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高职化工分析课程的混合式项目化教学实施

更新时间:2009-03-28

化工分析是以分析化学的基本原理和方法为基础,完成在化工生产过程中化学成分监测和化工产品质量检验任务的一门学科。[1]化工分析课程是高职化工类专业的专业核心课程,以基础化学、有机化学为前续课程,后续学生则进入化工企业分析岗位进行实习。

化工分析的方法包括化学分析法和仪器分析法。化学分析法历史悠久,方法成熟,准确度高(误差1%),灵敏度较低,适用于试样中常量组分(1%以上)的测定,尤其是滴定分析操作简便、快速,准确度亦较高,是广泛应用的一种定量分析技术。仪器分析速度快,灵敏度高,适宜于低含量组分的测定。随着新型分析仪器的广泛使用,高职化工分析课程要培养学生使用现代的分析仪器,能够对工业产品等进行定性、定量分析检测的能力。[2]

一、立足岗位进行课程定位

我院(盘锦职业技术学院)通过去企业进行调研,立足盘锦区域发展,进行岗位分析,明确了学生面向的初次就业岗位、二次晋升岗位和未来发展岗位。项目化课程的开发以工作过程为导向,以项目为载体,体现岗位要求[3],结合现代化工企业检验员岗位的典型工作流程设计教学内容。通过典型工作流程——班前会议→交接班→取样→分析并形成报告单→报送报告单→交接班,提炼所有的工作流程中所涉及的知识、能力和素质要求,确定本课程的课程目标,使学生具备从事检验所必备的素质、知识与技能。使学生能够查阅、整理资料,确定分析方法和条件;能准确进行样品的前处理和试剂的准备;能正确使用原子吸收分光光度计、紫外-可见分光光度计、红外吸收分光光度计、气相色谱、高效液相色谱等仪器;能准确对化工原料及产品进行密度、运动粘度、凝点、金属离子含量、芳烃含量等进行测定。

由于在前续课程中已经将化学分析法进行了详细的讲授,所以教师通过课程研讨,进行课程体系分析后,将课程内容进行整合,确定本课程的知识模块。知识模块重点是仪器分析,包括油品分析、光谱分析和色谱分析等六大模块(如表1所示),进行理实一体化教学。

结肠癌在性别间的各种差异之前主要归因于性激素在两性之间的差异,一般而言,女性荷尔蒙(雌激素)在结肠癌发展过程中起到保护作用,而雄激素导致肿瘤相关风险增加,但其分子机制尚未明确。之前的研究主要集中在少数靶基因上,而系统分析可以整合多个研究的数据,获得较为系统全面的性别差异的解释。

 

表1 课程理论知识模块

  

序号 模块名称 学时1 油品分析 8 2 紫外-可见分光光度分析 16 3 原子吸收分光光度分析 8 4 红外吸收分光光度分析 8 5 气相色谱分析 16 6 高效液相色谱分析 8

二、开发课程进行项目化教学设计

传统的教学模式,教师讲、学生听,理论知识的学习,抽象、枯燥,学生学习兴趣差,动手机会少。以气相色谱内容为例,理论知识很多,传统的教学重理论、轻实践,理论和实践相互分离,多次理论课后,一次实践课,学生最深的印象就是老师“扎了一针”(进样),其余什么印象也没有了,全班围着一台仪器,很多学生就走马观花看了一眼,什么也没记住。而且实训内容设计陈旧,并且未能很好的与企业实际相结合[4],所以当学生进入企业后,不能上手,得不到企业的认可。

石油化工产业是辽宁省盘锦市的支柱产业,学院与周边石化企业合作密切,依托企业进行“订单”培养,校企融合度高。另外,如今化工类工业分析和检验项目的技能大赛更侧重学生综合能力的体现,特别注重考核学生运用化工分析的综合技能来解决问题[5],所以,如果能将技能竞赛的项目融合在教学内容中,不仅能培养学生的综合能力,更能挑选适合竞赛的优秀选手。项目化课程注重创设企业工作的真实情境,在项目设计上以企业工作任务、技能大赛项目为依托,将理论融于实践的操作之中;另外,让学生在做中学、学中做,发现问题、解决问题,在做的过程中将理论知识进行理解、学习,不仅能激发学生学习的热情,增强学生的操作技能,提高学生的能力,而且还能提高教师的专业能力,拓展教学思路。

下面以紫外-可见分光光度法测定未知物为例来说明任务的具体实施过程。本次任务的设置是以工业分析大赛考题为依据,完全按照大赛的方式布置任务。给定考核题目,包括仪器、试剂、测定、结果计算。每组接到任务后,开始讨论具体的方案和实施过程。明确检测的任务:一是定性分析。即从四种检测物质中确定本组的标准物质,方法是根据吸收曲线对样品进行定性,并从曲线上确定最大吸收波长作为定量测定时的测量波长。二是定量分析。首先,配制标准系列溶液,使用UV-1800紫外分光光度计测定各浓度下的吸光度,然后绘制标准曲线;其次,进行样品溶液的配制,进行样品吸光度的测定;最后,进行结果的计算。每组进行数据处理,填写原始数据记录单和分析报告。小组之间互换报告单,点评、互评结果,教师进行最终的总结,完成本次任务。

本课程的评价采用过程性评价和终结性评价相结合的方式。[6]学生自评、小组互评、教师点评相结合的方式,改变了传统期末考试定成绩的方式,突出学生技能的考核。过程性评价占总成绩的60%,主要考核小组对每一次任务的完成情况。除了方案制定、任务实施、数据报告(占40%)以外,还包括出勤、课前预习、课堂表现和课后作业的完成情况(占15%),当然还有就是学习态度、团队分工协作的配合(占5%)。终结性评价占总成绩的40%,包括理论考试,采用上机考试的形式,占20%。技能考核,随机抽考完成一项技能操作, 占20%。

 

表2 化工分析项目化课程任务设计

  

项目 任务紫外-可见分光光度分析任务1:水中微量铁的测定任务2:紫外-可见分光光度法测定未知物(工业分析大赛)油品分析分析任务1:原油中金属离子的测定任务2:汽油中铅含量的测定红外吸收分光光度任务1:油品密度的测定任务2:油品凝点的测定任务3:油品色度的测定任务4:油品运动粘度的测定原子吸收分光光度分析任务1:红外测定苯甲酸任务2:红外分析有机物官能团气相色谱分析任务1:气相色谱法测定混合醇任务2:汽油中苯和甲苯含量的测定高效液相色谱分析 任务:柴油中芳香烃含量的测定

三、完成设计进行课程的实施

实践论告诉我们:理论来源于实践,又反作用于实践。随着国防和军队体制改革,国防动员指挥体制、领导管理、力量运用都发生较大变化,因而国防动员工作任务、特点和要求也随之变化,这些都迫切需要理论支撑和实践验证。不仅要研究不同部门、不同单位的职责区分和相互关系,而且要研究适应新的体制编制的运行机制和法规制度。要使理论研究和战法创新、实战演训相结合。战法创新是提高部队实战化能力的重要途径,也是完善国防动员实战化演训内容的基本依据。国防动员演练要围绕作战部队战法创新,明确支援和保障任务,牵引国防动员系统的训练法、支援法和保障法发展,不断提升国防动员演练的实战化水平。

要进一步推进大学生的社会实践,建立完善的社会实践评价机制势在必行。在评价考核的时候,学校应该更加重视学生的实践成果,做好实践活动的评价反馈,使学生能明确自己的不足之处,并在之后的学习中不断完善自己。学校应加强与社会实践单位的沟通,与所在单位负责人进行时时联系,加强对学生社会实践的过程管理,以便切实了解学生的社会实践状况,从而进一步完善学校、学生和实践单位三者间的互动和沟通。

项目完成了设计,开始进行实施。先将班级分成六组,每组4~5人,选定组长,组长负责协调组员,安排分工,保证项目的完成。当教师下发任务之后,小组分工协作,查找资料,进行讨论,确定初步方案。每组轮流汇报,小组互评、教师点评,对方案进行完善和改进,确定最终实施方案。

四、改革考核方式进行学生的评价

对于项目化课程任务的设置(如表2所示),基本是每一个项目下设置两个独立的任务,第二个任务是对第一个任务的延伸和深化,这样既能巩固之前的知识,又有很好的拓展性。

五、开创授课新模式进行教学反馈

通过对比实施项目化教学的班级和未实施项目化教学的班级,发现前者学生学习兴趣更浓,学习热情更高,从被动接受知识变为主动探究学习,而且学生的动手能力,发现和解决问题的能力得到锻炼。学生考核的通过率为100%,远超于后者。

本门课程由四位教师一起授课,我们采取了分任务教学的新模式,每位教师负责一部分项目。这样可以更大限度地发挥教师的各自优势,更好地进行授课,每位教师集中精力,对自己负责的项目更深更细的研究、教学。对于在备课中发现的问题,四位教师集中研讨,互相学习,共同解决。

当前,贵为天之骄子的大学生们纷纷将进入公务员队伍视为职业首选,而几千人竞选一个行政岗位的现象也屡见报端,这折射出我国创富环境的恶劣。“我们倡导理性平和的心态,但如果监管防线屡屡失守,瘦肉精猪肉、染色馒头、毒生姜事件层出不穷,‘淡定’谈何容易?我们追求开放包容的心态,但如果‘拼爹’现象屡屡发生,‘起跑线’不公时时存在,‘仇富’、‘恨官’情绪何以消解?我们提倡积极进取的心态,但如果寒窗十载也难以改变命运,‘一夜成名’、‘一夜暴富’来得轻而易举,个人奋斗又有多大价值?”[14]

教学改革是一项长期的工作,需要教师转变观念,不断创新,勇于挑战,通过课程实施不断发现问题,解决问题,逐步进行完善,以达到更好的教学效果,不断提高教学的质量。

参考文献:

[1]姜洪文,王英健.化工分析[M].北京:化学工业出版社,2016:1-3.

[2]侯月平.项目教学法在高职《化工分析》中的应用[J].中国科教创新导刊,2010(5):180.

[3]戴士弘.职业院校整体教改[M].北京:清华大学出版社,2012:41-44.

[4]李丽萍.高职化工分析技术项目化课程改革的探索与实践[J].科技展望,2016(3):10.

[5]陈士杰.高职化工分析项目化课程改革研究与实践[J].化工时刊,2014(9):45-48.

[6]饶维,刘晨,王霞.高职石化类专业《化工分析》课程改革的探索与实践[J].中小企业管理与科技,2017(10):108-109.

 
陈晓丹
《辽宁高职学报》 2018年第04期
《辽宁高职学报》2018年第04期文献

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