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研究土味情话的论文

发布时间:2024-07-05 20:50:29

研究土味情话的论文

这两年特别流行土味情话”,尤其是那种土味情话大全一问一答在网上别提多火了,本来说出这种土味情话是一种很尬的事情,代表直男不会说情话的时候只能尬撩,但后来慢慢发展着土味情话就变成了一种流行的趋势,越来越多人开始把土味情话当成是必备技能来学习,身为年轻人的大家怎么能在这种事情上落后于他人呢?而且什么土味情话很土之类的,等到大家说的次数多了,就会发现自己已经身在土中不觉得土了。

土味情话具体是从什么时候开始火起来的已经不确定了,但是在2018年12月19日,词语土味情话”入选国家语言资源监测与研究中心发布了2018年度十大网络用语”,也就是从去年开始,土味情话”的意思变得和之前完全不同,以前如果有人说土味情话只会让人觉得这个人很土,很没有品位,但是现在大家再说就会成了很幽默,很搞笑的意思,甚至就连明星也开始说起了土味情话。

经典的土味情话大全一问一答有:你累不累?”我不累啊,怎么了?”怎么可能?你都在我脑海中跑了一整天了”、以后再也不想赌球了。”输得很惨?” 不,我只想一睹你的芳容”、全世界都在赌球,想要赢得这场球。可我没有。”那你在赌什么?”我在赌如何能够赢得你的心”、你有没有闻到一种味道?好像是什么东西烧焦了……”诶,没有啊。”那是我的心在为你燃烧。”

这些土味情话真的是让人听了之后就有一种特别肉麻腻死人的感觉,但就是这种又土又尬的情话竟然真的很能撩人,而且随着土味情话的爆火,很多明星也开始说起了土味情话,其中王大陆曾在《拜托了冰箱》中做过土味情话的示例,还有佟丽娅和雷佳音宣传电影《超时空同居》的时候也有很长一段土味情话互撩的视频,在明星效应的带领下,土味情话俨然已经成为了一种流行趋势。

我觉得对于网络上土味情话这个事情的出现,其实还是值得有娱乐性的很多男孩子在向自己喜欢的女孩子表白的话,可以说土味情话,这样的话这样就不会让两个人之间显得非常的尴尬,而且还可以试探一下这个女孩子的内心,可谓说是非常的一箭双雕。

我觉得还挺有意思的,虽然说真的是很土很让人觉得无语的土味情话,但是有的时候真的想不到同类情况的一些后续,然后听到别人跟你说就会觉得真的还挺有意思的。导致当时有很多的人都热衷于收集土味情话去跟别人说。

1.“我血糖低”“你快跟我说几句甜言蜜语” 2.你有没有闻到烧焦的味道?那是我的心在为你燃烧。 3.“生活归生活,理想归理想,现实归现实”你到底想说什么?“我想说,你归我” 4.我愿做你的小尾巴,你走到哪我就随到哪,与你共赏长河落日,与你漫步江南烟雨,生命一世,我都要跟着你,跟你走遍天涯。 5.你稍微记一下,我找你的时候就是爆炸想你,没找你的时候就是憋着在想你。 6.“现在几点?”“9点了”“不对,是我幸福的起点” 7.“想咬你一口”咬“嗯,尝尝你到底什么做的,那么可爱” 8.人间五月皆是想你的日日夜夜 9.“有种手机省电方式哦”是什么?“在你身边呀” 10.一见到你我就容易被罚款,因为,我心里乱撞的小鹿超速了,说的我自己都脸红 11.“你跟仙女最大的差别在哪里你知道吗?”啥区别?“仙女在天上飞,你在我怀里” 12.你可以帮我个忙么? 什么忙? 帮忙快点爱上我! 13.\"何以解忧,唯有暴…\" \"?嗯?\" \"…抱抱你\" 14.我想你一定很忙所以只看前三个字就好啦! 15.你爸爸一定是个小偷把天上的星星偷下来放到你的眼里。 16.我若愿意,新欢是你,旧爱也是你。春风是你,夏夜也是你。醒茶是你,醉酒也是你。我若不愿意,纵有良辰美景,你是才子佳人,我装聋作哑就是不依。 17.“我肯定是盐吃多了。”“啊?”“不然怎么总是闲的想你啊~!” 18.你猜我什么星座。双鱼座吗?我是为你量身定做。 19.土豆可以变成土豆泥,玉米可以变成玉米泥,我可以变成我爱泥。 20.说来说去我的择偶标准也就一个字,你。

椰汁土味营销模式研究论文

带货效果非常差,没有多少人购买,也引起大家的不适,而且在直播间的人都不是想买椰汁的顾客,只是被这些博眼球的一时吸引过来,看个乐子而已。

从本次直播视频来看,椰树的直播内容很难归入“违背社会良好风尚”的范畴,只能算是有些“擦边”,所以虽不提倡,也并不能算“违规”。但从椰树长期发展视角来看,椰树椰汁这“一以贯之”的土味营销还是有必要做出改变。纵观消费品行业,很多虽然起于土味,但真正做到行销全球,成为百年老店,往往因为这些品牌在营销中努力提高自身的品牌调性。品牌调性是消费者对品牌的看法或感觉。诸如椰树椰汁当前也进入了一个市场拓展的瓶颈期,饮料行业早已是红海,而椰汁行业也并非只有椰树一个品牌,消费者可选、可相互替代的产品很多。在一个红海市场,品牌调性的高低会对竞争起到决定作用。比如30元一杯和10元一杯的咖啡,从市场经济角度,便宜的应该卖得更好,但从现实角度,品牌调性较高,价格中档的产品往往更受青睐。品牌调性不是越低越好,也不是越高越好,而是目标消费群体人数最大的品牌前景最好。对照全球主要经济体消费市场的购买力状况,美欧日等发达消费市场都有一个共同的特点:中产人数庞大,社会呈现纺锤形特征。而在我国,缔造庞大的中等收入群体也是奋斗目标,且当前我国中等收入群体正在迅速壮大。这个特征告诉我们,得“中产”(或中等收入)者,得天下。中产对于消费品有品质的诉求,但购买力是有上限的,所以希望产品不要太贵,有消费能力的人既要“面子”又要“里子”,拥有较高品牌性价比的消费品在我国独占鳌头。目前比较有代表性的就是我国的礼品市场。同样是低值饮料消费品,在中国很多农村,一箱牛奶依然可以作为一种通用的串门礼品,牛奶品牌多年营销为消费者灌输“喝牛奶健康”的理念,并深入人心。在礼品市场,一件消费品价值的高低,一方面是由价格决定,另一方面就是品牌营销给予用户植入的观感。牛奶企业为什么不走土味营销路线,因为这会破坏牛奶品牌的调性。回到椰树椰汁,如果仅仅局限在现有市场不想做出改变,未来品牌虽能持续,但早早晚晚会触碰到行业天花板。再者,支撑椰树椰汁销量的或许并非“丰胸”概念,而主要是“情怀”,因为椰树是80后、90后的童年回忆,是物资并不丰沛那些年的一点甜味回忆。如今80、90后进入社会中层,开始追求生活品质,而00后10后又没有情怀加成,那么长期来看,椰树的土味营销还能够无往不利吗?椰树应该有更多元的定位,要跟上中国社会的变迁,要提升品牌调性。品牌调性不是换包装,也不是涨价。品牌调性是将品牌塑造得更高级,而这才是守住椰树这块老牌子最好的营销创新手段。

不值得提倡。

《广告法》规定,广告不得妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚,不得含有淫秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力的内容。

万万没想到,椰树又跌在了同一个坑里。10月1日起,椰树集团开启了直播带货,但直播间风格却引起网友热议。其直播间内有几位女主播的形象与椰树包装上的代言人徐冬冬一样,都是穿着紧身衣物、长相甜美、身材比较火辣,手举椰树牌椰汁一边跳舞一边卖货。10月9日晚,椰树开播几分钟,即被抖音平台掐断,直播在十分钟后恢复,但播了五分钟再次被掐断。据了解,这样的情况在椰树10月5日的直播中也屡次发生。

椰树集团的抖音直播间在8日的直播中涨粉万,直播交易额800元。在10月5日的直播中增长了超过8000个粉丝,交易额7000元。目前直播间粉丝总数达到万。海南市监局回应椰树直播争议,表示已收到多次举报,正密切关注此事,研究处理方案。10月6日,互联网科技大V“臭臭新说”发布了一段椰树的视频内容,配文“这么多年‘从小喝到大’广告词居然坚持了这么多年,椰树真是一直走在擦边的最前线,放个视频你们感受下”,开始引发网络对椰树直播的关注和讨论。

虽说椰树引来比较大的争议,但是持续几天的讨论、媒体的关注拱火、不断上各大平台的话题热榜,这个热度绝对是一般的广告无法达成的效果,难怪有些网友说椰树赢麻了。而且其直播间的主播形象和其以往品牌营销的形象一如既往高度统一,可以说即使顶着擦边球的吐槽声,它的形象已经深入人心了。

当然啦,企业以损失品牌美誉度为代价,为博得一时的眼球和热度搞噱头,对企业和品牌的长远发展并没有好处。就像一些网友说的,椰汁挺好喝的完全没必要这么做广告。

直播行业的兴起让很多商业品牌都寻找到了新的致富之路,可是直播方式千千种,究竟什么样的品牌适合什么样的套路?每一个商业品牌都在进行自己的新尝试,前脚有咖啡品牌尝试说唱卖咖啡,后脚就有椰树集团尝试跳舞卖椰汁,可是椰树集团此次的直播却遭到了很多网友们的抗议,由于土味和卖弄风骚被多次掐断,这种营销方式究竟怎么样?小编给大家讲一讲。

椰树牌椰汁所走的新媒体营销套路主要是依靠性感美女进行跳舞或是展示商品,她们在国庆期间开播,一上播就有四名穿着短裙的美女在屏幕上方不断的跳舞,椰树牌椰汁平日里在抖音账号上所发出的视频更是小姐姐们在各种地方拿着椰树牌椰汁跳舞或是做出一些性感的动作在乒乓球桌上摆拍,甚至品牌担心大家看美女容易审美疲劳,还安排了一些帅哥在其中拿着椰树牌椰汁作为中和剂。

但这种方式似乎并不能被大众所接受,虽然风格和以前的椰树牌椰汁大概相同,但如此在雷区的边缘蹦迪,真的不怕封禁吗?很多网友都反映,看这些视频时只顾着看跳舞的哥哥和姐姐们了,忘记要购买椰树牌椰汁。其实直播的本质是需要宣传这些产品的特点,如果一味的用跳舞来宣传,很多人只能注意到跳舞的人,容易忽视掉售卖的产品。

既然要卖椰汁就应该有针对性,竞争对手有很多并且层出不穷,似乎椰树集团并没有意识到这种危机还是坚持自己多年的营销风格,虽然前段时间也进行了新的突破和瑞幸组成了联名,获得了非常高的话题度,但是也无法影响椰树牌椰汁销量不断下降的问题,其实椰树牌椰汁要想有好的销量,最主要的还是要注意自己产品的品质以及产品的受众。

黄土高原的风土人情研究论文题目

1、信天游

“信天游”是黄土高原广泛流行的一种民歌曲牌。“信天游”的风格朴野、简炼、豪迈,有浓郁的西北高原韵味。“信天游”的词文平白易懂,一般两句一段,每句70个字不等,多用比喻手法。

“信天游”的曲牌共有几十种,大都高亢、嘹亮、刚健,内容广泛,多为即兴而歌,其中大部分歌咏爱情,表达对美好人生的渴望。比较著名的曲子有《走西口》等。

2、安塞腰鼓

安塞腰鼓是一种独特的民间大型舞蹈艺术形式,具有2000年以上的历史。安塞腰鼓展示出西北黄土高原农民朴素而豪放的性格,张扬出独特的艺术个性。

其豪迈粗犷的动作变化,刚劲奔放的雄浑舞姿,充分体现着陕北高原民众憨厚朴实、悍勇威猛的个性。安塞腰鼓表演可由几人或上千人一同进行,气势磅礴。

扩展资料;

黄土高原是我国四大高原之一,是中华文明的发祥地之一,范围包括太行山以西、青海日月山以东、秦岭以北、古长城以南的广大地区,位于我国地势第二级阶梯。

黄土高原最大的特色,就是表层覆盖有厚厚的黄土土层,是世界上分布最集中而且面积最大的黄土分布区,总面积可达64万平方千米。

目前,对于黄土高原的成因,也就是黄土的来源,比较公认的说法是“风成说”,主要是是第四纪冰期干冷气候条件下的风力沉积物。

在干冷的气候条件下,位于黄土高原西部的大陆内部地区气候更为干旱,大片沙土裸露,在西北风的作用下,搬运大量沙尘至黄土高原地区,由于风力减弱而沉积,年复一年,最终形成厚厚的黄土堆积。

参考资料来源;百度百科-黄土高原

也许你去过其它高原,领略过云贵高原的险峻、蒙古高原的粗狂和青hide 高原的巍峨。但你如果能够去黄土高原看看,你就会发现一种人气。无论是它的沟沟坎坎,还是它的坡坡岭岭,甚至那拱入云层的山尖尖上,都有信天游的声音。寻着声音望去,你或看见推独轮车的老汉,或看见正在挖野菜的村姑,或看见拿着鞭儿的放牛娃。他们的嗓门亮得很,也细得很,拖出的长腔直挺挺的,就象那些随处可见的杨树。黄土高原的山是养人的山。山不是非常陡峭,天生的许多弯曲的小道,就象许多根攀附着它的藤蔓。在这些小道的旁边,那些窑洞就象藤蔓结的果实。窑洞的下面、上面、左面和右面是一块块毫无规则的土地,有的狭长得站不下一头牦牛,有的窄小得撒不下两粒种子。但是,它们都顽强地生长着一种叫土豆的庄稼。山洪来的时候往往冲散他们,但绝不会把他们冲得无影无踪。有的随山洪去了,有的却在山洪过后的滥道旁开出耀眼的小白花。在这些小白花的下面生长着和黄土一样颜色的果实,有的如拳头大小,有的如指头粗细。收获的季节,他们被独轮车推走,被宽大的脊梁背走,象新媳妇一样被迎回窑洞。 高原上的女人是真正的女人。她们脸部的皮肤是粗糙的,但粗糙的皮肤上却闪烁着一双明亮的眼睛。她们天天要跪在炕洞前烧炕,开始时的烟是浓烈的,呛得他们不停的咳嗽,咳嗽得她们泪流满面。但很快就看到了火苗,火苗里她们有了笑脸,就直起身拍拍身上的土,哼着信天游又到灶火里忙活。每个村庄都有无数条炊烟,那些蓝色的炊烟在村庄的上空凝聚成一种云样的雾,在这些雾的下面是许许多多女人,许许多多已经煮得香喷喷的土豆。如果土豆煮熟了,赶着牦牛犁地的丈夫还没有回来,有的女人便打满一罐上山寻夫。由于土地太零散,她们往往不知道丈夫在哪一块地耕作,就唱着信天游上山。山上的男人是听得懂自己女人的声音的,便也唱起信天游。两支歌就这样汇到一处,组成一对男女、一罐土豆、一头牦牛的画面。黄土高原招待客人的方式很奇特。首先是喝茶。茶叶并不名贵,但茶具却极为讲究。不知已经传了多少代的茶具一般由五六个小茶壶组成,可能是因为年数太久,这些茶壶都是黑黢黢的。他们把茶慢慢塞入茶壶,挂在柴火的上端烧起来。煮沸的第一道茶并不喝,而是全部倒掉,再添上刚挑回的泉水。第二遍煮开后,他们慢慢倒在小茶碗里请你喝。喝第一口时茶是苦的,苦得让你咂舌。但是,喝了第二口之后你就想要着喝,不停的喝,喝的浑身发热,喝得心旷神怡。茶喝完了,好客的女主人橄好的面叶就端上来了。这些面叶是宽大的,厚实的,盛在海碗里,让你吃得肚子滚圆。黄土高原的云总是象旗一样插在山腰上,护着正在飘动的羊群,拂着正在生长的庄稼,抹着庄稼汉额头的汗珠儿。高原的水和路总是粘缠地搅和在一起,水中有路,路上有水,走路往往就是趟水。可能就是因为这样的缘故,高原人的脚板特别硬,哪怕是寒冬腊月,也常常是挽着裤腿一走几十里。你听到信天游的时候,往往也就是有人趟水走来的时候,那些汉子,那些女人,会高声地问你:“回家来了啊?”是的,我们回家来了,我们寻自己的祖先来了!

黄土高原上的安塞腰鼓,是黄土高原上的一种传统文化,它体现了黄土高原上的风土人情。首先,安塞腰鼓的演奏技巧独特,以慢板、中板、快板为主,把黄土高原上的苍茫大地、沧桑历史、精彩故事和深厚情感融入其中,演绎出一曲曲高原风情;其次,安塞腰鼓具有浓郁的民族特色,它给黄土高原上的民族文化增添了一份独特的色彩,传承了黄土高原上的民族传统文化;最后,安塞腰鼓的演奏具有激情和热情,它给黄土高原上的人们带来了欢乐和喜悦,让黄土高原上的人们有了更多的欢乐。总之,安塞腰鼓是黄土高原上的一种独特的文化,它体现了黄土高原上的风土人情。

信天游,安塞腰鼓和羊肚头巾

土味视频论文的文献综述

论文的文献综述是对所写论文的相关研究成果做一个综述。文献综述是论文写作的基本要求,也是论文的基本组成部分。写论文综述要查阅相关文献,对课题研究的相关研究成果整理好,再对其进行梳理,从国内到国外,由远及近对相关理论成果进行叙述,条理要清晰,用自己的语言描述,不能照抄,要不查重是通不过的。

文献综述、还是去百度、找一篇跟你论文有关的介绍、不用多、400+足矣、然后加上关键字、加上英文翻译。。参考文献、把你大学几年学的所有课本的名字都弄上去、然后找点跟你专业有关的书、把名字也写上去。。

撰写文献综述步骤:

1、搜索相关文献

2、评价来源

3、识别主题、辩论和差距

4、概述结构

5、写文献综述

文献综述不应是对已有文献的重复、罗列和一般性介绍,而应是对以往研究的优点、不足和贡献的批判性分析与评论。因此,文献综述应包括综合提炼和分析评论双重含义。写文献综述时,要有研究依据,不能凭空想象,要做到客观、公平、公正。最后,你知道怎么写文献综述吗??文献综述的写作这些技巧你掌握了没?写作文献综述之前查找文献是尤其重要的环节,首先文献一定要是最新的研究进展,并且研究结果具有代表性!要相关性高的文章,要权威性高的文章,要一手文献。文献综述的文献数量不需要太多,10篇左右的文献即可。要把握住每一篇文献的要点进行阐述! 文献综述格式一般包括:①引言部分:包括对研究背景、意义方面进行展开写作。依据研究实际需要,有选择地凸显研究的综述目的的意义、问题背景、文献研究的范围等重要信息。②正文部分:是文献综述的主要内容,对研究的现状、内容、方法、已解决的问题和尚存的问题、重点以及发展趋势进行表述,可以更加明确研究方向,方便方便导师对研究内容的快速了解,并且需要阐述研究的创新点。③结论部分:对研究进行总结归纳,表述对本课题的研究意见,可以具体描述尚未解决的问题。要具备创新性,不是照搬,要进行比较分析,形成自己的观点。其次要具有评述性,通过述归纳总结,引导出对课题今后发展动向或者趋势的说明。总结目前研究需要解决的问题,研究成果的意义和价值,提出新的研究设想和研究内容。④文献部分:列出参考文献,使研究内容更加具有说服力,增加依据,便于读者进一步检索。要注意格式正确,保证格式不出错! 在写作文献综述的过程中要保持头脑清醒,逻辑清晰,要了解自己要解决的问题是什么,前人是采用什么方法解决问题的?必须做到具有逻辑性!要记住,广泛阅读是基础,逻辑分析与归纳是关键,表达是最后的完美呈现。

气味研究论文

匍匐翦股颖矮生品系耐阴性评价论文编号:SP027 论文字数:13264,页数:24摘 要 通过室内窗边培养和黑暗培养粤选1号匍匐翦股颖及矮生品系1613-01、1613-02、1613-4、1613-5、1613-6、1614-3、3603、3605-2,测定株高、根长、叶片长、分蘖数、生物量、叶片存活天数、叶片枯黄率、叶片老化指数等指标,以自然光照培养材料为对照,并进行草坪质量、草毯室内应用及草毯草种评分。结果说明,室内窗边培养和黑暗培养,匍匐翦股颖表现出徒长趋势,叶片增长、根短、分蘖少;叶色浅、枯黄,老化;生物量减少等。窗边培养的矮生品系1613-02、1613-4、1613-5、3603与粤选1号匍匐翦股颖相比,其株高、根长、生物量、叶片枯黄率、叶片老化指数变化值较小;黑暗培养的矮生品系1613-02、1613-4、1613-5、3603与粤选1号匍匐翦股颖相比,其株高、生物量、叶片老化指数变化值较小;匍匐翦股颖矮生品系1613-02在室内生长速度慢,植株存活能力强、并且具备较高的草坪和草毯质量,表现出最好的室内草毯应用潜力。关键词:匍匐翦股颖 矮生品系 草毯 耐阴性Evaluation of Shade-tolerance to Agrostis stolonifera Dwarf StrainsAbstract:The plant height, the length of roots and leaf, the number of tiller, biomass, survival time of leaf, rate of yellow leaf, leaf senescence index of Yuexuan No. 1 and new Agrostis stolonifera dwarf stain 1613-01、1613-02、1613-4、1613-5、1613-6、1614-3、3603、3605-2 were determined by cultivated beside windows indoor and in dark indoor. The results indicated that when cultivated beside windows indoor and in dark indoor, Agrostis stolonifera appeared a trend of excessive growth, and the length of leaf increased, the length of roots shortened, the number of tiller reduced, the color of leaf became light and yellow, the leaf became senescence, and the biomass was reduced, etc. Compared with Yuexuan , the change of plant height, the length of roots, biomass, rate of yellow leaf, leaf senescence index of Agrostis stolonifera dwarf strain 1613-02、1613-4、1613-5、3603 cultivated beside windows indoor were less. By cultivated in dark indoor, compared with Yue xuan No. 1, the change of plant height, biomass, rate of yellow leaf, leaf senescence index of Agrostis stolonifera dwarf strain 1613-4、1613-5、3603、3605-2 were less too. When Agrostis stolonifera dwarf strain 1613-02 was cultivated indoor, the growing speed was slow, and the survivability was strong. It was also became an excellent quality grass blanket, and expressed a best potential of grass blanket indoor application. Key words:Agrostis stolonifera; dwarf strain; grass blanket; shade-tolerance目 录1前言 12材料与方法 材料来源 材料培养 试验处理 指标测定 33结果与分析 不同光照培养对匍匐翦股颖矮生品系株高的影响 不同光照培养对匍匐翦股颖矮生品系植株根长的影响 不同光照培养对匍匐翦股颖矮生品系植株叶片长的影响 不同光照培养对匍匐翦股颖矮生品系植株分蘖数的影响 不同光照培养对匍匐翦股颖矮生品系植株生物量的影响 不同光照培养对匍匐翦股颖矮生品系植株叶片存活天数、叶片枯黄率、叶片老化 指数的影响 匍匐翦股颖矮生品系草毯室内应用株高变化 匍匐翦股颖矮生品系草坪质量指标评价 匍匐翦股颖矮生品系草毯质量评价与草种筛选 匍匐翦股颖矮生品系草种评分与各指标的相关性分析 154结论与讨论 15参考文献 17英文摘要 18致谢 19毕业论文成绩评定表 20以上回答来自:

住宅室内空气中甲醛的污染现状调查与分析论文

无论是在学校还是在社会中,大家都接触过论文吧,论文是进行各个学术领域研究和描述学术研究成果的一种说理文章。如何写一篇有思想、有文采的论文呢?下面是我精心整理的住宅室内空气中甲醛的污染现状调查与分析论文,仅供参考,大家一起来看看吧。

摘要: 根据对石家庄市100户居民住宅室内空气中甲醛含量的检测及分析,甲醛已经成为家庭装修后威胁人体健康最主要的有害成分,甲醛含量超标情况普遍且严重,随着装修竣工时间的延长,甲醛含量呈下降趋势,但效果并不明显。对受检的100户住宅中有无家具情况进行了统计分析,结果表明:家具是造成室内空气中甲醛含量超标的另一个重要因素,特别是板材家具,会明显加重甲醛的污染程度。

关键词: 室内环境;甲醛;污染

1 引言

随着当今社会的高速发展,生态环境与可持续发展已成为我们无法回避的现实问题,尤其是与我们工作生活息息相关的室内空气环境污染问题,更成为影响我们自身健康的重大威胁。建筑材料、装修材料的广泛使用使得室内空气中的有害物质种类和数量都明显增多,其中甲醛对人体健康的危害最为明显。

甲醛是一种挥发性有机化合物,无色,具有刺激性气味,易溶于水。甲醛主要来源于室内装修使用的胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板、木芯板等人造板材,贴墙布、贴墙纸、化纤地毯、油漆、涂料以及一些有机材料。甲醛对眼睛、呼吸道、人体黏膜和皮肤产生明显的刺激作用;急性中毒可导致流泪、流涕、咳嗽等症状,引发多种呼吸道疾病;慢性吸入低浓度可导致持续头痛、无力、失眠等;长期接触低剂量可引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、妊娠综合症、新生儿体质降低、染色体异常,甚至诱发鼻咽癌;高浓度时会侵害人的神经系统、肝脏等。针对甲醛严重的危害性,于2010年9月对石家庄市100家居民住宅进行了摸底调查,严格按照国标方法进行采样检验,并对最终数据进行科学的'分析总结。

2 室内空气中甲醇检测方法

采样方法

在河北省会报名参加免费室内空气检测活动的500名业主中随机抽取,对抽中的100名业主的住宅选取一个代表性房间进行检测。采样工作严格按照《室内空气质量标准》(GB/T 18883-2002)执行,采样点的数量根据监测室内面积大小和现场情况确定,原则上小于50m2的房间应设(1~3)个点,在对角线上或梅花式均匀分布,并避开通风口,离墙壁距离大于,采样点高度原则上与人的呼吸带高度一致,在之间。采样前受检房间在充分通风后封闭门窗12h。

检测方法

采用国标中“酚试剂分光光度法”分析样本,方法原理是空气中的甲醛与酚试剂反应生成嗪,嗪在酸性溶液中被高铁离子氧化成蓝绿色化合物,根据颜色深浅,比色定量。比色时采用10mL的具塞闭塞管和分光光度计,在630nm测定吸光度。

判定标准

检测依据《室内空气质量标准》(GB/T 18883-2002)中的甲醛≤为标准判定检测结果。

检测结果分析

检测结果总体分析

在此次检测的100户住宅中,甲醛含量范围为。超标数量为84户,不合格率为84%;超标一倍以上的23家,占总数的23%,占甲醛不合格家庭的27%;超标2倍以上的16家,占总数的16%,占甲醛不合格家庭的19%;最大超标52倍。

装修竣工时间对甲醛含量的影响

表1是对100户住宅的装修竣工时间与所测空气中甲醛含量及超标率的数据统计,由此可以直观的反映出空气中甲醛含量随装修竣工时间变化的趋势。从下表可明显看出,装修竣工后1个月内的室内空气中甲醛含量最为严重,在受检的26户住宅中仅有2户合格,超标率达到92%,最高超标倍数甚至达到倍;随着装修竣工时间的延长,室内空气中甲醛含量略有下降,装修竣工时间1~6个月的,超标率降为89%,最高超标倍数倍;装修竣工时间6~12个月的,超标率降为76%,最高超标倍数倍;装修竣工时间1年以上的,超标率降为67%,最高超标倍数倍。从这些数据可以看出,甲醛含量随着装修竣工时间的延长呈现下降趋势,但效果并不明显,装修竣工1年后仍有一半的家庭室内空气甲醛含量不合格,甲醛挥发相对于其他污染物来说是一个漫长的过程,人们在入住新居时一定要警惕室内空气中的甲醛成分及其含量高低,入住前必须进行一段时间的通风晾房,入住后也要保持大量通风换气。

表1 装修竣工时间与甲醛含量的情况统计

装修竣工

时间样本数/户含量范围/mg·m-3甲醛标准/mg·m-3超标数/户超标率/%

1个月内

1~6个月

6~12个月

1年以上

合计

家具对甲醛含量的影响

此次检测活动也对受检住宅是否进驻家具及家具类别进行了统计,具体情况详见表2。装修后没有购置新家具的住宅,室内空气中甲醛含量超标率为75%,最高超标倍数倍;购置实木家具的住宅室内空气中甲醛含量超标率为80%,最高超标倍数为倍;购置板材家具的住宅室内空气中甲醛含量超标率为93%,最高超标倍数为倍。由此可以看出,住宅内放置的家具越多,尤其是板材家具越多,室内空气中甲醛含量超标情况越严重,家具能明显加重室内空气甲醛污染。

表2 家具与甲醛含量的情况统计

装修竣工

时间样本数/户含量范围/mg·m-3甲醛标准/mg·m-3超标数/户超标率/%

无家具

实木家具

板材家具

合计

检测结论

(1)甲醛超标情况较严重。100户住宅中室内空气甲醛超标的84家,不合格率为84%;超标1倍以上的23家,占甲醛不合格家庭的27%;超标2倍以上的16家,占甲醛不合格家庭的19%。由此可见,住宅室内空气中甲醛超标情况普遍且严重。

(2)装修竣工时间对室内空气中甲醛含量的影响并不显着。随着装修竣工时间的延长甲醛含量略有下降,但下降趋势不明显。

(3)家具的购入是造成室内空气中甲醛含量超标的另一个重要因素。通过对住宅内有无家具的不同情况下室内空气中甲醛含量进行对比,会发现住宅内有家具的情况下甲醛含量大大高于无家具的情况,尤其是板材家具更会明显加重甲醛的污染程度。

3 甲醇污染预防措施

优化家装方案和施工工艺

在家庭装修中,应当尽可能的选择有资质的装饰公司,优化设计方案,注意空间承载量和材料使用量,对装修使用的各种材料严格把关,采用先进施工工艺,只有这样才能减少因施工带来的室内环境污染。

规范家具的选择和购买

选购家具时必须要求厂方提供的说明书,特别注意说明书里描述家具的主材和主材中有害物质含量,严格按照国家标准进行选择购买。

加强通风措施,提高净化能力

在装修竣工后必须进行一定时间的通风换气,保持空气流通,以降低室内空气污染,这是一种简便易行且最有效的改善室内空气质量的方法。除此之外,还可以在室内栽种绿色植物,放置活性炭、硅胶等吸附材料,以加强对室内空气中有害物质的清除。

参考文献:

冯瑞玉.室内环境污染现状分析与对策.河北企业,2009(8):74~75.

苏 瑛,冯 垚,赵宏伟,等.重庆装修室内空气污染现状及控制.检验医学与临床,2010,7(8):747~748.

国家质量技术监督局.GB/T ,公共场所空气中甲醛测定方法.北京:中国标准出版社,2000.

居宁生.高校新建宿舍舍内空气质量的现状与调查.现代科技,2009,8(7):26~27.

食品感官评价的发展及其应用摘要 简要介绍了感官评价的定义、发展及在食品工业中的研究现状和发展趋势。关键词 感官评价;食品工业;应用Abstract : This paper introduces the definition of sensory evaluation, development and research status in the food industry and its development :sensory evaluation, the food industry, application引言对食品感官领域的研究起源于20 世纪40 年代初,欧美等国家首先进行了感官品评方法的研究,蒂尔格纳(Tilgner)于1957 年用波兰语写成第一部感官学专著———《定量与定性感官分析法》。日本和美国学者的著作《工业感官检验手册》、《食品感官评价的原则》也于1962 年和1965 年相继问世。1986 年创刊的首个介绍感官知识和技术应用的专业期刊《Journal of Sensory Studies》正式出版,20 多年以来已刊出了世界各国在食品感官领域的研究成果。感官评价的定义:用于唤起、测量、分析和解释产品通过视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉所引起反应的一种科学方法[1,2]。我国有着悠久的饮食文化,历史上美食家评点食品的故事广为流传。事实上,这种评点也是一种感官评价方法,是评判专家根据自身的感官经验对食品进行评价。现代工业化的食品生产配方成分复杂,新技术、新工艺层出不穷, 专家评判方法已不能完全胜任目前食品感官评价的需要。我国的感官分析技术起步于上世纪90 年代,比发达国家晚了半个多世纪。研究基础薄弱,感官分析标准化应用、推广较为困难。本文旨在阐述食品感官评价的发展历史及其在食品科学领域的应用。1 国外食品感官科学技术发展纵观感官科学技术的发展, 主要经历了3 个阶段[3],即:从管理者品评起步;专业感官品评小组品评成主体,多学科交叉与应用,感官评价活动标准化;感官分析与理化分析相结合,仪器测量辅助感官评价。呈现出人机结合, 智能感官渐成主流,市场消费需求与消费意向的感官分析技术,感官营销推进学科应用两大主要方面的发展态势。 感官科学技术的发展历史 从管理者品评起步感官是人类最为原始、简单、有效的使用工具和技术手段。传统上,食品感官评价来自少数生产管理者或专业技术人员的评价。 专业感官品评小组品评成主体, 多学科交叉与应用,感官评价活动标准[6]化管理者不一定能够真实、完全地反映消费者或消费群体对产品的需求,而且身体状况、感情倾向、利益冲突等因素都会影响管理者作出正确的判断。20 世纪40年代,食品及一些消费品生产企业开始通过培训,在企业内部成立专业感官品评小组, 根据统计学的原理对品评结果进行分析, 最终作出决策来指导新产品的研究与开发。 感官分析与理化分析相结合, 仪器测量辅助感官评价食品的感官特性一般可指色、香、味、形几个方面。2 我国食品感官科学技术发展我国有着悠久的感官评价历史,但是其发展速度较为缓慢,基础相对薄弱。我国的食品企业在产品改进及新产品开发等方面大多缺乏规范性、严谨性和科学性, 对感官分析技术与标准的研究及应用落后于发达国家。我国现代感官分析始于上世纪四十年代,至今已经历了六十多年的发展,逐步形成了一支较为完善和规范化的学科。近几年来,随着计算机的普及和应用,使得感官分析的应用、结果处理更方便、更快速。随着电子技术、生物技术、仿生技术的发展,它必将得到进一步的完善和提高。自1988 年起,我国相继制定并颁布了感官分析方法的国家标准,如《感官分析方法总论》(GB/T10220 -1988)、《感官分析术语》(GB/T 10221 -1998)、《感官分析专家的选拔、培训和管理导则》(GB/T 16291-1996)和《建立感官分析实验室的一般导则》(GB/T 13868-1992) 等19 项感官分析标准。这些标准大都参照采用或等效采用相关的国际标准(ISO),具有我国自主知识产权的感官分析方法标准十分欠缺。从整体而言, 我国食品感官科学技术的研究与应用分为3 个阶段: 一是以满足食品工业质量管理、市场营销、新产品开发为目的,提高传统感官品评方法的科学化程度; 二是结合我国的特点进行系统的感官品质研究, 尤其是对一些传统食品,如白酒、茶叶、馒头、米饭等的感官评价与仪器分析数据的相关性进行的的系统研究, 截至目前已积累了较丰富的科学数据; 三是站在学科发展前沿,在感官评价信息管理系统、智能感官分析方法与设备研究方面参与国际竞争。3感官评价技术在食品工业中的应用随着差别检验、差异类别检验、描述分析等感官品评方法的不断完善与发展,感官品评技术在食品工业中得到了广泛应用,是新产品研制的技术保障,是保障食品感官质量的重要手段。3. 1 国内现状[ 4-5 ]目前国内感官评价起步比国外晚,从1975年起开始有学者研究香气和组织的评价, 20世纪90年代后,“感官评价”被大量地应用在食品科学的研究中。目前在国内的应用包括有: ①评估餐饮业的清洗效果(以目视法进行) ; ②生鲜产品,如肉品、水产品、蛋品、乳品等; ③中药药材; ④香水材料; ⑤嗜好性产品,如酒、茶叶; ⑥育种开发,如园艺产品、农畜产品; ⑦环保检测(以目视及嗅觉进行) ; ⑧纺织品; ⑨设计学、媒体传播方面; ⑩食品加工等方面。其中以食品方面的应用最多,研究食品感官评价方面的学术文章也在不断增加。如吴兴利[ 5 ]等研究了感官评价原理与实践在肉质评价中的应用,论述了肉质评价程序的设计原则,肉质感官评价结果的分析。3. 2 国外现状欧美在感官评价的研究与应用己发展很成熟,研究范围也非常广泛。最早的感官评价可追溯到20世纪30年代,但整个感官品评技术的蓬勃发展则一直到20世纪60~70年代才因为食品加工工业的起飞而开始迅速发展,在这期间各种评价方法、标示方法、评价观念、评价结果的表现方式等不断被提出、被讨论及被验证。Meinert等[6] 、Combes等[7]和Bovolenta等[8]分别在不同肉原料所制成的风味火腿风味的影响、不同饲养方式对兔肉感官品质的影响、喂饲研究富含膳食纤维的饲料对肉猪肉质的影响和不同猪油含量对发酵肉制品风味影响的研究中使用到了这种方法。4 感官评价的发展趋势近年来食品感官评价的有以下几个发展趋势[9];(1)发展更符合人类感官系统机制的仪器,如电子鼻、电子舌的应用研究。(2)在气味或风味研究的部分,气相层析嗅闻技术的应用有普遍化的趋势。(3)研究不同的分析仪器与感官特性之间的各种相关性。5 结束语近年来,随着人民生活水平的不断提高,感官评价的应用也日益受到重视,作为一门新兴的技术,随着现代生理学、心理学、统计学等多门学科的发展也在逐步发展和成熟起来。如何利用感官评价这一手段去改进产品、产品质量和服务将成为食品企业关键的一环。利用感官评价可以认识市场趋势和消费者的消费取向,建立与消费者有关的数据库,为食品产品的研发提供数据支持。随着市场和消费者消费习惯的变化,以及食品行业竞争的加剧,我们有理由相信:感官评价技术在食品工业中的应用会越来越广泛,作用也越来越明显。

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