食品科学是省级期刊么

中国食品学报，一般都是食品界的的牛人或者牛人的研究生在上面发的。个人看法，仅供参考。余秀芳(站内联系TA)当然是食品学报了hollad(站内联系TA)中国食品学报，一级期刊。食品科学，二级期刊。中国食品学报，一级期刊。食品科学，二级期刊。食品科学虽然影响因子高，但好LJ，业内都知道的啦，投到发9个月woniu2345(站内联系TA)Originally posted by woniu2345 at 1/4/10 16:03:换个头像的可可西里(站内联系TA)Originally posted by kkmonkey at 2010-1-7 16:54:国内的影响因子不用考虑，没有意义。确实有的期刊的影响因子都是自己引用的别的期刊都没引用:D:D:Dyu19841(站内联系TA)两个垃圾杂志！等几年就会知道下场了;)jiangtianjia(站内联系TA)国内期刊还看影响因子啊，呵呵hsd3521(站内联系TA):D今天终于被食品学报录用了，从投稿到录用三个月，在给你半个月的返稿期，听说见刊咋地也得一年，双月刊，不过又遇到窘境了，俺们学校不将食品学报看做重点核心期刊:dnd:哎yan2001j(站内联系TA)本人认为两个期刊发的时间都比较长。而且都需要审稿费啊。

《食品科学》，食品科学类一级期刊，为半月刊，一期刊载文量，也有上百篇的样子吧。审稿至见刊周期一般为10个月至一年。

《食品科学》应该可以这个比较权威

中文排名1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报 6.中国油脂7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 12.酿酒科技13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报

现代食品科技是省级期刊

2021前20名最新影响因子排名：1.食品科学；2.茶叶科学；3.食品科学技术学报；4.中国酿造；5. 食品与发酵工业；6.中国食品学报；7.现代食品科技；8.食品工业科技；9.肉类研究；10.包装与食品机械；11.中国食品卫生杂志；12.保鲜与加工；13.中国粮油学报；14.中国调味品；15.食品与机械；16.中国食物与营养；17.大豆科学；18.食品科技；19.中国乳品工业；20.中国食品添加剂

4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ

有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。

《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。

据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次；2015年影响因子为1.05。

报道内容：

《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。

以上内容参考：百度百科——中国粮油学报

食品与营养科学是省级期刊吗

主要看你写的是什么方向的文章还有你想发表到一个什么层次的期刊。如果你是做食品的，核心期刊有食品与营养科学等等。如果你是做土木的，核心期刊有土木工程等等。如果你是做微生物的，核心期刊有生物工程等等。所以，你要根据自己的专业或者是论文的写作方向来确定相应的期刊。

食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。

本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。

相关信息

期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的，我国的市场经济还处在起步阶段，市场还不够成熟，同其相联系，期刊市场秩序还比较混乱，期刊市场上存在着很多问题，导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。

另一方面，我国的期刊虽然有八千多种，但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊，但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大，有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。

以上内容参考：百度百科-食品与营养科学

首先要确定，你要发表哪个级别的期刊，有的单位评职称对发表期刊的级别有要求。现在一般都是省级、国家级、核心期刊。其次确定是否专刊。专刊不用说，专门收某专业领域的论文，效果比较好，当然要求也稍高一些；综合类期刊就是设置了很多栏目和领域，只要有这个栏目，你就可以投这本期刊。再次，确定目前的刊期和出刊时间。学术论文期刊和普通的杂志不同，学术论文期刊是稿件收满即截稿。所以收稿快的话，有可能现在是3月，刊期已经排到了两三个月之后，出刊时间当然也要往后延；收稿慢的话，也可能现在还有15年的版面。所以着急的人一定要确定好刊期和你最晚需要拿到期刊的时间，以免耽误后续工作，带来麻烦。还有一方面就是价钱。一般省级期刊几百元一个版，国家级几百元到一千左右不等，核心当然就比较贵了。最后就是像核心期刊等要求比较高的期刊，对作者单位或者学校要求比较高。一般都是要求二本以上院校或者副教授以上职称。

帮你提供一些非中文核心的食品类杂志，但不一定是三流的。希望对你的有所帮助！包装与食品机械合肥中国机械工程学会包装与食品工程学会，机械部合肥通用机械研究所包装机械分析保鲜与加工天津国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津），天津市农业科学院信息研究所餐饮世界北京中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会餐饮世界．大众版北京中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会茶报上海上海市茶叶学会，上海茶叶进出口公司茶叶通报合肥安徽省茶叶学会茶叶杭州中国茶叶学会茶叶科学技术福安（福建）福建省农业科学院茶叶研究所茶叶通讯长沙湖南省茶叶学会茶叶信息杭州中国农业科学院茶叶研究所等当代烹饪文化郑州河南省社会科学界联合会，河南省豫菜文化研究会淀粉与淀粉糖石家庄中国食品工业协会淀粉专业协会，中国淀粉工业协会发酵科技通讯杭州杭州味精厂福建茶叶福州福建省茶叶学会甘蔗糖业广州全国甘蔗糖业信息中心，广州甘蔗糖业研究所罐头饮料工业烟台（山东）山东省食品罐头工业科技情报站广东茶叶广州广东省茶叶学会广东烹饪广州广东烹饪协会广西蔗糖南宁广西区糖业公司办公室等广州食品工业科技广州广州市食品工业研究所贵州茶叶湄潭（贵州）贵州省茶叶科学研究所，贵州省茶叶学会国际食品北京中国粮油食品进出口（集团）有限公司杭州食品科技杭州杭州市食品工业协会等湖南食品长沙湖南省食品行业联合会，湖南省轻工研究院吉林粮食高等专科学校学报长春吉林粮食高等专科学校江苏食品与发酵南京江苏省轻工业科学研究设计院江苏调味副食品镇江（江苏）江苏省调味副食品行业协会江西食品工业南昌江西省食品工业协会，江西省食品工业办公室冷饮与速冻食品工业常熟(江苏) 江南大学（原无锡轻工大学）等粮食科技与经济长沙湖南省粮食局等粮食流通技术郑州国家粮食储备局郑州科学研究设计院粮食与食品工业无锡（江苏）国内贸易部无锡科学研究设计院等粮食与油脂上海上海市粮食科学研究所等粮食知识武汉湖北省粮食局粮油仓储科技通讯成都国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,国家粮食储备局仓储司粮油加工与食品机械北京中国农业机械化科学研究院粮油食品科技北京国家粮食局科学研究院美食南京江苏省烹调协会面粉通讯无锡（江苏）江苏省粮食工业协会面粉专业委员会，江南大学校友会木薯精细化工南宁广西南宁木薯技术开发中心等酿酒哈尔滨中国食协白酒专业协会等烹调知识太原太原市商业经济学会啤酒科技北京中国酿酒工业协会肉类工业武汉全国肉类工业科技情报中心站，武汉肉类联合企业集团公司肉类研究北京中国肉类食品综合研究中心乳品与人类哈尔滨全国乳品工业信息中心，国家乳制品质量监督检验中心乳业科学与技术上海上海市奶业协会等山东食品发酵济南山东省食品发酵工业研究设计院济南市解放路41号山东食品科技济南山东省食品公司山东盐业济南山东省盐务局山西食品工业太原山西省食品工业协会等上海调味品上海上海海鸥酿造有限公司，上海市酿造科学研究所食品信息北京中国人民大学食品信息．我爱厨房北京中国人民大学食品与生活上海上海市食品协会，上海市食品研究所四川粮油科技成都四川省粮油科技情报总站四川烹饪成都四川省烹饪协会，四川省蔬菜饮食服务总公司四川烹饪高等专科学校学报成都四川烹饪高等专科学校四川食品与发酵温江四川省食品发酵工业研究所设计院等苏盐科技连云港（江苏）江苏省盐业经济技术信息站西部粮油科技西安陕西粮油科学研究设计院盐业史研究自贡（四川）自贡市盐业历史博物馆扬州大学烹饪学报扬州（江苏）扬州大学旅游烹饪学院饮料工业沈阳全国饮料工业协会饮食科学沈阳辽宁省轻工总会，辽宁省食品工业研究所营养学报天津中国营养学会，卫生学环境医学研究所有机食品时代南京国家环境保护总局有机食品发展中心，国际有机作物改良协会中国分会浙江盐业舟山（浙江）舟山盐业科学研究所，浙江省制盐工业科技情报站中国保健食品北京中国保健食品协会中国茶叶杭州中国农业科学院茶叶研究所中国茶叶加工杭州中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所，全国茶叶加工科技情报中心站中国畜产与食品南京中国畜产品加工研究会中国酒北京中国酿酒工业协会，消费日报社中国烹饪北京中国商业出版社中国乳业北京中国农业科学院科技文献信息中心中国食品北京北京市食品研究所中国食品工业北京中国食品工业协会中国食品添加剂北京中国食品添加剂生产应用工业协会中国食品学报北京中国食品科学技术学会中国食品用化学品上海全国食品用化学吕行业联合会中国食品与畜产科学南京中国畜产品加工研究会中国食物与营养北京国家食物与营养咨询委员会中国甜菜糖业哈尔滨中国轻工总会甜菜糖业研究所中国盐业北京国家轻工业局盐业管理办公室等中国饮食服务年鉴北京国家国内贸易部中华茶人北京中华茶人联谊会，中国茶叶进出口公司中外葡萄与葡萄酒济南中国酿酒工业协会，山东省酿酒葡萄科学研究所中外食品工业北京中国仪器工业（集团）公司，中国食品科学技术学会中外食品加工技术北京北京市食品研究所，全国食品科技情报中心站中外烟酒茶桂林（广西）漓江出版社

现代食品科技省级期刊还是

《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《现代食品科技》月刊于1985年创办，现任主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。

《现代食品》这本刊是省级知网收录的，有影响因子，至于辣不辣鸡没有标准去衡量

食品工业科技是省级期刊吗

没有具体次数。一般退修只是让你修改，退修不是退稿，你修改好后在提交知道对方满意为止。《食品工业科技》创刊于1979年，半月刊，是由中国轻工业联合会（原国家轻工业部）主管，北京一轻研究院主办的综合性科技期刊、轻工行业期刊。期刊拥有129名编委，99名青年编委，编辑部拥有12名专业编辑。

2022年09月。《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊，2022年第19期网络首发半月发行时间是2022年9月。《食品工业科技》创刊于1979年，半月刊，是由中国轻工业联合会主管，北京一轻研究院主办的综合性科技期刊、轻工行业期刊。