中餐（拼音：zhōng cān；英文：Chinese food）是指指中国风味的餐食菜肴。中餐包含有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。1.午饭。唐贾岛《送贞空二上人》诗：“林下中餐后，天涯去时。” 唐卿云《秋日江居闲咏》：“检方医故疾，挑荠备中餐。”2.指中国式的饭菜，别于“西餐”。王力《龙虫并雕斋琐语·棕榈轩詹言·西餐》：“凡是希望有口福的人，仍旧应该赞成中国人吃中餐。”中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成了东亚特色餐饮类别。
中餐（拼音：zhōng cān；英文：Chinese food）是指指中国风味的餐食菜肴。中餐包含有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
1.午饭。
唐贾岛《送贞空二上人》诗：“林下中餐后，天涯去时。” 唐卿云《秋日江居闲咏》：“检方医故疾，挑荠备中餐。”
2.指中国式的饭菜，别于“西餐”。
王力《龙虫并雕斋琐语·棕榈轩詹言·西餐》：“凡是希望有口福的人，仍旧应该赞成中国人吃中餐。”
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成了东亚特色餐饮类别。