茅台院士发表论文

贵州茅台有了白酒院士，后来又出现了黄金集团董事长入选院士，让网友质疑其流程是否规范。

根据贵州科协的说法是，她本人在白酒工艺有突出成绩，并且有相应的论文成绩。

山东科协发布公示，山东黄金集团有限公司董事长陈玉民被推选为中国工程院院士，山东省候选人。引发公众对院士评选标准的热议。记者注意到，截止目前该公示内容已过公示期。

贵州茅台酒厂总工入选中国工程院院士候选人，引起了广泛争议被网友称为“白酒院士”。山东学协发布公示，山东黄金集团有限公司董事长陈玉民被推选为中国工程院院士，山东省候选人，再次引发公众对院士评选标准的热议。

地方推选黄金院士引热议

山东省科学技术协会在官网公布了关于《2021年中国工程院院士，山东省候选人拟推荐对象的公示》，山东黄金集团有限公司董事长陈玉民位列11名候选人之一。根据公示内容显示，陈玉民，安徽六安人，现任山东黄金集团有限公司党委书记，董事长兼任山东省政协经济委员会副主任。

公示内容提到陈玉民的科研成果，他以第1位完成人获得国家科技进步二等奖一项，山东省科技进步一等奖三项，中国黄金协会科学技术特等奖一项，在《中国矿业》等核心期刊上发表多篇论文，公布内容发布后陈玉民被网友调侃为“黄金院士”。

《公示》介绍陈玉民管理企业的能力

《公示》内容大篇幅介绍玉民管理企业的卓越能力：他长期致力于矿业基础研发和矿业企业管理，成功带领山东黄金集团成为全国最大的黄金生产企业，跻身全球黄金公司第10位，跃居有色金属行业上市市值最大企业，获评中国工业大奖，先后获得个人荣誉及奖项50余项。

被评为全国优秀企业家，全国上市公司最受尊敬企业家，中国上市公司最具战略眼光董事长，中国上市公司杰出经济人物，山东省优秀企业家，山东省劳动模范等荣誉称号。

院士增选过程复杂

需要指出的是，院士的增选过程是十分复杂的，中国工程院此前回应称，根据院士增选工作的相关规定，中国科协提名是院士候选人产生的渠道之一。

具体程序是经地方科协推荐，科协组织遴选，报经中国工程院主席团审议通过后，才可以成为有效的候选人。

院士不仅是崇高的荣誉，更应是国之重器。希望院士评选按照严格科学的选拔标准和程序进行评选。

就是有弱点的，比如价格也就是比较贵，这样的弱点就是不好的，很多人也会觉得很贵不去购买，对于他们来说就是巨大的一个损失。

茅台学院发表论文

茅台部分岗位要求有SCI学术论文或专利，为何会有此要求首先是因为茅台内部的重要岗位需要有丰富的学识，其次就是可以给茅台企业专业的发展指导，再者就是可以构建更强大的人才结构，另外就是可以让茅台的酿酒产业长期处于一个充分的优势。需要从以下四方面来阐述分析茅台部分岗位要求有SCI学术论文或专利，为何会有此要求。

一、因为茅台内部的重要岗位需要有丰富的学识

首先就是因为茅台内部的重要岗位需要有丰富的学识，对于茅台而言如果内部重要的岗位可以招来一个有实力的人才那么可以更好的帮助茅台发展。

二、可以给茅台企业专业的发展指导

其次就是可以给茅台企业专业的发展指导，之所以可以给茅台一个专业的发展指导就是这样子可以使得茅台获得一个系统化的构建体系，同时还可以迸发出更多的发展动力。

三、可以构建更强大的人才结构

再者就是可以构建更强大的人才结构，之所以可以构建一个更强大的人才结构主要就是这样子可以让对应的人才在发展的过程中有一个更加强大的队伍，并且这种影响可以起到协同性发展的作用。

四、可以让茅台的酿酒产业长期处于一个充分的优势

另外就是可以让茅台的酿酒产业长期处于一个充分的优势，对于茅台而言酿酒产业如果长期处于更有利的优势那么就可以占领更多的高端市场。

茅台企业应该做到的注意事项：

应该加强多渠道的合作发展，并且加强对于人才的吸纳能力这是非常必要的一个手段可以让茅台长期具备核心竞争力，同时应该加强与市场的合作。

因为科研人员的话，其实不管是论文或者是其他的一些专利啊之类的，都代表着他在这个行业内的一些见解，所以这样的科研人员在做一些嗯功课产品的过程当中会更有成效。

对于科研员岗位，要求硕士在30周岁及以下，博士在32周岁及以下。此外，科研岗还要求在本专业相关SCI收录期刊上发表学术论文或有申请发明专利。在国家重点实验室等国家级创新平台有1年以上研究经历的优先。

SCI论文，是指被SCI，即科学引文索引所收录的SCI期刊上刊登的学术期刊论文。SCI对全球的自然科学刊物进行考察，凡影响因子大于某一临界值的刊物，则可以进入SCI系统。

茅台论文发表

郭坤亮大师手造的“国汇洞藏酱酒”和"国汇私人珍藏酱酒"在500-1300之间，空杯留香、回味绵长

SCI代表着很厉害的水平，表现出在学术研究上的造诣很高

茅台公开发表论文

陈兴希老师，毕业于无锡轻工业学院(今江南大学) 酿酒工程师，贵州酱香大师酒工作中心创始人，白酒国家评委，齐鲁工业大学生物工程学院特聘教授，中国食品工业协会酒类高新技术培训中心副主任、组副组长，原贵州茅台酒厂工程师，原茅台股份科研所所长，中国酱香型白酒大师，国家评酒师，中国酱香白酒。修订茅台酒产品标准：在茅台酒厂工作期间，组织开展的茅台酒生产工艺实验，从原料破碎、原料润粮加水量、堆积发酵程度、加曲量等酿造工艺做了大量试验，为茅台酒生产工艺标准的制订提供了大量参数。主持修订了茅台酒产品标准，现在使用的茅台酒国家标准中的理化指标和感官指标就完全采用了陈兴希起草的标准中的指标。团队了低度茅台酒生产反复出现混浊的重大科研难题。开发新产品，在担任新产品开发室主任期间，主持制定茅台系列酒产品生产工艺和有关标准，先后开发了43度和33度低度茅台酒、茅台威士忌、茅台王子酒系列产品及茅台迎宾酒系列产品。在茅台酒厂工作期间，发表论文，其中《低度茅台酒产生沉淀的原因分析及解决措施》获全国特等奖。担任茅台酒厂职工酒技术学校副校长并主持工作，任基础课和课培训师。推广茅台酒工艺技术，为茅台酒厂制酒生产车间低度酒车间进行工艺培训，为公司举办大型的品酒培训，为茅台酒厂销售公司及经销商进行了为期两年的茅台酒生产工艺及酒文化的全国循环培训。陈兴希老师是茅台股份科研所原所长，国家白酒评酒委员、品评师、考评员、工程师。她在茅台酒厂工作30余年，飞天茅台的感官和理化标准就是在陈兴希大师手上修订的，飞天茅台背标上的品评文字“酱香、优雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久”就是出自陈兴希大师之手。陈兴希大师更是“国酒工艺非物质文化遗产传承人季克良大师”的嫡传弟子，也是酒都仁怀对外推广的“大师”之一。黔说酒陈兴希老师勾调，产于贵州茅台镇核心产区，具有得天厚、的自然生态环境，与国酒茅台共处美酒河谷。黔说酒具备了成为名酒的自然条件。黔说酒取赤水河的水源、本地种值的有机糯高粱、小麦为原料，秉承传统工艺：两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒精心酿造而成，具有酱香、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。贵州特色图腾：锦鸡形象健美，威武雄壮。贵州以锦鸡为吉祥之鸟，象征富贵、，有着“锦上添花”、“前程似锦”等吉祥的寓意。人们把它当作勤劳勇敢、奋发向上、追求光明、创造幸福的象征。陈兴希老师说，茅台镇隶属于贵州怀仁市，确实是一块酿酒的风水。她位于赤水河中游，地处一处山洼，周围群山怀抱，风吹不进，降雨少，密不透风的闷热环境特别适合白酒微生物繁殖；赤水河水呈弱碱性，是一条世界上少见的的河。以茅台酒为代表的酱香型白酒，就是在岁月的长河中一代代酿酒人天才的创造，十里闻酒香便是茅台镇的真实写照。

因为部分岗位对职员的科研能力要求比较高，如果不具备一定的科研能力，那么就很难在工作上具有创新力。

贵州茅台酒厂总工郭坤亮先生亲手打造的柔雅酱香型白酒品质不逊于国酒茅台，他的酒与国酒茅台同享得天独厚的酿酒地理优势，还有他独特的勾调核心技术，由他开发的15个天然溶洞窖酒独一无二，名人、企业家定制的企业用酒，更是锦上添花。他的酒属中高端品质，市场价不可估量，按配制工艺及窖藏时间长短而定。作为名人，中国第一位酿酒博士后，收藏他的酒是非常有价值的。郭坤亮先生建立了中国白酒行业第一个独具特色的微生物功能菌种库，为挖掘、整理、保护和开发、应用茅台酒微生物资源奠定了坚实基础。郭坤亮博士杜绝使用任何添加剂，只用红缨子高粱和小麦按照一定比例下料，通过高温蒸熟、调温，植入精选优质微生物自然发酵、蒸馏、窖藏、勾兑而成——这使“谷坤酿”酒比之其它酱香型白酒，含有更多、更优质的活性细胞衍生物，不仅让酒更醇香，还天然具备清除人体多余自由基的保健功能，从而拥有抗病毒，抗肿瘤，抗衰老的作用。他被称为“柔雅酱香型白酒之父”。郭坤亮酒业理论和实践相结合的集大成者。他曾在贵州茅台酒股份公司制酒车间担任工艺员、车间副主任、总工程师、仁怀市酱酒产业协会会长。他在国际上首次采用全二维气相色谱，对白酒微量成份进行研究，使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提升至1400多种，建立了一整套包括样品预处理在内的白酒微量成份分析方法。郭博士还完成了茅台文化资料数据库1200万字，在国家核心期刊发表论文100多篇，获国家和省部级科研成果4个，国家发明专利4项，培养硕士研究生12名，主持国家级项目4项、重大项目2项、省部级项目2项。他集平生之努力筹建了周恩来文化馆，这是郭坤亮对周总理的敬重和完成父辈缅怀伟人的夙愿。周恩来文化馆位于茅台镇中华村，不久将对外开放。

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