好家庭环境卫生保洁，搞好四旁植树，绿化美化家园。2、努力争当卫生文明户、文明家庭。敢于同一切不讲文明卫生、破坏环境的行为作斗争。3、自觉接受社会监督和邻里监督，强化环境卫生意识，积极协作，为共建和谐生态新农村做贡献。环境卫生管理制度(二)为实现公司环境方针和目标，对公司环境、安全管理运行的全过程进行有效控制，规范指导环境卫生管理工作，特制定本制度。1)厂区路面平整、无积水，厂区应当绿化;垃圾池及其周围须定期清理外运,垃圾应分类处置。2)生产中产生的废水、废料应搞好排放和清除，不应对厂区造成污染。3)厂区应当建有与生产能力相适应的符合卫生要求的原料、产品及包装物料的贮存仓库。4)存放硫酸(盐酸、成品油)的危险化学品的区域，应当配置必要的应急物资及防护设施，进行必要的防腐处理，以防泄漏造成环境污染及安全事故。5)对生产过程中产生噪声、粉尘的岗位，采取配置隔音装置、除尘器并配备必要的防护设施，避免造成环境污染及安全事故。6)对污水处理站配备污水在线检测装置，以防不合格污水排放对环境造成污染。4、特别作业区卫生要求1)特别作业区内的操作应当在无菌状态下进行。2)定期对特别作业区进行杀菌消毒处理。3)特别作业人员，必须穿着无菌的工作服、鞋、帽、口罩等。4)非特别作业区工作人员不得进入特别作业区。5、清洁作业区要求1)产成品烘干包装岗位及化验室地面应铺设瓷砖或其它卫生材料。2)车间内墙壁应保持清洁，车间内门窗必须封闭完好。3)包装间必须设缓冲间、更衣间，进入的车辆等必须清洁、无尘。4)各生产设备必须处于良好的工作状态,设备要保持清洁。6、控制实施1)安环处根据厂区环境现状，制定《环境卫生管理规定》，并进行监督检查，做好《检查记录表》。2)安环处按《废弃物管理规定》定期对厂区废弃物分类处置，以防发生环境污染和安全事故，并做好记录。3)各岗位操作人员严格按照岗位操作规程及相关管理规定进行操作，并做好记录。7、相关文件记录管理1)《现场卫生管理规定》2)《废弃物管理规定》3)《物品定置管理规定》4)《污水处理操作规程及工艺指标》5)《检查记录表》6)《污水处理厌氧工序操作记录表》7)《污水好氧工序操作记录表》8)《化学需氧量COD记录表》运行控制1、对各单位C-E级(C-D级为可允许存在，但须采取措施进行控制的环境因素和危险源;E级可忽略存在的危险源)，各有关部门按相关规定进行控制。2、对各单位A、B级(重要环境因素、重大危险源)，采取以下措施进行控制：1)企管处负责对公司的水、电、汽类等能源的消耗进行汇总、分析，以确保能源充分有效地利用。2)安环处负责组织对相关人员进行相应的安全培训，确保其按文件规定进行操作。3)各车间负责本部门的日常安全管理，对本部门所使用的危险物品要严格管理，隔离存放并加以标识。4)企管处负责组织各部门按国家《危险固体废弃物目录》识别全公司的危险固体废弃物;各部门按规定地点分类放置废弃物;具体处置措施按《废弃物管理规定》执行。5)企管处负责污水处理站的日常运行，并按《生产工艺管理规定》每日进行一次抽查。6)各岗位要根据相应的岗位职责及有关规定进行操作，防止因操作不当而带来的环境影响和安全危害。7)安环处在各需要的场合配置消防设施，并登记造册。8)公司针对重要环境因素定期进行应急预案演练，增强员工的岗位操作水平及应变能力。9)各部门按目标、指标方案对重要环境因素进行控制。组织领导组长：副组长：成员：环境卫生管理制度(三)环境卫生管理制度范文第一条为依法加强城市环境卫生管理，营造整洁、优美、礼貌的工作和生活环境，促进全国卫生城建设，根据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》、《辽宁省爱国卫生管理条例》和《葫芦岛市城市环境卫生管理办法》等规定，结合我市实际，制定本办法。第二条本办法适用于我市城市规划区范围内的环境卫生管理工作，一切单位和个人均应遵守本办法。第三条城市环境卫生管理工作，坚持统一领导与分工负责相结合、专业管理与群众管理相结合和“谁占用谁负责，谁污染谁治理”的原则，实行各相关部门共同管理、分级组织实施的管理体制。第四条建设行政主管部门是城市环境卫生工作的主管部门，其主要工作职责：(一)制定、调整城市环境卫生事业的发菜规划并组织实施;(二)城市环境卫生公共设施的规划、建设与管理。(三)编制城市环境卫生事业经费计划，检查监督各项资金的投放与使用;(四)城市环境卫生的依法监督与管理，指导下级环境卫生管理工作;(五)抓好全市环境卫生的科研工作，组织实施垃圾、粪便的无害化处理。第五条卫生、环保、工商、公安、交通、民政、电信等部门和市区内的街道办事处以及各新闻单位要按照各自职责，用心协助建设行政主管部门做好城市环境卫生管理工作。第六条市区内各街道办事处要加强环境卫生科学知识宣传教育，提高城市居民环境卫生保护意识，养成良好的持续公共卫生习惯。第七条一切单位和个人都要尊重环境卫生工作人员的社会劳动，不得妨碍或阻挠卫生管理人员履行职责。第八条对在城市环境卫生管理工作中成绩突出的单位和个人，应当给予表彰和奖励。第九条城市环境卫生主管单位受建设行政主管部门的委托，依法履行环境卫生管理和监督职责。(一)负责组织实施市区内主、次干道的清扫保洁;(二)负责市区生活垃圾的清运;(三)负责市区环境卫生设施的设置、维护、检修、更新和垃圾场的建立与管理;(四)负责机关团体、企事业单位和住宅小区垃圾的有偿代运及处理。(五)负责市区机关团体、企事业单位和各街道办事处管辖区环境卫生管理工作的检查监督。第十条市区各街道办事处负责本区域范围内居住区、小街小巷、城乡结合部的清扫保洁、居民区生活垃圾的一级清运归点工作。城市贸易市场的卫生管理工作，由该市场的主管部门或管辖单位负责，其中交易摊点的环境卫生，由经营者负责。第十一条用于城市环境卫生管理的垃圾箱(筒)及广告栏板等设施，应及时更新、补充和完善，各种设施要贴合国家规定的设计标准。根据实际需要增加现代化管理设备。城市开发或改造的地域，要严格执行城市环境卫生专业规划，建设生活废弃物的清扫、收集、运输和处理等环境卫生设施，所需费用可纳入工程建设预算。第十二条为保证城市规划附属设施的如期完成，用于城市环境卫生管理的公厕和垃圾站建设实行保证金管理制度。城市开发建设单位按照城市环境卫生设施总体规划要求，在办理开工许可许前到市环境卫生主管单位按开发建设地域应建垃圾站和公厕数量的总体造价，预交保证金。保证金计算方法按环卫基础设施规划设计标准面积乘以当年工程预算定额核定，保证金在工程竣工验收合格后退回本息。不按要求修建的开发建设单位，保证金不予退回，全部用于该开发地域垃圾和公厕的修建，并由市环境卫生主管单位在开发建设中按规划要求留用的指定位置组织修建。第十三条城市环境卫生设施务必坚持与主体工程同时设计、同时开工、同时与主体工程参加验收、同时交付使用。第十四条任何单位和个人不得擅自损毁或拆除城市环境卫生设施。确因建设需要务必拆除或移动环境卫生设施的，要报城市环境卫生主管单位审批，并在完工后及时予以生修或维修，并经批准单位验收合格后交付使用。第十五条城市公共厕所确因建设需要务必拆除的，开发建设单位要在开工前提请拆迁方案，经城市环境卫生主管单位批准，并按新建标准交足补偿费后方可拆除。第十六条城市公厕按照环境卫生管理要求和发展规划，可采取社会融资建设的办法适当发展公厕，有计划地改造旱厕。第十七条市区内铁路沿钱的环境卫生管理区域的职责分工，由城市环境卫生主管单位会同铁路部门确定，其环境卫生按确定区域由铁路部门负责。第十八条机关、团体、部队、企业、事业单位及个体、私营门市，应按建设行政主管部门划分的卫生职责区域完成清扫(含除雪)保洁工作。本区域产生的垃圾废弃物按指定地点排放并办理排放手续，交纳排放处理费。第十九条旅游风景区、公园、影剧院、商场、宾馆、体育场、港口码头、火车站、汽车站、高速公路出入口、102线两侧、停车场、收费存车处等公共场所的环境卫生管理工作，由该场所的管理或管辖单位负责。第二十条单位或个人应当严格执行环境卫生主管单位规定的时间、地点和方式倾倒垃圾等废弃物。禁止拾废人员的乱扒、乱倒行为。垃圾、粪便等废弃物的清运单位务必及时清运，并尽快实现无害化处理的综合利用。第二十一条开发建设产生工程渣土的单位要在开工前到环境卫生主管单位办理排放手续，按规定交纳排放处理费，并按指定地点堆放和送入排放处理场。第二十二条运输散体、流体物料的车辆要载装适当、苫盖严密，不准沿途遗撤。各种客运车辆司乘人员不准沿街扬弃废票。畜力车务必在指定路线和区域行驶，牲畜配带粪兜。任何车辆轮胎不准带泥、油污物进入市区街道行驶。市区内各种运营车辆务必持续内外清洁。第二十三条市区内非指定公共场所禁止下列违章行为：随地吐痰;乱扔果皮、果核、纸屑、广告印刷品、烟头、餐饮废弃物等;随地便溺;乱排乱倒垃圾、粪便、污水、污物;在广场、街道露天场所或垃圾箱、果皮箱内焚烧废弃物;从楼内、窗口、围墙等处泼洒污水或抛掷废弃物;在墙体、楼道等公共场所或设施作户外广告实施的乱涂、乱写、乱画等。本市范围内禁止使用构成“白色”污染的超薄型塑料物品，暂使用可降解塑料制品，并实行回收等办法加以根治。第二十四条医院、疗养院、屠宰场和生物制品厂构成的废弃物，务必使用专用容器收集，按国家规定严格进行无害化处理。本单位暂不具备无在化处理条件的，由城市环境卫生主管单位采取有偿服务的办法，统一密闭运出，集中进行无害化处理。第二十五条市区内任何单位或个人不得饲养家畜或家禽。确因教学、科研和特殊行为需要经批准饲养的，务必实行圈养，不得扰民和影响环境卫生。饲养宠物的应当贴合有关规定。第二十六条市区内沿街各级各类单位实行门前区域环境卫生(含除雪)职责制管理，确保整洁卫生。城市环境卫生主管单位对包而不净、净而不洁的职责单位采代替扫服务的办法加以解决。第二十七条委托城市环境卫生主管单位清扫、收集、运输和处理废弃物的单位，应按下列标准交纳服务费，并由城市建设行政主管部门会同物价部门每两年进行一次调整。(一)垃圾代运费每吨收取25元。无法核定吨位的按下列标准收取：1、机关、团体、部队每人每月1元;2、商场(店)、浴池、歌舞厅、影剧院每月每平方米0.01元;3、饭店每月每桌4元;4、旅店、宾馆、招待所每月每床1元;5、医疗卫生单位每月每床2元;6、校园产生的生活垃圾按吨位交纳代运费和排放费，不得向学生收取;7、市场外摊点和工商部门未收取卫生管理费的露天市场、早晚市场的卫生代扫费每个摊位每日1元;8、临街单位门前环境卫生(含除雪)代清扫费每平方米每月(除雪每次)1元。(二)垃圾排放费：1、生活垃圾入场排放费每吨5元;2、建筑残土、炉渣、工业废渣排放费每吨4元;3、建筑垃圾堆放费每吨1至2元;4、生化垃圾处置费每公斤1元。环境卫生排放费全部用于发展环境卫生事业和环卫设施建设。第二十八条任何单位和个人对违反本办法的行为都有揭发、投诉和举报的权力。第二十九条违反本办法规定，城市环境卫生主管单位及城市监察单位依法责令其停止违法行为，立即或限期清理，采取有效补救措施，恢复原貌，应当处罚的行为按下列规定依法收费或处罚：(一)违反本办法第二十二条的行为，按代清扫费收取标准收取清扫费。(二)违反本办法第二十三条的行为，对当事人给予警告或每次处以5至50元的罚款。(三)违反本办法第二十四条的行为，对单位处500元以上5000元以下罚款，并责令立即清理现场，消除危害。(四)违反本办法第二十五条规定的，责令当事人限期处理或者没收擅自饲养的家畜、家禽和宠物，并可对个人处100元以上500元以下、对单位处200元以上1000元以下的罚款。(五)对损毁城市环境卫生设施以及污辱、殴打环境卫生工作人员或阻挠执行公务，构成违法行为的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》等有关法律、法规予以处理，构成犯罪的由司法机关依法追究刑事职责。以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
厨政管理，要以提升管理安全性为主要前提，并观察在现场是否存在影响厨房工作安全进行的因素，下面是我为大家整理的厨政管理论文，希望你们喜欢。
现代化酒店厨政管理之我见
摘 要：现代化酒店厨政管理，要以提升管理安全性为主要前提，并观察在现场是否存在影响厨房工作安全进行的因素，对隐患部分进行深一步的解决，对于一些比较常见的技术性问题，管理期间可以采用技能督导方法来解决。文章中结合实际管理流程对厨政工作进行了详细论述，帮助提升现代化酒店管理的效率。
关键词：现代化酒店管理;厨政管理;管理理念
一、现代化酒店厨政管理的注意事项
(一)接手新店老菜旺店“保底”
在对酒店厨政进行管理时，会发现一些酒店在菜品上并没有过多的类型，但在酒店经营期间却有几样特色的菜品可以招揽顾客，长时间处于这样的经营管理模式下，酒店的经营者过于依赖招牌菜品所创造的经济收益，并没有注重推出新菜品。周而复始顾客对招牌菜也会厌倦，此时在对酒店的营业额进行统计时，会发现有明显的下降。在接手新的饭店时，经营者可以通过一些招牌的老蔡来快速吸引顾客光临，并在短时间内使酒店的招牌在市场中打响，这样再进行新菜品推出时，也能够被更多的顾客所接受，并在就餐时选择尝试新菜品，这也是现阶段经营管理中所面对的主要问题，对于一些比较常见的酒店菜品过于老套的情况，也要定期的对菜品搭配组合形式进行进一步了解，但酒店厨政管理中，常常忽略了这一点，只有在营业额下降时才会考虑是否需要在菜品方面做出创新。老菜旺店的效果是有目共睹的，在新接手酒店的厨政管理中，运用这一理念可以在短时间内使酒店的营业额翻倍。厨政管理需要显示出市场特征，显示出地方的饮食特征。并按照不同的标准来对菜品进行搭配，这样顾客选择菜品时定位也更加准确。
(二)新菜上市前原料先分类
对于即将要推出的新菜品，需要对所需要的原料进行分类，分类后可以避免在现场出现原料混淆的现象。厨房部分需要同时完成多项菜品的制作，如果仅仅从技术性放面考虑，厨师在研究新菜品时，必然是拥有制作经验但衔接也存在一些隐患内容，就是厨房内有关于菜品原料的分类比较混乱，很容易造成制作期间原料确实，厨师不知该如何着手。分类管理可以从菜的不同类型来进行，观察是否存在需要进一步完善的内容，将鱼类、蔬菜类制作原料区分开管理，这样能够将厨房部分的菜品损耗降低，在创新菜品时，也可以根据各项原料的使用频率方面来进行，帮助完成菜品的创新制作。菜品制作后的效果与食材新鲜程度有很大关系，采购后初次使用，菜品必然是新鲜的，但使用一段时间后，菜品原料质量会降低，如果不能针对这一问题进行解决，对酒店的菜品制度服务质量会带来严重的影响。
(三)节约成本保证边角料的“二次利用”
在酒店的厨政管理中，最常见的问题当属于原料浪费，一些材料在制作菜品后会有大量的边角剩余，菜品制作期间只是对完整的食材原料进行使用，剩余的边角被直接淘汰掉，造成了严重的浪费现象。在开展厨政管理时，要培养节约意识，将这部分废弃的边角料重新利用起来，达到更理想的使用效果，例如在烹饪汤品时继续使用，对于一些比较常见的问题，厨政管理人员要做好统计工作，正确认识在工作阶段需要解决的问题。边角料的重复利用虽然能够帮助提升成本控制稳定性，并且菜品制作的口感也不会因此而受到影响。还可以采用一菜多用的方法来避免浪费问题发生。现代化酒店厨政管理，要充分引入科学的菜品烹饪方法，将制作期间可能会出现的浪费现象将至最低，这样既可以达到理想的使用标准，同时也能为厨师进行菜品创新创造有利条件，是现代厨政管理中极为需要注意的相关问题。
二、人员调配
酒店的厨政管理部分要严格执行一体化标准，采用流水线式的管理，当发现现场存在食品安全隐患或者效率下降的情况，也能够准确的在流水线中找到问题引发的关键环境，加强监管控制避免类似的问题再次发生。当酒店发展阶段遇到严重的经营管理问题时，通过改变人员调配形式，可以在短时间内解决这一问题，并在现场达到更理想化的管理标准。厨房运转期间各个岗位的工作人员要快速进入到工作状态内，做好本职工作，完成上下两部分工作内容的衔接，工作期间如果岗位人员有离职需要，要提前向管理人员申请，这样可以及时的进行人员调整补充，避免出现工作流程中断的现象。人员配置管理还需要考虑季节性因素，观察在现场是否存在需要进一步完善的内容，并根据常见的问题来采取解决优化措施，如果酒店的规模比较大，在旺季需要对重要岗位进行备用人员设置，一旦有人员离岗快速的补充，体现出现代化酒店管理的便捷高效性。
三、技能督导
现代化酒店管理是以整体的形式来进行的，厨政管理是其中的重要组成部分，要定期对酒店厨师人员进行技能考核，根据考核结合判断出在技能方面需要进一步完善的部分，并结合使用特征来进行现场的管理，对常见问题进行更深层次的解决规避。定期进行技能评比考核还能在现场形成稳定的管理模式，分析是否存在需要进一步完善的内容。厨房内的相同岗位中，还可以形成竞争模式，促进厨师以及厨政工作人员的专业技能不断提升，达到规定的标准。现代化酒店运行管理的竞争性比较大，如果酒店不能定期的推出新菜品，是很难吸引顾客，会随着市场进步而逐渐出现顾客流失，技能督导管理期间，要制定严格的菜品创新计划，在规定期间内厨师人员要制作出创新菜品，并投入到使用，根据顾客的反馈结果来逐步的完善优化。
四、卫生检查
厨房的卫生是首先要保障的，卫生检查需要每日进行，可以在酒店的厨政部分成立专项管理体系，每天由不同的工作人员负责卫生管理。检查期间要考虑是否存在影响卫生质量的隐患因素，通过技术性手段对其进行排除，达到更理想化的使用标准。地面要保持洁净，定期的清理，不可以存在杂物、污水等问题。所有食材在投入使用前要进行严格的清洗，并且工作人员在进入到厨房前，也要消毒洗手，检查过程中发现卫生不达标的情况，可以直接与管理项目的负责人反映。负责人了解到情况后会安排专业人员进行现场的清扫。酒店工作人员下班前，对厨房进行严格的管理，针对地面，菜品存储、备品摆放等方面来进行，深入的落实卫生安全管理标准，对酒店所要进行的菜品创新制作创造洁净、安全的环境。同时卫生管理也是厨政工作的重中之重，关系到酒店是否具有继续经营的权利。
五、物品管理
对于物品的管理要采用责任分配制度来进行，各个岗位的工作人员对日常使用物品进行维护管理，除正常损耗之外，物品受外力影响导致的损坏需要使用管理者来照价赔偿，情结严重者更要进行处罚，为管理计划开展创造有利的条件，这也是现阶段继续完善的管理内容之一。物品管理还包含菜品原料的管理，按照使用周期来进行采购更换，确保食材是新鲜的。
领料要严格遵守审批手续，领用单位由用料部门和各线岗位上的负责厨师申请填写，由部门主管批准签字后方可生效。并由总厨在每天收市前对所有领料进行检查。要注意的领物品的可用性再用性，如果色拉油在炸完食品后变黑，不得随意把它当作成脏油处理。应重新加工处理好后，对造成浪费的员工。第一次提出口头警告，第二次给予相应的罚款，教育员工要爱店如家，对个别浪费行为的员工进行有力的监督，杜绝浪费现象。
六、结语
总之行政总厨的工作就是要把成本压至最低，提高毛利率，对能影响酒店经营的任何一个细微环节都进行妥善处理。时刻将酒店的利益放在第一位。
(作者单位：赤峰第一职业中等专业学校)
参考文献：
[1] 李力，沈雅雯.我国旅游高等院校酒店管理专业人才培养模式解析[J].旅游论坛，2011(02).
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环卫方向论文怎么写好发表
完整的写一篇论文并发表的方法如下：
1、定课题
这一步可以就本专业去查找一些论文题目，一般每个专业都有论文题目库，找到这个论文课题库，里面的题目都是一些比较大的题目，那么可以从这些方向性的大题目中，找到自己比较擅长或者感兴趣的两三个方向，再从方向中找到一个自己比较感兴趣的点，来生成我们最终的论文题目。
2、找资料
定了课题之后，找资料，到知网、万方等论文数据库，把自己题目中的关键词作为索引，找上五到十篇参考文献，看看人家的写作方法，思路创新，大纲构架。
3、列大纲
一定要先梳理出来大纲。第一章都是绪论或前言，就是谢谢课题研究背景和意义，文献综述。第二章是一些偏理论的东西。第三章一般就是现状描述，第四章分析问题，第五章发现问题，解决问题。最后再来一个结语就可以。
4、查重降重
到知网查下自己论文的重复率，这个挺重要的，针对性降重。知网的数据库系统算法匹配又升级了，同时还更新了一大批数据。
5、期刊投稿
耐心地研究每份期刊的提交要求。在决定去哪种期刊投稿后，有必要根据期刊数量，格式要求，标题要求，中文和英文摘要完整修改格式，最后再期刊投稿。
怎么完整的写一篇论文并发表：
1，初始阶段，论文选题。
选论文，不仅仅是要选一个好题目，更重要是的，选择一个好导师。一个好的选题，让你有一个清晰的方向；而一个好的导师，给你的方向添了一笔色彩。
2，准备阶段，读相关文献。
我这次论文，导师给了三篇文献，全英文的，最开始我读着非常痛苦，每看一段，都需要翻译，我用的是腾讯翻译这个手机app，总的来说是很方便。
比如数学专业的，所以论文也跟数学相关，这次我做的论文是关于利用相关一些算法解决变分不等式问题的。
3，准备完成，就可以可以发表。
发表论文注意事项：
只看论文标题，确定10-20篇准备看摘要的论文。
浏览找到顶会文章的paper title list，根据直观易懂且小众原则排序选出10-20篇论文看摘要。
看10-20篇准备看摘要的论文。
找到3-5篇摘要看的懂的论文，仍然是直观易懂且小众排序原则。
加强环境保护 服务经济建设近年来，楚雄州环境保护工作在州委、州政府的高度重视下，在省环保局的关心支持和指导下，始终坚持污染防治与生态保护并重的方针，围绕州委建设“绿色经济强州”的目标，紧紧抓住工业污染源达标排放工作不放松，加大自然生态保护力度，着力夯实环境管理各项基础工作，认真实施政府环保目标责任制，使全州环保机构得到加强，重点工业污染源得到治理，全民环保意识提高，城乡环境质量明显改善。 加强环境管理，有效防治污染。我州环保系统认真贯彻执行国务院《建设项目环境保护管理条例》和《云南省建设项目环境保护管理规定》，严格控制了新污染，防止了生态破坏。环保部门先后组织对339个新、改、扩建项目开展了环境影响评价，并及时进行环评报告书（表）的审批，申报项目环评执行率为100%。与此同时，依法对在建或已投产项目的“三同时”执行率情况进行监督检查。我州列入省政府下达的2000年工业污染源限期达标排放考核企业37家，经过采取强有力的措施，截至2000年12月10日，在全省率先实现达标排放，并获得省政府表彰奖励。通过开展达标排放工作，我州37家重点考核企业与1996年相比，废水年排放量减少51954.21万标准立方米；废水中主要污染物COD年减少688.4吨，悬浮物减少24432吨 ；废水中主要污染物烟尘减少1977吨，工业粉尘减少2425吨，二氧化硫减少5594吨。州内18家“十五小”企业按期实行了关停，州环保局关停和拆除新冒出的4家11条土法炼焦生产线。经省环保局和州政府组织的几次执法检查，全州“十五小“企业没有出现死灰复燃现象。 进一步加强生态环境保护与建设。从1998年10月起，我州全面启动天然林保护工程，到2001年完退耕还林（草）13.6%万亩,全州森林综合覆盖率已达到60.69%,其中森林覆盖率由1996年的27.9%提高到2001年的39.45%,灌木林地覆盖率为21.24%,森林消耗量持续下降,生长量大于消耗量,连续6年无森林赤字;水土流失面积由1996年的1.55万平方公里减少到2001年的1.26万平方公里；新建自然保护区5个,自然保护区数量达到19个,新增保护区面积7.76万公顷，自然保护区面积占国土面积的比例由3.7%上升到6.4%。先后完成了龙川江楚雄城区段综合整治和楚雄市桃源湖改造工程；认真开展了“十五”环境保护规划制定，并按照“十五”计划建立了生态项目库，到目前为止，国家《三峡库区及其上游水污染防治规划》涉及楚雄州项目内容的楚雄市程家坝污水处理厂、永仁县垃圾处理厂、楚雄矿山生态恢复工程5个项目，已列入国家环保项目“十五”投资计划，规划资金1.325亿元，其中楚雄市程家坝污水处理厂现已完成工程投资2270万元，有力地支持了我州经济社会和环境保护事业的发展。 着力夯实环境管理的各项基础工作。通过开展各种各样的调查和资料采集，编写完成了《楚雄州生态环境现状调查报告》、《楚雄州“九五”环境质量报告书》、《楚雄州地表水环境功能区划报告书》，并积极完成了全州排污申报登记和第一批排污许可证发放工作，完成了全州环保产业调查工作。能力建设方面，在原来基础上，购买了本田路霸办公用车，六缸切诺基环境监理车和依维柯环境监测专用车各一辆；经过多方努力建盖了办公楼；为局领导和每个科、室、站、所购置配备了13台电脑；2001年省环保局为州环境监测站配置了90多万元的监测设备；2002年又投资150多万元，装备了2套楚雄市空气自动监测装置，同时还装备了必要的环境监理和监测设备。经楚雄州九届人民政府第11次常务会议决定：将“楚雄州环境监理所”更名为“楚雄州环境监察支队”，批准全州10县（市）相应成立环境监察大队，环境监察人员相应增加；在州政府的关心支持下，州环保局统一了环保执法人员监察服装，工作效率得到提高。 认真实施环境保护目标责任制。为完成环境保护目标任务，州政府1998年12月召开了全州环境保护工作会，将目标任务分解下达到10个县（市）政府和一平浪盐矿、一平浪煤矿、滇中化工厂、昆冶一分厂、州水泥厂、燃料二厂等7个重点企业，并与之分别签订了环境目标责任书。各县（市）政府、各企业每年对“责任书”执行情况进行年度自检，报环保部门审查核实后报州人民政府。几年来，环保工作各项指标完成较好，12项必考指标完成率均在90%以上，受到省环保局通报表扬。 环境宣传力度加大，全民环境意识明显增强。环境保护，宣传教育是基础，我州环境宣教工作坚持以邓小平理论和江总书记“三个代表”重要思想为指导，认真落实《全国环境宣传教育行动纲要》，围绕环保中心工作，立足于州情实际，开展面向公众，贴近生活的宣教活动，使公众环保意识普遍提高。2000年，州委宣传部、州环保局、州教育局联合下发了《关于加强环境宣传教育工作的通知》，对环境宣传、环境教育、环境宣传教育的能力建设等具体问题作了安排，明确了环境宣教工作的目标、任务、内容和行动要求。在具体工作中，我们突出了领导决策层、公众层和企业经营层三个层次人员的宣传和教育，坚持每年为州级五大班子领导、州政府分管环保工作的领导和相关部门主要领导，订送赠阅《中国环境报》、《环境工作通讯》等报刊；汇编和编发了《环境保护法规选编》、《楚雄环境动态》及《楚雄州环境统计公报》等刊物，寄送各级领导和有关部门，向领导决策层通报全州环境污染和生态破坏的状况以及环境变化趋势信息；利用州委举办的各类干部培训班，由局领导到党校讲环保课，使全州各级领导环保意识普遍增强。在“三五”和“四五”普法中，我州将《环保法》、《云南省建设项目环境管理规定》纳入普法内容。同时，我局先后与新闻媒体联合开办了“彝州环保”、“青山绿水是财富”、“环保达标行”等宣传专栏，大力开展环境宣传教育，使环保观念深入人心。在国家，省、州各级报刊、电台、电视台登播环保宣传稿件500余篇（条），在各类书刊登载环保文章66篇，制做播放环保电视专题片58个，制做广播专题节目49期。先后组织和配合有关部门开展了“6.5”环境日，“绿色行动与消费”、“科学消费与环保”、“青少年回收废旧电池”、“清除白色垃圾——环保见行动”、“青少年环保绘画”以及“珍爱自然，保护环境演讲比赛”、“环保知识竞赛”等系列宣传活动。面向社会、农村、企业、学校开展了“环境警示”教育和“环境宣传教育下乡”、“环境宣传教育进社区”、“环境宣传教育进校园”、“环境法规进企业”等活动。在全州中小学开展了创建“绿色学校”活动，命名了39所中小学为州级“绿色学校”，楚雄一中、楚雄市北城小学被评为省级“绿色学校”。在试点的基础上，全州环保系统开展了政务公开工作。2002年10月1日，楚雄州环保局网站（ ）正式开通；今年2月20日，又开通了“12369”环保投诉举报电话，进一步扩大了环保宣传领域。全民环保意识的提高，为我们进一步做好环境保护工作，营造了氛围。 严格执法是做好环保工作的保障。为贯彻落实国务院的决定，我州不断加大环保执法力度，成立了严肃查处环境违法行为专项行动领导小组，先后在全州开展了一控双达标、严查环境违法行为专项行动、工业污染源达标排放“回头看”监督检查和旅游景区环保专项检查等专项环保执法行动，把环境污染违法行为，生态破坏违法行为和清理“十五小”、“新五小”企业等问题作为查处重点，不断加大环境现场监理力度，及时调处环境污染纠纷和案件，认真解决了我州在环境保护方面存在的突出问题。通过开展专项行动，扩大了环境保护工作的社会影响，提高了环保执法监督工作的社会地位，增强了领导干部、人民群众和排污企业的环保意识，使全州破坏环境的违法行为得到有效控制，有力地促进了经济社会的协调发展，为社会稳定做出了贡献。 通过采取有效措施，彝州环保工作取得了明显成效。截至去年12月底，楚雄州环保部门有2名职工受国家环保总局表彰奖励；楚雄市连续3年城市空气质量为一级，双柏、姚安、永仁县城环境空气质量也达到一级，其余6县城区为二级；城市饮用水源地水质达II类水质标准；境内主要河流水污染得到有效控制，水质有所改善，全州环境质量稳步提高。如今的楚雄州地更绿、水更清、天更蓝，正阔步向“居住者自豪、来访者羡慕、投资者满意”的秀美彝州迈进。
完整的写一篇论文步骤如下：
一、选题及题目
有了选题，就有了明确的写作方向和目标，才能集中精力地去写，提高研究的效率，防止在许多问题间做漫无目的的游移。确定了研究课题，就等于给自己下了任务，会产生相应的压力感、责任感和紧迫感。
选择的题目自己有一定的兴趣，新颖且有生活性更佳，最好大小适宜。太大没有研究的能力，太小写不了什么新东西。如果有一个题目自己感觉很合适，但太大了，可以就问题的某一个特殊角度加以论述。
二、构思主题与大纲
在写论文之前，作者就应该构思好主题和大纲，这样不但能使写作省时省力，更能使文章结构严谨、条理分明。
论文的主题就是论文需表达的主要观点，通俗来说就是这篇论文作者要写什么？论文主题一般离不开四个支持框架，即研究对象、研究目的、研究范围、研究方法这四个方面。
写作大纲就是为整篇论文操作指南，有了明确的大纲，不但能使写作省时省力，更能使文章结构严谨、条理分明。如果作者有了一个好的大纲，就可以把握论文写作的方向、理顺写作的思路、明晰问题、把握全局等，这有助于撰写好论文。
因此，如何构思主题及写作大纲，是论文写作时最基本、最重要的工作。
三、研究和选材
构思主题与完成大纲后就是去做各种研究收集数据和资料了，没有资料，是很难进行写作的。一篇论文的价值关键并不只在写作的技巧，也要注意研究工作本身。
依据所拟的大纲，尽量发掘支持自己的论点的资料，切忌离题。通过科学研究的实践证明，只有选择了有意义的研究资料和数据，才有可能收到较好的研究成果，写出较有价值的论文。
四、开始撰写
1、观点鲜明在写作过程中作者要做到观点正确鲜明、论证严密有力，语言简单扼要，才能让人诚服。最好要在小标题中体现出自己的观点，切忌把观点隐藏在正文中，要做到让作者看到了你的标题就能一眼看出你写了什么，要表达怎样的观点。
2、论据充分
论文，重在论证。论点一定要充分，可以引用名言，事例，用来论证，作为论据支持你的论点，但同时要有自己的观点，不能简单地堆砌论据。只有论据充分了，论文才会显得丰满，论点才能站得住脚。
3、创新点
论文的创新点就是你论文的闪光点，也是论文中最核心的地方。创新点是论文工作创新的一种归纳和要点，而不是编造的虚无的东西。提炼创新点时，除了要求强调新颖，还需要突出其意义或价值或重要性。创新点的优劣，从一定程度上也决定了作者的学术水平和论文质量，这也是吸引读者眼球的东西。
四、论文的修改与完善
文章不厌百回改。这是研究的一种态度。如今大多数人不愿意修改，也不愿意查证文献和材料。这显然缺乏对学术研究的认真和严谨性。
论文初稿完成后，诵读几遍，发现问题，然后修改。看看文章的总体结构是否合理，逻辑是否通顺，符号是否正确，论据是否紧扣主题，删繁就简，有些数据不一定适合于这一篇论文，可留作它用，不要硬行拼凑到一篇论文中。
论文发表的途径有两种，一种是自己投稿，一种是找代理机构。
自己投稿：如果并不是很着急的话，能自己投稿还是建议尽量自己投稿。优点：自己做比较放心，可以避免被中介坑，无良商在中间赚差价。缺点：审稿太慢，杂志社稿件多，容易石沉大海。一般的审稿期限是三个月，然后才能知道自己的文章是否被录用，这还不算出刊的时间，最后等作者本人拿到刊物，总时间差不多要半年左右才行。
关于方法可以在知网、万方、维普数据库，根据学科导航，找到适合自己文章方向的期刊，敲定期刊之后，有部分刊物是和数据库合作开通了投稿平台的，直接在数据库上投稿就可以直接联系到杂志社了。没有投稿平台的话，也会更新杂志社的电话和邮箱，致电询问或者邮箱投稿都可以。
代理机构：好处是期刊选择多，可以根据你的方向推荐刊物，而且靠谱渠道公司直接对接杂志社编辑，可以给予较快的反馈，不会盲目等待浪费时间。但发表行业鱼龙混杂，子猖獗，稍有不慎就会被坑，所以就需要多了解一些相关知识，有效避坑。
闭坑指南中的相关流程
第一坑：期刊的真伪方法：很多朋友不知道自己贴的期刊是真是假。
这里会有一个合作伙伴发送电子期刊或报纸，所以你必须在发布前检查它。只有能在期刊／期刊社一栏找到的期刊才是有效的、正规的。在其他列中不能再次使用它。
第二坑：随意查杂志，投稿发表：这基本上是死神的操作。
在官网上找不到，全是中介机构或者非法机构。能不能贴都是小事，小心论文版权，然后赔了夫人又折兵。
第三个坑：广告是天价坑。
基本上你在搜索任何信息的时候，这些内容都会排在最靠前的位置，学会忽略这些。
第四坑：核心期刊多。送一个需要核心的核心伙伴，建议自己投，因为期刊改革很少和选秀扯上关系。核心也是一个严重受灾地区，因为高周期。