1、茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，主要都是单不饱和脂肪酸油酸，占73%之多。亚油酸含量仅为16%。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益，因而为营养学界所重视。
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2005，2：115-121//第一作者13.日粮麦麸水平对3-6周龄肉鸡生产性能、养分利用及胫骨参数的影响/中国粮油学报，2005，1：69-72//通讯作者14. 玉米粒度对不同年龄奶山羊生产性能的影响/西北农业学报，2005，3：56-60/
1、国外应用人工合成信息素防治仓储害虫的研究《中国粮油学报》-1999年14（12），第1作者2、利用人工合成信息素诱捕印度谷螟的影响因素分析。《昆虫学报》-2001年44（3）第1作者3、
一、文稿：来稿论点明确、内容充实创新、文字简练、数据可靠、图表简明清晰。每篇论文（包括图、表）不超过6千字，中、英文题目应一致，不超过20个字。文前附中英文摘要（200～300字）、关键词（3～8
7 徐少曼;饱和粘性土地基固结沉降量计算的归一化曲线法[J];岩土工程学报;1987年04期 8 李汴生,彭志英,宁正祥;植物油料取油的酶预处理工艺[J];中国粮油学报;1997年06期 9 刘大川;对油脂与植物蛋白工业中新技术的评述[
EI Compendex[1]光盘版收录论文、SCI-E收录论文[2]、WOSP-ISTP(科技会议录索引)收录论文、数学年刊、应用数学学报、物理学进展、高等学校化学学报、理化检验、微生物学报、中国农业科学、食品科学、食品与发酵工业、中国粮油学报、
42.崔浩杰 刘祥文 冯雄汉 谭文峰 刘凡 常压下Mn(Ⅲ)在Na-布塞尔矿向钙锰矿转化中的作用 矿物学报 2009(待刊)(通讯作者)43.赵巍 王庆庆 刘凡 邱国红 谭文峰 冯雄汉 Zn和Mn处理水钠锰矿后对Pb吸附量的影响 环境科学学报. 2009(
中国粮油学会的主要出版物是《中国粮油学报》── 中文版为双月刊，英文版为年刊，均在国内外发行。《学报》是国家一级学术期刊，是粮油科技人员发表学术论文的国家认可的中文核心期刊之一。
1998，18（4）：407-409 周 明，等4.罗曼蛋鸡寒季日粮配方的研究 中国粮油学报，1998，12（5）：55-60 周 明，等5.饲粮铜水平对铁、锌生物学有效性的影响 中国粮油学报，2005，20（6）：111-116 周 明，
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