46-51是页码，8是卷号，4是期号。根据GB7714-87《文后参考文献著录规则》，对学术期刊文献引用规定如下:(1)学术期刊文献，[序号]作者.文献题名[J].刊名,出版年份,卷号(期号):起-止页码。
中国食品学报，一级期刊。食品科学，二级期刊。食品科学虽然影响因子高，但好LJ，业内都知道的啦，投到发9个月woniu2345(站内联系TA)Originally posted by woniu2345 at 1/4/10 16:03:换个头像的可可西里(站内联系TA
注：以上带*号的学术期刊为人文社科权威级学术期刊 2 自然科学 中国科学(A-E辑)(中、英文版)科学通报(中、英文版)自然科学进展(中、英文版)浙江大学学报（英文版）数学学报(中、英文版)数学年刊(A、B辑)
以“洪艳平，尹忠平，上官新晨等。山药皮总甾体皂甙元提取与测定。中国食品学报，2008，8(4)：46-51”为例：其中46-51是指页码，8是卷号，4是期号。据参考资料类型可分为专著[M]，会议论文集[C]，报纸文章[N]，
264 中国社会科学季刊(香港)现已停刊 265 中国社会科学评论(香港)266 中国生物防治 267 中国生物化学与分子生物学报 268 中国生物医学工程学报 269 中国食品学报 270 中国史研究 271 中国兽医学报 272 中国水稻科学 273
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