46-51是页码，8是卷号，4是期号。根据GB7714-87《文后参考文献著录规则》，对学术期刊文献引用规定如下:(1)学术期刊文献，[序号]作者.文献题名[J].刊名,出版年份,卷号(期号):起-止页码。
中国食品学报，一级期刊。食品科学，二级期刊。食品科学虽然影响因子高，但好LJ，业内都知道的啦，投到发9个月woniu2345(站内联系TA)Originally posted by woniu2345 at 1/4/10 16:03:换个头像的可可西里(站内联系TA
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、
253 中国环境科学 254 中国机械工程 255 中国激光 256 中国寄生虫学与寄生虫病杂志 257 中国经济史研究 258 中国科学(A-G)辑 259 中国粮油学报 260 中国农村经济 261 中国农业科学 262 中国人口科学 263
以“洪艳平，尹忠平，上官新晨等。山药皮总甾体皂甙元提取与测定。中国食品学报，2008，8(4)：46-51”为例：其中46-51是指页码，8是卷号，4是期号。据参考资料类型可分为专著[M]，会议论文集[C]，报纸文章[N]，
金融研究国际贸易问题中国出版 科研管理中国广播电视学刊 大学图书馆学报情报学报教育发展研究 高等教育研究比较教育研究北京体育大学学报 高等工程教育研究中国运动医学杂志语言研究 文献古汉语研究当代语言学(原为:国外语言学)
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