食品安全，首先食材要清洁干净，海众活氧水安全杀菌消毒解决食品及人员安全问题：1、果蔬清洗、消毒杀菌， 降农残高达9 6 2、肉类、海鲜浸泡消毒清洗，杀灭致病菌体和寄生虫 3、
从国际食品安全管理趋势看我国《食品安全法(草案)》的修改[J]. 中国食品学报,2008,(3). [30]于军. 加强食品安全监管,推动食品安全发展[J]. 食品研究与开发,2008,(10). [31]蒋丽红. 加快“餐桌污染”
13、执标不走样，安全有保障;上班不违章，下班吃饭香。14、营造安全氛围，创造安全环境。15、千忙万忙，安全不忘。16、大意一次，忏悔一世。17、危险因素一件件，件件排除莫小看。18、安全人人抓，幸福千万家。19、
（1）食品原材料安全控制。过去的一些食品安全事故，究其源头往往是采购的原材料所含的有害物质导致了食品安全问题。如何检验和消除农产品原材料中的农药残留、兽药残留、重金属污染以及非法添加剂，
4.中国食品学报 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、
产品解读：有重大研究与应用价值的最新产品解析，注重创新原理与高新技术点的报道。管理案例：食品安全与质量监控管理领域的典型案例的实例分析，注重管理经验的总结。行业动态：热点话题、会议聚焦、业界最新资讯等。
是的。《食品安全质量检测学报》国内统一刊号：CN 11-5956/TS，国际标准刊号：ISSN2095-0381
主要内容为食品安全常识。 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。 不能食用腐败变质、
首先要更正楼主的问题，学报的名字应该是：食品安全质量检测学报 经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现，这本期刊不是最新版中文核心，2009年才创刊，
二、我国食品安全的现状 长久以来,关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、注水肉、
249 浏览 10 回答
133 浏览 10 回答
91 浏览 10 回答
243 浏览 10 回答
124 浏览 10 回答
151 浏览 10 回答
272 浏览 10 回答
182 浏览 8 回答
315 浏览 10 回答
196 浏览 10 回答
294 浏览 10 回答
195 浏览 10 回答
197 浏览 9 回答
183 浏览 10 回答
174 浏览 10 回答
212 浏览 10 回答
132 浏览 10 回答
155 浏览 10 回答
86 浏览 10 回答
123 浏览 10 回答
cathryn0603
