比较好投稿的食品期刊

1.中国食品卫生

食品行业协会、大型食品企业，以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家，既有中国工程院院士，食品卫生标准专业委员会委员，...

2.现代食品科技

作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。《现代食品科技》本刊...

3.食品科学

《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品...

4.中国食品学报

《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...

5.食品与发酵工业

《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...

6.食品科技

与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...

食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。

本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。

食品比较投稿快的期刊

跟食品相关的期刊：《食品科学》《食品研究与开发》《食品工业》等等，按照自己的需求选择即可。如果还是比较困难，就在期刊之家找编辑了解、对话吧。

食品与营养科学

BIOTECHNOLOGY LETTERS 这个杂志非常的快，但格式要求严1.journal of food science2012年度影响因子1.775总的来说创新性要求不高,相对比较容易中,审稿周期也短,如果急于毕业对影响因子要求不高的话可以试试.2.international journal of food science and technology2012年度影响因子1.24据说审稿有点慢3.journal of food protection2012年度影响因子1.8324.european food research and technology2012年度影响因子1.436这个审稿很快!有中的人说投稿2个月不到就在线发表.

我哦的方式刚有点事很多事

食品省级期刊比较好发的

《食品科技》《食品与机械》《食品科学》都挺不错的！！不过推荐你发表《食品科学》这个我姐姐发表过，反响挺不错的，审核速度也挺快！！《食品科学》作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品科技发展的整体水平，成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点，其专业文献的纪录意义体现了食品行业一流科技期刊的标志作用，因而受到国内外同行的推崇，成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊，被引用率在业内同类期刊中居前列。并从1982年起成为美国权威的《化学文摘》最早摘登的中国食品科技刊物；1992年被国家科委选定为食品行业的核心期刊；1995年又被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”。近年来先后被《中国期刊网》等权威数据库全文或重点收录。荣誉获奖情况：国家“双效”期刊；1986年原商业部重大成果三等奖；1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖；第三届中国出版政府奖提名奖；第三届中国出版政府奖提名奖

营养与食品科学

帮你提供一些非中文核心的食品类杂志，但不一定是三流的。希望对你的有所帮助！包装与食品机械合肥中国机械工程学会包装与食品工程学会，机械部合肥通用机械研究所包装机械分析保鲜与加工天津国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津），天津市农业科学院信息研究所餐饮世界北京中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会餐饮世界．大众版北京中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会茶报上海上海市茶叶学会，上海茶叶进出口公司茶叶通报合肥安徽省茶叶学会茶叶杭州中国茶叶学会茶叶科学技术福安（福建）福建省农业科学院茶叶研究所茶叶通讯长沙湖南省茶叶学会茶叶信息杭州中国农业科学院茶叶研究所等当代烹饪文化郑州河南省社会科学界联合会，河南省豫菜文化研究会淀粉与淀粉糖石家庄中国食品工业协会淀粉专业协会，中国淀粉工业协会发酵科技通讯杭州杭州味精厂福建茶叶福州福建省茶叶学会甘蔗糖业广州全国甘蔗糖业信息中心，广州甘蔗糖业研究所罐头饮料工业烟台（山东）山东省食品罐头工业科技情报站广东茶叶广州广东省茶叶学会广东烹饪广州广东烹饪协会广西蔗糖南宁广西区糖业公司办公室等广州食品工业科技广州广州市食品工业研究所贵州茶叶湄潭（贵州）贵州省茶叶科学研究所，贵州省茶叶学会国际食品北京中国粮油食品进出口（集团）有限公司杭州食品科技杭州杭州市食品工业协会等湖南食品长沙湖南省食品行业联合会，湖南省轻工研究院吉林粮食高等专科学校学报长春吉林粮食高等专科学校江苏食品与发酵南京江苏省轻工业科学研究设计院江苏调味副食品镇江（江苏）江苏省调味副食品行业协会江西食品工业南昌江西省食品工业协会，江西省食品工业办公室冷饮与速冻食品工业常熟(江苏) 江南大学（原无锡轻工大学）等粮食科技与经济长沙湖南省粮食局等粮食流通技术郑州国家粮食储备局郑州科学研究设计院粮食与食品工业无锡（江苏）国内贸易部无锡科学研究设计院等粮食与油脂上海上海市粮食科学研究所等粮食知识武汉湖北省粮食局粮油仓储科技通讯成都国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,国家粮食储备局仓储司粮油加工与食品机械北京中国农业机械化科学研究院粮油食品科技北京国家粮食局科学研究院美食南京江苏省烹调协会面粉通讯无锡（江苏）江苏省粮食工业协会面粉专业委员会，江南大学校友会木薯精细化工南宁广西南宁木薯技术开发中心等酿酒哈尔滨中国食协白酒专业协会等烹调知识太原太原市商业经济学会啤酒科技北京中国酿酒工业协会肉类工业武汉全国肉类工业科技情报中心站，武汉肉类联合企业集团公司肉类研究北京中国肉类食品综合研究中心乳品与人类哈尔滨全国乳品工业信息中心，国家乳制品质量监督检验中心乳业科学与技术上海上海市奶业协会等山东食品发酵济南山东省食品发酵工业研究设计院济南市解放路41号山东食品科技济南山东省食品公司山东盐业济南山东省盐务局山西食品工业太原山西省食品工业协会等上海调味品上海上海海鸥酿造有限公司，上海市酿造科学研究所食品信息北京中国人民大学食品信息．我爱厨房北京中国人民大学食品与生活上海上海市食品协会，上海市食品研究所四川粮油科技成都四川省粮油科技情报总站四川烹饪成都四川省烹饪协会，四川省蔬菜饮食服务总公司四川烹饪高等专科学校学报成都四川烹饪高等专科学校四川食品与发酵温江四川省食品发酵工业研究所设计院等苏盐科技连云港（江苏）江苏省盐业经济技术信息站西部粮油科技西安陕西粮油科学研究设计院盐业史研究自贡（四川）自贡市盐业历史博物馆扬州大学烹饪学报扬州（江苏）扬州大学旅游烹饪学院饮料工业沈阳全国饮料工业协会饮食科学沈阳辽宁省轻工总会，辽宁省食品工业研究所营养学报天津中国营养学会，卫生学环境医学研究所有机食品时代南京国家环境保护总局有机食品发展中心，国际有机作物改良协会中国分会浙江盐业舟山（浙江）舟山盐业科学研究所，浙江省制盐工业科技情报站中国保健食品北京中国保健食品协会中国茶叶杭州中国农业科学院茶叶研究所中国茶叶加工杭州中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所，全国茶叶加工科技情报中心站中国畜产与食品南京中国畜产品加工研究会中国酒北京中国酿酒工业协会，消费日报社中国烹饪北京中国商业出版社中国乳业北京中国农业科学院科技文献信息中心中国食品北京北京市食品研究所中国食品工业北京中国食品工业协会中国食品添加剂北京中国食品添加剂生产应用工业协会中国食品学报北京中国食品科学技术学会中国食品用化学品上海全国食品用化学吕行业联合会中国食品与畜产科学南京中国畜产品加工研究会中国食物与营养北京国家食物与营养咨询委员会中国甜菜糖业哈尔滨中国轻工总会甜菜糖业研究所中国盐业北京国家轻工业局盐业管理办公室等中国饮食服务年鉴北京国家国内贸易部中华茶人北京中华茶人联谊会，中国茶叶进出口公司中外葡萄与葡萄酒济南中国酿酒工业协会，山东省酿酒葡萄科学研究所中外食品工业北京中国仪器工业（集团）公司，中国食品科学技术学会中外食品加工技术北京北京市食品研究所，全国食品科技情报中心站中外烟酒茶桂林（广西）漓江出版社

食品论文比较好发表的期刊

《食品科学》应该可以这个比较权威

1、核心刊现在发表论文都很难，僧多粥少;2、核心刊审稿严格，对论文质量和作者单位级别，个人职称学历，以及基金等要求；3、发表周期很长，北大核心和南大核心现在大都是1年或者是一年半以后的刊期了，所以如果必须要发核心刊请尽快做准备。4、如果对自己文章不自信的话可以找论文一点通，录用率比较高，省时省力。

核心期刊，尽可能自己投，不要找中介，除非有确认的有关系才行。像一个中介一做做几十本核心期刊，不用考虑，100%是子。我认识一个C刊的编辑，是经济类的，可以去杂志社直接和主编见面沟通或通过杂志社的主办的培训班才能发表，但需要有人引荐。当然了，其它的要求也比较高，要求副教授或博士，最好有省级以上课题。

我整理了一些热门期刊介绍；

一、影响因子通过历年影响因子的变化，可以看出一本期刊稳定的水平区间。

二、发文量发文量的多少反应了期刊投稿的难度。而且，发文量还是影响因子的分母，如果没有特殊原因，发文量突然变大的期刊，后年的影响因子基本都会受影响。

三、版面费虽然可以报销，但对于一些资金较少的课题组，版面费的多少也是个重要的期刊选择指标。

四、论文发表网站不是万能很多作者想发表核心期刊，时间上卡得比较死，但是实在没办法通过正常投稿发表出去，于是想到了通过论文发表网站发表论文，且不说现在网上有很多子，即便你找到了靠谱的论文发表网站，也并不是说，你给他们钱他们就能给你办好，一个是即便走特别渠道，也是要看论文质量，即便他们上手给你改稿子，也要审核，也是有退稿的可能。

所以，如果不是万不得已，不要找论文网站，尤其是学生，找他们发表费用比较贵，学生又没钱。如果实在避不开，没有其他办法了，那么建议你去淘淘论文网上阅读一些论文发表防知识，然后再去选择靠谱的机构发表论文。

食品行业比较好发的省级期刊