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必胜客餐饮论文题目

发布时间:2024-07-03 03:07:07

必胜客餐饮论文题目

1、餐饮的细节和精益求精:必胜客以用餐体验为重点,应从食物的准备、烹制、以及卫生等方面来追求完美,不断精益求精;2、餐厅环境优化:应该更加注重客人和餐厅的氛围,餐厅设施,餐具等也需要不断优化和更新,以增强客人的用餐体验;3、客户改善:要不断增强客服人员的服务技能,使他们对客户的用餐提出更好的服务;4、人性化管理:必胜客餐饮要以经济意义的产业效益为目的,但也要保障员工的基本权利,建立合理的福利制度,并以人性管理的方式,激发员工的工作激情。

社会实践报告格式模板

社会实践是大学生全面素质提高的重要环节,是学生将所学知识应用于社会的重要过程。它既是学生学习、研究与实践成果的全面总结,又是对学生素质与综合能力的一次全面检验。为培养学生的科学精神,保证我校学生社会实践论文(报告)的质量,避免与社会实践总结混淆,为广大同学撰写社会实践论文(报告)提供指导,为优秀论文(报告)的评定提供依据,特制定本规范。

一、实践论文(报告)撰写的内容与要求

一份完整的实践论文应由以下部分组成:

1、论文题目

论文题目应该用简短、明确的文字写成,通过标题把实践活动的内容、特点概括出来。题目字数要适当,一般不宜超过20个字。如果有些细节必须放进标题,为避免冗长,可以设副标题,把细节放在副标题里。

2、院系及作者名称

学院名称和作者姓名应在题目下方注明。

3、摘要(有英文摘要的中文在前,英文在后)

论文(报告)需配摘要,摘要应反映论文的主要内容,概括地阐述实践活动中得到的基本观点、实践方法、取得的成果和结论。摘要字数要适当,中文摘要一般以200字左右为宜,英文摘要一般至少要有100个实词。摘要包括:

a)“摘要”字样;b)摘要正文;c)关键词;     4、正文

正文是实践论文(报告)的核心内容,是对实践活动的详细表述。这部分内容为作者所要论述的主要事实和观点,包括介绍实践活动的目的、相关背景、时间、地点、人员、调查手段组成,以及对实践活动中得到的结论的详细叙述。

要能够体现解放思想、实事求是、与时俱进的思想路线,有新观点、新思路;坚持理论联系实际,对实际工作有指导作用和借鉴作用,能提出建设性的意见和建议;报告内容观点鲜明,重点突出,结构合理,条理清晰,文字通畅、精炼。字数一般控制在5000字以内。

5、结束语

结束语包含对整个实践活动进行归纳和综合而得到的收获和感悟,也可以包括实践过程中发现的问题,并提出相应的解决办法。

6、谢辞

谢辞通常以简短的文字对在实践过程与论文撰写过程中直接给予帮助的指导教师、答疑教师和其他人员表示谢意。

7、参考文献

参考文献是实践论文不可缺少的组成部分,它反映实践论文(报告)的取材来源、材料的广博程度和材料的可靠程度,也是作者对他人知识成果的承认和尊重。

8、附录

对于某些不宜放在正文中,但又具有参考价值的内容可以编入实践论文的附录中。

二、撰写实践论文(报告)的准备与主要步骤

实践论文的写作过程应包括以下步骤:收集资料、拟订提纲、起草、修改、定稿等。各个步骤具体做法如下:

1、收集资料

资料是撰写实践论文(报告)的基础。收集资料的途径主要有:通过实地调查、社会实践或实习等渠道获得;从校内外图书馆、资料室已有的资料中查找。

2、拟订提纲

拟订提纲是作者动笔行文前的必要准备。根据主题的需要拟订结构框架和体系。学生在起草提纲后,可请指导教师审阅修改。

3、起草

提纲确定后,可以动手撰写初稿。在起草时应尽量做到“纲举目张、顺理成章、详略得当、井然有序”。

4、修改、定稿

初稿写之后,需要改正草稿中的缺点或错误,因此应反复推敲修改后,才能定稿。

三、写作细则

1、书写

要用学校规定的稿纸单面书写(必须用黑或兰黑墨水)或用计算机打印,正文中的任何部分不得写到稿纸边框线以外。稿纸不得左右加贴补写正文和图表的纸条,或随意接长截短。用计算机排版、打印一律用A4打印纸。版式要求如下:标题(“小二”“宋体”或“黑体”“加粗”居中),院系及作者名称(“四号”“仿宋体”居中,院系名称与作者名称之间应空两格),目录(“二号”“黑体”居中)内容(“小四号”“宋体”),摘要(“四号”“黑体”“加粗”):内容(“四号”“仿宋”),关键词(“四号”“黑体”“加粗”),正文内容(“四号”“宋体”)。

2、标点符号

实践论文中的标点符号应准确使用。

3、名词、名称

科学技术名词术语采用全国自然科学名词审定委员会公布的规范词或国家标准、部标准中规定的名称,尚未统一规定或叫法有争议的名词术语,可采用惯用的名称。使用外文缩写代替某一名词术语时,首次出现时应在括号内注明全称。外国人名一般采用英文原名,按名前姓后的原则书写。一般很熟知的外国人名(如牛顿、爱因斯坦、达尔文、马克思等)应按通常标准译法写译名。

4、量和单位

实践论文中的量和单位必须符合用中华人民共和国的国家标准GB3100~GB3102-93,它是以国际单位制(SI)为基础的。非物理量的单位,如件、台、人、元等,可用汉字与符号构成组合形式的单位,例如件/台、元/km。

5、数字

实践论文中的测量、统计数据一律用阿拉伯数字;在叙述中,一般不宜用阿拉伯数字。

6、标题层次

实践论文的全部标题层次应统一、有条不紊,整齐清晰,相同的层次应采用统一的表示体例,正文中各级标题下的内容应同各自的标题对应,不应有与标题无关的内容。

章节编号方法应采用分级阿拉伯数字编号方法,第一级为“1”、“2”、“3”等,第二级为“”、“”、“”等,第三级为“”、“”、“”等,但分级阿拉伯数字的编号一般不超过四级,两级之间用下角圆点隔开,每一级的末尾不加标点。

7、注释

实践论文中有个别名词或情况需要解释时可加注说明,注释可用页末注(将注文放在加注页的下端),而不可用行中插注(夹在正文中的注)。注释只限于写在注释符号出现的同页,不得隔页。(面试网 )

8、公式公式应居中书写,公式的编号用圆括号括起放在公式右边行末,公式与编号之间不加虚线。引用文献标注应在引用处正文右上角用〔〕和参考文献编号表明,字体用五号字。

9、表格

每个表格应有自己的表序和表题,表序和表题应写在表格上方居中排放,表序后空一格书写表题。表格允许下页续写,续写时表题可省略,但表头应重复写,并在右上方写“续表××”。

10、插图

文中的插图必须精心制作,线条要匀称,图面要整洁美观;插图6幅以内,用计算机绘制;若为照片,应提供清晰的黑白照片,比例一般以1:1为宜。插图一律插入正文的相应位置,并著明图号、图题。每幅插图应有图序和图题,图序和图题应放在图位下方居中处,图序和图题一般用五号字。

--、参考文献

参考文献一律放在文后,参考文献的书写格式要按国家标准GB7714-87规定。参考文献按文中引用的先后,从小到大排序,一般序码宜用方括号括起,不用圆括号括起,且在文中引用处用右上角标注明,要求各项内容齐全。文献作者不超过3位时,全部列出;超过3位只列前三位,后面加“等”.中国人和外国人名一律采用姓名前后著录法。外国人的名字部分用缩写,并省略“.”。

四、社会实践报告格式模板

实践时间:20XX年1月20日--20XX年2月7日

实践地点:攀枝花必胜客欢乐餐厅临园店

实践背景:

千变万化,适应社会的节奏,也是我们必不可少的功课。“活到老,学到老”,这不只是一句空头的口号,而需要我们付出实际行动。学校的教室学习只不过是我们在人生中的学习的一个小小的时间段而已,要真正的做到活到老学到老,就要求我们不断地从社会这个大课堂上不断地学习,不断地段找到自己,给自己定位,以便适应这个千变万化、迅速发展的社会。作为当代大学生,也是90后的我们,真的应该好好参加社会实践。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我们开阔视野,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力,是体味人生的万花筒,是验证实力的试金石,它让我体味生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得各种滋味只有亲身参与才能体会的到,钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台,我们才能真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。

实践目的:

作为当代大学生,我们不但要学习理论知识,还应当把理论联系实际,这是我们应当做的最基本的事情,我们也应该学会自己的动手能力,作为即将跨入社会的我们,应当学会怎样的适应这个社会,给自己一个适应这个社会的机会,也给自己一个踏入社会之前的一份礼物,那就是自己更能融入到这个社会,学的一些社会经验。我想通过亲身体验社会实践,让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。在现今社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,给自己找到“所谓的经验”,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,开始了我这个假期的社会实践。

实践内容:

寒假如期而至,这个寒假时我大学生活的第二个寒假,时间较长,俗话说,要想充实自己的生活,我们至少得让自己看起来是忙碌的,我们应该找点事情做,而不不应该像是小时候那样,假期就是玩乐的时间,我们应当充分的利用好每一天,让自己的生活过的美好而充实。熟话说:昨天已经是过去,已是曾经,昨日不再有,而明天,是将来,是一种期望,我们也没有办法利用,唯有今天,才是我问可以安排和利用的,过好每一个今天,我们的生活就将会更加的美好。这个寒假就这样转眼而过,回头想想,这个寒假的收获还真的不小。

说到社会实践,其实我一直在参与。但是,今年的寒假社会实践,我却有着不一样的感受。为了感受一下社会竞争压力,我去参加了学校举办的招聘会,当时就想,有那么多的人参加,我因该是不行的吧!但还是鼓起勇气,写了一份求职申请表,然后进行了面试,没想到,我真的是个幸运儿,四五百人之中,就找了五六个人,我就是其中之一,当我接到电话时,真的是太激动了。就这样,我的寒假社会实践便有了基地------攀枝花必胜客欢乐餐厅临园店(WHN590)。

其实,我刚刚开始上班时是在攀枝花必胜客欢乐餐厅涪城店(WHN553).在那里,我真的意识到一个人在找到一份新的工作后的喜悦,以及在刚刚开始遇到困难时,如果是一个人,我们会多么的无助…在这个餐厅里,我学完了所有的流程,刚刚到这里时,感觉这里面的文化和氛围的确和中餐有着天壤之别,从中我也真正的了解到,中餐的文化是以热闹为主,中餐讲究的是一家人在热闹愉悦的环境中,大家开开心心的就好。而西餐,讲究的是静,在一个优雅的环境中,去慢慢地品味美食佳肴,去感受友谊的美好,正所谓静以修身嘛。其实,西方人更加讲究静的文化,也身份注重饮食习惯。在这里,我们会时不时地遇到一些外国朋友,从人家的生活习惯中,我们有很多值得学习的地方。他不像咋们中国人这样,显摆,或者是追求虚荣吧,人家是吃多少就点多少,即使是吃不完也会礼貌的叫你帮他打包带走的,哪像一部分中国人这样,使劲点,在你建议说他点多的时候,他还不耐烦的说关你什么事……其实,人活着,并不是或给别人看的,而是只要自己活得开心快乐就好。

在这里面,虽然,之前我对西餐一点都不了解,也从未从事过餐饮服务,但是,我一直努力学习,让自己做得更好,不懂就去问,虽然刚刚开始时觉得很累很累,但是,当我用最短的使劲学完所有的流程时,我自己就不敢相信,原来事实有时候就是那样,只要自己花了功夫,相信会有回报的。我是这批新员工里面学的最快的一个,得到了许多的赞许……我之所以想要进入这里进行社会实践,是因为百盛餐饮是西方文化餐饮,并且在中国的发展也相当的迅速,我也很想学一学国外企业的管理方式,所以,我一直坚持着。虽然在这里面有时候会很累,特别是周末和假期,几乎每一天都要排队的,这到底是为什么呢?必胜客在攀枝花来说,算在餐饮界里面最高的消费,却有如此多的人来吃。当我来到必胜客工作之后,我这个问题就不解而知了。

在这里面工作的,几乎全部都和我一样,都是在大学生在这里面做兼职,不说其他的,就连文化素质都不一般,并且还是从其中挑选出来的呢;还有就是里面的产品与服务了;在加上这里面过的环境,的确不是一般餐厅能比得上的。“一个消费者,再怎么了解一种消费品牌,他也没有这里面的服务人员了解”。现在我终于明白了,这的却是事实,我们在进行服务之前的培训,对资料的了解程度都不会低于任何一个消费者。所以,当你在进行消费时,不要自以为是,以为自己是在高端消费,就了不起,从而看不起这里的服务人员,以为人家不了解,自认为自己了解的比别人多,殊不知,当你在说出这些的时候,人家其实早都知道,认为你是一个高调的,甚至会被人认为是一个高傲的人,在这里,让我学会了低调做人,也真正的让我意识到,低调做人的重要性。

实践所学心得:

在这里,还学会了很多很多,让我的社会经验真的增长了不少。

一、在一次员工动员大会上,我们的店长飞哥说过一句非常之经典的话,那就是:在必胜客,我找的员工,不是在出去后说,我在必胜客里面学会了如何传菜,如何上区….而是……突然间,我如一下子明白了许多,自己也不再迷茫了,终于知道自己在这里面想要得到的是什么,那就是,将现实的一些遇到的问题转化成自己的社会经验,社会实践不只是找一份工作,让自己过得充实,而是要学会怎样学习,怎样转换……,将自己所遇到的一些事情进行总结,当下一次遇到时,知道怎么灵活处理。

二、刚刚开始我进入时,我总感觉其他的老员工总是针对我,欺负我什么的,至少三天吧,我总是有这样的想法,但是,现在我觉得自己真的很傻。因为在这不久之后,我发现,其实,并不是那样的,只是自己的想法而已。其实,那些都是比较友好的…….后来我的适应不断增强,没几天,我就和外面的伙伴们成为了好朋友,有时候甚至觉得在这里所教的朋友,甚至超过了我几年的朋友,这里所得到的友情,是多么的难以让人难以忘怀。不管是外面一起工作的伙伴,还是在厨房工作的伙伴,还是我们的管理组,我们没有几天的都成为了好朋友!没有多久,伴随着新店WHN590的开张,我很有幸的也是在新店里工作,WHN590的环境和WHN553的环境完全不一样,管理风格也随着管理组的改变而改变。可是,我就一两天就适应了,在其他的伙伴还在抱怨时,其实,我从心底里已经接受和适应了这样的管理方式,当我对有些方式不满意时,我会私下提醒他们,给他们建议。我现在已经和新店的店长成为朋友,我们相互指出不足,相互督促,共同进步。

三、我增强了和别人的沟通与交流的能力.刚刚开始时,我一直很少说话,也不是很喜欢和别人交流,特别是和一些看起来不面善的客人。但是,在里面不久,我发现,我不会再像那样了,我慢慢地学会了与不同的人沟通,他们不只是我的工作伙伴,不只是我的上司,也不只是我的同龄人,他们是各种各样的,各式各样的人,有友好的,有不友好的有,也有古怪的…但是慢慢地,我都知道,什么样的客人,用什么样的沟通方式会比较好,会比较有效。比如说,一次一桌客人直接不需要我的一个伙伴点餐,直接说请你离开,这样子,其他的伙伴直接就不敢去了,没有办法,我就只好硬着头皮去了,经过一番沟通后,我才明白,其实他们也没有什么,只是有一点心情不好,而我做的只需要一个微笑,一句问候给他们一点建议,他们就会很友好的接受,但是,由于我的疏忽,我把人家要的冰咖啡点成热的了,但是,我一直都没有意识到,因为我负责的是另外的一个区域,知道后来有一个伙伴叫我帮忙续杯时,我才发现,伙伴们说,不要管啦,你就不要过去了,反正他们也没有说什么。但是把,我觉得,自己错了,就应该主动承认,不原谅是一回事,说不说就是你的事啦。我还是去说了,主动承认自己的错误给他们道歉,提供给他们的解决方法,就这样….其实当时我很害怕的,如果真的需要换或者什么的,我会被经理说,这毕竟是自己的失误。我也把这个事实说了,没想到,他们也没有说什么,说没关系的,给他们一杯冰就好了。我们还聊了一会儿,他不但没有为难我,我们还成为了好朋友。这或许,是一种不同的沟通方式的效果吧。

四、热情的对待自己和他人。我深深的感受到了一个人在自己工作岗位的热情,不管工作的高贵还是低贱,都应该用一颗真诚的心去对待。其实,热情有时候就是一个微笑,一个手势,一句问候,它会使我们感受到温暖,这无形中使我对自己有了一个更正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。也正因为如此,我才懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力。凭着一个人对工作的执着,坚定的信念,那么,就离成功更近一步了。

五、一个人的能力是有限的,但是,团队合作的能力是无限的,至于怎样合作,都得知道怎样了解你的合作伙伴,充分了解他的长处,这样才能更好的发挥你们共同的长处,这样才能更好的战胜你的竞争对手。虽然,我们都会有自己最主要的恶工作站,但是,在这个餐厅里,我懂得了,团队合作能力不知是说说那么简单,但也并不是我们想象的那么困难,我们有时候只需要主动的帮助他人,在自己的伙伴需要时,伸出自己的手,帮她一下,就会得到他人的信任,还有就是相互相信与理解,并且,我们的工作也需要的是团队合作,着重培养我们的团队合作精神。

六、在竞争中合作,合作中充满竞争。这样才能更好的提高自己,使自己的潜力得到真正的发挥。我们在这里工作,被分成不同的小组,在这个小组内部,我们会不断的督促自己小组的内部成员的发展,管理组会不断地根据每一个人的表现进行奖励或者惩罚,会根据成员的表现给分。每一个月,会评选一个得分最高的小组,这个小组会有物质奖励,还会在每一周评选优秀最佳的快乐天使等等。用不同的方式进行奖励和惩罚。这样,激发我们的活力与动力,也促成我们在团队合作的同时,也要参与竞争。

七、管理方式的重要性,民心的重要性。虽然,我只是一名普普通通的员工,或许,站在员工的角色,才能看到一个员工对管理组的需求,要做一个值得员工信任与青睐的管理者,你手下的员工才会真正的有动力,有激情去工作。还理解到,不要轻易许下诺言,做不到就不要说到,说到就应定要做到,虽然有时候,只是一点点小事,但是,这可是关于你的诚信度和信誉度的问题。所以我们应当注重自己的一言一行,诚信做事,低调做人。我们不应该去责备或者是抱怨别人,而是直接提出意见或建议。因为,不论哪一个人都有值得你学习的地方,都有值得你学习的优点,即使是教训,也值得你去借鉴,那样,你会少走不少的弯路,会是你走向成功的垫脚石。

一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。努力吧,相信自己的未!拼搏吧,未来的路还要靠自己走!相信自己,未来的路将会更精彩!

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20年来必胜客在中国开店布局的思路可谓有“全局观”。百胜餐饮集团中国事业部必胜客品牌总经理高耀说,“与跨国企业通常只关注沿海发达城市的做法略有不同,20年来必胜客有步骤、有层次地向中国一线、二线、三线城市逐级进驻,从沿海城市、经济发达地区逐步向西南、东北、西北等区域全面推动。 ” 必胜客在西部布局的同时,其长期秉持的“环境保护理念”将为兰州餐饮业带来一阵“新风气”。吕鹏说,“兰州市城区现有注册登记的餐饮企业4000余家,油烟、噪声、污水、废弃食用油脂、异味等环境污染问题日益突出。经营面积500平方米以上的大型餐饮企业安装油烟净化设施的仅占30%;城区餐饮业清洁能源使用率不足30%;相当多的餐饮业存在选址不当的问题,引发环境纠纷。

必胜客的论文查重

必胜客的水果捞价格很贵。还不如去普通的店里吃,味道都差不多。

很可能是因为必胜客的水果捞成本比较大,所以盈利不好

每个地区 是不一样的 `但我可以告诉你几个``因为我原来在那工作过我也很想知道是从哪里进来的原料做比萨用的面粉 是全国统一的``是香港面粉厂出品的`那些加工好的蔬菜一般是当地比较大型的加工厂制作的我是青岛的 青岛必胜客蔬菜和分割水果是从 青岛航空餐饮配送公司送的```天辣串 是青岛正大鸡肉加工厂 腌制的 送到必胜客直接可以加工使用的``不知道这些够吗``我知道的就那么多了

我无法再给你复制了,你看抄袭的人太多

必胜客论文参考文献

第一:这是最重要的!有问题多跟导师沟通,或者借鉴往届相似的论文例子(好多课题老师们都是重复着用的)第二:多去图书馆找找这方面的文献。第三:如果网上有付费下载的论文或者其他东西,别心疼那几块钱,即使下载来没大用对你开拓思路也有好处的。

论文摘要:本文以递归的方法解决历史上著名的德•梅齐里克砝码问题,并加以推广阐述了一种特殊的进制数方式,对此问题作出了一个普遍解:任意给定一个自然数,能够以最少的个数的项保证其和为给定数而又能遍历1到此数间的任意整数。关键词:进制数,遍历,基底,状态值;一.问题介绍一位商人有一个40磅重的砝码,由于跌落在地而碎成4块,后来称得每块碎片的重量都是整磅数,而且可以用这4块来称从1至40磅之间的任意整磅数的重物,问这4块砝码碎片各是多少。摘自《100个著名初等数学问题》二.问题解决考虑这样一个用法码称重物的问题,实际上是通过在天平两端放不同砝码使各砝码值相加减得到目的值。用递归的方法能很好的解决:设前i块碎片的总质量为,由这块能够称出1~之间所有整磅数,那么第+1块碎片则为2+1,。它依次减去前块得到的各个磅数就能得到(+1)~(2+1),它依次加上前块得到的各个磅数就能得到(2+2)~(3+1)2+1—=+12+1+=3+12+1—(—1)=+22+1+(—1)=32+1—(—2)=+32+1+(—2)=3—1………………2+1—1=22+1+1=2+22+1自己当然能够称出来;所以由这+1块碎片能称出1~(3+1)所有的整质量。设第块碎片重为,则有:=2+1;=21+1;两式相减得=3;=1,故各碎片的磅数分别为1,3,9,27.满足和为40的要求。

必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析【摘要】本文通过分析必胜客沙拉塔的堆叠问题,提出一种能够使堆叠的沙拉塔体积最大化的方案,即将胡萝卜条呈放射状铺在盘子的外缘,并探出接近一半的长度,以此为底,再使用菠萝块摆在外围作为承重墙,中间摆放喜爱的内容,如此逐层提高,便可达到理想高度,从而得到理想体积。最后,本文给出了堆叠沙拉塔的图文攻略。【关键字】必胜客,沙拉塔1 问题提出必胜客(PizzaHut)内有28元的自助沙拉,方法是向一只空碗内放入喜爱的各色沙拉原料。据说,国外必胜客的自助沙拉吃完是可以续添的,可是国内似乎无此规定。当然,追求尽可能多的码放是几乎每个消费者的目标。本文目的就是讨论如何才能达到这一目标,并给出一种合理可行的方法。2 问题分析追求码放质量的极大化,属于极值问题。码放出来的沙拉塔形状近似是一个圆台体,在认为各材料密度近似的假设下,只需使圆台体的体积极大即可。3 模型假设 忽略各种材料的密度差异;胡萝卜和黄桃不是一种东西,密度自然也不相同,但是为了便于分析,将其视为同密度物质; 忽略材料之间的缝隙;各种材料之间不可避免的会有很多空洞,虽然可以用葡萄干、玉米粒等小颗粒来填补,但是仍然会有不少空洞;这里将其忽略之; 认为沙拉塔的外形是圆台体;因为盘子内部——即盘子边缘所在平面到盘子底部这部分容积——无论何种码放方法,都是填满内容的,所以这部分体积对不同的方法贡献相同,故不予考虑;圆台体的形状,用通俗的话说,就是圆锥体平行于底面切去上方尖部后所剩形状。 认为萝卜条是横截面为正方形的立方柱;横截面为正方形的立方柱,举例来说,如 cm × cm ×10cm即是。4 模型建立在上述假设成立的情况下,沙拉塔纵向截面图如图 4-1所示。必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 2 of 14图 4-1沙拉塔纵向截面图模型建立如下:在盘子(图 4-1中黑色部分)大小固定的情况下,使沙拉塔(图 4-1中粉黄色部分)的体积V极大化。目标函数为:Obj: Vmax(4-1)5 模型计算 体积计算将尺寸标注于图 4-1之上,得到图 5-1。 HR2R1Rγ图 5-1沙拉塔纵向截面尺寸标注图如图 5-1所示,R表示盘子外缘的半径,R1表示圆台体上底的半径,R2表示圆台体下底的半径,H表示圆台体的高,γ表示所示的夹角。根据圆台体积的计算公式,有:必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 3 of 14)SSSS(3HV2211++=(5-1)其中,表示圆台体上底面积,表示圆台体下底面积,且有: 1S2S211RSπ=, 222RSπ=(5-2)将(5-2)式代入(5-1)中,有)RRRR(3HV222121++⋅=π(5-3)这就是所求圆台的体积。从(5-3)式可以看出,当、、H任一值增大,都会使V增大。 1R2R显然,当和固定时,H是一个线性因子,这和习惯相符,即码放得越高,体积越大。当H固定时,和共有三种关系: 1R2R1R2R1),如图 5-2 (a)所示。这种形状比较稳定,易于实现。 21RR<2),如图 5-2 (b)所示。这种形状还算稳定,是1)的一种极限情况。 21RR=3),如图 5-2 (c)所示。这种形状不稳定,难以实现。 21RR>(a) 21RR<(b) 21RR=(c) 21RR>图 5-2 和的三种关系下沙拉塔的纵向截面图 1R2R从便于操作的角度讲,我们对情况(c)不予考虑。当然,(c)未必不可实现,只是由于可操作性太差。一旦坍塌,就糗大了!稳妥起见,这里选择情况(a)和情况(b)进行讨论,即21RR≤。 R2极大化显然,关键在于如何使极大化。换句话说,在盘子的外缘半径R一定的情况下,如何搭建底层,使其半径极大,是使沙拉塔体积极大的关键。 2R2R根据实际情况,可选的“建筑材料”有:胡萝卜条、菠萝块、黄桃块、苹果块、黄瓜片、沙拉酱、玉米粒、青豆、青椒圈(有的店缺)等等⋯⋯我们采用具有最长长度的胡萝卜条作为底层的建材。根据假设,认为萝卜条是横截面为正方形的立方柱,如图 5-3 (a)所示。其横截面如图 5-3 (b)所示,是个正方形;纵截面如图 5-3 (c)所示,是个矩形。必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 4 of 14(a) 胡萝卜条(b) 横截面(c) 纵截面图 5-3 胡萝卜条横截面和纵截面胡萝卜条如图 5-4 (a) 呈放射状摆放,根部相接,外部探出盘子外缘一截,尺寸标注如图。其中绿色部分放大如图 5-4 (b)所示。(a) 标注尺寸的俯视图(b) 局部放大图图 5-4 胡萝卜条摆放图根据几何关系,有如下等式成立:必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 5 of 142sin2θ⋅=rc(5-4)2tan2θ⋅=rd(5-5)θ⋅=re(5-6)当0→θ时,有θθθ~tan~sin(5-7)因为实际上的θ很小,可以近似认为c、d、e相等。则可摆放胡萝卜条的数量N为:drN/2π=(5-8)下面寻求r的计算表达式。显然有:Rrl=+2(5-9)Lll=+21(5-10)设k为探出系数,有:Llk/1=(5-11)代入,得:LkRlLRlRr)1(][12−−=−−=−=(5-12)于是,有:])1([2LkRdN−−=π(5-13)根据2RrL=+(5-14)有kLRR+=2(5-15)式(5-15)就是的表达式。 2R因为要使极大化,而R和L是定值,故需要使k极大化。k的取值范围在0~1之间,根据杠杆原理,可以使萝卜条稳定在盘内,如果k>,萝卜条会掉出盘子。当然可以在k>的情况下,往萝卜条上压一些材料使其保持平衡,但是这种努力很容易失败,不符合我们期望找到一种简便稳妥方法的初衷,故不予考虑。 ≤在k=的情况下,可得到极值为: 2+=(5-16)此时,萝卜条个数为必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 6 of 14][2LRdN−=π(5-17)6 模型验证某日,和丹佛、Spring一同去安贞华联的PizzaHut饕餮,要了一份自助沙拉。测量了一下各参数,数值如下:R = cm÷2 = cmL = cmd = cm取k = 1/3,计算得到N = 37根,实际上也正好是37根,如图 6-1完全吻合!接着,按照前述方法,层层摆放,因为只有3人,不想浪费,所以只摆了6层的圆台体,便收工开吃了。最后3人吃到半S,沙拉堆到了嗓子眼儿,差点P掉⋯⋯图 6-1 胡萝卜条摆放图7 图文攻略摄影者: IT民工,丹佛拍摄时间: Oct 30, 2004拍摄地点: 学院路百盛超市必胜客店必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 7 of 14建筑工人: IT民工,丹佛,COZO,阿木不得不说两句啊,不知道必胜客其他店情况如何,这次去学院路百盛超市必胜客店,发现和上次安贞华联必胜客店相比,地基材料胡萝卜条和承重墙材料菠萝块明显减肥成功!严重BS一个!不管这许多,让我们开始吧!Are you ready?Here we go! 洗干净双手双手是最灵巧的,洗干净它们,准备开工吧! 要一个空盘作为建筑材料集中盘一定要向服务员要一个空盘子,用来临时盛放建筑材料。这样可以方便多人并行操作:一人挑选形状强度都合适的材料并放置在盘子内,另一人从盘子中抓取材料来堆放沙拉塔。 填满沙拉碗的底部凹坑最喜欢吃什么?我觉得黄桃不错,所以就放了好多黄桃块填满沙拉碗的底部凹坑,又放了一些玉米粒之类的小东西塞空隙,直到接近平面。 在沙拉碗边沿按照幅射状贴萝卜条做地基这一点真的很重要,万丈高楼平地起,没有稳定的地基,沙拉塔垒起来也不踏实。分析了参考文献中的几种方法之后,决定还是采用萝卜条来打底最合适。一定要仔细挑选健康茁壮矍铄挺拔大小相近的萝卜条!萝卜条探出的比率尽量接近,这个探出系数经实践证明是比较可靠滴。萝卜条之间底部接触,顶部分散,呈辐射状,如图 7-1。为了萝卜条能够贴得结实些,需要使用适量沙拉酱做胶水,自己掌握这个度吧。图 7-1 萝卜条打地基必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 8 of 14比较一下图 6-1和图 7-1这两幅图吧,一个只需要37根就搞定,而这个竟然需要52根!萝卜条缩水缩的好厉害!而且,学院路百盛超市必胜客店二楼自助沙拉区竟然没有放萝卜条!再次BS一个~~~ 使用菠萝块压住萝卜条地基的内圈如图 7-2,用菠萝块压住萝卜条地基的内圈,防止萝卜条掉出来。萝卜条打底之后,将菠萝块作为承重墙。因为它足够结实,又呈良好的立方体形状,和黄桃块相比,它的摩擦力足够,不像黄桃块那么滑溜。菠萝块的选取原则是个头均匀,四四方方,硬一点。还有,因为泡得久了,所以它含的水分较大,在上面材料的重压之下,盘子边缘会渗水出来,小心不要滴到衣服上啦。在这里再次抗议一下商家不要把菠萝块切的太薄了,严重影响建筑工人的施工情绪!图 7-2 内圈菠萝块压住萝卜条 使用菠萝块压住萝卜条地基的外圈如图 7-3,尽可能把这一圈扩大点,这就是沙拉塔圆柱体的底面了。必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 9 of 14图 7-3 外圈菠萝块压住萝卜条 在菠萝圈围成的凹坑内填上喜爱的材料,然后用黄瓜片覆盖,制造完美平台如图 7-4,萝卜条打底,菠萝块承重,黄瓜片放在菠萝块上,将高低层次不齐的顶面抹平。通常1~2层黄瓜片就足够了。有了这么完美的平台,还有什么搞不定?图 7-4 用黄瓜片搭建平台必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 10 of 平台外圈围上菠萝块做承重墙如图 7-5,作为承重墙的菠萝块一定要选择个头均匀,形状规整,强度较大的。图 7-5 平台外圈围上菠萝块做承重墙 在承重墙内填上喜爱的材料如图 7-6,因为菠萝块不厚道,所以承重墙是双层菠萝块,垒放更需技巧,因为不小心就会滑塌。保险起见,建议向内收一些。之后,在墙内填入喜爱的材料。三个黄瓜片就算是三个代表吧:P必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 11 of 14图 7-6 在承重墙内填上喜爱的材料 又一个完美平台图 7-7是完美平台的俯视图,图 7-8是完美平台的侧视图。在这么完美的平台上搭建沙拉塔,我想,只有天空才是它的极限。图 7-7 又一个完美平台图 7-8 完美平台的侧面必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 12 of 快要完工之前如图 7-9,在这么完美的平台上搭建沙拉塔是一件赏心乐事,可是我们只有4人。本着不浪费的原则,我们见好就收,只搭了这么高。图 7-9 快要完工之前 封顶图 7-10是封顶之后沙拉塔的俯视图。好歹也是一个塔,所以加个尖尖应该没人有意见,对吧。必胜客(PizzaHut)沙拉塔的堆叠方案分析 13 of 14图 7-10 沙拉塔封顶图 7-11是侧视图。是的,它并不高,但是它的底面积足够大。它不高,仅仅是由于我们3人胃容积之和的限制,如果愿意,3倍当前的高度,完全没有问题。做为图文教程示范,关键步骤都已经交代清楚了,这就够了。图 7-11 沙拉塔侧面图 按人头分食,开吃喽!问服务员要几个空盘子,小心的将沙拉塔分食,这就没什么可说的了。千万小心,如果把胜利果实弄倒而被痛扁,我就更没话说了。

一、培养数学学习兴趣在小学数学教学中的重要性

数学是其他自然科学的基础和保证,因此,学好数学对于学生以后其他学科的学习具有非常重要的现实意义.小学数学主要是促进学生在幼年时期接受数学教育,进而为将来的数学学习奠定基石,因此,培养小学生对于数学的学习兴趣显得非常重要.处于7~12岁年龄段的小学生是各项认知技能都在快速发展的阶段和人群.在这一年龄阶段,其学习数学知识的能力会随着其兴趣而得到不同的发展.如果学生因为缺乏学习兴趣,产生厌学心理,就会对其今后的发展造成不可修复的伤害.教育和教学就是培养人和塑造人的一门科学,所以说,好的教育教学是会使得人的全面发展得到增强的.

二、在小学数学教学中培养学生学习兴趣的方法

1.必须要实行的原则

在小学数学教学中培养学生的数学兴趣是一个重要的教学问题,它必须与学生的知识结构一致和协调,符合学生的身心发展和全面发展,那么,我们就必须必须遵循和执行一定的原则:

(1)适应性原则

适应性原则要求在小学数学教育的日常活动中,学习兴趣是关键,那么,我们就需要以此为原则来不用该年龄阶段的知识去引导学生的努力方向.比如说,现在小学阶段,那些小学奥数比赛已经非常流行了.这些所谓的奥数竞赛,不符合小学生的学习阶段和知识结构,很多题目大大超出他们的知识范围.但这在校园里却是一种很普遍的风尚,这种错误的风尚打击了一大部分学生,使他们发出“数学难”的呼声.这样的学习榜样当然值得肯定,但不适宜在推广而后实施,也不利于培养学生学习数学的积极性和兴趣.

(2)发展性原则

发展性原则是为了培养学生学习数学的兴趣来结合社会的生活和学生的身心特点双重因素.那么,启发学生思考的问题要符合学生知识结构,既不能太简单也不能太难,主要是要联系理论知识与现实生活,促进学生的全面发展.此外,让学生在学习过程中既感到有挑战性,又感觉到好玩和有成效.这样,学生在数学课堂上的学习中不但能学到一定的知识,又有了继续学习的欲望和兴趣,为以后的学习和生活打下了良好的基础,是实现促进学生全面发展的教育目的的.

2.所采取的方法

以根本原则为基础,以具体措施为方法来有针对性地达到教学目标.例如:我们在小学数学的教学过程中可以采取趣味性的教学方式,激发学生的学习兴趣.从小学数学的教学学习环境来说分成两个部分,一是课堂教学,二是课外思考和课外作业.在课堂教学中,应该:

(1)每名学生都积极参与

老师在授课的过程中,要以所教知识与学生的现有认知水平为基础,设计师生共同参与的学习模式,让所有学生参与其中,提高其学习的主动性和效率.

(2)不同的成功体验

让每一名学生都有自己对成功的体验,老师通过教学情境的创设来区别对待,并根据学生不同学习程度和学习能力因材施教,这样所有程度的学生都能获得成功的喜悦.数学这一学科具有系统性和连续性,所以说,循序渐进、激励优生和表扬后进生都是可行之策,每一名学生都会体验到自己的成就感来获得喜悦之情,更能激发学生学习的积极性和主动性.

(3)积极表扬和鼓励

小学生具有年龄小和争强好胜的特点以及荣誉感,所以,在教学的活动中,教师要发现学生的闪光点和优点来加以表扬.特别是,在学生取得进步时,教师要及时给予表扬和鼓励,这样就会使得学生们不断保持学习兴趣.

(4)趣味性课堂活动

教师可以组织一些趣味活动.首先是重视直观的教学方法,例如在教授小学一年级“加减法”的时候,可以让同学们自制一些小工具,这样课堂上玩耍的过程中就学会了知识,同时也使学生学习变得直观化和简单化.其次,我们教师在日常的教学中,尽量将一些大家都熟悉的生活场景引入到课堂来,通过生动有趣的故事,在中间穿插一些数学知识,并通过模型、实物等教具,配合多媒体等教育设施,形象而又直观地引导学生去掌握新知识.在课堂外,应该:给学生创造自由的发展空间.因为小学数学学科本身以理解为主,只要在课堂上真正理解消化了,我们可以适当地减少家庭作业.毕竟在如此小的年纪搞题海战术实在不是一件痛快的事.为了保持学生在课堂中的热情和兴趣,尽量不要给学生的课外生活布下阴影.课外作业以质量取胜.适量的人性的家庭作业能够使学生对数学这一重要学科保持持久的正面的重视.所以我们在给小学生布置数学课外作业时,必须对题量和题型做细致的考察.归根到底,作业的意义就是为了发现问题并解决问题,而不是作为惩罚学生的硬性指标.

必胜客服务营销论文

通过制作一个教消费者怎样在必胜客的自助沙拉中一次性盛得最多的图解,引起人们饶有兴趣地去研究,使得“吃垮必胜客”的图解在网络上迅速流传开来,有很多人看后当即就去必胜客的店里亲身实验。年轻一族,上网一族。网络营销是人类经济、科技、文化发展的必然产物,它不受时间和空间限制,在很大程度上改变了传统营销形态和业态。网络营销对企业来讲,提高了工作效率,降低了成本,扩大了市场,给企业带来了社会效益和经济效益。相对于传统营销,网络营销具有国际化、信息化和无纸化的特点,已经成为行业内开拓市场的新局面。 总之,利用互联网一是为顾客提供满意的订单执行服务;二是为顾客提供满意的售后服务;三是为客户提供满意的产品;四是提高了客户服务的效率。

“病原体”应该是发出来的邮件吧~

浅谈旅游酒店服务营销摘要:本文就旅游酒店服务营销的内涵首先做了介绍,接着分析了旅游酒店服务营销的特征,最后分析了的旅游酒店服务营销的策略。最后附上笔者在酒店服务的亲身感受。关键词:旅游酒店 服务 产品 营销 策略一、引言随着我国旅游事业的发展,酒店业也得到很快发展,据国家旅游局统计:到2001年止,我国已评定星级的酒店宾馆近8180家。所以要在众多的酒店中能够更好更快的向前发展,优质的服务是必不可少的。二、旅游酒店服务营销内涵1、服务和服务产品。表面上看, 服务是一件很平常的事, 实际上服务是一种复杂的过程。美国服务营销方面的专家克里斯蒂·格鲁诺斯认为: 服务一般是以无形的方式, 在顾客与服务职员、有形资源商品或服务系统之间发生的可以解决顾客问题的一种或一系列行为。一般服务具有以下4 个主要特征: 无形性;不可分离性(服务的生产和消费同时发生);可变性;易消失性。这些特点使得服务在营销管理理论和实践方面都和有形产品不同。把服务当作一种产品来理解, 是服务管理理论的基础。换句话说, 服务管理模型把服务当作一种可以生产、营销、消费的对象, 虽然这种模型还不是很完善。作为一种包含各种有形和无形服务的集合, 人们称这种产品为“服务包”。基本服务包由三个内容组成: 核心服务; 便利性服务;支持性服务。核心服务是企业存在于市场的原因, 就酒店服务中, 提供住宿是核心服务。为了让顾客可以使用核心服务, 通常还需要附加的服务,旅馆需要接待服务。这种附加的服务由于具有方便核心服务使用的作用,所以叫便利性服务。支持性服务不是方便核心服务的消费和使用的,而是用来提高服务价值或者是服务与竞争对手区别开来的。如旅馆的餐饮服务就是属于支持性服务。支持性服务和便利性服务之间的界限不是那么分明,但是可以这样来理解,便利性服务是必不可少的,缺少它核心服务就处于瘫痪,而支持性服务仅仅是作为一种竞争手段。即使没有它们,核心服务仍然可以发挥作用。然而,基本服务包并不等同于顾客感知的服务产品,充其量也只是顾客全面感知质量的技术产出方面。由于服务的特点,顾客在一定程度上参与服务的生产,服务的过程即是买卖双方相互作用的过程, 包三个基本要素:服务的可接近性、买卖双方的相互作用、顾客参与。这些要素扩大了服务包的概念,形成了扩大的服务供给。当然, 这三种服务供给的要素必须服从顾客利益,是目标顾客所追求。例如宾客的要求半天得不到服务员的反应;或者宾客觉得浴室用起来过于麻烦, 那么再好的服务包的感知质量也会很糟。正如感知的质量模型认为,形象对实际经历的服务的作用如同一个过滤器。好的形象强化实际经历的感觉,坏的形象则会破坏它。同时由于服务的无形性,沟通活动不仅对顾客预期产生影响,而且对顾客的经历也有直接的影响。因此形象和沟通管理变成发展服务产品整体不可分割的一部分。此外口碑也是很重要的,它对形象是一种长期的影响,在顾客购买和消费服务产品时,口碑的作用可能是立竿见影。所以酒店进行的一些广告、宣传、公共关系活动是非常必要的。2、服务营销。一提起营销理论, 人们很容易就想到了营销组合4P , 即产品(Product) 、销售渠道(Place) 、价格(Price) 以及促销( Promotion)。传统的营销4P 理论研究是从五、六十年代的包装消费品发展起来的, 虽然传统的营销组合中包含了重要的、甚至是营销核心成分的多种元素, 但是后来的发展证明了它较大的局限性。在服务业中, 营销并不只是营销部门的事, 它要涉及到整个组织,传统的营销模式即4P营销组合并不使用于服务业,取而代之的是营销的关系观点。关系营销是一种致力与发展和强化连续的、持久的顾客关系的长期战略。在关系营销中,互动营销是关键,而互动正是服务的特点所在,所以服务营销是在关系营销的基础上发展起来的就不难理解了。笔者认为,服务营销可以说是全面的营销职能,可分成明显的两部分, 传统的营销功能和互动的营销功能,这当然是由服务产品的特点所决定的。三、旅游酒店服务营销特征根据美国营销专家菲利普·科特勒的观点: 每一行业中都渗透着服务, 其区别只在于所包含的服务成份的多少, 在他提出的由“纯粹有形产品”向“纯粹服务”过渡的产品分类模式中, 酒店产品属于“有形产品与服务的混合”即服务成份较高的产品范畴。因此, 酒店服务产品营销具有区别于纯粹有形产品的有以下特征:1、扩大的服务产品外延。酒店服务是一种综合产品, 从宾客的角度出发, 客人在酒店的花费不像购买彩电、冰箱那样购得具体的物质产品, 而是在酒店下榻期间得到的一组综合产品。诸如物质产品部分(客人实际消耗的物质产品, 如食品、饮料) ; 宾客感官享受到的部分(通过视、听、触、嗅觉对设备家具、环境气氛、服务技术、服务质量的体验) ; 宾客心理感受到的部分(客人对产品在心理上的感觉, 从而引起的舒适程度和满意程度) 。客人对酒店产品质量的评价, 实质上就是对上述三部分的综合评价。2、宾客同服务者的互动过程。服务的特有特征之一是客人主动参与服务生产过程。每一个关键时刻都涉及客人和服务提供者之间的交互作用。宾客对服务过程的加入使服务效果不仅取决于服务者的素质、专业知识以及服务者是否被赋予了足够的自主权, 还与宾客的个人行为特点密切相关。所以, 服务者和宾客成为酒店营销管理的两个主要目标。3、服务质量的全面控制。服务质量是一个复杂的话题, 由于服务的个人主观性、使得难以用统一的客观标准来衡量, 因此酒店服务质量需从两方面来描述: 技术质量, 由服务操作规程来控制; 职能质量, 由宾客的感受和满意度来描述。宾客对服务的满意是将对接受的服务的感知与对服务的期望相比较得出的结果。当感知超出期望时, 服务被认为具有特别质量, 宾客表示出高兴和惊讶。当没有达到期望时,服务注定是不可接受的。当期望与感知一致时, 质量是满意的。服务的期望受到口碑、个人需要和过去经历的影响。所以服务质量控制是一个全面的过程。酒店提高服务质量既要从培训、激励服务人员动手还要注意改善服务设施和服务设备, 注重服务人员的仪态仪表, 因为服务环境对顾客感觉中整体服务质量会有很大影响。4、服务产品的时间价值。对于制造业来说,如果需求较少, 产品可以储存但是服务不可以。服务是易逝性产品, 如不使用将会永远失去。服务设备、劳动力等实体形态的存在, 只能代表服务供应能力而非服务本身。宾客对服务的需求表现出周期性, 高峰期和低谷期差别很大。因此, 服务能力的充分利用成为一大管理挑战, 使波动的市场需求同供应相匹配并在时间上一致变成为酒店管理的一项重要课题。由此我们可以想象, 在面对面的服务中, 时间因素对提高宾客对服务的评价起着重要的作用。四、旅游酒店服务营销的策略1.给服务确定一个主题。这是体验经济下,酒店服务的第一步。看到硬石餐厅、热带雨林咖啡厅这些名字,就会立刻联想到进入餐厅的感觉,因为他们都有鲜明的主题。主题化是营造环境、营造气氛、聚焦顾客注意力,是顾客在某一方面得到深刻感受的有效手段,它是在对广大消费者的心理需求和欲望进行准确把握之下的定位。一方面,可以通过物境、情境两个情感体验阶段来使顾客的综合心理感受向既定的服务主题靠拢。首先是物境。通过对客人感官的刺激来加强服务的感知化。一种体验越是充满感觉就越是值得回忆。其次是情境。环境、氛围所表现的主题让客人产生温馨亦或高雅的感觉,以此触动顾客内在的情感,让游客的体验和感受与酒店的主题产生共鸣。另一方面,一个旅游酒店总有其依附的旅游市场或一个旅游目的地,所以在确定主题时,可以向其依附的旅游市场、旅游目的地靠拢。若根据旅游市场确定主题,就要分析酒店客源的市场特点。若根据旅游目的地确定主题,就要准确把握旅游目的地的旅游主题。2、服务差异化策略。差别化战略的实质是创造出一种能被感觉到的独特服务。实现差别化有许多形式, 包括品牌形象, 技术, 特性, 顾客服务, 经销商网络以及其他等等形式。酒店把服务当作产品是建立在顾客观念的基础上的。但由于在同一时间、地点, 不同的客人有不同的需求, 而在不同时间、地点, 同一客人的需求侧重点不同, 服务产品与宾客需求之间的关系也并不是一成不变的。因此, 酒店服务仅靠严格管理和规范操作并不能获得宾客的普遍满意, 唯有针对性的个性服务才能打动宾客的心。当然个性化服务意味着成本的增加。这就需要在宾客满意和效益之间寻求一个最佳结合的服务模式: 以满足多数宾客的共同需求的规范服务为主, 辅之以满足宾客的个性化需求的非规范服务, 从而显示酒店的服务特色。例如一些酒店提供的细致入微的“贴身服务”,集中体现了发自服务内心、灵活针对不同对象服务的艺术创造性。3、服务实体化策略。酒店服务具有无形性的特征, 宾客只有通过服务环境中有形事物的感知, 来建立对酒店企业形象和服务质量的认识。利用服务过程中可传达服务特色及内涵的有形展示手段来辅助服务产品推广的方法, 在服务营销管理中称“服务实体化策略”。酒店中通常在确保满足宾客基本需求的基础上, 通过创造良好的服务环境和气氛, 使宾客感到特殊的兴奋和惊喜, 从而提高宾客对服务的满意度;通常通过改善服务包装, 例如设计酒店建筑外观的独特造型, 企业统一服务形象标识, 增加服务的附加值; 改进服务的社交要素, 提高员工的社交技能, 使宾客觉得酒店是值得信赖的。4、服务延伸策略。宾客同服务者的互动是服务营销的本质特征之一, 而且这种互动不是一时的,而应该是长期的有研究报告表明: 老宾客比初次宾客可为企业多带来20~80%的利润,老宾客每增加5% ,企业的利润则相应增加25%至85%左右。对于强烈依赖宾客消费的酒店业, 稳定而忠诚的宾客对服务价格变动的承受力强, 对服务失误持宽容态度,他们无疑是企业宝贵的财富。因此, 为了培育企业固定的消费群体, 建设良好经营的社会环境, 许多酒店对传统的服务内涵加以延伸, 为宾客提供周到的售后服务和追踪联系, 使良好的顾客关系能得强化。例如,建立酒店宾客档案以开展有针对性的个性化服务。建立宾客联系和跟踪制度; 建立宾客组织, 如推行VIP卡和俱乐部等等; 这些措施使分散的宾客与酒店始终保持紧密的联系, 形成一个广泛的社会网络, 并且不断强化其品牌的忠诚度。5、内、外部营销整合策略。传统的营销理论主要是外部营销, 通过各种促销手段向外部宾客提出承诺, 激发其消费欲望。这比较适用于制造业生产的有形产品。这类产品的生产和销售过程是分开的, 消费者一般看不到生产过程。销售和服务人员对这类主要由生产过程决定的产品质量影响不大。因此, 这类公司在传统上往往忽视销售与服务人员对产品质量的影响作用, 只注重外部营销。而在服务行业, 由于服务产品的生产和销售同时进行, 因此, 这类产品的销售人员和服务人员同消费者的相互作用就直接影响到产品的质量。根据顾客感知服务质量模型, 宾客对服务的最终评价并不是由实际提供服务的质量决定的,而是取决于许诺的服务和实际的服务之间的差距, 只有前后两者协调一致或后者超过前者水平时, 宾客才会满意。一些酒店的服务员出于短期提高个人销售业绩, 以超过酒店实际服务能力的承诺迎合宾客, 使宾客对服务的期望值过高, 最终只会引发宾客的不满。因此, 服务产品的对外营销行动在推向市场之前必须先在员工中间开展营销, 即所谓的内部营销。由全体员工构成的内部市场, 它首先应该受到重视, 否则酒店的外部运作将会受挫。世界上最成功的酒店公司之一———美国马里奥特公司成功经验就是内部营销的成功应用。马里奥特的管理者认为如果员工热爱他们的工作, 以在马里奥特酒店工作为骄傲, 他们就会很好地为顾客服务, 满意的顾客会经常光顾马里奥特酒店。而且, 接待愉快的顾客也会使员工满意, 由此产生更好的服务和更多的回头客。“有效的服务需要可以理解服务意图的人”, 内部营销是外部营销成功的先决条件。只有通过内、外营销策略整合, 酒店的服务才能协调一致, 产生积极的效益。6、E化服务。21世纪是知识经济的时代,是网络化的时代,知识经济的兴起是生产高度发展的必然结果。电子技术无处不在,这就为酒店形成产品和服务的数据化、网络化、智能化和虚拟化创造了条件。E化首先表现在电子商务上,2000年亚洲旅游业电子商务大会的负责人凯瑟琳·欣斯顿曾表示,电子商务对于旅游业核心业务的开展非常重要,它不是一种时髦的用语,而是实实在在的。例如,网上预定就为今后酒店的动态订房提供了一个有力的接口,形成面向Web的管理系统,大大降低运行成本,对提高酒店的整体竞争力举足轻重。E化还表现在饭店管理系统的网络化与智能化。从前台客人登记、结账到后台的则务管理系统、人事管理系统、采购管理系统、仓库管理系统都将形成网络化的管理。例如上海通贸大酒店的会议室采用了可视电话系统,可以跨全球同时同声传影传音翻译,这些显然都是酒店E化的表现。酒店E化,意味着酒店中高科技的含量越来越重。最近,美国休斯敦大学希尔顿酒店和餐饮管理学院将虚拟现实、生物测定、“白色噪音”等先进技术赋予酒店,提出了具有全新内涵的21世纪的酒店客房光线唤醒、无匙门锁系统,自动感应系统,虚拟现实的窗户,电子控制的床垫、客房内的虚拟娱乐中心,这些都不再是梦想,都会随着酒店的进一步的E化成为现实7、提供个性化的服务。个性化服务是指为顾客提供具有个人特点的差异化服务,以便让接受服务的客人有一种自豪感,一种满意感,从而留下深刻印象和美好回忆。这个“个性化”是在标准化服务的基础上的个性化。标准化服务只能满足客人的共性需求或基本需求。在体验消费时代,顾客追求的是个性化、差异化。而对千差万别的客人,顾客之间的需求可能是完全不同的,而产品或服务的差异化、个性化已成为人们选购的价值取向,所以,酒店应根据客人的个性化需求,随机应变,提供个性化服务。个性化服务最重要的是具备超前意识,就是提供超常的服务和超前服务。超常服务是指以超出常规的方式为满足顾客偶然的、个别的、特殊的需要而提供例外的服务,这种服务一般可超出客人的期望,给客人一份意外的惊奇,最容易给客人留下美好而深刻的印象。超常服务具有超前性,能让客人觉得自己被重视,从而带来更强烈的满意感。如果一位客人在电话预定中提到,他将约定一位生意场上的朋友共进午餐,并商谈一些业务上的事情,但没有提出具体的要求。餐厅服务人员可以在预定记录本上标注类似“2人工作餐”的字样,等到了这一天,当客人由迎宾小姐带到一个专门为他们预留的较为僻静的角落座位时,这位客人一定会为餐厅超前的、周到的服务所叹服。五、个人服务经历大二暑假我应聘了某国际大酒店的前厅部,经过将近一个月的培训,酒店前厅部经理根据各自的特点,非常地能够用人之所长的给我安排在礼宾接待的工作岗位。工作内容是站在大堂,在接送来往客人之外,观察发现客人的需求,主动提供帮助,提前甚至超值的服务。我先被安排到电梯礼仪,工作内容是迎送进出电梯的客人。自己在刚开始根本找不到角色感,客人来了等到客人自己摁电梯我才反映过来,甚至不好意思开口问好,笑得也不自然。随着时间的推移,我试着面带微笑的说“您好,早上好,中午好,下午好”。并想着自己穿着这身制服是为客人提供服务的。于是我懂得当看到有客人走进来时提前摁开电梯,这样他们就不会等太长时间,我大胆试着去做。当客人回应我对我说“谢谢”时,我就增加了自信心。以后,我习惯了微笑、问好。当客人进电梯时我也能够用标准的电梯礼仪送客人进去。也经常听到客人的赞扬和鼓励。 “你会把这么枯燥而简单的工作变得有生命力”。这是一位客人对我的评价。由于我的快速的适应能力和很好的工作表现,电梯礼仪的工作就结束了。我的工作区域变为整个大堂。我开始为客人提供各种各样的个性化服务。看到客人拉着箱子近来,我上前迎接客人,简单问好后问客人是否有预定,贵姓,得到信息后,引导客人到前台马上把信息传递给前台的工作伙伴,让客人在下一环节中能被直接称呼。做到工作的传递性。当我参加工作会议时,经理让我谈一下工作感受,我是这样说的:“我就把酒店大堂当作是自己家里的客厅,来往的客人就是来自己家做客的客人,客人来了一定要盛情款待,做主人应尽的责任,让每一位走进大堂的客人有家外之家的感觉,营造一种喜迎宾客的气氛。”后来也有一些优秀的案例在我身上发生,包括美国抱婴团的一些可爱的美国朋友。虽然短短两个月时间,但我永远不会忘记这宝贵的第一份工作经验。这段经历让我学会了如何为别人着想,如何与人为善,懂得帮助别人就等于帮助自己。也感受到超越自我的快乐。作为服务人员的心态很重要,要学会在工作中寻找快乐,把真诚和快乐带到工作中去,从而形成了良性循环。在创造价值的同时体现自我价值。六、参考文献[1] 田亚丽.中外饭店服务模式比较研究[J].北京第二外国语学校学报,2003(5).[2] 曾武英.试论饭店体验服务产品及其开发[J].集美大学学报,2003(4).[3] 周林.体验经济时代的市场营销新思维[J].市场经济研究,2005(4).[4] 饶勇.我国旅游酒店业向成熟转化时期的竞争特征和战略对策[J].经济评论,2004(4).

一、策划背景分析1、企业现状分析必胜客属于白胜餐饮集团,白胜集团是世界上最大的餐饮集团,它拥有KFC、必胜客、塔可钟等,是世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。2、竞争者分析就全国而言,必胜客的主要竞争者有同样以比萨为主的欧爵比萨、纳奇比萨,还有麦当劳、肯德基对必胜客构成不少的竞争,不过,麦当劳和肯德基是必胜客的主要竞争者。二、产品SWOT分析优点:1.品牌有一定的知名度、美誉度。2.有自己的生产线,设备节能,规划运用。缺点:1.价格较高,消费者不能普及。2.产品较笼统,不能与专业的咖啡厅,西餐厅相抗衡。机会:1.快餐将是人们饮食所需,双休日、黄金周、旅游、饮食消费摆在重要位置。消费者对就餐环境、服务、产品卫生等要求越来越明显。必胜客可以利用这个前景机会,迅速打入市场,它的经营理念引领这一时尚,形成特色的企业文化。威胁:在中国市场上,知名度不是很高,提起必胜客大家仅仅都会认为和肯德基一样,都是“洋快餐”其他不三不四的比萨品牌正在入侵,其他快餐、西餐行业不断壮大。综上所述:有市场就要竞争,必胜客的发展不会一帆风顺,但随着人们的生活水平不断提高,人们对饮食要求也越来越高,顺应这一需求,必胜客坚持自己标准化的操作,因地制宜不断进行产品更新,满足消费者需求,坚持本土化策略,降低成本,是必胜客发展的一大契机。三、策划目标1、品牌定位:是建立一个目标市场有关品牌形象的过程与结果,他首先必须执行品牌识别,并要切中目标消费群,同时创造差异化优势。2、特色定位:必胜客每家餐厅为突出休闲气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画,壁炉状的出饼台,随处可见的厨房小玩具等,还未就餐的青年白领量身定制了许多游戏项目。3、餐饮定位:必胜客之所以能留住顾客的胃口,不仅仅是必胜客对美味求新求变,而且还实施这规范化的品质管理。4、策划具体目标:是扩大品牌的知名度和美誉度,其次是扩大市场的占有率及增加营业额。四、营销策略1、市场占有率:必胜客的主要消费者是年轻人、白领、家庭。2、促销策略:通过网上打印或与其他行业合作派送“冷门”产品的电子等,能解决“冷门”产品的点购率问题。3、电视广告:选择最受欢迎的湖南卫视做广告,因为受众大多都是年轻人,与必胜客消费群体定位有重合。4、网络广告:针对网络群体,利用这一资源提高外带率。主要网络方式有新浪微博、博客文章、QQ邮箱写邮件等手段宣传。五、方案实施控制1、方案实施前对员工进行培训,以便主动给顾客介绍,灵活应对,杜绝一问三不知的情况发生2、特殊情况应对方案3、方案实施后,总结教训,分析得失,以备查阅。六、费用1、促销费用:现今营业额924万x9%=831600元2、广告费用:电视广告50万+网络广告20万=70万3、共计万七、效果评估1、广告效果:通过本次营销策划,使产品知名度达到90%,美誉度达到95%,偏好率达到85%。2、促销效果:降低了成本,使价格得到一定的降幅,大大提升产品的市场占有率。3、整体效果:使产品线更创新更丰富,为提升市场占有率打下基础,适当的促销对企业不算什么,对消费者却是诱惑,多少不重要,关键是“省”了大大吸引了消费者来店探虚实,各大广告策略大大提升了产品的知名度,达到了预期效果。八、活动主题必胜客--关爱贫困生九、活动地点及时间地点:新浪微博、博客邮箱等时间:即日开始十、活动内容征志愿者发表文章、博文资助贫困生,关爱他人,从小事做起,从必胜客做起,以奖品的形式鼓励群众意识到“只要人人奉献一点爱,世界将会更美好”。

研究必胜客论文的选题意义

选题目的与意义,即回答为什么要研究,交代研究的价值及需要背景。一般先谈现实需要——由存在的问题导出研究的实际意义,然后再谈理论及学术价值,要求具体、客观,且具有针对性,注重资料分析基础,注重时代、地区或单位发展的需要,切忌空洞无物的口号。国内外研究现状,即文献综述,要以查阅文献为前提,所查阅的文献应与研究问题相关,但又不能过于局限。与问题无关则流散无穷;过于局限又违背了学科交叉、渗透原则,使视野狭隘,思维窒息。所谓综述的“综”即综合,综合某一学科领域在一定时期内的研究概况;“述”更多的并不是叙述,而是评述与述评,即要有作者自己的独特见解。要注重分析研究,善于发现问题,突出选题在当前研究中的位置、优势及突破点;要摒弃偏见,不引用与导师及本人观点相悖的观点是一个明显的错误。综述的对象,除观点外,还可以是材料与方法等。扩展资料:毕业论文的目录一般说来,篇幅较长的毕业论文,都设有分标题。设置分标题的论文,因其内容的层次较多,整个理论体系较庞大、复杂,故通常设目录。设置目录的目的主要是:1、使读者能够在阅读该论文之前对全文的内容、结构有一个大致的了解,以便读者决定是读还是不读,是精读还是略读等。2、为读者选读论文中的某个分论点时提供方便。长篇论文,除中心论点外,还有许多分论点。当读者需要进一步了解某个分论点时,就可以依靠目录而节省时间。目录一般放置在论文正文的前面,因而是论文的导读图。要使目录真正起到导读图的作用,必须注重:1、准确。目录必须与全文的纲目相一致。也就是说,本文的标题、分标题与目录存在着一一对应的关系。2、清楚无误。目录应逐一标注该行目录在正文中的页码。标注页码必须清楚无误。3、完整。目录既然是论文的导读图,因而必然要求具有完整性。也就是要求文章的各项内容,都应在目录中反映出来,不得遗漏。

在写论文的研究意义的时候作者要根据自己的选题来写,如下:

1、是前人没有研究过的,也就是说研究领域中一个新颖有意义的课题,被前人所忽略的。

2、前人有研究过,或者阐述过但阐述论证的不全面和有不足的地方,作者加以丰满,或者驳斥前人的观点。

总之就是,所写论文研究的意义一定要叙述的清晰并且是有一定的新意。次也要注意自己所使用的理论,是用什么理论证明此观点的,也要叙述清楚,否则难以有说服力。

而且在做文献综述和国内外研究水平的评价等也要有详实的根据,这样才能衬托出作者的选题的意义所在。

当然,研究的意义也就是为什么要研究、研究它有什么价值。所以要从现实的方面去进行论述,要写的具体点。这里,作者可以了解一下数学教学论文研究有什么意义。

其主要内容包括:

1、研究的有关背景课题的提出:即根据什么、受什么启发而搞这项研究。

2、通过分析本地的教育教学实际,指出为什么要研究该课题,研究的价值,要解决的问题。

论文作用

所谓撰写教育科研论文,就是在调查研究或实验的基础上,经过分析论证的深化认识过程,把研究成果文字化,形成论文或报告。

撰写教育科研论文是中小学教育科研活动的一个重要环节,其作用在于:

⑴、显示研究的水平与价值

⑵、提高研究者的研究水平

撰写科研论文,不仅是反映科研成果的问题,而且也是个深化科研成果和发展科研成果的问题,在撰写科研论文过程中,对实验研究过程所取得的大量材料进行去粗取精,实现由感性认识向理性认识的飞跃和升华,使研究活动得到深化,使人们的认识得到深化。

⑶、推广经验,交流认识

教育科研过程,是人们获得直接经验的过程。这种经过精心设计、精心探索而获得的直接经验不仅对直接参加者来说是十分宝贵的,而且对于所有教育工作者,对于人类整体认识的提高和发展都是十分宝贵的。

正如恩格斯所指出:“现代自然科学已经把全部思维内容起源于经验这一命题加以扩展,以至把它的旧的形而上学的限制和公式完全推翻了。

由于它承认了获得性的遗传,它便把经验的主体从个体扩大到类,每一个体都必须亲自去经验,这不再是必要的了;它的个体经验,在某种程度上可以由它的历代祖先的经验的结果来代替。”(《马克思恩格斯选集》3卷564页)可见,为了不同空间、不同时间人们交流认识,承接认识成果,必须搞好论文撰写。

⑷、推动教育科研活动自身不断完善

教育科研活动是个探索未知领域的活动,并无既定模式和途径可循,在一定意义上可以讲,教育科研活动均属创造性活动。为了保证教育科研活动越发卓有成效,为了给进一步开展教育科研活动提供可靠依据,在每一科研活动终端都撰写报告或论文是十分必要的。

论文选题的重要意义 一、选题能够决定毕业论文的价值和效用毕业论文的成果与价值,最终当然要由文章的最后完成和客观效用来评定。但选题对其有重要作用。选题不仅仅是给文章定个题目和简单地规定个范围,选择毕业论文题目的过程,就是初步进行科学研究的过程。选择一个好的题目,需要经过作者多方思索、互相比较、反复推敲、精心策划的一番努力。题目一经选定,也就表明作者头脑里已经大致形成了论文的轮廓。正如我国著名哲学家张世英所说:“能提出象样的问题,不是一件容易的事,却是一件很重要的事。说它不容易,是因为提问题本身就需要研究;一个不研究某一行道的人,不可能提出某一行道的问题。也正因为要经过一个研究过程才能提出一个象样的问题,所以我们也可以说,问题提得象样了,这篇论文的内容和价值也就很有几分了。这就是选题的重要性之所在。”(转引自《怎样写学术论文》王力、朱光潜等著,第59页)论文的选题有意义,写出来的论文才有价值,如果选定的题目毫无意义,即使花了很多的功夫,文章的结构和语言也不错,也不会有什么积极的效果和作用。 一个好的毕业论文题目,能够提前对文章作出基本的估计。这是因为,在确定题目之前,作者总是先大量地接触、收集、整理和研究资料,从对资料的分析、选择中确定自己的研究方向,直到定下题目。在这一研究过程中,客观事物或资料中所反映的对象与作者的思维运动不断发生冲撞,产生共鸣。正是在这种对立统一的矛盾运动中,使作者产生了认识上的思想火花和飞跃。这种飞跃必然包含着合理的成分,或者是自己的独到见解,或者是对已有结论的深化,或者是对不同观点的反驳,等等。总之,这种飞跃和思想火花对于将要着手写的毕业论文来讲,是重要的思想基础。如本书第十二章“毕业论文例文评析”中收入的《浅析领导者突出工作重点的方法与艺术》一文,作者周建平长期以来从事党政领导工作,先后担任过乡镇党委书记、区委书记、县委组织部副部长、县劳动人事局局长、县财税局局长等领导职务。在工作实践中,他深深体会到,领导干部担任的职务不同,工作岗位也要经常变动,乡镇工作管辖范围不大,但“麻雀虽小,五脏俱全”,上面一根针,下面干条线,样样都要管。担任县机关部门的领导,虽然职能相对比较单一,但线长点多范围广。作为主要领导,如何有效地领导好本地区、本部门的工作,这里就有一个科学的领导方法和领导艺术问题。在中央党校函授学院大专毕业论文选题时,他在多方收集材料,深思熟虑的基础上,运用唯物辩证法,结合自己的工作实际,选择了抓工作重点的领导方法和领导艺术这一题目,取得了成功。 二、选题可以规划文章的方向、角度和规模,弥补知识储备的不足 我们在研究客观资料的过程中,随着资料的积累,思维的渐进深入,会有各种各样的想法纷至杏来,这期间所产生的思想火花和各种看法,对我们都是十分宝贵的。但它们尚处于分散的状态,还难以确定它们对论文主题是否有用和用处之大小。因此,对它们必须有一个选择、鉴别、归拢、集中的过程。从对个别事物的个别认识上升到对一般事物的共性认识,从对象的具体分析中寻找彼此间的差异和联系,从输入大脑的众多信息中提炼,形成属于自己的观点,并使其确定下来。正是通过从个别到一般,分析与综合,归纳与演绎相结合的逻辑思维过程,使写作方向在作者的头脑中产生并逐渐明晰起来,毕业论文的着眼点、论证的角度以及大体的规模也初步有了一个轮廓。 选题还有利于弥补知识储备不足的缺陷,有针对性地、高效率地获取知识,早出成果,快出成果。撰写毕业论文,是先打基础后搞科研,大学生在打基础阶段,学习知识需要广博一些,在搞研究阶段,钻研资料应当集中一些。而选题则是广博和集中的有机结合。在选题过程中,,研究方向逐渐明确,研究目标越来越集中,最后要紧紧抓住论题开展研究工作。爱因斯坦说过,“我不久就学会了识别出那种能够导致深 邃 知识的东西,而把其它许多东西撇开不管,把许多充塞脑袋,并使它偏离主要目标的东西撇开不管。”(引自《纪念爱因斯坦译文集》第7页,上海科技出版社1979年版)要做到这一点,必须具备较多的知识积累。对于初写论文的人来说,在知识不够齐备的情况下,对准研究目标,直接进入研究过程,就可以根据研究的`需要来补充、收集有关的资料,有针对性地弥补知识储备的不足。这样一来,选题的过程,也成了学习新知识,拓宽知识面,加深对问题理解的好时机。

目的是重在阐述论文要解决的问题.即为什么选这样一个题目进行论述,要论述出什么东西。意义是重在表明论文选题对理论研究有哪些贡献,或对实践具有哪些帮助和指导。

选题的创新性,可以指理论、观点上的创新,也可以指研究方法上的创新,或者应用领域的创新。往小处说,自己的研究至少应该有一处是区别于以往研究的。

选题注意事项

大小适中是课题研究的原则,同样是选题的原则。选题太大或太小,都是有问题的。其中,选题太大是比较容易出现的问题。

也有的课题太小,比如"学生正确握笔姿势的研究",这样的题目太细小,作为一般的日常研究可以,作为一个课题就显得小了。选题太大,无从下手;选题太小,研究意义不大。因此,选题要尽量做到大小适中。

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