食品类期刊好投稿吗
食品sci一区期刊如下：
1、Food Chemistry。
2022年JCR1区，影响因子超过9，比较好投，食品类第一，单位或者学校算绩效的话加分很高，属于TOP5，性价比很高。
2、JAF美国食品化学。
影响因子和排名没有第一个高，但是是行业内默认的第一，很难投，对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助，来自评审的认可。
3、Food and Chemical TOXICOLOGY。
老牌期刊，影响因子涨的很慢（可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢），但审稿人和编辑都很专业，顺利的话1-3个月录用，主要关于食品毒理相关方向，喜欢食品内源毒性方向。
4、Journal of Functional Foods。
二区5.223，偏向功能食品，对于药食同源食品比较友好，食品营养和功能是其偏好方向，就是OA的，大概2000刀一篇。
5、Frontiers in Nutrition。
Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上，比较快也比较好投，食品营养相关可投。OA的，大概2000刀一篇。
6、Foods。
着急毕业可投~影响因子5.5+，也是OA，大概2000刀一篇。
不好投。投核心期刊，从投稿到正式刊出用了将近三四个月的时间。《中国食品添加剂》是经国家科技部和国家新闻出版署批准，由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊。
有一本食品与营养科学
投过的期刊中，个人感觉现代食品科技和食品工业都挺好过的
好投食品类期刊
营养与食品科学
跟食品相关的期刊：《食品科学》《食品研究与开发》《食品工业》等等，按照自己的需求选择即可。如果还是比较困难，就在期刊之家找编辑了解、对话吧。
食品sci一区期刊如下：
1、Food Chemistry。
2022年JCR1区，影响因子超过9，比较好投，食品类第一，单位或者学校算绩效的话加分很高，属于TOP5，性价比很高。
2、JAF美国食品化学。
影响因子和排名没有第一个高，但是是行业内默认的第一，很难投，对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助，来自评审的认可。
3、Food and Chemical TOXICOLOGY。
老牌期刊，影响因子涨的很慢（可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢），但审稿人和编辑都很专业，顺利的话1-3个月录用，主要关于食品毒理相关方向，喜欢食品内源毒性方向。
4、Journal of Functional Foods。
二区5.223，偏向功能食品，对于药食同源食品比较友好，食品营养和功能是其偏好方向，就是OA的，大概2000刀一篇。
5、Frontiers in Nutrition。
Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上，比较快也比较好投，食品营养相关可投。OA的，大概2000刀一篇。
6、Foods。
着急毕业可投~影响因子5.5+，也是OA，大概2000刀一篇。
食品与营养科学
食品类核心期刊好投稿吗
食品科学是你直接上他的网站投稿，他收到后会收你一百元审稿费。确定录用后会给你通知交版面费之类的。从接收到最后发表的时间约为一年。其他的期刊你就到其对应的网站去看，现在基本上都是网上投稿。其他的期刊发表时间短点，你根据自己时间和要求决定投哪家，壹品优这也还好。
食品工业科技这个是核心，好发，审稿快，还不要审稿费。食品与发酵工业也不错，但是要50元的审稿费
投过的期刊中，个人感觉现代食品科技和食品工业都挺好过的
《食品科学》 是非常好的核心期刊
主办单位：北京食品科学研究院
出版周期：半月
该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2014)
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)
中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2015-2016年度)(含扩展版)
北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊： 2014年版
这是目录，有官方网站和邮箱
好投的食品类期刊
营养与食品科学
我哦的方式刚有点事很多事
不好投。投核心期刊，从投稿到正式刊出用了将近三四个月的时间。《中国食品添加剂》是经国家科技部和国家新闻出版署批准，由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊。
食品类投稿期刊
食品sci一区期刊如下：
1、Food Chemistry。
2022年JCR1区，影响因子超过9，比较好投，食品类第一，单位或者学校算绩效的话加分很高，属于TOP5，性价比很高。
2、JAF美国食品化学。
影响因子和排名没有第一个高，但是是行业内默认的第一，很难投，对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助，来自评审的认可。
3、Food and Chemical TOXICOLOGY。
老牌期刊，影响因子涨的很慢（可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢），但审稿人和编辑都很专业，顺利的话1-3个月录用，主要关于食品毒理相关方向，喜欢食品内源毒性方向。
4、Journal of Functional Foods。
二区5.223，偏向功能食品，对于药食同源食品比较友好，食品营养和功能是其偏好方向，就是OA的，大概2000刀一篇。
5、Frontiers in Nutrition。
Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上，比较快也比较好投，食品营养相关可投。OA的，大概2000刀一篇。
6、Foods。
着急毕业可投~影响因子5.5+，也是OA，大概2000刀一篇。
食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。
本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。
相关信息
期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的，我国的市场经济还处在起步阶段，市场还不够成熟，同其相联系，期刊市场秩序还比较混乱，期刊市场上存在着很多问题，导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。
另一方面，我国的期刊虽然有八千多种，但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊，但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大，有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。
以上内容参考：百度百科-食品与营养科学