柳叶刀发表酒的危害的论文
2018年，最顶级的医学期刊《柳叶刀》上发表了一篇关于喝酒的重磅论文，通过调查统计全球大量人口的酒精消费与健康状况，明确提出了：任何程度，任何形式的喝酒都有害无益！根本不存在喝酒的安全水平。
所以说长期每天喝酒，哪怕只是一瓶啤酒，其实都不是一个好习惯。
但是偶尔喝点啤酒，或者亲朋好友相聚，偶尔喝上一两瓶啤酒，既能助兴，又很舒服。不过切记，只能偶尔喝喝酒啊。
日常生活中，从来都滴酒不沾的人，完全不会遇到这些问题，身体内没有酒精的进入，体内肝肾运行正常，新陈代谢水平正常，能够及时排出体内废物和毒素，整个人也会轻松很多，尤其是在寿命上，不喝酒的人要比喝酒的人会更长一些。日常生活中，每天饮酒喝一点，也容易损伤肝脏；酒精在进入到体内之后，90%以上都是需要通过肝脏来代谢的，而它的代谢物则会对肝脏造成直接的伤害，这样就会导致负担加重，很容易导致酒精肝、肝硬化等问题出现，对身体的损害还是很大的，情况严重的甚至还会影响到生命。总体来说，每天喝酒的人跟不喝酒的人相比，肯定是后者更健康一些；偶尔喝点酒没什么大事，身体还是能够进行代谢掉的，如果你一旦过量饮酒，那么身体只会越来越差，各种疾病也会接憧而至，所以平时饮酒一定要控制好饮酒量，降低对身体的伤害。
对于身体健康的人来说，适当的喝点酒，对身体来说，也是有一定的好处，它可以增加食欲，特别是一些身材偏瘦的人群，适当喝点酒，你的饮食量就会跟着增多，吃多了，营养摄入量多，能够避免身体出现营养不良的情况。酒精对体内的血管也是有一定的作用，喝酒后的身体，你会感觉到热，血液循环的速度明显有增快的情况，能够提高身体的代谢力，有活血的效果，血液流通顺畅，血管的负担也会减少。喝过酒之后，大脑处于一个兴奋的状态，能够缓解疲劳。虽说适量的酒精有活血的效果，但是过量，会加重血管的负担，引起高血压的出现，特别是一些本身就有血压高的人群，若是过量饮酒，使得血管压力增大，可能会出现脑出血的情况，要当心点。
酒是伤肝伤身体的东西。不喝自然对身体好。不会对身体造成危害反而身体会越来越好。越来越健康。
柳叶刀发表酒论文原文
饮酒适量，一天一杯，能够减少死于心脏病的可能性。酒精其实有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中风和心脏病发作的可能
世界著名的医学杂志《柳叶刀》发表了一项法国的大型临床研究发现：饮酒量越大越容易发生痴呆，一般人痴呆发生的年龄男性是82岁，女性是85岁，如果65岁之前发生的痴呆就称为早老性痴呆，法国调查了5.7万名早老性痴呆患者发现，超过1/3的人与大量饮酒有关，而且饮酒量越大，发生痴呆的年龄越早。
酒中含有的酒精不仅直接损害脑组织，也容易损害血管，引起血管性痴呆。其实我们也知道白酒的主要价值就是社交媒介，有时候很难避免喝酒。这里不是号召大家禁酒，而是要告诉大家喝酒后怎么做才能把对身体损伤降到最低。
学会这3招，把喝酒的危害降到最低，避免早老性痴呆
1.喝酒前吃高油脂食物
人吃入高脂肪食物后，大量的脂肪就会在胃壁上形成一层脂肪膜，这层脂肪膜能延缓胃对酒精的吸收，而到肠道里的吸收也可以延缓，使人的酒醉状态来的慢些，避免短时间内大量酒精刺激大脑。
2.酒后喝酸奶
酸奶会给胃肠道、食管黏膜附着一层保护膜，抑制胃酸进一步分泌，预防饮酒过量而导致胃酸分泌过多，引发消化道溃疡、消化道出血、恶心、呕吐、呕血等，因此喝酸奶在一定程度上是可以起到解酒的效果的。
3.多吃蔬菜和水果
由于酒精对肝脏的伤害比较大，而蔬菜和水果中含有大量的维生素，可以帮助修复损伤的肝脏细胞，所以喝酒的时候我们尽量多吃一些蔬菜和水果，是可以帮助肝脏解酒。
50岁的吴叔是一个嗜酒如命的人。一般的酒难入吴叔法眼，要喝，就一定要喝 高浓度烈性白酒。
几十年来，吴叔三餐不离酒，每天至少半斤白酒下肚。三个月前，吴叔突然感觉饮食困难，食物总是被卡在脖子处， 难以下咽 。胸前还经常出现有一种火辣辣的烧身感。几个月后，吴叔连喝粥都感觉困难，吃不下任何食物。
家人送医治疗，吴叔做了 胃镜和CT检查 。结果让所有人震惊， 是食道癌 。
肿瘤生长速度快，食道被撑得越来越大，正常人的食道直径大约是 2厘米 ，而CT结果显示吴叔病变位置的直径已经长达 8厘米 。
喝酒致癌，这早就不是什么新鲜新闻了。可是，铺天盖地的致癌报道却没有引起国人的重视。大多数人都相信 “小酒怡情” 的说法，认为少量饮酒，无伤大雅。其实，事实并非如此。
国际癌症研究机构在1988年时就已经宣布酒精是致癌物。
《柳叶刀·肿瘤学》期刊的最新研究结果显示： 即使少量饮酒，也会增加患癌风险。 2020年，全球范围内共计有74.13万例癌症新发病例与饮酒相关。
其中，食道癌19万例、肝癌15.5万例、乳腺癌9.8万例。男性占所有新增关联饮酒病例的76.7%。
广州医科大学附属第三医院消化内科主任李明松教授介绍 ：喝酒的危害可从短期和长期两个角度看。
短期内大量喝酒，容易损伤消化道，轻则引起溃疡和炎症，严重时可能引起大出血。
部分人群喝酒后会“发酒疯”，这是喝酒引起的精神心理异常，严重者会出现伤害自己或他人的情况。
长期喝酒的人，可能会对酒精上瘾，不喝酒就会难受，手抖，还可能会引起酒精性肝硬化、甚至肝癌。
1.脸红能喝、越喝越白是酒神?
饭局上劝酒者经常会说：“ 脸红就是能喝，越喝越白再来一杯。”
其实，喝酒上不上脸同能不能喝是两回事。有些人一喝酒就脸红，这是因为酒精刺激了皮肤血管扩张， “脸红”其实是一种轻微“中毒”症状。
美国《公共科学图书馆医学》载文说，喝酒上脸可能是患癌风险高的信号。
有些人脸色越喝越白，这意味着酒精可能引起了交感神经兴奋，导致血管收缩，脸才越来越白。交感神经过度兴奋会影响呼吸和心跳，严重时会有生命危险。
2. 喝红酒养颜？
很多的女性都相信喝红酒可以美容养肤，软化血管，因此红酒在酒界一直备受欢迎。
而事实上，欧美早做过大规模研究，女性即使每两天喝一杯红酒，得 乳腺癌 概率也会显著增加。
3.喝酒有助于睡眠？
“喝酒好睡觉“，这是一个误区。酒精会引起中枢神经兴奋，酒精摄入量过多，又会抑制中枢神经，从而产生睡意。 喝酒产生的昏睡感是中枢神经受损害的表现。
酒精带来的睡意大约3~4个小时睡意便会消失，这时身体可能会出现心跳加快、呼吸急促等交感神经兴奋的症状。这时喝酒者反而容易惊醒，甚至再难入睡。这也是为什么醉酒者半夜容易醒过来的原因。
4.饮酒前喝点酸奶可以保护肝脏？
饮酒前喝点酸奶保护肝脏，这也是防治酒精肝的一个误区。酒精摄入后，90%~98%的乙醇是在肝脏进行代谢。喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤，减缓人体吸收酒精的速度，并不会起到保护肝脏的作用。
滴酒不沾最 健康 。但是在生活上，工作中，经常会遇到一些酒局，为了人情世故，不得不喝一点小酒。这时，可以注意以下四点，避免喝酒太伤身。
1.不要空腹喝酒
喝酒前可以先吃点东西垫垫肚子， 减少酒精对食管、胃的直接刺激与损伤。 酒精和食物的中和反应，可以稀释酒精的浓度，减缓人体吸收酒精的速度。
2.多吃高蛋白食物，多喝汤
喝酒过程中，可以多吃脂肪含量高的食物。比如 肥肉 ，肥肉的脂肪可以吸收酒精，从而降低酒精进入血液的浓度。
还可以喝点糖水。糖类可以加速肝脏对酒精的代谢。多喝点汤水，也有助于稀释酒精、促进排泄的作用。
3.喝酒要控制量，尽量喝低浓度酒
避免喝酒伤身， 男性一天饮用酒精量不超过25克，女性不超过15克 ，否则即为饮酒过量。高度酒对肝脏等器官损伤更大，因此，一定要控制酒精浓度，选择低浓度酒。
4.白酒啤酒红酒不要混着喝
爱喝酒的人，常常伴随着混酒喝的习惯。殊不知， 饮混合酒患肝癌的机率是饮单一酒或不饮酒的6~10倍。
多种酒精的混合，不知不觉中，酒精摄入就容易过量。两种以上的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”，对身体伤害更大。
酒精摄入没有“安全剂量”，喝酒百害无利， 健康 的饮酒量就是滴酒不沾。喝酒不仅伤身，还有可能增加致癌风险。希望爱喝酒的朋友们，都能提升自己的危险意识，为了自己的身体 健康 ，尽早戒酒。
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酒，对许多人来说，是很难拒绝的东西~
人们常说，小酌怡情，适量喝酒对身体 健康 是有好处的。
不得不说，有些话，说着说着，就信了...生活中鲜少有人去怀疑它的真实性，但其实...
2018年8月《柳叶刀》发表的一篇论文数据显示：
在全球每年因各种原因死去的3200多万人中， 280万人的死亡是由于喝酒直接导致的。饮酒是全世界范围内导致中青年男性（15-49岁）死亡的头号杀手！
我国是全球饮酒致死最多的国家，每年有70万国人把命喝没了，其中65万是男性。
该论文还表示，最安全的饮酒量为0，只有不饮酒才能对 健康 有益。适量饮酒有益 健康 的说法，根本就不存在！
这个结论一出，颠覆了许多人的认知。大家都知道吸烟有害 健康 ，但对于饮酒的危害知之甚少，常常选择性忽略。
世界卫生组织早已把酒精列为一类致癌物，全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡都是酒精引起的。
早在2016年，《成瘾》期刊发表的一篇综述文章强调，饮酒可导致7种癌症高发：口腔癌、喉癌、鼻腔癌、食管癌、肠癌、肝癌和乳腺癌。
也就是说，如果一个人平时爱喝酒，又在这7个部位发现癌症，很大可能是受到酒精因素的影响。
酒精为什么会致癌呢？《自然》杂志的一篇论文证实饮酒伤身的原因是，乙醇的分解产物乙醛会破坏细胞中的DNA。
当酒精被大量转化为乙醛时，如果没有足够的乙醛脱氢酶去催化它，马上分解为乙酸，大量的乙醛就会跑到身体各处细胞的DNA里去“捣乱”，大大增加细胞癌变的风险。特别是中国人，多有酒精代谢基因缺陷，无法有效降解乙醛，这方面的危险程度更高。
除了致癌，饮酒还有以下危害：
1、增加脑卒中风险：有研究表示，每天饮酒量增加40g，脑卒中风险会上升35%。
2、饮酒伤肝：酒喝得越多酒龄越长，对肝脏损害程度越重。时间长了会导致酒精性肝炎、肝硬化，甚至肝功能衰竭的发生。
3、影响胃肠：大量饮酒可致胃溃疡，胃酸反流，引起胃部烧灼感和炎症反应。酒精会干扰胃酸分泌，能延缓胃排空，损害肠道的蠕动功能。
4、影响睡眠：长期睡前饮酒会引起不同程度的大脑细胞受损，导致脑供血不足、大脑缺氧等问题，不仅不会助眠，反而不利睡眠。
5、影响皮肤：酒精会使皮肤脱水，使皱纹和细纹变得明显，还会导致皮肤表面血管扩张，久而久之形成明显的红色和紫色静脉，特别是在面颊上。
......
看到这里，你还觉得，喝一口酒不会有事吗？饮酒一时爽，但如果是以 健康 为代价，还是希望大家三思。
柳叶刀发表酒论文查询
饮酒适量，一天一杯，能够减少死于心脏病的可能性。酒精其实有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中风和心脏病发作的可能
对于身体健康的人来说，适当的喝点酒，对身体来说，也是有一定的好处，它可以增加食欲，特别是一些身材偏瘦的人群，适当喝点酒，你的饮食量就会跟着增多，吃多了，营养摄入量多，能够避免身体出现营养不良的情况。酒精对体内的血管也是有一定的作用，喝酒后的身体，你会感觉到热，血液循环的速度明显有增快的情况，能够提高身体的代谢力，有活血的效果，血液流通顺畅，血管的负担也会减少。喝过酒之后，大脑处于一个兴奋的状态，能够缓解疲劳。虽说适量的酒精有活血的效果，但是过量，会加重血管的负担，引起高血压的出现，特别是一些本身就有血压高的人群，若是过量饮酒，使得血管压力增大，可能会出现脑出血的情况，要当心点。
其实关于经常喝酒的人和不喝酒的人，到底哪一个会更健康？
这个问题真的是不真的怎么去说，有的人算是喝了一辈子的酒，自己的身体没有任何的问题，并且还非常的健康。但是有的人就不行了，或许在他们年轻的时候还可以，抵抗力够强，就算是喝多了，估计一觉醒来就好没事人一样，但是只要上一点岁数就不行了，自己喝着喝着就成了熟醉，再喝的话身体的器官就出现了问题，笔者身边就有一位属于这一种类型的人。由于他年轻的时候在部队当兵，而我们中国的部队一般是严禁喝白酒的，虽然在节假日多少可以喝一点。但是退伍到地方工作之后，喝酒的机会就非常多了，尤其是在和战友们一起的时候，基本每一次都喝多，其实也不是特别的多，基本上就半斤左右，只是他的酒量不大，但是这样的喝酒状态可能维持有十几年就不行了。
由于他经常喝酒，他已经对酒产生严重的依赖性质，而且隔三差五就要喝酒，并且一喝就会醉，最后在醉了之后有的时候就会情绪失控，他自己都控制不了自己的行为，而且经常惹出了一些事情，酒醒之后他非常的后悔，作为一名男人也因为这也哭了很多眼泪。但是在13年的中秋节，他便下决心戒酒，就为此还用纸板写了两个牌子，一张是挂在客厅，一张是挂在卧室里，警示自己绝对不能在喝酒了。就在戒酒几个月之后，他有很长一段的时间胃不舒服，而且恶心，吃了很多药都不行，最后到医院一检查，发现得了反流性食管炎，胃溃疡，就是从那个时候开始，他的酒烟全部戒掉了，距离现在已经有5年时间了，到现在胃病还没有彻底的好。但是在我的生活中也有这么一个人，这个人基本上每天都是无酒不欢的但是他却轻而易举的活到了九十几岁，并且身体非常的健康，每天上山打草下河摸鱼，活的真的叫个自在，当真让我们这些人羡慕；这真的算是一种非常奇怪的现象！就在今年的4月份权威杂志柳叶刀发表了一篇研究论文，而内容非常详细的说明了饮酒量和健康的关系，得到的结论提示：饮酒其实是不存在安全剂量；这也就是说，只要在酒精入腹就会给我们人带来危害！但是实际上，这种大数据并不是一定适用于所有人，生搬硬套只会让别人质疑，而“少量饮酒有益健康”的这一说法同样如此；其实所有的事情都存在着两面性，由于个人的经历不同，每个人所观察的事物视角也都是不一样的，有的人认为喝酒好，但是有的人认为喝酒不好，这种争议确实存在的无可厚非。
就个人的体质而言，其实就相当于“遗传因素”吧，在这里起到了非常关键的作用，有的人生来就是上天的宠儿，即使每天二两酒他们也可以活得很健康很长寿，但是有的人却不行，即使偶尔少量的饮酒依然会弄的浑身是病。所以说，究竟是喝不喝，还是您们自己说了算！
《柳叶刀 (The Lancet)》 英国医学期刊。 希望可以帮助到你.
柳叶刀最新发表论文喝酒
世界著名的医学杂志《柳叶刀》发表了一项法国的大型临床研究发现：饮酒量越大越容易发生痴呆，一般人痴呆发生的年龄男性是82岁，女性是85岁，如果65岁之前发生的痴呆就称为早老性痴呆，法国调查了5.7万名早老性痴呆患者发现，超过1/3的人与大量饮酒有关，而且饮酒量越大，发生痴呆的年龄越早。
酒中含有的酒精不仅直接损害脑组织，也容易损害血管，引起血管性痴呆。其实我们也知道白酒的主要价值就是社交媒介，有时候很难避免喝酒。这里不是号召大家禁酒，而是要告诉大家喝酒后怎么做才能把对身体损伤降到最低。
学会这3招，把喝酒的危害降到最低，避免早老性痴呆
1.喝酒前吃高油脂食物
人吃入高脂肪食物后，大量的脂肪就会在胃壁上形成一层脂肪膜，这层脂肪膜能延缓胃对酒精的吸收，而到肠道里的吸收也可以延缓，使人的酒醉状态来的慢些，避免短时间内大量酒精刺激大脑。
2.酒后喝酸奶
酸奶会给胃肠道、食管黏膜附着一层保护膜，抑制胃酸进一步分泌，预防饮酒过量而导致胃酸分泌过多，引发消化道溃疡、消化道出血、恶心、呕吐、呕血等，因此喝酸奶在一定程度上是可以起到解酒的效果的。
3.多吃蔬菜和水果
由于酒精对肝脏的伤害比较大，而蔬菜和水果中含有大量的维生素，可以帮助修复损伤的肝脏细胞，所以喝酒的时候我们尽量多吃一些蔬菜和水果，是可以帮助肝脏解酒。
很多人奉行一句话：大饮伤身，小饮酌情。然后以此麻痹自己，不断地喝酒，你告诫他不要喝酒的时候，他会告诉你：少喝两杯可以活血化瘀、美容养颜。
那么这个酒，到底对人体有没有好处？喝多少才算是适量呢？有一个明确的标准吗？似乎没有。但是， 世界权威医学杂志《柳叶刀》发表了一篇文章，指出：喝酒对人体都没有任何的好处。
《柳叶刀》是世界上最具有权威的医学杂志，能在上面发表文章的，不是某个学科的带头人，就是某个医学领域的大牛，因此，这本杂志上的文章，都具有权威性、科学性，是能让人信服的。柳叶刀在一篇文章中，就宣称：
研究结果很明显：要想 健康 ，不是小酌一杯，而是一滴酒也别沾！同时，《柳叶刀》也给出了让人感到遗憾的数据，饮酒导致世界范围内大量中青年死亡……
《柳叶刀》的此项调查，所选用的样本是迄今为止普查饮酒人数最多的样本， 有两千八百万人参与 ，研究团队收集了饮酒人员的性别、年龄、饮酒数量，并且展开了详细的分析，最终彻底搞清楚了：酒精对人体是没有任何好处的。
那么，饮酒的危害有多大？调查报告表示，全世界每年去世的人口有三千二百多万人，而 酗酒引发的死亡达到了两百八十万，接近每年总死亡人数的十分之一。 饮酒导致的死亡是世界第七大致死、致残的原因。而我国由于人口基数最大，因此饮酒死亡人数最多，每年有七十多万人饮酒过度去世，其中六十五万是男性。
此时又有人跳出来了，认为只要我不酗酒、不喝多，小酌两杯就是在 养生 。
医生告诉大家，这种说法是绝对错误的。而且宣传这种思想的人，想都不用想，就是各大酒厂、酒庄的人。
三年前，美国一家国家研究院叫停了一个临床试验，而这个试验的项目就是研究“每天少量饮酒，将有益身心 健康 ”。为什么叫停呢？因为这里面一个亿的研究经费，基本上都是由世界各大酒庄提供的。
也就是说，这个研究院做的任何研究、取得的任何数据，都必须要符合“少量饮酒，有益身心 健康 ”，毕竟它背后的金主爸爸就是各大酒庄，这样取得的研究报告、研究数据又有什么意义呢？
所以，想要获得长寿、活得 健康 ，那么就请不要沾任何一滴酒精。有研究报告显示， 相比于不喝酒，每天摄入十克以下的酒精，那么死亡风险会增加0.5%；如果每日饮酒超过20克以上，那么死亡的风险就会增加7%。
由此可见，只要每天多喝十克左右的酒精，危险系数就大幅上升。而且，真的有人能够做到小酌吗？有多少人嘴上说少喝两杯，最后还不是喝到酩酊烂醉。
中国拥有全世界最悠久的酿酒 历史 ，也有最长的酗酒 历史 ，因此要想让大家短时间内放弃喝酒，显然是不可能的，那我们就要让大家明白喝酒的危害，从思想上面引导大家戒酒。
1、首先，喝酒伤肝。肝脏是人体重要的解毒、合成器官，它的作用就是把人体每天摄入的毒素代谢掉，因此我们能保持 健康 ，全靠肝的帮助。
代谢酒精也是肝脏的任务之一，但是肝脏代谢酒精的量是有限的，血液中太多的酒精进入肝脏，会导致肝脏无法工作，那么它解毒、合成蛋白质的功能就会受到限制，最终影响人体 健康 。
喝酒最容易引起的疾病就是“酒精肝” ，这会导致肝细胞受损，引发严重的肝病（比如肝硬化），而每年数十万的肝癌当中，酒精肝的患者占据了大多数，由此可见，饮酒过度会导致肝癌的发生。
2、其次， 饮酒损害生殖功能 。男性睾丸除了分泌雄激素以外，还是产生精子的主要场所，因此睾丸是否正常，决定男性是否具备正常的生殖能力，而过量饮酒会导致睾丸结构和功能受损，同时它还能导致人体激素的改变，从而影响精子。
有研究表明，喝酒越多的男性，他的精子发生变异的概率就会越高，精子畸形、女性怀孕流产的可能性也会越大。
3、最后，酒精会导致各种慢性病。长期大量饮酒，会损害人体的脑神经，让人反应迟钝，失去奋斗的目标，影响人的判断力和推断能力；除此之外，酒精还会导致高血压、痛风、冠状动脉粥样硬化、糖尿病等等。
综上所述，酒精带来的危害难以估量，它可以造成全身性的疾病，因此我们能不喝酒就尽量不喝酒，实在推脱不了就少喝点吧。# 健康 #
喝酒能致癌吗
喝酒能致癌吗，在现实生活中，很多人都经常喝酒，在朋友聚会，商务谈判，，宴会酒席上都会喝得烂醉如泥，下面我分享一篇关于喝酒能致癌吗得相关内容，大家一起来看看了解一下吧！
曾经，关于《Nature》杂志坐实酒精也会致癌的消息传遍国内外，很多人对“饮酒致癌”刮目相看。面对如此颠覆世人饮酒观的新闻报道背后，我们又该如何从健康的角度去认识“饮酒致癌”一说呢？是从此彻底喝个“告别酒”，还是依旧不管它致癌与否，且喝个酩酊大醉再说？
“斗酒诗千首，飘零酒一杯”的时代，已经一去不复返了
假如李白活在当今时代，让他喝几杯现在的酒，估计不到两杯就会醉酒不醒，再喝下去不得酒精肝，也至少是胃穿孔。所以从某种程度上讲，现今的酒精量对人体的伤害是很大的，尤其是对于过度酗酒的人群。
最近研究表明，酒精不仅对人体的肝脏造成很大的代谢负担，而且还会影响人体的遗传物质，造成部分基因在酒精的刺激下发生突变，最后诱发细胞突变，甚至是发生不可预知的癌变。
从致癌角度不难看出，酒精是外来的刺激因素，它可以使细胞在分裂和分化过程中发生突变，这就好比正常的列车轨道被突如其来的冰雹给破坏了一样，最终导致的是细胞发生不稳定的增殖，其中部分细胞开始出现毫无头绪的分裂生长，以至于被酒精破坏的抑癌基因等也跟着受累，正常细胞就此完成了向癌细胞的“华丽转变”。所以，对于平时喜欢喝酒的人群而言，并非是能喝则多喝，应该控制饮酒的量，更不要尝试去酗酒。
酒不醉人，人自醉，本是机体缺乏解酒关键酶——乙醛脱氢酶
很多人可能遇见过喝酒上脸的人，对于民间流传的说法就是，越喜欢上脸的人，就越能够喝酒。其实，这种说法是极度错误的，因为脸红的人并非能够喝酒，而是因为机体内缺乏一种关键的酶，这种酶在人体的肝脏中产生，当有酒精从肝脏经过的时候，它就会充分发挥解酒的功效，比如将乙醇分解成为无毒害的化学物质，最后排除体外以实现解酒之目的。
但是，这种酶一旦缺乏就会造成人们饮酒之后产生大量的乙醛堆积在机体，而乙醛是有害的化学物质，具有很强的致癌性，这就是为什么喝酒容易上脸的人不能喝酒的缘故了。
一般来说，经常喝酒对于人体的伤害最大的就是肝脏，因为肝脏作为人体重要的解毒器官，不仅对各种内在和外在的毒物发挥解毒效果，其本身也承担着“造酶”和“运酶”等功能，当肝脏被酒精泡坏以后，人体内很多的关键酶也会随之缺乏，并最终导致体内患癌的风险增加。
有研究表明，喝酒过量的人患高血压、脑溢血的风险也比不喝酒的人高出很多倍。虽然少量的饮酒可以扩张血管，但是大量的饮酒势必造成心血管的病变，所以喝酒也得掌握合适的“度”，这需要人们自觉去控制饮酒的量，而不是过分饮酒，毕竟身体的健康比什么都重要。
吸烟、喝酒，对健康百害而无一利！
一杯酒引发多种癌症
有的人嗜酒如命，说酒是情怀，酒是验证关系的扛把子，喝多点没事。然而饮酒却是作为导致癌症的重要原因之一，酒精作为一类致癌物，一直以来都被低估。在全球范围内大约5.5%的新发癌症以及5.8%的癌症死亡病例都被认为和酒精有关。而且该比例仍在迅猛上升。
《柳叶刀》发表了一篇涉及多国结果的研究——这篇纳入样本量近60万人的研究，喝酒不止减少寿命，还会带来一系列的健康问题。而且中国人酒精代谢存在基因缺陷，与欧美人相比，亚洲人对酒精更为敏感。喝酒会致癌！中国人尤其危险！
1、2014年世界癌症报告中做出了一个统计——每18个癌症死亡患者中就有一个是酒精造成的。并且，酒精引起癌症的风险近年来正在增加，喝酒上脸的人患癌风险更高。
有研究显示在患有上消化道癌的患者中，适量饮酒的患者中由癌症导致死亡的风险是不喝酒的患者的1.79倍，大量饮酒的患者中由癌症导致死亡的风险是不喝酒的患者的3.6倍。
世界顶级权威杂志《自然》证实：喝酒真的致癌！
而在上消化道癌的存活者（经治疗癌症得到控制的人）中，如果继续喝酒可能会使癌症转移的风险提高3倍。饮酒量越大、饮酒时间越长，发展为癌的可能性越大，尤其是头颈部癌症。在口腔和咽癌患者中，如果在放疗期间或者放疗之后抽烟和喝酒可能会提高下巴患放射性骨坏死的风险。
2 、在美国，2006-2010年过量饮酒引起的死亡就高达88000例。从全球范围看，每年饮酒不当引起的死亡有330万，成年人中饮酒不当的比例甚至高达12%-14%。
3、 将饮酒分为轻度、中度和中度，不同程度的饮酒与不同类型癌症风险相关情况如下：
可以看出：①饮酒和癌症风险的相关程度与癌症类型有关；②单纯的剂量-效应关系存在于口腔癌、咽癌、食管鳞癌和乳 腺 癌中。
剂量-反应荟萃分析发现，饮酒每增加10克/天，上呼吸道-消化道癌症患者的继发性恶性肿瘤风险就会增加9%；绝经前女性乳 腺 癌风险可增加5%。
中重度饮酒者患癌风险较高，但对于某些癌症而言，少量饮酒也可增加患癌风险，例如，每天饮酒≤1杯就可增加食管鳞癌、口咽癌、乳 腺 癌风险。
4 、常见的和酒精有关的癌症包括：口腔和鼻咽癌，喉癌，食管癌，肝细胞癌，乳 腺 癌和结肠癌。即使是微量饮酒也有可能增加患癌风险，但是大量饮酒，长期饮酒可能会极大的增加患癌风险。因为含酒精的饮品，无论红酒，白酒，啤酒，药酒，都是一级致癌物。
大量饮酒的人患口腔癌、鼻咽癌的相关风险为5.13，食管鳞状细胞癌为4.95，结直肠癌1.44，喉癌2.65，乳 腺 癌1.61，胃癌1.21，肝癌2.07，膀胱癌2.64，胰腺癌1.19，肺癌1.15。
5 、都说烟酒不分家，就和大多数人知道的一样，吸烟加喝酒的患癌风险是明显高于只吸烟或者只喝酒的人。尤其是在上消化道癌症中，吸烟和喝酒可能会产生强烈的协同作用进而加速诱发癌变。
触目惊心吧？！可人们还是前仆后继、死而后已。
刚刚，喝酒致癌又一实锤
最近，科学家已在亚洲人群中证实，喝酒会大大加速正常食道细胞致癌突变的积累。2019年1月3日，日本京都大学针对更大规模人群的研究证实，随着年纪的增长，正常食管细胞会积累越来越多的癌症突变。
他们还证实吸烟、喝酒等生活习惯会大大加速致癌突变的积累。此外，研究者还发现，喝酒会增加携带癌症驱动突变的细胞的数量。这项研究可以说是板上定钉地证明了喝酒会致癌。相关论文发表在顶级学术期刊《自然》上。
癌细胞克隆的进化横跨了整个生命过程，然而，针对这些克隆细胞在频率和大小方面如何从孕育初期到生命的尽头，以及它们的动态变化如何受到环境和/或遗传因素的影响从而导致癌症产生，尤其是对于外界环境（如吸烟、喝酒等）到底在癌症进化中发挥了怎样的作用，目前人们还知之甚少。这使得我们缺乏足够的证据来规避致癌因素，也让很多人心存侥幸，并常常拿各种借口来为烟、酒辩护。
这项研究从基因突变的数量、突变的严重性（癌症驱动突变）以及携带癌症驱动突变的细胞数量三个方面，无可辩驳地证明了喝酒会明显增加食管鳞癌的发病风险，并且这个风险会随着年龄的增加而迅速积累。这能够在没有大量饮酒和吸烟的情况下发生，但是，大量饮酒和吸烟极大地加快这种重塑过程。
喝酒伤害身体的证据也如铁一般坚实，喝酒会给干细胞造成永久伤害，减少寿命（《柳叶刀》：一杯酒少活18分钟！这不是危言耸听，喝酒真的致癌！），并且对2800万人的调查还显示：适量饮酒也丝毫不有益于健康。
喝酒致癌的人体地图
高启龙博士也提示过好几次了，酒精致癌，那是全面开花，如下图，从上到下哪哪都有。口咽、喉部、食道、乳腺、肝脏、结肠还有直肠，它都不放过。如果你觉得光癌症一种疾病还不够震撼的话，我们还可以提供更多喝酒有害健康的证据，包括：饮酒会大幅增加心脑血管疾病风险，增加各类呼吸系统和消化系统疾病的风险。
高启龙博士送你喝酒锦囊
要想避免酒精带来的伤害，最简单的方法就是不喝酒。不得不喝酒时，高启龙博士建议做到以下几点，将伤害降到最小。
1 喝酒前先吃点东西垫一下，能减少酒精对胃壁的刺激，延缓酒精的吸收，并且摄入一些酒精代谢所必需的营养物质。推荐的食物包括奶类、豆浆等蛋白质饮料，苹果、南瓜等富含果胶的果蔬；全麦面包、杂粮粥等富含淀粉和B族维生素的食物。
2 在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒。喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对胃等器官的损伤更大。在喝酒间隙多喝白开水，可以加速酒精从尿液排出，减少肝脏负担。
3 需要注意的是，“解酒药”之所以让人感到清醒、舒服，是因为含有利尿、止痛和兴奋的药物成分，能够缓解头痛、恶心症状。但这些成分不能真正“解酒”，反而加重肝脏负担。
你肯定听说过这句话，喝一小口没有问题的啦~
日常生活中的朋友聚会、公司团建、还有过年过节这样的大喜日子，酒是饭桌上少不了的存在。通常喝到一定程度之后，大家开始畅所欲言，一场饭局下来，有人收获了友谊；有人促谈了一场合作；有人得以抒发平日的不快……酒这么“好”，但你知道它其实是致癌物吗？
近日，科技部官网发布了一篇名为《加拿大一项研究表明部分癌症和饮酒有关》的文章。文章援引的权威期刊《柳叶刀·肿瘤学》的.一项研究证实：
酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)定义的1类致癌物，是全球癌症的主要原因，并且随着酒精消费量的增加，癌症数量将进一步上升。
文章称，世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发表在《柳叶刀·肿瘤学》杂志上的一项建模研究表明，2020年加拿大有7000例新癌症病例和较重的饮酒模式有关，其中包括24%的乳 腺 癌病例、20%的结肠癌病例、15%的直肠癌病例和13%的口腔癌和肝癌病例。
成瘾和心理健康中心(CAMH)的研究人员Kevin Shield表示，酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)定义的1类致癌物。酒精是全球癌症的主要原因，并且随着酒精消费量的增加，癌症数量将进一步上升。饮酒可通过多种方式导致癌症，最主要的是破坏人体的DNA。虽然DNA需要发生关键数量的突变才可能导致癌症。但是随着时间的推移，DNA的损害会逐渐累积。
喝酒致癌，早有结论！
实际上，关于酒精致癌，此前已经有类似研究结论。
一、2020年，74万人喝出了癌症！
发表在《柳叶刀肿瘤学》的研究结果表明：2020年，全球约有74万例新发癌症病例可归因于饮酒，其中中国约占28万例。
从癌症类型来看，酒精相关新发癌症中，绝对病例数最多的，依次是：
1、食管癌（18.97万例）
2、肝癌（15.47万例）
3、乳 腺 癌（9.83万例）
4、结肠癌（9.15万例）
5、唇和口腔癌（7.49万例）
6、直肠癌（6.51万例）
7、咽癌（3.94万例）
8、喉癌（2.76万例）
从饮酒程度也证实了：少量喝酒也能致癌。
大量饮酒（>60克/天，每天饮用超过6杯酒精饮料）——导致了34.64万例新发癌症病例。
有风险的饮酒（每天20-60克，每天饮用2-6杯酒精饮料）——导致了29.18万例新发癌症病例。
适量饮酒（<20克/天，相当于每天最多饮用2杯酒精饮料）——导致了全球超过10万例的癌症新发病例。
即使每天饮酒量小于10克，也造成了4.13万例癌症的发生。
二、国人喝酒，患癌风险更高！
2020年，英国《自然》杂志细胞子刊发布了ChinaMAP队列研究。该研究对国人的营养代谢和药物代谢相关遗传特征进行了分析比较。
研究发现，在饮酒方面，与欧洲和非洲人相比，我国人群的酒精清除率普遍较低。乙醛脱氢酶2基因突变是东亚人特有的，该突变导致饮酒后脸红和酒精代谢不良。中国人口中该突变的携带者（纯合比例为4.50%，杂合比例为34.27%）远远高于世界其他地区。
于是当喝酒时，大量乙醛蓄积体内，脸色就会变红。其实就是出现轻微“乙醛中毒”的表现。
研究者还发现，乙醛脱氢酶2基因突变也是食管癌的一个重要危险因素。因此，国人喝酒患上食道癌风险也更高！
损伤DNA，没有一口酒是无辜的！
为什么说“没有一口酒是无辜的”呢？因为饮酒伤害是可以累积的。
上述《柳叶刀·肿瘤学》的研究指出，饮酒导致癌症最主要的原因是破坏DNA。虽然DNA需要发生关键数量的突变才可能导致癌症，但是随着饮酒时间及量的增加，DNA的损害会逐渐累积。
酒精喝进人体后，会被身体的解毒中心——肝脏转化为乙醛。
而乙醛是明确的致癌物，它至少有两个重要的致癌原因：
第一，乙醛能直接结合DNA，导致DNA突变，甚至导致染色体变异；
第二，乙醛可以导致体内细胞死亡，诱发慢性炎症和细胞复制，增加癌变概率。
三、喝酒伤身，到底伤在哪里？
广州医科大学附属第三医院消化内科主任医师李明松在2021年1月健康时报微信刊文介绍，大量喝酒，首先损伤的是消化道，包括食管、胃和肠道，越高浓度的酒，对消化道粘膜的损伤越厉害；轻则引起糜烂溃疡、炎症，重则引起大出血。“有些人喝完酒之后会出现恶心、呕吐，剧烈的呕吐会导致胃部和食管交界的贲门发生撕裂，贲门撕裂可引起大出血。”
此外，有基础性疾病的人群，例如本身有高血压、糖尿病、冠心病等，喝酒会诱发或加重这些疾病，引起糖尿病的急性发作、脑梗、心梗、脑血管破裂出血等，出现生命意外。
再次强调，不存在“适量饮酒”，喝酒是百害无利，健康的饮酒量就是滴酒不沾！
除了自己不对其他人劝酒外，如何不被别人劝酒，也有一些小技巧：在聚餐时开着车来，那么可以通过需开车来委婉拒绝；告知对方自己才接种了相关疫苗，不能喝酒；告知对方自己才服用了药物，可能危及生命。比如一些头孢类消炎药物、退烧感冒药物等；告知对方自己酒精过敏，不能喝酒；告知对方自己在备孕，不能喝酒。
是的，这个对身体是有好处的，就是可以活血，然后还会让身体健康一点的
柳叶刀最新发表论文戒酒
俗话说：无酒不成席！酒对于中国人来说，是生活中不可缺少的一部分。
有朋有客，摆酒洗尘；闲时相聚，把酒言欢；喜事登门，举杯相庆；愁上心头，借酒消忧。
汲取丰富的中国酒文化营养，结合现代人的生活方式开创中国酒类消费新文化。
将“舒心的酒千杯不醉”，改为“知心的话万言不醉”为分享喜悦、分享快乐而相聚，为表达感恩、感谢，亲情、友情而举杯。
那么，两套医疗体系如何理解饮酒事件：
中医：
我国的古代文献中，很早便有关于饮酒的记载，酒与饮酒，早已成为我国传统文化中一个必不可少的组成部分。
酒文化与中国传统医学更是有着长远而密切的联系，酒有多种，然其功效大都为“通血脉，温肠胃，御风寒”。
酒性温，味辛而苦甘，温能祛寒，辛能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒；又因酒多为谷物酿造，味甘能补，故还可补益肠胃。
西医：
而西医现在所抵制的酒大多是人工勾兑的酒精酒。
其中的化学成分乙醇含量很高，喝起来有很辣很呛的味道，给肝脏带来的危害是巨大的，致癌风险也会大大提高。
每天坚持适量喝酒，对身体没有危害？
众所周知大量饮酒会增加卒中等心血管疾病的发生，但适量的饮酒或者少量饮酒，对 健康 是有害还是有益一直都有争议。
为了搞清这个问题，来自英国牛津大学、北京大学以及中国医学科学院的研究人员，对中国十个地区512715名成年人酒精饮用习惯，和疾病生理特征进行了10年的随访数据进行了分析研究。
这项结果在2019年4月初刊登在了著名的医学期刊柳叶刀上，这项前瞻性研究否定了适度的饮酒有益于防止心血管老化的学说。
同时柳叶刀发表的另一篇论文也指出酒精的安全摄入度是零，也就是滴酒不沾才是最有益 健康 的，饮酒有害不论多少。
医生提醒：这4类人最好做到“滴酒不沾”
肝病患者
肝是人体不可缺少的器官！伤大了就无力回春了！我也知道你工作不容易！但是你必须为你的今后打算！
酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。
饮酒越多，脂肪肝也就越严重。
痛风人群
酒含有高嘌呤，所以说患者是一定要严格戒酒的，各种酒类，含嘌呤都是非常高的，比如啤酒、白酒、红酒、黄酒、米酒、烧酒等，都是不能喝的。
我们知道这个嘌呤就是形成尿酸的一个重要的条件，嘌呤升高了尿酸就会升高，所以我们尽量不要让患者饮酒。
痛风是一种代谢性疾病，他是人的嘌呤类物质代谢障碍引起的，多数表现的是痛风性关节炎。
心血管疾病患者
心血管堵塞以后不能够喝酒。
心血管发生了堵塞，一般是冠状动脉粥样硬化引起的斑块破损、血小板聚集而形成的血栓，是动脉硬化的表现。
所以，这种疾病是不能够喝酒的，也不能吸烟，因为不管是喝酒、吸烟，或者其他的危险因素，都有可能加重冠心病的程度，或者诱发冠心病的复发。
肠胃疾病患者
人体的胃肠黏膜是保护消化道的天然屏障，如果不断受到酒精、胃酸、幽门螺杆菌、刺激性药物、食物的损伤，就会导致病变，可能会诱发胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎以及胃肠道的肿瘤。
所以当有慢性胃肠疾病时，要避免饮酒，同时避免饮服咖啡、浓茶等刺激性的饮品，还要避免辛辣、刺激性食物的摄入，要以温、软、素、淡、鲜饮食为宜。
阅读延伸：喝酒脸红是怎么回事？
喝酒脸红这个问题经常有人问我，大家也可能很有经验，在宴请或者日常生活中喝酒以后有些人脸红，有些人脸白，好多人就问脸红怎么回事儿。
其实这就牵扯酒精在我们人体吸收后代谢的问题，酒精是一种小分子的物质，可以直接吸收，它要经人体，或者经过代谢，代谢过程中会产生乙醛。
乙醛会引起毛细血管的扩张，扩张比较快的话，很快就出现了毛细血管扩张，所以出现脸红的这种表现。
小C药师的父亲也是一名高血压患者，并且也喜欢喝酒。对于高血压患者到底能不能饮酒的问题，小C药师查阅了大量的资料，下面由小C药师讲给您听：
《中国高血压防治指南2018年修订版》中明确指出 建议高血压患者不饮酒 ，主要原因如下过量饮酒会显著增加高血压发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加，限制饮酒可使血压降低。那有的读者可能就会问了：“我少量饮酒，可不可以呢？”《柳叶刀》发表的论文中，曾有一项涉及全球2800万人的研究，研究的结果表明： 饮酒没有“安全值” ，而 最安全的饮酒量为0 。
有些患者反馈说喝完酒后，血压降低了。确实对于部分患者饮酒后，血压当时会降低一些，但是这种血压降低的情况维持时间很短，随后血压就会反弹性升高，长期喝酒会导致血压越来越高。此外，长期过量饮酒还会对抗药物的降压作用。患者戒酒后，不仅血压会下降，降压药的治疗效果也可大大改善。
如果应酬必须饮酒，则需按照《中国膳食指南》中建议量：成年男性每日酒精摄入量不超过25g，成年女性每日酒精摄入量不超过15g。且《中国高血压防治指南2018年修订版》中建议高血压患者每日白酒、葡萄酒、啤酒摄入量应分别少于 50ml、100ml、300ml。此外，小C药师还建议大家，如果不得不饮酒时，要尽量放慢饮酒速度，饮酒时要伴餐，尽量不饮高度酒。