食品普通期刊投稿费用
从2016年起，新稿件就开始收取审稿费，并同版面费一起收取。
发表论文的费用高低跟四个要素有关系，一个是期刊的级别，一个是论文的版面字数，还有一个论文发表的时间以及查重费用这几者构成了研究生发表论文的费用。
（一）、发表期刊的级别影响费用
1、省级期刊费用一般在600-1500元一个版面。
2、国家级期刊自己投稿费用一般在1200-2000元一个版面，如果是特殊的发表形式，比如法律或医学类型的期刊，相对会贵一些。根据不同要求去发表，价格最高的上万元甚至是更多都会有的。
3、普通学报费用在1000元左右一个版面。
4、国内核心期刊费用几千甚至上万元不等，C刊发表的费用跟期刊的类别都有很大的关系，如果你们单位指的C刊是核心的话那费用多在3-5万元不等，也有一些需要数十万元的费用。
5、一般SCI论文的版面费在1000-1500美元左右，换算成人民币的话就是7000-10000人民币左右，但是也有少数期刊的版面费非常高，达到15000元以上。而且论文还需要请专业机构润色，一般润色费用大约2000-3000元。
（二）、论文字符
论文字符数越多，所占版面越多，价格越高。这2年国家大力整顿学术界，各大杂志社纷纷整改，字符数也比原来的增加了。
1、省级、国家级刊物对论文字符数要求3000-5000字左右
2、普通学报对论文字符数要求在5000-8000
3、核心期刊对论文要求8000以上。
（三）、出刊时间影响费用
按照正常刊期发表，费用最低，加急的时间越快，费用越高。
注：出刊时间越着急越贵（很多期刊并不是说都可以进行加急，因此大家要发表论文还是需要提前进行投稿）
（四）、选择投稿方式不同，价格也不一样
自己投稿和选择代发机构帮忙投稿，价格也不同。在投稿过程中有特殊要求的话，价格也会提升。想要将发表价格控制在最低，可以选择自己投稿的方式，可以省去一部分的中间费用。
现在知网收录的期刊，基本要求2-3个版面起发，算下来大概是3500-6000字符，版面费会在1千－2、3千的样子。具体实际情况还是要看刊物的。
像普刊的版面费，基本是和文章的字符数相关，字符数越多，自然版面费就越高！
对于普刊来说，大部分刊物在4000-8000字符左右，算足够了。
万方、龙源、维普、超星这些数据库收录的刊物，可以1版起发，1版的字符会在2000-3000左右，版面费几百元上下。
也有那种按篇算的，不过也是根据文章字符数来看。
学报一般是1000-3000元左右。核心期刊对文章的要求非常严格，而且需要长篇，基本费用以万为单位。
所以，由此可见，大部分期刊的费用是在200-1000元内。
期刊的价格，通常和期刊的质量成正比，不过这一点比较局限于普刊。不少核心是不要钱的，但对质量的要求很高。
像教育类跟医疗类的期刊比较抢手，价格会比其他专业方向的期刊贵一些。
这个要根据作者的专业、投稿的期刊等级、论文的水平、要求的周期等等很多因素确定，因为的作者们来自各行各业，适合他们的期刊也不一样，论文字数也不一样，所以版面费也会有区别的。比如普刊肯定是相对便宜的，有的一千多也可以发，核心期刊就会贵一些，一两万也很正常，我们常发SCI也不便宜，几千美元也有，折合人民币也要几万，另外这个并不是越贵越好，主要还是看作者的个人情况和具体需求。
普通期刊，又称普刊，主要是省级期刊和国家级期刊，会根据刊物等级、上网情况、发行周期等不同，来收取几百元到几千元的费用，一般是在800-2000之间。其中，国家级期刊发表论文要比省级期刊更高一些。国内核心期刊，包括科技核心、北大核心、南大核心等，根据发表的难度不同，收费标准差异也比较大，基本上都在万元以上，其中，科技核心收费最低，差不多都是1万元起步。北大核心次之，收费多是2万元起步，南大核心最高，大概是3万元起步。国外核心期刊，主要是SCI和EI，根据专业不同，收费上有差异，都在几万元左右，甚至更高。一般来说，比南大核心，EI收费会略低一些，SCI收费会更高一些。
发论文不一定要花钱。如果作者的水平比较高，时间比较充裕，完全可以尝试自己投稿，有些期刊不仅不收版面费，还会给作者稿费，不过这样的期刊要求也会比较高，审稿周期也比较长，作者要有心理准备。
普通食品期刊投稿
朋友你好，直接往要投的报刊的电子邮箱投稿即可。根据我多年从事文字工作的经验，我认为：如果投稿更有针对性，命中率会更高一些。这就关系到，你是哪里的？干什么的？写的稿件是什么体裁？什么内容？如果说投稿的话，最好投当地的报刊、网络或者是你从事的职业报刊发表，要投哪个媒体首先要研究哪个媒体，看它需要什么内容、什么体裁、什么格式的稿件，“对症下药”，这样会更轻松一些、方便一些，命中率会更高一些。如果你能够告诉我你的具体情况（干什么工作，哪里的，写的小说的大致内容等），我可以给你一些建议。我1993年开始在部队时开始发表各类文章，包括：报告文学、新闻、诗歌、散文、小说、评论等体裁的，到目前，先后在《人民日报》《法制日报》《农民日报》《中国文化报》《法制文萃》《半月谈》《解放军报》《中国国防报》《中国绿色时报》《中国日报》《中国教育报》《人民公安报》《中国交通报》《中国安全生产报》《中国转业军官》《中国人事》《道路交通管理》等报刊发表的大约5000篇左右吧，有40多篇获奖。另外：投稿时，第一要有信心，第二要投对报刊媒体，这两点非常重要。祝你成功！
推荐《现代食品》，见刊快，以下是关于该杂志的简介和投稿须知，希望有所帮助：《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物，由郑州中粮科研设计院有限公司（原国家粮食储备局郑州科学研究设计院）主管，由郑州中粮科研设计院有限公司，并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国家级半月刊，国际标准刊号：ISSN 2096-5060；国内统一刊号：CN 41-1434/TS，邮发代号：36-53。
食品普通期刊投稿
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1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号
普通食品期刊投稿要求
1.所有稿件用食品工业科技投稿模板规范，请用WORD格式提交。2.稿件应注重科学性、实用性及时效性，要求技术新颖，论点明确，论据可靠，数据准确，文字通顺、简练；稿件内容必须真实，避免抄袭，请作者文责自负。3.引用他人成果时，请按《著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过，且无一稿多投。4.编辑部对来稿有审查、校正及删改权，作者如有保留请预先声明。5.作者投稿同时在首页附上论文说明，内容包括本研究的理论和学术水平，实用价值等；解决的关键问题或有何创新；如涉及学术观点有分歧的内容时，可声明需回避的审稿专家。6.稿件要求6000字以内,前言部分不要超过600字，须有中、英文标题及各作者单位的英文翻译，并做200～300字左右的中、英文摘要和3～5个关键词。稿件中请按如下格式在第一页下方写明第一作者简介：姓名（出生年－），性别，学历，职称，研究方向。7.凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文，请来稿第一页注明项目级别及批准号，我刊将优先刊登。8.来稿内容涉及配方时，须写明配料的名称和配比，勿用代号；工艺过程要完整，不要省略；插图、表格需放在正文的相应地方，不要集中,文中图表一律用中文；文中插图请采用计算机制作，照片要求黑白分明（不要使用彩图），层次清晰；每一幅图都应有图序和简短确切的图名，横纵坐标均要注明物理量及其单位；文中表格请使用三线表，每一表格都应有表序和简短确切的表题；引用图表要有出处；计量要用法定单位(d,h,min,s,Pa,kPa,MPa,Pa?s,μg,mg,g,kg,mg/kg,μg/kg,mL,L,N，mol/L,W,kW,eV,V,keV,MeV,Hz,lux……),单位与前面数字之间不要加空格。9.文稿中的参考文献不得超过50条，其格式请参照GB/T 7714-2005《文后参考文献著录规则》，表达方式如下：引自著作中的：[序号] 作者.书名[M].出版地：出版者，出版时间.页码.引自期刊中的：[序号] 作者.篇目[J].刊名，出版年，卷号（期号）：页码.附文献类型标识:专著[M]、论文集[C]、报纸文章[N]、期刊文章[J]、学位论文[D]、报告[R]、标准[S]、专利[P]。无论中外文的作者，一律采用姓前名后的形式著录；作者不超过3人时可全部照录，超过3人时，只著录前3位，其后加“等”或“et al”。10.稿件投递一律采用网络采编系统，请登陆我刊网站点击我要投稿，在作者区注册并投稿；审稿阶段及结果，也请登陆网站，查询您的稿件处理情况。稿件通过审批,会在采编系统中给出修改意见及版面费金额。录用函在“审理过程”的附件中查看。修改稿请发至投稿邮箱，邮件主题写为“录用稿件修改稿+稿件编号”。版面费汇至100075 北京市永外沙子口路70号《食品工业科技》杂志社，请在汇款留言中注明采编平台稿件编号及版面费发票台头。版面费收到后一个月之内我们会将发票及稿件安排通知以快递形式寄出。11.本刊的审稿期限为两个月。初审结果通常在一周之内给出。 12．自2011年起，本刊将从录用稿件中精选一部分文章在中国知网上优先数字化出版，如果您在采编平台上收到了我们的“中国知网”优先数字出版授权书，并且您也同意优先出版，请将授权书填好后寄回，您的文章将先于杂志3个月至一年的时间在中国知网的优先出版文献库中全文刊出。如果您没有收到授权书，但希望能优先出版，可发邮件至投稿邮箱提出申请，编辑审核同意后会给您发送授权书。13.来稿请注明详细地址和电话，便于通知联系。14.作者稿件一经刊出，即付相应稿酬及样刊。在我刊所付稿酬中已含有本刊印刷版，中国知识资源总库网络版（包括“中国知网”优先数字出版库）、光盘版，万方数据库，维普资讯网稿酬,文稿刊登后可供以上数据库收录、转载并上网发行。若作者不同意自己的文章在以上数据库刊载，请投稿时在稿件中注明。15.凡向本刊所投稿件，如作者未作特殊声明，即默认为全体作者同意将该论文的复制权、发行权、信息网络传播权、翻译权、汇编权等权利在全世界范围内转让给本刊。凡被本刊录用的稿件将同时通过因特网进行网络出版或提供信息服务。
1、一般投稿期刊查重不高于百分之三十，不同的期刊论文的查重率也是不一样的，百分之三十的查重率是最宽松的查重期刊论文的条件。2、省级期刊投稿要求职称论文查重率低于百分之二十五为合格。3、国家级期刊投稿论文的查重率要求比较严格，大部分是论文查重率低于百分之二十为合格，对于论文各方面的要求也会更高，撰写国家级期刊投稿论文的参评人一定要学会降重。4、核心期刊是所有期刊当中要求最严格的，学术研究的价值也是最高的，投稿的职称论文查重率一般是百分之八到百分之十五为合格。
食品普通期刊投稿方式
给期刊投稿，方法如下：1、选择邮寄方式进行投稿。首先确认要邮寄投递的地方与自己的稿件要内容相符。确定好自己的信息。邮寄之后就等待投递结果即可。这个不行继续投递下一个。2、还可以选择网上投递，使用电子稿件进行投递，网上投稿采用的可能性更大。因为这样可以加快编辑的处理速度，更快的处理稿件结果。
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