包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。
是的。《食品安全质量检测学报》国内统一刊号:CN 11-5956/TS,国际标准刊号:ISSN2095-0381
食品类的核心 :《中国食品卫生杂志》,我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看,如果审稿不过,再考虑其他的吧。如有需要可以向我咨询。
主要内容为食品安全常识。 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。 不能食用腐败变质、
产品解读:有重大研究与应用价值的最新产品解析,注重创新原理与高新技术点的报道。管理案例:食品安全与质量监控管理领域的典型案例的实例分析,注重管理经验的总结。行业动态:热点话题、会议聚焦、业界最新资讯等。
打开、查看PDF的程序,大家熟悉的是免费软件AcrobatReader,其实它只是Acrobat软件的一个部分-正版的Acrobat还包括了AcrobatDistiller、AcrobatCatalog和PDFMaker等。英文版的Acrobat4.0支持双字节的中文汉字,
在哪里可以找到电子版【提问】电子版文件是把纸质文档内容以计算机软件如word、Excel、PP、CAD、photoshop、H5等软件编辑出来,可以通过邮件、U盘、网络或其他传送方式传送的文件【回答】
(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染; (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料; (八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品时,
从国际食品安全管理趋势看我国《食品安全法(草案)》的修改[J]. 中国食品学报,2008,(3). [30]于军. 加强食品安全监管,推动食品安全发展[J]. 食品研究与开发,2008,(10). [31]蒋丽红. 加快“餐桌污染”
首先要更正楼主的问题,学报的名字应该是:食品安全质量检测学报 经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现,这本期刊不是最新版中文核心,2009年才创刊,
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